Научная статья на тему 'АНАЛИЗ ИНДЕКСА МАССЫ ТЕЛА У СТУДЕНТОВ ВУЗОВ РОССИИ И УЗБЕКИСТАНА'

АНАЛИЗ ИНДЕКСА МАССЫ ТЕЛА У СТУДЕНТОВ ВУЗОВ РОССИИ И УЗБЕКИСТАНА Текст научной статьи по специальности «Науки о здоровье»

CC BY
157
41
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
студенты / индекс массы тела / избыточная масса тела / ожирение / students / body mass index / overweight / obesity

Аннотация научной статьи по наукам о здоровье, автор научной работы — Таланцева Валентина Кузьминична, Волкова Татьяна Ивановна, Пьянзина Надежда Николаевна, Платунов Андрей Игорьевич

Представлены результаты сравнительного анализа индекса массы тела студентов России (на примере Чувашского государственного аграрного университета) и Узбекистана (на примере Национального университета Узбекистана имени Мирзо Улугбека).

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по наукам о здоровье , автор научной работы — Таланцева Валентина Кузьминична, Волкова Татьяна Ивановна, Пьянзина Надежда Николаевна, Платунов Андрей Игорьевич

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

ANALYSIS OF THE BODY MASS INDEX OF UNIVERSITY STUDENTS IN RUSSIA AND UZBEKISTAN

The results of a comparative analysis of the body mass index of students in Russia (on the example of the Chuvash State Agrarian University) and Uzbekistan (on the example of the National University named after Mirzo Ulugbek) are presented.

Текст научной работы на тему «АНАЛИЗ ИНДЕКСА МАССЫ ТЕЛА У СТУДЕНТОВ ВУЗОВ РОССИИ И УЗБЕКИСТАНА»

1

Известия ТулГУ. Физическая культура. Спорт. 2021. Вып. 4

[Bulletin of TulSU. Physical culture. Sport. 2021. Issue 4]

УДК 796.011:613.9 DOI: 10.24412/2305-8404-2021-4-68-73

АНАЛИЗ ИНДЕКСА МАССЫ ТЕЛА У СТУДЕНТОВ ВУЗОВ

РОССИИ И УЗБЕКИСТАНА

В.К. Таланцева, Т.И. Волкова, Н.Н. Пьянзина, А.И. Платунов

Представлены результаты сравнительного анализа индекса массы тела сту-

дентов России (на примере Чувашского государственного аграрного университета) и

Узбекистана (на примере Национального университета Узбекистана имени Мирзо

Улугбека).

Ключевые слова: студенты, индекс массы тела, избыточная масса тела,

ожирение.

ANALYSIS OF THE BODY MASS INDEX Таланцева Валентина Кузьминична, канд.

OF UNIVERSITY STUDENTS IN RUSSIA пед. наук, доц.,sport_chieim21@mail.ru, Россия, Чебок-

AND UZBEKISTAN сары, Чувашский государственный аграрный универси-

тет,

Talantseva V.K., candidate of pedagogical Волкова Татьяна Ивановна, канд. мед. наук,

sciences, associate professor, sport_chieim доц., sport_chieim21@mail.ru, Россия, Чебоксары, Чуваш-

21@mail.ru, Russia, Cheboksary, Chuvash ский государственный аграрный университет,

State Agrarian University, Пьянзина Надежда Николаевна, канд. пед.

Volkova T.I., сandidate of medical sciences, наук, доц., npianzina@mail.ru, Россия, Чебоксары, Чуваш-

associate professor, sport_chieim21@mail.ru, ский государственный университет им. И.Н. Ульянова,

Russia, Cheboksary, Chuvash State Agrarian Платунов Андрей Игорьевич, старший препо-

University, даватель, a.i.p@inbox.ru, Узбекистан, Ташкент, Нацио-

Pyanzina N. N., candidate of pedagogical sci- нальный университет Узбекистана имени Мирзо Улуг-

ences, associate professor, npianzina@mail.ru, бека

Russia, Cheboksary, I.N. Ulyanov Chuvash

State University,

Platunov A.I., senior lecturer,a.i.p@inbox.ru, Увеличение числа людей с избы-

Uzbekistan, Tashkent, National University of точной массой тела является социально

