Эффективность использования пробиотической кормовой добавки «Пропоул плв» в питании перепелов Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

HayKOBHH BicHHK .HHyBMET iMeHi C.3. IW^KOTO, 2016, T 18, № 2 (67)

HayKOBHH BicHHK .HbBiBCbKoro Ha^0Ha№H0ro ymBepcurery BeTepHHapHOi MegnuUHH Ta 6i0TexH0H0riH iMeHi C.3. f^u^Koro Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S.Z. Gzhytskyj

doi: 10.15421/nvlvet6743

ISSN 2413-5550 print ISSN 2518-1327 online

http://nvlvet.com.ua/

y^K 636.5.087.7

E^eKTHBmcTb BHKopiiCTaHHH npoßioTHHHOi KopMOBöi' gooaeKH «nPOnOY^ n^e» e ^HB^eHHi nepenenie

r.B. noBpo3HHK, ,3.1. niBTopaK [email protected]

flbeiecbKuu HaiioHanbHuü yHieepcumem eemepuHapHoi MedufuHu ma 6iomexHonoaiü iMeHi C.3. fwufbKoao,

eyn. neKcpcbKc, 50, m. flbeie, 79010, YKpaiHa

yMamepianax ny6niKCfii o6rpyumoecHO dofinbHicmb 3ccmocyecHHM npo6iomuuHoi xopMoeoi do6ceKU «nPOnOyfl me» y ao-dieni nepenenie zeuHoao HcnpzMKy npodyKmueHocmi, ennue MKoi HedocmcmHbo eueuemü Ha ix npodyKmueHi, MopfyofyyHKfioHcnbHi ma fyi3ionoao-6ioxiMiuHi noKa3HUKu. ffocnidweHHM npoeodunucz e yMoeax T3OB «EapKoM» cniepo6imHUKaMu Kcfyedpu aodieni meapuH i mexHonoaii KopMie Ha uomupbox apyncx Kypucm-nepenenie, a ni3Hime dopocnux KypouKcx. ffnz docnidy 6yno cfyopMoecHo uomupu apynu Kypucm-nepenenie no 100 aonie e KowHiü 3a cxeMom, mkc neped6cuana cnowuecHHM numHoi eodu y MKiü po3uuHMnu nopow.Konoöi6Hy KopMoey do6aeKy 3 po3paxyHKy 4,6,8 a Ha 1n eodu, neprna apync KoHmponbHa, dpyac, mpemz, uemeepmc docnidHi. BcmaHoeneHo, ^o euKopucmcHHM pa3oM i3 numHom eodom KopMoeoi do6aeKu «nPOnOyfl nne» no3umueHo ennuHyno Ha Mopfyo-noaiuHuü cmad zefb nepenenie. Maca 6inKa i woemKc e mpemiü i uemeepmiü apyncx 6ync eu^om. ÄHanoaiuHc KapmuHa cnocmepi-acnccz i 3a noKa3HuKaMu m'mcc, ^o do3eonze cmeepdwyecmu npo dofinbHicmb euKopucmcHHM npo6iomuuHoi KopMoeoi do6aeKu «nPOnOyN nne» e aodieni nepenenie.

Hk eKC3ymmb ompuMCHi pe3ynbmamu 3a eciMa noKa3HuKaMu eemepuHcpHo-ccHimcpHoi eKcnepmu3u docnidwyecHi npo6u m 'zcc KoHmponbHoi ma docnidHux apyn nepenenie eidnoeidanu euMoacM. BuKopucmcHHM e wueneHHi nmufi KopMoeoi do6aem «nPOnOyN nne» He ennuecno HeacmueHo hc MKicHi noKC3HuKu m 'zcc. npo ie ceiduumb eidcymHicmb npodyKmie nepeuHHoao po3ncdy 6inKc, a mcKow ecwnuei noKC3HuKu, mcKi mk pH m 'zcc, pecKfiz hc cMicK, nepoKcudc3y, KucnomHe uucno, MiKpocKoniz MC3Kie-eid6umKie m 'z3ie. Tckum uuhom pe3ynbmcmu npoeedeHoi ofiHKu do3eonzmmb cmeepdwyecmu npo npudcmHicmb m 'zcc nepenenie hc xcpuoei fini npu onmuMcnbHiü do.3i KopMoeoi do6ceKu 6 - 8 a/n numHoi eodu.

