9Academic Research in Educational Sciences VOLUME 2 | ISSUE 11 | 2021
ISSN: 2181-1385
Scientific Journal Impact Factor (SJIF) 2021: 5.723
Directory Indexing of International Research Journals-CiteFactor 2020-21: 0.89
DOI: 10.24412/2181-1385-2021-11-300-304
HIPPOPHAE RHAMNOIDS L. (ELAEAGNACEAE) УСИМЛИГИ
КИМЁВИЙ ТАРКИБИ
Р. Н. Рахимов
УзРФА.Биоорганик кимё институти
Ш. О. Кадирова
Тошкент фармацевтика институти
Б. О. Ёдгоров
Тошкент вилояти Чирчик давлат педагогика институти
К. У. Комилов
Тошкент вилояти Чирчик давлат педагогика институти
Н. Г. Абдулладжанова
УзРФА.Биоорганик кимё институти
АННОТАЦИЯ
Hippophae rhamnoids L усимлигидан полифеноллар йигиндисини ажратиб олишнинг экстракция модули, экстракция такрорийлигига, эритувчи концентрациясига, экстракция хароратига, усимликнинг майдаланганлик даражасига богликдиги урганилди. Олинган натижалардан шу нарса маълум булдики ушбу усимликлардан полифеноллар йигиндисини ажратиб олишнинг энг макбул усули сифатида усимликнинг майдаланганлик даражаси 5-7 мм, экстракция харорати 450С хароратда, 3 соат давомида, 1:8 нисбатда, 70% ацетонда, 3 маротаба такрорийликда экстракция килиб, юкори унум ва сифатга эга булган полифеноллар йигиндиси ажратиб олинди.
Калит сузлар: фловоноидлар, фенолоксикислоталар, таннинлар, полифеноллар, экстракция хдрорати, майдаланганлик даражаси, такрорийлик
КИРИШ
Дунё кенг таркалган юрак-кон томир, кандли диабет ва онкологик касалликлар, яллигланиш жараёнларини келтириб чикарувчи патологик холатларнинг асосий сабабчиси- организмдаги эркин радикаллар микдорининг
Academic Research in Educational Sciences VOLUME 2 | ISSUE 11 | 2021
ISSN: 2181-1385
Scientific Journal Impact Factor (SJIF) 2021: 5.723 Directory Indexing of International Research Journals-CiteFactor 2020-21: 0.89
DOI: 10.24412/2181-1385-2021-11-300-304
меъёрдан ортиб кетиши хисобланади. Халк табобатида хамда анаънавий тиббиётда ана шундай патологик холатларни олдини олиш ва даволашда одатда куп холларда усимликлардан ажратиб олинган иккиламчи метаболитлар, жумладан полифенол табиатига эга булган биоантиоксидантлар кулланади. Улар кислороднинг фаол шаклларини нейтраллаши натижасида организмни оксидловчи стресслардан химоя килади, хужайраларнинг оксидланиш-кайтарилиш хоссаларини тартибга солиб, организмни эрта каришига тускинлик курсатади. Биологик фаол полифенолларни излаб топиш ва уларнинг хоссаларини урганиш долзарб муаммолардан бири хисобланади, чунки полифеноллар нафакат оксидланиш жараёнларини изга солиши, балки антимикроб хоссалари туфайли хам улар асосида самарали таъсир доираси кенг доривор воситалар яратиш имконини беради.
АДАБИЁТЛАР ТА^ЛИЛИ ВА МЕТОДОЛОГИЯСИ
Hippophae rhamnoids l. (Чаканда, чирканок) усимлиги Тошкент, Сирдарё, жиззах, Самарканд, Навоий, Фаргона, Бухоро, Кашкадарё ва Сурхандарё вилоятларининг текислик ва тогли худудларида, тукайзорларида ва дарё буйларида усади. Чаканда икки уйли, буйи 4-6 м гача етадиган бута ёки кичкина дарахт. Пояси сершох тиканли булиб, кунгир яшил пустлок билан копланган. Апрел май ойларида гуллайди, меваси август сентябрда пишади. (1-расм)
1. Расм. Hippophae rhamnoids L усимлиги
Чаканда меваси таркибида витамин С, Е, В1, В2 каротин, ёг, фолий кислотаси
ва бошка органик кислоталар, флавоноидлар, холин, кандлар, тритерпен
бирикмалари ва бошка моддалар учрайди. Чаканда мевасидан мой олинади.
