Научная статья на тему 'КАЧЕСТВО КАРТОФЕЛЯ, ВЫРАЩЕННОГО НА УГОДЬЯХ, ОРОШАЕМЫХ СТОЧНЫМИ ВОДАМИ КОКСОХИМИЧЕСКОГО И МЕТАЛЛУРГИЧЕСКОГО ЗАВОДОВ'

КАЧЕСТВО КАРТОФЕЛЯ, ВЫРАЩЕННОГО НА УГОДЬЯХ, ОРОШАЕМЫХ СТОЧНЫМИ ВОДАМИ КОКСОХИМИЧЕСКОГО И МЕТАЛЛУРГИЧЕСКОГО ЗАВОДОВ Текст научной статьи по специальности «Промышленные биотехнологии»

CC BY
14
9
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Журнал
Гигиена и санитария
Scopus
ВАК
CAS
RSCI
PubMed
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «КАЧЕСТВО КАРТОФЕЛЯ, ВЫРАЩЕННОГО НА УГОДЬЯХ, ОРОШАЕМЫХ СТОЧНЫМИ ВОДАМИ КОКСОХИМИЧЕСКОГО И МЕТАЛЛУРГИЧЕСКОГО ЗАВОДОВ»

ществ. М., 1973, в. 13, с. 23. — Люблина Е. И. В кн.: Руководство по гигиене труда. М., 1963, т. 2, с. 190. — Она же. Гиг. труда, 1973, № 4, с. 37. — М а к с и м о в Г. Г. В кн.: Актуальные вопросы гигиены труда и профессиональной патологии в производстве антибиотиков (Материалы конференции). Рига, 1968, кн. 1, с. 57. — Савина М. Я. Гиг. и сан., 1963, № 1, с. 45. — С и д о р о в К- К- Гиг. труда, 1971, № 6, с. 54. — С п е -р а'н с к и й С. В. В кн.: Материалы к Конференции аспирантов и младших научных сотрудников Научно-исслед. ин-та гигиены труда и профзаболеваний. Л., 1965, с. 83. — Шифр и,н А. Р. Вестн. дерматол., 1963, № 2, с. 16.

Поступила 26/11 1974 г.

УДК 613.263|633.491:628.372:662.741

Канд. хим. наук JI. А. Стемпковская, Л. Р. Полищук, Н. М. Барабанова

КАЧЕСТВО КАРТОФЕЛЯ, ВЫРАЩЕННОГО НА УГОДЬЯХ, ОРОШАЕМЫХ СТОЧНЫМИ ВОДАМИ КОКСОХИМИЧЕСКОГО И МЕТАЛЛУРГИЧЕСКОГО ЗАВОДОВ

Киевский научно-исследовательский институт гигиены питания

В настоящем сообщении приводятся результаты исследования картофеля, выращенного на опытных делянках Ворошиловградской областной сельскохозяйственной станции при ¿орошении смешанными сточными водами Коммунарских коксохимического и металлургического заводов \ прошедшими золошламонакопитель. Химический состав этих вод в основном определяется водами коксохимического завода, несущими большое количество различных химических веществ органического и неорганического характера. Среди них аммиак составляет 40 мг/л, роданиды 20,5 мг/л, цианиды 0,05 мг/л, фенолы 0,33 мг/л, бензол 0,06 мг/л.

Картофель был посажен 7/V 1971 г., собран 13/VIII 1971 г. Проведено 3 полива: 19/VI, 3/VI1 и 16/VII 1971 г. Плотность орошения — 600 м3/га; таким образом, за 3 полива оросительная норма составила 1800 м3/га. Полив осуществляли по бороздам из автоемкости. Урожай картофеля в опытах без орошения составил 118 кг/25 м3, при орошении водой реки Северный Донец— 150 кг/25 м3 и при орошении сточной водой— 137 кг/25 м3.

Анализ картофеля на содержание исследуемых веществ проводили на основе разработанных или модифицированных нами (применительно к сельскохозяйственным культурам) методик 2.

Фенолы определяли колориметрическим методом с пирамидоном после хроматогра-фической идентификации одно-и полиатомных фенолов (Seeboth; В. Т. Каплин и Н. Г. Фе-сенко), бензол—колориметрическим методом на основе реакции Janowsky, пиридин — колориметрическим методом с барбитуровой кислотой (Asmus и Garsthagen), нафталин — спектрофотометрически в УФ-области спектра (М. Д. Манита), цианиды и роданиды — пиридин-барбитуратным методом (Ю. Ю. Лурье и А. И. Рыбникова), хлориды — по Мору

Содержание токсических веществ в картофеле, выращенном на опытных делянках (в мг/кг)

Ингредиенты

Виды опытов

без орошения орошение водой р. Северный Донец орошение сточными водами

0 0 0

0 0 0

0 0 0

0 0 0

0 0 0

0 0 0

0,068—0,0018 0,108^0,0037 0,179^0,0051

0 0 0,129^=0,0041

0 0 4,10=^0,059

18,28±0,257 22,49—0,196 24,60^0,257

0 0 0

0 0 0

Фенол

Резорцин

Пирокатехин

Бензол

Нафталин

Пиридин

Роданиды

Нитриты

Аммиак

Хлориды

Цианиды

Сульфиды

1 Среднее значение из 6 параллельных определений.