Knrnnoei cmea: nepenenu, KopMoec do6ceKc «nPOnOyfl nne», Maca zefb, woemKc, MKcpnynu, MopfyonoaiuHuü cmad mKc-huhu, m 'z3eec, wupoec, KicmKoec.

Э$$eктнвнoстb iicno.ibioBiaHim npoßnoTHHecKofi KopMoeofi goßaeKH «nPO-

nOY^ n^e» e niiTaHiui nepene^oe

HbeoecKuü HaiuoHanbHuü yHueepcumem eemepuHcpHoü MedufuHu u 6uomexHonoauü uMeHu C.3. rwufKoao,

yn. neKapcKaz, 50, a. flbeoe, 79010, yKpauHa

B Mcmepuancx ny6nuKciuu o6ocHoecHc ienecoo6pc3Hocmb npuMeHeHuz KopMoeoü do6ceKu «nPOnOyfl nne» e numcHuu ne-penenoe c lenbm myueHuz enuzHuz hc zuuHym u MzcHym npodyKmueHocmb. Hccnedoecmz npoeodunucb e ycnoeuzx capofyupMu «EapKoM» Kcfyedpoü KopMneHuz wueomHux u mexHonoauu KopMoe hc uemupex apynncx funnzm-nepenenoe, c no3we e3pocnux KypouKcx. ffnz onumc 6uno cfyopMupoecHo uemupe apynnu KypouoK no 100 aonoe e Kcwdoü 3c cxeMoü, Komopcz npedycMcmpu-ecnc nompe6neHue numbeeoü eodu, kom6ukopmc, c mcKwe e Komopoü pccmeopznu KopMoeym do6ceKy u3 pccuemc 4,6,8 a hc 1n eodu, nepecz apynnc KoHmponbHcz, emopcz, mpembz, uemeepmcz onumHue. ycmcHoeneHo, umo ucnonb3oecHue eMecme c numbeeoü eodoü KopMoeoü do6ceKu «nPOnOyfl nne» nonowumenbHo noenuzno hc MopfyonoauuecKuü cocmce zui nepenenoe. Mcccc 6enKc u wenmKc e mpembeü u uemeepmoü apynncx 6unc eurne. ÄHanoauuHcz KcpmuHc Hc6nmdanccb u no noKC3cmenzM m 'zcc,

Citation:

Povroznyk, G.V., Pivtorak, Y.I. (2016). Efficiency of probiotic feed additive «PROPOUL plv» in feeding quail. Scientific Messenger LNUVMBT named after S.Z. Gzhytskyj, 18, 2(67), 195-198.

r.B. noBpo3HHK, ^.H. nHBTopaK [email protected]

что позволяет утверждать о целесообразности использования пробиотического кормовой добавки «ПРОПОУЛплв» в питании перепелов.

Как указывают полученные результаты по всем показателям ветеринарно-санитарной экспертизы исследуемые пробы мяса контрольной и опытных групп перепелов соответствовали требованиям. Использование в питании птицы кормовой добавки «ПРОПОУЛ ПЛВ» не влияло отрицательного на качественные показатели мяса. Об этом свидетельствует отсутствие продуктов первичного распада белка, а также важные показатели, такие как рН мяса, реакция на аммиак, пероксидазу, кислотное число, микроскопия мазков-отпечатков мышц. Таким образом результаты проведенной оценки позволяют утверждать о пригодности мяса перепелов на пищевые цели при оптимальной дозе кормовой добавки 6-8 г / л питьевой воды.

Ключевые слова: перепела, кормовая добавка«ПРОПОУЛ плв», масса яиц, желтка, скорлупы, морфологический состав ткани, м 'язева, жировая, костная.

Efficiency of probiotic feed additive «PROPOUL plv» in feeding quail

G.V. Povroznyk, Y.I. Pivtorak [email protected]

Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S.Z. Gzhytskyi,

Pekarska Str., 50, Lviv, 79010, Ukraine

In the publication the expediency of the application offeed additive probiotic «PROPOUL plv» in feeding quail of the egg direction ofproductivity is justified, the impact of which is not sufficiently studied in their productivity, morphological and physiological-biochemical parameters. The studies were conducted in conditions of the enterprise "Bar-room" by the stuff of the Department of animal nutrition and feed technology on four groups of chickens-quail and later on adult chickens. For the experiment there were four groups of chickens-quail formed in the number of 100 heads in each group which were fed according to the scheme, which included the consumption of drinking water with the dissolved powdered feed additive with the calculation 4,6,8 g per 1 litre of water, the first group of control, the second, third, fourth were experimental. It is established that the use of the feed additive «PROPOUL plv» together with drinking water has a positive effect on the morphological composition of quail eggs. The mass of albumen and yolk in the third and fourth groups was higher. The similar situation is observed in terms of the meat indicators, which gives the possibility to claim about the feasibility of using probiotic feed additive «PROPOUL plv» in quails feeding.

