ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГИДРОПОННОЙ БИОМАССЫ В РАЦИОНАЛАХ ДОЙНЫХ КОРОВ

Базылев Михаил Владимирович; Левкин Евгений Анатольевич; Разумовский Николай Павлович; Соболев Дмитрий Тенгизович; Линьков Владимир Владимирович

УДК 636.2.085.52 DOI 10.52231/2225-4269_2021_3_8

Эффективность использования гидро-поннои биомассы в рационалах дойных

коров

Базылев Михаил Владимирович, Кандидат сельскохозяйственных наук, Доцент

Учреждение образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины», г. Витебск, Республика Беларусь

Левкин Евгений Анатольевич, Кандидат сельскохозяйственных наук, Заведующий кафедрой агробизнеса e-mail: [email protected]

Учреждение образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины», г. Витебск, Республика Беларусь

Разумовский Николай Павлович, Кандидат биологических наук, Доцент

e-mail: [email protected]

Учреждение образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины»,г. Витебск, Республика Беларусь

Соболев Дмитрий Тенгизович, Кандидат биологических наук, Доцент

e-mail: [email protected]

Учреждение образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины», г. Витебск, Республика Беларусь

Линьков Владимир Владимирович, Кандидат сельскохозяйственных наук, Доцент

e-mail: [email protected]

Учреждение образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины», г. Витебск, Республика Беларусь

Ключевые слова: гидропонная зелень пшеницы, обменная энергия, сырой протеин, сухое вещество, рентабельность, себестоимость.

Аннотация. В статье приводятся результаты исследований, позволяющие рекомендовать в широкую производственную практику использование гидропонного зелёного корма в рационах лактирующих коров. Исследованиями установлено, что применение гидропонной зелени повышает биологическую полноценность рациона и способствует увеличению экономической эффективности производства молока на 3 процентных пункта (с 11 до 14 %).

Практически каждый производственник задумывается над методами и организационно-управленческими решениями, направленными на совершенствование процессов создания рациональных приемов ведения рентабельного производства [2, 4, 5, 6, 8, 12, 15, 21, 22, 26]. При этом оптимизация производства в сельском хозяйстве использует не только формирование, распределение и перераспределение располагаемого ресурсного потенциала, но и дополнительное включение целого ряда инноваций, в числе которых - научно-обоснованные разработки, направленные на изыскание внутренних резервов производства [1-28]. Среди таких разработок, предлагается рассмотреть использование гидропонного зелёного корма в кормлении лактирующих коров.

Известно, что пророщенная зеленая масса богата целым набором биоактивных веществ, которые в значительной мере способствуют оптимизации метаболических процессов, что положительно отражается на продуктивности коров. Наряду с повышением синтеза витаминов (аскорбиновая кислота, токоферолы, группы В), минералов, аминокислот, пептидов, ферментов, стимуляторов роста, которые гидропонная зелень накапливает в значительном количестве, в растительной массе активен синтез растительных органических соединений - фи-тобиотиков и низкомолекулярных биорегуляторов различных химических классов. Это терпеноиды и спирты (цитронеллол, мирцен, нерол), фенолы и полифенолы (биофлавоноиды, эвгенол, тимол, карвакрол), эфирные масла, каротиноиды, алкалоиды и др. Указанные активные органические соединения оказывают сочетанное многовекторное действие: антиоксидантное, иммуномодулирующее, противовоспалительное, противогрибковое, бактериостатическое. Кроме того, они улучшают вкусовые качества, запах кормосмеси и повышают поедаемость и усвоение рациона, что положительно влияет на продуктивность [7, 9-14, 19, 23, 25].

В связи с этим, представленные результаты производственных исследований по изучению эффективности применения в рационах дой-

ных коров гидропонной зелени (биомассы) являются актуальными, затрагивающими производственно-экономические интересы большого круга специалистов сельскохозяйственного производства, занимающихся молочно-товарным производством.

Благодарность. Авторы выражают благодарность учёным и специалистам сельскохозяйственного производства, чьими усилиями открылась возможность подготовки представленной работы к обсуждению: директору крупнотоварного специализированного сельскохозяйственного предприятия ОАО «Агрокомбинат Мир» Барановичского района - В.И. Кременевскому; директору УП «Брестская областная проектно-изыскательная станция химизации» - В.Г. Калымаго; заведующему кафедрой кормления сельскохозяйственных животных имени профессора В.Ф. Лемеша УО «Витебская ордена «Знак Почёта» государственная академия ветеринарной медицины», кандидату сельскохозяйственных наук, доценту Н.А. Шарейко; академику Российской академии естествознания, доктору сельскохозяйственных наук, профессору М.В. Орешкину.

