CC BY
31
ковского района. Это стадо создано на основе воспроизводительного и поглотительного скрещиваний местного симментальского скота с производителями красно-пестрой голштинской породы (КПГ). На сегодняшний день доля крови КПГ у большинства коров в стаде (93 %) превышает 50 % (56,2.. .87,5 %), ау особей полученных от разведения «в себе» достигает 62,5.. .75,0 %. Все животные характеризуются удачным сочетанием многих экстерьерных и хозяйственно-ценных признаков. Они генетически обусловлены, хорошо передаются по наследству, стада консолидированы по этим признакам. От голштинской породы помесные коровы унаследовали высокую молочную продуктивность (5370.. .5600 кг) хорошую форму вымени (ваннообразную и чашеввдную) и высокую скорость молокоотдачи (1,65... 1,80 кг/мин.), от симментальской —крепкую конституцию, развитую мускулатуру, ширину груди и дайну туловища, а также высокую жирномолочность (3,70...3,85 %).
Для более детального изучения особенностей телосложения животных мы сравнили, как соответствуют основные промеры их экстерьера целевым стандартам.
Установлено, что помесные коровы на племферме «Рассвет» имеют, в основном, голштинский (молочный) тип телосложения с уклоном в сторону молочно-мясного. Большая часть промеров экстерьера и рассчитанных по ним индексов телосложения, за исключением высотных промеров и индекса длинноногости находится на уровне стандартов голштинской и новой красно-пестрой пород. При этом ширина груди, индексы растянутости и сбитости превышают нормативы для голштинской породы соответственно на 2,6 см, 6,4 и 2,1%, а по первым двум показателям превосходят и стандарт красно-пестрой породы (на 3,1 см и 3,8 %).
Кроме того, животные с племфермы «Рассвет» по промерам ширины груди (45 см), косой длине туловища (палкой — 165, лентой — 176 см) и ширине в маклоках (55 см) отвечают стандартам улучшенного типа симментальских коров, но уступают им по высоте в холке (на 5 см), обхвату груди (на 6,2 см) и индексу сбитости (на 5,1%).
Оценка быков по продуктивности и типу телосложения дочерей, позволила выявить особей, потомство которых сочетает высокую молочную продуктивность (5,5...5,7 тыс. кг) и жирномолочность (3,81...3,85 %). Это быки линии Рефлекшн Соверинг — Юкон 3541, Ирис 6412 и Яр 2169. Характерно, что у всех дочерей
3 перечисленных производителей в среднем по группам были сходные показатели не только по упомянутым признакам, но и практически по всем промерам экстерьера, которые превышали соответствующие величины у коров, полученных от других быков в среднем на 1...2 см. По жирномолочности последние уступали дочерям Юкона, Ириса и Яра на 0,11.. 0,15 %, а по выходу молочного жира (215 кг) - на 6 кг, хотя по молочной продуктивности потомки Тихого (5570 кг) и Историка (5611 кг) находились на таком же уровне.
Принимая во внимание все перечисленные факторы, мы считаем, что указанные отклонения в промерах коров племфермы «Рассвет» Глушковского района от целевых стандартов - это не недостаток, а экстерьерная особенность создаваемого Курского молочного типа скота красно-пестрой породы.
Проведенная оценка животных в этом стаде позволила выявить и рекомендовать для дальнейшей селекционной работы следующие параметры экстерьера полновозрастных коров желательного типа: высота в холке - 133,5 см; глубина груди — 73,5; ширина груди
- 45,0; косая длина туловища, палкой - 165,5; лентой
- 176,5; обхват груди — 193,5; обхват пясти - 19,3 см.
Сравнительный анализ промеров высокопродуктивных коров с долей крови по голштинам менее и более 50 % показал, что их величины не имеют существенных различий. Это дает основание считать, что приведенные параметры экстерьера оптимальны и для формирования нового внутрипородного (производственного) типа симментальского скота молочного направления с кровностью по голштинам менее 50 %.
Таким образом, наши исследования позволяют определить общее направление селекции по экстерьеру д ля формирования молочных типов симментальской и крас-но-пестрой пород скота, сочетающих молочную продуктивность более 5000 кг с высокой жирномолочностью, хорошими мясными качествами и крепостью конституции, в племенных хозяйствах Курской области и ЦЧЗ.
Установленные параметры необходимо учитывать, в первую очередь, при отборе быкопроизводящих коров и оценке быков по качеству потомства для выявления с целью закладки новых линий выдающихся производителей, стабильно передающих при разведении «в себе» экстерьерные и хозяйственно-ценные признаки желательного типа.
ВЕТЕРИНАРНАЯ НАУКА В КУРСКОМ НИИ АПП
A.А. ЕВГЛЕВСКИЙ, доктор ветеринарных наук О. М. ШВЕЦ, кандидат ветеринарных наук
B.А. ДЕМИН, Н.В. ВОРОБЬЕВА, С.Н. ЛАПИКОВ Курский НИИ агропромышленного производства
Лаборатория ветеринарной медицины Курского НИИ АПП на протяжении 15 лет ведет разноплановую научно-исследовательскую деятельность.
