CC BY
12
УДК 636.22/28.082
Мазур Р.В. ® астрант,
Любинський О.1., кандидат сшьськогосподарських наук, доцент Подтьський державный аграрно-техшчний утверситет
ФЕНОТИПОВА ОЦ1НКА ПРОДУКТИВНИХ ЯКОСТЕЙ КОР1В Р1ЗНИХ ГЕНОТИП1В ПРИКАРПАТСЬКОГО ВНУТР1ШНЬОПОРОДНОГО ТИПУ УКРА1НСЬКО1 ЧЕРВОНО-РЯБО1 МОЛОЧНО1 ПОРОДИ
Викладет результати оцтки молочног продуктивност1 та живог маси коргв ргзних генотитв прикарпатського внутргшньопородного типу украгнськог червоно-рябог молочног породи у розргзг лактац1й та бугагв-плгдникгв. При зростанш частки спадковостг голштинськог породи спостер1гаеться збыьшення надогв молока.
Ключо^^ слова: бугай, генотип, жива маса, лактац1я, надгй
Вступ. Значш селекцшш досягнення у тваринництвi розвинутих кра1н св^ зумовили центр^защю селекцшного процесу полшшення порщ, використання сучасних стандартизованих методiв вiроriдноl ощнки тварин за фено- та генотипом, розробку i реалiзацiю оптимiзованих селекцшних програм за принципами великомасштабно! селекцп [1,2].
Сучаснi породи, незалежно вщ того, що вже тривалий перюд розводяться, характеризуються генетичною рiзноманiтнiстю, достатньою для подальшого пiдвищення генетичного потенщалу шляхом використання внутрiпородних ресурсiв. Пщвищення генетичного потенцiалу залежить вiд штенсивност вiдбору, точностi оцiнки генотипiв, генетично! мiнливостi та скорочення iнтервалу мiж генерацiями [4].
Ефективнiсть селекцп сшьськогосподарських тварин визначаеться !х продуктивнiстю, а високий генетичний потенщал продуктивних якостей формуеться племшною роботою [6].
Для збшьшення виробництва молока велике значення мае формування дшного стада з високопродуктивних корiв, одержаних за рахунок полiпшення вирощування ремонтних телиць i удосконалення системи селекцп [5].
Отже, метою дослщжень було вивчення продуктивних якостей корiв рiзних генотипових груп при формування високопродуктивного стада червоно-рябо! молочно! худоби прикарпатського внутршньопородного типу.
Матер1ал 1 методи. Ощнку продуктивних якостей корiв рiзних генотитв проводили за матерiалами первинного зоотехшчного облiку племзаводу "Мама!вське" Чершвецько! област - кращого господарства розведення прикарпатського внутршньопородного типу укра!нсько! червоно-рябо! молочно! породи, враховуючи надiй молока, вмют жиру, кiлькiсть молочного жиру, живу масу в розрiзi буга!в-плщниюв за три лактацп.
® Мазур Р.В., Любинський О.1., 2008
67
Матерiали дослщжень опрацьоваш згщно методик бюметрп Г.Ф. Лакина [1] з використанням пакету програм Microsoft Excel.
Результати дослщжень. Ощнка продуктивних якостей rapÎB рiзних генотитв у розрiзi буга1в дае можливють виявити кращi варiанти пiдбору плвднишв при формуваннi прикарпатського типу украшсько1 червоно-рябо1 молочно1 породи (табл.1-3).
