CC BY
36
УДК 636.22/. 28. 053.2.083.312.5
ЭНЕРГИЯ РОСТА ТЕЛЯТ ПРОФИЛАКТОРНОГО ПЕРИОДА ПРИ СОДЕРЖАНИИ ИХ В СТАНКАХ РАЗЛИЧНОЙ КОНСТРУКЦИИ
Н. А. САДОМОВ
УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия», г. Горки, Беларусь, 213407
(Поступила в редакцию 01.02.2018)
В статье рассматриваются методы повышения продуктивности телят в профи-лакторный период в зависимости от конструкции станков. Содержание телят в про-филакторный период в телятнике профилактория в станках с перегородками с USB плиты способствовало созданию оптимального микроклимата, абсолютный и среднесуточный прирост у телят опытной группы, где применялись станки с перегородками с USB плиты был выше на 9,3 по сравнению контрольной группой. Сохранность телят в опытной и контрольной группах составила 100 °%.
Содержание телят в профилакторный период в телятнике профилактория в станках с перегородками с USB плиты экономически целесообразно, дополнительная прибыль от использования станков с перегородками с USB плиты в опытном телятнике профилактория составила 7,37руб. на голову за период исследований.
Ключевые слова: телята, профилакторный период, телятник профилакторий, станки, микроклимат, абсолютный и среднесуточный прирост, затраты кормов, сохранность, прибыль.
The article discusses methods to improve the productivity of calves in profilaktoriy period, depending on the design of machine tools. The calves in profilaktoriy period in the calf dispensary machine with partitions with USB plate contributed to the creation of an optimal climate, absolute and average daily gain in calves of the experimental group that used the machine with partitions with USB plate were higher by 9.3% than control group. The safety of the calves in the experimental and control groups was 100%.
The calves in profilaktoriy period in the calf dispensary machine with partitions with USB plate economically feasible, the additional profit from the use of machines with partitions with USB in the plate experienced the calf dispensary made up 7.37 RUB on the head during the period of research.
Key words: calves, profilaktory period, calf dispensary, machinery, microclimate, absolute and average daily gain, feed costs, safety, and profit.
Введение. Условия выращивания молодняка определяют будущее скотоводства. Телята, выращенные в плохих условиях кормления и содержания, не покажут высокой продуктивности, даже если они происходят от высокопродуктивных родителей.
Система выращивания молодняка включает в себя комплекс мероприятий: получение здоровых, с крепкой конституцией животных, обладающих способностью высокой продуктивности; рациональную организацию их кормления, содержания и подготовки к производству продукции в конкретных технологических условиях. Основной путь реализации этих требований - направленное выращивание животных.
Поэтому прежде чем приступить к выращиванию животных, необходимо определить, для каких целей они выращиваются: как племенные или как пользовательные, для получения от них в дальнейшем молока или мяса. В соответствии с этим составляют план направленного выращивания молодняка. В нем отражают намечаемый прирост и живую массу в разные возрастные периоды, условия кормления и содержания при выращивании.
Конкурентоспособность скотоводства закладывается в период получения и выращивания телят, определяется их жизнеспособностью, здоровьем, ростом, развитием, затратами на кормление, содержание и лечение.
Знание всех сложных взаимоотношений, происходящих в растущем организме, позволит целенаправленно влиять на развитие, формирование животных определенного направления продуктивности, эффективную трансформацию питательных веществ корма, их здоровье, дальнейшее долголетие и приспособленность к определенным технологически условиям. Молодой организм обладает высокой пластичностью. Поэтому формировать его резистентность и адаптационные способности наиболее целесообразно на ранних стадиях онтогенеза. Но при несоответствии условий кормления, ухода и содержания требованиям организма животные вынуждены приспосабливаться к этим условиям, во-первых, за счет повышенных затрат энергии, во-вторых, нарушается обмен веществ, в-третьих, ухудшается состояние их здоровья, снижается устойчивость, что в конечном итоге приводит к заболеваниям, спаду продуктивности и перерасходу кормов на производство продукции. Это особенно характерно для новорожденных телят, которые мало приспособлены к защите от неблагоприятных факторов внешней среды. К тому же развитие на ранних этапах жизни животного во многом определяет дальнейший успех выращивания ремонтного и откормочного молодняка. Поэтому стимулирование и укрепление естественных защитных сил организма, длительное поддержание их на высоком уровне - важнейшая задача работников животноводства.