Мойнинг ранги тук сарик, у каротин ва бошка каротиноидлар, Е ва F
витаминларга бой. Усимлик баргининг таркибида витамин С, флавоноидлар ва
ошловчи моддалар бор эканлиги аникланган. Чаканда меваси цинга ва меъда Google Scholar Scientific Library of Uzbekistan
Academic Research, Uzbekistan 301 www.ares.uz
Academic Research in Educational Sciences VOLUME 2 | ISSUE 11 | 2021
ISSN: 2181-1385
Scientific Journal Impact Factor (SJIF) 2021: 5.723 Directory Indexing of International Research Journals-CiteFactor 2020-21: 0.89
DOI: 10.24412/2181-1385-2021-11-300-304
касалликларини даволашда хамда огрик колдирувчи дори сифатида ишлатилади. Баргдан тайёрланган кайнатмадан бод касаллигини даволашда кулланилади. Мевасидан олинган мой яраларни тез битиручи ва огрик колдирувчи тахсирга эга.
МУХ,ОКАМА ВА НАТИЖАЛАР
Hippophae rhamnoids L. таркибидаги полифеноллар таркибини урганиш максадида Наманган вилояти худудида усувчи, вегетация даврининг охирида йигиб олинган усимликнинг куритилган ер устки кисмидан фойдаланилди. Усимлик хом ашёсидан 1000 г олиб, липофил бирикмалардан тозалаш максадида хлороформда (5-7 мм майдаланганлик даражаси), (1:8 нисбатда, v/v) 450С да, 3 соат давомида, кайтарма совуткичли сув хаммомида 3 маротаба такрорийликда, экстракция килинди. Экстрактларни фильтрлаб, хом ашёни хона хароратида хлороформдан холи булгунча куритилди (48 соат). Сунг хом ашёни 70% сувли ацетонда (1:8 нисбатда, v/v), 450С хароратда, 3 соат давомида, 3 марта такрорийликда экстракция килинди. Экстрактларни фильтрлаб, ацетонни вакуум остида, 35-400С да хайдаб сувли кисм ажратиб олинди. Сувли кисмни этилацетат билан (1:4 нисбатда, v/v) экстракция килиб, этилацетатли фракция ажратиб олинди. Ушбу фракция сувсиз Na2SO4 тузи ёрдамида куритилди ва фильтрланди хамда роторли буглаткич ёрдамида хайдаб, этилацетатли концентрат ажратиб олинди. Концентратни 1:4 нисбатда хлороформ билан чуктириб, усимликнинг курук массасига нисбатан 3.8% микдорида полифеноллар йигиндиси ажратиб олинди (1-схема).
Полифеноллар йигиндисини когозли хроматография усулида (КХ, 1, 2-системаларда, 1,2-очилтирувчиларда), сифат реакциялари ёрдамида текширилганда, таркибида 15 та фенол моддалар синфига кирувчи моддалар борлиги аникланди.
Hippophae rhamnoids L. усимлигидан полифеноллар йигиндисини ажратиб олишнинг экстракция модули, экстракция такрорийлигига, эритувчи концентрациясига, экстракция хароратига, усимликнинг майдаланганлик даражасига богликлиги урганилди. Олинган натижалардан шу нарса маълум булдики ушбу усимликлардан полифеноллар йигиндисини ажратиб олишнинг энг макбул усули деб куйидагилар курсатилди. усимликлардан полифеноллар йигиндисини ажратиб олишнинг макбул усули сифатида усимликнинг майдаланганлик даражаси 5-7 мм, экстракция харорати 450С хароратда, 3 соат
Academic Research in Educational Sciences VOLUME 2 | ISSUE 11 | 2021
ISSN: 2181-1385
Scientific Journal Impact Factor (SJIF) 2021: 5.723 Directory Indexing of International Research Journals-CiteFactor 2020-21: 0.89
DOI: 10.24412/2181-1385-2021-11-300-304
давомида, 1:8 нисбатда, 70% ацетонда, 3 маротаба такрорийликда экстракция килиб, юкори унум ва сифатга эга булган полифеноллар йигиндиси ажратиб олинди 1-жадвал.
