Научная статья на тему 'Структурно-функциональные особенности печени и почек коров в зависимости от условий техногенной нагрузки'

Структурно-функциональные особенности печени и почек коров в зависимости от условий техногенной нагрузки Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
651
51
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ТЕХНОГЕННАЯ НАГРУЗКА / ДОЙНЫЕ КОРОВЫ / МОРФОЛОГИЯ / ПЕЧЕНЬ / ПОЧКА / THE ANTHROPOGENIC LOAD / DAIRY COWS / MORPHOLOGY / LIVER / BUD

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Ежкова А. М., Яппаров А. Х., Ежкова М. С.

Проведенными гистологическими исследованиями печени и почек дойных коров в регионе наименьшей степени техногенной нагрузки было установлено, что по структурно-функциональным показателям органы имели параметры, свидетельствующие о физиологической отягощенности организма, обусловленной лактацией. У дойных коров в регионе средней степени техногенной нагрузки установлено наличие в тех же органах гемодинамических и дистрофических изменений, обусловленных физиологической отягощенностью при лактации и воздействием повышенного поступления загрязнителей из внешней среды. В печени дойных коров региона наивысшей степени техногенной нагрузки установлено развитие портального цирроза, обусловленного хроническим воздействием малых доз токсикантов, поступающих с кормом в организм животных. В почках развивались изменения, свойственные токсическому нефрозу.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Ежкова А. М., Яппаров А. Х., Ежкова М. С.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

STRUCTURED-FUNCTIONAL FEATURE LIVER AND BUD DAIRY CORTEX DEPENDING ON CONDITIONS TEHNOGENNOY LOADS

Called on by the histological studies liver and bud dairy cortex in region least degree anthropogenic loads was installed that on structured-functional factor organs had a parameters, being indicative of physiological aggravation organism, conditioned lactation. Beside dairy cortex in region average degree anthropogenic loads is installed presence in the same organ sanguimotor and dystrophic of the change, conditioned physiological aggravation at lactations and influence of the raised arrival of the contaminants from external ambience. In liver dairy cortex region top degree anthropogenic loads is installed development portal cirrhosis, conditioned chronic influence of the small doses toxins, entering with provender in organism animal. Change developed in bud, characteristic of the toxin nephrosis.

Текст научной работы на тему «Структурно-функциональные особенности печени и почек коров в зависимости от условий техногенной нагрузки»

white pulp, stagnant hyperemia of liver and dystrophy hepatocytes, that is morphological verification immunodeficiency and breaches of the metabolism. Beside beasts, got in ration bentonite, occurred the reduction a sanguimotory and dystrophic of the changes to liver and increase amount of lymphocytes in spleen. Beside animal, got dose miscellaneous seleben, noted hyperplasia of lymphoid fabrics in follicles of the white pulp of the spleen, get prettier generated kernel and homogeneity of cytoplasm hepatocytes, that reflected and lymphization, and positive shifting influence it on metabolism, more expressing beside beasts with increase the dose of the preparation.

УДК619:611:636.2

СТРУКТУРНО-ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ПЕЧЕНИ И ПОЧЕК КОРОВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УСЛОВИЙ ТЕХНОГЕННОЙ

НАГРУЗКИ

Ежкова А.М., Яппаров А.Х., Ежкова М.С.*

ГНУ «Татарский научно-исследовательский институт агрохимии и почвоведения Россельхозакадемии»

ФГОУ ВПО «Казанский государственный технологический университет»*

Ключевые слова: техногенная нагрузка, дойные коровы,

морфология, печень, почка.

Key words: the anthropogenic load, dairy cows, morphology, liver, bud.

Структурно-функциональное состояние органов и тканей животных наиболее информативно отражает влияние факторов внешней среды (экологии, особенностей кормления, содержания и др.) на организм. Оно позволяет дать объективную оценку воздействия окружающей среды на метаболизм, здоровье животных и их продуктивность. В процессе жизнедеятельности животных токсиканты с кормами, водой, воздухом и другими путями вовлекаются в процессы метаболизма и оказывают воздействие на организм в целом и, в первую очередь, на печень и почки, функции которых заключаются, в том числе, и в детоксикации и выведении токсинов из организма. Поэтому целью нашей работы стало изучение морфологии этих органов у коров в регионах с различной степенью техногенной нагрузки.

