«Куриный король» с широкими «Властными» полномочиями Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

ЙР

СОБЫТИЯ I Выставки

«Куриный король» с широкими

«властными» полномочиями

М. И. Савельева,

ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии

21-23 мая 2013 года в Москве, в Крокус Экспо в шестой раз состоялась Международная выставка инновационных технологий и перспективных разработок - «Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2013» и «Индустрия холода для АПК», организаторами которой выступили выставочная компания «Асти Групп» ^Россия) и компания VNU Exhibitions Europe (Голландия). Официальный партнер выставки —фармацевтическая корпорация «Бёрингер Ингельхайм».

^ Международный проект, охватывающий практически весь мировой агропромышленный рынок, был представлен более 400 компаниями из 36 стран мира: Австрии, Белоруссии, Бельгии, Болгарии, Великобритании, Германии, Дании, Израиля, Индии, Иордании, Ирландии, Испании, Италии, Канады, Китая, Нидерландов, Польши, Португалии, России, США, Турции, Украины, Финляндии, Франции, Чехии, Чили, Швейцарии, Южной Кореи и других стран. Помимо индивидуальных стендов с государственным участием были представлены павильоны Франции, Испании, Италии, Китая и США. Впервые среди национальных павильонов появилась экспозиция Нидерландов, поскольку 2013 год объявлен Годом Нидерландов в России и Годом России в Нидерландах. В экспозициях выставки представлено все необходимое для мясной индустрии: оборудование для перерабатывающих предприятий, корма для животных, ветеринарная продукция, оборудование для обработки мяса и яиц, ингредиенты и готовые изделия.

УДК 637.5:061.43

Ключевые слова: выставка, "Куриный король", конференция, бизнес-форум, семинар, инновации.

Главная задача выставки - предоставить российскому рынку инновационное и качественное оборудование и технологии. Ассортимент, представленный на выставке, поможет производителям мясной продукции в решении такой важной задачи, как насыщение рынка качественным мясом и мясопродуктами. Как отметила Наринэ Багманян, президент выставочной компании «Асти Групп»: «Уникальность этого проекта заключается в том, чтобы четко реагировать на потребности как внутреннего, так и внешнего рынков и демонстрировать на выставке только то, что действительно необходимо для решения первоочередных задач, стоящих перед российскими предприятиями АПК».

52

Всё о МЯСЕ № 3 июнь 2013

Выставки / СОБЫТИЯ

ЕР

Для посетителей и участников международной выставки была подготовлена насыщенная деловая программа, которая заинтересовала многих специалистов отрасли.

Деловая программа VIV Russia 2013 состояла из нескольких мероприятий:

— международной конференции «Российское животноводство и птицеводство в новых условиях», которая стала отчетом по стратегическому развитию отрасли и перспективам российского и мирового животноводства, свиноводства и птицеводства;

— мастер-класса «Современная практика голландских птицеводческих хозяйств для российского птицеводческого сектора»;

— бизнес-форума «Комплексный подход к обеспечению ветеринарного благополучия птице-хозяйства»;

— конференции «Ключевые аспекты современ-

ного индейководства»;

— международной конференции Crop Tech-FeedTech и дебатов по ключевым вопросам комбикормовой промышленности;

— конференции «Французские инновационные технологии в области животноводства и птицеводства», которая проходила в рамках дня Франции на выставке VIV Russia 2013;

— семинара: «Индустрия холода для АПК, энергосбережение и продовольственная безопасность», где были рассмотрены пути и способы энергосбережения при производстве холода и хранении продовольствия на мясоперерабатывающих предприятиях АПК, а также рабочие вещества в производстве промышленного холода;

— конференции «Безопасность и качество производства мясной продукции «от поля до прилавка», которая прошла при поддержке Россельхознадзора и Ассоциации заслуженных врачей России и посвящена была обсуждению проекта технического регламента «О безопасности мяса и мясной продукции».

По результатам конкурса инновационных проектов и дегустационного конкурса в номинациях «Лучший традиционный продукт» и «Лучшая новинка года» были вручены награды победителям.

Задача сельскохозяйственной и пищевой отрасли - стимулирование производства инновационной и конкурентоспособной продукции и ее активное продвижение на отечественный и зарубежный рынки, внедрение в производство достижений научно-технического прогресса. Для этого необходимо иметь возможность знакомиться с самыми перспективными мировыми достижениями во всех направлениях агропромышленного комплекса: новейших технологиях, оборудовании и инновационных проектах в области животноводства, включая свиноводство, птицеводство, рыбоводство, кормопроизводство, ветеринарию и индустрию холода для АПК. И с этой задачей во многом помогает справиться отличная выставочная площадка! j

Контакты:

Марина Ивановна Савельева +7(495) 676-9351

№ 3 июнь 2013 ВСё 0 МЯСЕ

53