Научная статья на тему 'Модели сортов озимой пшеницы разной интенсивности для засушливых условий юга России'

Модели сортов озимой пшеницы разной интенсивности для засушливых условий юга России Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
631
164
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
СЕЛЕКЦИЯ / ОЗИМАЯ ПШЕНИЦА / КУЛЬТУРА ЗЕМЛЕДЕЛИЯ / НЕПАРОВЫЕ ПРЕДШЕСТВЕННИКИ / ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ / ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ / SELECTION / WINTER WHEAT / FARM CROPS / NONFALLOW PREDECESSORS / GENETIC CHARACTERISTICS / ECONOMIC-BIOLOGICAL FEATURES

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Ковтун Виктор Иванович

В статье описаны созданные Ставропольским НИИСХ модели сортов и сорта озимой пшеницы различной интенсивности для возделывания по разным предшественникам и технологиям. Даны рекомендации по возделыванию в каждом хозяйстве юга России четырех-пяти таких сортов пшеницы.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

MODELS OF WINTER WHEAT VARIETIES OF DIFFERENT INTENSITY FOR ARID CONDITIONS OF SOUTHERN RUSSIA

The model varieties and natural winter wheat varieties of different intensity intended for cultivation with various predecessors and technologies are described. Recommendations for cultivation of four-five above mentioned winter wheat varieties on every farm of the South of Russia are suggested.

Текст научной работы на тему «Модели сортов озимой пшеницы разной интенсивности для засушливых условий юга России»

Модели сортов озимой пшеницы разной интенсивности для засушливых условий юга России

В.И. Ковтун, д.с.-х.н., Ставропольский НИИСХ

Модель сорта для конкретных условий среды — это научный прогноз, обоснование, каким сочетанием признаков и свойств должен обладать сортотип для формирования заданного урожайного потенциала с комплексом других хозяйственно-ценных признаков и свойств. Необходимость создания моделей сортов отмечали в своих работах выдающиеся учёные-селекционеры [1, 2, 3, 4, 5]. Спроектированная модель не может быть окончательной (неизменной). При её создании необходимо учитывать все лимитирующие факторы, сдерживающие проявление генотипа в конкретных условиях среды.

П.П. Лукьяненко (1973 г.) обосновал оптимальную модель полукарликовых сортов озимой пшеницы для условий орошения и считал, что сорта, создаваемые для разных почвенноклиматических зон, могут отличаться по степени зимо-морозостойкости, продолжительности вегетационного периода и другим признакам. Но во всех зонах они должны иметь низкий прочный стебель (70—80 см), высокую массу зерна колоса (2 г), 400—500 колосьев на 1 м2, высокий уборочный индекс (до 60%) и отличаться высокой экологической пластичностью.

Современному сельскохозяйственному производству требуются сорта озимой пшеницы с высоким урожайным потенциалом, высоким качеством зерна, устойчивостью к полеганию и болезням, с высокой морозо-зимостойкостью, засухоустойчивостью и т.д. В связи с этим необходимо направить все усилия на улучшение количественных признаков и свойств, прямо или косвенно влияющих на потенциал продуктивности. При этом каждый экотип должен максимально использовать естественные и техногенные факторы внешней среды и одновременно обладать способностью противостоять действию абиотических и биотических стрессоров, усвоения труднодоступных элементов минерального питания.

В 80-х гг. прошлого столетия на юге России в Донском селекционном центре были созданы и занесены в Государственный реестр селекционных достижений сорта озимой пшеницы: для посевов по парам, по интенсивным технологиям — скороспелый сорт интенсивного типа Донская полукарликовая; для посевов по рядовым непаровым предшественникам — сорт полуинтенсивного типа Урожайная; для посевов

по лучшим непаровым предшественникам и слабым парам — Донская безостая.

Набор сортов озимой пшеницы, близких к модельному типу на юге России, несколько изменился в 1990-е годы. Внесены в государственный реестр селекционных достижений и допущены к использованию в производстве для посевов: по парам (интенсивным технологиям) — сорта Донщина, Донская юбилейная, Зерноградка 8, Зерноградка 9, Подарок Дону; по рядовым непаровым предшественникам — Дон 85, Колос Дона, Дон 93; по лучшим непаровым предшественникам и слабым парам — универсальный сорт Дон 95.