Материалы и методы. Объектом исследований стали дойные коровы в возрасте 5-6 лет, их печень и почки. Для гистологических исследований материал фиксировали в 10%-ном нейтральном водном растворе и в спирт-формоле. Уплотнение кусочков материала проводили заливкой в парафин. Изготовление гистосрезов проводили на микротоме

МС 2 ТУ 64-1-1629-78. Срезы окрашивали гематоксилином и эозином, азуром 11-эозином по Романовскому-Гимзе.

Анализировали микропрепараты на световом микроскопе МБИ-6. Микрофотографирование проводили при помощи насадки МФН-12, с использованием фотопленки «Микрат-300».

Результаты исследований. Суммарный выброс в атмосферу вредных веществ в Республике Татарстан (РТ) достигает в среднем за год 487 тыс.т. [1].

Регионом наименьшей степени техногенной нагрузки является крупнейший аграрный район Предкамской зоны РТ - Атнинский район. Выбросы загрязняющих веществ в окружающую среду района от деятельности предприятий составляет около 0,056 тыс. т. в год.

Регионом со средней степенью техногенной нагрузки был определен Пестречинский район, входящий в состав Центральной промышленной зоны РТ. Насыщенность территории региона предприятиями агропромышленного комплекса, химической, машиностроительной, текстильной, кожевенной промышленности оказывает существенное влияние на экологическую обстановку. Суммарный выброс загрязняющих веществ в атмосферу района составлял около 3,085 тысяч тонн в год.

Регион наивысшей степени техногенной нагрузки - Альметьевский район - территориально располагается в юго-восточной части РТ. На территории района проводится активная разработка нефтяных и газовых месторождений. Значительную техногенную нагрузку на окружающую среду оказывают действующие и вновь образованные нефтяные компании при разработке и первичном обустройстве нефтяных и газовых месторождений. Общее количество выбросов загрязняющих веществ в атмосферу района в течение года составляло 37,936 тыс. т [2].

При макроскопическом осмотре органов дойных коров из региона наименьшей степени техногенной нагрузки было установлено соответствие их морфологии возрастным и видовым параметрам. Визуальных макроскопических изменений не выявлено.

При гистологическом исследовании их печени наблюдали слабовыраженную дольчатость органа, являющуюся видовой особенностью для крупного рогатого скота. Центролобулярные гепатоциты были с признаками слабо выраженной зернистости цитоплазмы, центральная вена и синусоидные капилляры - умеренно полнокровны, перисинусоидные пространства слабо заметны. Выявленные изменения характеризовали зернистую дистрофию паренхиматозных клеток печени, обусловленную напряженностью процессов метаболизма у лактирующих животных. Перипортальные гепатоциты имели меньшую выраженность зернистости цитоплазмы, среди них встречались единичные двуядерные клетки, свойственные регенераторным процессам в органе. Междольковая соединительная ткань была представлена нежными

коллагеновыми волокнами с незначительным количеством лимфо-гистиоцитарных клеток, хорошо сформированными структурами триады -междольковой артерии, вены и желчного протока.

Почки коров содержали хорошо сформированные почечные тельца с умеренно полнокровными капиллярами гломерул и незначительной величины просветом капсулы нефронов, содержащей первичную мочу. Эпителий проксимальных канальцев был без видимых в световом микроскопе изменений, просветы канальцев хорошо заметны. Интерстиций органа, кровеносные сосуды по строению стенки и их просвету соответствовали видовым параметрам структуры почек у крупного рогатого скота.

Макроскопическими исследованиями печени и почек у коров из региона средней степени техногенной нагрузки установлено соответствие их возрастным и видовым параметрам для этого вида животных.

В печени выявляли полнокровие центральной вены и синусоидных капилляров с расширением перисинусоидных пространств Диссе. Центролобулярные гепатоциты были с признаками зернистой дистрофии. Наблюдали разрастание междольковой соединительной ткани органа с фибротизацией волокнистых структур и формированием по их периферии ложных междольковых желчных протоков, что было характерно для портального цирроза.

