Научная статья на тему 'МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ГИГИЕНИЧЕСКОЙ ОЦЕНКЕ ИГРУШЕК ИЗ ПОЛИМЕРНЫХ МАТЕРИАЛОВ'

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ГИГИЕНИЧЕСКОЙ ОЦЕНКЕ ИГРУШЕК ИЗ ПОЛИМЕРНЫХ МАТЕРИАЛОВ Текст научной статьи по специальности «Промышленные биотехнологии»

CC BY
24
4
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Журнал
Гигиена и санитария
Scopus
ВАК
CAS
RSCI
PubMed
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по промышленным биотехнологиям , автор научной работы — В.В. Стан

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ГИГИЕНИЧЕСКОЙ ОЦЕНКЕ ИГРУШЕК ИЗ ПОЛИМЕРНЫХ МАТЕРИАЛОВ»

ности, является организованная двигательная активность.

Дополнительные занятия школьников с ИМТ физкультурой 2—3 раза в неделю повышают их физическую работоспособность (в 2 раза по объему и продолжительности выполненной работы), улучшают функциональное состояние кардиорес-пираторной системы, увеличивают ферментативную активность нейтрофилов периферической крови.

ЛИТЕРАТУРА

1. Комиссарова И. А., Чибичьян Д. А. — В кн.: Выносливость у юных спортсменов. М., 1969, с. 181 —192.

2. Лабод'аева Ж. П. Гигиеническая характеристика общей двигательной активности детей с ожирением. Дис. канд. Минск, 1975.

УДК 8!4.37:в78|-07

В последние годы педагоги, художники, конструкторы, производственники и врачи стали уделять большое внимание игрушкам. Это вызвано тем, что к ним предъявляются большие требования: игрушка должна быть идеологически выдержанной, педагогически целесообразной, художественно совершенной, отвечать возрастным физическим и умственным возможностям детей, соответствовать полу, темпераменту ребенка, а также быть безопасной и гигиеничной.

Производство игрушек значительно возросло, повысились их технический уровень и качество, обновлен ассортимент. Решению данной задачи способствует все большее использование при изготовлении игрушек полимерных материалов, характеризующихся широкой цветовой гаммой, меньшей массой, высокой прочностью, эластичностью, красивым внешним видом. Они, как правило, имеют гладкую поверхность, вследствие чего мало загрязняются, хорошо моются и чистятся. Все это дает возможность пластмассам успешно соперничать с традиционными материалами — деревом, металлом, текстилем — и полноценно заменять их. В настоящее время выпуск игрушек из полимеров занимает одно из ведущих мест (более 80 % от общего количества выпускаемых в стране игрушек).

Однако, помня о положительных свойствах полимеров, нельзя забывать о том, что они способны выделять в окружающую среду химические вещества, причем нередко в количествах, которые могут нанести серьезный вред организму ребенка В связи с этим перед нами стояла задача разработать гигиенические подходы и критерии оценки игрушек из полимерных материалов.

3. Лушина Л. В. Особенности физического воспитания девочек школьного возраста с конституционально-экзогенл ным ожирением I—II степеней. Дис. канд. М., 1976F

4. Сухарев А. Г.. Симонова Л. А. — Гиг. и сан., 1977, М? 3, с. 56—59.

5. Школьники с избыточным весом. Под ред. И. А. Корниенко. М., 1979.

6. Lansky £>.. Brownell К. D. — J. School HIth, 1982, v. 52, p. 384-387.

7. Moser В.. Osier K. — Kinderarzt, 1982, Bd 13, S. 703— 710.

8. Ragg К. E. — J. School HIth. 1979, v. 49, p. 459—462.

Поступила 21.03.84

Summary. A study of physical work capacity among schoolchildren of 10—11, with different height/body weight ratios, has shown that extra classes of basic physical training increase the children's physical work capacity 2-fold (in scope and duration) enhancing the functional potentialities of children with 10—20 % excess body weight.

¥

Научные сведения по гигиене игрушек как в нашей стране, так и за рубежом крайне недостаточны. В отечественной литературе нам известны работа М. Л. Л яхович-Сушковой и Р. Эвентовой [3], посвященная гигиенической и бактериологической оценке игрушек, а также диссертационные работы Н. Т. Васениной [1] и А. С. Курмаковой [2]. Однако эти авторы не устанавливали ни критериев, ни методических подходов к гигиенической оценке игрушек, что и послужило основанием для проведения данного исследования.

В работе использован комплексный подход к оценке 30 различных видов игрушек из полимерных материалов, предусматривающий проведение органолептических, санитарно-химических, токси.^ кологических и микробиологических исследований. Кроме того, нами усовершенствованы и разработаны новые методы, позволяющие в более короткие сроки дать гигиеническую оценку игрушек.

