CC BY
40
5. Jarne P. Microsatellites, transposable elements and the X chromosomes / P. Jarne, P. David, F. Viard // Mol. Biol. Evol. - 1998. - № 15. - P. 28-34.
6. Leontis N. B. The non-Watson-Crick base pairs and their associated isostericity matrices / N. B. Leontis, N. Stombaugh, J. Westhof // Nucl. Acid. Res. -2002. -№ 3. -P. 3497-3591.
7. Pearson C. E. Trinucleotide repeat DNA structures: dynamic mutations from dynamic DNA / C. E. Pearson, R. R. Sinden // Curr. Opin. Struct. Biol. - 1998. - № 3. -P. 321-330. Review.
8. Stephan W. Possible role of natural selection in the formation of tandemrepetitive noncoding DNA / W. Stephan W., S. Cho // Genetics. - 1994. - № 136. - P.333-341.
9. Van Lith H. A. Characterisation of rabbit DNA microsatellites extracted from the EMBL nucleotide sequence database / H. A. van Lith, L. F. van Zutphen // Anim Genet. - 1996. - № 27. - P. 387-395.
10.Вшник Ю. О., Поповська T. M., Мовчан О. В., Котенко О. €., Кульшин В. €. М1кросател1тна нестабшьшсть при спорадичному раку шлунка // Науковий вюник Ужгородського ушверситету, сер1я «Медицина». - 2013 р. Випуск 2 (47). - С. 22-26.
11. Дзщюк В., Мельник О. Мшросателггш ДНК-маркери у збереженш генетичного р1зноманггтя коней // Тваринництво Украши. - 2012. - С. 7-10.
12. Сиволап Ю. М., Кожухова H. Е. ДНК-технологп у дослщженш генетичного потенщалу кукурудзи // Селекщя i насшництво. - 2008. Випуск 96. -113-120.
13. Харченко О. В. Висока шформативнють молекулярно-бюлопчних маркерîb // В1сник проблем бюлогп i медицини - 2014 - Вип. 3, Том 3 (112). -С. 11-16.
Стаття надшшла до редакци 15.04.2015
УДК 636.2.083:636.082
Щербатий 3. €., д.с.-г.н., професор, ©
Голодюк I. П., к.с.-г.н., доцент, Матеуш В. Л., к.с.-г.н., ст. викладач, Льв1вський нац10налънийутверситет еетеринарног медицины та бютехнологт iMeui. С.З. Гжицъкого, м. Лъеге, Украта Руснак П. П., acnipaHT 1нститут сшъсъкого господарстеа KapnamcbKOZopeziouy НААН
СПРЯМОВАНЕ ВИРОЩУВАННЯ РЕМОНТНИХ ТЕЛИЦЬ - НАД1ЙНИЙ ЗАХ1Д ДЛЯ СТВОРЕННЯ ВИСОКОПРОДУКТИВНИХ МОЛОЧНИХ СТАД
Незадовыъна год1вля ремонтних телицъ, яю за показниками росту та розеитку eidcmawmb eid стандарту породи, не дозеоляе повтстю розкрити ïxni генетичт можливостъ, а еирощет з таких телицъ короеи маютъ невисоку молочну продуктивмстъ, яка залежитъ в основному eid тръох фактор1е: генетичних задатке, належнихумовгод1вл1 та догляду i технологи' еирощуеання. Останнъому, на жаль, в господарстеах надаютъ менше уеаги. В зв'язку з цим продуктивмстъ Kopie у ôùbrnocmi господарсте протягом poKie залишаетъся невисокою (близъко 3000 кг за лактацию) [1, 2].
На npumadi кращих господарсте Горох!всъкого району Волинськог област1, де проеодилися досл1дження, показане значения повноц1нног год!вл! ремонтних телицъ для одержання eid них еисокопродуктиених nepeicmoK, що е основою стеорення елтних стад Kopie. Наведено рекомендованi рац1они для оргашзацИ'
© Щербатий 3. £., Голодюк I. П., Матеуш В. Л., Руснак П. П., 2015
281
оптималъноггодгелг ремонтных телицьу тслямолочний nepiod.
Ключовг слова: спрямоеане еирощуеання ремонтных телыцъ, год1вля телят за nepiодами росту, зерностаж, кормосумшки, молочна продуктившсть.
УДК 636.2.083:636.082
Щербатый 3. Е., Голодюк И. П., Матэуш В. Л., Руснак П. П.
