CC BY
73
Таким образом, увеличение среднесуточного прироста цыплят-бройлеров на 1 г, позволило получить дополнительную прибыль предприятию за 6 месяцев работы 682 млн. рублей.
Заключение. Сбалансированное кормление совместно с оптимальными параметрами микроклимата являются важнейшими показателями, которые оказывают влияние на рост и сохранность цыплят-бройлеров в продуктивный период:
- наивысший прирост живой массы получен у цыплят-бройлеров, получавших Энрадин в концентрации 200 г/1 т комбикорма;
- среднесуточный прирост был выше у цыплят-бройлеров опытной группы на 1,6 %, чем в контрольной группе;
- использование кормовой добавки Энрадин способствовало повышению сохранности у цыплят-бройлеров на 0,4 %;
- улучшение конверсии корма у птиц - на 0,09 (5,36 %) кг на 1 кг прироста живой массы.
ЛИТЕРАТРУРА
1. Воронин, Е.С. Иммуномодуляторы и пробиотики при болезнях молодняка -перспективное направление в ветеринарной медицине / Е.С. Воронин, Р.В. Петров, В.П. Шишков // Всерос. науч. конф. «Иммунодефицита сельскохозяйственных животных»: тез.докл. - М., 1994. - С. 4-5.
2. Ермольева, З.В. Стимуляция неспецифической резистентности организма и бактериальные пирогенны / З.В. Ермольева, Г.Е. Вайсберг. - М.: Медицина, 1976. - С. 184.
3. Кочиш, И.И. Птицеводство / И.И. Кочиш. - М.: Колос, 2003. - 316 с.
4. Кравченко, Н. Эффективные ферменты для птицеводства / Н. Кравченко, М. Мо-нин // Птицеводство. - 2006. - № 4. - С. 26-27.
5. Максимюк, Н.Н. Физиология кормления животных. Теория питания. Прием корма. Особенности пищеварения: учеб. пособие для студ. вузов по спец. Зоотехния/ Н.Н. Максимюк, В.Г. Скопичев. - СПб; Москва; Краснодар: Изд-во Лань, 2004. - 256 с.
6. Можаров, В.М. Птицеводство на промышленной основе / В.М. Можаров. - М.: Россельхозиздат, 2004. - 315 с.
7. Отрыганьев, Г.К. Жизнь птицы до рождения / Г.К. Отрыганьев. - М.: Агро-промиздат, 2002. - 187 с.
8. Тардатьян, Г.А. Научно-технический прогресс в птицеводстве / Г.А. Тардать-ян. - М.: Знание, 2000. - 68 с.
9. Юрьев, И.Н. Технология производства мяса цыплят-бройлеров / И.Н. Юрьев. -Кишенев: Штинца, 2004. - 315 с.
УДК 636.085.66:636.22/.28.053.2
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ СФДК-3 В РАЦИОНЕ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Н.А. САДОМОВ, М.В. ШУПИК УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия» г. Горки, Могилевская обл., Республика Беларусь, 213407
(Поступила в редакцию 17.02.2012)
Введение. Увеличение поголовья скота и увеличение его качества можно добиться при условии сохранения всего родившегося молодня-
299
ка и полном использовании маточного состава. При этом должно быть обеспечено нормальное и грамотное развитие животных, быстрый рост и дешевизна выращивания.
Один из решающих факторов успешного разрешения этой задачи -нормированное кормление сельскохозяйственных животных на всех этапах их роста, развития и хозяйственного использования. Если при кормлении взрослого скота отсутствие или несоблюдение норм приводит главным образом к колебаниям количества получаемой продукции, то у молодняка это способствует неправильному развитию и формированию отдельных органов и тканей, что отрицательно отражается на их будущей продуктивности.
