Научная статья на тему 'Исследования экзотических форм Lactuca sativa L. дуболистовой группы Oaklieaf'

Исследования экзотических форм Lactuca sativa L. дуболистовой группы Oaklieaf Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
90
12
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
САЛАТ ПОСіВНИЙ / СОРТ / VARIETY / іНТРОДУКЦіЯ / ЛИСТКОВА ПЛАСТИНКА / РОЗСіЧЕНіСТЬ / НЕПАРНОПЕРИСТИЙ ЛИСТОК / ГАБіТУС / ФЕНОТИП / PHENOTYPE / OAKLIEAF / КОНВЕєР / СіВБА / УРОЖАЙНіСТЬ / ДЕГУСТАЦіЙНА ОЦіНКА / ЕКОГРАДієНТ / САЛАТ ПОСЕВНОЙ / ИНТРОДУКЦИЯ / INTRODUCTION / ЛИСТОВАЯ ПЛАСТИНА / РАССЕЧЕННОСТЬ / DISSECTION / НЕПАРНОПЕРИСТЫЙ ЛИСТИК / ГАБИТУС / HABITUS / КОНВЕЕР / ПОСЕВ / SOWING / УРОЖАЙНОСТЬ / YIELD / ДЕГУСТАЦИОННАЯ ОЦЕНКА / TASTING GRADE / ЭКОГРАДИЕНТ / CUTTING LETTUCE / LEAF BLADE / IMPARIPINNATE LEAF / PIPELINE / ECOGRADIENT

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Лещук Н. В.

Раскрыто пути формирования национальных сортовых ресурсов салата посевного листовой разновидности Lactuca sativa var. secalina L. и обоснованы методы создания новых сортов дуболистовой группы Oaklieaf. Исследованы экзотические формы коллекции общеизвестных сортов дуболистовой группы салата посевного с целью создания нового сорта Дублянский, который проходит государственную квалификационную экспертизу сортов растений с целью государственной регистрации и правовой охраны. Для идентификации фенотипа растений салата листового использовали метод морфологического описания, который дает возможность определить критерии охраноспособности сорта: отличимость, однородность и стабильность. Приведены результаты исследований с оценки хозяйственно-ценных признаков сортов салата листового, в частности массы розетки листьев. Урожайность, группа спелости, вкусовые качества, дегустационная оценка, устойчивость к болезням алгоритмы типичной модели сорта салата Дублянский, который можно выращивать в разных агроэкологических градиентах.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Дослідження екзотичних форм Lactuca sativa L. дуболисткової групи Oaklieaf

The article reveals developments of national resources of cutting lettuce of Lactuca sativa var. secalina L. varieties and methods for new varieties development involving breeding forms of Oakleaf group. Exotic forms of common knowledge varieties of Oakleaf group of salad were researched, newly developed Dublianskiy variety was applied for the official research and technical examination of plant varieties with the view of the variety official listing, as well as the rights thereof. Description of morphological description of characteristics was applied that would enable identifying new variety during the examination for distinctness, uniformity and stability. Summary of the studying value for cultivation and use of Dublianskiy variety (yield, maturity group, taste properties, tasting score, disease resistance) which is provided, which establishes working algorithm for cutting lettuce variety in various ecological gradients of its cultivation.

Текст научной работы на тему «Исследования экзотических форм Lactuca sativa L. дуболистовой группы Oaklieaf»

Н.В. Лещук, УДК 635.521: 631.526.32.631.53.04

кандидат с'льськогосподар- * /л г

ських наук Досмдження екзотични^форм

УкраТнський iнститут експертизи f ^г г\ ^ ^ ..