Uzbekistan named after Mirzo Ulugbek

значимой проблемой в современном

The results of a comparative analysis of the мире. Так, в России избыточную массу

body mass index of students in Russia (on the тела имеют 15 % подростков и более

example of the Chuvash State Agrarian Uni-

versity) and Uzbekistan (on the example of the 30 % детей до 13 лет; среди взрослых

National University named after Mirzo Ulug- ожирением страдает каждый пятый чело-

bek) are presented.

век. Росстат отмечает, что трое из пяти

Key words: students, body mass index, over- россиян старше 18 лет страдают избы-

weight, obesity. точной массой тела [1]. Ожирение по

темпам прироста с каждым годом не снижается во всех возрастных груп-

пах, более того, стала сильно выделяться молодая группа – детсадовский

возраст и подростковый [2]. Министерством здравоохранения Узбекистана

также отмечается увеличение числа людей, имеющих избыточную массу

тела. Так, у 51 % населения наблюдается избыточная масса тела, а 28 % –

страдают ожирением, особую обеспокоенность вызывает увеличение

количества детей и подростков, страдающих ожирением [3].

68

2

Физическая культура [Physical culture]

Одной из причин набора массы тела наряду с малоподвижным

образом жизни является нарушение принципов здорового питания (отсут-

ствие контроля за количеством съедаемой пищи, переедание, нарушение

режима, пищевая зависимость и т. д.) [4–6].

Избыточная масса тела и ожирение приводят к различным патоло-

гическим состояниям, множеству болезней (сахарный диабет второго типа,

артериальная гипертония, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца

и др.), нарушениям опорно-двигательного аппарата (остеоартрит), к неко-

торым видам онкологических заболеваний (почек, печени, толстой кишки

и т. д.), нарушению репродуктивной функции [7]. Кроме этого, в свете

последних событий, люди, имеющие избыточную массу тела, находятся в

группе риска по заболеванию коронавирусом, так как при ожирении разви-

вается дисфункция клеток иммунной системы и во всех тканях появляются

признаки системного воспаления. Избыточная масса тела и ожирение ска-

зываются на качестве жизни и ее продолжительности, являются одним из

факторов риска преждевременной смерти [8, 9].

Все вышесказанное свидетельствует о социальной значимости про-

блемы распространенности излишней массы тела и ожирения среди людей

молодого возраста, поскольку от состояния здоровья молодежи во многом

зависит будущее любого государства.

Одним из показателей, определяющих соответствие массы тела

человека и его роста, является индекс массы тела (ИМТ), позволяющий

косвенно судить о том, является ли масса тела недостаточной, нормальной

или избыточной [9].

Объект исследования: уровень физического развития студентов

вузов.

Предмет исследования: индекс массы тела студентов вузов.

Цель исследования: сравнительный анализ ИМТ студентов, обу-

чающихся в вузах России и Узбекистана (на примере Чувашского государ-

ственного аграрного университета и Национального университета Узбеки-

стана имени Мирзо Улугбека).

Методы исследования: обзор и анализ научных источников, мето-

дики врачебного контроля по определению антропометрических показате-

лей, анкетирование, методы математической статистики.

Для оценки ИМТ использовались рекомендации ВОЗ (2018), кото-

рые предусматривают следующую градацию (табл. 1).

Исследование проводилось в сентябре 2020 г. с привлечением

28 девушек Чувашского государственного аграрного университета

(Чувашского ГАУ) и 44 студенток Национального университета Узбеки-

стана имени Мирзо Улугбека (НУУз имени Мирзо Улугбека). Все обсле-

дованные обучались на 1-м курсе, их возраст варьировал от 17 до 20 лет.

Исследуемые показатели представлены в табл. 2.