Наибольшую трудность и ответственность при выращивании молодняка крупного рогатого скота представляет кормление, особенно в первые три месяца жизни. По мере роста и развития животного изменяется способность желудочно-кишечного тракта переваривать питательные вещества рационов, т. е. приспосабливаться к соответствующим кормовым условиям.
Основная задача при выращивании молодняка крупного рогатого скота - получение хорошо развитых коров, обладающих крепкой конституцией, способных использовать много объемистых кормов и давать высокие удои длительное время. При правильном выращивании телят, телок и нетелей с ростом живой массы взрослых животных увеличивается молочная продуктивность. Это достигается повышением полноценности кормления.
Изучение потребности животных в питательных веществах позволяет не только правильно организовать кормление молодняка по наиболее экономичным и полноценным рационам, но и обеспечить прочную кормовую базу с учетом местных условий и исключить всякого рода случайности, особенно в создании резерва углеводных, минеральных и витаминных добавок, значительно повысить эффективность скотоводства.
В зарубежной и отечественной научной литературе уже давно стали появляться сообщения о положительных результатах использования в животноводстве микробиологических препаратов. В частности, не раз упоминались опыты по скармливанию молодняку разных штаммов молочнокислых бактерий. Такое мероприятие можно рассматривать как альтернативу назначению телятам антибиотиков или других антимикробных агентов. Известно, что молочнокислые бактерии оздоровляют желудочно-кишечный тракт телят и тем самым способствуют повышению сохранности и продуктивности.
Приоритет в области применения бактериотерапевтических подходов в практике по праву принадлежит И.И. Мечникову, который еще в начале XX ст. высказал идею о возможности искусственной замены вредной кишечной микрофлоры на полезную, с помощью специальных бактериальных препаратов или кисломолочных продуктов. Одним из наиболее эффективных подходов к продолжительному сохранению
здоровья ученый считал заселение кишечника лактофлорой, проявляющей высокую антагонистическую активность по отношению к гнилостным бактериям. Для оздоровления микрофлоры кишечника ученый предложил использовать в пищу молоко, ферментированное молочнокислыми палочками вида Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus.
До последнего времени как для профилактики, так и для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта телят широко применялись антибактериальные препараты. Использование антибиотиков и химио-терапевтических препаратов в животноводстве приводит к нарушению облигатной микрофлоры желудочно-кишечного тракта, особенно в ранний период жизни. Установлено, что антибиотики, применяемые в животноводстве, накапливаются в мясе и отрицательно действуют на организм человека.
В настоящее время в связи с запретом на использование антибиотиков актуальное значение имеет разработка и использование новых форм кормовых добавок как экологически чистых, безвредных для людей и животных продуктов.
Применение пробиотиков с лечебно-профилактической целью, в отличие от антибиотиков и химиопрепаратов, стимулирует иммунный ответ организма, возобновляет нормоценоз и при этом продукты животноводства остаются экологически чистыми и безвредными. Про-биотические препараты не имеют противопоказаний к применению и не вызывают побочных реакций в рекомендованных дозах.
Сегодня уже не подлежит сомнению, что нормальная кишечная микрофлора участвует в поддержании колонизационной резистентности слизистой кишечника и играет немаловажную роль в защите от заболеваний, ассоциированных с нарушениями в микробиоценоза кишечника и чрезмерной контаминацией его условно-патогенными бактериями с повышенными вирулентными свойствами. Нормальная микрофлора кишечника является значимым физиологическим компонентом, эволюционно связанным с микроорганизмом, и ее положительное влияние не ограничивается антагонистическим эффектом. Пробиотики обеспечивают физиологическую целостность многих систем организма, связанных с формированием иммунной системы и локального иммунитета слизистой кишечника, гормональной и эндокринной систем.
Появился широкий спектр новых кормовых добавок, содержащих спороносные аэробные бациллы (род Bacillus), энтерококки, пропио-новокислые бактерии, энтерококки, сахаромицеты, высшие грибы и др., а также биопрепаратов, приготовленных на основе продуктов метаболизма пробиотической флоры и не содержащих живых клеток.
