Научная статья на тему 'Функциональная морфология некоторых органов у свиней при применении кормовой добавки селебен'

Функциональная морфология некоторых органов у свиней при применении кормовой добавки селебен Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

CC BY
98
37
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
МОРФОЛОГИЯ / ОРГАНЫ / КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ / СЕЛЕБЕН / MORPHOLOGY / ORGANS / FEED ADDITIVES / SELEBI

Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Яппаров И. А., Ежков В. О.

У свиней, получавших селебен, снизилось проявление дистрофи-ческих процессов, сосудистых расстройств, катарального состояния слизистой кишечника, уменьшилась отечность мышечной ткани.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по ветеринарным наукам , автор научной работы — Яппаров И. А., Ежков В. О.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

FUNCTIONAL MORPHOLOGY SOME ORGAN BESIDE PIG WHEN USING THE STERN ADDITIVE SELEBEN

In explored organ pig, got seleben fell the manifestation a dystrophies processes, vascularis frustration, catarrhal of the condition of the mucous duodenum, decrease ededematous muscular fabrics.

Текст научной работы на тему «Функциональная морфология некоторых органов у свиней при применении кормовой добавки селебен»

новым фотоактивируемым флуоресцентным красителем - ФФК813. Получены предварительные данные по компьютерному моделированию структуры и динамики биоорганических молекул и их слоев для моделирования биомембран.

INNOVATIVE METHODS OF CELL STAINING NEW PHOTOACTIVATABLE

FLUORESCENT DYES

Shaposhnikov, M.N., Barto M.S., Zaitsev S.Y.

Summary

Using fluorescence microscopy the staining of intracellular structures of human keratinocytes (cell line НаСаТ) by new photoactive fluorescent dye PFD-813 was demonstrated. Preliminary data on computer modeling of the structure and dynamics of bioorganic molecules and their segments for modeling biomembranes were obtained.

УДК 616:619 - 636.4

ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ МОРФОЛОГИЯ НЕКОТОРЫХ ОРГАНОВ У СВИНЕЙ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ

СЕЛЕБЕН

Яппаров И.А., Ежков В.О.

ГУ «Татарский научно-исследовательский институт агрохимии и почвоведения Российской академии сельскохозяйственных наук» г. Казань

Ключевые слова: морфология, органы, кормовые добавки, селебен.

Key words: morphology, organs, feed additives, selebi.

До недавнего времени селен в качестве нормируемого компонента рационов сельскохозяйственных животных почти не учитывался. Сдерживающим фактором в этом направлении были: слабая изученность и отсутствие справочных данных содержания селена в кормах разных регионов страны, отсутствие научно обоснованных и безопасных норм и способов скармливания селена животным с учетом вида, пола, возраста, уровня продуктивности и физиологического состояния [1].

В последние годы отечественными учеными разрабатываются и успешно внедряются в производство препараты органически связанного селена, такие как ДАФС-25, селплекс, селенопиран, селеноприл и другие, и кормовые добавки, разработанные на их основе, такие как селебен, селевер, селецел и др. [2, 3].

Изучение влияния новых селеновых препаратов и добавок на метаболизм и продуктивность животных, выяснение механизма их действия в организме является актуальным в ведении животноводства.

Материал и методика исследований. Объектами исследований стали печень, почки, кишечник, мышечная ткань откормочных свиней, кормовая добавка селебен. В опыте использовали 2 группы свиней в возрасте с 35 до 242 суток по 26 голов в каждой. Поросята первой (контрольной) группы получали сбалансированный по потребностям организма комбикорм СПК-50-1007. Поросята второй (опытной) группы дополнительно к основному рациону получали селебен в дозе 2% к сухому веществу корма. Продолжительность опыта составила 207 суток.

Материал для гистологических исследований фиксировали в 10% нейтральном водном растворе формалина и спирт-формоле, уплотняли заливкой в парафин, гистосрезы готовили на санном микротоме МС 2 ТУ 64-1-1629-78, окрашивали гематоксилином и эозином, анализировали под микроскопом «Микмед ВАЯ - 2-20», микрофотографию выполняли с использованием МФН-11 и цифрового фотоаппарата.

Результаты исследований. У контрольных свиней длиннейшая мышца спины в области «мышечного глазка», характеризовалась набухшими мышечными волокнами, сглаженностью рисунка продольной и поперечной исчерченности в отдельных их участках, отёчностью эндомизия-интерстиция, что свойственно «водянистой» свинине с признаками Р8Е (рис. 1).

1. Набухание мышечных волокон, отёчность эндомизия в длиннейшей мышце спины контрольного поросенка (Р8Е). х 600.

Мышечная ткань длиннейшей мышцы спины у опытных животных содержала симпласты мышечных волокон с отчётливым продольным и поперечным рисунком исчерченности, была умеренно полнокровна, отёчность эндомизия не отмечали, что характерно для нормальной свинины (рис. 2).