Значительно изменился в последнее десятилетие набор сортов озимой пшеницы. В Государственный реестр селекционных достижений внесены и допущены к использованию в производстве для посевов по парам (интенсивным технологиям) сорта Зерноградка 10, Зерноградка 11, Конкурент, Танаис. Ростовчанка 5; по рядовым непаровым предшественникам — Дар Зернограда, Донской маяк, Девиз, Спартак; по лучшим непаровым предшественникам и слабым парам — универсальные сорта Ермак, Станичная, Зарница, Донской сюрприз, Памяти Калиненко, Ростовчанка 3, Гарант, Донской простор, Дон 105, Дон 107.

Таким образом, селекция озимой мягкой пшеницы на юге России ведётся с учётом техникоэкономических возможностей хозяйств, уровня культуры земледелия, агротехники, объёмов применения органических и минеральных удобрений, средств защиты растений, механизации сельскохозяйственных процессов и т.д.

Для каждого предшественника, для каждой технологии создаётся свой сорт:

1. Селекция сортов озимой мягкой пшеницы полуинтенсивного типа для посевов по рядовым жёстким непаровым предшественникам (кукурузы на силос, озимой пшеницы, яровых колосовых, подсолнечника и др.), по экстенсивным технологиям.

2. Селекция сортов озимой мягкой пшеницы универсального типа для посевов по лучшим непаровым предшественникам (гороха, злакобобовых травосмесей, многолетних трав и др.), по слабым не удобренным парам и среднеинтенсивным технологиям.

3. Селекция сортов озимой мягкой пшеницы интенсивного типа для посевов по чёрным парам и интенсивным технологиям.

В модель сорта разной интенсивности мы вкладываем 42 параметра важнейших генетических, хозяйственно-биологических признаков и свойств:

1. Структура урожая — число колосков в колосе, число зёрен в колосе, масса 1000 зёрен, масса зерна колоса, продуктивная кустистость.

2. Признаки растений сплошного посева — высота растений, форма куста, устойчивость к полеганию, устойчивость к осыпанию, выход зерна в общем урожае, длина колоса, плотность колоса.

3. Структура корней — число зародышевых корней, глубина проникновения корней к фазе «начало кущения», глубина проникновения корней к концу вегетации.

4. Физиологические особенности — листовой аппарат, листовой индекс, величина верхних листьев, отзывчивость на повышенные дозы удобрений.

5. Биологические особенности растений — вегетационный период, морозо-зимостойкость, засухоустойчивость, темпы роста и развития с осени.

6. Устойчивость к болезням и вредителям — пыльная головня, твёрдая головня, бурая ржавчина, жёлтая ржавчина, мучнистая роса, вирусные заболевания, корневые гнили, злаковые мухи, хлебные пилильщики.

7. Качество зерна — натурная масса, содержание белка, содержание сырой клейковины, качество клейковины, хлебопекарная сила муки, объёмный выход хлеба из 100 г муки, общая оценка хлеба, валориметрическая оценка, консистенция зерна, формула глиадина.

С учётом разработанных, научно обоснованных оптимальных параметров по основным признакам и свойствам предложены модели и созданы сорта озимой мягкой пшеницы в соответствии с установившимися в регионе хозяйственными и почвенно-климатическими условиями.

Идеальный сортотип полуинтенсивного типа должен отличаться высокой морозостойкостью и засухоустойчивостью. Эти сорта характеризуются ксероморфной структурой растений. Такая архитектоника даёт им преимущества в засушливые годы, в условиях дефицита влаги. Они удачно сочетают повышенную плотность стеблестоя с высокой устойчивостью к полеганию и болезням, к стрессовым факторам внешней среды; обладают высокой регенерационной способностью к образованию новых побегов (к кущению) в зимне-ранневесенний период, особенно при поздних сроках посева, характеризуются хорошей экологической пластичностью и т.д. Такая модель в значительной степени воплощена в таких сортах полуинтенсивного типа, как Дон 93, Донской маяк, Девиз, Аскет. Дополнительно в модельном сортотипе новейших сортов увели-

чивается число зёрен в колосе, устойчивость к полеганию, уборочный индекс, качество зерна, снижается высота растений. Остальные показатели остаются на уровне сортов, указанных выше.

