CC BY
89
УДК / UDC 636.2.082
СОПРЯЖЕННОСТЬ ПРИЗНАКОВ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ У КОРОВ-РЕКОРДИСТОК РАЗНЫХ ПОРОД ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ СТАД
CONTINGENCY OF DAIRY EFFICIENCY OF HIGHLY PRODUCTIVE COWS
OF DIFFERENT HERDS
Зеленков А.П.*, кандидат сельскохозяйственных наук Zelenkov A.P., Candidate of Agricultural Sciences Зеленков П.И., доктор сельскохозяйственных наук Zelenkov P.I., Doctor of Agricultural Sciences Зеленкова Г.А., кандидат сельскохозяйственных наук Zelenkova G.A., Candidate of Agricultural Sciences Донской государственный аграрный университет, Ростовская область, Россия Don State Agrarian University, Rostov Region, Russia *E-mail: zelenkovalex@rambler.ru
АННОТАЦИЯ
В статье даётся анализ пробонитированного за 2013 год крупного рогатого скота 23 пород и 24 типов молочных пород. Проведенные исследования по выявлению сопряженности признаков молочной продуктивности у коров-рекордисток разных пород высокопродуктивных стад Российской Федерации, позволит зоотехникам-селекционерам правильно ориентироваться при отборе для дальнейшего использования высокоценных коров молочных и комбинированных пород для создания элитных стад, а также для составления планов селекционно-племенной работы по совершенствованию как отдельных стад молочного скота, так и крупных массивов тех или иных регионов.
ABSTRACT
In article the analysis of 23 breeds and 24 types of dairy breeds is given. The conducted researches on identification of an associativity of signs of dairy efficiency at cows of different breeds of highly productive herds of the Russian Federation, will allow livestock specialists selectors to be guided correctly at selection for further use of high-valuable cows of the dairy and combined breeds for creation of elite herds, and also for drawing up plans of selection and breeding work after improvement of both separate herds of dairy cattle, and large massifs of these or those regions.
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА
Сопряженность признаков, коровы, молочная продуктивность, порода, высокопродуктивные стада, живая масса, удой, молочный жир, молочный белок.
KEY WORDS
Associativity of signs, cows, dairy efficiency, breed, highly productive herds, live weight, yield of milk, milk fat, milk protein.
На начало 2014 г. в Российской Федерации насчитывалось 23 породы и 24 типов крупного рогатого скота молочных пород, общей численностью 19514,4 тыс. животных, в том числе 8644,8 тыс. коров. Удой на 1 корову за 2013 г. в целом по России составил 5512 кг молока, жирностью 3,86%. При этом по численности животных первое место занимала черно-пестрая порода (1682,08 тыс., 55,77% и 8 типов), на втором -симментальская (263,66 тыс., 8,74% и 1 тип), на третьем - голштинская черно-пестрой масти (260,4 тыс., 8,63%) и на четвертом - холмогорская (243,84 тыс., 8,08%, 2 типа). Вместе с этим увеличилась относительная численность голштинской черно-пестрой масти и красно-пестрой пород. В то же время произошло сокращение относительной численности симментальской, холмогорской, красной степной, ярославской,
бестужевской, сычевской и костромской пород. Снижение численности животных этих пород обусловлено недостаточно высокой молочной продуктивностью коров.
Совершенствование скота молочного направления продуктивности осуществляется в 403 племзаводах (ПЗ) и 803 племрепродукторов (ПР), в которых пробонитированно 1513,2 тыс. животных, в том числе 891,01 тыс. коров. Численность высокопродуктивных коров по данным бонитировки по состоянию на 01.01.2014 г. отражена в таблице 1.