Львовский национальныйуниверситет ветеринарной медицины и биотехнологий
имени С.З. Гжицкого
НАПРАВЛЕННОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ РЕМОНТНЫХ ТЕЛОК - НАДЕЖНОЕ МЕРОПРИЯТИЕ ДЛЯ СОЗДАНИЯ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ
МОЛОЧНЫХ СТАД
Недостаточное кормление ремонтных телок, которые по показателям роста и развития отстают от показателей стандарта породы, не позволяет полностью раскрыть их генетический потенциал, а выращенные из таких телок коровы имеют невысокую продуктивность, которая зависит в основном от трех факторов: генетических задатков, условий кормления и ухода, технологии выращивания. Последнему, к сожалению, в хозяйствах уделяют недостаточно внимания. В связи с этим продуктивность коров в большинстве хозяйств в течениемногихлет остается невысокой (около 3000 кгза лактацию) [1, 2].
На примере лучших хозяйств Гороховского района Волынской области, где проводились исследования, показано значение полноценного кормления ремонтных телок с целью получения от них высокопродуктивных коров-первотёлок, что является основой для создания элитных стад коров. Приведены рекомендуемые рационы для организации оптимального кормления ремонтных телок в послемолочный период.
Ключевые слова: направленное выращивание ремонтных телок, кормление телят по периодамроста, зерносинаж, кормосмеси, молочная продуктивность.
UDC 636.2.083:636.082
Scherbatyj Z. E., Golodyuk I. P., Mateush V. L., Rysnak P. P.
Lviv national university of veterinary medicine and biotechnologies named after S. Z. Gzhytskyj
DIRECTED GROWING HEIFERS REPAIR - A RELIABLE MEASURE FOR CREATING HIGH PRODUCING DAIRY HERDS
Poor feeding heifers repair, which according to the growth and development of lagging indicators breed standard, does not fully reveal their genetic potentialities and grown from these heifers cows with low productivity, which depends mainly on three factors: genetic inclinations, proper nutrition and conditions care and cultivation technology. The latter, unfortunately, farms give less attention. In this regard, the productivity of cows in most households for decades remains low (3000 kg per lactation).
On the example of the best farms Horokhiv Volyn region, where the research was conducted, shows the importance of complete feed repair heifers to produce highly first-calf of them that is the basis for creating elite herds of cows. Shows recommended rations for optimal feeding of repair heifers in milk after period.
Keywords: directed cultivation of repair heifers, calves feeding on rises, grainsilage, feedmixtures, milk yield.
Вступ. В умовах захщних областей Украши штучне оаменшня KopiB застосовують ще з 1950-х роюв. При цьому використовувалась сперма вщ
282
найкращих ¿мпортних буга!в, матер! яких мали надо! 10 тис. кг 1 бшьше молока за лактащю. За цей тривалий перюд створено цшну захщну популящю украшсько! чорно-рябо! молочно! породи велико! рогато! худоби. Проте, мол очна продуктившсть кор1в е ще далекою вщ генетичного потенщалу породи. Основна причина - незадовшьне вирощування ремонтних телиць переважно через незбалансовану год1влю !х у ранньому вщ!. Тому це питания сьогодш набуло особливо! актуальное^, шакше виршення молочно! проблеми буде знову вщеунуто на тривалий час.
Матер1али 1 методики. Багато вчених [3, 4], особливу увагу звертають на спрямоване вирощування ремонтних телиць. Суть технологи зводиться до створення умов для кращого росту ремонтних телиць 1 розвитку в них оргашв травления шляхом згодовування об'емистих корм1в у встановлений перюд життя молодняку. Виходячи ¿з цього, нами проведено дослщження показниюв росту та розвитку молодняку украшсько! чорно-рябо! молочно! породи в цшому Горох1вському райош Волинсько! обласп, а також в кращих господарствах -приватно-орендних сшьськогосподарських пщприемствах (ПОСП) ¿м. Т. Шевченка та ¿м. I. Франка цього ж району. Також нами розроблено структура рацюшв год1вл1 ремонтних телиць та приведен! рекомендован! рацюни для год!вл1 !х у зимово-стшловий пер1од.
Результати досл1дження. У захщних областях Укра!ни розводять переважно украшську чорно-рябу молочну породу. За стандартом первютки ц1е! породи повинн! мати живу масу 480 кг ! р1чний над1й 3250 кг молока жирнютю 3,6 %. Перше ошменшня телиць проводять у 18-м1с. вщ1 при жив1й мае! 385 кг (70 % маси доросло! худоби).
