CC BY
23Генетика и племенное дело
www.agroyug.ru
ГЕНЕТИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ СЕЛЕКЦИОННОГО ПРОЦЕССА В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ
Аннотация. В статье представлены результаты проведенных исследований некоторых показателей состава крови чистокровных симментальских коров, а также полукровных и трехчетвертных помесных особей.
Ключевые слова: генотип, генетический контроль, симментальская, порода, помеси, голштин х симментальская.
Annotation. This article presents the results of the conducted researches of some indicators of the blood Simmental purebred cows, as well as V2 blood and % blood crossbred animals.
Keywords: genotype, Genetic monitor, Simmenthal, species, cross-breed, Golshtin x is Simmenthal.
66
Повышение продуктивных показателей сельскохозяйственных животных является значимой задачей, обусловливающей пути развития современной аграрной науки в сфере животноводства. Выращивание животных связано с комплексом мероприятий, устремленных на интенсификацию получения продукции в условиях максимально полного применения физиологических возможностей животного, особенно, в обстоятельствах антропогенного загрязнения [1,2].
Методы молекулярно-генетических исследований позволяют оценить генетическое разнообразие крупного рогатого скота и являются наиболее информативными подходами к его генетической идентификации. Методы молекулярно-генетических исследований хорошо подходят для филогенетического анализа последовательностей секвенированных нуклеотидных ДНК животных, а также для анализа полимеразной цепной реакции-ограничения длины фрагмента полиморфиз-ма[3,4,10].
В последнее время в России, как и в других странах, большой интерес представляет развитие молочного скотоводства. Долгосрочный прогноз социально-экономического развития России, утвержденный Правительством Российской Федерации предусматривает увеличение производства молока в стране к 2030 году до 38,0-42,8 млн. т.[5,6].
С целью увеличения молочной продуктивности коров и улучшения технологических свойств молока, помимо других мероприятий, существенное место отводится разработке современных и эффективных методов
селекции, в особенности и маркерной, которая может выступать в качестве эффективного дополнения к общепринятой, так как позволяет проводить оценку генетического потенциала коров [7-9].
Иммуногенетический анализ имеет обширное использование в селекции молочного скота, чему способствует относительно несложное определение групп крови и полиморфизма. Иммуногенетические маркеры обладают способностью проявлять непосредственное влияние на признак, или присутствовать в одной группе сцепления с генами, которые контролируют разные секционируемые признаки. Процесс скрещивания создает новые потенциалы увеличения продуктивных качеств коров. Помесные особи, обладая обогащенной наследственностью в результате комбинации полезных качеств родительских форм, при создании оптимальных условий проявляют потенциальные возможности повышения продуктивности[8-10].
Максимально благоприятными молекулярно-гене-тическими маркерами, открыто или косвенно оказывающими влияние на формирование и становление молочной продуктивности коров, обнаруживаются ДНК-маркерные системы. К группе генов-кандидатов причисляются гены белков, содержащихся в составе молока: каппа-казеин (CSN3), бета-казеин (CSN2), альфа-лактальбумин (ALA), бета-лактоглобулин (LGB). К противоположной группе — гены гормонов вовлечённых в регуляторные либо обменные процессы — соматотропин (GH), пролактин (PRL) и тирео-глобулин (TG5).
ЭФФЕКТИВНОЕ № 5 июнь
животноводство^
Рисунок 1.
Содержание общего белка в крови коров разного генотипа, г/л
Таблица 1.
Белковый состав сыворотки крови коров разного генотипа, г/л
период лактации Генотип
симментальская 1/2 кров-ность по голштинской породе 3/4 кровность по гол-штин-ской породе
Альбумины
начало лактации 36,2±0,13 35,6±0,14 35,9±0,17
середина лактации 35,2+0,15 35,4±0,11 35,6±0,14
конец лактации 37,3±0,09 36,7±0,12 36,9±0,15
Глобулины: а-глобулины
начало лактации 11,3±0,14 11,6+0,15 11,4+0,11
середина лактации 10,7±0,12 10,9±0,09 10,6±0,12
конец лактации 11,2±0,18 11,1±0,17 11,0±0,19
р-глобулины
начало лактации 10,2±0,09 10,4+0,14 10,4±0,16
середина лактации 9,6±0,04 9,8±0,05 9,5±0,07
конец лактации 10,7±0,11 10,4±0,11 10,5±0,15
у-глобулины
начало лактации 15,3±0,13 16,2±0,10 15,4±0,17
середина лактации 15,2±0,15 15,7+0,16 15,2±0,19
конец лактации 15,7±0,18 16,5±0,17 15,9±0,21
В обстоятельствах интенсивного возрождения молочного скотоводства, применение передовых методов маркерной селекции при совершенствовании молочного скота, в качестве дополнения традиционной селекции, представляется актуальным.