Исследования выполнены в лабораторных условиях, максимально приближенных к естественным. Изучены игрушки из пенолатексной смеси различных рецептур, являющейся наиболее перспективным полимерным материалом в производстве игрушек для детей различного возраста. Изучено 14 рецептур пенолатексной смеси на основе натурального латекса и в смеси с синтетическим, а также с различным содержанием и соотношением ускорителей вулканизации: этилцимата и каптакса. Результаты органолептических и санитарно-химических исследований по изучению пенолатексных игрушек промышленного производства и двух рецептур, разработанных ВНИИ игрушки Министерства легкой промышленности СССР, показали, что большинство их не отвечает^

В. В. Стан

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ГИГИЕНИЧЕСКОЙ ОЦЕНКЕ ИГРУШЕК ИЗ ПОЛИМЕРНЫХ МАТЕРИАЛОВ

НИИ гигиены детей и подростков Минздрава СССР, Москва

ч <о

санитарно-гигиеническим требованиям. Это потребовало разработки новых, нетоксичных пенола-тексных смссей. Совместно с химиками-технологами ВНИИ игрушки разработано 10 новых рецептур; игрушки, изготовленные в условиях производства и лаборатории, были подвергнуты н исследованию. Результаты санитарно-химических исследований по изучению данных игрушек представлены в табл. 1

Из табл. 1 видно, что наименьшая миграция химических веществ (цинка, этилцимата, каптак-са, стирола) происходит из пенолатексной смеси рецептур № 1, 3, ю и находится на уровне или ниже ДКМ для изделий, длительно контактирующих с пищевыми продуктами. Указанные рецептуры оказались наилучшими и по органолептиче-ским свойствам: запах не более 2 баллов, характерный для пищевых резин (слегка горьковатый) привкус, отсутствие окрашивания модельных сред. Все это дало возможность считать их наиболее благополучными и позволило использовать их в дальнейшем исследовании.

До сих пор при проведении гигиенических исследований игрушек, предназначенных для детей различного возраста, исходили из принципа, что они должны быть приравнены к изделиям, длительно контактирующим с пищевыми продуктами. В связи с этим все исследования материалов и игрушек проводились по методикам, утвержденным для пищевой промышленности, согласно которым предусматривалось время экспозиции вытяжек в жидкие среды 24 ч. Однако при этом не учитывалось, что дети различного возраста контактируют с игрушкой неодинаково как по времени, так и по характеру. При хронометраже игры детей с игрушками и времени контакта игрушки с полостью рта установлено, что наиболее тесный контакт имеется у детей раннего и ясельного возраста и составляет максимально 70—50 мин в сутки при общей продолжительности игры не более 3 ч. Наши данные согласуются с ^материалами, полученными Н. Т. Васениной [I], и подтверждаются расчетом режима дня, предусмотренного программой воспитания в детских учреждениях с круглосуточным пребыванием детей.

Изложенное послужило основанием для проведения исследования игрушек с целью определения миграции химических веществ в зависимости от времени экспозиции вытяжек (1, 2, 3 и 24 ч). Результаты исследования представлены в табл. 2.

Как видно из табл. 2, наиболее интенсивная миграция химических веществ отмечается в первые 3 ч. В последующие 21 ч хотя она и нарастает, но уже с незначительной скоростью. Таким образом, если за первые 3 ч концентрация мигрирующих веществ не достигает допустимого уровня, то маловероятно, что в последующие 21 ч она его превысит, что видно на примере с цинком. Полученные данные позволяют рекомендовать сокра-^щение времени экспозиции вытяжек из игрушек

2 Гигиена и санитария № 8 _ 33 —

в

>}

ч &

и 2

X «{

§

«— 4>

ж *

>> СО

ь

и

I о

я §

я

е-

X £

г

о

|

А

; а

• • * • • •

• « •

1 О 1 5 1 §

о 1 1 1 °

о О О

+1 +1 +1

N

о о о

I I

+1 +1

=> 1 I о

+1

• • • • •

• • • • •

» • • • •

СО ИМО СЧ —

О ООО ООО ! О | ООО | ООО

+1 +1+1+1 +1+1+1

со со о ^ оо -»г ао

о" о" о" о ° о

— » » •

§* * о *

СО СО о —' г»

О О О о о о" о о | о" о о

+1+1+1 +1+1+1

о-23

оо оо

оооооооооо +1+1+1+1+1+1+1+1+1+1 сососососчсог*-сосоео СЧ <М_ со СО 10 ю ^ г- ю — о" О* О О О о" ООО

• — * * —.