При гистологическом исследовании почек выявляли изменения в структурах нефронов в корковом и мозговом веществе. В клубочках капилляров почечных телец отмечали пролиферацию эндотелиальных и мезангиальных клеток. Эпителий проксимальных канальцев нефронов был с явлениями зернистой и гиалиново-капельной дистрофии. В мозговом веществе и в прямой части дистального отдела канальцев нефронов выявляли «тиреоидизацию» с расширением просветов, кубической метаплазией эпителия, наличием в просвете десквамированных эпителиальных клеток, что было свойственно калькулёзному пиелонефриту.

При макроскопическом осмотре органов дойных коров из региона наивысшей степени техногенной нагрузки отмечали увеличение объема печени с притуплением ее краев, дряблость консистенции органа, серокоричневую окраску, выраженность рисунка дольчатости с огрубением междольковой соединительной ткани. Выявленные изменения являлись морфологической верификацией белковой дистрофии и начальной стадии портального цирроза. Почки у животных были покрыты легко снимающейся капсулой, что свидетельствовало об увеличении объема органов. Они имели дряблую консистенцию, сероватую окраску, сглаженный рисунок коркового и мозгового вещества на разрезе.

Гистологически в печени отмечали зернистость цитоплазмы центролобулярных гепатоцитов, вакуолизацию и увеличение числа

полиплоидных клеток в перипортальной зоне долек. Междольковая соединительная ткань характеризовалась огрубением волокнистых структур с разрастанием их в паренхиму и формированием ложных печеночных долек.

В почках коров отмечали изменения структур нефронов в корковом и мозговом веществе. В гломерулах капилляров почечных телец наблюдали неравномерность полнокровия сосудистых петель, придающих нередко картину их коллапса, двухконтурности базальных мембран при отсутствии пролиферации эндотелиальных и мезангиальных клеток. Эпителий проксимальных канальцев нефронов содержал в цитоплазме белковую и геалиново-капельную зернистость. В канальцах тонкого и толстого отделов петли нефронов происходило расширение просветов с наличием в них белковых цилиндров, кубической метаплазии эпителия.

Обсуждение результатов. В регионе наименьшей степени техногенной нагрузки в кормах для животных содержание солей кадмия, никеля и свинца не превышало максимально допустимый уровень (МДУ). Исследованиями микроморфологии печени и почек дойных коров было установлено, что эти органы по структурно-функциональным показателям имели параметры, свидетельствующие о физиологической отягощенности организма, обусловленной лактацией и стельностью.

В регионе средней степени техногенной нагрузки, где содержание токсикантов в кормах превышало МДУ в 1,1 - 1,6 раза, у дойных коров отмечали ухудшение состояния здоровья, что микроморфологически в печени и почках проявилось усилением гемодинамических и дистрофических изменений и было обусловлено токсическим воздействием повышенного содержания токсикантов в кормах и физиологической отягощенностью при лактации.

В регионе наивысшей степени техногенной нагрузки в кормах содержание солей кадмия, никеля и свинца было выше МДУ в два и более раза, что непосредственно отразилось на состоянии здоровья дойных коров. В почках развивались изменения, свойственные токсическому нефрозу. Печень принимает активное участие в динамике гомеостаза, поскольку она занимает центральное место в регуляции обмена веществ и является связующим звеном между портальным и общим кругом кровообращения. Обеспечивая постоянство внутренней среды организма, печень также участвует в детоксикации ксенобиотиков, приносимых кровью в составе веществ, усвоенных при пищеварении. Токсины оказывают преимущественное повреждающее воздействие на структурные элементы органа, первично контактирующие с портальным кровообращением. В результате хронического раздражения компонентов междольковой соединительной ткани, в которой находится междольковая вена как элемент портального кровообращения, в печени возникают цирротические изменения. Поэтому гистологически в печени дойных

коров региона наивысшей техногенной нагрузки установлено развитие портального цирроза, обусловленного хроническим токсическим

воздействием солей тяжелых металлов, поступающих с кормом в организм животных.

