CC BY
9
Выводы
1. Параметры токсичности промышленных ядов при разных путях поступления в организм тесно связаны между собой.
2. На основании материалов анализа предложены расчетные методы оценки токсичности химических веществ при внутрибрюшинном, подкожном и внутривенном введении, а также ориентировочного определения их кожно-резорбтивной активности.
ЛИТЕРАТУРА. Западнюк И. П., Западнюк В. И., 3 а х а -р и я Е. А. Лабораторные животные, их разведение, содержание и использование в эксперименте. Киев, 1962. — РаботниковаЛ. В. В кн.: Актуальные вопросы промышленной токсикологии. Л., 1970, с. 180. — Сидоров К. К. В кн.: Токсикология новых промышленных химических веществ. М., 1973, в. 13, с. 47. — Deichmann W. В., Gerarde Н. W., Toxicology of Drugs and Chemicals. New York, 1969. — Spec-tor W. S. (Ed.) Handbook of Toxicology. Philadelphia, 1956, v. 1.
Поступила 25/1X 1974 r.
THE TOXICITY OF CHEMICAL SUBSTANCES IN VARIOUS ROUTES OF ENTRY
INTO THE BODY
G. I. Rumyantsev, S. M. Novikov
The authors analysed the toxicity parameters of more than 300 various chemical compounds in case of their entry by oral, intraperitoneal, subcutaneous and intravenous routes and besides the application of the poisons onto the skin. The investigations performed proved the existence of a close correlation in between the average lethal doses of poisons when entering the body by oral and other routes. On the basis of determining these natural phenomena the authors have eleborated a method of estimating the toxicity of chemical compounds in case of their entry into the body by various routes.
УДК 613.645:007.51
Н. И. Фалин
ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ ОПЕРАТОРОВ-ДИСПЕТЧЕРОВ ПРИ РАБОТЕ В ЗДАНИЯХ БЕЗ ЕСТЕСТВЕННОГО СВЕТА
Настоящая работа посвящена изучению условий труда и функционального состояния операторов-диспетчеров, работающих за пультами управления в зданиях без естественного света (так называемые безоконные и бесфонарные здания).
Представлялось целесообразным проследить в течение смены и сравнить некоторые показатели функционального состояния у операторов с различным стажем работы в условиях безоконного здания. С этой целью измеряли латентный период условно-двигательной реакции на свет (слабый и сильный), звук, дифференцировочной реакции, частоту сердечных сокращений, систолическое и диастолическое артериальное давление по Короткову. Определяли тепловое состояние организма (температура тела, кожи по Н. Витте, тепловой поток). Проводили корректурные пробы. Всего обследовано 50 человек в возрасте 25—35 лет (со стажем 2, 4 и 6 лет) и 12 в возрасте 36—45 лет (стаж 4-—6 лет). Материалы обрабатывали статистически с использованием ЭВМ.
Характеризуя микроклимат рабочих помещений операторов-диспет-черов, необходимо подчеркнуть его сравнительную стабильность. Температура воздуха в течение года в среднем составляла 21° с изменениями в теплый и холодный периоды года =±=2°. Относительная влажность поддерживалась в пределах 35—40 %, повышаясь в отдельные дни летнего периода до 60—70%. Подвижность воздуха была постоянной и составляла 0,15— 0,25 м/сек. Источников значительных тепловыделений в рабочих помещениях операторов не было. Средняя радиационная температура в помещениях составляла 22—23°. В отдельные дни зимой на некоторых рабочих
местах она понижалась до 18°. Акустические шумы средне- и низкочастотного спектра на рабочих местах достигали 70 дб. Освещенность рабочих мест в зависимости от режимов работы изменялась от 5>—10 до 76 лк и в основном в течение 90 % рабочего времени она составляла 40 лк.
Работу на обследованном производстве проводили круглосуточно, продолжительность смены 12 ч. Перерыв между сменами составлял от 24 до 36 ч. Основное содержание деятельности диспетчеров-—решение задач по управлению производственным процессом.