Як евщчать розрахунки ¿нтенсивност! росту ремонтних телиць за перюдами вирощування, телички у 6-м1с. в1ц! повинн! мати живу масу 154-161 кг при середньодобовому прирост! 660-700 г, а у 12-мю. вщ1 287-296 кг. Середньодобов! прирости за пер1од вщ 6 до 12 м1с. мають становити 740-750 г. Досягнення цих стандарт1в - запорука одержання добре розвинутих телиць, як1, ставши коровами, здатш за нормальних умов год1вл! та утримання виявити продуктивн!сть, яка вщповщае !хньому високому генетичному потенщалу.
Серед господарств Горох!вського району Волинсько! облает! видшяють дек1лька господарств, продуктившсть молочного стада в яких становить 3,84,0 тис. кг молока на корову за лактащю. В шших же господарствах району навггь у кращ! роки цей показник не перевищував 3100 кг. Кор1в у вс1х господарствах пост1йно отменяли спермою найкращих буга!в. Щодо год1вл! д1йних кор1в, то вона також суттево в!др1зняеться.
Особливо високих надо!в молока на корову було досягнуто за 2014 р. у ПОСП ¿м. Т. Шевченка та ПОСП ¿м. I. Франка - понад 8000 кг, що у два рази перевищуе показники ¿нших господарств. Якогось особливого феномену цього явища в!днайти не вдаеться. Сдиною причиною високих надо!в молока е належне вирощування ремонтних телиць у цих господарствах, де щор1чно вирощують по 60-70 ремонтних телиць ! починають !х ос1меняти у в1ц! 17 мю. при жив1й мае! 379-382 кг. Телиць, яю не заплщнились, повторно ос1меняють у 18 мю. при жив1й мае! 400 кг (табл. 1).
Як евщчать даш таблиц! 1, середш показники росту й розвитку (по району) телиць украшсько! чорно-рябо! молочно! породи значно поступалися стандарту породи в перюд вщ народження до 6 мю., а також з 6 до 12 мю. Що ж стосуеться живо! маси телиць у 6, 12 та 18 мю., е також значно нижчою (50-120 кг) в
283
пор1внянш ¿з стандартом. Проте, в кращих господарствах району (ПОСП ¿м. Т. Шевченка та ПОСП ¿м. I. Франка) за середньодобовими приростами ремонтш телищ в перюд вщ народження до 12 мю. не поступаються стандарту породи. Що стосуеться живо! маси телиць в даних господарствах в 6 1 12 мю., вона е дещо нижчою стандарту породи, проте при першому паруванш (18 мю.) на 19-22 кг переважають стандарт породи. За пром1рами ширини в моклоках ремонтш телищ ПОСП ¿м. Т.Шевченка переважають стандарт породи на 1,1 см, а телищ ПОСП ¿м. 1.Франка - на 1,5 см.
Таблиця 1
Показники росту ремонтних телиць у господарствах Горох1вського району
ВолинськоТ обласи
Показ ник Стандарт породи Середш по району ПОСП 1м. Шевченка ПОСП 1м. Франка
Середньодобовий прир1ст живо! маси, г: 0-6 мю. 660-700 454 656 648
6-12 мю. 740-750 408 695 688
Жива маса, кг: 6 мю. 170 113 153 151
12 м1с. 284 186 278 275
18 мю. (при паруванн1) 380 261 402 399
Ширина перв1сток у моклоках, см 50 46,4 51,1 51,5
Одержання високо! штенсивносп росту ремонтних телиць у першому та другому швр1чч1 1ХНЬОГО життя для формування кор1в мщного молочного типу 3 високими надоями молока - нелегка справа. Проспше оргашзувати повнощнну год1влю телят у перше швр1ччя життя. Год1вля ремонтних теличок до 6-мю. в1ку за розробленими схемами передбачае випоювання не менше 350 кг незбираного молока 1 400 кг збираного, згодовування високоякюного бобового с1на (до 3 кг/гол/день у вщ1 6 м1с.) та сумшок концентрат1в (до 2 кг 1 бшьше 5-м1с. теличкам). Все це поеднують з ¿ншими кормами та прем1ксами, одержуючи в даний пер1од бажан1 прирости живо! маси. Переведения ж молодняку в шслямолочний перюд (теля 6 мю.) на господарсью корми (с1чка соломи, кислий силос, вл1тку -зелена маса) з1 зменшенням у рац1онах кшькост1 с1на та концентрат1в завжди призводить до пом1тного зниження ¿нтенсивност1 його росту, що добре видно за показниками середньодобових прирост1в (див. табл. 1). При такш год1вл1 ремонтних телиць про високу молочну продуктивнють кор1в не може бути й мови.
