Прочие технологии список научных статей
-
Оптимизация технологических показателей производства фрезерного торфа
На основании экспериментальных исследований установлена возможность улучшения технологических показателей добычи фрезерного торфа за счет снижения длительности цикла при минимальном фрезеровании залежи и сушке торфа в тонких слоях. Рассмотрен механизм перемещения влаги по слоям и его влияние на...
2004 / Т. Б. КуликоваScopusВАКESCIGeoRef -
Недостатки методов сбора информации о газораспределительной отрасли региона и их влияние на прогнозирование потребления газа в регионе
по мнению авторов, при построении прогноза газопотребления на основе регрессионных методов очень важную роль играет полнота, достоверность и точность собранных данных. К сожалению, в нынешних методах сбора информации в газораспределительной отрасли региона есть ряд недостатков, которые приводят к...
2017 / Шарибов Ратмир Борисович, Кумаритов Алан Мелитонович -
Применение ультразвука при сушке макаронных изделий с белковыми добавками
С целью научного и экономического обоснования процесса ускоренного производства макаронных изделий с повышенным содержанием животного белка и жизненно важных нутриентов для работников Заполярья, проведено исследование по модернизации технологического оборудования для их производства и разработан...
2017 / Верболоз Е.И., Николюк О.И.ВАКAGRISRSCI -
Рациональное использование субпродуктов при переработке индеек
Жизнь человека, его здоровье и труд невозможны без полноценной пищи. Согласно теории сбалансированного питания, в рационе человека должны содержаться не только белки, жиры и углеводы в необходимом количестве, но и такие вещества, как незаменимые аминокислоты, витамины, минералы в определенных,...
2017 / Антипова Л.В., Шигина А.И.ВАКAGRISRSCI -
Определение влажности табака для кальяна
Одной из важных характеристик, влияющей на технологические и потребительские свойства табака, табачных изделий, в том числе табака для кальяна, является влажность. До сих пор отсутствуют методы определения влажности табака для кальяна. Выполнен анализ научно-технической литературы существующих...
2017 / Жабенцова О.А., Гнучих Е.В.ВАКAGRISRSCI -
Совершенствование процессов рудоподготовки медно-никелевых руд
На основе данных фабричного опробования цикла измельчения обогатительной фабрики «Печенганикель» выполнен анализ гранулометрических характеристик продуктов измельчения классификации. На основании этого анализа и математических моделей аппаратов исследован технологический процесс измельчения с целью ...
2003 / М. Е. Голованов, С. В. ДмитриевScopusВАКESCIGeoRef -
Определение оптимальных параметров процесса обезвоживания пульп на пресс-фильтрах типа фпакм
Проведена статистическая обработка экспериментальных данных по фильтруемости пульп ряда металлургических предприятий СНГ на фильтрах типа ФПАКМ (Larox PF). Получены регрессионные зависимости остаточной влажности и объема собранного фильтрата от характеристик исходной пульпы и параметров процесса...
2003 / В. О. ГолубевScopusВАКESCIGeoRef -
Анализ гранулометрического состава взорванной горной массы
Представлено описание проведения автоматического анализа гранулометрического состава горной массы по фотографии. Проведение анализа взрыва является сложной проблемой. Наиболее точным методом является ситовой анализ, требующий больших затрат и много времени. Поэтому область его применения весьма...
2006 / Д. В. МолдованScopusВАКESCIGeoRef -
Управление качеством продукции на предприятиях алюминиевой промышленности
Рассмотрено применение на ОАО «Новокузнецкий алюминиевый завод» современных методов технического контроля, научной основой которого являются методы математической статистики. Внедренная в 2004 г. информационно-технологическая система позволяет проводить оценку стабильности процессов электролизного...
2006 / Е. К. ЮрковаScopusВАКESCIGeoRef -
Актуальные Проблемы экологической безопасности обработки и хранения картофеля в регулируемой газовой среде в стационарных хранилищах
Статья посвящена перспективам применения раствора сорбиновой кислоты в целях увеличения сроков и повышения качества хранения картофеля в хранилищах стационарного типа. Вносятся предложения по организации хранения картофеля в регулируемой газовой среде.