Цель и задачи исследований. Основная цель исследований заключалась в изучении агробиологической эффективности применения гидропонной биомассы в рационах дойного стада коров, направленной на изыскание внутренних резервов производства молока в производственно-экономических условиях ОАО «Агрокомбинат Мир». Для достижения поставленной цели решались следующие задачи: производились производственные исследования по изучению агробиологической эффективности использования гидропонного корма в рационах коров дойного стада; осуществлялась оценка полученных результатов исследований, их анализ и интерпретация.

Материалы и методы исследований. Исследования проводились в 2018-2021 гг. в производственных условиях ОАО «Агрокомбинат Мир» Барановичского района Брестской области. Сам агрокомбинат - предприятие очень крупное, площадь сельскохозяйственных угодий составляет 19063 га (на 01.01.2021 г.), на девяти молочно-товарных фермах и комплексе по выращиванию КРС содержится 18205 голов скота, включая 4206 голов коров дойного стада. Всё это предполагает усиление внимания производству и использованию кормов на предприятии, внедрению новых, инновационных подходов в создании рационального продукционного процесса производства скотоводческой продукции.

Опыт включал подбор двух групп лактирующих коров при привязном способе содержания в зимне-стойловый период (объём выборки n=40, по 20 коров в каждой группе), формируемых по принципу аналогов (табл. 1).

Таблица 1 - Схема опыта по использованию гидропонной биомассы в рационе коров ОАО «Агрокомбинат Мир».

Группы коров

Изучаемые параметры контрольная опытная

Экспозиционный период опыта, 60 суток 20 голов 20 голов

Итого 60 суток 40 голов

Основные показатели животных на начало опыта:

среднесуточный удой, кг 25,3±0,55 25,1±0,46

средняя живая масса одной головы, кг 528,0±11,6 536,1±7,8

возраст животных, лактаций 3 3

Из таблицы 1 видно, что в схеме опыта были задействованы практически одинаковые животные по основным производственно-биологическим показателям. При этом незначительные различия отдельных коров по показателям удоя в контрольной группе (в среднем 25,3 кг), с ошибкой разницы в 0,55 кг (2,17 %) и 25,1 кг в опытной группе при ±0,46 (1,83 %), а также - средней живой массе одной головы в контрольной группе коров, составившей 528,0 кг, с ошибкой разницы в 11,6 кг), и 536,1 кг - у опытной, с ошибкой ±7,8 кг, составляющей соответственно 2,20 и 1,45 %, не могли оказать влияния на чистоту эксперимента.

В качестве получаемого гидропонного корма использовалась яровая пшеница, семена которой высевались в гидропонной установке промышленного типа, позволяющей создать оптимальные условия прорастания, начального роста растений и наращивания биомассы от 7 до 14-дневного возраста проростков. Образуемая биомасса представляла собой по внешнему виду зелено-листовой корм, но фактически состояла из молодых зелёных листьев со средней длиной в 10-15 см, остатков семени (серо-жёлтого цвета) и достаточно большого количества молодых корней растений белого цвета. Получаемая зерно-корне-листовая биомасса являлась одним из компонентов рациона лактирующих коров. Продолжительность опыта составила 60 суток. Исследования кормов проводили по общепринятым методикам в кормовой лаборатории УП «Брестская ОПИСХ». Химический состав кормов определяли по схеме общего зоотехнического анализа с определением следующих показателей:

• влажности - высушиванием навески в электросушильном шкафу по ГОСТ 27548-97;

• общего азота - по Къельдалю (ГОСТ 1346.4-93);_

• сырого протеина - расчетным методом;

• сырого жира - по Сокслету (ГОСТ 13496.15-85);

• сырой клетчатки - по Геннебергу и Штоману (ГОСТ13496.2-

94);

• сырой золы - сжиганием навески в муфельной печи (ГОСТ 26226-95);

• органического вещества - расчетным путем;

• безазотистых экстрактивных веществ - по разности между органическим веществом и сырым протеином, жиром и клетчаткой;

• кальция - комплексно-метрическим методом (ГОСТ 2667095);

• фосфора - колориметрическим методом (ГОСТ 26657-85). Методологической базой исследований служили методы сравнений, анализа, прикладной математической статистики.