69

3

Известия ТулГУ. Физическая культура. Спорт. 2021. Вып. 4

[Bulletin of TulSU. Physical culture. Sport. 2021. Issue 4]

Таблица 1

Градация оценки индекса массы тела по рекомендации ВОЗ (2018 г.)

Индекс массы тела Соответствие между массой человека и его ростом

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Выраженный дефицит массы тела, требуется

≤ 15,99

консультация врача

Недостаточная (дефицит) масса тела, требуются

16 и 18,49

рекомендации врача

18,5–24,99 Расценивается как норма

25,00–29,99 Избыточная масса тела (предожирение)

30,00–34,99 Ожирение 1-й степени

35,00–39,99 Ожирение 2-й степени, требуется консультация врача

Трактуется как ожирение 3-й степени, требуется

≥ 40

врачебная консультация

Таблица 2

Показатели роста, массы тела и ИМТ студентов Чувашского ГАУ

и НУУз имени Мирзо Улугбека

Вуз M±m

Рост, см Масса тела, кг ИМТ, ед.

Чувашский ГАУ 159,2±11,3 52,13±8,49 18,45±2,88

НУУз имени Мирзо Улугбека 154,0±0,75 (P>0,1) 64,5±1,44 (P>0,1) 19,24±0,53 (P>0,1)

Примечание: Р – критерий достоверности показателей студентов НУУз имени Мирзо

Улугбека по сравнению со студентами Чувашского ГАУ.

Анализ полученных данных свидетельствует, что статистически

значимых различий между исследуемыми показателями у испытуемых не

определяется. В то же время у студентов НУУз имени Мирзо Улугбека

средний рост меньше на 5 см, а масса тела больше на 12 кг, соответст-

венно, ИМТ также больше на 0,79 ед.

Сравнительный анализ роста, массы тела и ИМТ студентов вузов

позволил заключить следующее:

1) у девушек Чувашской ГАУ:

– рост колеблется в пределах от 152 до 177 см и составляет в сред-

нем 159,2 см;

– масса тела варьируется от 42 до 76 кг и в среднем составляет

52,13 кг;

– ИМТ находится в пределах от 16 до 27 ед. и составляет 18,45 ед.,

что указывает на средние величины антропометрических показателей.

Больше нормы ИМТ наблюдается у 5 студентов (17,9 %), а меньше

– у 6 девушек (21,43 %);

70

4

Физическая культура [Physical culture]

2) у девушек НУУз имени Мирзо Улугбека:

– рост колеблется от 155 до 177 см и составляет в среднем 154,0 см;

– масса тела находится в пределах от 38 до 88 кг и в среднем равна

64,5 кг;

– ИМТ варьируется от 15,02 до 30,47 ед. и составляет в среднем

19,24 ед.

ИМТ больше нормы выявлен у 3 студентов (6,8 %), меньше нормы

– у 11 обучающихся (25 %).

Большинство студентов как в Чувашском ГАУ, так и НУУз имени

Мирзо Улугбека при проведении анкетирования по выявлению рациона и

регулярности их питания указывали на предпочтения в еде, которая не

является, по мнению диетологов, «здоровой пищей». Многие из респон-

дентов отмечали, что в их рационе мало фруктов и овощей: в Чувашском

ГАУ – 18 чел. (64,28 %), НУУз имени Мирзо Улугбека – 21 чел. (47,72 %).

Среди опрошенных студентов практически все часто употребляют сладкое

и мучное (Чувашский ГАУ – 26 чел. (92,85 %), НУУз имени Мирзо Улуг-

бека – 41 чел. (93,18 %). Владеют знаниями (информированы) о рацио-

нальном питании и придерживаются его лишь 3 респондента (10,71 %)

Чувашского ГАУ и 5 чел. (11,36 %) НУУз имени Мирзо Улугбека.

У остальных респондентов нарушены режим и качество питания.

У студентов Чувашской ГАУ и НУУз имени Мирзо Улугбека,

отмечается недостаточный объем двигательной активности по причине

высоких умственных нагрузок, связанных с их обучением в вузе. Недель-

ный минимально необходимый объем специально организованной двига-

тельной активности (8–10 ч/нед.) соблюдали лишь 9 студентов (32,14 %)

Чувашского ГАУ и 15 студентов (34,09 %) НУУз имени Мирзо Улугбека.

