CC BY
40
I КОЛЛЕКЦИЯ ПРЕДМЕТОВ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ ИЗ БСИИ - ОТ РОСКОШИ К ЦИВИЛИЗАЦИИ
ВЛАСОВА Елена, главный хранитель фондов Международного института антиквариата
Аннотация: статья посвящена коллекции предметов мебели санитарно-гигиенического назначения XVIII-XIX веков из БСИИ ASG. Статья описывает историю их эволюции и место в структуре европейского и российского интерьера.
Ключевые слова: санитарно-гигиеническая зона, умывальник, ванна, ретирадное кресло, биде, баня, туалетный столик, рукомой.
Abstract: The article is devoted to the collection of sanitary and hygienic furniture objects of the XVIII - XIX centuries from a large collection of fine arts ASG. The article describes the history of their evolution and place in the structure of the European and Russian interior.
Keywords: sanitary-hygienic zone, washbasin, bath, retirade chair, bidet, sauna, dressing table, wash-stand.
Одни из самых красивых страниц романа Льва Толстого «Война и мир» посвящены сборам Наташи Ростовой на первый в ее жизни взрослый бал. В четырнадцатой главе второго тома мы читаем: «... Все существенное уже было сделано: ноги, руки, шея, уши были уже особенно старательно, по-бальному, вымыты, надушены и напудрены; обуты уже были шелковые ажурные чулки и белые атласные башмаки с бантиками; прически были почти окончены.». Классик умолчал, где именно Наташа и Соня совершали омовение, светские условности не позволяли говорить о некоторых предметах туалета и гигиенических процедурах. Между тем интерес к этой непарадной стороне жизни прошлых столетий вполне оправдан. Во многих музейных коллекциях щетки для ногтей и зубов, умывальники, ретирадные кресла, ванны и туалетные столики и т.п. занимают не менее почетное место, чем шедевры искусства.
Устройство жилища всегда несет в себе отпечаток эпохи. В контексте культуры повседневности за-
кономерный интерес вызывает та его зона, которая сегодня именуется санитарно-гигиенической. Об уровне гигиены в первую очередь свидетельствует наличие в составе домашних помещений туалета, появление которого в России связано с каменным строительством. Так как в каменных палатах жили представители высших слоев тогдашнего общества, их быт также должен был отвечать высшим стандартам своего времени: обладатель многокомнатных и многоэтажных хором, отправляющийся, подобно крестьянину, по нужде на двор, выглядел бы, по меньшей мере, странно.
В царских дворцах наличие туалетов фиксируется уже в середине XVI века. Так, в выстроенной при Иване Грозном царской резиденции в Коломне, в состав которой входили как каменные, так и деревянные помещения, баня была еще одна на всех членов царской семьи, зато отдельная «облая стол-чаковая изба» имелась и в покоях царя, и в покоях царицы, и в покоях царевича. В XVII веке размещенные
в сенях или в пристройках к сеням туалеты имелись уже и в домах дворян средней руки [5, с.478].
Надо сказать, что в этом отношении Россия шла в ногу со временем, не отставая, а порой даже перегоняя другие европейские страны. Во французских «отелях» - городских дворцах аристократов - туалеты появляются во второй половине XVII века. Парижским домовладельцам еще в 1531 году было приказано устроить в своих домах туалеты, однако и в конце XVII века они имелись у очень немногих, и нечистоты выбрасывались из окон прямо на улицу [5, с.479].
Российский город в этот период, если и отличался в санитарном отношении в лучшую сторону от западноевропейского, то только потому, что его застройка была усадебной. Даже в начале XIX века в Москве многие дворянские особняки стояли посередине достаточно просторных дворов, где продукты жизнедеятельности человека не только никому не досаждали, но напротив, утилизовались с пользой для хозяйства.
Умывальник Франция, XIX в. 53х22,5х21 см
IJ8 Wi'-Ч
Туалетный столик для умывания
Англия, 1890 г.