Таблиця 2
Рекомендована структура рацюшв год1вл1 ремонтних телиць, %
В1к (мю.) С1но 1 сшаж Силос Коренеплоди Концентрата
4-8 48 15 7 30
9-12 48 24 12 16
13-16 44 28 10 18
17-20 42 30 10 18
21-24 40 30 8 22
25-28 32 35 8 25
В середньому 42 27 9 22
У попередшх наших дослщженнях вдавалося досягти в пер1од вщ 6 до 12 м1с. необхщш середньодобов1 прирости ремонтних телиць на р1вш 736-802 г, годуючи 1х сухими та нап1всухими кормовими сумшками. Правда, високу ¿нтенсивн1сть росту телиць в цей пер1од можна досягти \ збшьшенням вм1сту концентрат1в у
284
рацюнах. Проте, при вирощуванш ремонтних телиць, робити цього не слщ. Концентратний тип год1вл1 спричиняе ожиршня молодняку. Таю ожирш телищ часто перегулюють, у них недостатньо розвинута травна система та окрем! органи 1 вщ них не вдаеться одержати високопродуктивних кор1в. Найкраще в цих умовах широко використовувати в год1вл1 ремонтних теличок високояюсний бобово-злаковий сшаж 8-10 кг/гол/день) або, ще лшше, зерносшаж (5-6 кг). Кшьюсть концентрованих корм1в при цьому не перевищуе 1,5-1,7 кг. Рекомендована структура рацюшв год1вл1 наведена в табл. 2.
У передових господарствах Горох1вського району використовують рекомендовану год1влю ремонтних телиць у виц вщ 6 до 12 мю. (табл. 3), чим забезпечують розвиток !хньо! травно! системи.
Таблиця 3
Рекомендован! рацюни для ремонтних телиць у зимово-стшловий перюд
Корми Жива маса телиць, кг
151-180 181-210 211-240 241-270 271-300
Сшо бобово-злакове 1,5 1,5 2 2 2
С!чка соломи 1 1 1,5 2 2
Кормов! буряки 5 5 5 5 6
С!наж 6 6 6 6 6
Силос кукурудзяний 4 5 5 6 6
Меляса 0,3 0,3 0.3 0,3 0,3
Сум!шка концентрат!в (дерть ячменю, макуха соняшникова) 1,5 1,5 1,5 1,5 1,7
С!ль кухонна, г 25 30 35 40 40
Премжс, г 30 30 30 40 40
Вм!ст у рац!он!:
кормових одиниць 5,9 6,0 6,2 6,8 7,0
перетравного проте!ну, г 654 668 685 718 780
Корови, одержан! вщ цих телиць, здатш споживати \ належно перетравлювати значну кшьюсть об'емистих корм1в, що е характерною ознакою високопродуктивних кор1в.
Висновки. Отже, спрямоване вирощування ремонтних телиць в умовах ПОСП ¿м. Т. Шевченка та ПОСП ¿м. I. Франка дало позитивш результати щодо показниюв живо! маси телиць та !х майбутньо! молочно! продуктивност1. Тому, доб1р ц1нних за походженням ремонтних теличок на плем'я за показниками штенсивносп росту в назван! пер1оди першого року життя при нормован!й !х год!вл1 е одним з найважливших заход1в селекц!йно-плем!нно! роботи у скотарств!.
Л1тература
1. Матрос В. П. Особенности формирования организма высоко-продуктивных первотелок // Зоотехния / В. П. Матрос, П. А. Конин, 1990, №2.
2. Столярчук П. 3., Голодюк I. П., Щербатий 3. С. Спос1б спрямованого вирощування телиць. Декларацшний патент Укра!ни на винахщ. - №20040403149. - 4351и. - Заявл. 27.04. 04. - Опубл. 17.01.05. - Бюл. №1. - 6 с.
3. Столярчук П.З. Невщкладш заходи з удосконалення молочного скотарства // С1льський господар / П. 3.Столярчук, 3. С. Щербатий, I. П. Голодюк. - Льв!в, 2002. - № 3-4. - С. 8-10.
4. Матеуш В. Л. Вплив спрямованого вирощування ремонтних телиць на молочну продуктивнють первюток // Сшьський господар / В. Л. Матеуш. - Льв1в, 2010. - № 1-2.-С. 7-8.
Стаття надшшла до редакци 28.04.2015
285
