CC BY
14
DOI: 10.24412/2309-4788-2020-10729
Исследование выполнено при финансовой поддержке РФФИ в рамках научного проекта № 20-010-00948
Acknowledgments: The reported study was funded by RFBR, project number 20-010-00948
М.А. Нестеренко - к.э.н., доцент, Кубанский государственный аграрный университет им. И.Т. Трубилина ([email protected]),
M.A. Nesterenko - candidate of economic sciences, associate professor, Kuban State Agrarian University named after I.T. Trubilin;
А.А. Дементьева - аспирант, Кубанский государственный аграрный университет им. И.Т. Трубилина ([email protected]),
A.A. Dementieva - graduate student, Kuban State Agrarian University named after I.T. Trubilin.
ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ В КОНТЕКСТЕ ОТРАСЛЕВОЙ КОНВЕРГЕНЦИИ И БИОЭКОНОМИКИ AGRICULTURE DEVELOPMENT TRENDS IN THE KRASNODAR REGION IN THE CONTEXT OF INDUSTRIAL CONVERGENCE AND BIOECONOMICS
Аннотация. Конвергенция отраслей в сельском хозяйстве в контексте развития биоэкономики может рассматриваться как фактор высокоэффективного развития аграрного сектора Краснодарского края. Целью исследования явилась комплексная оценка состояния сельского хозяйства в контексте отраслевой конвергенции и биоэкономики. В статье изучено влияние развития животноводства на структуру посевных площадей. Выявлена зависимость между нагрузкой сельскохозяйственных животных и динамикой гумуса. Рассмотрены проблемы почвенного плодородия, связанные с нарушением структуры посевных площадей и недостаточным внесением органических удобрений. Описана связь динамики производства кормов для животных и развития животноводства. Рассмотрен опыт использования биотехнологий в Краснодарском крае. Сделан вывод о потенциале развития концепции биоэкономики для усиления получаемых преимуществ от конвергенции отраслей сельского хозяйства и увеличения эффективности аграрного сектора экономики региона.
Abstract. The convergence of industries in agriculture in the context of bioeconomy development can be considered as a factor in the highly effective development of the agrarian sector of the Krasnodar region. The aim of the study was a comprehensive assessment of the state of agriculture in the context of sectoral convergence and bioeconomy. The article studies the influence of the development of livestock on the structure of sown areas. The relationship between the load of farm animals and the dynamics of humus was revealed. The problems of soil fertility associated with the disturbance of the structure of sown areas and insufficient application of organic fertilizers are considered. The relationship between the dynamics of feed production and the development of livestock is described. The experience of using biotechnology in the Krasnodar region is considered. A conclusion is made about the potential for development of bioeconomy concept to enhance the benefits obtained from the convergence of agricultural sectors and increase the efficiency of agricultural sector of the regional economy.
Ключевые слова: сельское хозяйство, отраслевая конвергенция, биоэкономика, севооборот, удобрения, корма, биотехнологии
Keywords: agriculture, sectoral convergence, bioeconomy, crop rotation, fertilizers, feed, biotechnology
Сельское хозяйство является основой экономики Краснодарского края, обеспечивая 12,4% валового регионального продукта.
Сельское хозяйство представлено двумя самостоятельными отраслями (растениеводством и животноводством), которые однако не являются абсолютно обособленными и находятся в тесной взаимосвязи: растениеводство влияет на развитие животноводства и, наоборот, животноводство - на развитие растениеводства. Подход к развитию отраслевой конвергенции в контексте биоэкономики, как экономики, основанной на применении биотехнологий и использующей возобновляемое биологическое сырье, позволит усилить процесс конвергенции отраслей и повысить устойчивость сельского хозяйства и конкунтоспособность сельхозтоваропроизводителей. Этим обусловлена актуальность рассмотрения конвергенции отраслей в сельском хозяйстве.
Конвергенция растениеводства и животноводства образует сложный механизм взаимодействия, с множеством точек соприкосновения. С одной стороны, взаимодействие отраслей растениеводства и животноводства осуществляется через кормовую базу. С другой - взаимодействие отраслей животноводства и растениеводства осуществляется на этапе удаления навоза из животноводческого помещения и организации его трансформации в высококачественное органическое удобрение, а также на этапе организации внесения этого удобрения в почву.