Высокопродуктивными могут быть только здоровые, целенаправленно выращенные животные. Процесс интенсификации молочного скотоводства представляет повышенные требования к выращиванию животных. Молочный скот должен иметь хорошее телосложение, быть пригодным к машинному доению, регулярно давать приплод, обладать резистентностью к заболеваниям, иметь высокую оплату корма.
В основе разработки наиболее целесообразной системы выращивания лежат биологические закономерности их индивидуального развития, изменение требований к кормлению и содержанию в разные возрастные периоды. Содержание телят в индивидуальных клетках позволяет избежать в какой-то степени контакта с условно патогенной микрофлорой. Но при этом нельзя применять металлические клетки,
так как они являются хорошими проводниками тепла, что приводит к большим потерям его телятами. К недостаткам содержания телят в индивидуальных клетках следует отнести: низкую производительность труда из-за невозможности обеспечить механизацию производственных процессов; ограничение двигательной активности телят; нарушение координации движений при длительном содержании; угнетение рефлекса подражания, плохую выработку стадных рефлексов (телята позже приучаются к поеданию кормов); менее комфортные условия содержания по сравнению с групповыми клетками (время отдыха в индивидуальных клетках в 2 раза меньше, чем в групповых); ухудшение легочного дыхания и газоэнергетического обмена; снижение устойчивости организма к заболеваниям; затруднение дезинфекции и уборки помещений; длительное содержание телят в индивидуальных узкогабаритных клетках, что не отвечает физиологическим потребностям. Для отдыха телят нужно иметь хорошую подстилку. Верхний слой подстилки в зимний период меняют ежедневно, на сутки требуется 1-1,5 кг соломы на теленка. Всю подстилку меняют при переводе телят из секций профилактория в телятник. В летний период времени в профилакториях подстилку меняют ежедневно.
При повышенной плотности и увеличенном количестве телят в группах изменяется их поведение, и они более подвержены стрессу. Самые высокие приросты живой массы до 3 мес. были у телят, когда площадь пола на одну голову составляла 1,5 м2, а с 3 до 6 мес. - 2,5 м2. Экономически эффективным и биологически оправданным является выращивание телят до 6-месячного возраста по 5-8 голов в группе.
При выращивании телят в стационарном профилактории с одномоментным формированием групп, качественной дезинфекцией и санитарным разрывом снижается отход телят на 12-15 % по сравнению с содержанием телят с длительным (формированием групп).
При содержании в домиках-профилакториях на открытом воздухе телята подвергаются ультрафиолетовым облучениям, в домиках происходит естественная вентиляция, дезинфекция с использованием естественного фактора (солнца) и увеличивается сохранность молодняка. Стационарные профилактории и телятники в это время «отдыхают». Но при этом нетехнологичном способе содержания увеличивается расход кормов, отмечен низкий уровень механизации производственных процессов. В домиках-профилакториях можно размещать и содержать только здоровых телят. При выращивании телят в течение 2 мес. в клетках-домиках в холодный период среднесуточный прирост живой массы обычно ниже по сравнению с телятами, выращенными в профилактории и телятнике [1 - 9].
Цель работы - определить зависимость живой массы телят и конверсию корма при использовании различной конструкции станков.
Материал и методика исследований. Для проведения опыта было сформировано две группы телят по 10 голов в каждой. Отбор животных проводили по принципу аналогов с учетом происхождения, возраста, живой массы.
