CC BY
20
6. Sapunova T. A., Gordeychik Yu. A. Problems of the demographic crisis in Russia. The vector of the economy. 2018. No. 5
(23). p. 122.
7. Sapunov A.V., Popova V. S. Analysis of the structure and dynamics of the development of macroeconomic indicators of
the Russian Federation and their forecast changes. The vector of the economy. 2018. No. 1 (19). p. 33.
8. Bagyan G. A., Sapunova A.V. Analysis of the demographic situation in the Krasnodar Territory. Modern Science. 2020. №
3-1. p. 378-381.
9. Kozlov D. S., Sapunov A.V. Comparative characteristics of the demographic situation in Russia and European countries.
Modern Science. 2020. № 1-1. pp. 62-67.
DOI: 10.24412/2309-6139-2021-11066
А.Е. Сенникова - к.э.н, доцент кафедры статистики и прикладной математики, Кубанский государственный аграрный университет, alina-senn@mail.ru,
A.E. Sennikova - Candidate of Economic Sciences, Associate Professor of the Department of Statistics and Applied Mathematics, Kuban State Agrarian University;
Д.Е. Дума - магистрант, Кубанский государственный аграрный университет, darya_duma@mail.ru,
D.E. Duma - undergraduate, Kuban State Agrarian University, Krasnodar;
А.А. Рушкова - магистрант, Кубанский государственный аграрный университет, rushkova-98@mail.ru,
A.A. Rushkova - undergraduate, Kuban State Agrarian University.
АНАЛИЗ ПРОБЛЕМ И ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ АГРАРНОГО СЕКТОРА КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ
ANALYSIS OF THE PROBLEMS AND TRENDS IN THE DEVELOPMENT OF THE AGRARIAN SECTOR OF THE KRASNODAR TERRITORY AT THE CURRENT STAGE
Аннотация. В научной статье затрагивается актуальная тема, так как аграрный сектор является приоритетной частью экономики Краснодарского края, а также страны в целом, и от его состояния зависит социально-экономическое положение субъектов аграрного рынка. Для выявления проблем и тенденции был проведен анализ состояния и динамики аграрного рынка Краснодарского края. Представлена структура отраслей сельскохозяйственного производства и посевных площадей, структура поголовья скота и урожайность сельскохозяйственных культур, а также динамика валового сбора основных культур Рассмотрены ключевые направления развития растениеводческой и животноводческой отраслей. Определены главные проблемы и тенденции развития отраслей растениеводства и животноводства и предложены мероприятия по повышению эффективности функционирования аграрного рынка, для обеспечения продовольственной безопасности региона и страны в целом.
Abstract. The scientific article touches on a topical topic, since the agricultural sector is a priority part of the economy of the Krasnodar Territory, as well as the country as a whole, and the socio-economic situation of the subjects of the agricultural market depends on its state. To identify problems and trends, an analysis of the state and dynamics of the agricultural market of the Krasnodar Territory was conducted. The structure of agricultural production sectors and acreage, the structure of livestock and crop yields, as well as the dynamics of the gross harvest of the main crops are presented, the key directions of development of the crop and livestock industries are considered. The main problems and trends in the development of crop and livestock industries are identified and measures are proposed to improve the efficiency of the agricultural market, to ensure food security in the region and the country as a whole.
Ключевые слова: аграрный сектор, сельское хозяйство, эффективность, сельскохозяйственная продукция, урожайность, животноводство, растениеводство.
Keywords: agricultural market, agriculture, efficiency, agricultural products, productivity, animal husbandry, crop production.
Природно-ресурсный потенциал России обладает конкурентным преимуществом, так как на нашей территории расположено большинство черноземных почв мира. Однако в то же время Россия уже давно утратила лидирующие позиции в аграрном секторе, проявив технологическое отставание.
Положение в агропромышленном комплексе страны на протяжении многих десятилетий можно охарактеризовать как неустойчивое, характеризующееся чередованием кризисных периодов и промежутков времени с сравнительно благополучным состоянием в этой сфере жизнедеятельности человека [1].