Таблица 1 - Молочная продуктивность коров с удоем более 7001 кг
Уровень удоев коров, кг Численность коров по годам
2012 2013
п % п %
С удоем 7001 кг и более 265691 100,0 289792 100,0
В том числе : 7001-7500 83979 31,61 88753 30,63
7501-8000 54102 20,36 59916 20,68
8001-8500 40682 15,31 45016 15,53
8501-9000 27959 10,52 31439 10,85
9001-9500 20291 7,64 22312 7,70
9501-10000 13469 5,07 15177 5,24
Более 10001 кг 25202 9,49 27179 9,37
Из анализа, приведенных данных за 2012 г. следует, что численность коров с увеличением удоя с 7001 кг за лактацию на каждые 500 кг снижается на 68,39%, соответственно, с 8001 кг - на 79,64%, с 8501 кг - на 84,69%, с 9001 кг - на 92,36%, с 9501 - на 94,93% и с удоем более 10001кг составляет 9,49%. Аналогичное снижение численности коров отмечается и в 2014 г., но как в меньшем количестве, так и большем.
Наивысший удой за лактацию был получен в 2013 г. от коров черно-пестрой породы в ПЗ ЗАО «Рабитицы» Ленинградской области. По стаду численностью 1009 коров за год было надоено 11942 кг молока жирностью 3,86% и белковомолочностью -3,1%. Соответственно: по голштинской черно-пестрой масти ПР ОАО «Родина» Краснодарского края 857-11924-3,66-3,35; холмогорской (товарное хозяйство) ГОУСП совхоз «Тулома» Мурманской обл. 925-8487-3,42-3,09; ярославской ПР ООО «Родина» Ярославской обл. 613-8301-4,18-3,15; красной степной (товарное хозяйство) ОАО «Ленинский путь» Краснодарский край 669-8138-3,65-3,27; айрширской ПЗ ОАО «Новолодожский» Ленинградской обл. 811-8209-3,99-3,48; красно-пестрая (товарное хозяйство) ООО «Воронежпищепродукт» Воронежская обл. 332-7703-3,66-3,19; симментальская ПР ЗАО «Кировский конный завод» Ростовская обл. 423-7862-4,023,55.
Целью наших исследований преследовалось выявить сопряженность продуктивных качеств коров-рекордисток разных пород высокопродуктивных стад РФ (удой, жирность, белковость молока, количество молочного жира (КМЖ), количество молочного белка (КМБ) и живой массы) по последней законченной лактации в лучших хозяйствах по семи молочным (черно-пестрая, голштинская черно-пестрой масти, холмогорская, ярославская, красная степная, айрширская и красно-пестрая) и одной комбинированной (симментальской) породам. С этой целью мы использовали данные бонитировки коров в лучших хозяйствах нашей страны за 2013 г. В этих хозяйствах молочные коровы обладают рекордной молочной продуктивностью, а ее можно получить только тогда, когда коровам созданы оптимальные условия содержания, кормления и заботливого ухода. В связи с этим взаимосвязь хозяйственно полезных признаков у молочных пород представляет большой научный и практический интерес как для научных, так и практических работников по молочному скотоводству [1-9].
Нами была поставлена задача выявить сопряженность развития разных признаков молочной продуктивности по последней законченной лактации (удой, жирность и белковость молока, количество молочного жира (КМЖ) и количество молочного белка (КМБ), живой массе у коров-рекордисток разных пород в лучших
хозяйствах Российской Федерации, которые получены и были выращены в оптимальных условиях их содержания, кормления и использования. В целом по каждой породе учитывали по 5 хозяйств, имеющих наиболее высокие показатели молочной продуктивности.
С этой целью мы использовали данные по молочной продуктивности и живой массе коров: I группа черно-пестрой породы, разводимой в 5 племзаводах (ПЗ): ЗАО «Рабитицы» (п=1009, удой 11942 кг), ЗАО «Расцвет» (п=551, удой 11050 кг), ЗАО «Гражданский» (п=911, удой 10824 кг), ЗАО «Ленинский путь» (п=623, удой 10551 кг) Ленинградской области и ОАО «АФ Дмитрова гора» (п=2051, удой 11448 кг) Тверской обл. В целом численность поголовья составляла 5145 коров, удой за лактацию, которых имел небольшие различия и колебался в пределах от 10551 до 11942 кг молока.
Соответственно по коровам II группы голштинской черно-пестрой масти породы, сосредоточенных в 5 племрепродукторах (ПР): ОАО «Родина» Краснодарского края (п=857 и 119524 кг), ОАО «Щапово-агротехно» Московской обл. (443 и 9630 кг), ООО «Красный Маяк» Ярославской обл. (161 и 9464 кг), ОАО АПК «Орловская нива» Орловской обл. (2316 и 9434кг) и ООО АФ «Детчинское» Калужской обл. (511 и 9363 кг). В целом численность составляла 4288 коров, удой, которых колебался в более широких размерах, от 9363 до 11924 кг молока.