As it is indicated by the results obtained, the investigated samples of meat of the control and experimental groups of quails meet the requirements on all the indicators of veterinary-sanitary examination. The use of feed additives «PROPOUL plv» in the nutrition of poultry did not adversely affect the qualitative characteristics of the meat. This is proved by the absence of breakdown of the primary products ofprotein, as well as by such important indicators as the ph level of the meat, the reaction to the ammonia, peroxidase, acid number, microscopy of smears of muscles. Thus, the results of the evaluation confirm the suitability of the quail meat for food purposes at an optimal dose of feed additive in the dose of 6 - 8 g/l of drinking water.

Key words: quail, feed additive «PROPOUL plv», weight of eggs, the yolk, the shell, the morphological composition of the tissue, muscle, fat, bone.

Вступ

Надзвичайно актуально у розвитку тако! сшьсько-господарсько! галуз^ як птахiвництво стоиъ проблема профшактики захворювань шлунково-кишкового тракту, покращення i щдтримка iмунноl системи ор-гашзму, а також реколошзащя i ввдновлення складу мшрофлори кишшвника шсля застосування антибю-тишв та хiмiотерапевтичних препарапв. У зв'язку з цим, особливо! уваги у системi профшактики вище-згаданих проблем заслуговуе застосування пробюти-чних кормових добавок, до таких слад вшнести «ПРОПОУЛ плв».

Бюлопчна дiя ще! добавки заключаеться у швид-кш ди в результата потенцшючого росту та здатносп ввдбирати в конкурентнш боротьбi поживш речовини i сво1м сильним приеднанням до кишкового ештелш потрапляе в мюця сполучення i створюе ефективний бар'ер для патогенних мiкроорганiзмiв. Запобтае росту i розмноженню небажаних бактерш i утриман-ням оптимального рН, продукуючи молочну кислоту, такими мехашзмами позитивно впливае на рентабе-льшсть вирощування пташенят без застосування ан-

тибютишв (Pidgors'kyj and Kovalenko, 2004; Karnauh and Bazaleeva, 2013).

Отже вирощування перепшок - ввдповшальна справа i основними вимогами до K0M6iK0pMiB в roдiв-лi перепелiв е: висока калоршшсть, необхшний сту-тнь, подрiбнення та збалансовашсть за обмшною енерпею, сирим проте1ном, незамшними амшокисло-тами, основними мшеральними речовинами i вггамь нами (Chudak et al., 2010; Povroznyk et al., 2015; Povroznyk and Pivtorak, 2016).

MaTepiai i методи дослщження

В основу дослщжень покладено завдання оптимь зацд процесу годiвлi перепелiв за рахунок викорис-тання в складi рацiону пробiотичноl кормово! добавки «ПРОПОУЛплв» на фонi концентратно! сумшки. Науково - виробничий досл1д проводився в умовах ТзОВ «Барком» Пустомилвського району Львiвськоl областi на чотирьох групах курчат-перепелiв, а пiз-шше дорослих по 100 голiв у кожнш за схемою наве-деною у (табл. 1).

Схема науково-виробничого дослiду, тривалкть 120 д1б

Таблиця 1

Групи тддослдао! птищ Юльюсть птицi у групi,г. Особливоси годiвлi

1(контрольна) 100 ОР(основний рацiон)

2(дослiдна) 100 ОР+ «ПРОПОУЛ плв»-4г на1л води

3(дослiдна) 100 ОР+ «ПРОПОУЛ плв»-6г на1л води

4(дослiдна) 100 ОР+ «ПРОПОУЛ плв»-8г на1л води

Групи були сформоваш методом аналогiв за похо-дженням живою масою та вжом. Проводили годiвлю перепелiв три рази на добу сухими збалансованими за пожившстю подрiбненими концентрованими кормами. Доступ до води був в№ним.