При сравнении состояния сердечно-сосудистой системы у всей группы операторов установлено, что у лиц 25—35 лет несколько снижено систолическое артериальное давление (110—115 мм рт. ст.) по сравнению с возрастной нормой (120—124 мм рт. ст. по Венцлеру), тогда как у лиц старшего возраста оно находилось у нижних физиологических пределов. К концу смены по сравнению с началом частота пульса, систолическое артериальное давление и минутный объем сердца независимо от возраста понижались (Р<0,01-—0,05). Различия между дневной и ночной сменами в состоянии сердечно-сосудистой системы наиболее четко проявлялись у операторов старшего возраста; частота пульса и минутный объем сердца в ночную смену были в этой группе меньше, чем днем (Р<0,05). Эти изменения свидетельствуют о несколько пониженном тонусе сердечно-сосудистой системы.
Т. Д. Боченкова и Н. П. Кокорев, В. А. Минеев наблюдали неустойчивость, некоторое повышение артериального давления у работающих в зданиях без естественного света на протяжении первых 2 лет, а затем выравнивание его. После 4 лет работы артериальное давление соответство-вовало физиологическому пределу. Подобные явления связывают с процессами адаптации организма к необычным условиям внешней среды.
Представляло интерес сравнить показатели сердечно-сосудистой системы (пульс, артериальное давление, минутный объем сердца), а также латентные периоды сенсомоторных реакций у операторов одного возраста (25—35 лет), но с различным стажем работы (2, 4, 6 лет) в условиях безоконного, бесфонарного здания.
При исследовании не было выявлено однонаправленной зависимости всех показателей сердечно-сосудистой системы от стажа работы. Эта связь по отдельным показателям проявлялась лишь в те или иные периоды обследования >— до или после работы, в дневную или ночную смену. Так, частота пульса в дневную смену у операторов со стажем 4 года была меньше (Я<0,05), чем со стажем 2 года, у лиц со стажем 6 лет пульс вновь повышался. В ночную смену до работы пульс у операторов со стажем 6 лет (63 в минуту) был реже (Р<0,05), чем в группе с 2-летним стажем (76 в минуту). После ночной работы пульс во всех группах составлял 62 в минуту. В величине систолического артериального давления существенных различий между группами выявлено не было. Диастолическое давление в дневную смену до работы было одинаковым, после работы у операторов с 4-и 6-летним стажем оно было выше (Я<0,05), чем со стажем 2 года. Минутный объем сердца в дневную, а также в начале ночной смены у лиц с 4-и 6-летним стажем был ниже, чем со стажем 2 года. К концу ночной смены наиболее выраженное снижение минутного объема сердца было у операторов с 2-летним стажем, величина его в этой группе была меньше (Р<0,05), чем в группе со стажем 6 лет. Исходя из совокупности всех данных, преобладающей тенденцией в изменениях является снижение тонуса сердечнососудистой системы в течение смены и усиление этого эффекта с увеличением стажа работы операторов. В литературе отмечалось (Б. А. Минеев), что при монотонном характере труда у работающих в безоконном здании тенденция к гипотонии была более выраженной, чем у работающих в обычных зданиях. Анализ латентных периодов реакций перед работой в дневную смену показал достоверное увеличение латентного периода на слабый световой раздражитель у операторов со стажем 6 лет; в конце дневной рабо-
чей смены этот показатель существенно увеличивался и у лиц со стажем 4 года. Латентный период дифференцировочной реакции был достоверно большим только у операторов с 4-летним стажем. В ночную смену уже в начале работы отмечались достоверные различия в величине латентных периодов: с увеличением стажа работы достоверно возрастал скрытый период реакций на слабый и сильный свет, увеличился скрытый период на звук и дифференцировку в группе со стажем 6 лет. В конце ночной смены число показателей, по которым имели место существенные различия между группами операторов, несколько возросло. Зависимость от стажа работы обнаружена также в отношении прироста латентного периода дифференцировочной реакции к концу работы, особенно в ночную смену. У операторов со стажем 2, 4 и 6 лет прирост соответственно составил на сильный свет 21, 34 и 29?'о, на звук 21, 29 и 24%, при дифференцировке 20, 30 и 38%.