м » о • * о

о ¿-О О О О О о <3 о

О+100000000 +14'+1+1+1+1+1+1+1+1 СЧ — СЧГ^чГСО — срсо — - о" «1-- о""1 "4 о" о о о о о о о

• • * * # * * * * •

ахмо>счсо<Ьа>ооа>о> ООО —ооо —о о о о" о" о" о о о" о о о +1+1+1+1+1+1+1+1+1+1 оооосчюоюсиьюо ----- "^.гС^ю

* * ♦ « * * * *

оооооооооо

+1+1+1+1+1+1+1+1+1+1

— счсо-«*юсог--аоо>о

Таблица 2

Миграция химических веществ (в мг/л) из игрушек в водную среду при 20 и 37 °С в зависимости от экспозиции вытяжек

Время ЭКСПОЗИЦИИ. ч Циик Этилцимат Каптакс

20 "С 37 "С 20 "С 37 °С 20 °С 37 "С

1 2 3 24 0,3+0,167 0,5+0,034 1,2+0,048 2,79 +0,097 1,16+0,007 0,137+0,017 2,92 +0,048 3,99+0,169 0,11+0,007 0,193+0,007 0,3+0,0048 0,4+0,048 0,13±0,007 0,206 +0,003 0,4+0,044 0,5+0,048 0,193 +0,007 0,206+0,003 0,4+0,005 0,7+0,024 0,38+0,014 0,4+0,007 0,78+0,012 1,1 ±0,049

до 3 ч вместо 24 ч, как это предусмотрено для изделий, длительно контактирующих с пищевыми продуктами. При этом, если хотя бы одно из химических веществ за 3 ч превышает ДКМ, материал не должен допускаться к использованию в производстве игрушек.

Одним из лимитирующих критериев при гигиенической оценке новых полимеров является изучение биологического действия токсичных веществ, выделяющихся из них. В связи с этим нами изучены особенности возрастной чувствительности белых крыс к воздействию комплекса химических веществ в условиях 2-месячного хронического эксперимента.

Для проведения эксперимента были взяты игрушки, изготовленные из 2 пенолатексных смесей. Одна из них — № 3 — с удовлетворительными органолептическими показателями и выделением следующих химических веществ: цинка, этилци-мата и стирола на уровне или ниже ДКМ их для изделий, длительно контактирующих с пищевыми продуктами; № 6 — с отрицательными показателями и концентрацией мигрирующих веществ цинка, стирола, каптакса, этилцимата, превышающей допустимые уровни. Выбор данных игрушек обусловлен двумя задачами: 1) отработка методического подхода по биологической оценке действия химических веществ в возрастном аспекте. С этой целью использованы игрушки из смеси № 6; 2) получение материала для практических рекомендаций по результатам изучения токсичности игрушек, изготовленных из смеси № 3.

Учитывая, что при игре с игрушкой ведущим является пероральный путь поступления вредных веществ в организм детей, особенно раннего и ясельного возраста, при проведении токсикологического эксперимента был применен метод ежедневного введения крысятам непосредственно в желудок (с помощью гибкого зонда) водных вытяжек из игрушек начиная с 0,2 и до 1,0 мл в зависимости от массы тела. Введение вытяжек начиналось с момента рождения и продолжалось до периода полового созревания животных.

В ходе эксперимента проводили наблюдение за общим состоянием и развитием животных, изменением массы, терморегуляцией; изучали поведенческие реакции, изменения крови, биохимические показатели (последние исследовали у умерщвленных на 21, 30 и 60-й дни жизни крысят).

При изучении биологического действия пенола-тексной смеси № 3 не выявлено достоверных изменений в организме животных всех возрастных групп, что позволяет считать ее благоприятной не только по органолептическим и санитарно-хи-мическим, но и по токсикологическим свойствам. Водные вытяжки из смеси № 6 оказали неблагоприятное влияние на развивающийся организм животных с преимущественным действием на4 функциональное состояние печени, окислительно-восстановительные процессы, гипофизарно-адре-наловую и нервную системы. Достоверные различия по исследуемым показателям установлены у крысят в возрасте 21 дня; наиболее ранние изменения наблюдались начиная с 7-дневного возраста.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Изложенное свидетельствует о высокой чувствительности и информативности примененного нами метода, так как позволяет установить в наиболее ранние сроки токсическое действие химических веществ, а также дает возможность проводить эксперимент в условиях, максимально приближенных к естественным. Одновременно исследования подтвердили информативность ор-ганолептических и санитарно-химических показателей при оценке игрушек, осуществляемой в порядке текущего санитарного надзора за их производством.

Учитывая, что игрушки из предметов индивиду-, ального пользования превратились в коллективное и в производстве их широко применяются полимеры, особого внимания и изучения заслуживает вопрос об отношении материала к микроорганизмам.

