CC BY
279
МЕЖДУНАРОДНАЯ ПРОГРАММА «ЗЕЛЕНЫЙ КЛЮЧ» -ЧИСТАЯ ПРИРОДА И ОБРАЗОВАННЫЕ ГРАЖДАНЕ
Дийк Эрик ван
О. Г. Мадисон
Международная программа «Зеленый ключ» - это успешная модель сотрудничества общественных организаций, бизнеса и педагогов для улучшения состояния окружающей среды и создания условий для непрерывной учебы по тематике устойчивого развития в туристическом секторе. Программа включает в себя информаль-ное и неформальное образование как неотъемлемую часть просвещения владельцев, сотрудников и клиентов гостиниц в вопросах экологии и устойчивого развития.
Туризм оказывает серьезное негативное воздействие на окружающую среду, с одной стороны, из-за активного использования транспорта, и с другой - из-за огромной нагрузки на природные объекты и зоны отдыха, часто к этому не приспособленные. Программа «Зеленый ключ» была создана для мотивирования руководства учреждений гостиничного бизнеса снизить нагрузку на окружающую среду путем перехода к разумному менеджменту и повышения осведомленности сотрудников и клиентов.
С 2003 г. по решению Генеральной ассамблеи FEE, проходившей в городе Болтенхагене в Германии, «Зеленый ключ» - это международная программа Международной организации по экологическому образованию (далее - FEE). Программа проводится в стра-нах-участницах общественными организациями-членами FEE или другими организациями по особому соглашению. Программа преследует следующие цели: (а) образование для устойчивого развития и экологическое просвещение владельцев, сотрудников и клиентов; (б) заботу об окружающей среде - ряд практических мероприятий по снижения воздействия учреждения гостиничного бизнеса на окружающую среду и планомерному переходу к внедрению принципов устойчивого развития; (в) экономически эффективное управление, направленное на разумное потребление, и, следовательно, на уменьшение затрат; (г) маркетинговая стратегия, направленная на продвижение экомаркировок и сертифицированных учреждений.
Программа «Зеленый ключ» была создана в Дании в 1994 г. федерацией гостиниц ХОРЕСТА. В 2002 г. она была предложена в качестве пятой международной программы FEE. Исторически сложилось так, что в программе есть Международный отборочный комитет.
124
Зеленый ключ вручается гостиницам, домам отдыха, бизнесцентрам, кемпингам и хотелам. После присоединения к FEE в 2006 г. голландской организации Milieubarometer («Барометр окружающей среды»). Зеленый ключ в Нидерландах вручается паркам отдыха (развлечений). В 2009 г. разработан ряд международных критериев для сертификации таких структур. В настоящее время в программе существует три списка международных критериев: (1) критерии для гостиниц, (2) критерии для кемпингов, (3) критерии для парков отдыха, музеев и т. п. В каждом списке критерии разделены на несколько направлений: экологический менеджмент, вовлеченность сотрудников, информация для гостей, водопотребление, уборка и стирка, управление отходами, энергопотребление, еда и напитки, работа офиса, зеленые зоны и автостоянки, экологическая и природоохранная деятельность, администрирование. Критерии в каждом направлении разделены на обязательные и рекомендуемые.
Среди членов FEE 20 стран проводят программу «Зеленый ключ» и еще 4 проявили интерес к ее проведению. Россия присоединилась к программе в 2010 г.. Сейчас завершен пилотный год программы с замечательным результатом - 15 сертифицированных гостиниц в Санкт-Петербурге и Калининградской области. Гостиницы ряда городов России проявили интерес к программе. В России программу проводит Санкт-Петербургская общественная организация «Санкт-Петербург за экологию Балтики». Однако, следует отметить, что инициатива начать программу в России принадлежит Клубу отелей - организации, объединяющей около 20 мини-отелей Санкт-Петербурга.
Одним из самих сложных для гостиниц направлений является просвещение сотрудников и гостей (особенно гостей) в вопросах экологии и устойчивого развития. Чтобы помочь гостиницам, СПб общественная организация «Санкт-Петербург за экологию Балтики» связала гостиницы с образовательными учреждениями, участвующими в другой программе FEE «Эко-школы / Зеленый флаг». Экошколы и эко-детские сады разработали целый ряд подходов и методик для образования, воспитания, просвещения детей, молодежи и взрослых. Общественная организация «Санкт-Петербург за экологию Балтики» провела два семинара-тренинга для эко-менеджеров гостиниц и педагогов, чтобы найти наиболее подходящие способы представления вопросов экологии и устойчивого развития людям разных возрастов, останавливающихся в гостиницах, сертифицированных программой «Зеленый ключ».
125
В пилотном году гостиницы пробовали использовать разные методы просвещения, чтобы выбрать наиболее подходящий для себя. Так, например, отели «Кронвел Инн Стремянная», «Клаб МарИнн», «АвентИнн» провели конкур экологических рисунков, предоставленных школой № 437 и детским садом № 8; гостиница «Немецкий клуб» инициировала и провела совместно с детским садом № 69 акции по посадке деревьев и по подготовке скворечников; бизнесотель «Комфорт» предоставил помещение для встречи американского учителя с наиболее активными учителями и учащимися школы № 403 и лицея № 389 для обмена опытом просветительской деятельности по теме «Изменение климата».
Программа «Зеленый ключ» продолжается. Есть идея создания Информационно-методического центра программы в Санкт-Петербурге для накопления и распространения положительного опыта улучшения качества окружающей среды и просвещения гостей и жителей города.
126
