CC BY
5
ЛУК РЕПЧАТЫЙ ПРИ ПОДЗИМНЕЙ ПОСАДКЕ В УСЛОВИЯХ МОСКОВСКОЙ
ОБЛАСТИ
Т.М. Середин1, канд. с.-х. наук, ст. науч. сотр. С.В. Жаркова2, д-р с.-х. наук, доцент 1ФГБНУ Федеральный научный центр овощеводства 2Алтайский государственный аграрный университет 1(Россия, Московская область, пос. ВНИИССОК) 2(Россия, г. Барнаул)
DOI:10.24412/2500-1000-2024-2-2-94-96
Аннотация. Исследования лука репчатого при подзимней посадке в условиях Московской области показали различную отзывчивость. Изучали 9 сортообразцов согласно рекомендациям методических указаний. Выявлено, что в условиях Московской области сорта Радар и Трой возможно выращивать как озимую культуру. Данные сорта обладают высокой зимостойкостью - 97,1% и формируют луковицу массой соответственно 103,2±10,3 и 94,1±9,4 г.
Ключевые слова: лук репчатый, сорт, стандарт, признак, зимостойкость, масса луковицы, вариабельность.
Лук репчатый - наиболее востребованная и распространённая овощная культура. Продукция лука репчатого используется в свежем и переработанном виде круглый год. Выращивается лук репчатый во всех регионах мира. Способы выращивания продукции данной культуры разнообразны - это выращивание лука репки через семена, через севочную культуру, через рассаду. Кроме того, выращивают практически круглый год листья лука репчатого, как в открытом грунте, так и в защищённом грунте как выгоночную культуру. В последнее время, в связи с изменением климатических условий в сторону потепления, появилась возможность применять озимый способ посадки не только в южных районах страны, но и в регионах с умеренным климатом. Риск подзимней посадки в таких условиях большой, но при соблюдении определённых условий в агротехноло-гии, выборе сортов, рекомендуемых для озимой посадки, несомненно, приведут к успеху [1-3].
Целью исследований - изучить коллекционные образцы лука репчатого по основным хозяйственно - полезным при-
знакам: масса луковицы, зимостойкость, отобрать перспективные формы для создания нового сорта для возделывания в озимой культуре.
Условия и методика проведения исследований. Исследования были проведены в 2020-2022 гг. в условиях Нечерноземной зоны Российской Федерации (Московская область). Полевые опыты закладывали на опытно-полевой базе ФГБНУ ФНЦО.
Для проведения исследований коллекционного питомника лука репчатого в озимой культуре было высажено 8 сортов: Ледокол (стандарт), Агро, Метелица, Радар, Самурай, Трой, Эллан, Штутгартер Ризен, а также полученный из генетической коллекции ВНИИГР им. Н.И. Вавилова коллекционный образец: 112-22. При проведении научных исследований руководствовались методическими указаниями [4, 5].
Результаты исследований. Проведённые исследования и наблюдения за растениями лука репчатого позволили получить данные по ряду ценных показателей, которые представлены в таблице.
Таблица. Хозяйственно ценные признаки образцов (подзимняя посадка), 2020-2022 гг.
Сортообразец Зимостойкость лу- Масса луковиц с де- Масса лукови- Окраска луко- Форма луко-
ковиц, % лянки, г цы, г вицы вицы
Агро 91,4 3430,0±343 95,0±9,5 * округлая
Метелица 57,1 3535,0±353 90,1±9,0 * округлая
Радар 97,1 3675,1±367 103,2±10,3 * округлая
Самурай 54,2 3012,0±301 89,4±8,9 * округлая
Трой 97,1 3871,0±387 94,1±9,4 * округло-плоская
Эллан 57,1 3566,0±356 88,2±8,8 * округлая
Штутгартер Ризен 82,8 3788,0±378 102,3±10,2 * округло-плоская
112-22 85,7 3988,0±398 105,8±10,5 ** округлая
81 Ледокол 94,3 3432,0±343 95,0±9,5 *** округлая
среднее 79,7 - - - -
НСР05 0,4 24,7 7,1 - -
*жёлтая; **коричневая; ***светло-коричневая
Зимостойкость луковиц в условиях изучаемых лет в среднем составила 79,7%. Максимальная зимостойкость отмечена у сортов Троя (97,1%) и Радар (97,1%), превышение сорта стандарта по данному показателю оставило 2,96%. Слабая устойчивость к условиям зимнего периода и невысокий уровень зимостойкости луковиц получен у сортов: Метелица (57,1%), Самурай (54,2%), Эллан (57,1%).