Результаты исследований

Нами был проведен анализ рационов кормления дойных коров, участвовавших в опыте, при включении в них гидропонного зеленого корма (опытная группа) и без включения - контрольная группа (табл. 2).

Таблица 2 - Суточные рационы кормления коров с живой массой 600 кг, плановый суточный удой 25 кг.

Показатели Контрольная группа Опытная группа

Комбикорм для коров КК61-С, кг 7,0 6,3

Сено из злаковых 2,0 2,0

многолетних трав, кг

Сенаж из злаковых 13,0 13,0

многолетних трав, кг

Силос кукурузный, кг 18,0 18,0

Патока кормовая, кг 1,0 0,5

Гидропонный зеленый корм пшеницы, кг - 7,0

Элемент питания Норма Факт Факт ±

Обменная энергия, МДж 200 200,33 0,33 200 198 -2

Сухое вещество, кг 20,5 20,21 -0,29 20,5 20,05 -0,45

Сырой протеин, г 2810,0 2947,0 137,0 2810,0 2822,8 12,8

Переваримый протеин, г 1900,0 1918,0 18,0 1900,0 1854,0 -46,0

Нерасщепляемый протеин, г 983,0 935,0 -48,0 983,0 916,7 -66,3

Расщепляемый протеин, г 1827,0 2012,0 185,0 1827,0 1906,1 79,1

Сырой жир, г 625,0 680,0 55,0 625,0 677,2 52,2

Сырая клетчатка, г 4510,0 3398,0 -1112,0 4510,0 3402,2 -1107,8

Крахмал, г 2740,0 2653,0 -87,0 2740,0 2615,9 -124,1

Сахар, г 1825,0 1440,0 -385,0 1825,0 1240,0 -585,0

НДК, г 5740,0 9973,0 4233,0 5740,0 9685,6 3945,6

КДК, г 4100,0 3507,0 -593,0 4100,0 3434,7 -665,3

Кальций, г 126,00 150,00 24,00 126,00 150,95 24,95

Фосфор, г 90,00 99,30 9,30 90,00 120,97 30,97

Магний, г 32,00 30,50 -1,50 32,00 30,26 -1,74

Сера, г 42,00 33,40 -8,60 42,00 42,17 0,17

Калий, г 132,0 263,2 131,2 132,0 262,7 130,7

Железо, мг 1390,0 2509,0 1119,0 1390,0 2540,3 1150,3

Медь, мг 175,0 298,1 123,1 175,0 192,2 17,2

Цинк, мг 1130,0 607,0 -523,0 1130,0 1130,0 0,0

Марганец, мг 1130,0 774,0 -356,0 1130,0 1110,0 -20,0

Кобальт, мг 13,90 10,02 -3,88 13,90 12,00 -1,90

Иод, мг 15,70 17,60 1,90 15,70 16,17 0,47

Селен, мг 4,10 15,72 11,62 4,10 4,50 0,40

Каротин, мг 785,0 1102,0 317,0 785,0 1162,9 377,9

Вит. D, тыс. МЕ 17,40 25,20 7,80 17,40 24,36 6,96

Вит. Е, мг 695,0 1416,0 721,0 695,0 1567,0 872,0

Анализ таблицы 2 показывает, что суточные рационы для двух групп коров были подобраны таким образом, что достигался баланс не только компонентов корма (сено, сенаж, комбикорм и др.) в их весовом соотношении, но и по их качественному составу. Вместе с тем, изучение нормативных и фактических показателей элементов питания рациона показало, что опытная группа коров получала более сбалансированное питание, что выразилось увеличением уровня фосфора, серы, марганца, каротина и витамина Е. Это положительным образом сказалось на следующих важнейших параметрах создания улучшенного продукционного процесса производства молочно-товарной продукции (рисунок).

Рисунок — Направленное влияние комплекса факторов на изыскание внутренних резервов производства молочно-товарной продукции (составлено по [3, 6, 8, 10-15, 21, 25, 27, 28] и новым собственным исследованиям)

В результате отмеченных факторов (рис.) средние удои животных стали различаться по уровню среднесуточного удоя, который в контрольной группе составил 24,2 кг/сутки, в опытной - 25,3 кг/сутки (прирост на 1,1 кг/сутки или на 4,5 %).

В таблице 3 приведены показатели соотношения элементов питания в рационах коров, участвовавших в опыте.