Lactuca sativa L. дуоолистхриог

сорт1в рослин

групи Oakßeaf

Розкрито шляхи формування нацональних сортових pecypcie салату пойвного листково[ р1зновидност1 Lactuca sativa var. secalina L. та методи створення нових сорт1в Í3 залученням селекцйних форм дуболистковоi групи Oaklieaf. Дошджено екзотичн1 форми колекци загаль-нов1домих сорт1в дyболистковоi групи салату пойвного та передано новостворений сорт Дублянський до Державноi наyково-технiчноi експертизи сорт1в рослин з метою державноi реестрацй сорту та прав на нього. Застосований опис морфолог1чних ознак фенотипу рослин салату по^вного, який дасть можливсть 1дентифкувати новий сорт пд час експертизи на в'дм'ннкть, однор'днсть i стаб'льнкть. Наведено результати досл1джень щодо оцн-ки господарсько-щнних характеристик сорту Дублянський (урожайнкть, група стиглостi, смаковi якостi, дегустацшна ощнка, стшккть до хвороб, як1 е робочими алгоритмами модел1 сорту салату пойвного у рiзних екологiчних градiентах вирощування.

Ключовi слова:

салат посiвний, сорт, нтродук^я, листкова пластинка, po3CÍ4eHÍCTb, непарноперистий листок, габкус, фенотип, Oaklieaf, конвеер, сiвба, урожайысть, дегустацмна оцнка, екоградieнт.

Постановка проблеми. В

Укран салат поавний в основному представлений двома рiз-новидностями: листковим i го-ловчастим. Салат ромен культи-вуеться обмежено. До Державного реестру сор^в рослин при-датних до поширення в УкраТы включено лише один сорт - Со-вський. Салат стебловий сорту Погонич у Реес^ сор^в рослин з 2009 р. Як бачимо, малопоши-рен форми представлен пооди-нокими екземплярами. Останнн ми роками зрк попит на зелены овочевi культури не тшьки в Укра-Ты, а й у всьому свт. До зеленних овочiв, вщповщно до чинного ДСТУ 2175-93, належить група однорiчних зеленних рослин, як використовують в Т'жу у свiжому або в переробленому виглядк Сюди належить салат поавний. Ботаычну назву ця рослина-довгожитель одержала за свое-рiдний смак молочного соку, який мктить речовину лактуцин. Салат - цiнне джерело втамУв, бiлкiв, вуглеводiв, мiнеральних

i бюлопчно активних речовин, органiчних кислот. Бiохiмiчний склад товарноТ' продукцп мiстить до 1,5% бшка, у тому чист неза-мiнних амiнокислот - 485 мг/кг (валЫ (75), iзолейцин (53), лейцин (71), лiзин (100), метюын (37), треонiн (70), триптофан (14), феншаланн (65 мг/100г)). Енер-гетична калорiйнiсть салату ста-новить 14 ккал або 59 кДж в 100 г [1].

У сучасному iндустрiальному суспшьств^ завдяки швидкому поширенню ресторанiв фаст-фуд (швидке харчування), салат вирощують у вах кранах свiту. Рiчне споживання салату евро-пейцями становить 10 кг на лю-дину, а в Укра'ы цей показник не перевищуе 0,2-0,3 кг [1]. Споживання свiжоТ' товарно'' продукцп населенням Укра'ни у 3,5 раза нижче рацюнальних норм i мае сезонний характер. Особливо вщчутна нестача еколопчно-безпечно'' свiжозiбраноТ' продукцп в осiнньо-зимовий перiод. Асортимент свiжоТ' продукцп

салату за посезонного вирощування недостатнм i строки його надходження нерегульованк

Серед багатьох причин такого стану в УкраТн одыею з головних е необiзнанiсть на-селення про цны властивостi салату посiвного та вщсутысть науково-обфунтованих зональ-них технологiй вирощування ви-сокоякiсноТ' товарноТ продукцiТ з урахуванням особливостей ре-формування альськогосподар-ського виробництва. Судiть самi: ще два роки тому в украТнсьюй мережi супермаркетiв продава-лося лише 200 кг салату на день, у 2011 р. попит споживачiв зрк майже в 10 раз, а в 2012 р. -реалiзацiя становила 2200 кг. Такий позитивний ефект дала рекламночнформацмна кам-паыя Дня салату, який щорiчно проводить ТОВ «Рмк Цван Укра-Тна». Спасибi професiйним партнерам за популяризащю новинок овочiвництва.