Масса луковицы варьировала от 88,2±8,8 г (сорт Эллан) до 105,8±10,5 г (образец 112-22). Луковицу массой более 100 г сформировали сорта: Радар
(103,2±10,3 г), Штутгартер Ризен (102,3±10,2 г) и образец 112-22 (105,8±10,5 г), стандарт - сорт Ледокол -95,0±9,5 г. Величина массы луковицы у коллекционного образца 112-22 максимальная в опыте и достоверно превышает величину данного признака сорта - стандарта.
В 2022 году, выделившийся образец 112-22 был передан на испытание в Гос-сорткомиссию под названием Новатор и в настоящее время успешно проходит испытание (рис.).
Рис. Луковицы сорта Новатор
Также в проведенных нами исследова- Трой. В среднем, по сорту Радар степень ниях по стрелкованию озимых форм лука стрелкования не превышала 4-6%, по репчатого были выделены сорта: Радар и Трою этот признак варьировал от 2 до 4%.
Заключение. Проведенные исследова- массой соответственно 103,2±10,3 и ния по культуре лука репчатого (озимая 94,1±9,4 г.
форма) девяти коллекционных образцов Коллекционный образец 112-22, благо-
методом отбора удалось отобрать перспек- даря своим высоким показателям хозяй-тивный материал. В условиях Московской ственно полезных признаков в 2022 году области сорта Радар и Трой возможно вы- был передан в Госсорткомиссию под ращивать как озимую культуру. Данные названием Новатор. В настоящее время сорта хорошо переносят зимние перепады сорт успешно проходит испытание. Сорт температур, обладают высокой зимостой- рекомендован для возделывания в откры-костью - 97,1% и формируют луковицу том грунте для фермеров и личных подсобных хозяйств.
Библиографический список
1. Седых Т.В. Влияние сортовых особенностей на урожайность лука репчатого // Аграрная наука на современном этапе: Сб.науч.тр. - Тюмень, 2004. - С. 213-215.
2. Солдатенко А.В., Иванова М.И., Бухаров А.Ф., Кашлева А.И., Балеев Д.Н., Разин О.А. Зимостойкость представителей рода Allium L. в условиях Московской области в зависимости от степени суровости зимнего периода. Овощи России. - 2018. - № 3. -С. 22-26. - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://doi.org/10.18619/2072-9146-2018-3-22-26.
3. Жаркова С.В. Оценка среды как фона для отбора образцов лука репчатого в условиях лесостепи Алтайского Приобья // Вестник Курганской ГСХА. - 2015. № 3 (15). -С. 17-19.
4. Литвинов С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве. - М: ВНИИО, 2011. -648 с.
5. Методические указания по селекции луковых культур / И.И. Ершов, М.В. Алексеева, В.А. Комиссаров [и др.]. - Москва, 1997. - 118 с.
ONIONS DURING WINTER PLANTING IN THE CONDITIONS OF THE MOSCOW
REGION
T.M. Seredin1, Candidate of Agricultural Sciences, Senior Researcher
S.V. Zharkova2, Doctor of Agricultural Sciences, Professor
2Altai State Agricultural University
1Federal Research Center for Vegetable Growing
1(Russia, Moscow region, VNIISSOK village)
2(Russia, Barnaul)
Abstract. Studies of onions during winter planting in the conditions of the Moscow region have shown different responsiveness. 9 varieties were studied according to the recommendations of the guidelines. It was revealed that in the conditions of the Moscow region, the Radar and Troy varieties can be grown as a winter crop. These varieties have high winter hardiness -97.1% and form a bulb weighing 103.2± 10.3 and94.1±9.4 g, respectively.
Keywords: onion, variety, standard, feature, winter hardiness, bulb weight, variability.