Деформированная структура повлекла за собой проблемы в развитии аграрного сектора России, а ошибки в инвестиционной политике привели к дисбалансу агропромышленного комплекса. Слабое развитие отраслей перерабатывающей промышленности АПК и производственной инфраструктуры комплекса влечет за собой огромные потери выпускаемой продукции.
Для обеспечения перспективной аграрной политики необходимо сбалансировать развитие отраслей агропромышленного комплекса; предоставить потребителям продовольствие в необходимых количествах с гарантированным качеством и доступными ценами; повысить конкурентоспособность отечественной агропро-
мышленной отрасли на внутреннем и мировом рынках, а также поддерживать условия труда и уровень жизни в сельской местности.
С целью решения проблемы аграрного сектора необходимо активизировать участие регионов страны. Краснодарский край - это один из ведущих регионов, обеспечивающих продовольственную безопасность страны. Лидирующие позиции региона в отрасли обеспечиваются его уникальным географическим положением; высокой плотностью населения; а также наличием плодородных земель и рекреационных ресурсов, так как из 7,5 млн га земельной площади, 52 % - пашня.
Таким образом, анализ аграрного сектора Краснодарского края должен продемонстрировать, каких достижений смогли добиться кубанские аграрии в исполнении программ обеспечения продовольственной безопасности, и какое влияние на результаты работы сельхозтоваропроизводителей оказывает законодательная поддержка государства.
На рисунке 1 отражена динамика объемов производства сельскохозяйственнойпродукции в регионе.
о
а
ч а
ч
500 400 300 200 100 0
420,9
333,6
412,4
382,5
417,2
2015
2016
2017
2018
2019
годы
Рисунок 1 - Динамика объемов производства сельскохозяйственнойпродукции в Краснодарском крае [8]
Наблюдается тенденция роста сельскохозяйственного производства (за исключением 2017 г. и 2018 г.). Объем производства сельскохозяйственной продукции в 2019 г. составил 417,2 млрд руб., что на 88,7 млрд руб. или на 25 % больше по сравнению с 2015 г. Самый высокий объем производства сельскохозяйственной продукции был достигнут в 2016 г. (420,9 млрд руб.).
2015
2019
10,2
23,7
66,1
39,5
3,3
57,2
10,5
26,1
63,3
37,3
3,8
58,9
Сельскохозяйственные организации
Крестьянские (фермерские) хозяйства
I Хозяйства населения
растениеводство животноводство растениеводство животноводство
Рисунок 2 - Структура отраслей сельскохозяйственного производства по категориям хозяйств Краснодарского края в 2015 и 2019 гг.[8]
Исходя из данных рисунка 2, можно сказать, что в 2019 г. больше всего (58,9 %) продукции отрасли животноводства в анализируемом регионе производилась сельскохозяйственными организациями. Немаловажную роль в животноводстве играют хозяйства населения и занимает около 37 %. Доля крестьянских (фермерских) хозяйств существенно мала (3,7 %). Отметим, что структура продукции животноводческой отрасли в 2015 г., по сравнению с 2019 г. практически не изменилась. Растениеводство является основной отраслью аграрного сектора Краснодарского края. В 2019 г. удельный вес продукции растениеводства в объеме сельскохозяйственного производства края составил 63,6 %, в то время как аналогичный показатель 2015 г., составил 66,1 %, что на 2,8 % больше. Доля крестьянско-фермерских хозяйств отрасли растениеводства составила 26,1 % в 2019 г., а в 2015 г. этот показатель был ниже на 2,4 %. В 2019 г. удельный вес индивидуальных хозяйств в структуре растениеводства занимает самую малую долю - 10,5 %.
Урожайность сельскохозяйственных культур является важнейшим фактором, определяющим объем растениеводческой продукции. Именно поэтому данному показателю придают немалое значение. Проанализируем урожайность сельскохозяйственных культур (таблица 1).
