CC BY
5
сточных вод по БПКц происходит и при их сравнительно низкой температуре, что подтверждается данными работы окислительных каналов; очевидно, подобное явление отмечается и в нашем случае.
Па мере очистки сточных вод диапазон колебаний снижается. Однако интенсивность снижения содержания взвешенных и биологических веществ находится в зависимости от их концентрации на входе установки. Средняя эффективность очистки сточных вод зависит от нагрузки. Состав сточных вод после очистки на установке КУ-12 следующий: содержание взвешенных веществ— 225 мг/л, БПКб— 152 мг/л, окисляемость— 184 мг/л (по средним показателям). Столь высокое содержание биологических веществ в стоках перед спуском в открытый водоем ставит под сомнение возможность применения установки КУ-12 для очистки сточных вод животноводческого комплекса без последующей доочистки последних.
j ЛИТЕРАТУРА. Горбов В. А., Разумовский Э. С., Чупра-кова В. В. Очистка сточных вод сельских населенных мест.—«Гиг. и сан.», 1974, № 1, с. 35—38. — Карелин Я. А., Репин Б. Н. Очистка производственных сточных вод предприятий пищевой промышленности. —«Пищевая пром.», 1974, с. 81, 91, 137. — Карюхина Т. А., Чурбанова И. Н. Химия воды и микробиология. — «Стройиздат», 1974, с. 178. — Строганов С. Н., Корольков К. Л. Биоочнстнка сточных вод. «Госстройиздат», 1934.
Поступила 2/IV 1975 г
УДК 614.3-078
Проф. Г. П. Зарубин, канд. мед. наук О. В. Маркова, Ж. Г. Трусевич (Москва)
К ВОПРОСУ САНИТАРНО-БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ ЗА ОБЪЕКТАМИ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ
В работе санитарно-бактериологической лаборатории санэпидстанции особое место занимает бактериологический контроль за объектами внешней среды операционных блоков, перевязочных, процедурных кабинетов лечебно-профилактических учреждений (поликлиник, больниц, родильных домов), так как в настоящее время вопросы внутрибольничного распространения инфекций и меры их предупреждения приобретают большое значение.
Известно, что значительная роль в передаче инфекций через воздух принадлежит кокковой флоре. По этому вопросу накоплен значительный материал, касающийся родильных домов, операционных блоков, хирургических отделений. Патогенный стафилококк в настоящее время проявляет отчетливую устойчивость к ряду широко применяемых антибиотиков. Количественные колебания в степени обсемененности воздуха представителями пиогенной кокковой флоры являются достаточно точными индикаторами неблагополучия воздушной среды помещений.
За период с 1965 по 1972 г. высеваемость патогенного стафилококка, по нашим данным, снизилась с 2,9 до 1,3%, общая обсемененность 1 м3— с 5,6 до 3,8%. Количество проб.с общей обсемененностью выше указанной «нормы» по некоторым нашим объектам было наибольшим в 1966—1967 гг., составляя 21%, а в 1972 г. оно снизилось до 15%. Одномоментно на тех же объектах исследовали и смывы с поверхностей. В смывах, взятых с предметов оборудования, инструментария, рук медицинских сестер, выделялся патогенный стафилококк, реже — кишечнад палочка.
Улучшение бактериологических показателей воздушной среды и смывов в обследуемых лечебно-профнлактических учреждениях можно объяснить тем, что наши посещения позволяли при отборе проб выявлять санитарные нарушения и разрабатывать соответствующие санитарно-противоэпидемические рекомендации по их устранению.
Большое место в наших исследованиях занимают посевы на стерильность шовного и перевязочного материала, хирургического инструментария, системы переливания крови. Эти анализы, как известно, требуют осторожности, оперативности и быстроты во избежание загрязнения извне. Им придается огромное значение в предупреждении как послеоперационных осложнений, так и осложнений, возможных после различных процедур. От руководителей лечебных учреждений мы требуем присылать указанный материал не реже 2 раз в месяц. По нашему мнению, это обеспечивает достаточно надежный контроль за стерильностью. Процент поступления нестерильного материала в нашей практике невысок (в 1972 г. — 0,4). Однако даже такие низкие показатели свидетельствуют о тех или иных нарушениях санитарно-эпидемиологического режима стерилизации или хранения стерильного материала.