Организм телят в ранние периоды жизни чувствителен к воздействию неблагоприятных факторов внешней среды. В результате нарушается физиологическое состояние организма, чаще проявляются заболевания, обусловленные снижением иммунитета, выбраковка животных, отход молодняка. Поэтому принятием мер, направленных на
301
стимуляцию иммунной системы организма телят в критические периоды их жизни, можно добиться значительного повышения сохранности и продуктивности полученного молодняка, снизить затраты на получение продукции и тем самым повысить рентабельность животноводства.
Поэтому целью наших исследований было изучить эффективность использования сухой ферментно-дрожжевой добавки (СФДК-3) при использовании ее в составе молочных кормов (цельное молоко и ЗЦМ) [1-8].
Материал и методика исследований. Эффективность использования сухой ферментно-дрожжевой добавки (СФДК-1 и СФДК-3) наиболее достоверно возможно определить при их скармливании молодняку крупного рогатого скота в молочный и послемолочный периоды в опытных исследованиях, что и входило в задачу наших исследований.
С этой целью нами был проведен научно-хозяйственный опыт на телятах черно-пестрой породы после 10-дневного возраста. Для опыта было отобрано три группы телят после 10-дневного возраста, одна контрольная и две опытные по 14 голов в каждой. Телята содержались в групповых станках по 14 голов в одном помещении, в одинаковых условиях содержания, обслуживались одним оператором, что исключало влияние человеческого фактора. В хозяйстве распорядок рабочего дня по обслуживанию телят, беспривязные условия их содержания в групповых станках на сменяемой соломенной подстилке, обеспечение питьевой водой, общий уровень кормления и качество кормов для подопытных животных были одинаковыми
Кормление телят до 4-х месячного возраста всех трех групп осуществлялось согласно схеме кормления, принятой в хозяйстве (табл. 1).
Согласно схеме опыта, 1-я контрольная группа получала рацион, принятый в хозяйстве, опытная группа в дополнение к рациону, аналогичному с контрольной группой, получала сухую ферментно-дрожжевую кормовую добавку (СФДК-3) в количестве 50 г на голову в сутки в составе молочных кормов (цельное молоко и восстановленный заменитель цельного молока).
В опыте использовался ЗЦМ «Микромель М» ТУ BY 700012278.014200 изготовленный в ОАО «Бабушкина крынка» г. Могилев. Питательно-энергетическая ценность и химический состав сухой смеси ЗЦМ «Микромель М» характеризуется изготовителем содержанием в 1 кг: влаги 4,8 %; белка 20,0 %; жира 15,0 %; сырой клетчатки 1,0 %; золы 9,8 %; кислотность 28,0 °T; индекс растворимости, см3 - 1,0. Обменной энергии 17,3МДЖ, кормовых единиц - 1,35.
Энерго-питательная ценность комбикормов КР-1, КР-2 и КР-3 используемых в кормлении телят в опыте приведена в табл. 2.
Как показывают данные таблицы, вырабатываемые на Климович-ском КХП комбикорма КР-1, КР-2 и КР-3 для телят, по качественным показателям соответствуют требованиям ГОСТа.