Таблица 1 - Урожайность некоторых сельскохозяйственных культур Краснодарского края в хозяйствах всех категорий, ц/га [8]
Культура Год 2019 г. к 2015 г.
2015 2016 2017 2018 2019 Отклонение (+, -) Темп роста, %
Зерновые и зернобобовые культуры (в весе после доработки) -всего: 56,0 56,5 57,3 52,5 56,3 0,3 100,5
в том числе: пшеница озимая 57,5 58,4 62,0 61,2 59,7 2,2 103,8
Пшеница яровая 34,1 39,8 43,9 36,5 37,8 3,7 110,9
Ячмень озимый 59,5 53,7 57,6 60,1 60,4 0,9 101,5
Ячмень яровой 34,8 36,4 40,3 27,7 36,0 1,2 103,4
Кукуруза на зерно 53,7 55,1 50,5 33,5 49,4 -4,3 92,0
Овес 31,6 33,9 33,9 27,0 31,5 -0,1 99,7
Рис 63,0 59,9 59,9 66,1 64,3 1,3 102,1
Зернобобовые культуры - всего: 27,7 32,0 37,7 19,4 25,4 -2,3 91,7
в том числе: горох 27,6 32,9 38,7 21,0 27,3 -0,3 98,9
Сахарная свекла 461,4 534,6 493,3 384,6 518,7 57,3 112,4
Масличные культуры 21,8 23,6 23,5 19,0 22,6 0,8 103,7
в том числе: подсолнечник 24,1 25,1 25,4 21,7 25,1 1 104,1
Соя 16,1 20,3 19,2 13,4 18,0 1,9 111,8
Картофель 110,5 116,7 122,8 122,0 122,1 11,6 110,5
Овощи открытого грунта 123,2 118,9 127,7 114,5 117,9 -5,3 95,7
Исследуя показатели, представленные в таблице 1 можно сделать вывод о том, что наибольший рост урожайности по сравнению с 2015 г. показали культуры: пшеница яровая, сахарная свекла, соя и подсолнечник. Однако у некоторых культур наблюдается снижение урожайности по сравнению с 2015 г. Урожайность кукурузы на зерно сократилась на 8 % в сравнении с 2015 г., но по отношению к 2018 г. увеличилась на 47,5 %. Наибольший прирост урожайности в 2019 г. можно отметить по таким культурам, как сахарная свекла (возросла на 34,9 % по сравнению с 2018г.), соя (на 34,3 %), ячмень яровой (на 30 %) и овес (на 16,7 %).
На увеличение урожайности влияет выращивание культур с использованием инновационных технологий (почво- и энергосбережение при возделывании озимого ячменя и пшеницы, кукурузы и др.) [2].
Сравним урожайность некоторых сельскохозяйственных культур в крестьянских (фермерских) хозяйствах и сельскохозяйственных организациях Краснодарского края в 2019 году (рисунок 3).
600 500 400 300 200
100 52,6 58,7 0
Зерновые и зернобобовые культуры
■ Крестьянские (фермерские) хозяйства ■ Сельскохозяйственные организации
508,3 523,7
183,8 171,4 Картофель
125,6 115,2
25,5 26,6
Овощи Подсолнечник Сахарная свекла открытого грунта
Рисунок 3 - Урожайность некоторых сельскохозяйственных культур в сельскохозяйственных организациях и крестьянских хозяйствах Краснодарского края в 2019 г. [8]
Таким образом, из представленного рисунка 4 видно, что по основным видам сельскохозяйственных структур в сельскохозяйственных организациях урожайность выше. Однако крестьянские (фермерские) хозяйства по таким культурам, как картофель и овощи открытого грунта получали наибольший урожай.
Динамика валового сбора основных сельскохозяйственных культур Краснодарского края представлена в таблице 2.