Ванная комната Людовика XVI Франция, 1770 г. Усадьба-дворец Во-ле-Виконт
Так, справочник «Полная чаша» содержит множество рекомендаций по использованию содержимого выгребных ям в качестве удобрений [3]. В силу этого отечественные каменные строения не уступали, а скорее превосходили в этом деликатном вопросе большинство зданий во французской столице. Различие российского и европейского образа жизни прослеживается и в том, что жилье состоятельных людей в России -это отдельный дом, а не апартаменты в многоквартирном доме, в нашем обиходе не получили такого распространения ретирадные кресла, которые в жилых покоя воспринимались как мебель.
А вот умывальники являлись непременным атрибутом в каждой жилой комнате и в Великобритании, и во Франции, и в России. В примечаниях к знаменитому роману Джейн Остен «Гордость и предубеждение» о жизни английских аристократов конца XVIII века мы читаем: «Ванной комнаты в домах не было, зато в каждой спальне стоял туалетный столик (или комод) с кувшином и тазиком; по утрам горничные разносили в кувшинах воду. Несколько раз в год перед зажженным камином в спальне ставилась переносная ванна; ее наполняли горячей водой, принесенной все в тех же кувшинах из кухни.» [2, с. 647].
Позже, уже в викторианскую эпоху от кувшинов в Англии отказались в пользу стационарных умывальников. Их условно можно разделить на два вида: умывальная раковина (washbasin) и умывальник (washstand). Первый вид представлял собой нехитрую конструкцию, закрепляющую умывальный таз на уровне, удобном для мытья рук и ополаскивания лица, включая зеркало и нижнюю полку для кувшина или другой тары. Второй тип умывальников выглядел как тумба или туалетный столик с мраморной сто-
лешницей и чаще всего с плиточным экраном, защищающим стену с дорогими обоями.
В Большом собрании изящных искусств ASG насчитывается более 60 предметов санитарно-гигиенического назначения, а именно: одно биде, пять ретирадных стульев, шесть ретирадных кресел, пять рукомоев, 40 туалетных столиков, одна ванна в шезлонге и т.п., с помощью которых без труда можно реконструировать интерьер ванной комнаты Людовика XVI усадьбы-дворца Во-ле-Виконт во Франции.
Биде
Дерево, фаянс, кобальт XVIII в.
Музей Орбини-Бернон, Ла-Рошель
Биде
Франция (провинция Руан (?)), XVIII в.
Массив и корень ореха, резьба, фаянс, роспись 52*33x49 см
БСИИ ASG, инв. №24-2096
Пир ыекуеетБ
№1 (17) 2017
Ретирадный стул Сер. XVIII в. Эпоха Людовика XV. Клеймо «А. BONNEMAIN» («А.Боннмэн») Музей искусств, Вилье-Сен-Бенуа
Рукомой
Лион, сер. XVIII в. Эпоха Людовика XV Мастер Лабро Музей Карнавале, Париж
Ретирадный стул Франция, сер. XVIII в. Дуб, резьба, тростник, плетение 90*40x40 см БСИИ ASG, инв. №11-3735
Ретирадное кресло Сер. XVIII в. Эпоха Людовика XV. Музей декоративного искусства, Лион
Ретирадное кресло Франция, XVIII в. Орех, резьба, ротанг, плетение 97x60x46 см БСИИ ASG, инв. №112543
Рукомой
Франция, XVIII в. Дерево фруктовых пород, металл, лужение
181x68x42 см БСИИ ASG, инв. №241000
Умывальник 1819 г.
Воспроизведен в книге «Collection de meubles et objets de goût...», илл. 379, Национальная биб лиотека Парижа
Умывальник Франция, 1-ая треть XIX в.