Вместе с тем, учитывая достигнутые результаты в сфере маркерной селекции, проблема связи эритро-цитарных антигенов групп крови и хозяйственно полезных признаков коров остается недостаточно решенной. В вопросах комплексного воздействия генотипов различных генов на показатели продуктивности коров встречаются научные публикации, имеющие противоречивые результаты.
Все-таки сформировалось общественное мнение, что аллельные комбинации групп крови, генов гормонов и молочных белков являются перспективными маркерами молочной продуктивности и технологических свойств молока коров. То время как разыскивание и использование новых маркеров в процессах селекции молочного скота остается актуальной проблемой нынешнего молочного скотоводства.
С целью генетического контроля селекционного процесса в молочном скотоводстве проведен эксперимент на коровах симментальской породы и голштин х симментальских помесных особях. В исследовании поставлена задача, детально изучить, показатели состава сыворотки крови популяции симментальских коров, а также полукровных и трехчетвертных помесных животных. Для выполнения исследования осуществлен подбор трех групп коров (п =17, вторая, третья лактация). Первая группа образована из чистокровных коров, вторая — помесных 1/2 кровность, третья — помесных 3/4 кровность от голштинской породы.
В выполненном нами исследовании определяемые показатели крови коров по всем периодам лактации находились в пределах физиологической нормы. В зависимости от генотипа и стадии лактации содержание эритроцитов составляло от 7,1-7,4 1012/л, гемоглобина от 113,5-122,0 г/л и лейкоцитов 7,1-8,5 109/л. Количественный состав в крови эритроцитов и гемоглобина помесных коров 3/4 кровность от голштинской породы определен более высоким в начале лактации, в сравнении с чистокровными.
Показатель содержания эритроцитов в период середины лактации не имел существенного различия между генотипами, по содержанию гемоглобина особи 1/2 кровности по голштинской породе превышали симментальских на 3,2 и помесей 3/4 кровности на 2,6%. На последнем этапе лактации эритроцитов в крови особей 1/2 кровности содержалось на 2,8% больше, в сравнении с ровесницами 3/4 кровности, чистокровные коровы имели промежуточное значение показателя содержания эритроцитов в сравнении с помесями. Кровь помесных особей 1/2 кровности содержала
большее количество гемоглобина в сравнении с чистокровными на 3,1%, и особями 3/4 кровности на 1,7%, а помесные коровы 3/4 кровности по показателю количества гемоглобина опережали чистокровных на 1,2%.
Белки важная составная часть крови, они исполняют важную функцию физиологических процессов, проходящих внутри организма. Приведенные в таблице 1 и на рисунке 1, результаты показывают, что на начальной стадии лактации количество альбуминов в сыворотке крови коров всех генотипов оказалось относительно высоким от 35,6 до 36,2 г/л, в сравнении с серединой лактации от 35,21 до 35,6 г/л, в конце лактации количество альбуминов возросло и составило от 36,7 до 37,3 г/л. Среди глобулиновых фракций особое значение отводиться а- глобулиновой фракции. Которая включает довольно большую численность липо-протеидов и гликопротеидов. Вместе со смешанными жиросодержащими и углеводсодержащими белками она содержит стероиды, жирные кислоты, холестерин, гормоны, витамины (А, К, Д, Е, В), фосфолипиды.
С альбумином больше остальных имеет сходство по собственному строению а-глобулиновая фракция белка. В случае недостатка альбумина а-глобулин отчасти замещает эту фракцию белка, и подобным образом, а- глобулин оказывает влияние на показатели продуктивности. В период начала лактации в крови коров всех генотипов количество а-глобулинов находилось в пределах от 11,3 до 11,6 г/л, середина лактации отмечена некоторым снижением их содержания (от 10,6 до 10,9 г/л). В конце лактации произошло повышение их содержания от 11,0 до 11,2 г/л. Содержание в и у — глобулиновых фракций сыворотки крови особей разных генотипов в течение всех периодов лактации не имело значительной разницы.