Телята контрольной группы содержались в телятнике -профилактория, в станках из кишича (шс. 1).
Рис.1. Содержание телят в станках из кирпича
а опытные в телятнике-профилактория в станках с перегородками с USB плиты (рис.2), кормление осуществлялось согласно норм, идентично.
Рис.2. Содержание телят в станках из USB плиты Схема проведения исследований представлена в табл. 1. Таблица1. Схема проведения исследований
Группа животных Кол-во животных, гол Изучаемые показатели Условия содержания Продолжительность опыта, дней
Контрольная 10 Микроклимат, энергия роста телят, сохранность телятник-профилакт. (станки из кирпича) 60
Опытная 10 телятник-профилакт. (станки с перег. USB плиты)
При разработке методики исследований руководствовались зоотехническими и зоогигиеническими методиками. В течение периода исследований изучали микроклимат помещений.
Оценку микроклимата в помещениях производили по следующим показателям: температуру и влажность в помещении измеряли психрометром Августа; скорость движения воздуха определяли кататермометром; освещённость в помещении устанавливали с помощью люксметра (Ю-116), искусственную освещённость рассчитывали следующим образом: количество лампочек умножали на их мощность и делили на площадь пола; концентрацию аммиака определяли с помощью универсального газоанализатора (УГ - 2). Эти параметры учитывали два раза в сутки - утром в 8.00 и вечером в 16.00 часов в течение трёх смежных дней, в трёх точках по диагонали помещения, на двух уровнях: на высоте 20-30 см от пола (в зоне нахождения животных) и 1,5 м от пола (в зоне нахождения обслуживающего персонала). Измерения живой массы контролировали путём взвешивания 5 голов телят в начале и в конце опыта.
Результаты исследований и их обсуждение. Нами был проведен мониторинг основных параметров микроклимата в контрольном и опытном телятнике профилактория. Данные представлены в табл. 2.
Результаты проведенных исследований показали, что некоторые параметры микроклимата в телятнике профилактория, где содержались телята контрольной группы, не соответствуют РНТП-1-2004.
Относительная влажность 74 %, что превышает допустимые гигиенические нормативы, искусственная освещенность в контрольном телятнике профилактория ниже на 10 лк.
Таблица 2. Мониторинг основных параметров микроклимата в телятниках-профилактория
Период исследований
Показатели с 01.09.2017г по 30.10.2017г
контрольный опытный
Температура, 0С 14-18 16-18
16 17
Относительная влажность, % 75-72 67-72
74 69
Скорость движения воздуха, м/с 0,25 0,23
Естественная освещенность, СК 1:10 1:8
Искусственная освещенность, лк 40 50
Концентрация аммиака, мг/м3 12 10
Концентрация аммиака несколько превышала гигиенические нормы. Эффективность выращивания телят в первую очередь определяется изменением их живой массы и среднесуточного прироста. Динамика изменения живой массы, а также среднесуточный прирост телят в профилакторный период представлены в табл. 3.
Таблица 3. Динамика живой массы и среднесуточного прироста телят в профилак-торный период
Показатели Группы
контрольная опытная
Количество голов 10 10
Средняя жив.я масса одной головы в начале опыта, кг 31,3 ± 1,19 32,4 ± 1,16
Средняя масса одной головы в конце опыта, кг 66,7±1,46 71,1± 1,27
В % к контролю 100 106,6
Абсол-ый прир. жив. массы, кг 35,4±1,28 38,7±1,26*
В % к контролю 100 109,3
Среднесуточный прирост, (г) 590 645
В % к контролю 100 109,3
Сохранность, % 100 100
*- Р<0,05.