302
Таблица 1. Схема кормления телят до 6-месячного возраста
Возраст Суточная дача, кг
молоко добавки
ЗЦМ вос- комбикорм
месяц декада цельное становлен- сено сенаж овес мел соль
ный
1-я 5 - -
1 2-я 6 - приуч. - 0,2 5 5
3-я 6 - приуч. - 0,3 0,3 5 5
Итого за месяц 170 5 3 100 100
4-я 6 - 0,2 - 0,4 0,5 10 20
2 5-я 3 3 0,3 - 0,3 0,7 10 20
6-я - 6 0,4 - 0,2 0,8 10 20
Итого за месяц 90 90 9 9 20 300 600
7-я - 6 0,6 0,5 - 1,2 15 20
3 8-я - 6 0,8 1,0 - 1,5 15 20
9-я - 6 1,0 1,5 - 1,8 15 20
Итого за месяц - 180 24 30 - 45 450 600
10-я - 6 1,3 2,0 - 2,0 15 20
4 11-я - - 1,5 2,3 - 2,2 15 20
12-я - - 1,8 2,5 - 2,4 15 20
Итого за месяц - 60 46 68 - 66 450 600
13-я - - 2,0 3,0 - 2,5 20 25
5 14-я - - 2,2 3,5 - 2,3 20 25
15-я - - 2,5 4,0 - 2,2 20 25
Итого за месяц - - 67 105 - 70 600 750
16-я - - 2,5 5,0 - 2,0 25 30
6 17-я - - 2,5 5,5 - 2,0 25 30
18-я - - 2,5 6,0 - 2,0 25 30
Итого за месяц - - 75 165 - 60 750 900
Итого за 6
месяцев 260 330 221 368 14 264 2650 3350
Высокопродуктивная белково-витаминная минеральная кормовая добавка СФДК-3 (ТУРБ 100138249.002-2002) ООО «АктивБиоТех» имеет возможность предложить Вам включить в разработку рецептур ЗЦМ для телят и поросят кормовую добавку СФДК-3, изготавливаемую нашим предприятием.
Норма ввода 5 % в 1 т ЗЦМ (по согласованию с технологом вместо 5 % компонентов ЗЦМ). Кормовая добавка СФДК-3 (сухой ферментно-дрожжевой корм) представляет собой порошок от светло-коричневого до темно-коричневого цвета с запахом, свойственным дрожжам, легко смешиваемый с другими компонентами ЗЦМ. СФДК-3 является бел-ково-витаминным препаратом, содержащим набор макро- и микроэлементов, витаминов, аминокислот, высвобождающихся из дрожжевой клетки в процессе ферментативного лизиса кормовых дрожжей и ферментной композиции содержащей р-глюканазу, целлюлазу, ксиланазу, кислую протеазу. Принцип действия СФДК-3 двойственный: с одной стороны добавка содержит автолизат кормовых дрожжей, являющийся источником макро- и микроэлементов, витаминов и аминокислот,
303
находящихся в легкоусваиваемой форме, а также остатки клеточных стенок, способствующих эффективному выводу токсинов из организма сельскохозяйственных животных; с другой стороны ферментная композиция, входящая в состав СФДК-3 способствует образованию рыхлого пищевого комка, препятствует свертыванию молока в сычуге в плотный комок и образованию казеиновых сгустков; способствует более полному усвоению жира, белка, витаминов и минеральных веществ; увеличивает синтез защитных глобулинов; увеличивает естественную сопротивляемость организма; участвует в разрушении клеточных стенок растений посредством ферментативного гидролиза, который приводит к образованию фрагментов меньшего молекулярного веса и снижению вязкости химуса в желудочно-кишечном тракте.
Кормовая добавка СФДК-3 не токсична, не обладает кумулятивным действием. Побочных явлений и осложнений после применения СФДК-3 не наблюдается, противопоказаний к применению нет.
При введении в состав ЗЦМ кормовой добавки СФДК-3 увеличится естественная сопротивляемость организма животных к болезням ЖКТ, что позволит значительно снизить заболеваемость молодняка диспепсией и гастроэнтеритами, увеличить среднесуточные приросты, снизить затраты кормов на 1 кг живой массы, достичь 100 % сохранность поголовья, а самое главное зарекомендовать хорошее качество отечественного ЗЦМ.
Токсичность: не допускается.
Массовая доля в а.с.в.: влаги - не более 12 %, золы - не более 10 %, сырого протеина - не менее 50 %, белка по Барштейну - не менее 40 %, аминного азота - не менее 1800 мг %, целлюлазной активности -не менее 22 ед/г.
