CC BY
9УДК 636. 4. 612. 017
Войтенко О.С., Бараников В.А., Борило О.Р.
(Донской ГАУ)
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ В СВИНОВОДСТВЕ
Ключевые слова: поросята-сосуны, пробиотики, сохранность, падеж, диспепсия, рост.
Сохранность молодняка напрямую зависит от нормального функционирования желудочно-кишечного тракта. Основной причиной нарушения пищеварения является усиление вирулентности микроорганизмов (Панин А. Н. с соавт, 1996, Тараканов Б. В. 1998, 2000).
По данным авторов, улучшить кишечный микробный баланс поросят, возможно с применением пробиотиков, так как при их использовании кишечник заселяется бактериями, которые вытесняют из состава кишечной популяции условно-патогенную микрофлору и персистируют ее па-тогенность (Кондрахин И. П. с соавт. 2004, Лысенко С. с соавт. 2007).
Эксперимент по изучению влияния пробиотиков «Суб-Про» и «Целлобакте-рина» на сохранность и рост поросят сосунов организовали в СТФ ООО «Бессер-геневское».
Для эксперимента подобрали 18 свино-
маток после опороса белой крупной породы, из них сформировали три группы по принципу пар аналогов, две опытных и одну контрольную. Кормление и содержание всех животных было идентичным.
Свиноматкам первой опытной группы добавляли пробиотик «Суб-Про» в дозе 1г/гол в сутки до отъема поросят в течение 60 дней. Свиноматкам второй опытной группы задавали пробиотик «Целлобакте-рина» в дозе 2 г/гол по аналогичной схеме.
В контрольной группе пробиотики не применяли.
Во время проведения эксперимента учитывали сохранность поросят, наличие у них сосательного рефлекса, подвижность. Учитывали массу гнезда в трехнедельном возрасте, массу тела поросенка при отъеме. После отъема у всех поросят брали пробы крови для морфологического и биохимического исследования.
Результаты исследований влияния про-
Таблица 1 - Влияние пробиотиков «Суб-Про» и «Целлобактерина» на
сохранность поросят сосунов
Группа, Заболело, Пало, Задавлено, Живых на конец опыта, гол Сохран-
n-гол гол гол гол ность, %
Первая опытная, 27 1 2 68 96
71
Вторая опытная, 29 3 1 64 94
68
Контрольная, 70 53 5 1 64 92
Группа, Масса гнезда в Масса гнезда при Масса поросенка в
n-гол возрасте 21 день, отъеме в 2 месяца, возрасте 2 месяца,
кг кг кг
Первая опытная 35,76±2,21 135,78±5,47 12,71±1,13
Вторая опытная 34, 11±1,83 128,15±7,12 12,65±1,16
Контрольная 33,28±1,92 124,13±9,14 12,43±0,37
Таблица 2 - Интенсивность роста поросят при применении пробиотиков
Таблица 3 - Морфологические и биохимические показатели крови поросят сосунов
Группа,
п-гол Гемоглобин, г/л Эритроциты, млн/мкл Лейкоциты, тыс/мкл Общий белок, г/л Альбумины, г/л Глобулины, г/л А/Г - коэф. Общий кальций, моль/л Фосфор, моль/л Бактерицидная активность, Лизоцимная Активность, % Фагоцитарная активност] нейтрофилов, % АСТ, нкат/л АЛТ, нкат/л
Первая
опытная 105,81 6,89 9,31 66,37 28,91 37,21 0,74 2,42 2,91 75,39 ± 55,32 21,29 341± 451±
± ± ± ± ± ± ± ± ± 2,93 ±2,73 ± 1,53 13 8
1,15 0,11 0,15 0,69 0,59 1,31 0,02 0,09 0,12
Вторая
опытная 105,7 7,02 9,27 65,83 26,68 37,25 0,71 2,40 2,73 73,58 ± 53,96 19,93 332 449±
7± ± ± ± ± ± ± ± ± 2,62 ±1,97 ± 1,68 ±5 8
0,58 0,13 0,31 0,09 1,29 0,24 0,06 0,9 0,12
Контрол
ьная 98,87 5,98 9,11 62,36 25,39 36,38 0,73 2,41 2,51 70,81 44,31 14,28 363± 459±
±0,78 ± 0,27 ± 0,21 ±0,28 ±0,44 ±0,21 ± 0,03 ±0,1 5 ± 0,19 ±2,82 ±2,38 ± 1,49 14 19
биотиков «Суб-Про» и «Целлобактерина» на поросят сосунов представлены в таблице 1.
У многих поросят-сосунов всех групп наблюдали признаки заболевания диспепсией, однако, больше всего заболело поросят в контрольной группе. В первой опытной группе заболело на 26 голов меньше, а во второй - на 24, чем в контроле. Впоследствии, в первой опытной группе пало на четыре, во второй - на две головы меньше, чем в контроле. Самая высокая сохранность была в первой опытной группе и составила 96%, во второй опытной группе она была меньше на 2, а в контроле на 4%.
У больных диспепсией поросят были следующие клинические признаки: водянистый понос желтого цвета с примесью газовых пузырьков и кислым запахом, ухудшение аппетита, угнетение.
Результаты интенсивности роста поросят при применении пробиотиков представлены в таблице 2.
Масса гнезда на 21 день в первой опытной группе была на 2,48, а во второй на 0,83 кг больше по сравнению с массой гнезда контрольной группы.
При отъеме в два месяца масса гнезда была в первой опытной группе выше на 11,65 кг, а во второй выше на 4,2 кг, чем в контроле. Средняя масса тела поросенка в возрасте 2 месяца была также выше в опытных группах. Так в первой опытной группе она была выше на 0,28кг, а во вто-
рой на 0,22 кг, чем в контроле.