Таблица 3 - Показатели соотношения элементов питания.

Показатели Контрольная группа с суточным удоем 24 кг Опытная группа с суточным удоем 25 кг

норма факт норма факт

Обменная энергия / сухое вещество, МДж/кг 9,756 9,92 9,76 9,87

Сырой протеин / сухое вещество, г/кг 150,07 146,89 150,07 141,48

Сырая клетчатка / сухое вещество, % 18,00 17,689 18,00 16,97

Сырой жир / сухое вещество, % 3,05 3,54 3,045 3,38

Крахмал + сахара / сухое вещество, % 22,268 20,20 22,268 19,30

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Кальций/ фосфор 1,40 1,51 1,40 1,25

Содержание сухого вещества в рационе, % 46,854 43,31

Сочность рациона, % 53,15 56,69

Из таблицы 3 видно, что показатели соотношения питательных веществ в сухом веществе в рационах подопытных групп были примерно одинаковыми. Определенное преимущество наблюдается в рационе опытной группы по концентрации клетчатки в сухом веществе, которое было заметно ниже по сравнению с контролем. Это способствовало повышению переваримости кормов и лучшему их усвоению, что в конечном итоге сопровождалось повышением молочной продуктивности коров. Кроме того, что следует подчеркнуть особенно, сочность рациона опытной группы коров составила 56,69 % против 53,15 % в рационе контрольной группы (увеличение на 3,54 %), позволяя одновременно включить в активную фазу механизмы саморегуляции процессов переваривания пищи животными и адаптации, способствующие интенсификации усилий биологических объектов (коров дойного стада), микробиологической фазы переваривания корма и производственно-экономической отдачи, связанной с изменением рациона в опытной группе коров.

Проведённые исследования и расчёты производственно-экономических показателей использования биомассы гидропонной установки позволили оформить полученные данные в таблицу 4.

Таблица 4 - Экономические показатели рационов дойных коров при использовании гидропонного зеленого корма.

Контрольная группа Опытная группа

Наименование Цена итоговая, руб.

корма Цена 1 кг, руб. Цена 1 кг, руб. Цена итоговая, руб.

Комбикорм для коров КК 61-С, кг 0,55 3,85 0,55 3,47

Сено из злаковых многолетних 0,17 0,34 0,17 0,34

трав, кг

Сенаж из злаковых многолетних 0,13 1,69 0,13 1,69

трав, кг

Силос кукурузный, кг 0,19 3,42 0,19 3,42

Патока кормовая, кг 0,40 0,40 0,20 0,20

Гидропонный зеленый корм пшеницы, кг - - 0,15 1,05

Стоимость рациона, руб. 9,70 10,17

Себестоимость молока 19,40 20,14

Выручка за молоко, руб. 21,60 22,95

Прибыль за молоко, руб. 2,20 2,81

Рентабельность, % 11,0 14,0

Изучение таблицы 4 позволяет охарактеризовать стоимостные показатели различных компонентов рационов контрольной и опытной групп коров. Очевидно, что значительные преимущества в рационе опытной группы коров, складывающиеся вследствие применения гидропонной биомассы, позволяют оптимизировать включение в рацион очень дорогостоящих компонентов (концентратов и патоки). Поэтому, дополнительные расходы в рационе опытной группы коров, связанные с включением гидропонного корма (0,15 руб./кг, при суточном увеличении рациона по данному компоненту - на 1,05 руб. BUR) с большим запасом окупаются конечным результатом опыта.

Выступая в качестве результирующего показателя - уровень рентабельности свидетельствует об очевидной выгодности использования гидропонной установки и добавок в рационах лактирующих коров. В контрольной группе коров рентабельность производства молока составила 11 %, а в опытной - 14, что на 3 процентных пункта больше. Исследованиями также установлена окупаемость гидропонной установки, при среднегодовом удое в 5500-6000 кг молока составляющая 11 месяцев, при 6500-7000 кг - вероятностное распределение окупаемости затрат составляет Р > 0,95 для 10 месяцев эксплуатации оборудования.

Заключение

Таким образом, проведённые производственные исследования и расчёты показывают положительные результаты по использованию гидропонной зелени в рационах лактирующих коров, позволяющие изыскать внутрихозяйственные резервы производства молочно-товарной продукции с достижением уровня рентабельности получаемого молока в опытной группе коров в пределах 14 %, что выше, чем у контрольной группы (11 %) на 3 процентных пункта.