Макро-микроэлементы: Fe - 42,61 (г/т); Си - 11,79 (г/т); K -0,50 %; № - 0,16 %; а - 0,08 %; Ca - 0,51 %; Mg - 0,13 %; P - 1,35 %; S - 0,07 %, - 0,41 %.
Витамины (г/т): В: - 6,05; В2 - 44,10; В3 - 67,19; В4 - 2081,10; В5 -495,50.
Аминокислотный состав (% на а.с.в.): триптофан - 0,72; лизин -3,93; треонин - 2,84; аргинин - 0,94; серин - 0,15; метионин+ цистин -1,11.
Обменная энергия КРС - 11,99 Мдж/кг; кормовые единицы - 92,16 в 100 кг.
Согласно схеме кормления, телята всех групп получали в первые 35 дней опыта по 6 литров цельного молока, которое скармливалось два раза в сутки по Злитра индивидуально каждому теленку из ведра, согласно принятому в хозяйстве распорядку дня.
Опытной группе телят перед каждым скармливанием цельного молока вводилась добавка СФДК-3 в дозе 50 г в сутки на голову. Цельное молоко выпаивали телятам в хозяйстве в течение 40 дней их выращивания.
С 41 -дневного возраста выращивания телятам всех групп вместо цельного молока скармливался восстановленный заменитель цельного молока (ЗЦМ) рецепт «Микромель М» по 6 л в сутки.
Для получения 1 л восстановленного ЗЦМ использовалось 0,12 кг сухой смеси заменителя молока и 1 л воды с температурой 50 °С. Восстановление сухой смеси ЗЦМ проводилось ручным способом, с использованием для этого специальных чанов. Скармливался восстановленный заменитель молока после тщательного перемешивания приготовленной выпойки при ее температуре в пределах 38 °С индивидуально каждому теленку из ведра два раза в сутки.
Перед каждой дачей восстановленного ЗЦМ телятам 2-й опытной группы вводилась добавка СФДК-3 в количестве 50 г в сутки.
Сухая ферментно-дрожжевая кормовая добавка СФДК-3 достаточно хорошо растворима в молоке и ЗЦМ.
В качестве контролируемых показателей для характеристики роста и развития всех подопытных телят использовали их живую массу и ее среднесуточные приросты.
По общепринятым методикам, с использованием компьютерной программы Microsoft Excel, биометрическая обработка первичных цифровых данных, характеризующих индивидуальную живую массу и ее средние суточные приросты у телят, проведена с вычислением средних арифметических величин, ошибок их значений, а также уровня критерия достоверности разницы между сравниваемыми показателями.
Результаты исследований и их обсуждение. Результаты проведенного научно-производственного опыта за первый месяц отражены в данных табл. 3 и 4.
Как видно из табл. 3 и 4, при постановке на научно-производственный опыт достоверных различий по начальной живой массе у телят двух групп не было (контрольная группа 37,71±0,53; опытная 37,70±0,60).
Результаты исследований за первые 35 дней опыта показали, что телята контрольной группы, не получавшие в составе молока сухую ферментно-дрожжевую добавку (СФДК-3), росли и развивались значительно хуже, чем их сверстники опытной группы.
Так, за время скармливания им молока (35 дней) среднесуточный прирост составил 698 ± 22,90 г. Кроме этого, следует отметить, что у большинства телят наблюдалась расстройство желудочно-кишечного тракта, что приводило к диарее у телят.
Животные 2-й опытной группы за первый месяц опыта, которым дополнительно скармливали СФДК-3 в дозе 50 г на голову в сутки, имели среднесуточный прирост живой массы 840±26,01 г, что на 142 г или на 20,4 % выше, чем телята контрольной группы.
Разница в полученных результатах статистически достоверна при td 4,11 (P<0,01).