Производство основных сельскохозяйственных культур в Краснодарском крае в последние годы демонстрирует увеличение (валовой сбор сельскохозяйственных культур в среднем увеличился на 21,31 % по сравнению с 2015 годом). Например, по сравнению с 2015 г. урожай сахарной свеклы увеличился на 47,64 % и на 37,5 % по сравнению с 2018 г. и составил 10589 тыс. т. А урожай гороха показал еще больший рост - на 53,33 % в сравнении с 2015 г. и на 9,2 % по отношению к 2018 г. По сравнению с 2015 г. валовой сбор подсолнечника был незначительным и составил 6,2 %, а прирост валового производства пшеницы - 9,5 %. Валовые сборы бахчевых продовольственных культур значительно выросли - на 25,4 % по сравнению с 2015 г.
На основании этого можно сделать вывод, что растениеводство в Краснодарском крае находится на достаточно стабильном уровне.
Таблица 2 - Динамика валового сбора сельскохозяйственных культур в Краснодарском крае, тыс. т [8]
Культура Год 2019 г. к 2015 г.
2015 2016 2017 2018 2019 Отклонение (+; -) Темп роста, %
Зерновые и зернобобовые культуры (в весе после доработки) 13682 13946 14081 12726 13881 199 101,5
В т. ч: пшеница озимая и яровая 8460 8495 8693 8959 9265 805 109,5
Кукуруза на зерно 3291 3531 3420 1907 2517 - 774 76,5
Ячмень озимый и яровой 939 921 954 843 1036 97 110,3
Рис 845 815 731 775 805 - 40 95,3
Горох 75 113 215 174 190 115 253,3
Сахарная свекла 7172 9984 9957 7701 10589 3417 147,4
Подсолнечник 1049 1069 1075 941 1114 65 106,2
Картофель 377 358 364 385 372 - 5 98,7
Овощи 731 733 754 753 805 74 110,1
Бахчевые продовольственные культуры 67 58 65 76 84 17 12547
Так как в регионе растениеводство направлено на импортозамещение, следовательно, оно зависит от поставок иностранных семян. Например, 100 % семян сахарной свеклы и 90 % семян овощных культур поступают из-за рубежа [6]. Это тормозят развитие растениеводческой отрасли сельского хозяйства в регионе.
Таблица 3 - Поголовье скота в хозяйствах всех категорий Краснодарского края в 2015-2019 г., тыс. голов [8]
Наименование 2015 г. 2016 г. 2017 г. 2018 г. 2019 г. 2019 г. к 2015 г.
Отклонение (+, -) Темп роста, %
Крупный рогатый скот 539 546 543 533 539 0 100
в том числе: коровы 216 215 213 211 211 -5 97,69
Овцы и козы 208 227 224 215 212 4 101,92
Свиньи 434 367 410 527 627 193 144,47
Лошади 11 11 10 10 10 -1 90,91
Птица 24343 25527 24343 25527 24343 1587 106,52
Пчелосемьи 140,4 140,0 139,1 148,1 14,5 5,1 103,63
Динамика поголовья скота и птицы в крае представлена в таблице 3. Было выявлено, что крупный рогатый скот в отчетном году составил 539 тыс. голов, по сравнению с 2018 г. наблюдается незначительный рост на 1,1 %. В свою очередь поголовье овец и коз имеет положительную прогрессию и в 2019 г. составил 212 тыс. голов, это на 4 тыс. голов, больше, чем в 2015 г. (208 тыс. голов). В то же время наблюдалось некоторое снижение поголовья коров. За наблюдаемый период с 2015 г. происходит сокращение поголовья коров. Данное является неблагоприятной тенденцией. Показатель количества голов лошадей изменился в плохую сторону и в 2019 г. составил 10 тыс. голов, что на 1 тыс. голов меньше, чем в 2015 г. (11 тыс. голов). Долгосрочной тенденцией является значительный рост поголовья свиней - на 19 % по сравнению с 2018 г. и на 44,47 % по сравнению с 2015 г.
