CC BY
18
УДК 636.22/28.034
Любинський О.1., кандидат сшьськогосподарських наук, доцент Колосовська Т.В., Мазур Р.В. астранти © Подшьський державный аграрно-техтчний утверситет
ФЕНОТИПОВА ОЦ1НКА ВИМЕН1 КОР1В Р1ЗНИХ СЕЛЕКЦ1ЙНИХ ГРУП ПРИКАРПАТСЬКОГО ВНУТР1ШНЬОПОРОДНОГО ТИПУ УКРА1НСЬКО1 ЧЕРВОНО-РЯБО1
МОЛОЧНО1 ПОРОДИ
Викладет результати оцгнки морфолог\чних I функцюнальних властивостей вимеш коргв в1д плгдникгв ргзног селекцИ та лшй прикарпатського внутршньопородного типу украгнськог червоно-рябог молочног породи . Використання генетичного матер1алу заруб1жног селекцп сприяло формуванню ознак вимеш коргв, ят вгдповгдають сучасним вимогам технологИ' машинного догння кор\в. Кращ1 морфоф1з1олог1чш показники мали дочки в1д бугагв-плгдникгв американськог I тмецьког селекцп, а у розргзг лшй -Р1геля, Рифлекшн Совертга, Стейшна, 1нгансе.
Ключовi слова: бугай, вим 'я, лшя, надгй
Вступ. Селекщя завжди спрямована на полшшення загально! племшно! щнносп худоби за бажаними властивостями. Прогрес популяци сшьськогосподарських тварин залежить вщ якост особин, яких використовують для одержання наступного поколшня [4].
Ощнка вимеш корiв е одним з важливих заходiв технологiчного вiдбору i проводиться з метою виявлення придатностi тварин до машинного до!ння. З пiдвищенням кровност за голштинською породою у корiв полiпшуються морфофiзiологiчнi якостi вим'я, але перевага висококровних (кровнiсть 63% i вище) тварин над середньокровними (кровшсть 39-62%) незначна i проявляеться лише як тенденщя [5].
Придатнiсть корiв до машинного до!ння лiмiтуеться рядом факторiв, найбiльш важливi з них - форма i функцiональнi властивост вименi корiв [6].
Висока продуктившсть, виносливiсть i добра адаптацiя до зовшшшх умов, рiвномiрно розвинене вим'я, економiчнiсть i скороспiлiсть, якi притаманш червоно-рябiй худобi, дають можливiсть вважати цю породу однiею з найбшьш придатних для експлуатаци на молочних комплексах [1].
Отже, метою дослщжень було вивчення морфологiчних i функцюнальних особливостей вимеш червоно-рябо! молочно! худоби прикарпатського внутршньопородного типу.
Матер1ал 1 методи. Оцiнку морфологiчних та функцюнальних особливостей вимеш корiв рiзних селекцшних груп проводили за матерiалами первинного зоотехшчного облiку племзаводiв ПСП "Мама!вське", СВК
© Любинський О.1., Колосовська Т.В., Мазур Р.В., 2008
86
агрофiрма "Оршiвська", ÎMem Суворова Чершвецько1 област - базових господарств з розведення прикарпатського внутршньопородного типу укра1нсько1 червоно-рябо1 молочно1 породи, враховуючи форму вименi i швидюсть молоковiддачi вiдповiдно до методики Латвшсько1 сiльськогосподарськоï академи [2]. Матерiали дослщжень опрацьованi згiдно з методиками бюметрп Г.Ф. Лакина [1] з використанням пакету програм Microsoft Excel.