Таблица 3. Живая масса и среднесуточный приросты телят контрольной группы за первый месяц опыта (продолжительность 35 дн.)
Количество телят в группе - 14
№ п.п. Индивидуальные номера Живая масса, кг Приросты живой массы
на начало в 35-дн. абсолютный, кг среднесуточный, г
1 16727 36 60 24 685
2 16751 38 63 25 714
3 16761 35 55 20 571
4 16715 40 67 27 771
5 16820 41 70 29 828
6 16620 37 60 23 657
7 16651 34 52 18 514
8 16731 38 65 27 771
9 16740 38 64 26 742
10 16723 39 66 27 771
11 16729 37 59 22 628
12 16743 39 62 23 657
13 16750 40 65 25 714
14 16741 36 62 26 743
Итого живой массы, кг 528 870 X
Абсолютный прирост, кг 342
Количество кормодней 490
Среднесуточный прирост, г 698±22,90
Средняя живая масса 1 теленка, кг 37,71±0,53 62,14±1,20
Следует отметить, что у телят опытной группы не наблюдалось проявлений расстройства желудочно-кишечного тракта.
Данные о живой массе и среднесуточных приростах полученные за последующие 55 дней показывают, что телята контрольной группы, не получавшие в составе заменителя цельного молока добавки СФДК-3, росли и развивались несколько хуже, чем их сверстники из опытной группы.
Таблица 4. Живая масса и среднесуточный приросты телят второй опытной группы за первый месяц опыта (продолжительность 35 дн.)
Количество телят в группе - 14
№ п.п. Индивидуальные номера Живая масса, кг Приросты живой массы
на начало в 35-дн. абсолютный, кг среднесуточный, г
1 16745 36 65 29 828
2 14902 42 72 30 857
3 15715 40 71 31 886
4 15713 38 65 27 771
5 15459 37 68 31 886
6 15723 40 70 30 857
7 15795 37 68 31 886
8 15787 40 65 25 714
9 16747 35 68 33 943
10 17002 40 70 30 857
11 17654 36 65 29 829
12 17652 36 63 27 771
13 16875 36 65 29 829
14 17687 35 65 30 857
Итого живой массы, кг 528 940 X
Абсолютный прирост, кг 412
Количество кормодней 490
Среднесуточный прирост, г 840±26,06
Средняя живая масса 1 теленка, кг 37,70±0,60 67,14±1,04
Среднесуточный прирост живой массы у телят контрольной группы за время скармливания им заменителя цельного молока (ЗЦМ) 55 дней составил 763±31,3 г, в опытной группе, получавшей добавку СФДК-3 в составе заменителя цельного молока в дозе 50 г на голову в сутки, среднесуточный прирост составил 870±16,4 г, что на 14,2 % выше, чем в контрольной группе. Разница статистически достоверна при га 2,39 (Р<0,05).
Результаты, полученные в научно-производственном опыте, позволили рассчитать экономическую эффективность использования сухой ферментно-дрожжевой кормовой добавки СФДК-3 в рационе телят в период их выращивания.
Экономические показатели рассчитывались на основании фактической стоимости израсходованных кормовой добавки СФДК-3, закупочных цен на говядину и оплату за дополнительный прирост живой массы телят (табл. 5.).
Таблица 5. Экономические показатели использования СФДК-3 в кормлении телят в молочный период за опыт (в расчете на 1 гол.)
Наименование Группы телят
контрольная опытная
Количество телят, гол. 14 14
Получено валового прироста за опыт, кг 95,57 106,43
Среднесуточный прирост за опыт, г 783 872
Получено дополнительного прироста на голову, кг - 10,86
Израсходовано СФДК-1 за опыт, кг - 4,5
Стоимость израсходованного СФДК-1, тыс. руб. - 52,0
Стоимость дополнительного прироста, тыс. руб. - 83,8
Оплата за дополнительный прирост, тыс. руб. - 0,3
Всего затрат за опыт, тыс. руб. - 52,3
Расчетный дополнительный доход в расчете на 1 голову, тыс. руб. - 31,5
Данные табл. 3 свидетельствуют о том, что применение кормовых добавок СФДК-3 в количестве 50 г на голову в молочный период экономически целесообразно и способствует получению дополнительного дохода в расчете на 1 гол. 31,5 тыс. рублей.