Результаты исследования гематологических показателей поросят сосунов представлены в таблице 3.
Гематологические показатели поросят-сосунов в 60 дней, у опытных групп были выше по сравнению с контрольной группой и находились в пределах физиологической нормы. Содержание гемоглобина в первой опытной группе было выше, чем в контрольной на 6,94 г/л, во второй на 6,9 г/л. Содержание эритроцитов у поросят первой опытной группы было выше показателей животных контрольной группы на 0,91 млн/мкл, второй на 1,04 млн/мкл. Уровень лейкоцитов был в первой опытной группе выше на 0,2 тыс/мкл, во второй на 0,16 тыс/мкл, чем в контрольной группе. В целом, из вышеперечисленных показателей видно, что применение пробиотиков вызывает значительное увеличение количества эритроцитов, гемоглобина и лейкоцитов у опытных животных по сравнению с опытной группой. Использование пробиотиков «Суб-Про» и «Целлобактерина» в опытных группах наблюдается достоверная разница в увеличении этих показателей по сравнению с контролем.
Таким образом, в результате исследований, выявлено положительное влияние пробиотиков «Суб-про» и «Целлобакте-рина» на сохранность, рост и гематологические показатели поросят-сосунов.
Резюме: Применение пробиотиков «Суб-про» и «Целлобактерина» свиноматкам оказывает положительное влияние на сохранность и рост поросят-сосунов. Гематологические показатели поросят-сосунов в 60 дней, у опытных групп, после применения свиноматкам «Суб-про» и «Целлобактерина» были выше по сравнению с контрольной группой и находились в пределах физиологической нормы.
SUMMARY
The use of probiotics «Sub-pro» and «Tsellobakterin» sows has a positive impact on the preservation and growth of suckling piglets. Hematological indices piglets at 60 days in the experimental groups after application sows> subspace and «Tsellobakterina» were higher compared with the control group and remained within physiological limits.
Keywords: piglets, probiotics, safety, loss, dyspepsia, growth.
Литература
1. Кондрахин И. П. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики / И. П. Кондрахин, А. В. Архипов, В. И. Левченко // Спр. - М.: Колос, 2004, 520 с.
2. Лысенко С. Пробиотики для цыплят-бройлеров/ С. Лысенко, А. Бараников, А. Васильев//Птице-водство. - №5. - 2007. - С. 31-34.
3. Тараканов Б. В. Использование пробиотиков в животноводстве /Б. В. Тараканов //Калуга, 1998.
4. Тараканов Б. В. Механизмы действия пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта и организм животных /Б. В. Тараканов //Ж. Ветеринария. 2000.№1. С. 47 -54.
Контактная информации об авторах для переписки Войтенко Ольга Сергеевна - аспирант кафедры зоогигиены с основами ветеринарии, Донской государственный аграрный университет, п. Персиановский, тел: 8-951-490-65-58, E-mail: voitenko.olya@mail.ru
Бараников Владимир Анатольевич - кандидат биологических наук, Донской государственный аграрный университет, п. Персиановский.
Борило О.Р. , кандидат сельскохозяйственных наук, Донской государственный аграрный университет, п. Персиановский, 8-919-897-19-51.
УДК619:616.71-091:616.391:577.161.2 Овчаренко Т.М., Дерезина Т.Н., Ермаков А.М.
(Донской ГАУ, Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский ветеринарный институт)
ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ КОМПЛЕКСНАЯ СХЕМА ФАРМАКОКОРРЕКЦИИ МИНЕРАЛЬНО-ВИТАМИННОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТИ У ПОРОСЯТ НА ФОНЕ ВТОРИЧНОГО ИММУНОДЕФИЦИТНОГО СОСТОЯНИЯ
Ключевые слова: витаминно-минеральная недостаточность, поросята, бентонитовая глина, лигфол, фар-макокоррекция.
В условиях современной экологической ориентации всех аспектов жизни человека основным направлением ветеринарной медицины является сохранение здоровья населения за счет обеспечения безопасным высококачественным продовольственным сырьем и продуктами питания. Решение этой задачи в условиях техногенного и антропогенного влияния на развивающуюся отрасль свиноводства на фоне сложной современной экологической обстановки является сложной задачей. В современной ветеринарной медицине применяется большое количество синтетических препаратов, оказывающих токсическое и супрессорное влияние на организм животного, а в последующем и человека, поэтому проблема разработки схем терапии с использованием экологически безопасным препаратов на основе природного сырья всегда будет актуальной.
Здоровье и продуктивность свиней, а также их устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды во многом определяются уровнем обменных процессов и функционированием органов иммунной системы [2, 4, 5]. Воздействие на организм многочисленных стресс-факторов ввиду морфофизиологических и возрастных особенностей иммунной защиты у по-
росят создают новые проблемы биологического и экологического характера, в результате их влияния изменяется скорость и течение обменных процессов, снижается неспецифическая резистентность, повышается восприимчивость организма к болезнетворным агентам и развиваются тяжелые вторичные иммунодефицитные состояния, что отражается на снижении качества мясной продукции [1, 3, 4].
Другой стороной этой проблемы является разработка экологически безопасных методов и средств коррекции обменных процессов и вторичных иммунодефи-цитных состояний у свиней. Так наиболее безопасными и перспективными средствами фармакокоррекции являются препараты природного происхождения, так называемые «лекарства для здоровья», обладающие низкой токсичностью и пролонгированным действием.
Целью проведенных исследований было разработать экологически безопасную схему комплексной фармакокоррекции минерально-витаминного обмена на фоне вторичного иммунодефицитного состояний у поросят. Задачей исследований являлось изучение уровня минерально-витаминного обмена и морфофункционально-го состояния органов лимфоидной систе-