Результати та Ух обговорення

Кормова добавка «ПРОПОУЛ плв» виготовляеться у сухому порошковому видi i рекомендуеться згодо-вувати птицi при введенш в комбiкорми,або пiсля розчинення у питнiй водi. Нами було обрано другий

варiант,який на нашу думку е найбшьш оптимальним. Таким чином, отримаш результати дослiдженъ дають пiдставу стверджувати про позитивний вплив кормо-во! добавки,яку перепели споживали з питною водою. Так, отриманi результати морфометричних показник1в яець перепелiв(табл. 2). Проведений аналiз показав, що маса бшка i жовтка зростае в дослвдних гру-пах,особливо це стосуеться третьо! та четверто! груп, цi показники знаходилися в межах 8,89 - 8,96 г i 4,48 - 4,56 г проти 8,39 - 4,32 г вщповщно у контрольнш групi.

Морфометричм та продуктивн1 показники яець перепел1в(М+т,п=25),

Таблиця 2

Показники Групи перепелiв

1 контрольна 2 дослщна 3 дослщна 4 дослдаа

Маса яець,г 13,82 ± 0,02 14,61 ± 0,03 14,72 ± 0,03 14,75 ± 0,02

Маса бшка.г 8,39 ± 0,09 8,89 ± 0,12 8,94 ± 0,14 8,96 ± 0,15

Маса жовтка,г 4,32 ± 0,03 4,48 ± 0,03 4,54 ± 0,05 4,56 ± 0,06

Маса шкарлупи,г 0,90 ± 0,01 0,92 ± 0,02 0,92 ± 0,03 0,93 ± 0,02

Товщина шкарлупи, мм 0,21 ± 0,01 0,22 ± 0,02 0,22 ± 0,02 0,22 ± 0,02

1ндекс бшка,% 12,59 ± 0,10 12,98 ± 0,13 13,16 ± 0,15 13,17 ± 0,14

1ндекс форми яець,% 77,96 ± 0,32 77,94 ± 0,32 77,93 ± 0,32 77,93 ± 0,32

1ндекс жовтка,% 46,59 ± 0,26 47,77 ± 0,39 47,82 ± 0,30 47,83 ± 0,32

Кiлькiсть яець,% стандартних 80,60 ± 0,80 84,90 ± 0,75 85,14 ± 0,80 85,90 ± 0,75

За масою та довжиною шкарлупи сутгево! р1зниц1 нами не ввдм1чено, хоча спостертаеться деяка тенде-нщя до покращення мщносп,що е важливим показни-ком товарность Аналопчна картина спостертаеться i шшими показниками, iндекси бiлка, жовтка i особливо кiлькостi стандартних яець,що вказуе на покращення обмшних процесiв в органiзмi курочок-перепелiв за рахунок споживання кормово! добавки.

Шсля завершення оптимального перюду несучос-тi,пiддослiдних перепелiв ввдправляли на забш з метою отримання м'ясно! продукцп, яка мае попит на ринку збуту. Результати контрольного забою тддос-лвдних перепелiв, а саме морфолопчний склад тушок та середш показники м'язево! тканини забою тддос-лвдних перепелiв наведенi у (табл. 3, 4).

Морфолопчний склад тушок пщдослщних перепел1в п1сля забою (M ± m, n = 25)

Таблиця 3

Показники Групи перепелш

1контрольна 2дослщна 3дослщна 4дослiдна

Маса тушки,г 220,20 ± 2,20 228,38 ± 2,69 233,15 ± 2,50 234,13 ± 2,27

М'язева,% 35,48 ± 0,41 36,66 ± 0,43 37,45 ± 0,42 37,64 ± 0,41

Жирова,% 11,12 ± 0,21 10,90 ± 0,19 10,77 ± 0,19 10,74 ± 0,19

Кiсткова,% 13,44 ± 0,13 13,89 ± 0,14 14,13 ± 0,14 14,09 ± 0,15

Середм показники м'язевоУ тканини п1сля забою пiддослiдних

Таблиця 4 перепелiв (M ± m, n = 25)

Показники Групи пе репелш

1 контрольна 2 дослщна 3 дослiдна 4 дослщна

Волога,% 73,90 ± 0,53 73,15 ± 0,52 72,93 ± 0,51 72,85 ± 0,52

Суха речовина, % 25,71 ± 0,46 26,15 ± 0,41 27,04 ± 0,31 27,14 ± 0,34

в т.ч. сирий протегн, % 20,76 ± 0,35 21,98 ± 0,36 22,08± 0,39 22,28 ± 0,38

Сирий жир, % 3,96 ± 0,11 3,95 ± 0,13 3,93 ± 0,13 3,94 ± 0,14

В розрахунку на 100г сухо! речовини: протегн, г 80,59 ± 0,67 81,45 ± 0,56 81,52 ± 0,55 81,75 ± 0,54