Саме поновлення сортименту салату поавного рiзновиднос-

Дослщження екзотичних форм Lactuca sativa L. дуболистково! групи Oaklieaf

т БесаИпа 1_. новим сортом Дублянський групи OаkUeаf викли-кае пожвавлене зацiкавлення у споживачiв захiдного регiону Львiвщини, 1вано-Франювщини та Тернопiльщини. Адже осо-бливост розчленування листковоТ пластинки новоствореного сорту забезпечуе оператившсть приготування свiжих салатiв лише за одним помахом ножа, або розривають листки салату вручну нестандартними смуж-ками. Тому науковцями Львт-ського нацiонального аграрного ушверситету створено сорт салату листкового Дублянський.

Аналiз останнiх дослiджень i публiкацiй. В Укра'Тш салат е одшею з основних зеленних овочевих рослин, яку вирощу-ють у вщкритому i закритому фунтах. Частка салату вщ за-гальноТ потреби свiжих овочiв у ^меччиы становить 3,5, 1спанГТ -10,5, АнглГТ - 8,7, Нiдерландах -6,4, ФранцГТ - 9, а в Укра'Тш лише 0,03. Рiчна норма споживання салату на одну людину повинна становити 4,9 кг, проте в серед-ньому один украТнець споживае на рк до 1 кг салату. Рiчне ви-робництво салату в £вроп 2,53,0, у КитаТ - 10,0, у США - 4,4, в 1спанГТ - 1,0 млн т [5].

Вщповщно до новоТ методики проведення експертизи на вщ-мшшсть, однорiднiсть i стабть-нiсть сор^в салату посiвного та мiжнародних вимог, боташч-на класифiкацiя салату поав-ного дае можливiсть здмсни-ти розподт сортiв за шiстьма рiзновидностями, у тому числi господарсько-споживчу класи-фiкацiю ботанiчного таксону: 1 - маслянистоголовчастий; 2 -хрумкоголовчастий; 3 - салат-ромен (римський салат);4 -«грас» (латинський); 5 - зрiзний салат (листковий); 6 - стебловий салат (спаржевий або уйсун) [2].

Досягнути значних успiхiв у маркетингу товарноТ продукцГТ

зеленних салатних рослин мож-на лише шляхом упровадження европейських стандартiв Euro Gap, як передбачають комплек-сний контроль продукцп в лан-цюгу вгд поля до столу спожива-ча. Удосконалення формування сортових ресурсгв салату - важ-лива умова пгдвищення про-дуктивностi овочевих рослин, полгпшення якостi продукцп. Сорти, адаптованi у вгдповгдних екологiчних градiентах, стiйкi до найпоширенгших хвороб - це основа високого i, щонайваж-ливiше, екологгчно-безпечного врожаю салату посiвного [3].

Тому постановка проблеми передбачала основне завдання наших дослгджень, яке поляга-ло у пошуку шляхiв формування нацгональних сортових ресур-сiв салату посгвного листковоТ рiзновидностi Lactuca sativa var. secalina L. вгтчизняноТ' та гнозем-но'Т селекцп та методiв створен-ня нових сортгв гз залученням селекцгйних форм дуболистко-во'Т групи Oaklieaf з подальшим вивченням урожайностг, якос-тг товарноТ' продукцп, стгйкостг до хвороб в умовах Захгдного реггону Укра'Тни.

умови та методика проведення дослщжень. Дослгди за-кладали впродовж 2010-2011 рр. в умовах навчального науково-дослгдного центру Львгвського НАУ на темно-сгрих опгдзолених легкосуглинкових Грунтах. Клг-матичнг умови проведення до-слгджень обумовленг помгрною континентальнгстю, з ргчною

кiлькiстю опадiв (за даними Ду-блянськоТ метеоролопчноТ стан-цГТ) 560 мм Í3 значними коливан-нями за роками. У середньому за piK кгльюсть опадiв становить 530-700 мм, 73-77% припадае на теплий перiод року, з части-ми зливами та градом. Максимальна кГлькгсть опадiв припадае на червень-липень, у червнг Т'хня кiлькiсть рiзко пгдвищуеться порiвняно з травнем. Загальна кгльюсть дiб з опадами становить 190. Грунтово-клгматичш умови Захiдного Лгсостепу до-сить сприятливi для оптимального росту i розвитку рослин салату поавного для формування товарноТ' продукцГТ та насгнневоТ продуктивной.