Таблица 4 - Производство основных продуктов животноводства в Краснодарском крае в 2015-2019 гг.
Наименование 2015 г. 2016 г. 2017 г. 2018 г. 2019 г. Отклонение 2019 г. от 2015 г.
(+;-) %
Скот и птица на убой, тыс. тонн 361,8 364,3 373,1 374,9 405,9 44,1 112,1
Молоко, тыс. тонн 1328 1357 1381 1450 1468 140 110,5
Яйца, млн. шт. 1543 1722 1786 1731 1640 97 106,3
Шерсть, тонн 306 325 355 360 348 42 113,7
Мед, тонн 3577 4028 4020 4887 4935 2035 138,0
За анализируемый период объемы производства основных продуктов животноводства в Краснодарском крае имеют положительную динамику: показатель скот и птица на убой увеличился на 44,1 тыс. тонн, составив 405,9 тыс. тонн в 2019 г. по сравнению с 2015 г., молоко - 1468 тыс. тонн, что на 140 тыс. тонн больше, чем в 2015 г., яйца также имеют положительную прогрессию - 1640 млн. шт., что на 97 млн. шт. больше, чем в 2015 г., показатели шерсти и меда возросли на 42 тонн и в 2019 г. составили 348 тонн и 4935 тонн соответственно.
Отметим актуальные проблемы аграрного сектора Краснодарского края:
1. Недостаточное применение инновационных сельскохозяйственных технологий, что обусловлено нехваткой прикладных разработок и оборотных средств для их внедрения.
2. Отставание в технико-технологической оснащенности аграрных предприятий для подотраслей растениеводства и животноводства, что вызвано низким уровнем финансовых ресурсов [5].
3. Низкий уровень рентабельности реализации животноводческой продукции, который вызван высокими затратами на содержание животных, недостатком специализированного сельхозмашиностроения и государственных субсидий от государства [4].
4. Медленное развитие транспортно-логистической инфраструктуры Краснодарского края: нехватка складов для хранения, и переработки сельскохозяйственной и готовой продукции, что приводит к потере части произведенной сельскохозяйственной продукции [6].
5. Сокращение сельскохозяйственного населения, что обусловлено плохими социальными условиями в сельской местности и низкой занятостью, что ведет к дефициту кадров.
6. Дефицит элитных сортов семян сельскохозяйственных культур и селекционных достижений для производства коров, свиней и птиц, эти проблемы можно решить путем восстановления экспериментальных зон на территории края.
Для преодоления вышеперечисленных проблем, предлагаем реализовать следующие приоритетные направления повышения эффективности функционирования аграрного сектора региона (рисунок 4).
Рисунок 4 - Направления повышения эффективности функционирования аграрного сектора Краснодарского края [составлено автором]
Для сохранения и наращивания ресурсного потенциала в аграрных фирмам необходимо проводить экологизацию сельскохозяйственного производства путем применения в растениеводстве экологически безопасных технологий по обработке сельскохозяйственного сырья и создания новых гибридов культур, устойчивых к болезням.
Мероприятия, которые необходимо провести для реализации направления по восстановлению производственного потенциала: технико-технологическая модернизация, формирование высоко квалифицированных специалистов в области сельского хозяйства, возобновление производства на заброшенных землях.
Государственная поддержка сельскохозяйственного сектора должна основываться не только на государственных мероприятиях по поддержке аграрных производителей за счет предоставления льготных кредитов, приобретения сельскохозяйственной техники, но и на взятии на себя главной роли в области развития кооперации по сбыту аграрной продукции и сырья [6].
Следует развивать транспортную и торговую инфраструктуру региона на условиях государственно-частного партнерства, что поможет сельхоз производителем более эффективно осуществлять свою работу, за счет снижения логистических издержек [4].
Таким образом, при анализе аграрного сектора Краснодарского края выявлено, что он имеет потенциал для развития. Обнаруженные проблемы в сельском хозяйстве региона требуют незамедлительных решений при поддержке со стороны органов федеральной и местной властей.