Таблиця 1
Молочна продуктнвшсть i жива маса Kopie рiзних генотитв за
голштинською п ородою у розрЫ бугаУв (I лактащя)
Частка спадковосп за голштинською породою, % Кличка та швентарний номер бугая й д '¡5 а Ё ла 14 Дн (0 'S 4 * 5к О m •fled Я зт « câ X Вм1ст жиру, % Молочний жир, кг Жива маса, кг
1 2 3 4 5 6 7 8
25 Вальс 4531 35 285,5± 3,3 4227,9± 136,0 3,69± 0,01 156,0± 4,9 484,3± 3,9
Партизан 97 6 314,8± 6,8 4305,3± 107,9 3,73± 0,04 160,6± 2,6 464,2± 6,7
50 Адоню 8177 62 293,0± 3,3 4801,6± 139,3 3,72± 0,01 178,8± 5,2 521,7± 5,3
Вальс 4531 8 291,0± 4,7 4405,8± 239,1 3,72± 0,03 163,9± 9,7 483,6± 15,1
Деримар 9 36 301,2± 2,6 4595,3± 193,0 3,75± 0,01 172,3± 6,9 512,1± 5,0
1ртиш 322 8 285,1± 12,7 4298,8± 321,9 3,74± 0,04 160,8± 12,1 513,8± 10,2
Мано 2171 49 292,4± 3,3 4769,8± 136,5 3,71± 0,01 176,9± 5,2 496,5± 3,7
Регал 75 8 293,4± 9,4 3871,6± 404,2 3,74± 0,04 144,8± 14,9 505,6± 10,4
Ршго 3374 4 291,5± 13,7 3980,5± 198,2 3,75± 0,02 149,3± 3,4 513,8± 15,7
Ройт 338 52 296,7± 5,5 4071,1± 109,7 3,75± 0,01 152,7± 4,8 513,9± 5,2
Шанс 274 29 291,8± 3,3 4114,6± 160,4 3,80± 0,02 156,5± 6,4 533,8± 9,0
62,5 Адоню 8177 6 292,8± 7,9 4812,8± 528,5 3,74± 0,04 180,0± 19,3 534,2± 18,8
Деримар 9 10 292,9± 6,7 4624,6± 426,1 3,76± 0,03 173,9± 16,1 517,5± 13,4
Мано 2171 5 277,6± 12,7 4907,2± 401,7 3,65± 0,03 179,1± 14,5 489,0± 12,3
Регал 75 8 291,6± 6,2 3545,0± 196,2 3,80± 0,01 134,7± 7,4 502,5± 7,5
Ршго 3374 4 290,3± 8,9 4448,0± 705,1 3,80± 0,05 169,0± 28,8 492,5± 9,9
Ройт 338 30 287,1± 3,6 4061,2± 135,2 3,80± 0,02 154,3± 5,0 508,8± 4,7
Шанс 274 7 290,3± 8,0 4321,9± 494,8 3,77± 0,03 162,9± 14,4 510,7± 16,7
68
продовження таблиц 1
1 2 3 4 5 6 7 8
Адошс 8177 3 291,0± 24,4 4122,0± 366,7 3,83± 0,05 157,9± 6,5 506,7± 16,4
Вальс 4531 3 287,0± 14,0 4572,7± 385,4 3,70± 0,01 169,2± 29,1 473,3± 10,2
Деримар 9 9 303,1± 3,4 4251,2± 305,9 3,77± 0,03 160,3± 9,3 520,0± 15,5
75 Регал 75 14 286,7± 5,4 4023,7± 189,8 3,82± 0,02 153,7± 7,1 495,0± 7,8
Ройт 338 16 292,5± 9,6 3935,8± 207,7 3,76± 0,02 148,0± 9,0 518,1± 11,4
Сакур 358 5 288,2± 10,9 3756,0± 180,2 3,76± 0,02 141,2± 7,3 488,0± 8,2
Шанс 274 4 282,0± 15,5 4419,8± 150,9 3,68± 0,05 162,5± 7,5 522,5± 16,6
Дналiз молочно! продуктивност i живо! маси корiв-первiсток у стадi племзаводу „Мама1вське" (табл.1) показав, що серед 1/4-кровних за голштинською породою корiв кращими були дочки Партизана 97, але вiдмiнностi порiвняно з дочками Вальса 4531 незначш i невiрогiднi - 77,4 кг 0,04%, 4,6 кг. За живою масою вiрогiдною була перевага останнiх - 20,1 кг (Р<0,01). У групi 1/2-кровних за голштином первiсток кращими за надоем молока i кiлькiстю молочного жиру були дочки Адошса 8177. Вiрогiдною була 1х перевага у порiвняннi з дочками Регала 75 - 930,0 i 34,0 кг (Р<0,05), Рiнго 3374 - 821,1 i 29,5 кг (Р<0,001), Ройта 338 - 730,5 i 26,1 кг (Р<0,001), Шанса 274 - 687 i 22,3 кг (Р<0,001). За жирнiстю молока кращими були дочки Шанса 274 -3,8% та вiрогiдно переважали первiсток вщ буга1в: Ддонiса 8177 - 0,08% (Р<0,001), Вальса 4531 - 0,08% (Р<0,05), Деримара 9 - 0,05% (Р<0,05), Мано 2171 - 0,09% (Р<0,001), Ройта 338 - 0,05% (Р<0,05). За живою масою кращими були дочки Шанса 274 - 533,8 кг та вiрогiдно переважали дочок Вальса 4531 на 50,2 кг (Р<0,01), Деримара 9 - 21,7 кг (Р<0,05), Мано 2171 - 37,3 кг (Р<0,001), Регала 75 - 28,2 кг (Р<0,05).
