CC BY
183
Модели сортов озимой пшеницы разной интенсивности для засушливых условий юга России
В.И. Ковтун, д.с.-х.н., Ставропольский НИИСХ
Модель сорта для конкретных условий среды — это научный прогноз, обоснование, каким сочетанием признаков и свойств должен обладать сортотип для формирования заданного урожайного потенциала с комплексом других хозяйственно-ценных признаков и свойств. Необходимость создания моделей сортов отмечали в своих работах выдающиеся учёные-селекционеры [1, 2, 3, 4, 5]. Спроектированная модель не может быть окончательной (неизменной). При её создании необходимо учитывать все лимитирующие факторы, сдерживающие проявление генотипа в конкретных условиях среды.
П.П. Лукьяненко (1973 г.) обосновал оптимальную модель полукарликовых сортов озимой пшеницы для условий орошения и считал, что сорта, создаваемые для разных почвенноклиматических зон, могут отличаться по степени зимо-морозостойкости, продолжительности вегетационного периода и другим признакам. Но во всех зонах они должны иметь низкий прочный стебель (70—80 см), высокую массу зерна колоса (2 г), 400—500 колосьев на 1 м2, высокий уборочный индекс (до 60%) и отличаться высокой экологической пластичностью.
Современному сельскохозяйственному производству требуются сорта озимой пшеницы с высоким урожайным потенциалом, высоким качеством зерна, устойчивостью к полеганию и болезням, с высокой морозо-зимостойкостью, засухоустойчивостью и т.д. В связи с этим необходимо направить все усилия на улучшение количественных признаков и свойств, прямо или косвенно влияющих на потенциал продуктивности. При этом каждый экотип должен максимально использовать естественные и техногенные факторы внешней среды и одновременно обладать способностью противостоять действию абиотических и биотических стрессоров, усвоения труднодоступных элементов минерального питания.
В 80-х гг. прошлого столетия на юге России в Донском селекционном центре были созданы и занесены в Государственный реестр селекционных достижений сорта озимой пшеницы: для посевов по парам, по интенсивным технологиям — скороспелый сорт интенсивного типа Донская полукарликовая; для посевов по рядовым непаровым предшественникам — сорт полуинтенсивного типа Урожайная; для посевов
по лучшим непаровым предшественникам и слабым парам — Донская безостая.
Набор сортов озимой пшеницы, близких к модельному типу на юге России, несколько изменился в 1990-е годы. Внесены в государственный реестр селекционных достижений и допущены к использованию в производстве для посевов: по парам (интенсивным технологиям) — сорта Донщина, Донская юбилейная, Зерноградка 8, Зерноградка 9, Подарок Дону; по рядовым непаровым предшественникам — Дон 85, Колос Дона, Дон 93; по лучшим непаровым предшественникам и слабым парам — универсальный сорт Дон 95.
Значительно изменился в последнее десятилетие набор сортов озимой пшеницы. В Государственный реестр селекционных достижений внесены и допущены к использованию в производстве для посевов по парам (интенсивным технологиям) сорта Зерноградка 10, Зерноградка 11, Конкурент, Танаис. Ростовчанка 5; по рядовым непаровым предшественникам — Дар Зернограда, Донской маяк, Девиз, Спартак; по лучшим непаровым предшественникам и слабым парам — универсальные сорта Ермак, Станичная, Зарница, Донской сюрприз, Памяти Калиненко, Ростовчанка 3, Гарант, Донской простор, Дон 105, Дон 107.
Таким образом, селекция озимой мягкой пшеницы на юге России ведётся с учётом техникоэкономических возможностей хозяйств, уровня культуры земледелия, агротехники, объёмов применения органических и минеральных удобрений, средств защиты растений, механизации сельскохозяйственных процессов и т.д.
Для каждого предшественника, для каждой технологии создаётся свой сорт:
1. Селекция сортов озимой мягкой пшеницы полуинтенсивного типа для посевов по рядовым жёстким непаровым предшественникам (кукурузы на силос, озимой пшеницы, яровых колосовых, подсолнечника и др.), по экстенсивным технологиям.
2. Селекция сортов озимой мягкой пшеницы универсального типа для посевов по лучшим непаровым предшественникам (гороха, злакобобовых травосмесей, многолетних трав и др.), по слабым не удобренным парам и среднеинтенсивным технологиям.
3. Селекция сортов озимой мягкой пшеницы интенсивного типа для посевов по чёрным парам и интенсивным технологиям.
В модель сорта разной интенсивности мы вкладываем 42 параметра важнейших генетических, хозяйственно-биологических признаков и свойств:
1. Структура урожая — число колосков в колосе, число зёрен в колосе, масса 1000 зёрен, масса зерна колоса, продуктивная кустистость.
2. Признаки растений сплошного посева — высота растений, форма куста, устойчивость к полеганию, устойчивость к осыпанию, выход зерна в общем урожае, длина колоса, плотность колоса.
3. Структура корней — число зародышевых корней, глубина проникновения корней к фазе «начало кущения», глубина проникновения корней к концу вегетации.
4. Физиологические особенности — листовой аппарат, листовой индекс, величина верхних листьев, отзывчивость на повышенные дозы удобрений.
5. Биологические особенности растений — вегетационный период, морозо-зимостойкость, засухоустойчивость, темпы роста и развития с осени.