Об'скт дослщжень - процеси формування потенцгалу продуктивной та основних бгохгмгчних показникгв товарноТ продукцГТ та насгння салату посгвного Lactuca sativa var. secalina L. у процесг росту й розвитку, залежно вгд елементгв технологГТ вирощу-вання на товары й насгнневг цГлГ. Предметом наших дослгджень були сорти салату постного листковоТ ргзновидностг: Снг-жинка (контроль), Зорепад, Ма-лахгт, Дублянський типу Oaklieaf (дуболистковий), рис.1.

Салат листковий вирощували безрозсадним способом. На-сгння висгвали у першгй декадг квгтня з шириною мгжряддя 0,45 см. Норма висгву насгння - 2-3 кг/га. Попередник - картопля. Пгд попередник вносили 40 т/га органгчних добрив, навеснг пгд

Стжинш-контроль Зорепад Малахт Дублянський

Рис. 1. Сорти салату поавного Lactuca sativa var. secalina L.

сортовивчення та сортознавство

Дослщження екзотичних форм Lactuca sativa L. дуболистково!' групи Oaklieaf

культиващю - азотнi добрива в нормi 150 кг/га, фосфоры та калмы добрива в нормi 180 кг/ га. У перюд вегетацп проводили мiжрядне розпушування фунту, пщгортання рослин [4]. Свiжозi-бран розетки листкiв усiх сор-^в салату посiвного листково'' рiзновидностi в^повщали вста-новленим вимогам до товарно'' продукцп за такими критерiями: непошкоджений, доброякiсний, чистий, зрiзаний, свiжий на ви-гляд, без комах i квiтконосiв, з оптимальною поверхневою во-логою, без нетипового запаху, транспортабельний. Свiжозiбра-на товарна продук^я його мала характеры ознаки рiзновиднос-тi, до яко''' вiн належить, особливо забарвлення, форма листюв, розчленування та хвиляатсть краю пластинки. Маса розетки листюв для вах сор^в салату не була нижчою за 100 г, як перед-бачено загальними вимогами до товарно''' якостi продукцп.

Методи до^джень. Ре-зультати дослiджень одержан загальноприйнятими польовим i лабораторним методами на основi польового експеримен-ту та бiохiмiчних лабораторних аналiзiв з використанням мате-матичних розрахункiв на основi дисперсiйного та кореляцiйного аналiзiв, якi пiдтверджують до-стовiрнiсть результа^в досли джень. Загалом застосовували методи: польовий, лаборатор-ний, математично-статистичний, щентифкацмний (морфолопч-ний опис), екстраполяцiйний та лопстики. Для проведення фе-нолопчних спостережень за ростом i розвитком рослин салату ромен застосовували метод ви зуально'' оцiнки; вимiрювально-ваговий - для визначення бю-метричних показникiв рослин та '''хньо''' врожайностi; хiмiчний -для визначення яюсних бюхи мiчних показникiв продукцп; лабораторний - для визначен-

ня поавних якостей наання; для об'ективноТ оц1нки даних, отриманих за проведення досли джень, застосовували статистич-ний i розрахунковий методи.

Для оцшки сортових ресур-сiв за критерiями охороноздат-ностi (вiдмiннiсть, однорщысть i стабiльнiсть) i господарсько-цнними характеристиками (вро-жайнiсть, товарнiсть, ранньости-глiсть, холодостiйкiсть, стiйкiсть до несправжньоТ борошнистоТ роси й вiрусу мозаТки, бiохiмiч-них показникiв товарноТ продукцп, сортовi та посiвнi характеристики наання), застосовували мiжнародний метод щентифка-цп сортiв рослин - морфолопч-ний опис та уыфковаы методи квалiфiкацiйноТ експертизи сор-^в рослин.

