CC BY
79
УДК 619.614.31:636.087.8.636.5
ЭФФЕКТИВНОСТЬ «ВИНИВЕТ-ПЛЮС» ПРИ ОТКОРМЕ ИНДЮШАТ
Галиева А.М. - ассистент; Алимов А.М. - д.в.н., профессор, зав. кафедрой; *Ахметова Л.Т. - к.х.н.; *Сибгатуллин Ж. Ж.- к.м.н.; Алимов М.А. - к.б.н. Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана
*ООО АНТ тел.: (843) 273-96-27
Ключевые слова: биохимические показатели, Винивет плюс, гематологические показатели, индейка, кормовая добавка, масса тела, прирост
Key words: biochemical parameters, Vinivet plus, haematological parameters, turkey, feed additive, weight, gain
Промышленное индейководство в РФ является относительно новой и интенсивно развивающейся отраслью птицеводства [1]. При откорме индеек необходимо обратить внимание на полноценное кормление. Для коррекции обмена веществ и обеспечения организма птицы необходимыми нутриентами предлагаются различные кормовые добавки, содержащие
биологически активные вещества, макромикроэлементы, сорбенты [2;3,4]. Многие авторы [2,5] отдают предпочтение добавкам на основе натуральных соединений. К этому ряду относится «Винивет», полученный из маловостребованых продуктов пчеловодства [5].
Целью данной работы явилось установление эффективности созданного нами «Винивет-плюс», представляющего из себя «Винивет», обогащенный биомассой хлореллы, содержащей селен. В связи с
Кровь для исследований брали из подключичной вены утром до кормления. Количество клеток и лейкоформулу определяли общепринятой методикой, гемоглобин - потенциометрически, глюкозу - антроновым реактивом, общего белка -спектрофотометрическим, неорганический фосфор - ванадий-молибденовым реактивом, общий кальций -комплексометрически.
этим представляет практический интерес определение его эффективности при откорме индеек.
Материалы и методы. Опыты проводили в условиях «КФХ Марс» на индейках породы белая широкогрудная кросса «Универсал». Были
сформулированы 3 группы индеек 16 суточного возраста по 50 голов по принципу аналогов (табл.1). Индюшата 529 суточного возраста находились в клетках КБУ-3, затем их переводили на напольное содержание с несменяемой подстилкой. Оптимальные параметры микроклимата в помещении поддерживались в
автоматическом режиме. Опытные группы индеек были отделены от
производственных металлической сеткой. Эксперимент продолжали до достижения индюшатами 130 суточного возраста.
Результаты исследований.
Морфологический состав крови индеек представлен в таблице 2. Обобщая полученные данные, следует отметить, что с возрастом количество эритроцитов, лейкоцитов у индеек постепенно нарастало как у опытных, так и в контрольной группах. У контрольных индюшат через 30 дней количество эритроцитов увеличилось на 11,5 %, а в первой и второй опытных
Таблица 1 - Схема научно-производственного опыта
№ п/п Группы птицы Условия кормления Количество (гол.) Продолжительность опыта
1 Контрольная Основной рацион (ОР) 50
2 Опытная ОР + Винивет-плюс 50 С 16 по 130 суточный
3 Опытная ОР+ Винивет 50 возраст
группах - соответственно на 26,9 % и на 15,4 %, достигнув верхних пределов физиологической нормы. При подсчете клеток белой крови так же было отмечено увеличение числа лейкоцитов по отношению к аналогичным показателям индюшат контрольной группы при использовании «Винивет» и «Винивет плюс» на 8,5 и 10,4 % соответственно.
При анализе морфо-биохимического
Биохимические показатели крови представлены в таблице 3. Содержание гемоглобина во всех группах возрастало, но увеличение уровня гемоглобина во второй опытной группе на 22,0 %, тогда как в первой опытной группе данный показатель был выше на 27,6 % исходного уровня.
Одновременно отмечали изменение биохимического состава крови, что сопровождалось увеличением уровня общего белка во второй и в первой опытной группах по сравнению с контрольными значениями от 4,5-8,5% соответственно. Содержание уровня сахара увеличилось во второй группе на 11,3%, а в первой опытной на 21,6%, чем у контрольных сверстниц. Уровень общего кальция как и неорганического фосфора в опытных группах был выше, чем в контрольной. Следует отметить, нормализацию соотношения кальция к фосфору, которое составило в опытных группах 2:1, а у контрольных индюшат 2,5:1.
Уровень общего белка в обеих группах превышал контрольный показатель от 7,8-15, 8%. Содержание глюкозы было выше во второй опытной группе на 10, 5 %
состава крови у индеек в возрасте 120 суток установлено увеличение числа эритроцитов и гемоглобина во второй опытной группе на 4,2-11,7 % и в первой опытной группе на 11,3-18,1% соответственно по отношению к контрольным показателям. Содержание лейкоцитов в крови при использовании «Винивета» было выше, чем у контрольных индеек на 8,2 % и в первой опытной группе на 10,4 %.