Таким образом, проведенное исследование позволило заключить,

что у студентов первых курсов Чувашского ГАУ ИМТ был выше нормы у

5 чел. (17,9 %) и 3 чел. (6,8 %) НУУз имени Мирзо Улугбека, ниже нормы

– у 6 чел. (21,43 %) и 11 чел. (25 %) соответственно.

Исследованиями ученых доказано, что на протяжении всего

периода обучения в вузе студенты имеют тенденцию к увеличению массы

тела. Так, отмечено, что каждый выпускник высших учебных заведений

прибавляет в массе тела в среднем на 4,5 кг.

Следовательно, в период обучения в вузе, когда происходит закла-

дывание основ социального становления и формирование личности чело-

века, студентов необходимо научить оценивать свою массу тела и избегать

факторов риска, способствующих предрасположенности их к ожирению:

неправильное питание, малая двигательная активность и недостаточные

знания об эффективных способах профилактики ожирения. Только в этом

случае обучающиеся смогут избежать проблем со здоровьем, связанным с

избыточной массой тела.

71

5

Известия ТулГУ. Физическая культура. Спорт. 2021. Вып. 4

[Bulletin of TulSU. Physical culture. Sport. 2021. Issue 4]

Поскольку определение ИМТ не требует дорогостоящего инстру-

ментария и сложных измерений нам видится целесообразным на кафедрах

физического воспитания в начале каждого учебного семестра измерять

антропометрические показатели. Это позволит преподавателям выстраи-

вать на учебных занятиях по физической культуре индивидуальную физи-

ческую нагрузку, а также составлять персональные комплексы упражнений

для выполнения их во внеучебное время. Также следует, начиная с первого

курса, знакомить студентов с правилами диететики и прививать им основы

рационального питания с учетом индивидуальных особенностей орга-

низма.

В вузах кафедрам физического воспитания необходимо помимо

формирования физической культуры личности и компетенций, предусмот-

ренных учебными планами по программам подготовки, акцентировать

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

внимание на повышении у студентов уровня знаний, умений в области

ведения здорового образа жизни и привитии навыков здоровьесбережения.

Список литературы

1. Росстат обнаружил избыточный вес у трех из пяти россиян //

РБК.RU [Электронный ресурс]. URL: https://www.rbc.ru/society/12/12/2019/

5df209f59a79473d33ddd7c3 (дата обращения: 02.01.21).

2. «Низкая культура»: на чем жируют россияне // Газета.RU [Элек-

тронный ресурс]. URL: https://www.gazeta.ru/social/2018/07/ 09/11831

305.shtml (дата обращения: 02.01.21).

3. В Узбекистане подсчитали людей с избыточным весом – резуль-

таты поражают // UZ.SPUTNIKNEWS.RU [Электронный ресурс]. URL:

https://uz.sputniknews.ru/society/20190126/10636545/V-Uzbekistane-podschi-

tali-lyudey-s-izbytochnym-vesom--rezultaty-porazhayut.html (дата обращения:

02.01.21).

4. Серебряков Ю.В., Ергашева Е.Г. Физическое воспитание девушек

с избыточной массой тела // Молодой ученый. 2016. №10 (114). С. 448–452.

5. Таланцева В.К., Алтынова Н.В., Волкова Т.И. Уровень культуры

питания и патологии пищеварительной системы у студентов группы ЛФК

// Развитие аграрной науки как важнейшее условие эффективного функ-

ционирования агропромышленного комплекса страны: сб. материалов

Всерос. науч.-практ.конф., посвящ. 70-летию со дня рождения ЗР ВШ

Чувашской Республики и РФ, д-ра ветеринар. наук, проф. Н.К. Кириллова.

Чебоксары: Изд-во ЧГСА, 2018. С. 572–576.

6. Чапаева П.О. Психофизиологические свойства личности и дви-

гательная активность студентов // Молодой ученый. 2018. № 50 (236).

