CC BY
10Развитие конвергенции отраслей сельского хозяйства в контексте формирования биоэкономики региона
Нестеренко Марина Александровна,
кандидат экономических наук, доцент, ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И.Т. Трубилина», nesterenko09@inbox.ru
Дементьева Анастасия Александровна,
аспирант, ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И.Т. Трубилина», anastasion.dementyeva@mail.ru
Вопросы конвергенции отраслей сельского хозяйства в контексте развития биоэкономики в последние десятилетия вызывают значительный интерес среди исследователей, политиков и представителей бизнеса. Целью исследования явилась комплексная оценка развития отраслевой конвергенции в сельском хозяйстве Краснодарского края и выявление резервов ее развития в рамках концепции биоэкономики. Научная гипотеза исследования базируется на предположении о том, что развитие отраслевой конвергенции в контексте концепции биоэкономики может ускорить качественный экономический рост отраслей сельского хозяйства и повысить конкурентоспособность их функционирования, благодаря более эффективному использованию природных ресурсов. В статье выявлены основные проблемы специализации сельскохозяйственного производства региона, связанные с нарушением научно обоснованной структуры севооборота и несбалансированным применением органических удобрений. Изучено влияние уровня развития животноводства на показатели, характеризующие уровень развития растениеводства. Выявлена зависимость между поголовьем сельскохозяйственных животных и долей посевной площади, занятой многолетними травами, а также между объемами внесения органических удобрений и урожайностью сельскохозяйственных культур.
Ключевые слова: отраслевая конвергенция, сельское хозяйство, биоэкономика, регион, животноводство, растениеводство, органические удобрения, многолетние травы.
Исследование выполнено при финансовой поддержке РФФИ в рамках научного проекта № 20-010-00948
Стратегической задачей, стоящей перед отечественным сельским хозяйством, является повышение эффективности производства. Однако стремление сельхозтоваропроизводителей увеличить доходность аграрного сектора экономики во многом обусловило усиление специализации сельского хозяйства.
Сельское хозяйство Краснодарского края специализируется в основном на производстве продукции растениеводства, доля которого в общей стоимости произведенной продукции в 2019 году составила 74,3%. С 2000 года по 2019 год доля животноводства в структуре продукции сельского хозяйства сократилась в пользу растениеводства на 9,4 процентных пункта. За этот период поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий сократилось на 41,0%, свиней - почти в 4 раза [1, 2].
Дальнейшее углубление специализации окажет влияние не только на продовольственную безопасность по направлению животноводства, но также может привести к углублению деградационных процессов на землях сельскохозяйственного назначения, что также отразится на производстве продукции растениеводства.
В этой связи является актуальным изучение возможностей усиления взаимодействия между растениеводством и животноводством. Полагаем, что отраслевая конвергенция может рассматриваться как фактор высокоэффективного устойчивого развития сельского хозяйства на основе комплексного использования ресурсов растениеводства и животноводства [3].
Исследование базируется на предположении о том, что развитие отраслевой конвергенции предопределяет концепцию формирования биоэкономики - «круговой», безотходной экономики» и в целом может ускорить качественный экономический рост отраслей сельского хозяйства и повысить конкурентоспособность их функционирования, благодаря более эффективному использованию природных ресурсов [4].
Уровень развития отраслевой конвергенции в сельском хозяйстве Краснодарского края можно оценить по воздействию его отраслей друг на друга в части включения кормовых культур в структуру севооборота и использования навоза в качестве органических удобрений, и последствиям такого воздействия на окружающую среду [3].
В таблице 1 представлено влияние нагрузки сельскохозяйственных животных и доли посева многолетних трав в структуре посевных площадей на урожайность сельскохозяйственных культур.
Среди причин, приведших к дегумификации черноземов, необходимо в первую очередь отметить отрицательный баланс органического вещества, который складывается в почвах на протяжении более чем 30 лет. Ежегодное внесение органических удобрений в Краснодарском крае находится в диапазоне 1,0-2,0 т/га (табл. 2).
X X
о
го А с.