Новые сорта озимой пшеницы Ермак, Дон 105 и Дон 107 представляют довольно совершенную модель универсального типа. Они характеризуются продолжительной жизнью листьев, особенно флагового листа, более длительной деятельностью фотосинтетического аппарата, толерантны к загущению, имеют большую ёмкость запасающих органов в ценозе. Отличаются продолжительным периодом «колошение — полная спелость», т.е. длительным и плавным периодом налива зерна. Повышение урожайности у новых универсальных сортов будет вестись в основном за счёт увеличения числа и массы зерна колоса, уборочного индекса, при незначительном увеличении в сторону повышения числа колосков в колосе, массы 1000 зёрен, продуктивной кустистости, устойчивости к болезням, качества зерна.

Высокопродуктивные сорта интенсивного типа, полукарлики для возделывания по чёрным парам и интенсивным технологиям должны иметь довольно высокие показатели важнейших признаков и свойств, при оптимальном, сбалансированном развитии всех других элементов продуктивности. Селекция на чрезмерное усиление отдельного показателя не имеет перспективы. Поэтому очень важно знать оптимальный уровень развития всех признаков и свойств. Такой уровень детально разработан нами, воплощён в сортах интенсивного типа Зерноградка 11, Танаис, Ростовчанка 5, Ростовчанка 7 и широко используется в создании новейших сортов.

Мы рекомендуем в каждой почвенно-экономической зоне (в каждом хозяйстве) юга России возделывать четыре-пять наиболее урожайных, с комплексом других важнейших хозяйственноценных признаков и свойств сортов озимой пшеницы: один полуинтенсивного типа для посевов по рядовым жёстким непаровым предшественникам (кукурузы на силос и зерно, озимой пшеницы, яровых колосовых, подсолнечника и др.) и экстенсивным технологиям; два — универсального типа — по лучшим удобренным непаровым предшественникам (гороха, злако-бобовых травосмесей, многолетних трав и др.), по слабым не удобренным парам; два — интенсивного типа, полукарлики (твердой (тургидной) пшеницы — по чёрным парам и интенсивным технологиям); один-два — скороспелые, созревающие на 7—10 дней раньше других сортов. Всё это позволит более эффективно использовать предшественников, плодородие полей, удобрения, а во время уборки улучшит маневрирование техникой, сэкономит материально-технические средства, позволит провести уборку в оптимальные сроки и получить высококачественное зерно.

Нельзя, например, высевать сорта полуинтенсивного типа по чёрным парам и интенсивным технологиям, а сорта интенсивного типа, полукарлики — по рядовым непаровым предшественникам и слабым не удобренным парам, так как в первом случае они могут полегать, а во втором значительно снижают высоту соломины, продуктивность колоса и, в конечном итоге, снижают урожайность, качество и другие признаки и свойства. Только при соблюдении данных рекомендаций, т.е. высевании сорта по тем предшественникам и технологиям, для которых они созданы, можно получить максимум

урожайности, качества зерна в комплексе других важнейших хозяйственно-ценных признаков и свойств.

Литература

1. ВавиловН.И. Научные основы селекции. M.-JL: Сельхозшз, 1935. 246 с.

2. Писарев В.Е. Селекция и урожайность // Отд. от., 1938. 34 с.

3. Лукьяненко П.П. Селекция и семеноводство озимой пшеницы // Избр. труды. М.: Колос, 1973. 448 с.

4. Шевелуха B.C., Довнар B.C. Фотосинтетические аспекты модели сортов зерновых культур интенсивного типа // Сельскохозяйственная биология. 1976. Т. 11. № 2. С, 218-225.

5. НеттевичЭД. Селекция высокопродуктивных сортов яровой пшеницы // Актуальные вопросы селекции и семеноводства полевых культур. М.: Колос, 1978. С. 31 — 36.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.