Предложение производству: использовать положительный опыт по включению гидропонной зелени (растительной биомассы) в рационы коров в больших масштабах, позволяющих увеличить как общее производство молока в производственной сельскохозяйственной деятельности специализированных агропредприятий, так и способствующих изысканию внутрихозяйственных резервов в молочно-товарном скотоводстве в целом.

Литература:

1. Анохин, Е.В. Оценка конкурентоспособности в маркетинге территорий / Е.В. Анохин, В.А. Анохин // Экономика региона. - 2021. -№ 1. - Т. 17. - С. 130-144.

2. Базылев, М.В. Функциональная синхронизация процессов сельскохозяйственного производства в условиях СПК «50 лет Октября» Речицкого района / М.В. Базылев, В.В. Линьков, Е.А. Лёвкин // Аграрная наука - сельскому хозяйству : сб. матер. XIII Междунар. науч.-практ. конф. (15-16 фев. 2018 г.). Кн. 1. - Барнаул : РИО Алтайского ГАУ, 2018. - С. 66-67.

3. Базылев, М.В. Элементы проектирования системы производства скотоводческой отрасли на примере СПК «Федорский» / М.В. Базылев, В.В. Линьков, Е.А. Левкин // Электронный периодический рецензируемый научный журнал «SCI-ARTICLE.RU». - 2021. - № 92. - С. 69-77.

4. Вертакова, Ю.В. Экономическое развитие в условиях технологической и социальной трансформации / Ю.В. Вертакова, Т.Н. Бабич // Экономика и управление. - 2021. - № 4. - Т. 27. - С. 248-261.

5. Динамика развития молочного скотоводства на Европейском Севере Российской Федерации / Н. И. Абрамова [и др.] // Молочнохо-зяйственный вестник. - 2020. - № 1. - С. 8-23.

6. Кавардаков, В.Я. Основные проблемы технологического развития молочного скотоводства РФ и пути их решения / В.Я. Кавардаков, И.А. Семененко // Островские чтения. - 2016. - № 1. - С. 215-220.

7. Козырь, А.В. Создание систем для выращивания зеленого гидропонного корма / А.В. Козырь // Перспективные научно-технические разработки и инновационное развитие регионов : сб. инновационных разработок конгрессных мероприятий биржи деловых контактов (29 июня 2018 г., г. Пинск). - Пинск : Государственный комитет по науке и технологиям Республики Беларусь ; Полесский государственный университет ; Республиканское унитарное предприятие «Центр научно-технической и деловой информации» ; Научно-технологический парк ООО «Технопарк «Полесье», 2018. - С. 17-19.

8. Кудрин, А.Г. Селекция черно-пестрого скота на продуктивное долголетие / А.Г. Кудрин, О.Л. Соколова // Молочнохозяйственный вестник. - 2019. - № 1. - С. 18-26.

9. Нормы кормления и рационы для высокопродуктивных животных / Н. А. Шарейко [и др.]. - Витебск : ВГАВМ, 2018. - 83 с.

10. Пендак, А.В. Оптимизация кормового рациона как фактор повышения молочного потенциала коров / А.В. Пендак // Азимут научных исследований: экономика и управление. - 2017. - Т. 6. - № 3. - С.

271-274.

11. Физиолого-биохимические и технологические аспекты кормления коров : монография / В.К. Пестис и др. - Гродно : ГГАУ, 2020.

- 426 с.

12. Повышение биоадаптивного потенциала дойного стада коров при производстве молока / М.В. Базылев [и др.] // Молочнохозяйствен-ный вестник. - 2021. - № 3. - С. 21-36.

13. Полноценное кормление молочного скота - основа реализации генетического потенциала продуктивности / В. И. Волгин [и др.].

- М.: РАН, 2018. - 260 с.

14. Попов, В.В. Гидропонный корм: достоинства и недостатки, качество и эффективность / В.В. Повов // Адаптивное кормопроизводство. - 2019. - № 3. - С. 86-101.

15. Производство молока высокого качества / Н.А. Шарейко [и др.] // Белорусское сельское хозяйство. - 2010. - № 3. - С. 46-50;

16. Разумовский, Н. Магний в питании коров / Н. Разумовский, Д. Соболев // Белорусское сельское хозяйство. - 2016. - № 9. - С. 35-36.

17. Разумовский, Н. П. Местные источники минерального сырья / Н.П. Разумовский, Д.Т. Соболев // Животноводство России. - 2018. - № 9. - С. 43-46.