и в первой на 16,3% чем у контрольных аналогов. Соотношение общего кальция к фосфору к этому сроку у опытных цыплят-индюшат оставалось на уровне 2:1, а в контроле - 2,2:1, хотя количество их было выше чем у опытных.
При изучении белкового состава сыворотки крови индеек установлено, что с возрастом у птицы контрольной группы изменения по содержанию альбумина в сыворотке крови не произошло. Между тем, у молодняка 1 опытной группы на 30 сутки эксперимента отмечалось увеличение количества альбуминов на 7,1%. Во 2 опытной группе увеличение альбуминов по сравнению с аналогичными показателями контрольной птицы было не существенным.
Несколько иная динамика была отмечена при изучении глобулиновых фракций белка. С возрастом у индюшат всех групп отмечалось увеличение всех глобулиновых фракций. В частности, на 120 сутки опыта установлено, что увеличение а-глобулинов в контроле по отношению к исходным было минимальным (5,1%). Содержание у-глобулинов увеличилось на 10,8%.
Таблица 2 - Морфологический состав крови (п=5)
Показатели и сроки исследований
Группы Эритроциты Лейкоциты
х 1012/л х 109/л
Исходные (15 2,6±0,08 21,3±0,18
сут.)
Через 30 дней после начала опыта (возраст 45 суток)
Контроль 2,9±0,07 26,8±0,36
Опыт 1 3,3±0,11 29,6±0,40
Опыт 2 3,0±0,04 29,1±0,32
Через 120 дней после начала опыта (возраст 130 суток)
Контроль 3,1±0,04 31,6±0,27
Опыт 1 3,5±0,07 34,9±0,18
Опыт 2 3,2±0,06 34,2±0,37
Таблица 3 - Биохимические показатели крови (п=5)
Показатели и сроки исследований
Группы Гемоглобин г/л Общий белок г/л Альбумины г/л Глобулины г/л Глюкоза мМ/л Общий кальций мМ/л Неорган. фосфор мМ/л
а в У
Исходные (15 71,4±1,14 34,1±0,32 32,2±0,31 11,7 10,1 16,7 6,0±0,36 5,4±0,24 1,9±0,16
сут.)
Через 30 дней после начала опыта (возраст 45 суток)
Контроль 86,7±1,18 35,2±0,48 6,5±0,11 5,5±0,09 2,2±0,04
Опыт 1 104,4±1,06 38,2±0,55 7,9±0,06 6,2±0,12 2,9±0,06
Опыт 2 98,8±0,62 36,8±0,42 7,2±0,12 6,3±0,14 3,0±0,08
Через 120 дней после начала опыта (возраст 130 суток)
Контроль 91,1±0,74 41,1±0,48 31,8±0,28 12,3 11,2 18,5 7,2±0,16 5,7±0,02 2,6±0,07
Опыт 1 110,6±0,67 47,6±0,56 34,5±0,36 13,2 12,7 21,4 8,4±0,12 6,0±0,09 3,0±0,04
Опыт 2 105,8±0,84 44,3±0,38 32,3±0,18 12,6 11,8 20,3 7,9±0,09 6,1±0,06 3,1±0,08
Показатели глобулиновых фракций белка 1 опытной группы было выше чем в контроле: а-, Р-, у- глобулины на 7,3, 13,4 и 15,1% соответственно. Во 2 опытной группе изучаемые показатели были выше, чем в контроле на 2,4, 5,4 и 9,7%. Однако их значения были ниже, чем в 1 опытной группе.
Показатель белкового индекса в начале опыта составил 0,84, затем у контрольной группы к 120 суточному возрасту достиг 0,9, а в 1 и 2 опытных группах - 0,73 и 0,72 соответственно.
Росто-весовые показатели индеек, приведенные в таблице 4, свидетельствуют о положительном влиянии «Винивет-плюс». Взвешиванием индюшат в динамике установлено увеличение росто-весовых показателей цыплят опытных групп по отношению к аналогичным показателям контрольного молодняка
В конце опытного периода самцы контрольной группы весили 6152±24,3 г, а масса тела самцов 1 опытной группы на данный срок была выше, чем в контроле на 5,5% и находилась на уровне 6488±27,4 г. Живая масса сверстников из 2 опытной группы была выше контрольных значений
Таким образом, обобщая полученные нами результаты, можно заключить, что включение в корм для индюшат добавок на основе натуральных соединений «Винивет» и «Винивет-плюс» способствует увеличению количества эритроцитов,
на 1,8%, но ниже чем у сверстников 1 опытной группы на 3,6%.
Масса тела самок опытной группы была так же выше чем в контроле, по 1 опытной группе на 12% и по 2 группе на 4,4%.
Среднесуточный прирост у самцов 1 опытной группы был на уровне 53,6 г, по 2 опытной группе 51,6 г, тогда как в контроле данный показатель составил 50,6 г.
Среднесуточный прирост самок 1 опытной группы был выше контрольных значений на 4,4 г и по 2 опытной группе на 1,6 г.