Жир,г 15,39 ± 0,34 14,98 ± 0,35 14,48 ± 0,37 14,56 ± 0,35

HayKoBHH BicHHK JHyBMET iMeHi C.3. I®H^ioro, 2016, t 18, № 2 (67)

Mop^o^oriHHHH ccgag TymoK niggocgigHHx nepenegiB nicga 3a6oM Ha $orn BHiopucTaHHa copMoBoi go6a-BKH cyTTeBo He Bigpi3HaBca Big coHTpogbHHx aHagoriB. CnocTepiraeTbca ge-aie nigBH^eHHa BMicry M'a3eBoi TKaHHHH b TymoK TpeTboi Ta HeTBepToi rpyn. BMicT ®upoBoi TKaHHHH HaBnaKH e ge ^o hh®hom Hi® y птнцi KoHTpogbHoi rpynu npu He3HaHHoMy 3pocTaHHi KicTKo-Boi' TKaHHHH y gocgigHHx rpynax.

npoBegeHe BH3HaneHHa xiMiHHoro cKgagy M'aca go-3Bogae oTpuMaru BigoMocTi npo noro aiicTb Ta xapnoBy

^HHicTb. Цi noKa3HHKH TicHo noB'a3aHi 3 BMicTOM Bogo-ru, 6igKy i ®upy.

TaK, BMicT Bogoru b M'aci gocgigHHx rpyn 3HH®y-eTbca, a KigbKicTb cyxoi' penoBHHH Ta npoTeiHy 3pocTae, ai BigoMo ^ noia3HHKH BH3HanawTb xapnoBy цiннicтb M'aca. BMicT cuporo ®upy b M'aci, ai KoHTpogbHoi TaK i gocgigHHx rpyn 3HaxogHBca npaiTHHHo Ha ogHaKoBoMy piBHi. OpraHogenTHHHa Ta gerycTaqiHHa o^Hia M'aca niggocgigHHx nepenegiB HaBegeHa y (Ta6g. 5).

Opiaiio.ieirni'iiii Ta geiycTauiiini iioKimniKii M'aca 11i.uoc.1i.u1nx nepenenie (n = 25)

Ta6nuiM 5

noKa3HHKH XapaiTepHi o3Haiu cBi®ocTi M*aca nepenegiB

1coHTpogtHa | 2 gocgigHa | 3 gocgigHa | 4 gocgigHa

3oBHimHin BHrgag,cogip g3bo6a rgaHcoBHn, b Me®ax HopMH

CgH3oBi o6ogoHKH poToBoi nopo®HHHH EgucKyHa,6gigo-po®eBa,He3HaHHo Bogora, BignoBigae HopMi

OHHe a6gyco Onyige, poriBia 6guciyHa, b Me®ax HopMH

noBepxHa TymiH Cyxa,6ino-po®eBa 3 po®eBHM BigTimoM, y geacux Tymoi -®oBTyBaTo-cipa 3 He3HaHHH-mh BigxugeHHaMH

nigmcipHa i BHyTpimHa ®upoBa TiaHHHa Egigo-®oBTa a6o cipyBaTo-®oBTa, b Me®ax HopMH

Cepo3Ha o6ogoHia Bogora, 6guciyHa, 6e3 cgH3y i npini,BignoBigae HopMi

npo3opicTb i apoMaT 6ygbnoHy npo3opun, apoMaTHHHHn, Ha noBepxHi ngaBaMTb Beguii ®upoBi ipangi

3anax Cnenu^iHHHn, BgacTHBHn cBi®oMy M'aci MogogHaia nepenegiB

KoHcucTeH^a M'a3H ^igtHi, npy®Hi, npu HaTHciaHHi naпtцeм yTBopMeTbca aMia mBHgio BupiBHMeTb-ca,HopMa

Рeaкцia Ha aMiai 3 peaiTHBoM Heccgepa BHTa®ia 3egeHyBaTo-®oBToro cogtopy i3 36epe®eHHaM npo3opocTi i 3geria MyT-Hie,HopMa