Результати дослщжень. Поряд iз удосконаленням технологи машинного до'ння i покращенням конструкцл до'льних машин проводиться робота щодо полiпшення вим'я корiв селекцiйними методами. Одним iз головних критерпв пристосованосп корiв до використання на мехашзованих фермах е придатнсть до машинного до'ння. В зоотехнiчнiй оцiнцi дшних корiв поряд з облiком 'х молочно'' продуктивностi, велику увагу звертають на форму i розвиток вим'я. Придатшсть корiв до машинного до'ння залежить вiд форми вим'я, його прикршлення до тулуба, розмiщення за висотою, рiвномiрностi розвитку часток, розмiру i розташування дiйок, швидкостi до'ння. Основними формами вим'я у корiв е: ванноподiбна, чашоподiбна, округла i козина. Найбшьш придатними до промислово'' технологiï' е ванно- i чашоподiбна.
Оцiнка корiв-первiсток вiд буга'в рiзноï селекцiï (табл. 1) показала, що корови вщ плiдникiв нiмецькоï i канад^^ селекцiï мають бiльшу частку особин з ванноподiбною i чашоподiбною формами вименi 95,7 i 94,9% вщповщно. Первiстки вiд буга1в швейцарсь^ i украïнськоï селекцiï мають значну частку особин з округлим вим'ям. Найбшьша частка особин з ванноподiбною формою вименi була серед дочок буга1в нiмецькоï селекцiï -51,0%.
Таблиця 1
Форма вим'я i швндкчсть молоковщдач1 у перв1сток вщ бугаУ р1зноУ селекцп
Крашаорипн аторбугав Кшьюстъ гол1в Форма вим'я Швидшстьмоло ков1ддач1кгхвМ
ваннопод1бна чашопод1бна округла
Канада 615 50,4 44,5 5,1 1,72±0,02
Шмеччина 586 51,0 44,7 4,3 1,78±0,03
Швейцар1я 16 50,0 37,5 12,5 1,69±0,04
США 20 50,0 44,0 6,0 1,81±0,04
Украша 125 43,9 44,0 12,1 1,61±0,04
За швидюстю молоковiддачi первiстки вiд бугаïв-плiдникiв зарубiжноï селекцiï вiрогiдно переважали ровесниць вщ вiтчизняноï: на 0,11 кг/хв (канадська селекцiя, Р<0,001), на 0,17 кг/хв (шмецька селекцiя, Р<0,001), на 0,2 кг/хв (американська селекщя, Р<0,001). Найвищу швидюсть молоковiддачi мали первiстки вщ бугаïв-плiдникiв американськоï селекцiï - 1,81±0,04 кг/хв, а також вДрогщно переважали дочок плщниюв швейцарськоï селекцiï на 0,12 кг/хв. (Р<0,05).
Серед оцшених при формуваннi прикарпатського внутршньопородного типу лшш (табл.2) найбiльшу частку особин з бажаними формами вимеш виявлено у лшях Рiгеля (96,9%), Рифлекшн Совершга (96,2%), Сiтейшна (95,1%), Бутмейке (94,9%), 1нгансе (94,7%), Астронавта (94,4%), Магнета
87
(94,2%), Хеневе (94,0%), а найменшу - лшш 1мпрувера (85,5%) i Кевелie (90,0%). У корiв лши Елевейшна виявлено найбшьшу частку корiв з ванноподiбною формою вимеш (52,9%). За швидкiстю молоковiддачi кращими були корови лшп Рифлекшн Соверiнга (1,82±0,02 кг/хв), а низький показник виявлено у корiв лшп Романдейл Шейлiмара (1,61±0,03 кг/хв) - рiзниця 0,21 кг/хв (Р<0,001).