Протягом вегетацiйного пе-рюду салату листкового проводили фенолопчы спостере-ження та бiометричнi вимiри рослин у вiдповiднi фази росту i розвитку. Польовi досшди з вирощування салату листкового закладали вiдповiдно до «Методики досшдноТ справи в овочiвництвi й баштанництвЬ» «Методики полевого опыта в овощеводстве и бахчеводстве», «Методики опытного дела в плодоводстве и овощеводстве». Лабораторно-виробнич^осшди закладали згiдно з «Методикой полевых опытов с овощными культурами», «Методикой полевого опыта» та рекоменда^я-ми, викладеними в методичних вказiвках «Основи наукових до-слiджень в агрономп». У про-цесi роботи неодноразово удо-сконалювали окремi елементи технологiй, методик проведення досшджень, що потiм знайшли свое вiдображення у «Методицi з визначення вщмнноат, одно-рiдностi i стабшьноат сортiв салату поавного Lactuca sativa L.».

Результати дослщжень. Ана-лiзом результатiв дослiджень

методом морфологiчного опису доведено, що сорти салату поавного листковоТ рiзновидностi дуже чiтко вiдрiзняються за сту-пенем розчленування листковоТ пластинки. Найхарактерышим представником такоТ групи е рослини дуболистковоТ форми типу Oaklieaf (рис. 2.)

Досшджено екзотичнi форми дуболистковоТ групи салату поавного та передано ново-створений сорт Дублянський до Державно!' науково-техычно!' експертизи сор^в рослин з метою державно!' реестрацп сорту та прав на нього. Застосований опис морфолопчних ознак фенотипу рослин салату поавного, який дасть змогу щентифкувати новий сорт тд час експертизи на вщмннкть, однорiднiсть i стабшьысть. Досить вiдмiтною морфологiчною ознакою сор^в тако!' форми е листок i розчленування листковоТ пластинки, рис. 3; 4.

Результати досшджень iз оцн-ки господарсько-цiнних характеристик сорту Дублянський (урожайысть, група стиглоог, сма-ковi якостi, дегустацмна оцiнка, стiйкiсть до хвороб) е робочими алгоритмами моделi сорту салату поавного у рiзних еколо-гiчних грaдiентaх вирощування. Рослини салату листкового, як найбшьш скоростиглi iз групи зеленних, мають найкоротший перюд в^д сходiв до технiчно!' стиглост - 21-32 доби, тому й сорти ще!' рiзновидностi займа-ють нaйбiльшу питому вагу в конвеерному виробниц^ товарноТ продукцп, яка за раных строкiв сiвби у вщкритому фунт (l4.04-20.04) уже в третм декaдi квiтня надходить до споживача.

Вперше проведено морфо-лопчно-господарську оцiнку сортових ресурсiв салату поавного вах рiзновидностей i побрано стaбiльно високоврожай-нi сорти рiзних груп стиглостi

Дослщження екзотичних форм 1_асЬиса sativa 1_. дуболистковоУ групи Oaklieaf

Рис. 2. Габггус рослин салату сорту Дублянський

Рис. 3. Листок салату (сорт Дублянський).

Рис. 4. Листкова пластинка: глибина I стушнь розаченосп.