6. Устойчивость к болезням и вредителям — пыльная головня, твёрдая головня, бурая ржавчина, жёлтая ржавчина, мучнистая роса, вирусные заболевания, корневые гнили, злаковые мухи, хлебные пилильщики.
7. Качество зерна — натурная масса, содержание белка, содержание сырой клейковины, качество клейковины, хлебопекарная сила муки, объёмный выход хлеба из 100 г муки, общая оценка хлеба, валориметрическая оценка, консистенция зерна, формула глиадина.
С учётом разработанных, научно обоснованных оптимальных параметров по основным признакам и свойствам предложены модели и созданы сорта озимой мягкой пшеницы в соответствии с установившимися в регионе хозяйственными и почвенно-климатическими условиями.
Идеальный сортотип полуинтенсивного типа должен отличаться высокой морозостойкостью и засухоустойчивостью. Эти сорта характеризуются ксероморфной структурой растений. Такая архитектоника даёт им преимущества в засушливые годы, в условиях дефицита влаги. Они удачно сочетают повышенную плотность стеблестоя с высокой устойчивостью к полеганию и болезням, к стрессовым факторам внешней среды; обладают высокой регенерационной способностью к образованию новых побегов (к кущению) в зимне-ранневесенний период, особенно при поздних сроках посева, характеризуются хорошей экологической пластичностью и т.д. Такая модель в значительной степени воплощена в таких сортах полуинтенсивного типа, как Дон 93, Донской маяк, Девиз, Аскет. Дополнительно в модельном сортотипе новейших сортов увели-
чивается число зёрен в колосе, устойчивость к полеганию, уборочный индекс, качество зерна, снижается высота растений. Остальные показатели остаются на уровне сортов, указанных выше.
Новые сорта озимой пшеницы Ермак, Дон 105 и Дон 107 представляют довольно совершенную модель универсального типа. Они характеризуются продолжительной жизнью листьев, особенно флагового листа, более длительной деятельностью фотосинтетического аппарата, толерантны к загущению, имеют большую ёмкость запасающих органов в ценозе. Отличаются продолжительным периодом «колошение — полная спелость», т.е. длительным и плавным периодом налива зерна. Повышение урожайности у новых универсальных сортов будет вестись в основном за счёт увеличения числа и массы зерна колоса, уборочного индекса, при незначительном увеличении в сторону повышения числа колосков в колосе, массы 1000 зёрен, продуктивной кустистости, устойчивости к болезням, качества зерна.
Высокопродуктивные сорта интенсивного типа, полукарлики для возделывания по чёрным парам и интенсивным технологиям должны иметь довольно высокие показатели важнейших признаков и свойств, при оптимальном, сбалансированном развитии всех других элементов продуктивности. Селекция на чрезмерное усиление отдельного показателя не имеет перспективы. Поэтому очень важно знать оптимальный уровень развития всех признаков и свойств. Такой уровень детально разработан нами, воплощён в сортах интенсивного типа Зерноградка 11, Танаис, Ростовчанка 5, Ростовчанка 7 и широко используется в создании новейших сортов.
Мы рекомендуем в каждой почвенно-экономической зоне (в каждом хозяйстве) юга России возделывать четыре-пять наиболее урожайных, с комплексом других важнейших хозяйственноценных признаков и свойств сортов озимой пшеницы: один полуинтенсивного типа для посевов по рядовым жёстким непаровым предшественникам (кукурузы на силос и зерно, озимой пшеницы, яровых колосовых, подсолнечника и др.) и экстенсивным технологиям; два — универсального типа — по лучшим удобренным непаровым предшественникам (гороха, злако-бобовых травосмесей, многолетних трав и др.), по слабым не удобренным парам; два — интенсивного типа, полукарлики (твердой (тургидной) пшеницы — по чёрным парам и интенсивным технологиям); один-два — скороспелые, созревающие на 7—10 дней раньше других сортов. Всё это позволит более эффективно использовать предшественников, плодородие полей, удобрения, а во время уборки улучшит маневрирование техникой, сэкономит материально-технические средства, позволит провести уборку в оптимальные сроки и получить высококачественное зерно.
Нельзя, например, высевать сорта полуинтенсивного типа по чёрным парам и интенсивным технологиям, а сорта интенсивного типа, полукарлики — по рядовым непаровым предшественникам и слабым не удобренным парам, так как в первом случае они могут полегать, а во втором значительно снижают высоту соломины, продуктивность колоса и, в конечном итоге, снижают урожайность, качество и другие признаки и свойства. Только при соблюдении данных рекомендаций, т.е. высевании сорта по тем предшественникам и технологиям, для которых они созданы, можно получить максимум
урожайности, качества зерна в комплексе других важнейших хозяйственно-ценных признаков и свойств.
Литература
1. ВавиловН.И. Научные основы селекции. M.-JL: Сельхозшз, 1935. 246 с.
2. Писарев В.Е. Селекция и урожайность // Отд. от., 1938. 34 с.
3. Лукьяненко П.П. Селекция и семеноводство озимой пшеницы // Избр. труды. М.: Колос, 1973. 448 с.
4. Шевелуха B.C., Довнар B.C. Фотосинтетические аспекты модели сортов зерновых культур интенсивного типа // Сельскохозяйственная биология. 1976. Т. 11. № 2. С, 218-225.
5. НеттевичЭД. Селекция высокопродуктивных сортов яровой пшеницы // Актуальные вопросы селекции и семеноводства полевых культур. М.: Колос, 1978. С. 31 — 36.