Увеличение времени простой и сложной условно-двигательной реакции при работе операторов пультов управления, начальников смен ЭВМ и диспетчеров находили О. Ф. Максимова, Р. М. Калитина и др., связывая эти изменения с развитием тормозного процесса в центральной нервной системе. Л. С. Юрченко, В. Н. Соловьева и Л. С. Юрченко находили нарушение взаимодействия процессов возбуждения и торможения у операторов за пультами управления, объясняя эти изменения развитием охранительного торможения в пределах первой и преимущественно второй сигнальной системы.
Обнаруженные нами сдвиги со стороны центральной нервной системы, по-видимому, также объясняются развитием тормозного процесса вследствие наступающего в течение смены утомления операторов. Наиболее глубокие изменения имели место при работе в ночную смену, о чем свидетельствует более выраженное увеличение латентных периодов реакций, особенно дифференцировочной. Выявленная нами тенденция к закономерному, увеличению латентных периодов реакций со стажем работы операторов вероятно, может свидетельствовать о постепенной кумуляции, какопле" нии утомления. Причина подобного явления заключается, по-видимому, не только в монотонном характере труда обследованных нами операторов, но и во влиянии специфических условий безоканного, бесфонарного здания, имея в виду постоянство микроклимата, недостаточную освещенность, а также психологические аспекты •— чувство «изоляции, замурованности», отмечаемое рядом исследователей (Л. А. Басаргина; Weist; Banik, и др.).
Таким образом, возникающие в течение рабочего дня изменения в функциональном состоянии организма операторов свидетельствуют о развитии тормозного процесса в центральной нервной системе, снижении тонуса сердечно-сосудистой системы. Выявленная зависимость ряда показателей от стажа работы операторов, вероятно, может указывать на своеобразную кумуляцию, накопление эффектов. Кумулятивный эффект чаще всего проявлялся в наиболее тяжелые периоды деятельности (конец работы, ночная смена). В возникновении функциональных изменений и их кумуляции, помимо специфического характера труда операторов, нельзя исключить влияние условий, характерных для зданий без естественного света.
ЛИТЕРАТУРА. Басаргина Л. А. Гиг. труда, 1967, № 7, с. 11. — Б о -ченкова Т. Д., Кокорев Н. П. Там же, 1970, № 11, с. 40. — Калитина Р. М. Там же, 1971, № 7, с. 13. — М а к с и м о в а О. Ф. и др. Там же, 1969, № 1, с. 11. — Минеев Б. А. Фнзиолого-гигиеническая оценка условий труда работающих в бесфонарных и безоконных зданиях в машиностроительной промышленности. Дисс. канд. Куйбышев, 1967. — Он же. Тезисы 26-й научной сессии Куйбышевск. мед. ин-та, Куйбышев, 1967, с. 212,— Соловьева В. П., Юрченко А. С. Гиг. труда, 1871, № 4, с. 13. —. Тюрин М. С. В кн.: Материалы итоговой научной сесиии Всесоюзн. научно-исслед. ин-та железнодорожной гигиены. М., 1969, с. 78. — Ю р ч е н к о А. С. Гиг. труда, 1967, № 7, с. 35. — W е i s t J. J., Dtsch. Gesundh.-Wes., 1958, Bd 13, S. 684.
Поступила 12/V 1974 r.
