Научная статья на тему 'Тенденции развития сельского хозяйства в Тимашевском районе Краснодарского края'

Тенденции развития сельского хозяйства в Тимашевском районе Краснодарского края Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
475
73
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
сельское хозяйство / растениеводство / животноводство / рыбоводство / малые формы хозяйствования. / agriculture / crop production / animal husbandry / fish farming / small-scale farming.

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — И. А. Карасев

Дана комплексная оценка состояния и развития сельского хозяйства в Тимашевском районе, его вклада в развитие агропромышленного комплекса Краснодарского края. Проведен анализ структуры и динамики объема сельскохозяйственной продукции, ключевых показателей развития подотраслей растениеводства, животноводства и рыбоводства. Охарактеризован вклад малых форм хозяйствования в развитие сельского хозяйства района. Определены основные тенденции развития отрасли и сделаны выводы о необходимости диверсификации сельскохозяйственной деятельности в Тимашевском районе.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — И. А. Карасев

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

TRENDS IN AGRICULTURAL DEVELOPMENT IN TIMASHEVSKY DISTRICT OF KRASNODAR REGION

A comprehensive assessment of the state and development of agriculture in the Timashevsky district, its contribution to the development of the agroindustrial complex of the Krasnodar region is given. The analysis of the structure and dynamics of the volume of agricultural products, key indicators of the development of sub-sectors of crop production, animal husbandry and fish farming. The contribution of small businesses to the development of agriculture in the district is characterized. The main trends in the development of the industry are identified and conclusions are drawn about the need to diversify agricultural activities in the Timashevsky district.

Текст научной работы на тему «Тенденции развития сельского хозяйства в Тимашевском районе Краснодарского края»

ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В ТИМАШЕВСКОМ РАЙОНЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

И.А. Карасев, студент

Кубанский государственный аграрный университет им. И.Т. Трубилина (Россия, г. Краснодар)

DOI: 10.24411/2500-1000-2020-10068

Аннотация. Дана комплексная оценка состояния и развития сельского хозяйства в Тимашевском районе, его вклада в развитие агропромышленного комплекса Краснодарского края. Проведен анализ структуры и динамики объема сельскохозяйственной продукции, ключевых показателей развития подотраслей растениеводства, животноводства и рыбоводства. Охарактеризован вклад малых форм хозяйствования в развитие сельского хозяйства района. Определены основные тенденции развития отрасли и сделаны выводы о необходимости диверсификации сельскохозяйственной деятельности в Тима-шевском районе.

Ключевые слова: сельское хозяйство, растениеводство, животноводство, рыбоводство, малые формы хозяйствования.

Географическое расположение Тима-шевского района в сочетании с природными ресурсами создают условия для развития сельского хозяйства. Сельскохозяйственное производство играет существенную роль в деятельности района, обладая значительным потенциалом для развития. Одним из основных богатств района являются плодороднейшие черноземные почвы, которые в сочетании с благоприятными природно-климатическими условиями

позволяют достигать высокой эффективности сельскохозяйственного производства и сохранять позиции одного из крупных производителей и поставщиков сельскохозяйственной продукции в крае [ 1].

АПК Тимашевского района обеспечивает более 5% объема валовой сельскохозяйственной продукции Краснодарского края. Основные показатели развития сельского хозяйства района приведены в таблице 1.

Таблица 1. Основные показатели развития сельского хозяйства в муниципальном образовании Тимашевский район [2, 3]

Показатель 2016 г. 2017 г. 2018 г. 2018 г. к 2016 г., %

Объем продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий -всего, млн руб 13223 11749 10894 82,4

в том числе:

- продукция растениеводства 10609 8950 8356 78,8

- продукция животноводства 2614 2799 2538 97,1

Структура объема продукции сельского хозяйства, %:

- продукция растениеводства 80,2 76,2 76,7 -

- продукция животноводства 19,8 23,8 23,3 -

Количество сельхозтоваропроизводителей по категориям хозяйств, ед:

- сельскохозяйственные организации 17 15 15 88,2

- хозяйства населения 20237 20258 21107 104,3

- крестьянские (фермерские) хозяйства 319 319 285 89,3

Как показывает анализ данных таблицы 1, за анализируемый период объем сельскохозяйственной продукции Тимашевского района сократился на 2,3 млрд руб-

лей или на 17,6%. Это обусловлено, прежде всего, сокращением объема продукции растениеводства на 2253 млн рублей или на 21,2%, а также животноводства - на 76

млн рублей или на 2,9%. Анализ структуры сельхозпродукции показал, что наибольшую долю в ней составляет растениеводческая продукция (76,7%), однако в течение исследуемого периода удельный вес продукции растениеводства сокращается, а продукции животноводства - увеличивается на 3,5%.