X
го т
о
2 О
м о
Таблица 1
Влияние многолетних трав на урожайность сельскохозяйственных культур в сельхозорганизациях Краснодарского
О Ш
т х
<
т о х
X
Группы сельхозорга-
низации по доли мно-
голетних трав в струк- Итого и
Показатель туре посевных пло- в сред-
щадей нем
0% менее более
10% 10%
Число сельхозорганизаций в группе, ед 215 119 65 399
из них: не содержат сельхоз-животных 200 42 10 252
содержат сельхозживотных 15 77 55 147
в т.ч. в количестве до 20 усл
гол на 100 га посевной пло-
щади 9 62 25 96
в количестве 20 и более усл
гол на 100 га посевной пло-
щади 6 15 30 51
Доля многолетних трав в
структуре посевных площа-
дей в среднем по группе, % 0 3,8 13,6 1,2
Урожайность, ц/га
Озимая пшеница 60,0 63,8 66,4 62,2
Кукуруза 49,7 52,2 56,3 51,6
Подсолнечник 27,4 28,0 29,6 28,0
Сахарная свекла 493,2 501,7 534,5 504,1
Таблица 2
Показатель Год 2019 г. в % к
2000 2005 2010 2015 2018 2019 2000 г. 2018 г.
Внесено органических удобрений, тыс. тонн 3069 4435 4452 3950 3687 3859 104,7 125,7
Посевная площадь, удобренная органическими удобрениями, тыс. га 48 94 82 85 67 91 135,8 189,6
Удобренная площадь, % 2 4 4 4 3 4 х х
Внесено органических удобрений на 1 га всей посевной площади, тонн 1,0 2,0 1,9 1,7 1,6 1,7 106,3 170,0
Для определения степени влияния органических удобрений на эффективность растениеводства были отобраны 28 муниципальных района края. Исследование проводилось методом статистических группировок на основе данных Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края и ФГБУ ЦАС «Краснодарская».
Группировка муниципальных образований по внесению органических удобрений на 1 га удобренной площади позволила выявить зависимость развития растениеводства от количества внесенных удобрений (табл. 3).
Таблица 3
Влияние органических удобрений на эффективность расте-
Показатель Группы муниципальных районов по внесению органических удобрений на 1 га удобренной площади Итого и в среднем
152,1130,0 40,792,3 1,4-30,0
Количество муниципальных районов в группе, ед 5 11 12 28
Внесено органических удобрений, тыс тонн 232,5 154,1 71,7 152,8
На 1 га всей посевной площади, тонн 2,6 1,6 1,4 1,9
Удобренная площадь, тыс га 1,8 2,5 5,7 3,3
На 1 га удобренной площади, тонн 131,2 61,8 16,6 69,9
Средневзвешенное содержание гумуса, % 3,8 3,7 3,8 3,8
Урожайность зерновых культур, ц/га 58,5 59,1 56,1 57,9
Урожайность сахарной свеклы, ц/га 589,1 522,4 522,7 544,7
Урожайность овощей, ц/га 126,7 119,0 117,3 121,0
Рентабельность растениеводства, % 37,6 36,7 33,8 36,0
Органические удобрения сельхозтоваропроизводителями вносятся в виде навоза сельскохозяйственных животных - 3,5-4,0 млн тонн ежегодно, послеуборочных остатков сельскохозяйственных культур - до 7 млн тонн, сидеральные культуры заделываются в почву на площади 5,3 тыс. га. Ситуация по внесению органических удобрений по муниципальным образованиям Краснодарского края в 2019 г. показывает что, наибольшая доля внесения органики приходиться на коллективные хозяйства и крестьянские (фермерские) хозяйства, занимающиеся разведением сельскохозяйственных животных, в основном крупного рогатого скота. За период с 1990 г. по 2019 г. внесение подстилочного навоза сократилось с 13 т/га до 2 т/га, или в 6,5 раз [5].
С увеличением доз внесения органических удобрений увеличивается урожайность сельхозкультур. Использование органических удобрений дешевле минеральных, в результате чего снижается себестоимость продукции и увеличивается рентабельность.
По расчетным данным ФГБУ ЦАС «Краснодарский» общее количество выхода навоза по Краснодарскому краю в 2020 г. составит 2569 тыс. тонн. Данный объем выхода навоза определен исходя из имеющегося в конце 2019 г. в Краснодарском крае поголовья сельскохозяйственных животных. Кроме того, на 1 января 2020 г. в крае находилось на хранении 1296 тыс. тонн навоза. Плановое внесение навоза для Краснодарского края в 2020 г. не может превысить 3865 тыс. тонн. Таким образом, повышение плодородия почв за счет внесения навоза в качестве органических удобрений животноводством не обеспечивается.