Выводы. 1. По структурно-функциональным показателям печень и почки дойных коров в регионах с различной степенью техногенной нагрузки характеризуются процессами напряжения метаболизма. 2. В печени и почках с увеличением степени техногенной нагрузки на организм дойных коров более ярко проявляются дистрофические, гемодинамические и воспалительные изменения.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Иванов, А. Л. Проблемы обеспечения устойчивого развития агропромышленного комплекса РФ и производство экологически безопасной продукции в условиях техногенеза/ А.Л. Иванов// Сб-к науч. матер. Междун. симп. «Агроэкологическая безопасность в условиях техногенеза». Ч.1. - Казань, 2006. - С. 20-29. 2. Государственный доклад о состоянии природных ресурсов и об охране окружающей среды Республики Татарстан в 2002 году, Казань - 2003, с.360.

СТРУКТУРНО-ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПЕЧЕНИ И ПОЧЕК ДОЙНЫХ КОРОВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УСЛОВИЙ ТЕХНОГЕННОЙ НАГРУЗКИ

Ежкова А.М., Яппаров А.Х., Ежкова М.С.

Резюме

Проведенными гистологическими исследованиями печени и почек дойных коров в регионе наименьшей степени техногенной нагрузки было установлено, что по структурно-функциональным показателям органы имели параметры, свидетельствующие о физиологической отягощенности

^ С* Т Т

организма, обусловленной лактацией. У дойных коров в регионе средней степени техногенной нагрузки установлено наличие в тех же органах гемодинамических и дистрофических изменений, обусловленных физиологической отягощенностью при лактации и воздействием

^ с*

повышенного поступления загрязнителей из внешней среды. В печени дойных коров региона наивысшей степени техногенной нагрузки установлено развитие портального цирроза, обусловленного хроническим воздействием малых доз токсикантов, поступающих с кормом в организм животных. В почках развивались изменения, свойственные токсическому нефрозу.

STRUCTURED-FUNCTIONAL FEATURE LIVER AND BUD DAIRY CORTEX DEPENDING ON CONDITIONS TEHNOGENNOY LOADS

Ezhkova A.M., Yapparov A.H., Ezhkova M.S.

Summary

Called on by the histological studies liver and bud dairy cortex in region least degree anthropogenic loads was installed that on structured-functional factor organs had a parameters, being indicative of physiological aggravation organism, conditioned lactation. Beside dairy cortex in region average degree anthropogenic loads is installed presence in the same organ sanguimotor and dystrophic of the change, conditioned physiological aggravation at lactations and influence of the raised arrival of the contaminants from external ambience. In liver dairy cortex region top degree anthropogenic loads is installed development portal cirrhosis, conditioned chronic influence of the small doses toxins, entering with provender in organism animal. Change developed in bud, characteristic of the toxin nephrosis.

УДК 619:616-576:636

НАНОИССЛЕДОВАНИЯ УЛЬТРАСТРУКТУРЫ ПОЧЕК НОРОК, ПОЛУЧАВШИХ КОРМОВУЮ ДОБАВКУ ТАТАРСТАНСКОГО

МОНТМОРИЛЛОНИТА

Ежкова М.С., Ежков В.О., Нефедьев А.Е., Нефедьев Е.С.

Низамеев И.Р.

ФГОУ ВПО «Казанский государственный технологический университет»

Ключевые слова: норка, бентонит, монтмориллонит, почки

Key words: mink, bentonite, montmorillonite, buds

Проблема энерго- и ресурсосбережения особенно остро стоит в сельском хозяйстве при производстве мяса и мясопродуктов (1). При выращивании животных на мясо актуально использовать в рационах кормовые добавки природных региональных минералов и нетрадиционных кормов из вторичного сельскохозяйственного сырья. Получение высококачественной пушнины при клеточном звероводстве диктует настоятельную необходимость применения агроминералов в кормах -цеолитов, бентонитов, глауконитов и др., обеспечивающих ресурсосбережение и совершенствование кормления животных (2, 3).

Для объективной оценки влияния на организм животных нетрадиционных кормов и кормовых добавок большое значение имеют исследования структурно-функционального состояния органов и тканей на

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.