III группа - холмогорская порода, продуктивность коров учтена по 5 хозяйствам: ГОУСП совхоза «Тулома» Мурманской обл. и СГУП «Рыбхоз «Пихтовка», Удмуртская республика (два товарных хозяйства 1) 925-8487 кг и 2) 243-7755 кг); ПР ОАО «Важское» Архангельской обл. (931-7304 кг); два ПЗ ОАО «АФ Вельская» Архангельская обл. и СХПК «Новый» Кировской обл. (1059-8434 кг и 843-7370 кг). Общая численность коров холмогорской породы, включенных в обработку, составляла 4001, удой по стадам у них колебался от 7304 до 8487 кг.
IV группа - ярославская порода коров, у которых продуктивность учтена по 5 ПР: ООО «Родина», (613-8301 кг), ОАО «Ярославский бройлер» (405-6652 кг), ООО «Красный Маяк» Ярославской области (265-6543 кг); ОАО «Заря» Ивановской обл. (285-6364 кг); ОАО «Урожайное» Ставропольского края (362-6318 кг). Общая численность учтенных коров ярославской породы составила 1928 голов, у которых удой по 5 стадам колебался в пределах от 6318 до 8301 кг.
V группа - красная степная порода коров, которые родились и были выращены в
2 ПЗ и 3 товарных хозяйствах: ПЗ ОАО ОПХ «Ленинский путь» Краснодарского края (669-8138 кг), ПЗ АО «Богодуховское» Омской обл. (731-6678 кг); товарные хозяйства ООО СК «Октябрь» (2386-7785 кг), ЗАО САФ «Русь» (1095-6957 кг) и СПК колхоз «Знамя Ленина» (456-6580 кг), расположенных в Краснодарском крае. В целом молочная продуктивность и живая масса была учтена у 5337 коров, у которых удои по стадам колебались от 6678 до 8138 кг молока.
VI группа - айрширская порода коров учтена по 4 ПЗ и одному товарному хозяйству; по Ленинградской области 2 ПЗ - ОАО «Новолодожский» (811-8209 кг), СПК «Дальняя Поляна» (386-7942 кг); по Республике Карелия 1 ПЗ ОАО «ПХ «Ильинское» (935-7916 кг); по Кировской обл. 1 ПЗ ОАО «Среднеивкино» (918-7480 кг); товарное хозяйство 1 в Республике Карелия ООО «Возрождение Салми» (219-7480 кг). Удои коров айрширской породы по стадам колебались в пределах 7480-8209 кг, учтена молочная продуктивность у 3269 коров по 5 лучшим стадам нашей страны.
VII группа - красно-пестрая порода коров оценивалась по лучшим стадам 2 ПР и
3 товарных хозяйств: по Республике Мордовия 2 ПР и 2 товарным стадам: ПР - ООО «Левженский» (331-7313 кг) и ООО «Агросоюз» (981-7226 кг), товарное ООО «Верхисское» (710-6896 кг), ООО «Сабанчеевское (297-6809 кг)» и по 1 в Воронежской обл. - товарное ООО «Воронежпищепродукт» (332-7703 кг). Учтена молочная продуктивность коров по 5 лучшим стадам нашей страны общей численностью 2651, с колебаниями удоев 6809-7703 кг.
VIII группа - симментальская порода коров была оценена по 1 ПЗ, 3 ПР и 1 товарному хозяйствам: ПЗ ГНУ «Белгородский» РАСХН Белгородской обл. (276-7619
кг); ПР: ЗАО «Кировский конный завод» Ростовской обл. (423-7862 кг), ЗАО «Славянское» Орловской обл. (91-7530 кг), ООО «Сибирская нива» Новосибирской обл. (946-7002 кг) и товарное СПК «Ленинский призыв» Курской обл. (633-7644 кг).
Молочная продуктивность коров, в изучаемых стадах, по удою колебалась от 7002 до 11942 кг при общей численности учтенных 2369 животных.