Санэпидстанция проводит чаще постоянный бактериологический контроль за водой, предназначенной не только для питья, но и для других нужд. Этот контроль необходим в силу возможности возникновения и распространения через водный фактор различных инфекционных заболеваний, в первую очередь кишечных, обычно имеющих массовый характер, потому и являющихся наиболее опасными.
Результаты бактериологических исследований воды представлены в табл. 1.
Интересны данные по исследованию кипяченой воды. Из 342 проб 56,7% не отвечали требованиям, предъявляемым к питьевой воде по общей обсемененности, 10% — по титру кишечной палочки. Это дало нам основание отказаться от использования для питьевых целей кипяченой воды.
Санитарно-бактериологи ч е с к о е нормирование пищевых продуктов — сложная проблема, решение которой зависит от многих причин. Обнаружение патогенных микроорганизмов в продуктах, как и вообще во внешней среде, представляет большие трудности вследствие малой обсемененности, иногда атипичности, а иногда и просто антагонизма микробов, в результате которого патогенные микроорганизмы, если они и имеются, могут быстро пЪгиб-нуть. Поэтому в практике приняты посевы продуктов на санитарно-показательные микроорганизмы: кишечную палочку, стафилококк, протей, а также посев на общую обсеменен-ность. Параллельно ведется посев на микробы патогенной кишечной группы.
Таблица 2
Количественные показатели высеваемости патогенного стафилококка в некоторых продуктах
(в пересчете на 1 г)
Продукт Год
1970 1971 1972 1973
Молоко: пастеризованное непастеризованное Мясо — рыба: копченые вареные Студни, заливные Салаты, винегреты 0 330—> 10» 140—260 120—> 103 300—400 860—> 10» 0 400—2460 300—500 60—420 480—>10» 1800—> 103 Q 240—1440 40—400 420 0 120—1740 0 140—600 360 0 160—> 103 80—520
По нашим данным, наибольшая высеваемость патогенного стафилококка отмечалась в сыром молоке (от 15 до 50% проб), донорском молоке (22%), студнях и заливных (8,2— 10,5%), в салатах и винегретах (6,8—4,8%). Палочка протея чаще всего встречалась в студнях и заливных (3,4—9,8%), салатах и винегретах (3,2—4,5%), заводском твороге (5,4%).
Учитывая немалую роль патогенного стафилококка при возникновении пищевых отравлений, мы производили его количественное определение путем прямого посева на мо-лочно-солевой агар 0,5 мл 10% водной взвеси продукта. Данные представлены в табл. 2.
Обращает на себя внимание, что и в количественном отношении больше всего обсеменены патогенным стафилококком студни, заливные, салаты, винегреты.
В заключение необходимо отметить, что все данные лабораторных исследований у нас ежегодно анализируются по специально выработанным схемам.
Поступила 17/II 1975 ri
УДК Л14.777:551.491:665.6
Н. И. Ананьев, А. А. Кюрегян, Л. А. Рыбина | СЛУЧАЙ ЗАГРЯЗНЕНИЯ ПОДЗЕМНЫХ ВОД ОТХОДАМИ НЕФТЕПРОДУКТОВ
Целиноградский медицинский институт и областная санэпидстанция
Водоснабжение г. Алексеевки осуществляется за счет трещинных вод Ордовикских гранитоидов Макинского гранитного массива. Воды эти преимущественно безнапорные и лишь в пониженных участках рельефа, где в кровле горизонта залегают глинистые отложения, приобретают местный напор. Подземный горизснт эксплуатируется с помощью 10 скважин, оборудованных погружными насосами и эрлифтами. Глубина скважин 75—80 м. Для хозяйственно-питьевого водоснабжения используется 5 скважин, находящихся в ведении железной дороги, ремонтного завода и комбината строительных материалов. Сква-
Таблица 1 Процент нестандартной воды
Вид источника Год
1968 1969 1970 1971 1972
Сеть, артезианские
скважины 5,0 3,2 1,9 1,8 1,3
Закрытые бассей-
ны 9,5 3,2 1,7 2,8 1,1
Водоемы 44,4 3,0 20,8 20,0 5,0
Колодцы, родники 16,0 19,0 16,0 7,7 0,0
4 Гигиена и санитария ift 10
97