18. Ситников, В.А. Использование зерна озимой ржи экструзион-ной обработки в кормлении коров : монография / В.А. Ситников, Н.А. Морозков. - ФГБОУ ВО Пермская ГСХА им. акад. Д.Н. Прянишникова.

- Пермь : ИПЦ Прокрость, 2016. - 134 с.

19. Соболев, Д.Т. Показатели белкового и углеводного обменов в сыворотке крови коров при использовании в их рационах премик-са, обогащенного ниацином, биотином и цианкобаламином / Д.Т. Соболев, Н.П. Разумовский, В.Ф. Соболева // Ученые записки учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины» : научно-практический журнал. -Витебск, 2018. - Т. 54. Вып. 3. - С. 47-50.

20. Соболев, Д.Т. Сравнительный анализ эффективности биоконсервантов для приготовления силоса из кукурузы / Д.Т. Соболев, Н.П. Разумовский, В.Ф. Соболева // Ученые записки учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины» : научно-практический журнал. - Витебск, 2018. - Т. 54. - Вып. 2. - С. 119-122.

21. Совершенствование молочного скота Вологодской области : монография / А.Г. Кудрин [и др.] ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Вологодская ГМХА, Факультет ветеринарной медицины и биотехнологии, Кафедра зоотехнии и биологии. - Вологда ; Молочное : ВГМХА, 2015. - 147 с.

22. Углубление внутрихозяйственной агрокластеризации в условиях СХП «Мазоловогаз» Витебского района / Е.А. Левкин [и др.] // Современное состояние, перспективы развития АПК и производства специализированных продуктов питания : сб. матер. Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. юбилею Заслуженного работника высшей школы Российской Федерации, д-ра техн. наук, проф. Гавриловой Натальи Борисовны. - Омск : Омский ГАУ, 2020. - С. 812-816.

23. Учет протеиновой питательности в рационах крупного рогатого скота / Д.А. Благов [и др.] // Молочное и мясное скотоводство. -2020. - № 2. - С. 29-33.

24. Эффективность использования концентрата кормового комплексного ККК-603К в рационах дойных коров / М.В. Базылев [и др.] // Учёные записки учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины» : науч.-практ. журнал. - Витебск, 2021. - Т. 57. - Вып. 3. - С. 54-59.

25. Яковчик, Н.С. Зеленый гидропонный корм - круглый год /

H.С. Яковчик, Г.Г. Мордань // Наше сельское хозяйство. - 2017. - № 4. - С. 2-6.

26. Economic analysis of dairy cattle farms in east Mediterranean region of Turkey / H. Yilmaz [ets.] // Revista Brasileira de Zootecnia. - 2016. - № 45. - Pp. 409-416.

27. Evaluation of economic indicators for Czech dairy farms / J. Syrucek [ets.] // Agricultural Economics. - Czech. - 2019. - № 65. - Рр. 499-508.

28. Schingoethe, D. J. A 100-Year Review: Total mixed ration feeding of dairy cows / D. J. Schingoethe // Journal of Dairy Science. - 2017. - Vol. 100. - № 12. - Pp. 10143-10150.

References:

1. Anokhin E. V., Anokhin V. A. Evaluation of competitiveness in marketing of territories. Ekonomika regiona [Economics of Region], 2021, No.

I, V. 17, pp. 130-144. (In Russian)

2. Bazylev M. V., Lin'kov V. V., Levkin E. A. Functional synchronization of agricultural production processes under the conditions of the SPK «50 Years of October» of the Rechitsa Region. Agrarnaya nauka - sel'skomu khozyaystvu: Sbornik materialov XIII Mezhdunarodnoy nauchno-praktich-eskoy konferentsii (15-16 fevralya 2018 g.) [Agrarian Science to Agriculture: Proceedings of the XIII International Research-to-Practice Conference (February 15-16, 2018)]. Barnaul, RIO Altai State Agrarian University Publ., 2018, pp. 66-67. (In Russian)

3. Bazylev M. V., Lin'kov V. V., Levkin E. A. Elements of designing

the production system of the livestock industry on the example of the SPK «Fedorskiy». Elektronnyy periodicheskiy retsenziruemyy nauchnyy zhurnal «SCI-ARTICLE.RU». [Electronic Periodical Peer-Reviewed Scientific Journal «SCI-ARTICLE. RU»], 2021, No. 92, pp. 69-77. (In Russian)