У самок разница в живой массе была так же выше контрольных значений по 1 опытной группе на 501 г. и по 2 второй опытной группе 183 г., что свидетельствует о положительном влиянии использования кормовых добавок на организм молодняка индюшат.
Следовательно, использование
«Винивет» и «Винивет-плюс» в рационе индюшат, способствовало увеличению прироста живой массы на 115 сутки экспериментального периода: по 1 опытной группе на 336 г. и по 2 опытной группы на 108 г.
лейкоцитов и гемоглобина, улучшает белковый обмен с повышением содержания у-глобулинов, которые столь необходимы для обеспечения процессов метаболизма и улучшения иммунолобиологической
резистентности, увеличивает содержание
Таблица 4 - Росто-весовые показатели индеек
Наименование групп Кол-во Средняя живая масса (г) Среднесуточный прирост (г) Разница живой массы (г), % (контр.-опыт)
Исходные (16 сут.возр.) Через 115 дней (130 сут.возр.)
(г) %
ОР+Вини- вет+ Самцы Самки 25 327,3±9,1 6488±27,4 53,6 336 5,46
25 320,6±8,7 4663±19,3 37,8 501 12,04
ОР+Вини- вет Самцы Самки 25 326,7±8,2 6260±29,7 51,6 108 1,76
25 321,3±9,8 4345±18,6 35,0 183 4,40
Контроль Самцы Самки 25 328,1±8,3 6152±24,3 50,6 - -
25 322,1±9,3 4162±16,7 33,4 - -
глюкозы - основного источника энергии, Оптимизация обменных процессов, в свою
поддерживает оптимальное соотношение очередь, способствовало улучшению
кальция и фосфора участвующих в физиологического состояния индюшат с
формировании костной и мышечной ткани увеличением прироста живой массы на
особенно необходимых для нормального конечном этапе исследований у самок от
роста и развития организма животных. 4,4 до 12,0 и самцов от 2,2 до 5,5 %.
ЛИТЕРАТУРА: 1.Алиев М.Ш. Анализ и перспектива развития индейководства в Республике Татарстан/ Алиев М.Ш., Файзрахманов Р.Н. // Материалы Всероссийской научно-производственной конференции по птицеводству «Научное обеспечение инновационного развития птицеводства Российской Федерации: опыт, проблемы и пути решения» (на примере развития птицеводства Республики Татарстан), 25-27 октября 2010 г. - Казань. - 2010. С.33-38. 2.Калашников А.П. Кормление сельскохозяйственных животных / Справочник. - М. Росагропромиздат, 2003. - 379 с. 3.Фисинин В.И. Оценка кормовой добавки «Орегостим» / Фисинин В.И., Егоров И.А., Авдонин Б. // Птицеводство - 2010. № 8. - С. 18-19. 4. Гласкович М.А. Экологически чистые препараты и их применение в кормлении сельскохозяйственной птицы // Труды ВсеЭГЗ. М. - 2009. - Т.75. - С.152-156 5.Ахметова Л.Т. Винивет - эффективная кормовая добавка в птицеводстве/ Ахметова Л.Т., Сибгатуллин Ж.Ж., Алимов А.М., Алиев М.Ш. // Птица и птицепродукты. 2012. - №5. - С.34-37.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ «ВИНИВЕТ-ПЛЮС» ПРИ ОТКОРМЕ ИНДЮШАТ
Галиева А.М., Алимов А.М., Ахметова Л.Т., Сибгатуллин Ж.Ж., Алимов М.А.
Резюме
Добавка на основе натуральных соединений «Винивет-плюс», способствует оптимизации обменных процессов, а именно улучшает физиологическое состояние индюшат с увеличением прироста живой массы.
EFFECTIVITY OF «VINIVET-PLUS» AT TURKEYS FATTENING
Galieva A.M., Alimov A.M., Akhmetova L.T., Sibgatullin G.G., Alimov M.A.
Summary
Addition based on natural compounds «Vinivet-plus» facilitates to metabolism optimization, improves physiological state of turkeys with gain of live weight increasing.
УДК: 619:616-089:617.3:616.5-002.44:636.22/.28
ЛЕЧЕНИЕ ГНОЙНО-НЕКРОТИЧЕСКИХ ЯЗВ В ОБЛАСТИ ПАЛЬЦЕВ У КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Галимзянов И.Г. - к.вн., доцент; Медетханов Ф.А. - к.вн., доцент;
*Галимзянов М.Р. - преподаватель;
Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана *ГБПОУ «Атнинский сельскохозяйственный техникум им. Г.Тукая» e-mail: [email protected]
Ключевые слова: крупный рогатый скот, гнойно-некротические язвы, Нормотрофин, лечение.
Key words: cattle, purulent-necrotic ulcers, Normotrophin, treatment.
Гнойно-некротические язвы - это глубоких нервно-дистрофических
поверхностные дефекты кожи и подкожной расстройств, являющихся следствием
клетчатки, возникающие в результате различных причин экзогенного и