Заключение. Сбалансированное кормление является важнейшим показателям, который оказывают влияние на рост и сохранность телят в молочный и послемолочный период. Телята опытной группы, потреблявшие в составе цельного и восстановленного заменителя цельного молока СФДК-3 в количестве 50 г в сутки, дали 870±16,4 г среднесуточного прироста живой массы, что на 10 7г или на 14,2 % больше, чем их сверстники из контрольной группы, не получавшие данную кормовую добавку. За период исследований у телят опытной группы отсутствовали признаки расстройства пищеварительной системы, в контрольной группе телят при скармливания им цельного и восстановленного молока без добавки СФДК-3 наблюдались расстройства пищеварительного тракта с продолжительностью от 3 до 5 дней. Приме-
307
нение кормовой добавки СФДК-3 в молочный период в течение в рационе молодняка крупного рогатого скота в количестве 50 г на голову в сутки экономически целесообразно и способствует получению дополнительного дохода в расчете на 1 гол. 31,5 тыс. рублей.
ЛИТЕРАТУРА
1. Испенка, А.Е. Зоогигиенический и санитарный режим на фермах и комплексах / А.Е. Испенка, И.И. Сапего. - Минск: Ураджай, 1985. - 251 с.
2. Кузнецов, А.Ф. Гигиена сельскохозяйственных животных / А.Ф. Кузнецов. -М.: Агропромиздат, 1991. - 399 с.
3. Гигиена животных / А.В. Медведский, А.Ф. Трофимов, Н.А. Садомов [и др.]. -Минск: Адукацыя i выхаванне, 2003. - 608 с.
4. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов / В.А. Медведский, Н.А. Садомов [и др.]. - Минск: «ИВЦ Минфина», 2008. - 600 с.
5. Плященко, С.И. Получение и выращивание здоровых телят / С.И. Плященко. -М.: Агропромиздат, 1990. - 59 с.
6. Савельев, В.И. Выращивание телят в профилактический период / В.И. Савельев. - Минск: Ураджай, 2002. - 48 с.
7. Шпаков, А.Ф. Кормовые нормы и состав кормов / А.Ф. Шпаков. Минск: Ура-джай, 1991. - 345 с.
8. Яровых, В.С. Вопросы зоогигиены и ветеринарной санитарии при различных технологиях содержания животных / В.С. Яровых. - М.: ВНИИВС, 1987. - 211 с.
УДК 637.125
ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА ОПЕРАТОРОВ ПРИ МАШИННОМ ДОЕНИИ КОРОВ
А.С. КУРАК
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству» г. Жодино, Минская обл., Республика Беларусь, 222160
(Поступила в редакцию 22.02.2012)
Введение. В республике продолжают действовать государственные программы, направленные на дальнейшее развитие молочного скотоводства. Они предусматривают строительство и реконструкцию мо-лочно-товарных ферм, создание для животных условий, в максимальной степени способствующих более полной реализации их генетического потенциала, техническое перевооружение - оснащение современным оборудованием. В то же время, в данном вопросе необходимо ответственно подходить к последующей эксплуатации новых ферм и комплексов, чтобы вложенные средства давали существенную отдачу.
Рациональное применение машинного доения наряду с оптимизацией уровня и качества кормления, улучшением работы по селекции, племенному делу и воспроизводству стада, внедрением элементов промышленной технологии, является одним из условий интенсификации ведения отрасли молочного скотоводства. Правильно организованное машинное доение облегчает условия труда, повышает его про-
308