тг ^ ^

У свиней контрольной группы в печени отмечали хорошо выраженную дольчатость органа, обусловленную наличием развитой междольковой соединительной ткани, что является видовой особенностью гистологии печени у этих животных. Центролобулярные гепатоциты были набухшие, с наличием зернистости в цитоплазме, что свидетельствовало о внутриклеточной белковой дистрофии, обусловленной, по нашему мнению, нарушением обмена веществ. Выявляли полнокровие центральных вен и синусоидных капилляров органа в связи с гемодинамическими расстройствами, обусловленными сердечно-сосудистой недостаточностью. Перипортальные гепатоциты были организованы в печёночные балки. Междольковая соединительная ткань содержала волокнистые структуры и незначительное количество клеток. Сосуды триады были полнокровны.

2. Симпласты мышечных волокон с отчётливым продольным и поперечным рисунком исчерченности у свиньи опытной группы. х 600.

В печени животных, получавших 2% селебена к сухому веществу корма, наблюдали хорошую выраженность дольчатого строения органа. Кровеносные сосуды умеренно полнокровны. Центролобулярные и перипортальные гепатоциты организованы в балки, без зернистости в цитоплазме клеток. Междольковая соединительная ткань содержала

значительное количество лимфоидно-гистиоцитарных клеток, что свидетельствовало об активации иммуногенеза.

У свиней контрольной группы в почках отмечали застойную гиперемиею капилляров гломерул, расширение просвета капсул нефронов. Проксимальные канальцы имели расширенные просветы с наличием мелкоячеистого содержимого. Выстилающий их эпителий содержал мелкую зернистость в цитоплазме, выбухал в просвет, некоторые клетки были десквамированы. Клетки юкстагломерулярного аппарата (ЮГА) слабо дифференцировались.

Почки опытных свиней микроскопически характеризовались полнокровием большинства гломерул капилляров, расширением просвета капсул нефронов, увеличением количества клеток ЮГА, что отражало усиление процессов фильтрации крови и образования первичной мочи.

На ворсинках двенадцатипёрстной кишки контрольных свиней среди каёмчатых энтероцитов выявляли значительное число бокаловидных клеток. Поверхность стенки покрыта обильной слизью с содержанием в ней десквамированных эпителиальных клеток. Сосуды умеренно полнокровны, прилегающая периваскулярная ткань разрыхлена, отёчна. В основной пластинке слизистой пролиферировали соединительнотканные клетки. В органе выявляли альтерацию - повреждение энтероцитов ворсинок с признаками слизистой дистрофии, экссудацию в виде гемодинамических расстройств, пролиферацию - размножение клеток основы слизистой, что, в целом, являлось верификацией подострого катарального дуоденита.

Рисунок системы «крипта-ворсинка» в двенадцатипёрстной кишке свиней, потреблявших 2% селебена, был хорошо сформирован, дуоденальные железы содержали концевые отделы с эпителиальными клетками умеренной функциональной активности. Ворсинки покрыты преимущественно каёмчатыми энтероцитами с хорошо сформированной щеточной каймой, что указывало на активацию процессов пристеночного пищеварения. Бокаловидные клетки на их поверхности единичные, количество слизи на поверхности стенки незначительно.

Выводы.

1. Проведёнными микроморфологическими исследованиями установлено, что структурно-функциональное состояние органов и тканей свиней контрольной и опытной групп соответствовало видовым и возрастным параметрам.

2. Применение кормовой добавки селебен в количестве 2% к сухому веществу корма оказало иммуностимулирующее действие на организм свиней с уменьшением дистрофических и воспалительных процессов.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Тран, Т.Д. Селен в кормлении животных / Т.Д. Тран. - М., 1980.-С.77-80. 2. Кабиров, Г.Ф. Профилактика и терапия селеновой недостаточности у сельскохозяйственных животных / Г.Ф. Кабиров, Н.М. Машковцев. - Казань, 2005.-134с. 3. Яппаров, И.А.

Технология использования кормовой добавки селебен, биологическая и физиологическая оценка влияния его на продуктивность животных / Яппаров И.А. - Казань: Центр инновационных технологий, 2010. - 160с.

ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ МОРФОЛОГИЯ НЕКОТОРЫХ ОРГАНОВ У СВИНЕЙ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ СЕЛЕБЕН

Яппаров И.А., Ежков В.О.

Резюме

У свиней, получавших селебен, снизилось проявление дистрофических процессов, сосудистых расстройств, катарального состояния слизистой кишечника, уменьшилась отечность мышечной ткани.

FUNCTIONAL MORPHOLOGY SOME ORGAN BESIDE PIG WHEN USING THE STERN ADDITIVE SELEBEN

Yapparov I.A., Ezhkov V.O.

Summary

In explored organ pig, got seleben fell the manifestation a dystrophies processes, vascularis frustration, catarrhal of the condition of the mucous duodenum, decrease ededematous muscular fabrics.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.