Земельные ресурсы Тимашевского района составляют 150,6 тыс га, в том числе земли сельхозназначения - 124,6 тыс га (82,7% от общей площади), из них пашня -

Анализ структуры посевной площади и валовых сборов района показывает, что его специализацией является производство зерна. Основная зерновая культура - озимая пшеница.

Как видно из таблицы 2, за рассматриваемый период наблюдается сокращение валовых сборов по таким сельхозкультурам как зерновые - на 10,8%, сахарная свекла - на 17,8%, подсолнечник - на 25,4%, овощи - на 2,3%. Это обусловлено,

105 тыс га (84,3% от общей площади земли сельхозназначения). Доля посевной площади района в общей посевной площади Краснодарского края составляет около 2,8%. В 2018 году доля района в краевых объемах производства зерновых и зернобобовых культур составила 3,1%, сахарной свеклы - 2%, подсолнечника - 2,6%, картофеля - 5,4%, овощей - 7,8%, плодов и ягод - 4,1%. Показатели, характеризующие состояние растениеводческой отрасли, приведены в таблице 2.

прежде всего, сокращением урожайности по данным культурам, а также посевной площади под зерновыми культурами, подсолнечником на зерно и овощами. Урожайность сахарной свеклы сократилась в рамках изучаемого периода в наибольшей степени - в 2 раза - из-за природно-климатических явлений (засухи), урожайность подсолнечника сократилась на 14,6% в связи с гибелью посевов от урагана и сильного града 30 июля 2018 года. В

Таблица 2. Показатели развития растениеводства в муниципальном образовании Тима-

шевский район [2, 3]

Показатель 2016 г. 2017 г. 2018 г. 2018 г. к 2016 г., %

Посевная площадь сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий - всего, га 105613 104115 105021 99,4

в том числе посевная площадь:

- зерновых и зернобобовых культур 73587 72796 72078 97,9

- технических культур 18781 19327 19307 102,8

- сахарной свеклы 2973 4371 4873 163,9

- подсолнечника на зерно 13603 13380 11808 86,8

- картофеля 1276 1208 1364 106,9

- овощных культур 4580 3851 4165 90,9

- кормовых культур 7338 6869 7975 108,7

- плодово-ягодных насаждений 1485 1687 1783 120,1

Валовой сбор сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий, тыс т:

- зерновых и зернобобовых культур 437,0 443,6 389,6 89,2

- сахарной свеклы 188,5 203,4 154,9 82,2

- подсолнечника 33,4 33,7 24,9 74,6

- картофеля 17,6 20,4 20,9 118,8

- овощей 60,4 55,6 59,0 97,7

- плодов и ягод 20,8 21,0 21,3 102,4

Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га:

- зерновых и зернобобовых культур 59,4 60,9 54,1 91,1

- сахарной свеклы 633,9 465,4 317,9 50,1

- подсолнечника 24,6 25,2 21,0 85,4

- картофеля 137,6 168,8 153,3 111,4

- овощей открытого грунта 118,4 124,3 117,1 98,9

- плодов и ягод 146,4 144,8 147,5 100,8

целом следует отметить, что Тимашевский район является зоной рискованного земледелия по причине низкой влагообеспечен-ности, которая оказывает сильное влияние на урожайность сельскохозяйственных культур.

Однако климатические условия, плодородность почв и применение передовых технологий возделывания сельскохозяйственных культур позволяют району обеспечивать более высокую урожайность по зерновым культурам, картофелю и овощам в сравнении с другими районами и средне-краевыми показателями. Тимашевский район в течение последних пяти лет стабильно входит в пятерку лидеров краевого соревнования на жатве хлебов [4].

