CC BY
28
нем по стаду племзавода количество антигенов-марке- По нашему мнению, индивидуальный отбор и ров повышенной продуктивности в генотипах сосгави- подбор в линиях и семействах основан на познании
ло (} - 19,7 %, С, — 14,9, С2— 34,2, Е — 25,2,1^— 13,4, О генотипа животных. И хотя при этом сохраняется
— 22,4, и — 36,2 %, пониженной - В2- 20,0 %, С2— значение старого правила - «искать ценные геноти-
Таблица 4. Продуктивность дочерей быков линий Бисера в разных семействах
Наименование семейств Чис- ло голов Продуктивность дочерей Разница с матерями Разница со средней продуктивностью по семейству
удой, кг жир- ность, % выход молочного жира, кг ПО удою, кг по жирности, % по выходу молочного жира, кг по удою, кг по жирности, % по выходу молочного жира, кг
Лиги 1 9 4497 4,25 191,3 +508 -0,04 +22,7 +322 +0,10 +18,1
Майки 10 4179 4,40 184,3 +141 +7,2 +12 +0,07 +3,9
Немки 18 8 4765 4,14 197,3 +991 +0Т02 +41,9 +737 +0,09 +34,2
Дачи 5 7 4440 4,25 189,9 +324 +0,13 +20,0 -73 0,01 -1,4
Горенки 09 4 4334 4,34 189,5 +1085 +0,24 +57,5 +4 +0,17 +9,0
Павы 14 5 5281 4,25 224,0 +780 -0,08 +38,5 +663 +0,14 +34,2
Рослой 76 5 5039 3,94 195,1 +518 -0,06 +16,2 +403 -0,10 +7,8
Беды 94 4 4702 4,04 187,2 +794 -0,19 +21,8 +351 -0,10 +7,1
Сильвы 54 3 4780 4,13 196,5 +687 -0,04 +25,3 +370 -0,08 +10,8
Пальмы 19 5 4539 4,0 181,0 +664 -0,02 +25,0 +361 -0,03 +11,2
Панорамы 53 2 3540 4,42 157,2 +195 +0,25 +18,1 -866 +,0,24 -26,9
Касатка 08 3 5526 4,24 234,4 -399 +0,07 +14,1 +670 +0,09 +33,9
10,6, О - 8,6, Р\- 4,7, Х2- 19,3, 8, - 18,9, Н"- 14,1, Ш
— 2,1%. Потенциал животных линии Бисера ХС-22 по этим показателям значительно выше, так как в генотипе коров антигенов-маркеров повышенных удоев больше (Ьна 13,8 %, Ь^на 5,7 %>, (} на 5,3 % и на 2,2 %), а пониженных - меньше (в2 на 4,4 %, Р'1 на 1,5 %).
пы среди лучших фенотипов» — индивидуальная селекция племенных животных должна носить не поисковых, а синтетический характер, то есть получать высокопродуктивных животных нужно путём объединения ценных качеств, присущих отдельным линиям и семействам.
НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ ПО ЭКСТЕРЬЕРУ ПРИ ФОРМИРОВАНИИ МОЛОЧНЫХ ТИПОВ СИММЕНТАЛЬСКОЙ И КРАСНО-ПЕСТРОЙ ПОРОД СКОТА В КУРСКОЙ ОБЛАСТИ
А.Я. ПОНОМАРЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук
Н.П. КИРЯЕВА, П.Н. КИРЯЕВ
Курский НИИ агропромышленного производства
Известно, что тип телосложения взаимосвязан с продуктивностью и крепостью конституции животных. Поэтому в племенной работе очень важно их оценку, а также отбор и подбор родительских пар осуществлять не только с учетом племенных и продуктивных качеств, но и на основе научно-обоснованных требований к экстерьеру.
Ведущие ученые страны разработали целевые стандарты оценки животных желательных типов для разных пород скота, в том числе симментальской комбинированного направления и красно-пестрой молочного направления. На них рекомендуется ориентироваться в селекционной работе на племенных предприятиях.
Однако в некоторых хозяйствах Курской области и других регионов созданы высокопродуктивные стада племенного скота, который по своим морфологическим и физиологическим признакам отличается от упомянутых стандартов. Это обусловлено, как массовой голштинизацией симментальского скота с
целью улучшения его продуктивных и технологических качеств, так и спецификой методов разведения животных, отбора и подбора родительских пар и др.
Такая изменчивость целесообразна, поскольку позволяет поддерживать в каждой породе генетическое разнообразие признаков, дополняющих ее достоинства и формировать на новые, более ценные типы и линии.
Еще в 1949 г., крупный ученый в области генетики и зоотехнии А.Д. Кисловский указывал на то, что «породу надо вести, а не консервировать... нужно поддерживать не только сходство в пределах породы, но и те качественные различия, которые могут стать основой ее прогрессивного развития».
Сегодня новые типы скота формируются во многих регионах страны. В Курской области также имеется ценный генетический материал племенных животных.
В период 2001-2005 гг. мы изучали особенности телосложения коров, полученных разными методами (чистопородное разведение, а также вводное, поглотительное и воспроизводительное скрещивание), в лучших племенных хозяйствах региона.