В таблице 2 представлены биометрические показатели молочной продуктивности и живой массы у коров-рекордисток лучших стад РФ.
Таблица 2 - Биометрические показатели молочной продуктивности и живой массы у коров-
рекордисток высокопродуктивных стад РФ
Константа Признаки
удой, кг % жира % белка КМЖ, кг КМБ, кг живая масса, кг
1. Черно-пестрая порода (5 хозяйств)
х±т 11163±244 3,84±0,11 3,15±0,03 429,4±18,8 351,6±5,6 596,0±15,1
o 545,50 0,25 0,07 42,15 12,51 33,67
СУ 4,89 6,51 2,22 9,82 3,56 5,65
тт 10551 3,63 3,10 395,7 337,70 549
тах 11942 4,26 3,27 487,7 370,20 638
2. Голштинская черно-пестрая порода (5 хозяйств)
х±т 9963±492 3,77±0,03 3,26±0,05 390,7±23,6 307,3±30,4 569,4±4,7
o 1100,60 0,06 0,10 59,84 68,04 10,53
СУ 11,05 1,59 3,07 13,52 22,14 1,85
тт 9363 3,71 3,15 350,0 209,6 559
тах 11924 3,86 3,39 459,4 399,5 587
3. Холмогорская порода (5 хозяйств)
х±т 7870±253 3,82±0,11 3,08±0,04 300,6±11,1 242,8±9,48 566,4±12,3
o 566,21 0,24 0,10 24,74 21,20 27,41
Су 7,20 6,28 3,25 8,23 8,73 4,84
тт 7304 3,42 2,94 281,6 222,3 536
тах 8487 4,04 3,19 340,7 269,0 600
4. Ярославская порода (5 хозяйств)
х±т 6836±371 3,99±0,10 3,20±0,05 273,6±18,9 218,76±10,9 537,0±7,66
o 830,22 0,21 0,11 42,46 24,37 17,13
Су 12,15 5,26 3,44 15,52 11,14 3,19
тт 6318 3,82 3,08 241,3 202,2 514
тах 8301 4,27 3,37 347,0 261,5 559
5. Красная степная пород а (5 хозяйств)
х±т 7228±311 3,77±0,06 3,22±0,46 272,1±11,5 232,96±10,6 546,4±22,5
o 695,38 0,163 0,10 25,76 23,80 49,47
1 2 3 4 5 6 7
Су 9,62 3,45 3,11 9,45 10,22 9,05
тт 6580 3,65 3,10 242,1 209,2 470
тах 8137 3,94 3,37 301,3 265,8 587
6. Айрширская порода (5 хозяйств)
х±т 7887±117 4,05±0,05 3,30±0,07 319,0±3,13 260,3±7,0 517,0±20,0
o 265,34 0,11 0,15 8,00 15,56 44,73
Су 3,31 2,72 4,55 2,19 5,98 8,65
тт 7480 3,99 3,14 309,7 248,6 453
тах 8209 4,20 3,48 327,5 295,7 578
7. Красно-пестрая (5 хозяйств)
х±т 7189±160 3,95±0,09 3,15±0,04 283,8±6,10 226,9±6,93 567,6±10,9
o 357,49 0,20 0,09 13,64 15,50 24,46
Су 4,97 5,06 2,86 4,81 6,83 4,31
тт 6809 3,66 3,00 272,4 204,3 538
тах 7703 4,20 3,20 307,1 245,7 595
8. Симментальская (5 хозяйств)
х±т 7531±143 3,91±0,04 3,31±0,07 294,4±8,25 249,3±9,69 588,1±11,5
o 320,12 0,10 0,16 21,68 21,68 25,60
Су 4,25 2,53 4,83 8,70 8,70 4,35
тт 7002 3,80 3,12 218,5 218,5 568
тах 7862 4,02 3,55 179,1 279,1 630
Примечание: КМЖ - количество молочного жира; КМБ - количество молочного белка.