Особое внимание в районе уделяется развитию садоводства - ключевой отрасли в программе импортозамещения. Общая площадь многолетних плодово-ягодных насаждений в хозяйствах района составляет 1783 га, что больше уровня 2016 года в 1,2 раза. За последние три года посажено

298 га садов интенсивного типа. Потенциальные возможности отрасли максимально используются сельхозтоваропроизводителями: налажены прочные связи с наукой, внедрены передовые технологии и практики, активно развивается семеноводство, используются разработки и рекомендации научно-исследовательских институтов, расширяется применение для посева элитных и оригинальных семян, дающих значительные прибавки урожайности и другие новации [5]. Как видно из таблицы 2, за исследуемый период валовой сбор плодов и ягод увеличился на 2,4%, их урожайность возросла на 0,8%.

В общем объеме продукции сельского хозяйства района на отрасль животноводства приходится 20%. Доля Тимашевского района в краевых объемах производства животноводческой продукции составила в 2018 году по мясу - 1,5%, молоку - 3%, яйцам - 2,7%, шерсти - 1,1%. Показатели развития животноводства приведены в таблице 3.

Таблица 3. Показатели развития животноводства в муниципальном образовании Тима-шевский район [2, 3]

Показатель 2016 г. 2017 г. 2018 г. 2018 г. к 2016 г., %

Поголовье сельскохозяйственных животных в хозяйствах всех категорий, гол

- крупный рогатый скот 17465 16824 16771 96,0

в том числе коровы 6411 6595 6203 96,8

- свиньи 9818 10854 8 0,1

- овцы и козы 2312 2254 2042 88,3

Поголовье птицы в сельскохозяйственных организациях, гол 527844 240408 272434 51,6

Производство основных видов продукции животноводства в хозяйствах всех категорий:

- скот и птица на убой (в живом весе), тыс т 10,0 10,3 7,8 78,0

- молоко, тыс т 41,3 41,9 43,7 105,8

- яйца, млн шт 44,4 45,2 46,1 103,8

- шерсть, т 3 4 4 133,3

Продуктивность скота и птицы в сельскохозяйственных организациях:

- надой молока на одну корову, кг 6615 6573 7062 106,8

- среднегодовая яйценоскость кур-несушек, шт 231 198 218 94,4

- получено телят на 100 коров, гол 69 66 68 98,6

- среднесуточный привес одной головы крупного рогатого скота на откорме и выращивании, г 737 782 813 110,3

Анализ данных таблицы 3 показывает, что за исследуемый период наблюдается негативная тенденция сокращения поголовья всех сельскохозяйственных животных:

крупного рогатого скота - на 694 головы или на 4%, овец и коз - на 270 голов или на 11,7%. Поголовье свиней практически полностью ликвидировано в связи с обна-

ружением в районе очагов африканской чумы свиней. Поголовье птицы в сельхо-зорганизациях также имеет тенденцию к сокращению - на 255,4 тыс голов или в 2 раза к уровню 2016 года. Это связано с узкой специализацией двух предприятий района, занимающихся птицеводством в промышленных масштабах, их основная деятельность заключается в получении инкубационного яйца и суточного цыпленка, они не ориентированы на производство мяса птицы.

Следствием сокращения поголовья является снижение производства мяса на 2,2 тыс тонн или на 22%. Однако по другим видам продукции животноводства наблюдается рост производственных показателей. Так, производство молока увеличилось на 5,8%, что обусловлено повышением продуктивности дойного стада. Так,

Потенциал районного рыбохозяйствен-ного комплекса достаточно велик и включает в себя более 5 тыс. га одамбирован-ных участков степных рек и балок. Общая площадь водоемов, пригодных для рыборазведения составляет более 3735 га. В данный момент рыборазведением занимаются 9 предприятий и 15 индивидуальных предпринимателей. В районе имеются организации по переработке рыбы, выращиваемой в рыбоводных хозяйствах района и края. Основным видом сырья для переработки является толстолобик - 1781,7 т (62,6% от общих объемов выращиваемой товарной рыбы), карп - 558,5 т (19,6%), белый амур - 453,6 т (15,9%) [6].

Как видно из таблицы 4, в последние годы наметилась положительная динамика производственных показателей: выращивание превысило 2 тыс. т и увеличилось к уровню 2016 года в 1,4 раза, а вылов и реализация составили более 1 тыс. т и возросли в 1,3 раза.

средний надой молока на одну корову увеличился за изучаемый период на 447 кг или на 6,8%.

За счет внедрения в производство новых технологий выращивания и систем содержания молодняка крупного рогатого скота существенно выросли привесы на выращивании и откорме. Сельхозпредприятия выделили откорм молодняка крупного рогатого скота в отдельную отрасль, в связи с этим улучшились условия содержания и кормления животных, что привело к росту среднесуточных привесов с 737 до 813 граммов или на 10%. В связи с этим планируется восстановление поголовья крупного рогатого скота за счет приплода молодняка [4].

