CC BY
4УДК 636.22/.28.082
Шаркаева Г.А., к. с. -х. н. зам. начальника информационно-аналитического отдела ОАО «Московское» по племенной работе
Россия, г. Ногинск МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ КОМБИНИРОВАННЫХ
ПОРОД
Аннотация: В статье представлена информация об ареале распространения в Российской Федерации пород комбинированного направления продуктивности. По каждой из пород: бурой швицкой, бестужевской, симментальской, красной горбатовской, сычевской, костромской представлено по пять лучших коров с продуктивностью по наивысшей лактации.
Ключевые слова: Комбинированные породы, ареал распространения, лучшие коровы, молочная продуктивность, наивысшая лактация.
THE MILK YIELD OF COWS COMBINED BREEDS
Summary. This article provides information on the area of distribution in the Russian Federation rocks combined pro-productivity areas. For each species: brown swiss, bestuzhev, simmental, red gorbatovskaya, sychevka, kostroma is represented on five of the best cows with productivity at the highest lactation.
Key words. Combined breed, area of distribution, the best cows, milk productivity, the highest lactation.
В настоящее время в нашей стране десятую часть подконтрольного поголовья занимают породы комбинированной (двойной) продуктивности. У коров комбинированной продуктивности развита способность к производству и молока, и мяса. Животные этого направления хорошо усваивают корма и дают хорошую продукцию. Животных комбинированного направления продуктивности с равномерным развитием признаков молочного и мясного направления встречается очень мало. В большинстве случаев преобладают признаки какой-либо одной продуктивности: мясной (мясомолочное направление) или молочной (молочно-мясное направление), вследствие чего и тип сложения животных отклоняется в ту или иную сторону.
Скот мясомолочного направления дает не только высокие удои молока, но и значительное количество высококачественного мяса. Убойный выход откормленных быков 65 %, коров 55-60 %. Вкусное, пропитанное салом мясо уступает по качеству только мясу животных специализированных мясных пород.
На территории РФ бестужевскую породу разводят в Республике
Башкортостан, в Самарской и Ульяновской областях. Красную горбатовскую - в двух регионах Российской Федерации, во Владимирской и Нижегородской областях [1]. Бурая швицкая порода разводится в Брянской, Калужской, Владимирской, Воронежской, Смоленской, Тамбовской, Тульской, Ростовской, Нижегородской, Самарской областях и в Республиках: Дагестан, Северная Осетия-Алания и Кабардино-Балкарской. Симментальская порода разводится в тридцати трех регионах Российской Федерации во всех Федеральных округах кроме Крымского и СевероКавказского [2]. Костромская и сычевская породы разводятся только в Центральном Федеральном округе, причем костромская - во Владимирской, Ивановской, Костромской и Московской областях, а сычевская - в Брянской, Калужской, Смоленской и Тверской. Анализ данных, характеризующих продуктивность лучших коров комбинированных пород, выявил, что в бурой швицкой породе самая высокая молочная продуктивность по наивысшей лактации была получена от коровы №1544, принадлежащей ОАО «Вера», Ростовской области. От этой коровы по третьей лактации надоили 15715 кг молока жирностью 3,90% с содержанием белка 3,45% (табл. 1).
От коровы №9796 симментальской породы, принадлежащей ЗАО «Кировский конный завод» Ростовской области, по пятой лактации было получено 12300 кг молока жирностью 3,98%, с содержанием белка 3,67%. Лучшей коровой в костромской породе в 2015 году была корова Самка №4227 из ОАО «Племзавод «Караваево», Костромской области, которая по четвертой лактации надоила 16258 кг молока с содержанием жира и белка 4,16% и 3,29%, соответственно.