Проводя анализ молочной продуктивности черно-пестрой породы, следует отметить, что эта порода имеет солидное преимущество как по молочной продуктивности, так и живой массе по сравнению с другими молочными, породой. При этом, следует отметить, что коровам черно-пестрой породы свойственна, по всем анализируемым шести признакам, самая низкая изменчивость (2,22-6,51%), что свидетельствует о консолидации признаков не только молочной (^=2,22-9,82%), но и мясной продуктивности (коэффициент вариабильности живой массы у коров составляет 5,65%, что почти в 1,5-2 раза ниже, чем у других молочных пород, и самая высокая живая масса (596 кг). Подобное можно отметить и по коровам симментальской породы комбинированного направления продуктивности (коэффициент изменчивости живой массы у них тоже невелик и составляет 4,35%), но по живой массе (588,4 кг) они занимают второе место после черно-пестрой породы. Это свидетельствует о том, что и симментальский скот приобретает все в большей мере, вместо комбинированного направления продуктивности - молочное. Но самую низкую изменчивость живой массы имеют коровы голштинской черно-пестрой породы (1,85%), что является характерным для специализированных пород молочного направления продуктивности. Подтверждением этого является изменчивость живой массы у коров красно-пестрой и ярославской пород, которая не превышает, соответственно, 4,31 и 3, 19%. Но при этом отмечается более значительная изменчивость обильномолочности, которая составляет 11,05%, а по ярославской породе этот показатель по удою составил 12,15%, что является, среди всех анализируемы коров, самым высоким.
Дальнейший анализ показывает, что самой высокой жирномолочностью (4,05%) и белковомолочностью (3,3%) обладают коровы айрширской порода, соответственно (3,99% и 3,20%). Подобные, отмечаются высокие качественные показатели и у нашей отечественной ярославской и симментальской (3,91 и 3,31) пород. А у остальных анализируемых пород молочного скота качественные показатели молока находятся на среднем уровне (3,77-3,84 по жирномолочности и 3,08-3,26% по белковомолочности).
Суммарные признаки молочной продуктивности (количество молочного жира и количество молочного белка) дают более полную характеристику молочной продуктивности, анализируемых пород и зависят от развития главных трех признаков -удоя, жирномолочности и белковомолочности и это позволяет сократить число селекционируемых признаков с трех до двух (количество молочного жира и молочного белка). Это позволяет увеличить эффект селекции молочного скота, за счет сокращения селекционных признаков отбора коров.
При этом еще большое значение имеет для повышения эффекта селекции молочного скота знание взаимосвязи признаков молочной продуктивности коров-рекордисток высокопродуктивных стад молочного скота, которые приведены в табл. 3.
Знание характера взаимосвязи по основным хозяйственно-полезным признакам позволяет более рационально производить селекцию молочного скота. Мы же для этой цели отобрали самые важные признаки селекции молочных коров. При этом молочная продуктивность коров, как правило, зависит от большого количества признаков. Проведенные исследования дают определение взаимосвязи по трем категориям признаков: 1) молочной продуктивности (удой, содержание жира и белка в молоке); 2) по комплексным признакам молочной продуктивности (количество молочного жира -КМЖ и количеству молочного белка - КМБ); 3) развитию тела коров - живой массе. Это характеризует генеалогическое родство включенных признаков в исследование.
Проводя корреляционный анализ у родственных пород - отечественной черно-пестрой и импортной голштинской черно-пестрой масти, отмечаем, что взаимосвязь по признакам молочной продуктивности между удоем и жирностью, белковостью имеет значительные различия: взаимосвязь удой и жирность молока у коров обоих пород не однозначны (у черно-пестрой она ниже 0,477, а у голштинской выше 0,626), а по удою и белку связь, напротив у черно-пестрой выше (0,810), а у голштинов ниже (0,554), соответственно аналогичная связь обнаруживается по удою и количеству молочного жира, только, наоборот (у черно-пестрой она выше 0,743, а у голштинской - ниже 0,548), а по удою и количеству молочного белка, наоборот (у черно-пестрой выше
0,924, а у голштинской ниже 0,801). Взаимосвязь удоя коров с их живой массой по этим породам имеют незначительные различия и носит отрицательный характер: по черно-пестрой породе она составляет -0,528, а по голштинской -0,484.