Анализ развития отраслевой конвергенции базируется на оценке эффективности взаимодействия растениеводства и животноводства (рис. 1).
Животноводство
Севооборот
Удобре
Растениеводство
-Корм-
Рисунок 1 - Направления взаимодействия отраслей животноводства и растениеводства
Структура посевных площадей, как соотношение площадей основных сельскохозяйственных культур, с научной точки зрения разрабатывается на перспективу с учетом планируемого производства основных видов растениеводческой продукции. При этом учитывают возможности повышения плодородия почвы, перспективы роста урожайности сельскохозяйственных культур. В настоящее время структура посевов в Краснодарском крае близка к оптимальной: большая часть площадей - 66% занята зерновыми и зернобобовыми культурами, в том числе озимые зерновые занимают 43% всех посевов. Технические культуры занимают 24%, картофель и ово-щебахчевые - 2,5%, кормовые культуры - 8%.
Животноводство является одним из движущих факторов определения системы севооборота. Система управления стадом и кормления животных обуславливает наличие пастбищ и изменяет систему севооборота, включая в структуру посевных площадей кормовые культуры, что во многом определяет эффективность использования сельскохозяйственных земель.
В 2019 г. структуре посевных площадей около 13% многолетних бобовых трав (бобовых культур). Однако в К(Ф)Х и ИП данный показатель в целом по краю составил - 8,3%. При этом по северной природно-климатической зоне доля многолетних бобовых трав (бобовых культур) от общей посевной площади в К(Ф)Х и ИП составила 4,9%. По центральной природно-климатической зоне - 6,9%, южно-предгорной зоне - 19,3 %, по западной природно-климатической зоне - 14,2 %, Анапа-Таманской зоне - 10,9 %. Например, посевная площадь К(Ф)Х и ИП в Новопокровском районе составляет 129,3 тыс. га или 72 % от всей посевной площади в районе. При этом доля многолетних бобовых трав (бобовых культур) только 3,9%. В основном данные культуры сеют те, кто занимается животноводством. Доля посева многолетних трав в структуре посевных площадей, в первую очередь, зависит от поголовья сельскохозяйственных животных, особенно КРС, для которого они являются одним из основных источников поступления грубых и сочных кормов.
По данным агрохимической службы в настоящее время отмечено снижение средневзвешенного содержания гумуса с 4,0% до 3,7% за последние 35 лет. Ежегодные потери гумуса составляют 0,01%. В крае имеется 167,0 тыс. га почв сельскохозяйственных угодий с очень низким и низким содержанием гумуса.
Навоз является одним из основных источником питательных веществ для сельскохозяйственных культур. При обоснованном выборе технологии переработки и правильном использовании, данный отход производства может стать ценным продуктом, который целесообразно применять в роли органических удобрений. Использование навоза в качестве органического удобрения обеспечивает почву органическим веществом, повышая ее плодородие, улучшает структуру и водоудерживающую способность.
В 2019 году на поля Краснодарского края внесено 3802,7 тыс. тонн навоза (табл. 1).
Таблица 1- Внесение навоза на территории краснодарского края за 2017-2019 гг.
Показатель 2017 год 2018 год 2019 год 2019 г. к 2017,%
Внесено навоза - всего,
тыс. т 3691,6 4229,3 3802,7 103,0
в т.ч. подстилочный навоз 3555,7 4024,7 3572,2 100,5
жидкий навоз 135,9 204,6 230,5 169,6
Удобренная площадь, тыс. га 89,6 109,9 110,6 123,4
Внесено навоза на 1 га
удобренной площади, т 41,2 38,5 34,4 83,5
Для оценки тесноты связи между динамикой гумуса (у) и нагрузки сельскохозяйственных животных (всех видов скота и птицы) (х) был проведен графический регрессионный анализ по 36 муниципальным образованиям Краснодарского края, результаты которого представлены на рисунке 2.