Таблиця 2
Форма вим'я 1 швидкчсть молоков1ддач1 у первкток рпни\ лшш
Лшшнанале жнють Кшьшстьг ол1в Форма вим'я Швидшстьмоло ков1ддач1кгхвМ
ваннопод1бна чашопод1бна округла
Айвенго 3620189 135 48,1 43,5 8,4 1,65±0,02
Астронавта 1458744 72 50,0 44,4 5,6 1,75±0,03
Бутмейке 1450228 99 50,5 44,4 5,1 1,73±0,03
Елевейшна 1491007 68 52,9 39,7 7,4 1,71±0,02
1мпрувера 333471 14 43,8 41,7 14,5 1,65±0,04
1нгансе 343514 132 50,8 43,9 5,3 1,79±0,03
Кевел1е 1620273 20 50,0 40,0 10,0 1,75±0,03
Магнета 295768 137 50,4 43,8 5,8 1,74±0,02
Напта 300502 46 50,0 45,7 6,5 1,69±0,03
Рифлекшн Совершга 198998 297 49,8 46,4 3,8 1,82±0,02
Р1геля 352882 32 46,9 50,0 3,1 1,79±0,03
Романдейл Шейл1мара 265607 57 50,9 36,8 8,8 1,61±0,03*
Сггейшна 1599075 81 50,6 44,5 4,9 1,78±0,02
Хеневе 1629391 165 51,1 42,9 6,0 1,66±0,03
Висою показники також мали корови лшш Р^еля (1,79±0,03 кг/хв), 1нгансе (1,79±0,03 кг/хв), Сiтейшна (1,78±0,02, кг/хв), Астронавта i Кевелie (1,75±0,03, кг/хв). Вiрогiдною була також перевага кращо! групи у порiвняннi з коровами лшш Айвенго, 1мпрувера, Хеневе i Нагiта (0,16-0,12 кг/хв, Р<0,01-0,05).
Висновки. Використання генетичного матерiалу зарубiжноl селекци сприяло формуванню ознак вименi корiв, якi вiдповiдають сучасним вимогам
88
технологи машинного до!ння KopiB. Кращi морфофiзiологiчнi показники мали дочки вщ буга!в-плщниюв американсько! i шмецько! селекци, а у poзpiзi лiнiй -Рiгеля, Рифлекшн Совершга, Сiтейшна, 1нгансе.
Л1тература
1. Вельматов А.П. Морфологические признаки и функциональные свойства вымени коров-первотелок, полученных от возвратного скрещивания красно-пестрой породы с симментальской / А.П. Вельматов, А.И. Толокоцев, В.Н. Панин // Новое в кормлении и разведении сельскохозяйственных животных: Межвузовский сборник научных трудов.Мордов.гос.ун-т. - Саранск, 2003. - с. 3-4.
2. Лакин Г.Ф. Биометрия : [учеб.пособие для биологич.спец.вузов] / Г.Ф. Лакин.-М.: Высш. школа, 1980.-293 с.
3. Оценка вымени и молокоотдачи коров молочных и молочно-мясных пород (методические материалы). - М.: Колос, 1970. - 39 с.
4. Пщпала Т. Тандемна селекщя у молочному скoтаpствi / Т. Пщпала, Т. Кувшинова // Тваринництво Укра!ни. - 2006. - №9. - С. 10-12.
5. Сарапкин В.Г. Особенности вымени у голштинизированных коров / В.Г. Сарапкин, Ю.А. Светова, С.Н. Иванов // Зоотехния. - 2004. - №2. - с. 18-20.
6. Сударев Н. Оценка коров по пригодности вымени к машинному доению / Н. Сударев // Зоотехния. - 2007. - №9. - С.20-22.
Summary
Lyubinskiy A.I., Kolosovska T.V.,Mazur R.V. FENOTIPICHESKAYA ESTIMATION of the UDDER CORTEX DIFFERENT SELEKCIONNYH GROUPS PRYCARPATTIS TO PHYLUM SUCH AS UKRAINIAN IS RED - SPECKLED OF LACTIC BREED
The Stated results of the estimation morphological and functional particularities of the udder cortex from oxen to breeding miscellaneous and line Prycarpattis type ukrainian is dyed-motley milk sort. Use the genetic material to foreign breeding promoted shaping a characteristic udder cortex, which be up to quality technologies of the machine milking cortex. The Best factors characteristic udder had a cows from oxen american and german breeding, but beside cut line -Rigelya, Riflekshn Soveringa, Siteyshna, Inganse. Keywords: oxen, udder, line , yield of milk
Стаття надшшла до редакцИ 1.09.2008
89