Таблица 3 - Взаимосвязь признаков молочной продуктивности у коров-рекордисток
разных пород лучших стад
Признак | Удой | % жира | % белка | КМЖ | КМБ | Жив.масса
По левой стороне по черно-пестрой породе, а по правой - голштинской
Удой - 0,626±0,272 0,554±0,309 0,548±0,312 0,801±0,160 -0,484±0,342
% жира 0,477±0,345 - 0,626±0,272 0,582±0,365 0,585±0,294 0,356±0,390
% белка 0,810±0,154 0,902±0,083 - 0,969±0,272 0,677±0,242 0,449±0,356
КМЖ 0,743±0,209 0,303±0,402 -0,568±0,302 - 0,633±0,268 0,457±0,353
КМБ 0,924±0,065 0,472±0,347 0,769±0,188 0,431±0,364 - 0,120±0,440
Живая масса -0,528±0,322 0,941±0,051 -0,888±0,094 0,237±0, 421 0,576±0,298 -
По левой стороне по холмогорской, а по правой - ярославской
Удой - 0,424±0,306 0,956±0,038 -0,385±0,380 0,965±0,081 0,713±0,220
% жира -0,307 ± 0,404 - 0,672±0,245 0,567±0,305 0,615±0,278 0,174±0,493
% белка 0,626±0,232 0,550±0,311 - -0128±0,439 0,990±0,009 0,530±0,321
КМЖ 0,302±0,405 0,025±0,446 0,260±0,416 - -0,130±0,438 -0,502±,0334
КМБ 0,941±0,051 -0,255±0,417 0,622±0,274 0,608±0,281 - 0,626±0,173
Живая масса -0,072±0,444 0,501±0,334 0,358±0,389 0,819±0,147 0,235±0,422 -
По левой стороне по красной степной породе, а по правой - айрширской
Удой - -0,754±0,193 0,567±0,302 0,117±0,448 0,668±0,277 0,415±0,370
% жира -0,195±0,171 - 0,113±0,440 -0,132±438 534±0,390 0,246±0,419
% белка 0,935±0,056 0,163±0,044 - 0,015±0,450 0,342±0,394 0,300±0,406
КМЖ 0,036±0,412 0,565±0,143 0,216±0,446 - 0,818±0,148 0,682±0,200
КМБ 0,957±0,038 -0,027±0,446 0,905±0,048 0,325±0,399 - 0,751±0,195
Живая масса 0,359±0,389 0,094±0,443 0,373±0,384 0,307±0,404 0,428±0,367 -
По левой стороне по красно-пестрой породе, а по правой - симментальской
Удой - 0,732±0,207 0,961±0,134 0,888±0,94 0,962±0,033 0,608±0,281
% жира 0, 547±0,313 - 0,891±0,092 0,850±0,124 0,821±0,302 0,613±0,168
% белка 0,436±0,362 0,514±0,329 - 0,938±0,054 0975±0,022 0,660±0,252
КМЖ 0,568±0,302 0,083±0,448 0,496±0,337 - 0,980±0,018 0,800±0,161
КМБ 0,950±0,004 0,432±0,362 0,510±0,330 0,797±0,163 - 0,741±0,245
Живая масса 0,862±0,114 -0,650±0,156 0,193±0,430 0,614±0,278 0,866±0,112 -
При этом следует отметить, что эти породы, невзирая на значительный разрыв во времени своего становления, все же характеризуются в большинстве случаев однотипностью взаимосвязью продуктивных качеств. Но все же следует отметить, что голштины черно-пестрой масти характеризуются более стабильными взаимосвязями признаков, по сравнению с черно-пестрой породы. Это связано с тем, что черно-пестрая порода в нашей стране характеризуется тем, что она занимает большие территории, которые имеют значительные климатические, природные различия, которые определенным образом сказываются на сопряженности признаков продуктивности коров этих пород.
Для характеристики взаимосвязи продуктивных качеств двух отечественных пород молочного скота холмогорской и ярославской пород, можно отметить меньшую сопряженность признаков. Первое различие, которое следует сделать по этим породам то, что у ярославской породы удой и жирномолочность имеют положительную связь (0,424), а у холмогорской - отрицательную (-0,307), но зато холмогорская имеет положительную связь удоя с белковомолочностью (0,626), а ярославская -отрицательную (-0,385). При этом у ярославской породы удой положительно коррелирует с живой массой (0,763), а у холмогорской связь между этими признаками отсутствует (-0,072). Следует отметить положительную взаимосвязь удоя с живой массой у ярославской породе (0,713), а у холмогорской она ниже (0,235).