£ и'
0,5 0,4 о 0,3
у = 0,0093х - 0,3581 R2 = 0,5717
♦
♦
я 0,2 и
£ 0,1 £ 0,0 Ц -0,10,0
70,0 80,0
я '
| -0,3
«-0,4
♦
♦
-0,5 -0,6
Нагрузка сельскохозяйственных животных на 100 га пашни, усл. гол
♦
♦ Динамика гумуса, % -Линейная (Динамика гумуса, %)
Рисунок 2- Зависимость динамики гумуса от нагрузки сельскохозяйственных животных
в Краснодарском крае, 1190-2019 гг.
Исследования показали, что зависимость между этими процессами наиболее точно описывает линейное уравнение. Коэффициент детерминации составляет 0,572 - это означает, что степень влияния на динамику гумуса изменения плотности поголовья КРС, составляет 57,2% (связь между признаками является заметной, так как Я2 > 0,5), следовательно, степень влияния прочих, не учтенных в уравнении факторов составляет 42,8%.
Таким образом, нагрузка сельскохозяйственных животных оказывает заметное влияние на состояние плодородия земель благодаря обеспечению возможности внесения навоза в качестве органических удобрений.
Однако повышение плодородия почв за счет внесения навоза в полной мере не компенсирует потери гумуса. Это связано с недостаточным количеством поголовья сельскохозяйственных животных, которые являются поставщиками навоза.
Необходимо отметить, что животноводство оказывает не только положительное, но и отрицательное воздействие на окружающую среду.
Животноводство влияет на загрязнение воздушной среды вокруг хозяйства, навозные стоки приводят к обширному загрязнению почвы и водных ресурсов. В 2019 г. из общего объема образующихся отходов производства III класса опасности (342,1 тыс т) 69% приходится на навоз свиной; 21% - на помет птичий (куриный, утиный, гусиный). Из общего объема образующихся отходов производства IV класса (2528,4 тыс т) опасности 62 % приходится на навоз свежий; 13% - на навоз свиной перепревший, 5% - на помет птичий перепревший. В этой связи поиск путей использования отходов животноводства, как сырьевого ресурса, выступает важным условием сохранения экосистем.
Роль биоэкономики в сельском хозяйстве, предполагает более эффективное использование природных ресурсов путем замены традиционных производств, основанных на ископаемых источниках энергии, более экономически эффективными и менее загрязняющими производствами, основанными на биотехнологиях, и связанную с переходом от невозобновляемых источников энергии к возобновляемым (биотопливо).
Следующим направлением конвергенции отраслей растениеводства и животноводства является взаимодействие через кормовую базу. Кормопроизводство и стабильное обеспечение животноводства полноценными кормами является одним из важнейших приоритетов развития агропромышленного комплекса.
Сельхозорганизациями края в 2019 г. для выращивания скота и производства продукции животноводства было израсходовано 2242 тыс т всех видов кормов в переводе на кормовые единицы, что на 11,1% меньше, чем в 2010 году. Снижение связано с сокращением поголовья животных.
Расход кормов в расчете на одну голову скота является важным показателем степени интенсивности животноводства. В среднем на 1 условную голову скота расход кормов в 2019 г. по сравнению с 2010 г. в сельскохозяйственных организациях увеличился на 2,7%, что обусловлено ориентированием сельхозтоваропроизводителей на увеличение продуктивности сельхозживотных.
Снижение расхода кормов на производство продукции животноводства (табл. 2) обусловлен увеличением продуктивности животных в сельскохозяйственных организациях, повышением питательности веществ корма, улучшением его качества.
Таблица 2 - Расход кормов на производство продукции животноводства
сельскохозяйственных организациях, ц корм ед
Показатель 2015 г. 2016 г. 2017 г. 2018 г. 2019 г. 2019 г. к 2015 г., %
Расход всех кормов на производство одного центнера:
молока 0,9 0,9 0,9 0,8 0,8 88,9
привеса крупного рогатого скота 11,0 11,1 10,8 10,2 10,1 91,8
привеса свиней 3,6 3,5 3,3 3,2 3,2 88,9
Можно сделать вывод, что эффективное развитие отрасли животноводства зависит, в том числе, от развития рынка комбикормов.
Для обогащения рационов животных применяют аминокислоты, белково-витаминные и минеральные добавки, ферменты, пробиотики, кормовой белок.