4. Vertakova Yu. V., Babich T. N. Economic development in the context of technological and social transformation. Ekonomika i upravlenie [Economics and Management], 2021, No. 4, V. 27, pp. 248-261. (In Russian)

5. Abramova N. I. et al. Dynamics of development of dairy cattle breeding in the European North of the Russian Federation. Molochnok-hozyaystvennyy vestnik [Dairy Bulletin], 2020, No. 1, pp. 8-23. (In Russian)

6. Kavardakov V. Ya., Semenenko I. A. The main problems of technological development of dairy cattle breeding in the Russian Federation and ways of their solving. Ostrovskie chteniya [Ostrov Readings], 2016, No. 1, pp. 215-220. (In Russian)

7. Kozyr" A. V. Creation of systems for growing green hydroponic fodder / A. V. Kozyr. Perspektivnye nauchno-tekhnicheskie razrabotki i in-novatsionnoe razvitie regionov: sbornik innovatsionnykh razrabotok kon-gressnykh meropriyatiy birzhi delovykh kontaktov (29 iyunya 2018 g., g. Pinsk) [Advanced Scientific and Technical Developments and Innovative Development of Regions: Proceedings of Innovative Developments of Congress Events of Business Matchmakings (June 29, 2018, Pinsk)]. Pinsk, State Committee for Science and Technology of the Republic of Belarus Publ., Poles'e State University Publ., Republican Unitary Enterprise «Center for Scientific, Technical and Business Information» Publ., Scientific and Technological Park OOO «Technopark Poles'e» Publ., 2018, pp. 17-19. (In Russian)

8. Kudrin A. G., Sokolova O. L. Selection of black-and-white cattle for productive longevity. Molochnokhozyaystvennyy vestnik [Dairy Bulletin],

2019, No. 1, pp. 18-26. (In Russian)

9. Shareyko N. A. et al. Normy kormleniya i ratsiony dlya vysokopro-duktivnykh zhivotnykh [Norms of Feeding and Diets for Highly Productive Animals]. Vitebsk, VGAVM Publ., 2018. 83 P. (In Russian)

10. Pendak A. V. Feed ration optimization as a factor in increasing the milk potential of cows. Azimut nauchnykh issledovaniy: ekonomika i upravlenie [Azimuth of Scientific Research: Economics and Management], 2017, V. 6, No. 3, pp. 271-274. (In Russian)

11. Pestis V. K. et al. Fiziologo-biokhimicheskie i tekhnologicheskie aspekty kormleniya korov: monografiya [Physiological, Biochemical and Technological Aspects of Cows Feeding: Monograph]. Grodno, GGAU Publ.,

2020. 426 P. (In Russian)

12. Bazylev M. V. et al. Increasing of bioadaptive potential of a dairy

herd in the production of milk. Molochnokhozyaystvennyy vestnik [Dairy Bulletin], 2021, No. 3, pp. 21-36. (In Russian)

13. Volgin V. I. et al. Polnotsennoe kormlenie molochnogo skota - os-nova realizatsii geneti-cheskogo potentsiala produktivnosti: monografiya [Adequate Feeding of Dairy Cattle - Basis for Implementation of Productivity Genetic Potential: Monograph]. Moscow, RAN Publ., 2018. 260 P. (In Russian)

14. Popov V. V. Hydroponic feed: advantages and disadvantages, quality and efficiency. Adaptivnoe kormoproizvodstvo [Adaptive Feed Production], 2019, No. 3, pp. 86-101. (In Russian)

15. Shareyko N. A. et al. Production of high quality milk. Belorusskoe sel'skoe khozyaystvo [Belarusian Agriculture], 2010, No. 3, pp. 46-50. (In Russian)

16. Razumovskiy N. P., Sobolev D. T. Magnesium in the nutrition of cows. Belorusskoe sel'skoe khozyaystvo [Belarusian Agriculture], 2016, No. 9, pp. 35-36. (In Russian)

17. Razumovskiy N. P., Sobolev D. T. Local sources of mineral raw materials. Zhivotnovodstvo Rossii [Livestock Breeding of Russia], 2018, No. 9, pp. 43-46. (In Russian)

18. Sitnikov V. A., Morozkov N. A. Ispol'zovanie zerna ozimoy rzhi ek-struzionnoy obrabotki v kormlenii korov: monografiya [The Use of Winter Rye Grain of Extrusion Processing in Cows Feeding: Monograph]. Perm, IPTs Prokrost" Publ., 2016. 134 P.