Данные табл. 3 свидетельствуют о том, что абсолютный и среднесуточный прирост у телят в опытном телятнике профилактория был выше на 9,3 % по сравнению контрольным. Сохранность телят в опытной и контрольной телятниках группах составила 100 %. Важным показателем при выращивании телят являются затраты кормов на кг прироста живой массы. Нами рассчитаны затраты кормов за период исследований и на кг прироста живой массы. В опытной группе было получено больше абсолютного прироста, следовательно было меньше затрачено кормовых единиц на 7,3 %, обменной энергии на 10,8 %, сухого вещества на 10,0 % и сырого протеина на 8,1 %, чем в контрольной группе. На эффективность выращивания телят в профилак-торный период большое влияние оказывают многие факторы, среди которых можно выделить условия содержания, кормление, зооветеринарные мероприятия. Экономические показатели эффективности содержания телят в профилакторный период представлены в табл. 4.
Таблица 4. Экономическая эффективность при содержании телят в станках разной конструкции
Показатели Г руппы
Контрольная Опытная
Поголовье телят, гол 10 10
Живая масса 1гол на начало опыта, кг 31,3 ± 1,19 32,4 ± 1,16
Живая масса 1гол на конец опыта, кг 66,7±1,46 71,1±1,27
Среднесуточный прирост, г 590 645
Получено продукции за опыт, кг 35,4 38,7
Получено дополнит. продукции всего, кг - 3,3
Стоимость дополнительной продукции, руб. - 9,24
Дополнительные затраты - всего, руб. - 1,87
В том числе:
оплата труда - 1,78
прочие основные - 0,09
Дополнительная прибыль на 1 голову, руб. - 7,37
Таким образом, получено дополнительной прибыли за опыт 7,37 тыс. руб., а в расчете на 1 голову.
Заключение. Содержание телят в профилакторный период в телятнике профилактория в станках с перегородками с USB плиты способствовало созданию оптимального микроклимата, что оказало положительное влияние на их рост и сохранность. Полученные результаты свидетельствуют о том, что за период исследований абсолютный и среднесуточный прирост у телят опытной группы, где применялись станки с перегородками с USB плиты был выше на 9,3 %, по сравнению контрольной группой. Сохранность телят в опытной и контрольной группах составила 100 %.
Содержание телят в профилакторный период в телятнике профилактория в станках с перегородками с USB плиты экономически целесообразно. Экономические показатели опыта свидетельствуют о том, что дополнительная прибыль от использования станков с перегородками с USB плиты в опытном телятнике профилактория составила 7,37 руб. на голову за период исследований.
ЛИТЕРАТУРА
1. Антал Я., Благо Р., Булла Я. Выращивание молодняка крупного рогатого скота. -М: Агропромиздат, 1986. -185 с.
2. Кузнецов, А. Ф. Гигиена содержания животных: Справочник / А. Ф. Кузнецов. -Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2004. - 640 с.
3. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов: учебник для студентов высших учебных заведений по специальности «Зоотехния» / В. А. Медвед-ский [и др.]; под ред. В. А. Медведского. - Минск: «Новое знание», М. «ИНФРА-М», 2015. - 736 с.
4. Мысик, А. Г. Животноводство стран мира на рубеже веков / А. Г. Масик // Зоотехния - 2004 - №1 - С. 2-8.
5 . Плященко, С. И. Получение и выращивание здоровых телят / С. И. Плященко, В. Т Сидоров, А. Ф. Трофимов. - Минск: Ураджай, 1990. - 222 с.
6. Республиканские нормы технологического проектирования новых, реконструкций и технического перевооружения животноводческих объектов (РНТП-1-2004) / Минсельхозпрод РБ/. - Минск, 2004. - 92 с.
7. Садомов, Н. А. Гигиена крупного рогатого скота: учеб.-метод. пособие / Н. А. Садомов, В. А. Медведский, И. В. Брыло. - Минск: Экоперспектива, 2014.
8. Строительная теплотехника (СНБ 2.04.01 - 97). - Минск, 1998.
9. Соколов, Г. А. Ветеринарная гигиена / Г. А. Соколов. Минск: Дизайн ПРО, 1998.