Из 4 оцененных стад наибольший интерес для создания нового молочного типа красно-пестрой породы скота представляют животные племфермы «Рассвет» Глуш-
ковского района. Это стадо создано на основе воспроизводительного и поглотительного скрещиваний местного симментальского скота с производителями красно-пестрой голштинской породы (КПГ). На сегодняшний день доля крови КПГ у большинства коров в стаде (93 %) превышает 50 % (56,2.. .87,5 %), ау особей полученных от разведения «в себе» достигает 62,5.. .75,0 %. Все животные характеризуются удачным сочетанием многих экстерьерных и хозяйственно-ценных признаков. Они генетически обусловлены, хорошо передаются по наследству, стада консолидированы по этим признакам. От голштинской породы помесные коровы унаследовали высокую молочную продуктивность (5370.. .5600 кг) хорошую форму вымени (ваннообразную и чашеввдную) и высокую скорость молокоотдачи (1,65... 1,80 кг/мин.), от симментальской —крепкую конституцию, развитую мускулатуру, ширину груди и дайну туловища, а также высокую жирномолочность (3,70...3,85 %).
Для более детального изучения особенностей телосложения животных мы сравнили, как соответствуют основные промеры их экстерьера целевым стандартам.
Установлено, что помесные коровы на племферме «Рассвет» имеют, в основном, голштинский (молочный) тип телосложения с уклоном в сторону молочно-мясного. Большая часть промеров экстерьера и рассчитанных по ним индексов телосложения, за исключением высотных промеров и индекса длинноногости находится на уровне стандартов голштинской и новой красно-пестрой пород. При этом ширина груди, индексы растянутости и сбитости превышают нормативы для голштинской породы соответственно на 2,6 см, 6,4 и 2,1%, а по первым двум показателям превосходят и стандарт красно-пестрой породы (на 3,1 см и 3,8 %).
Кроме того, животные с племфермы «Рассвет» по промерам ширины груди (45 см), косой длине туловища (палкой — 165, лентой — 176 см) и ширине в маклоках (55 см) отвечают стандартам улучшенного типа симментальских коров, но уступают им по высоте в холке (на 5 см), обхвату груди (на 6,2 см) и индексу сбитости (на 5,1%).
Оценка быков по продуктивности и типу телосложения дочерей, позволила выявить особей, потомство которых сочетает высокую молочную продуктивность (5,5...5,7 тыс. кг) и жирномолочность (3,81...3,85 %). Это быки линии Рефлекшн Соверинг — Юкон 3541, Ирис 6412 и Яр 2169. Характерно, что у всех дочерей
3 перечисленных производителей в среднем по группам были сходные показатели не только по упомянутым признакам, но и практически по всем промерам экстерьера, которые превышали соответствующие величины у коров, полученных от других быков в среднем на 1...2 см. По жирномолочности последние уступали дочерям Юкона, Ириса и Яра на 0,11.. 0,15 %, а по выходу молочного жира (215 кг) - на 6 кг, хотя по молочной продуктивности потомки Тихого (5570 кг) и Историка (5611 кг) находились на таком же уровне.
Принимая во внимание все перечисленные факторы, мы считаем, что указанные отклонения в промерах коров племфермы «Рассвет» Глушковского района от целевых стандартов - это не недостаток, а экстерьерная особенность создаваемого Курского молочного типа скота красно-пестрой породы.
Проведенная оценка животных в этом стаде позволила выявить и рекомендовать для дальнейшей селекционной работы следующие параметры экстерьера полновозрастных коров желательного типа: высота в холке - 133,5 см; глубина груди — 73,5; ширина груди
- 45,0; косая длина туловища, палкой - 165,5; лентой
- 176,5; обхват груди — 193,5; обхват пясти - 19,3 см.
Сравнительный анализ промеров высокопродуктивных коров с долей крови по голштинам менее и более 50 % показал, что их величины не имеют существенных различий. Это дает основание считать, что приведенные параметры экстерьера оптимальны и для формирования нового внутрипородного (производственного) типа симментальского скота молочного направления с кровностью по голштинам менее 50 %.
Таким образом, наши исследования позволяют определить общее направление селекции по экстерьеру д ля формирования молочных типов симментальской и крас-но-пестрой пород скота, сочетающих молочную продуктивность более 5000 кг с высокой жирномолочностью, хорошими мясными качествами и крепостью конституции, в племенных хозяйствах Курской области и ЦЧЗ.
Установленные параметры необходимо учитывать, в первую очередь, при отборе быкопроизводящих коров и оценке быков по качеству потомства для выявления с целью закладки новых линий выдающихся производителей, стабильно передающих при разведении «в себе» экстерьерные и хозяйственно-ценные признаки желательного типа.
ВЕТЕРИНАРНАЯ НАУКА В КУРСКОМ НИИ АПП
A.А. ЕВГЛЕВСКИЙ, доктор ветеринарных наук О. М. ШВЕЦ, кандидат ветеринарных наук
B.А. ДЕМИН, Н.В. ВОРОБЬЕВА, С.Н. ЛАПИКОВ Курский НИИ агропромышленного производства
Лаборатория ветеринарной медицины Курского НИИ АПП на протяжении 15 лет ведет разноплановую научно-исследовательскую деятельность.
Еще до вхождения в состав Института ее сотрудники создали первые уникальные средства аллергической диагностики и специфической профилактики туберкулеза. Разработанный диагностикум в течение ряда лет успешно использовали для дифференциации специфических и неспецифических реакций на серийный туберкулин у крупного рогатого скота. Его применение дало возможность определить эпизоотическую обстановку по этому заболеванию в сотнях хозяйств Курс-