В ряде исследовании установлено, что полимерные материалы в одних случаях оказывают бактерицидное действие на микрофлору, в других— способствуют ее росту. Способность некоторых полимеров стимулировать рост и развитие микроорганизмов может представлять большую опасность для детей, особенно в организованных коллективах, где в воздухе, на предметах обихода, в том числе игрушках, могут находиться патогенные микробы. Поэтому нами изучена выживаемость кишечной палочки и золотистого стафилококка на новых видах полимеров: пенолатексных смесях, армированной поливинилхлорид-ной пленке, синтетического меха и пластизоле марки Д-17 И. Результаты исследования показа-

ли ярко выраженные антимикробные свойства всех материалов, за исключением синтетических мехов. На них отмечен продолжительный и массивный рост микроорганизмов, что заставило в организованных детских коллективах рекомендовать использование меховых игрушек только в качестве дидактических пособий. Микробиологические исследования рекомендованы в качестве обязательного теста при гигиенической оценке игрушек в случаях благоприятных результатов органолептических и санитарно-химических исследований.

Важное гигиеническое значение имеет прочность фиксации красителей на поверхности игрушек. До сих пор в нашей стране эти исследования выполнялись путем протирания игрушек тампоном, смоченным в подкисленной, подщелоченной и мыльной воде. Игрушки считались неудовлетворительными с гигиенической точки зрения, если краски растворялись в указанных растворах, ь Однако с развитием химической промышленности и появлением новых водостойких красок мы считали необходимым провести исследования игрушек на устойчивость их поверхностного окрашивания к воздействию слюны и пота, что в большей степени приближается к естественным условиям использования игрушек.

В связи с трудностью получения натуральной слюны и пота, особенно у маленьких детей, для проведения исследований были изготовлены испытательные растворы, имитирующие слюну и пот по концентрации водородных ионов (рН) и ориентировочному солевому составу. Раствор, имитирующий слюну, содержал бикарбонат натрия, хлорид натрия, карбонад калия, дистиллированную воду, раствор, имитирующий пот — хлорид натрия, хлорид калия, сульфат натрия, хлорид аммония, 90 % молочную кислоту, мочевину, дистиллированную воду.

Результаты исследования показали информативность предложенного метода, что наряду с гпростотой его выполнения позволило рекомендовать его в качестве обязательного теста при оценке игрушек. Кроме того, полученные данные, свидетельствующие о непрочности фиксации красителей и ворса на поверхности ворсованных игрушек, обусловили запрет их выпуска для детей до 3-летнего возраста.

Широкое использование детьми игрушек не

исключает возможности возникновения несчастных случаев при игре с ними. Многое делается для предупреждения травматизма среди детей, разрабатываются требования по изготовлению и условиям обращения с игрушками. Однако вопросам их огнестойкости до сих пор в нашей стране не уделяется должного внимания.

Учитывая отсутствие в СССР метода испытания игрушек на огнестойкость, мы совместно с ВНИИ противопожарной обороны МВД СССР разработали такую методику и на ее основе провели исследования 13 образцов различных синтетических материалов и игрушек из них. Сущность метода заключается в следующем: образец материала размером 500X100 мм вертикально подвешивается на штатив. Под нижний конец образца подводят пламя горелки высотой 20 мм под углом 45° к вертикали так, чтобы осуществлялся непосредственный контакт с материалом. Время воздействия пламени на образец до момента загорания 15 с. После удаления пламени определяется время распространения его до верхней кромки образца. За скорость распространения пламени принята линейная скорость распространения фронта пламени и она должна быть не более 500 мм в минуту. Результаты исследования позволили рекомендовать его в качестве тестированного теста при оценке игрушек, а также поставить вопрос о разработке новых огнестойких материалов, предназначенных для изготовления мягких и мягконабивных игрушек.

Предложенные нами методические подходы могут быть использованы при оценке игрушек не только из полимеров, но и из традиционных материалов (дерева, металла, текстиля). Однако при их оценке основное внимание должно уделяться не столько материалу, сколько конструкции и прочности фиксаций красителей.

ЛИТЕРАТУРА

1. Васенина Н. Т. Гигисиическая оценка основных красок, применяемых в производстве резиновых игрушек. Авто-реф. дис. канд. Л., 1953.

2. Курмакова А. С. Исследование эксплуатационных свойств ирушек из некоторых пластмасс (полистирол, полиэтилен, целлулоид). Автореф. дис. канд. Л., 1971.

X Ляхович-Сушкова М. Л., Эвентова Р. Детская игрушка с гигиенической точки зрения. М, 1934.

Поступила 11.02.84

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.