С. 476–479.

72

6

Физическая культура [Physical culture]

7. Краев А.В. Анатомия человека. Т. 1. М.: Медицина, 1978. 496 с.

8. Пешков М.В., Шарайкина Е.П. Показатели массы тела студенче-

ской молодежи: современное состояние проблемы // Сибирское медицин-

ское обозрение. 2014. № 4. С. 49–56.

9. Пьянзина Н.Н., Эриванова С.А. Рациональное питание как одна

из составляющих здорового образа жизни студентов // Актуальные про-

блемы физической культуры, спорта и здоровья: пути их реализации:

материалы науч.-практ. конф. Чебоксары: Изд-во ЧГУ им. И.Н. Ульянова,

2019. С. 162–166.

References

1. Rosstat obnaruzhil izbytochnyj ves u trekh iz pyati rossiyan [Rosstat found over-

weight in three out of five Russians] // RBK.RU [Electronic resource]. URL: https://

www.rbc.ru/society/12/12/2019/5df209f59a79473d33ddd7c3 (date accessed: 02.01.21).

2. «Nizkaya kul'tura»: na chem zhiruyut rossiyane ["Low culture": what Russians are

fattening on ] // Gazeta.RU [Electronic resource]. URL: https://www.gazeta.ru/social/2018/

07/09/11831 305.shtml (date of access: 02.01.21).

3. V Uzbekistane podschitali lyudej s izbytochnym vesom – rezul'taty porazhayut

[Overweight people were counted in Uzbekistan – the results are amazing] //

UZ.SPUTNIKNEWS.RU [Electronic resource]. URL: https://uz.sputniknews.ru/society/

20190126/ 10636545/ V-Uzbekistane - podschitali - lyudey - s - izbytochnym - vesom-rezul-

taty-porazhayut.html (date accessed: 01/02/21).

4. Serebryakov Yu.V., Ergasheva E.G. Fizicheskoe vospitanie devushek s izbytoch-

noj massoj tela [Physical education of overweight girls] // Molodoj uchenyj [Young scientist].

2016. No. 10 (114). P. 448–452.

5. Talanceva V.K., Altynova N.V., Volkova T.I. Uroven' kul'tury pitaniya i patologii

pishchevaritel'noj sistemy u studentov gruppy LFK [The level of nutritional culture and pa-

thology of the digestive system among students of the exercise therapy group] // Development

of agrarian science as the most important condition for the effective functioning of the coun-

try's agro-industrial complex: collection of articles. materials Vseros. scientific-practical con-

ference, dedicated. To the 70th anniversary of the birth of the ZR Higher School of the Chu-

vash Republic and the Russian Federation, dr. veterinarian. sciences, prof. N.K. Kirillova.

Cheboksary: ChGSA Publishing House, 2018. P. 572–576.

6. Chapaeva P.O. Psihofiziologicheskie svojstva lichnosti i dvigatel'naya aktivnost'

studentov [Psychophysiological properties of personality and motor activity of students] //

Molodoj uchenyj [Young scientist]. 2018. No. 50 (236). P. 476–479.

7. Kraev A.V. Anatomiya cheloveka [Human anatomy]. T. 1. M.: Medicine, 1978.

496 p.

8. Peshkov M.V., Sharajkina E.P. Pokazateli massy tela studencheskoj molodezhi:

sovremennoe sostoyanie problemy [Body mass indicators of student youth: current state of

the problem] // Sibirskoe medicinskoe obozrenie [Siberian medical review]. 2014. No. 4.

P. 49–56.

9. P'yanzina N.N., Erivanova S.A. Racional'noe pitanie kak odna iz sostavlyayush-

chih zdorovogo obraza zhizni studentov [Rational nutrition as one of the components of a

healthy lifestyle of students] // Actual problems of physical culture, sports and health: ways of

their implementation: scientific and practical materials. conf. Cheboksary: Publishing house

of ChGU im. I.N. Ulyanova, 2019. P. 162–166.

73

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.