2017 / Афиногенова С.Н., Морозов С.А. -
Экспертиза натурального жареного кофе в зернах
В работе приведена оценка пяти образцов натурального жареного кофе в зернах, различных поставщиков. Образцы подвергались органолептическому и физико-химическому анализу на соответствие требованиям ГОСТ Р 52088-2003. Все образцы по качеству соответствуют требованиям нормативного документа. Лучшим...
2017 / Акманаева Ю.А. -
Оценка качества жевательного мармелада разных производителей, реализуемого в розничной сети г. Перми
В работе приведена оценка четырех образцов жевательного мармелада, разных производителей. Образцы подвергались органолептическому и физико-химическому анализу на соответствие требованиям ГОСТ 6442-2014 "Мармелад. Общие технические условия". Все образцы по качеству соответствуют требованиям...
2017 / Акманаева Ю.А. -
Оценка качества хлеба из муки пшеничной высшего сорта, реализуемого на рынке г. Пермь
В работе приведена оценка качества хлеба из муки пшеничной высшего сорта, разных производителей. Образцы подвергались органолептическому и физико-химическому анализу на соответствие требованиям ГОСТ 27842-88 [5] «Хлеб из пшеничной муки». Образцы хлеба четырех производителей полностью...
2017 / Акманаева Ю.А. -
Развитие методических подходов к управлению затратами производственных предприятий
В работе выделены модели промышленных производств в зависимости от отраслевых особенностей, влияющих на методику управления затратами. Методические подходы к управлению затратами обуславливаются, главным образом, сферой деятельности, назначением выпускаемой продукции, ее ассортиментом, характером...
2016 / Илюхина Н.А. -
Экономические преимущества технологии радиационно-термического спекания ферритов-шпинелей по сравнению с классической керамической технологией
В работе описываются две технологии получения ферритовой керамики: классическая и радиационно-термическая. Рассматривается энергозатраты при классическом способе производства и радиационно-термической технологии. Большое внимание уделяется сравнительной себестоимости материалов. Работа преследует...
2015 / Костишин В.Г., Киселев Б.Г., Комлев А.С., Ломоносова Н.В. -
Вакуумный формовочный процесс - производство высококачественных отливок2004 / К. Мушна
-
Фотометрична методика вимірювання концентрації l-лізину есцинату у повітрі робочої зони
Разработана методика определения концентрации L-лизина эсцината в воздухе рабочей зоны. Определение выполняли фотометрическим методом, основанном на измерении светопоглощения окрашенных растворов, образующихся в результате реакции L-лизина эсцината с нингидрином в присутствии пиридина. Методика...
2008 / Кузьмінов Б. П., Зазуляк Т. С., Грушка О. I. -
Особенности разработки технологии низкокалорийных желе на основе полисахаридов
Статья посвящена актуальной на сегодняшний день проблеме недостаточного потребления населением пищевых волокон. Установлено, что системы: «агар – пектин высокоэтерифицированный» (1:1) и «пектин низкоэтерифицированный – порошок яичной скорлупы» (1:10) соответственно, имеют гораздо более высокие...
2016 / Пивоваров П. П., Кондратюк Н. В., Степанова Т. М. -
Эффективность стерилизации компотов в автоклавах с использованием двукратного нагрева плодов в банках горячей водой
В статье представлены результаты экспериментальных исследований процесса тепловой стерилизации консервов с использованием предварительного двукратного нагрева плодов в банках горячей водой. Выявлено, что двукратный нагрев плодов в банках перед заливкой сиропа, обеспечивает возможность повышения...
2011 / Ахмедов М.Э., Улумиев А.А., Вердиев М.Г., Абакаров Г.М.ВАК -
Автоматизация оперативного управления в сталеплавильном производстве2005 / H. B. Андрианов