для конвеерного вирощування. За час досл^жень установлено, що фунтово-^матичы умо-ви Захiдного Лкостепу УкраТни сприяють оптимальному росту й розвитку рослин салату по-авного дуболистковоТ форми. Найкоротший перiод (18-20 дiб) вiд масових сходiв до техычноТ' стиглостi нами вiдмiчено у сорту Дублянський. Сл^ зазначити, що рослини дослiджуваних сор-лв одночасно сформували розетку iз 7-ми листкiв. Параметри розетки листюв варiювали в межах: висота (Дублянський - 12,4 порiвняно з сортом Зорепад -19,8 см), юльюсть листюв (Дублянський - 12,8 - Малахг - 14,8 шт.), довжина листка (Малахг i Снiжинка - 13,4 - 14,5 см), ширина листка (Сыжинка - 11,6 -Зорепад - 14,2 см). Тому i площа листковоТ поверхнi одыеТ' рослини залежно в^ сорту варiювала в1д 2229,2 до 2839,7 см2. За ран-ньовесняного строку сiвби, сорт Дублянський забезпечив серед-ню врожайысть у 2010-2011 рр. 22,5-24,8 т/га. Найвищi показни-ки товарноТ врожайност 20,5 т/ га в 3чй декадi квiтня та 23,1 у 1чй декадi травня вiдмiчено за ранньовесняноТ та тдзимовоТ' сiвби. За тзньоТ весняноТ сiвби спостер^аемо зниження товарноТ врожайност до рiвня 14,64 (сiвба 1 д. червня) - 18,72 (ав-ба 1 д. травня) т/га. П^вищення

температури за перюд з 2 дека-ди червня до початку 2 декади серпня не забезпечило форму-вання товарних розеток листюв без додаткових витрат на зро-шення. Тому в конвеерному ви-робництвi для сортiв салату по-авного листковоТ рiзновидностi у зазначений перюд не е доцть-ним для вирощування.

Товарна продук^я всiх сор-тiв салату посiвного листковоТ рiзновидностi вiдповiдала вста-новленим вимогам до товарноТ продукцп за такими критерiями: непошкоджений, доброякiсний, чистий, зрiзаний, свiжий на ви-гляд, без комах i квiтконосiв, з оптимальною поверхневою во-логою, без нетипового запаху, транспортабельний. Свiжозi-брана товарна продук^я сортiв мала характернi ознаки рiзно-видностi, особливо забарвлен-ня, форма листюв, розчленуван-ня та хвилясткть краю пластинки. Маса розетки листюв для всiх сортiв салату не була нижчою за 100 г, як передбачено загальни-ми вимогами до товарноТ якост продукцп (таблиця).

Найвищi показники маси розетки листюв усiх сортiв листковоТ рiзновидностi салату по-авного вiдзнaчено у 2011 роцi. Вони знаходилися в межах 0,161 (Зорепад) - 0,129 г (Сыжинка -контроль). Упродовж двох роюв досл^жень середне значення

маси розетки у сорлв Зорепад i Мaлaхiт було досить високим i становило 0,151 i 0,147 г в^по-в^но, у сорту Дублянський цей показник становив 0,144 г.

Важливим показником продуктивной салату поавного листковоТ рiзновидностi е його урожaйнiсть. Залежно в^ сортового складу та року дослщжень товарна врожaйнiсть салату листкового за безрозсадного вирощування була найвищою у сорту Зорепад i становила 21,14, що на 4,18 т/га вище за контроль. Треба в^значити потен-цiйну можливкть сорту Мaлaхiт i Дублянський, як забезпечили вихiд товарноТ продукцп лист-кiв салату на рiвнi 20,58 i 20,09 т/га, що перевищувало контроль на 3,36 i 2,87 т/га в^повщ-но. Бiохiмiчнi показники сортiв салату листковоТ рiзновидностi протягом двох рокiв дослiджень перебували в оптимальних межах для ботаычного таксону, а

Таблиця Маса розетки листмв салату листкового, г (середне за 20102011 рр.)

Сорт Роки Се-редня До контролю, ±

2010 2011

Сн1жин-ка - st 0,117 0,129 0,123 -

Дублянський 0,135 0,152 0,144 + 0,021

Зорепад 0,141 0,161 0, 151 + 0,028

Малахп' 0,138 0,156 0,147 + 0, 024

Дослщження екзотичних форм Lactuca sativa L. дуболистковоТ групи Oaklieaf

саме: суха речовина - вщ 4,48% (Сыжинка, контроль) до 5,06% (Малах^); сума цу^в - вщ 1,52 (Дублянський) до 2,05 (Зорепад); умiст втамну С - 24,18 (Зорепад) мг/100г. Умiст ытратв у товарнiй продукцп сортiв салату поавного був у межах МДР.