Источники
1. Буянова, А. В. Агропромышленный комплекс Краснодарского края: со- стояние, проблемы и перспективы развития / А. В. Буянова // Научное сообщество студентов XXI столетия. Естественные науки: сб. материалов XXXVI Между-нар. студ. науч.-практ. конф. - 2015. — № 10(35). - 191 с.
2. Трубилин А.И., Тюпаков К.Э., Адаменко А.А. Инновационное развитие АПК: экономические проблемы и перспективы: материалы XV междунар. науч.-практич. конф. посвященной 60-летию экономического факультета Кубанского ГАУ (г. Краснодар, 14-15 мая 2020 г.)- Краснодар: КубГАУ, 2020. - 467 с.
3. Трубилин А.И., Гайдук В.И., Шибанихин Е.А., Кондрашова А.В. Государственная инвестиционная политика: учеб. пособие - Краснодар : КубГАУ, 2017. - 162 с.
4. Кобелева Е.А. Ключевые направления развития агропромышленного комплекса Краснодарского края / Е.А. Кобелева // Концепт. - 2017. - №12 (28). - С.156-160.
5. Косенко С.Г. Проблемы импортозамещения: региональный аспект / С.Г. Косенко, Е.Н. Поличкина // Фундаментальные исследования. - 2015. - № 2 (часть 8). - С. 1744-1750.
6. Левченко, В.Г. Современные тенденции развития сельского хозяйства Краснодарского края / В.Г. Левченко // Концепт. - 2019. - №7. - С.91-95.
7. Нечаев В.И. Сценарии развития аграрного сектора Краснодарского края на среднесрочную перспективу / В.И. Нечаев, Н.К. Васильева, С.М. Резниченко // АПК: экономика, управление. - 2011. - №5. - С.58-65.
8. Официальный краевой статистический сборник «Краснодарский край в цифрах». [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://krsdstat.gks.ru/infuslugi_katalog_publications/document/32855 (дата обращения: 15.04.2021). References
1. Buyanova, A.V. Agro-industrial complex of the Krasnodar Territory: state, problems and prospects of development / A.V. Buyanova / / Scientific community of students of the XXI century. Natural Sciences: collection of materials of the XXXVI International Student Scientific and Practical Conference-2015. □ No. 10(35). - 191 p.
2. Trubilin A. I., Tyupakov K. E., Adamenko A. A. Innovative development of the agro-industrial complex: economic problems and prospects: materials of the XV International Scientific and Practical conference dedicated to the 60th anniversary of the Faculty of Economics of the Kuban State University (Krasnodar, May 14-15, 2020) - Krasnodar: KubGAU, 2020. - 467 p.
3. Trubilin A. I., Gaiduk V. I., Shibanikhin E. A., Kondrashova A.V. State investment policy: textbook. manual-Krasnodar : KubGAU, 2017 - - 162 p.
4. Kobelev, E. A. the Key directions of development of the agro - industrial complex of the Krasnodar territory / E. A. Ko-belev // Concept. - 2017. - №12 (28). - P. 156-160.
5. Kosenko S. G. Problems of import substitution: regional aspect / S,G. Ko - Senko, E. N. Polyctena // Fundamental research. - 2015. - No. 2 (part 8). - p. 1744-1750.
6. Levchenko, V. G. Modern tendencies of development of agriculture of the Krasnodar territory / V. G. Levchenko is considered. - 2019. - No. 7. - P. 91-95.
7. Nechaev V. I. Scenarios of development of the agrarian sector of the Krasnodar region in the medium term / V. I. Nechaev, N. To. Vasiliev, S. M. Reznichenko // APK: Ekonomika, UPRAVLENIE. - 2011. - No. 5. - p. 58-65.
8. The official regional statistical collection "Krasnodar Territory in numbers". [Electronic resource]. Access mode: https://krsdstat.gks.ru/infuslugi_katalog_publications/document/32855 (accessed: 15.04.2021).