19. Sobolev D. T., Razumovskiy N. P., Soboleva V. F. Indicators of protein and carbohydrate metabolism in the blood serum of cows when using a premix enriched with niacin, biotin and cyanocobalamin in their diets. Uchenye zapiski uchrezhdeniya obrazovaniya «Vitebskaya ordena «Znak Pocheta» gosudarstvennaya akademiya veterinarnoy meditsiny»: nauch-no-prakticheskiy zhurnal [Proceedings of the Educational Institution the Vitebsk Order of the Badge of Honor State Academy of Veterinary Medicine»: Scientific and Practical Journal]. Vitebsk, 2018, V. 54, No. 3 pp. 47-50. (In Russian)

20. Sobolev D. T., Razumovskiy N. P., Soboleva V. F. Comparative analysis of effectiveness of biopreservatives for preparation of silage from corn. Uchenye zapiski uchrezhdeniya obrazovaniya «Vitebskaya ordena «Znak Pocheta» gosudarstvennaya akademiya veterinarnoy meditsiny»: nauchno-prakticheskiy zhurnal [Proceedings of the Educational Institution the Vitebsk Order of the Badge of Honor State Academy of Veterinary Medicine»: Scientific and Practical Journal]. Vitebsk, 2018, V. 54, No. 2, pp. 119-122. (In Russian)

21. Kudrin A. G. et al. Sovershenstvovanie molochnogo skota Volo-godskoy oblasti: monografiya [Improvement of Dairy Cattle in the Vologda

Region: Monograph]. Vologda, VGMKhA Publ., 2015. 147 P. (In Russian)

22. Levkin E. A. et al. Deepening of on-farm agroclusterization under the conditions of the SKhP «Mazolovogaz» of the Vitebsk Region. Sovre-mennoe sostoyanie, perspektivy razvitiya APK i proizvodstva spetsializiro-vannykh produktov pitaniya : sbornik materialov Mezhdunarodnoy nauch-no-prakticheskoy konferentsii, posvyashchyonnoy yubileyu Zasluzhennogo rabotnika vysshey shkoly Rossiyskoy Federatsii, doktora tekhnicheskikh nauk, professora Gavrilovoy Natal'i Borisovny [Current State, Prospects for Development of Agro-Industrial Complex and Production of Specialized Food Products: Proceedings of the International Research-to-Practice Conference Dedicated to the Anniversary of the Honored Worker of Higher School of the Russian Federation, Doctor of Technical Sciences, Professor Natafya Borisovna Gavrilova]. Omsk, Omsk State Agrarian University Publ., 2020, pp. 812-816. (In Russian)

23. Blagov D. A. et al. Accounting for protein nutrition in diets of cattle. Molochnoe i myasnoe skotovodstvo [Dairy and Meat Cattle Breeding],

2020, No. 2, pp. 29-33. (In Russian)

24. Bazylev M. V. et al. Efficiency of using complex feed concentrate KKK-603K in diets of dairy cows. Uchenye zapiski uchrezhdeniya obrazo-vaniya «Vitebskaya ordena «Znak Pocheta» gosudarstvennaya akademiya veterinarnoy meditsiny»: nauchno-prakticheskiy zhurnal [Proceedings of the Educational Institution the Vitebsk Order of the Badge of Honor State Academy of Veterinary Medicine»: Scientific and Practical Journal]. Vitebsk,

2021, V. 57, Iss. 3, pp. 54-59. (In Russian)

25. Yakovchik N. S., Mordan" G. G. Green hydroponic fodder - all year round. Nashe sel'skoe khozyaystvo [Our Agriculture], 2017, No. 4, pp. 2-6. (In Russian)

26. Yilmaz H. et al. Economic analysis of dairy cattle farms in east Mediterranean region of Turkey. Revista Brasileira de Zootecnia, 2016, No. 45, pp. 409-416.

27. Syrucek J. et al. Evaluation of economic indicators for Czech dairy farms. Agricultural Economics, 2019, No. 65, pp. 499-508.

28. Schingoethe D. J. A 100-Year Review: Total mixed ration feeding of dairy cows. Journal of Dairy Science, 2017, V. 100, No. 12, pp. 1014310150.

Economic Efficiency of hydrophone biomass utilization in dairy cows diet

Bazylev Mikhail Vladimirovich, Candidate of Science (Agriculture), Associate Professor

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

e-mail: [email protected]