1 Эти заводы направляют сточные воды в искусственное озеро, именуемое золошла-

монакопителем, откуда после усреднения отстаивания и осветления сбрасывают их в водоем.

3 Этот материал будет предметом самостоятельных сообщений.

4 Гигиена н санитария № 11

97

(И. М. Кольтгсф), аммиак — по Несслеру (Г. Шарло), нитриты — по методу Грисса — Илосная (Г. Шарло), нитраты — спектрофотометрически, после реакции с толуолом (ВЬаиу и То^-пБЬепс1), сульфаты — турбидиметрически, после образования сульфата бария (ТоепшеБ и Вакау), сульфиды и сульфиты— колориметрически, на основе реакции с дифенилкарбазоном.

Результаты определения основных токсических ингредиентов сточных вод в картофеле, выращенном на опытных делянках, представлены в таблице. Из таблицы видно, что в процессе произрастания картофеля на почве, поливаемой сточными водами, содержащими все упомянутые выше токсические вещества, отмечено большее или меньшее (статистически достоверное) накопление нитритов, роданидов, аммиака и хлоридов.

Все органические ингредиенты, а также цианиды и сульфиды в картофеле отсутствуют. Отсутствие этих веществ может быть объяснено их разрушением в почве (а также и в самом растении) под воздействием различных факторов (микробиологических, физико-химических и др.).

ЛИТЕРАТУРА. Каплин В. Т., Фесенко Н. Г. Гиг. и сан., 1960, № 8, с. 60. — К о л ь т х о ф И. М., Стенгер В. А. Объемный анализ. М.—Л., 1952, т. 2, с. 318. — Лурье Ю. Ю., Рыбникова А. И. Химический анализ производственных сточных вод. М., 1966. — Манита М. Д. Гиг. и сан., 1961, № 5, с. 47. — Шарло Г. Методы аналитической химии. М., 1969, ч. 1. — Он же. Методы аналитической химии. М., 1969, ч. 2, с. 688. — Л а п о \у б к у Л. и., Л. ргаМ. СЬеш., 1910, Вс1 81, Б. 167. — Б е е Ь о I Ь Н., СЬет. ТесЬп., 1963, Ва 15, Б. 34. — Т о е п п I е б в., Вакау В., Апа!у1. СЬет., 1953, V. 25, р. 160.

Поступила 12/III 1973 г.

УДК 61 6-057:656.61-02:[в 13.63*678«7

Канд. мед. наук Г. Двоскин, А. В. Лашкина

ЗНАЧЕНИЕ ¡ПОЛИМЕРНЫХ МАТЕРИАЛОВ КАК ОДНОГО ИЗ ФАКТОРОВ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ В ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ ЧЛЕНОВ ЭКИПАЖЕЙ МОРСКИХ СУДОВ

Научно-исследовательский институт гигиены водного транспорта, Москва

На современных судах отечественных и зарубежных построек можно насчитать до 20—30 видов полимерных материалов — конструкционных, тепло-, звуко-, гидроизоляционных, декоративно-отделочных, лакокрасочных, герметиков, мастик и др. Одновременно с увеличением насыщенности судовых помещений этими материалами возрастает потенциальная опасность влияния на плавсостав токсических веществ, выделяющихся из них в окружающую среду.

Экспериментальные исследования ряда авторов показали, что при действии различных токсических веществ, которые могут входить в состав полимерной композиции, отмечаются изменения иммунобиологической реактивности организма. Это подтвердило изучение некоторых полимерных материалов, предназначенных для судостроения, а также действие комплекса газовыделений на животных в условиях эксперимента на судах. Сцижение иммунобиологической рряктапнпгти дыряжяртгя гляу[м образом Ч показателей неспе-цифического иммунитета. В связи с этим можно предположить, что ослабление защитных сйл организма будет способствовав, росту общей заболеваемости.

Мы обследовали контингенты плавсостава судов нефтеналивного и сухогрузного флота Латвийского и Черноморского пароходств, что позволило получить широкую картину заболеваемости, в которой могли быть отражены и специфические условия, зависящие от перевозимого груза. В каждом пароходстве было выбрано по 2 группы судов. Из танкеров в эти группы вошло 7 судов типа «Казбек» и 8 судов типа «Бауска». В каждую группу сухогрузов вошло по 8 судов, одни из них типа «Ленинский комсомол» (контроль), другие типа «Бежица» (опыт).

При выборе судов учитывалась максимальная идентичность условий пребывания на них экипажей, в частности климато-географических районов плавания, длительности рейсов, перевозимых грузов. Один тип судов отличался от другого внутри флота в основном степенью насыщенности их полимерными материалами. Сравнительная характеристика судов по этому признаку дана в таблице.

Таким образом, имеются отличия не только по общей насыщенности полимерными материалами, но и по виду связующего. По нашим сведениям и данным Л. М. Шафрана с сотрудниками (бассейновая токсикологическая лаборатория Черноморско-Азовского вод-здравотдела), на судах типа «Бежица» в воздухе помещений обнаруживались газовыделения из полимерных материалов в концентрациях, превышающих предельно допустимые.

Отбирая контингент плавающих на судах избранных нами типов, мы принимали во внимание определенные условия. Так, в обработку вошли только лица, не менее 2 лет находившиеся на судах. Из членов экипажей судов типа «Казбек» Латвийского пароходства

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.