Таблица 1
Продуктивность лучших коров комбинированных пород по наивысшей лактации в хозяйствах Российской Федерации (2015 год)_
Хозяйство, регион Кличка инв. № № лак т. Удой, кг Жир , % Белок , %
Бурая швицкая
ОАО «Вера», Ростовская обл. 1544 3 15715 3,9 3,45
ООО «Калужская Нива», Калужская обл. Дора 4001000448 4 10237 3,87 3,11
ПСХК "Новомихайловский", Смоленская обл. Береста 5108 6 10071 3,89 3,48
ООО ПЗ «Пролетарий», Владимирская обл. Латвия 9607 3 9322 3,71 3,42
СПК «Дружба», Смоленская обл. Невеличка 2487 2 8710 3,73 3,18
Симментальская
ЗАО «Кировский конный завод», Ростовская обл. 9796 5 12300 3,98 3,67
ОАО «им. Гастелло», Алтайский край Тишина 9034 3 12235 4,08 3
ОАО «АПК «Бирюченский», Белгородская область 70499 3 12228 3,7 -
ЗАО «Кировский конный завод», Ростовская обл. 9354 3 12150 3,96 3,66
ФХ «Сапфир» Бурухина В.А. Курская обл. Тройка 1333 4 11602 3,84 3,07
Костромская
ОАО «Племзавод «Караваево», Костромская обл. Самка 4227 4 16258 4,16 3,29
ЗАО СХП «Павловское», Владимирская обл. Лизуха 8345 3 10373 3,52 2,84
СПК «Бабаево», Владимирская обл. Кислица 27 5 10363 4,13 3,21
СПК «Гридино», Костромская обл. Биология 4285 5 9264 4,30 3,31
СПК Колхоз «Родина», Костромская обл. Маста 3133 3 9917 3,99 3,26
ООО Агрофирма «Планета», Костромская обл. Дамка 2874 3 9025 4,20 3,29
Сычевская
ОАО «Смоленское», Смоленская обл. Аорта 1098 3 9239 3,88 3,33
ОАО «Смоленское», Смоленская обл. Фикция 1127 2 9124 3,97 3,39
КП «Рыбковское", Смоленская обл. Симка 870 3 8851 3,86 3,15
ООО «Красный комбинат», Калужская обл. Тундра 9473 3 8094 3,95 3,11
ОАО «П/з "Рассвет», Смоленская обл. Башня 4643 4 7238 3,82 3,4
Бестужевская
ООО «ПЗ им.М.Горького», Р. Башкортостан Умница 7276 4 7696 3,82 3,26
ООО Агрофирма «Идель», Р. Башкортостан 33 1 7617 3,72 2,99
ООО «ПЗ им.М.Горького», Р. Башкортостан Лолита 7086 4 7560 3,70 3,11
ООО ПЗ «Чишма», Р. Башкортостан Санта 701 7 7547 3,87 3,18
ООО ПЗ «Ленина», Р. Башкортостан Груша 40722 5 7155 3,98 3,20
Красная го рбатовская
ЗАО «Абабковское», Нижегородская обл. Гонка 609 1 6882 4,31 3,24
ЗАО «Абабковское», Нижегородская обл. Музыка 1896 1 6867 4,14 3,17
ЗАО «Абабковское», Нижегородская обл. Аллея 1740 3 6776 4,56 3,45
ЗАО «Абабковское», Нижегородская обл. Лилия 1372 6 6587 4,39 3,22
ЗАО «Комаровское», Нижегородская обл. Лепешка 2699 3 6128 4,01 3,05
ЗАО «Комаровское», Нижегородская обл. Волна 1463 4 5891 4,02 3,12
Корова Аорта №1098 сычевской породы, принадлежащая ООО «Малиновка» Смоленской области, по третьей лактации надоила 9239 кг молока жирностью 3,88%, с содержанием белка 3,33%. Продуктивность коровы Умница №7696 бестужевской породы из ООО «ПЗ им. М. Горького» Республики Башкортостан, по четвертой лактации составила 7696 кг молока жирностью 3,82% и с содержанием белка 3,26%. От коровы красной горбатовской породы Гонка №609, принадлежащей ЗАО «Абабковское», Нижегородской области, по первой лактации было получено 6882 кг молока жирностью 4,31% и содержанием белка 3,24%.
Таким образом, при колебании продуктивности в комбинированных породах в 2015 году по подконтрольному поголовью Российской Федерации по всем категориям хозяйств от 3863 кг по бестужевской породе до 5602 кг молока в красной горбатовской породе, продуктивность по лучшим коровам по наивысшей лактации в комбинированных породах колебалась от 5891 кг молока по красной горбатовской до 16258 кг в костромской породе.
Использованные источники:
1. Шаркаева Г.А., Сударев Н.П., Шаркаев В.И., Жилкина А.И. Молочная продуктивность и генеалогическая структура маточного поголовья генофондных хозяйств Российской Федерации// Аграрный вестник Верхневолжья. 2016. №3. С.95-99
2. Дунин И.М., Шаркаев В.И., Шаркаева Г.А. //Перечень организаций, включенных в государственный племенной регистр на 01.01.2013 года// М.: ВНИИплем. - 2013. - С. 184.
УДК 336.74; 658.152
Шермазанян Л. А. студент 4 курса
факультет «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» ФГБОУВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина» Россия, г. Краснодар
АНАЛИЗ НАЛИЧНЫХ И БЕЗНАЛИЧНЫХ ДЕНЕЖНЫХ ПОТОКОВ В КОММЕРЧЕСКИХ ОРГАНИЗАЦИЯХ
Аннотация: В статье рассматриваются этапы проведения анализа денежных средств; рассмотрены прямой и косвенный методы оценки денежных средств, приведен пример расчета оборачиваемости денежных средств
Ключевые слова: денежные средства, оборачиваемость, методы, коэффициент, денежный поток, эффективность
Shermazanyan L. А.
student
4 course, faculty of "Accounting, analysis and audit" IN FGBOU "Kuban state agrarian University named after I. T. Trubilin"
Russia, Krasnodar
ANALYSIS OF CASH AND NON-CASH FLOWS IN COMMERCIAL
ORGANIZATIONS
Abstract: the article deals with the stages of analysis of cash flows; the direct and indirect methods of assessment funds, the example of calculation of turnover funds
Keywords: cash turnover, methods, ratio, cash flow, efficiency
Важной компонентой финансового состояния является движение оборотного капитала или текущих активов организации. С оборота мобильных активов как бы начинается весь процесс обращения капитала, приводится в движение вся цепочка хозяйственной активности предприятия. Поэтому факторам ускорения оборотных средств, синхронизации движения оборотного капитала с прибылью и денежными средствами следует уделять