Кращими за надоем молока серед 5/8-кровних за голштином первюток були дочки Мано 2171 - 4907,2 кг та вiрогiдно переважали лише дочок Регала 75 на 1362,2 кг (Р<0,01), Ройта 338 на 846,0 кг (р<0,05). За вмктом жиру в молощ висою показники мали дочки Регала 75, Ршго 3374, Ройта 338 - 3,8%, але вiрогiдною була перевага лише у порiвняннi з дочками Мано 2171 - 0,15% (Р<0,02- 0,001). За живою масою кращими були дочки Адошса 8177 - 534,2 кг. Вони вiрогiдно переважали дочок Мано 2171 на 45,2 кг (Р<0,05), Ршго 3374 на 41,7 кг (Р<0,05).
У груш %-кровних за голштинською породою первюток вищий надш мали дочки Вальса 4531 - 4572,7 кг. 1х перевага над дочками шших буга1в складала 152,7-816,7 кг, але була невiрогiдною (Р<0,1). За вмiстом жиру в молощ кращими були дочки Адошса 8177 - 3,83% та вiрогiдно переважали дочок Шанса 274 на 0,15% (Р<0,05), Вальса 4531 на 0,13% (Р<0,02). За живою
69
масою переважали дочки Шанса 274 в межах 2,5- 49,2кг, але вiрогiдною вона була при порiвняннi з дочками Вальса 4531 (Р<0,02).
Слщ вщм^ити, що при зростаннi частки спадковостi голштинсько! породи спостерiгаeться збiльшення надо!в молока, особливо у 5/8-кровних первiсток, тобто при використанш голштинських плiдникiв на помшних матках.
Таблиця 2
Молочна продуктнвшсть 1 жива маса кор1в рпнн\ генотншв за
голштинською породою у розрЫ бугаУв (II лактащя)
Частка спадковосп за голштинською породою, % Кличка та швентарний номер бугая й д '3 а £ ла (0 Дн Надш за 305 дшв лактаци, кг Вм1ст жиру, % Молочний жир, кг Жива маса, кг
1 2 3 4 5 6 7 8
25 Вальс 4531 35 284,3± 3,1 4833,0± 243,0 3,70± 0,01 178,8± 9,4 520,9± 4,3
Партизан 97 5 301,4± 3,8 5133,2± 487,8 3,71± 0,06 190,4± 16,6 500,0± 12,2
50 Адошс 8177 54 292,6± 3,8 4625,6± 190,0 3,76± 0,01 173,8± 7,3 574,1± 5,4
Вальс 4531 8 290,6± 7,7 4835,4± 525,1 3,70± 0,03 178,9± 20,4 517,5± 12,6
Деримар 9 29 286,7± 5,2 4624,4± 281,5 3,76± 0,02 173,9± 10,9 567,6± 8,2
1ртиш 322 5 276,8± 12,9 4150,0± 420,2 3,79± 0,06 157,3± 26,0 568,0± 23,0
Мано 2171 47 294,3± 2,3 5271,7± 201,8 3,74± 0,01 197,2± 7,4 536,7± 4,8
Ршго 3374 3 248,0± 14,1 3206,0± 216,2 3,80± 0,03 121,8± 9,0 543,3± 25,0
Ройт 338 14 277,5± 6,2 4742,9± 478,3 3,73± 0,02 176,9± 14,6 549,6± 13,7
Шанс 274 19 278,9± 6,1 3664,2± 162,7 3,77± 0,01 138,1± 6,8 581,8± 11,2
62,5 Адошс 8177 4 284,0± 13,1 5209,5± 129,6 3,84± 0,04 200,0± 6,5 595,0± 12,3
Дери мар 9 8 298,0± 5,1 3969,1± 124,3 3,73± 0,01 148,0± 4,0 572,5± 5,3
Мано 2171 5 302,0± 1,8 4874,4± 789,8 3,67± 0,01 178,9± 28,8 522,0± 10,6
Ройт 338 7 284,1± 0,3 4041,6± 80,2 3,78± 0,04 152,8± 4,6 570,0± 8,7
Шанс 274 12 282,0± 8,7 4787,9± 170,0 3,74± 0,05 179,1± 8,5 546,7± 17,3
70
продовження таблиц 2
1 2 3 4 5 6 7 8
Адошс 3 268,7± 3507,0± 3,80± 133,2± 530,0±
8177 3,4 165,3 0,01 9,4 18,8
Вальс 4531 3 289,3± 4386,0± 3,71± 163,0± 510,0±