KucgoTHe Hucgo ®upy,(MrKOH) 0,9 ± 0,03 0,8 ± 0,03 0,8 ± 0,03 0,8 ± 0,03

nepeiHcHe Hucgo ®Hpy,(%ftogy) 0,1 0,1 0,1 0,1

MicpocKonia Ma3KiB-Big6HTiiB 3a6apBgMeTbca noraHo,BignoBigaMTb cTaHgapTy

-3k 3acBignyMTb oTpHMaHi pe3ygbTaTH 3a BciMa noia-3HHKaMH BeTepuHapHo-caHiTapHoi eicnepTH3H gocgi-g®yBaHi npo6u M'aca KoHTpogbHoi Ta gocgigHHx rpyn nepenegiB BignoBigagu BHMoraM. BuKopucTaHHa b ®hb-geHHi mu^ kopmoboi go6aBKH «nPOnOyj ngB» He BnguBago HeraTHBHo Ha aKicHi noia3HHKH M'aca. npo цe cBig^HTb BigcyTHicTb npogyKTiB nepBHHHoro po3nagy 6igKa, a Taio® Ba®gHBi noia3HHKH, Taici aK pH M'aca, peaiqia Ha aMiai, nepoicuga3y, cucgoTHe nucgo, Miipo-cionia Ma3KiB-Big6HTKiB M'a3iB. TaiHM hhhom pe3ygb-TaTH npoBegeHoi oцiнкн go3BogaMTb cTBepg®yBam npo npugaTHicTb M'aca nepenegiB Ha xapnoBi цigi npu onTH-MagbHin go3i kopmoboi go6aBKH 6-8 r/g nHTHoi Bogu.

Bhchobkh

npoBegeHi gocgig®eHHa 3a o^hkom e^eiTHBHocri BHiopucTaHHa b rogiBgi nepenegiB kopmoboi go6aBKH «nPOnOyn ngB», i ii BngHBy ai Ha aeHHy npogyiTHB-HicTb Tai i Ha aiicm noia3HHKH M'acHoi npogyiqii ga-MTb nigcTaBy cTBepg®yBam npo goцigbнicтb ii BHiopu-cTaHHa b ®HBgeHHi nepenegiB, Ta rpaHHHHo gonycTH-mom hopmom cgig BBa®aru 8r/g nHTHoi Bogu.

nepcneKmueu nodanbwux docnidweHb. nogagbmi gocgig®eHHa 6ygyTb cnpaMoBaHi Ha BHBHeHHa BngHBy copMoBoi go6aBKH «nPOnOyjJ ngB» Ha e$eKTHBHicrb BHiopucTaHHa no®HBHHx penoBHH copMiB, iHKy6aqiHHi noia3HHKH Ta BHBogHMicTb cypnaT.

ei6.iorpa$ihm iiocii. lanim

Karnauh, Je.V., Bazaleeva, A.N. (2013). Probiotiki v korrekcii kishechnogo mikrobiocenoza// zb. Nauk. prac': problemy ekologichnoi' ta medychnoi' genetyky i klinichnoi' imunologii'.Kyi'vs'kyj nacional'nyj universytet imeni Tarasa Shevchenka, Lugans'kyj derzhavnyj medychnyj universytet. K.; Lugans'k, 1(115), 204-215 (in Russian).

Pidgors'kyj, V.S., Kovalenko, N.K. (2004). Probiotyky na osnovi molochnokyslyh bakterij-suchasnyj stan i perspektyvy. Materialy mizhnarodnoi' naukovoi' konferencii'. Ternopil', 3-7 (in Ukrainian).

Povroznyk, G.V., Pivtorak, Ja.I., Dvyljuk, I.V. (2015). Probiotychna kormova dobavka «PROPOUL plv» -perspektyvy vykorystannja u ptahivnyctvi. Nauk. visnyk LNUVMBT imeni S.Z.Gzhyc'kogo. L'viv. 17(63), 286-290 (in Ukrainian).

Povroznyk, G.V., Pivtorak, Ja.I. (2016). Vplyv probiotychnoi' kormovoi' dobavky «PROPOULplv» na intensyvnist' rostu molodnjaku ta produktyvni pokaznyky nesuchyh perepeliv. Nauk. visnyk LNUVMBT imeni S.Z.Gzhyc'kogo. L'viv. 18, 1(65), 100-104 (in Ukrainian).

Chudak, R.A., Ogorodnijchuk, G.M., Shevchuk, T.V. (2010). Nesuchist' perepilok polipshat' fermenty. Tvarynnyctvo Ukrai'ny. 9, 36-88 (in Ukrainian).

Cmammn nadiumm do peda^ii 19.09.2016