Мы объединили для анализа взаимосвязей красную степную и айрширскую породы, так как у них есть общие взаимосвязи признаков продуктивности. Удой с жирономолочностью у них имеет отрицательную связь: у айрширов -0,754, а у красных
степных -0,199, а удой с белком и с живой массой - положительную, соответственно, 0,567 и 0,935, 0,415 и 0,428.
Аналогичное объединение двух пород сделано с красно-пестрой и симментальской. У них высокая положительная корреляция выявлена между удоем и жирномолочностью, соответственно 0,547 и 0,732, удоем и белковомолочностью -
0.436.и 0,961, удоем и живой массой - 0,862 и 0,608, удоем и количеством молочного жира - 0,568 и 0,962, удоем и количеством молочного белка - 0,962 и 0,608.
Таким образом, проведенные исследования по выявлению сопряженности признаков молочной продуктивности у коров-рекордисток разных пород высокопродуктивных стад Российской Федерации, позволит зоотехникам-селекционерам правильно ориентироваться при отборе для дальнейшего использования высокоценных коров молочных и комбинированных пород для создания элитных стад, а также для составления планов селекционно-племенной работы по совершенствовании как отдельных стад молочного скота, так и крупных массивов тех или иных регионов.
БИБЛИОГРАФИЯ
1. Зеленков П.И. Характеристика молочной продуктивности коров голштинской породы по странам мира /Зеленков П.И., Зеленков А.П., Томилин Ю.К. //Современные технологии сельскохозяйственного производства и приоритетные направления развития аграрной науки. Материалы международной научно-практической конференции: в 4-х томах. - п. Персиановский, 2014. - С.95-98.
2. Зеленков П.И. Молочная продуктивность, устойчивость и полноценность лактации коров германской и отечественной селекции /Зеленков П.И., Томилин Ю.К., Зеленков А.П. //Инновационные пути развития АПК: проблемы и перспективы. материалы международной научно-практической конференции: в 4 томах. - п. Персиановский, 2013. - С.116-119.
3. Зеленков П.И. Создание высокопродуктивного донского типа красного степного скота /Зеленков П.И., Зеленков А.П., Худайбергенов Р.Б. //Вестник Донского государственного аграрного университета. - 2013. - № 3 (9). - С.19-25.
4. Зеленков П.И. Молочная продуктивность интенсивно выращенных чистопородных и помесных красных степных коров /Зеленков П.И., Худайбергенов Р.Б., Зеленкова А.А., Зеленков А.П. //Инновации в науке, образовании и бизнесе - основа эффективного развития АПК. Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 135-летию со дня рождения классика русской зоотехнической науки, организатора и руководителя высшего зоотехнического образования профессора Малигонова А.А.: в 4-х томах. - пос. Персиановский, 2011.
- С.86-88.
5. Зеленков П.И. Скотоводство //учебник для студентов высших учебных заведений по специальности 310700 "Зоотехния" /П. И. Зеленков, А. П. Зеленков и др. - Ростов-на-Дону, 2005. - 572 с.
6. Зеленков П.И. Современные требования к желательному типу коров в молочном скотоводстве //Известия Оренбургского государственного аграрного университета. -2005. - Т. 1. № 5-1. - С.124-127.
7. Зеленков П.И., Томилин Ю.К. Продуктивные качества голштино-фризов германской, голштинов отечественной селекции и методы их совершенствования //Валеология.
- 2011. - № 2. - С.60-67.
8. Томилин Ю.К. Продуктивность и перспектива использования германских голштино-фризов для улучшения голштинизированного черно-пестрого скота отечественной селекции /Томилин Ю.К., Зеленков П.И., Томилин В.К. //Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2012. - №76. - С.742-753.
9. Туников Г.М. Теория и практика скотоводства /Туников Г.М., Калашников В.В., Захаров В.А., Зеленков П.И. Учебное пособие для вузов. - Рязань, 1996.