75 7,1 316,4 0,06 13,1 18,8
Деримар 9 8 291,9± 8,0 4221,6± 248,9 3,74± 0,04 157,9± 9,7 538,8± 14,7
Шанс 274 3 269,3± 4256,3± 3,72± 158,3± 568,3±
15,4 504,0 0,08 26,4 19,5
За другу лактацш (табл.2) встановлено, що !Л-кровш за голштинською породою дочки Партизана 97 за молочшстю переважали одногенотипових корiв вщ Вальса 4531 за надоем молока на 300,2 кг, жирномолочшстю - на 0,01% i 11,6 кг (Р<0,1), але поступалась за живою масою на 20,9 кг (Р<0,1). У 1/2-кровних корiв кращими за надоем молока i молочного жиру були дочки Мано 2171 - 5271,7 i 197,2кг. Вiрогiдною була перевага над дочками Адошса 8177 -646,1 кг молока i 23,4 кг молочного жиру (Р<0,02), 1ртиша 322 - 1121,7 i 39,9 кг (Р<0,02), Рiнго 3374 - 2065,7 кг i 75,4 кг (Р<0,001), Шанса 274 - 160,7,5 i 59,1 кг (Р<0,001). Найвищий показник за вмiстом жиру в молощ мали дочки Ршго 3374
- 3,8%, але вiрогiдною !х перевага була лише порiвняно з дочками Вальса 4531
- 0,1% (Р<0,05). За живою масою кращими були дочки Шанса 274 - 581,8 кг. Вони вiрогiдно переважали дочок Вальса 4531 на 64,3 кг (Р<0,001), Мано 2171 -45,1 кг (Р<0,001). Серед 5/8-кровних корiв кращими були дочки Адошса 8177. Вони вiрогiдно переважали дочок Деримара 9 за надоем молока на 1240,4 кг (Р<0,001), за вмштом жиру - 0,11% (Р<0,05), молочним жиром - 52,0 кг (р<0,001), живою масою - 22,5 кг (Р<0,1), Ройта 328 - на 1167,9 кг (Р<0,001), 0,06% (Р<0,1), 47,2 кг (Р<0,001), 25,0 кг (Р<0,1) вщповщно. У груш 3/4-кровних корiв кращими за надоем молока i молочним жиром були дочки Вальса 4531 -4386,0 i 163,0 кг, вмктом жиру - дочки Адошса 8177 - 3,8%, живою масою дочки Шанса 274 - 568,3кг. Вщмшност кращих груп в порiвняннi з дочками шших буга1в складали за надоем молока 129,7 - 879,0 кг, вмштом жиру - 0,060,09%, молочним жиром 4,7 - 29,8 кг, живою масою - 29,5-58,3 кг, але були невiрогiдними (Р<0,1).
Аналiз молочно! продуктивностi корiв рiзних генотипiв за третю лактацiю (табл.3) показав, що вищу продуктивнiсть серед 1/4-кровних за голштинською породою корiв мали дочки Партизана 97 - 6264,2 кг молока i 230,5 кг, а вищу жиршсть молока i живу масу - дочки Вальса 4531 - 3,73% i 567,7 кг. Встановлеш вiдмiнностi невiрогiднi (Р<0,1). У групi 1/2-кровних корiв за надоем молока i молочним жиром кращими були дочки Мано 2171 - 5062,4 i 190,4 кг, за вмютом жиру - дочки Деримара 9 - 3,81%, живою масою - дочки Адошса 8177-611,5 кг. Дочки Мано 2171 на 931 кг молока i 33 кг молочного жиру поступались кращш груш (Р<0,05). За жиршстю молока вiроriдноl рiзницi не виявлено. За живою масою дочки Вальса 4531 вiрогiдно поступались дочкам Адошса 8177 на 54,0 кг (Р<0,01). Серед 5/8-кровних корiв висок показники за
71
надоем молока i молочним жиром мали дочки Шанса 2174, яю вiрогiдно переважали дочок Адошса 8177 на 1594,7 i 59,9 кг (Р<0,01).