В контексте развития биоэкономики, как экономики, основанной на применении биотехнологий, следует отметить, что в Краснодарском крае широко используется продукция биотехнологической отрасли в кормлении и кормопроизводстве
Так, на заводе ООО «Центр Соя» освоено производство кормового продукта «защищенный белок». В настоящее время вырабатывается два вида продукции («Белкофф» и «Белкофф-М), которые обеспечивают высокий уровень нераспадаемого в рубце протеина (НРП) - 72% и успешно используются в кормлении молочного скота. Потребителями данного продукта в крае стали 48 сельскохозяйственных товаропроизводителей.
ООО «Биотехагро» г. Тимашевск производит для животноводства пять микробиологических препаратов: пробиотическая кормовая добавка Бацелл-М, лечебно-профилактические препараты Моноспорин и Пролам, профилактический гинекологический препарат для коров Гипролам, биоконсервант кормов Битасил. Ведется работа по повышению питательной ценности отходов перерабатывающих предприятий (рисовая солома, листостебель-ная масса кукурузы, лузга подсолнечника) с целью их использования в кормлении крупного рогатого скота путем ферментации и другими биотехнологическими способами.
Научными исследованиями в области биотехнологии в крае занимаются ученые ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии» и ФГБОУ «Кубанский государственный аграрный университет им. И.Т. Трубилина».
Учеными ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии» совместно с ООО НПФ «Биовет» разработана «Биовет-закваска», способствющая лучшему сохранению силоса и сенажа, а также улучшения их качества и питательности.
В ФГБОУ «Кубанский государственный аграрный университет им. И.Т. Трубилина» на кафедре биотехнологии, биохимии и биофизики занимаются научными исследованиями в области биотехнологии и разработкой новых микробиологических препаратов для животноводства. Одним из результатов проведенной научно-исследовательской работы стал инновационный пробиотический препарат Трилактокор.
Таким образом, отрасли сельского хозяйства взаимосвязаны между собой, и развитие одной из них влияет на развитие другой. Животноводство оказывает влияние на окружающую среду, почвенное плодородие и урожайность сельскохозяйственных культур за счет включения в севооборот многолетних трав и использования навоза в качестве органических удобрений, растениеводство через производство кормов влияет на продуктивность сельхозживотных. Использование биотехнологий в концепции биоэкономики позволит усилить получаемые преимущества от конвергенции отраслей сельского хозяйства и увеличить эффективность аграрного сектора экономики.
Источники:
1. Артемова Е.И., Дементьева А.А. Роль животноводства в развитии сельских территорий / Е.И Артемова, А.А. Дементьева // Естественно-гуманитарные исследования. - 2020. - №29(3). - С. 49-52.
2. Малейченко В.Н. Направления совершенствования государственного управления воспроизводством почвенного плодородия / В.Н. Малейченко, Е.И. Артемова, Е.В. Плотникова // Экономика устойчивого развития. - 2018. -№2(34). - С. 218-227.
3. Нестеренко М.А., Дементьева А.А. Коннотационные аспекты отраслевой конвергенции / М.А. Нестеренко, А.А. Дементьева / Животноводство Юга России. - 2017. - №2(20). - С. 24-27.
4. Нестеренко М.А. Биоэкономика: развитие и перспективы / А.М. Нестеренко // Животноводство Юга России. -2018. - №3(29). - С. 34-37.
5. Нестеренко М.А. Кластерные амбиции и биоэкономика / А.М. Нестеренко // Животноводство Юга России. - 2017. -№4(22). - С. 6-10.
6. Сельское хозяйство Краснодарского края: статистический сборник. 2019. - Краснодар: Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Краснодарскому краю, 2020. - 234 с.
References:
1. Artemova E.I., Dementyeva A.A. The role of animal husbandry in the development of rural areas / E.I. Artemova, A.A. De-mentyeva // Natural and humanitarian research. - 2020. - No. 29 (3). - S. 49-52.
2. Maleichenko V.N. Directions of improving state management of reproduction of soil fertility / V.N. Maleychenko, E.I. Artemova, E.V. Plotnikova // Economics of sustainable development. - 2018. - No. 2 (34). - S. 218-227.