70% сувли ацетон билан ишлов
этилацетат билан ишлов
Хом ашё
хлороформ билан ишлов
сувли ацетонли _экстракт_
куютириш
сувли кисм
э.а.экстракт
экстрактларни куиилтириш
э.а.концентрат
хлороформ билан чуктириш
полифеноллар йотиндиси
1-схема. Hippophae rhamnoids L усимлиги ер устки кисмидан полифеноллар йигиидисиии ажаритб олиш схемаси.
Hippophae rhamnoids L усимлигини экстракциялаш жараёнига таъсир этувчи
омиллар курсаткичи
1-жадвал
Омиллар Бирлиги Урганилган омиллари даражаси Макбул шароит
Майдаланганлик даражаси мм 0,5-1; 1-3; 3-5; 5-7; 8-10 5-7
Экстрагент таркиби % 50, 60, 70, 80, 90 70
(ацетон)
Хдрорат оС 25, 35, 45, 55, 65 45
Экстракция такрорийлиги 1, 2, 3, 4, 5 3
Экстракция вакти соат 1, 2, 3, 4, 5 2
Экстракция модули 1:2, 1:4, 1:6, 1:8, 1:10 1:6
Academic Research in Educational Sciences VOLUME 2 | ISSUE 11 | 2021
ISSN: 2181-1385
Scientific Journal Impact Factor (SJIF) 2021: 5.723 Directory Indexing of International Research Journals-CiteFactor 2020-21: 0.89
DOI: 10.24412/2181-1385-2021-11-300-304
ХУЛОСА
Усимлик полифеноллари таркибини урганиб келажакда тиббиёт амалиётида ошкозон ичак касалликларини даволовчи, антигпоксант, антиоксидант ва яллигланишга карши фаолликка эга булган дори воситаларини яратиш имконини беради.
REFERENCES
1. Crozier A., Jaganath I.B., Clifford M.N. Phenols, polyphenols and tannins: An overview // Blackwell Publishing Ltd, Oxford, UK, 2006. -P. 1-24.
2. Haslam E. Plant polyphenols (syn. vegetable tannins) and chemical defensea reappraisal // J. Chem. Ecol. 1988. -V. 14. - P. 1789-1805.
3. Quideau S., Deffieux D., Douat-Casassus C., Pouysйqu L. Plant polyphenols: chemical properties, biological activities, and synthesis // Angew. Chem. Int . Ed. 2011.- V. 50. -P. 586-621.
4. Флора Узбекистана 1959. -Т.4. Род. 2555. E.Franchetii B.Fedtsch -С. 229-230.
5. Sekowski S., Bitiucki M., Ionov M., Zdeb M., Abdulladjanova N., Rakhimov R., Mavlyanov S., Bryszewska M., Zamaraeva M. Influence of valoneoyl groups on the interactions between Euphorbia tannins and human serum albumin // Journal of Luminescence. 2018. - V. 194. - P. 170-178.
6. Mavlyanov S.M., Salikhov Sh.I., Abdulladjanova N.G., Shamuratov B.A., Rakhimov R.N., Makhmudov R.R. Polyphenols of plants of central asia and their biological activity // Uzbek biological Jornal. 2017. Tashkent. №6. P. 3-5.
7. Gayibov U., Komilov E., Rakhimov R., Aripov T., Antihypoxant activity of polyphenol compounds from Euphorbia plants // Scientific Conference of PhD. Students of FAFR and FBFS, SUA in Nitra Proceedings of abstracts 7th November 2017 Nitra, Slovak Republic. - P. 25.
8. Рахимов Р.Н., Абдулладжанова Н.Г., Мавлянов С.М., Камаев Ф.Г. Фенолньные соединения Euphorbia franchetii (B.Fedtsch) // УзМУ хабарлари №3/1. 2010. Ташкент. С. 152-153.