В настоящее время в Тимашевском районе стало развиваться рыбоводство (табл. 4).

В Тимашевском районе уделяется большое внимание развитию малых форм хозяйствования в АПК, которые имеют большой потенциал в увеличении производства сельскохозяйственной продукции и являются неотъемлемым элементом крестьянского уклада жизни сельского населения. С этой целью предусмотрены финансовые и организационные формы поддержки малых форм хозяйствования, реализация которых призвана обеспечить как экономический (наращивание поголовья скота и объемов производимой сельскохозяйственной продукции в малых формах хозяйствования), так и социальный эффект (повышение уровня занятости и доходов сельских жителей) [7]. Так, хозяйства населения имеют значительный удельный вес в производстве картофеля (29%), овощей (15,5%), мяса (55,8%) и молока (15,2%), крестьянские (фермерские) хозяйства - в производстве зерна (50,3%), сахарной свеклы (25,9%), подсолнечника

Таблица 4. Показатели производства и реализации товарной рыбы в муниципальном образовании Тимашевский район, т_

Показатель 2016 г. 2017 г. 2018 г. 2019 г. 2018 г. к 2016 г., %

Производство товарной рыбы 2016 2268 2300 2846 141,2

Реализация товарной рыбы 952 1040 1100 1227 128,9

(61,1%), картофеля (61,4%) и овощей и птицы в Краснодарском крае. Однако с (14,8%). целью преодоления выявленных негатив-

Таким образом, Тимашевский район ных тенденций в районе необходима ди-вносит существенный вклад в производст- версификация сельскохозяйственной дея-во зерна, подсолнечника, плодов, овощей, тельности и переход на более рентабель-молока, яиц, мяса крупного рогатого скота ные ее виды.

Библиографический список

1. Плотникова Е.В. Развитие сельскохозяйственной логистической инфраструктуры в Краснодарском крае / Е.В. Плотникова, В.В. Мазнинов // Экономика и предпринимательство. - 2018. - №3 (92). - С. 1080-1086.

2. Сельское хозяйство Краснодарского края: Статистический сборник. 2018. - Краснодар: Краснодарстат, 2019. - 234 с.

3. Социально-экономическое положение городских округов и муниципальных районов Краснодарского края: Статистический сборник. - Краснодар: Краснодарстат, 2019. -210 с.

4. Об итогах социально-экономического развития муниципального образования Тима-шевский район за 2016-2018 гг. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://тимрегион.рф/index.php/ekonomika-rajona/sotsialno-ekonomicheskaya-81Ша181уа?81аг1:=0.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

5. Плотникова Е.В. Развитие сельскохозяйственных логистических центров как фактор активизации аграрного потенциала Краснодарского края // Современные тенденции развития экономики и управления: проблемы и решения: Материалы международной научно-практической конференции. - 2016. - С. 67-73.

6. Проект Стратегии социально-экономического развития муниципального образования Тимашевский район до 2030 года. - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://тимрегион.рф/images/stories/doc/puЫ_obsugd/ 2019/СТРАТЕГИЯ%202030%20ШМАШ^.

7. Плотникова Е.В. Развитие инфраструктуры поддержки малого предпринимательства в Краснодарском крае / Е.В. Плотникова, Б.М. Сидоренков // Экономика и предпринимательство. - 2018. - №9 (98). - С. 539-545.

TRENDS IN AGRICULTURAL DEVELOPMENT IN TIMASHEVSKY DISTRICT OF KRASNODAR REGION

I.A. Karasev, Student

Trubilin Kuban State Agrarian University (Russia, Krasnodar)

Abstract. A comprehensive assessment of the state and development of agriculture in the Timashevsky district, its contribution to the development of the agroindustrial complex of the Krasnodar region is given. The analysis of the structure and dynamics of the volume of agricultural products, key indicators of the development of sub-sectors of crop production, animal husbandry and fish farming. The contribution of small businesses to the development of agriculture in the district is characterized. The main trends in the development of the industry are identified and conclusions are drawn about the need to diversify agricultural activities in the Timashevsky district.

Keywords: agriculture, crop production, animal husbandry, fish farming, small-scale farming.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.