Розширення сортименту салату поавного екзотичними формами дуболистковоТ групи, управлння процесами росту i розвитку за конвеерного вирощування, як зумовлен вмiлим поеднанням бюлопчних осо-бливостей рослин листковоТ рiзновидностi Lactuca sativa L. з агротехычними заходами ви-

рощування, забезпечить ви-робництво товарноТ продукцп салату поавного високоТ якостi з в^критого Грунту впродовж ранньовесняного та ызньооан-нього перiоду.

Висновки. За результатами проведених досшджень щодо вивчення екзотичних форм Lactuca sativa L. дуболисткового типу Oaklieaf встановлено: - фунтово-кл^атичы умови Захщного регiону УкраТни за-безпечили сприятливi умови для росту i розвитку рослин салату листкового сорту Дублянський з однорщними й стабшьними характеристи-

ками фенотипу та високими господарсько-цнними показ-никами на рiвнi дослщжува-них сортв Зорепад i Малах^; вщмпною морфологiчною ознакою нового сорту Ду-блянський е глибоке розчле-нування листковоТ пластинки, що задовольняе потреби споживача в оперативной приготування свiжих салатв; новий сорт салату посiвного Lactuca sativa var. secalina Дублянський проходить Державну науково-техычну експертизу сортв рослин з метою державноТ реестрацп сорту та прав на нього.

ВИКОРИСТАНА ЛПЕРАТУРА

1. Завадская, О. Зеленые овощи - витамины круглый год / О. Завадская // Настоящий хозяин. - 2007. -№ 5. - С. 30-34.

2. Лещук, Н.В. Комплексна оцЫка бюлопчного потен-^алу сортових ресурсiв (Lactuca sativa L.) /

Н.В. Лещук, К.М. Кривицький, Н.В. Майстер, М.А. Броновицька // Сортовивчення та охорона прав на сорти рослин. - 2010. - № 2 (12). - С. 63-70.

3. Лещук, Н.В. Методика проведення експертизи сорлв салату посiвного (Lactuca sativa L.) на вщ-мнысть, однорщшсть i стабтьысть / Н.В. Лещук // Охорона прав на сорти рослин: офщ. бюл. - К.: Алефа, 2007. - Вип. 3, ч. 2. - С. 366-379.

4. Методика дослщноТ справи в овочiвництвi i ба-штанниф^ // [За ред. Г.Л. Бондаренка i К.1. Яковен-ка]. - Харюв: Основа, 2001. - 369 с.

5. Позняк, О.В. Деяк аспекти сучасноТ концепци щодо рiзновидностей виду Lactuca sativa L. / Позняк О.В.

// Сучасн аспекти ведення стьського господар-ства: Матер1али III науково-практично'' конференци молодих вчених (17 лютого 2009 р., Прогрес, Укра''-на). - ЧернИв: п1дрозд1л операт. друку ЧернИв-ського державного ЦНТЕ1, 2009. - С. 60-63.

6. Улянич, О.1. Застосування сортово'' технологи -необхщна умова п1двищення урожайност1 салату / О.1. Улянич, В.В. Кецкало // Матер1али науково'' конференций - Умань, ДАУ, 2007. - С. 76-78.

7. Андрющенко, А. Урожайысть I яюсть салату голо-вчастого залежно в1д доз орган1чних добрив I гус-тоти стояння рослин / А. Андрющенко, Н. Лещук, М. Броновицька, I. Дид1в, О. Дид1в // Сортовивчення та охорона прав на сорти рослин. - 2010. - № 2 (12). - С. 55-62.

8. Федосий, И. Выращивание салата / И. Федосий // Настоящий хозяин. - 2008. - № 1. - С. 14-20.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.