Кап ясеня, фанерование
87,5x37 см БСИИ ASG, инв. №243858
Все мировые цивилизации характеризуются своим типом бани и местом ее в жизни общества. Известно, что баня пользовалась большим почетом у египтян, но главным центром общественной жизни бани (термы) стали в римской цивилизации. Архитекторы разработали эффективную
систему центрального отопления с подогревом пола и стен - гипокауст. В термах с помощью печи нагревались вода и воздух, которые затем циркулировали под полом и в полостях стен. При этом использовались двойные покрытия, чтобы пол не был очень горячим. Термы стали
наследием Рима, потому считались правилом во всей средневековой Европе - как частные, так и весьма многочисленные общественные бани, с их ваннами, парильнями и лежаками для отдыха [4].
В XШ-XVI веках бани и культура купания в Западной Европе процвета-
Туалетный столик для умывания. Первая треть XIX в., период Реставрации. Коллекция эпохи Романтизма (Sigrid), Париж
Термы Каракаллы III век (212-217 гг.) Рим, Италия
ли. Что касается зажиточных домов, то все они располагали «мыльнями» в полуподвалах; тут находились парильня и кадки — обычно деревянные, с набитыми, как на бочках, обручами. У Карла Смелого был редкостный предмет роскоши: серебряная ванна, которую за ним возили по полям сражений. После разгрома под Грансоном (1476 год) её обнаружили в герцогском лагере [1].
В каждом крупном европейском городе можно было найти десятки общественных бань, которые располагались вдоль рек. В Вене в 1534 году было 11 общественных бань, в Париже - 30.
С течением времени ситуация с общественными банями все ухудшалась, связано это было и с боязнью чумы, которая, как считалась, распространялась с водой, и с политикой власти и церкви. Если в
российской деревне бани возводили практически все, кто хотел, то в городе ситуация была значительно хуже. И в XVII, и в XVIII веках казна сдавала бани на откуп, поэтому была заинтересована в том, чтобы частных бань было как можно меньше. В Петербурге подлому народу указом 1720 года было вообще запрещено строить бани; в 150-тысячной Москве на середину XVIII века насчитывалось 1,5 тыс. частных бань. (Впрочем, для сравнения: в Париже в это время бань практически не было, в Сене парижане тоже купались очень редко - по замечанию одного наблюдателя, относящемуся к 1788 году, «те, которые это делают, ограничиваются разом или двумя за лето, т.е. за год»; в Лондоне и в 1800 году не имелось ни одной бани) [5, с. 453].
Анализ коллекции БСИИ отражает растущее значение гигиены в общественной и частной жизни. Так, переносная ванна к XIX веку потеряла свою актуальность, поскольку с оснащением домов водопроводом и канализацией в городских квартирах устраивались особые помещения - ванные комнаты, далекие от роскоши, но позволявшие соответствовать современным культурным требованиям, главное из которых чистоплотность.
Туалетный столик Франция, кон. XVIII в. Орех, резьба, точение, латунь, белый мрамор с прожилками и пятнами серого цвета (Carrare blanc veiné) 78*88x50 см
БСИИ ASG, инв. №17-2432
Ванна в шезлонге 1769-1772 гг. Воспроизведена у Ароубио, стр. 240.
Ванна в шезлонге Франция, XVIII в. Бук, резьба, тростник, плетение, кожа, медь 98x165x66 см БСИИ ASG, инв. №24-3037
Ссылки и литература:
1. Бродель Ф. Структуры повседневности: возможное и невозможное Т. 1. - М.: Прогресс, 1986. - 622с.
2. Остен Д. Гордость и предубеждение. Нортенгерское аббатство: романы: пер. с англ.-М.: Эксмо, 2007.-672с.
3. Полная чаша : Слов. хоз. сведений по даче, имению и усадьбе.- СПб: Энергия», [190-?].-235 с.
4. Термы [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B5%D1%80%D0%BC%D1%8B (проверен 21.03.2017)
5. Шипилов А.В. Русская бытовая культура: пища, одежда, жилище (с древнейших времен до XVIII века): монография. - Воронеж: ВГПУ, 2007. - 567 с.
Пир искусств
№1 (17) 2017