На наш взгляд, для решения выявленных проблем необходимо усиление конвергенции между растениеводством и животноводством. Потенциал для чего видится в развитии концепции биоэкономики региона, которое возможно посредством внедрения проектов и ини-
циатив, реализуемых региональными и местными органами власти совместно с частными компаниями, университетами, научно-исследовательскими центрами.
Развитие конвергенции отраслей сельского хозяйства в контексте развития биоэкономики охватывает широкий круг вопросов. Разнообразие форм применения концепции биоэкономики отражает характер нового направления ведения сельского хозяйства. Не существует единого плана разработки и внедрения биоэкономики. Однако можно сделать вывод, что устойчивое развитие сельского хозяйства региона, направленного на увеличение эффективности аграрного сектора экономики при сохранении качества окружающей среды возможно только при реализации политики развития отраслевой конвергенции по принципам биоэкономики. Такой подход способствует достижению синергизма между различными целями устойчивости развития, необходимого для ускоренного роста экономики региона.
Литература
1. Артемова Е. И., Плотникова Е. В. Оценка эффективности и приоритеты развития животноводства в Краснодарском крае // Экономика и предпринимательство. 2015. №12-2(65). С. 378-382.
2. Гайдук В. И., Комлацкий Г. В. Эколого-экономиче-ские аспекты индустриального животноводства // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2017. №125. С. 443-463.
3. Нестеренко М. А., Дементьева А. А. Коннотацион-ные аспекты отраслевой конвергенции // Животноводство Юга России. 2017. №2(20). С. 24-27.
4. Нестеренко М. А. Биоэкономика: развитие и перспективы // Животноводство Юга России. 2018. №3(29). С. 34-37.
5. Сельское хозяйство Краснодарского края: статистический сборник. 2019. - Краснодар: Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Краснодарскому краю, 2020. 234 с.
Development of agricultural convergence in the context of the formation of the bioeconomics of the region
Nesterenko M.A., Dementieva A.A.
Kuban State Agrarian University named after I.T. Trubilin
The issues of convergence of agricultural sectors in the context of the development of bioeconomics in recent decades have aroused significant interest among researchers, politicians and business representatives. The purpose of the study was a comprehensive assessment of the development of sectoral convergence in agriculture in the Krasnodar Territory and the identification of reserves for its development within the framework of the concept of bioeconomics. The scientific hypothesis of the study is based on the assumption that the development of sectoral convergence in the context of the concept of bioeconomics can accelerate the qualitative economic growth of agricultural sectors and increase the competitiveness of their functioning, thanks to the more efficient use of natural resources. The article identifies the main problems of specialization of agricultural production in the region, associated with violation of the scientifically justified structure of crop rotation and the unbalanced use of organic fertilizers. The influence of the level of animal husbandry development on indicators characterizing the level of crop production development was studied. The relationship between the number of farm animals and the proportion of sown area occupied by perennial grasses, as well as between the volume of organic fertilizer application and crop yields, was revealed.
Keywords: industry convergence, agriculture, bioeconomics, region, livestock, crop production, organic fertilizers, perennial herbs.
References
1. Artemova E.I., Plotnikova E.V. Evaluation of the effectiveness
and priorities of the development of animal husbandry in the Krasnodar Territory//Economics and entrepreneurship. 2015. №12-2(65). p. 378-382.
2. Gaiduk V.I., Komlatsky G.V. Ecologo-economic aspects of industrial animal husbandry//Political network electronic scientific journal of Kuban State Agrarian University. 2017. №125. p. 443-463.
3. Nesterenko M. A., Dementieva A. A. Connotational aspects of
industry convergence//Animal husbandry of the South of Russia. 2017. №2(20). C. 24-27.
4. Nesterenko M. A. Bioeconomics: development and prospects//Animal husbandry of the South of Russia. 2018. №3(29). p. 34-37.
5. Agriculture of the Krasnodar Territory: statistical collection. 2019.
- Krasnodar: Territorial body of the Federal State Statistics Service for the Krasnodar Territory, 2020. 234 p.
X X О го А С.
X
го m
о
2 О
м о