Еще до вхождения в состав Института ее сотрудники создали первые уникальные средства аллергической диагностики и специфической профилактики туберкулеза. Разработанный диагностикум в течение ряда лет успешно использовали для дифференциации специфических и неспецифических реакций на серийный туберкулин у крупного рогатого скота. Его применение дало возможность определить эпизоотическую обстановку по этому заболеванию в сотнях хозяйств Курс-
кой области, предотвратить забой тысяч не пораженных коров. Эффективность диагностикума оказалась настолько высокой, что аналогичные были созданы в Эстонском агробиоцентре и Казахском НИВИ.
Параллельно ученые разработали новую вакцину — туберкулезный анатоксин. В основу ее изготовления были положены известные открытия Р.Коха и Г.Рамо-на. Препарат не индуцировал состояние повышенной чувствительности организма к туберкулину, что ранее было основным препятствием вакцинации животных против туберкулеза. Лабораторные, экспериментальные и научно-производственные опыты показали, что использование туберкулезного анатоксина обеспечивает выраженную защиту организма животных. В ходе производственных испытаний в условиях 12 неблагополучных по туберкулезу хозяйств Курской и Ростовской областей было установлено, что у вакцинированных особей при массовом попадании возбудителей заболевания в организм возникает временное состояние аллергиза-ции продолжительностью до 2 месяцев. Однако развитие инфекционного процесса не наблюдалось.
Глубокие изменения в сельскохозяйственном производстве и, в частности в животноводстве, не могли не отразиться на эпизоотическом состоянии. Отошла на задний план проблема тяжелых факторных заболеваний, таких как туберкулез и бруцеллез. Однако, по-прежнему острой остается ситуация с массовыми болезнями, которые связаны с так называемой условно-патогенной микрофлорой, иммунодефицитами и нарушениями обмена веществ. Именно решением этих задач занимается ветеринарная наука Курского НИИ АПП в последнее десятилетие.
Так, в середине 90 гг. ученые разработали ряд жидких синтетических питательных сред для выращивания стафилококков, стрептококков, синегнойной и кишеч-
ной палочки, что позволило предложить производству технологически простые и экономически выгодные способы изготовления соответствующих вакцин. Последние успешно апробированы в сельхозпредприятиях Курской, Воронежской и Ленинградской областей.
Сегодня основные исследования лаборатории посвящены созданию нового поколения иммунотропных средств широкого спектра действия и их внедрению в региональные системы профилактики экономически значимых болезней животных. В последние годы разработаны 7 препаратов с широким спектром антиин-фекционного, иммуномодулирующего и антистрессового действия; 4 способа лечения и профилактики мастита у коров и 2 - профилактики эндометрита.
Сейчас назрела необходимость координации усилий науки и производства по обеспечению сохранности здоровья животных и повышения их продуктивности. В связи с этим рассматривается вопрос о возможности образования при Курском НИИ АПП научно-производственного ветеринарного центра. Главными направлениями его деятельности должно стать решение следующих задач: организация исследований по важным проблемам ветеринарии и животноводства с приоритетной ориентацией на использование собственных разработок, скорейшее их внедрение для максимального повышения эффективности работы АПК;
обоснование целевых программ, систем, мероприятий по получению, выращиванию, сохранению здоровья и профилактике инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний;
развитие договорных отношений в сфере научных исследований, выработка мер, стимулирующих заинтересованность и ответственность ученых и специалистов АПК в освоении результатов завершенных исследований.
ИНВАЗИОННЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ, ЭПИЗООТИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ БОРЬБЫ
С. Т. КАРЕЛИН, кандидат ветеринарных наук
Курский НИИ агропромышленного производства
Курская область неблагополучна по ряду инвазионных заболеваний. Однако эпизоотическое состояние хозяйств все время меняется. Часто инвазии, которые ранее представляли большую угрозу животноводству, становятся менее опасны и наоборот. Это вполне объяснимо, так как на протяжении последних десятилетий идет постоянная смена условий содержания животных.
Кроме того, глобальное загрязнение окружающей среды, связанное с антропопрессией, заставляет разрабатывать все более совершенные методы борьбы с инвазией.
Сложность решения проблемы состоит в многообразии видов паразитозов, их высокой резистентности и приспосабливаемое™ к изменению условий внеш-
ней среды. Так, в шестидесятые годы прошлого столетия кровопаразитарные заболевания наносили большой экономический ущерб животноводству. Ежегодно регистрировалось 20...60 неблагополучных пунктов по пироплазмозу крупного рогатого скота и лошадей, бабезиозу КРС со значительной гибелью животных.
Распространение заболеваний было связано с наличием благоприятных условий для развития переносчиков (иксодовых клещей) — высокая закустаренность пастбищ и низкая агрокультура земледелия.
Проведенные в 70-80 гг. крупномасштабные мероприятия по мелиорации и благоустройству сельхозугодий, созданию культурных пастбищ, а также широкому внедрению купочных средств (креолин активированный гексахлораном, а затем севин, нео-цидол и др.) привели к практической ликвидации кровопаразитарных заболеваний.