3. Nesterenko M.A., Dementyeva A.A. Connotational aspects of industry convergence / M.A. Nesterenko, A.A. Dementieva /
Livestock in the South of Russia. - 2017. - No. 2 (20). - S. 24-27.
4. Nesterenko M.A. Bioeconomics: development and prospects / A.M. Nesterenko // Animal husbandry of the South of Russia. -
2018. - No. 3 (29). - S. 34-37.
5. Nesterenko M.A. Cluster ambitions and bioeconomics / A.M. Nesterenko // Animal husbandry of the South of Russia. -
2017. - No. 4 (22). - S. 6-10.
6. Agriculture of the Krasnodar Territory: statistical collection. 2019. - Krasnodar: Territorial body of the Federal State Statistics
Service for the Krasnodar Territory, 2020 .-- 234 p.
DOI: 10.24412/2309-4788-2020-10730
О.М. Петрушина - кандидат экономических наук, заведующий кафедрой таможенного дела, Калужский государственный университет имени К.Э. Циолковского,
O.M. Petrushina - candidate of economic Sciences, head of the Department of customs, Tsiolkovskiy Kaluga State University;
А.И. Меркулова - студент, Калужский государственный университет имени К.Э. Циолковского,
A.I. Merkulova - student, Tsiolkovskiy Kaluga State University;
К.А. Тер-Оганесян - студент, Калужский государственный университет имени К.Э. Циолковского,
K.A. Ter-Oganesyan - student, Tsiolkovskiy Kaluga State University.
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ТЫЛОВОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ В ТАМОЖЕННЫХ ОРГАНАХ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ CURRENT STATE OF LOGISTICS SUPPORT IN THE CUSTOMS AUTHORITIES OF THE RUSSIAN FEDERATION
Аннотация. В статье раскрывается сущность тылового обеспечения в таможенных органах. Проведен анализ по количеству процедур государственных закупок, направленные на тыловое обеспече ние Федеральной таможенной службы России, а также анализ объема израсходованных денежных средств на процедуры закупок по основным направлениям деятельности таможенных органов. Представлено количество поставок автотранспортных средств в таможенных органах, которые были необходимы для обновления автопарка за последние 3 года.
Abstract. The article reveals the essence of logistics in the customs authorities. The analysis of the number of public procurement procedures aimed at the logistics support of the Federal Customs Service of Russia, as well as the analysis of the amount of money spent on procurement procedures in the main areas of activity of customs authorities, was carried out. The number of deliveries of vehicles to the customs authorities, which were necessary for the renewal of the fleet over the past 3 years, is presented.
Ключевые слова: тыловое обеспечение, государственные закупки, конкурсы, аукционы, материально-техническое обеспечение.
Keywords: logistics support, public procurement, competitions, auctions, logistical support.
Одной из основных составляющих эффективной деятельности таможенных органов и учреждений Федеральной таможенной службы (далее - ФТС) является оптимально организованная работа тыловой службы. Состояние тыловой службы практически определяет развитие таможенной инфраструктуры, материально-техническое оснащение и жизнеобеспечение ее объектов, уровень социального и медицинского обеспечения должностных лиц, членов их семей и пенсионеров таможенных органов. Для результативной деятельности таможенных органов Российской Федерации (далее - РФ) необходимо конструктивно налаживать работу по их обеспечению важными материально-техническими запасами.
Главной целью тыловой службы таможенных органов является предельно результативное и устойчивое обеспечение материально-технических, социальных, эксплуатационных и инфраструктурных нужд таможенных органов. В сферу практической деятельности службы тылового обеспечения входит широкий круг задач. Это организация мероприятий по охране труда, ликвидация чрезвычайных ситуаций, личное обязательное и имущественное страхование, проектирование и экспертизы проектов строительства, капитального ремонта, материально-техническое обеспечение таможенных органов и некоторые другие вопросы, обеспечивающие общую координацию тыловых структурных подразделений.
Рассмотрим динамику показателей процедур государственных закупок, направленных на тыловое обеспечение ФТС России, за период 2017-2019 гг., представленную в таблице 1.