Показатель общего содержания белка сыворотки крови особей различных генотипов определен довольно большим от 70,8 до 74,8 г/л. Самое высокое содержание в крови общего белка отмечено в последний период
68
Генетика и племенное дело
www.agroyug.ru
(конец лактации). Количество общего белка в крови помесных особей 1/2 кровность по голштинской породе в период начала и середины лактации отмечено более высоким в сравнении с чистокровными сверстницами на 0,6-0,9 г/л, а в сравнении с коровами 3/4 кровность по голштинской породе — на 0,9-0,4 г/л. Конец лактации отмечен преимуществом показателя содержания общего белка крови чистокровных симментальских коров. Количество общего белка у них было большим в сравнении с помесными особями 1/2 кровности на 0,5 г/л, и 3/4 кровности на 0,2 г/л.
В ходе проведения исследования выявлена целесообразность выполнения молекулярно-генетического тестирования коров разных генотипов по изучаемому гену с целью объективной оценки генетической ситуации и увеличения количества коров с «желательным» генотипом.
Следовательно, выполненный анализ состава крови особей различных генотипов не выявил существенных различий, что свидетельствует о находящихся в пределах нормы физиологических процессах в организме исследуемых коров.
ЛИТЕРАТУРА
1. Подходы к коррекции иммунобиологического профиля животных / Е. Н. Беспамятных, А. С. Кривоногова, И. М. Донник, Исаева А. Г. // Ветеринария Кубани. 2018. № 5. С. 10-13.
2. Состояние минерального обмена у телят раннего возраста под влиянием витадаптина / Л. Ю. Топурия, Г. М. Топурия, И. М. Донник, И. А. Шкуратова // Аграрный вестник Урала. 2017. № 165 (11). С. 8.
3. Донник И. М. Молекулярно-генетические и иммунно-биохимические маркеры оценки здоровья сельскохозяйственных животных/ И. М. Донник, И. А. Шкуратова // Вестник Российской академии наук. 2017. № 4. С. 362-366.
4. Донник И. М. Роль генетических факторов в повышении продуктивности крупного рогатого скота / И. М. Донник, С. В. Мымрин // Главный зоотехник. 2016. № 8. С. 20-32.
5. Современное состояние калмыцкой породы скота племенных хозяйствах России: сб. / Х. А. Амерханов, С. А. Мирошников, Ф. Г. Ка-юмов и др. // под ред. проф. Ф. Г. Каюмова. М.: Вестник РАСХН, 2015. 31 с.
6. Бельков Г. И. Молочная продуктивность помесей, полученных от скрещивания коров симментальской породы с быками голштинской породы различных популяций / Г. И. Бельков, В. А. Панин // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. 2015. № 3. С. 47-49.
7. Бельков Г. И. Повышение генетического потенциала продуктивности симментальского и красного степного скота путём скрещивания с голштинской породой / Г. И. Бельков, В. А. Панин // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2015. № 4 (54). С. 101-104.
8. Панин В. А. Повышение генетического потенциала симментальского скота путем использования лучшего отечественного и мирового генофонда / В. А. Панин // Научное обеспечение агропромышленного комплекса России. Материалы Всероссийской научно-практической конференции, посвященной памяти Р. Г. Гареева. Казань. 2012. С. 418-422.
9. Genetic identification of bovine leukaemia virus /I. Donnik, R. Vafin, A. Galstyan, A. Krivonogova, A. Shaeva, Kh. Gilmanov, R. Karimova, S. Tyulkin, Ja. Kuzmak //Foods and Raw Materials. 2018. Т. 6. № 2. С. 314-324.
10. Donnik I. M. Molecular-genetic and immunobiochemical markers in assessing the health of agricultural animals /I. M. Donnik, I.A. Shkuratova // Herald of the Russian Academy of Sciences. 2017. Т. 87. № 2. С. 139-142.
Ваккамаст
Vaccamastum АГРОФАРМ
ООО ТД "Агрофарм", РФ, г. Воронеж, ул. Ломоносова, 114Б +7 (473) 253 93 99; 224 39 80
www.agrofa rm vrn. ru
i nfo@ag rofa rmvrn.ru