Таблиця 3
Молочна продуктнвшсть 1 жива маса кор1в рпних генотишв за голштинською породою у розрЫ бугаУв (III лактащя)
Частка спадковосп за голтинською породою, % Кличка та швентарний номер бугая й 'я д и |Н ла (0 Дн (0 '(3 4 * 5 к, т 'д л л з т К Вм1ст жиру, % Молочний жир, кг Жива маса, кг
1 2 3 4 5 6 7 8
25 Вальс 4531 33 278,2± 4,1 5080,5± 300,6 3,73± 0,01 189,5± 11,2 567,7± 6,4
Партизан 97 5 280,8± 8,6 6264,2± 919,7 3,68± 0,04 230,5± 34,3 526,0± 21,7
50 Адошс 8177 21 274,4± 7,0 4480,8± 289,3 3,78± 0,01 169,4± 11,2 611,5± 6,9
Вальс 4531 8 281,1± 9,1 4801,5± 576,8 3,71± 0,06 178,1± 21,0 557,5± 10,8
Деримар 9 6 277,2± 14,2 4131,4± 319,5 3,81± 0,06 157,4± 13,6 578,0± 18,2
Мано 2171 35 283,1± 5,0 5062,4± 258,0 3,76± 0,01 190,4± 9,7 585,4± 6,0
62,5 Адошс 8177 3 283,7± 26,2 3366,3± 216,0 3,73± 0,10 125,6± 7,4 603,3± 4,1
Мано 2171 2 286,0± 2,8 4839,0± 2084,6 3,78± 0,03 182,9± 77,8 560,0± 42,4
Шанс 274 9 291,4± 22,3 4961,0± 343,4 3,74± 0,04 185,5± 12,1 580,0± 14,6
75 Адошс 8177 3 296,7± 11,3 4334,3± 295,8 3,74± 0,01 162,1± 10,8 580,0± 28,4
Вальс 4531 3 303,7± 1,6 4647,0± 1007,3 3,78± 2,75 175,7± 31,8 540,0± 9,8
За вмiстом жиру i живою масою вiрогiдних вiдмiнностей не встановлено, хоча найбшьшу живу масу мали дочки Адошса 8177 - 603,3 кг. 3/4-кровш дочки Вальса 4531 за надоем молока, вмютом жиру i молочним жиром переважали одногенотипових дочок Адошса 8177, вщповщно на 312,7 кг, 0,04% 13,6 кг, але поступались на 40 кг за живою масою( Р<0,1).
Висновки. Формування i реалiзацiя продуктивного потенщалу корiв прикарпатського внутрiшньопородного типу украшсько! червоно-рябо! молочно! породи залежали вiд частки спадковостi червоно-рябих голштишв та племшно! цiнностi, використовуваних буга1в-плщниюв.
Лiтература
1. Бащенко М.1., Тищенко 1.В. Сучаснi методи ведення селекцшно! роботи у молочному скотарствi Черкаського регюну / М.1. Бащенко, 1.В. Тищенко // Розведення i генетика тварин. - 2005. - Вип.39. - С.2-10.
72
2. Буркат В.П. Особливост оргашзаци селекцшно-племшно! роботи на сучасному етат / В.П. Буркат // Розведення i генетика тварин. - 2003. -Вип.35. - С.3-6.
3. Лакин Г.Ф. Биометрия : [учеб.пособие для биологич. спец. вузов] / Г.Ф. Лакин.-М.: Высш. школа, 1980.-293 с.
4. Прохоренко П.Н. Методы создания высокопродуктивных молочных стад / П.Н. Прохоренко // Зоотехния. - 2001. - №11. - С.2-6
5. Рябов О., Ламонов Т., Гаглоева Т. Раздой первотелок / О. Рябов, Т. Ламонов, Т. Гаглоева // Животноводство России. - 2004. - №9. - с.19
6. Сельцов В.И. Реализация потенциала молочной продуктивности коров / В.И. Сельцов // Зоотехния. - 2003. - №7. - С.2-5
Summary Mazur R.V. Lyubinskiy A.I. FENOTIPICHESKAYA ESTIMATION PRODUCTIVE QUALITY CORTEX DIFFERENT GENOTIPOV PRYCARPATTIS TO PHYLUM SUCH AS UKRAINIAN IS RED - SPECKLED OF LACTIC BREED The Stated results of the estimation to milk productivity and alive mass cortex miscellaneous genotipe Prycarpattis type ukrainian is dyed-motley milk species in cut lactation and oxen. At increasing heredity in Holstein of the species yield of milk increase.
Key words: oxen, генотип, living mass, lactation, yield of milk
Стаття надшшла до редакцИ 25.02.2008
73