THE FUNCTIONAL STATE OF OPERATORS-DISPATCHERS WORKING IN PREMISES DEVOID OF NATURAL LIGHT N. 1. Falin
The work was aimed at studying the working conditions and the functional state of operators, working at control boards in premises devoid of windows and lanterns. The persons examined presented a low'arterial pressure. In the course of a shift a bradycardia and a hypotension developed and the minute blood volume decreased. The operators of the older age group (36 to 45 yrs) presented more pronounced differences in the state of their cardiovascular system during work in the day and the night shift. The changes on the part of the central nervous system consisted of development of an inhibition process in course of the shift.
УДК 613.281:639.222
ЮлА. Афанасьев
ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА БЕЛКОВОЙ МАССЫ И ПИЩЕВОГО ГИДРОЛИЗАТА ИЗ КАСПИЙСКОЙ КИЛЬКИ
Астраханский медицинский институт им. А. В. Луначарского
Ежегодный улов каспийской кильки достигает 4 млн. ц, однако почти половина его идет на выпуск кормовой муки. Между тем цельная килька содержит в среднем 18,2 ?о белка, богатого дефицитными аминокислотами — лизином, метионином и триптофаном. Для более широкого использования кильки в питании населения в последние годы разработаны и усовершенствованы технологические процессы получения из нее ряда пищевых препаратов. Мы провели гигиеническую оценку 2 новых препаратов из кильки ■—белковой массы, промышленный выпуск которой начат в 1974 г., и пищевого гидролизата.
Готовая белковая масса лишена рыбного запаха и вкуса, имеет кремовый цвет, похожа по консистенции на нежирный творог и содержит от 28 до 32 % белка. В замороженном виде при температуре •—18° в брикетах она может храниться 6 мес. При температуре 0° срок хранения снижается до
2 нед. Пищевой гидролизат из кильки представляет собой прозрачную жидкость, напоминающую по цвету рафинированное подсолнечное масло, с приятным запахом свежевыпеченного хлеба, содержащую 1,6% азота, что соответствует 10% азотистых веществ (аминокислот и низкомолекулярных пептидов), получаемых при гидролизе белка. Жидкий гидролизат может упариваться до состояния густой сиропоообразной массы темно-коричневого цвета, содержащей 50 % азотистых веществ, и высушиваться до состояния порощка, содержащего 90 % азотистых веществ. Как упаренный, так и сухой гидролизат хорошо растворим в воде. Аминокислотный состав белковой массы и гидролизата, определенный нами методом бумажной хроматографии (по Т. С. Пасхиной), приводится в табл. 1. Триптофан определяли колориметрически по цветной реакции с п-диметилами-нобензоальдегидом (Н. Н. Крылова и Ю. Н. Лясковская). Азот
Таблица 1
Аминокислотным состав белковой массы и гидролизата из каспийской кильки (в % к весу азотистых веществ: № 6,25)
а о. Количество аминокислот
Аминокисло- с Ос в белковой в гидроли-
ты о ® 5 С uaccej . за те
М±т
Цистин-Ь 12 2,7=t0,13 1,2—0,10
цистеин
Лизин 12 9,4—0,62 9,3—0,77
Гнстидин 12 6,1—0,52 5,7—0,49
Аргинин 12 6,8^0,69 9,0—0,67
Аспарагино- 12 6,6—0,46 5,4—0,41
вая кислота
Серин 12 3,9^0,30 2,3^0,15
Глицин 12 3,6=£0,19 3,6^:0,31
Глутамино- 12 10,4—0,75 11,1—0,70
вая кислота
Треонин 12 5,9^0,36 3,5±0,24
Алании 12 4,7—0,43 4,9—0,36
Тирозин 12 5,8^:0,32 1,5^0,11
Метионин 12 3,3—0,16 2,4—0,20
Валин 12 4,0—0,36 4,0—0,38
Фенилала- 12 8,2—0,55 5,7—0,52
нин
Лейцин+ 12 11,0—0,65 10,3—0,79
изолейцин
Триптофан 6 2,13:0,03 2,0—0,05
