Промышленные биотехнологии список научных статей
-
АНАЛИЗ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА И ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ЯГОДНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА
Цель исследования - изучение содержания микронутриентов и показателей качества в продуктах переработки ягод черной смородины сорта Алтайская поздняя, дикорастущей ежевики и клюквы, произрастающих в Омской и Новосибирской областях. Исследование проводилось в Сибирском университета потребительской...
2021 / Табаторович Александр Николаевич, Табала Елена Борисовна -
ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ПРОЦЕССА ВИБРАЦИОННОЙ ОЧИСТКИ ПЧЕЛИНЫХ СОТОВ
Цель исследования - установление влияния основных режимных параметров вибрационной очистки пчелиных сотов (частоты и амплитуды вибрации) на производительность рабочего процесса. Задачи исследования: 1) определить рациональное значение амплитуды и частоты вибрационного воздействия, оказываемого на...
2021 / Шемякин Александр Владимирович, Борычев Сергей Николаевич, Каширин Дмитрий Евгеньевич, Павлов Виктор Вячеславович, Кузнецов Алексей Сергеевич -
ЭКСТРАКЦИЯ ЖЕЛАТИНА ИЗ ЛАП ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
Цель исследования - изучение процесса проведения экстракции желатина из лап цыплят бройлеров. Задачи исследования: провести анализ и расчет сырьевого потенциала лап цыплят бройлеров в Кузбассе для определения возможности организации производства желатина; провести водную экстракцию желатина из лап...
2021 / Ворошилин Роман Алексеевич -
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ И ПРЕБИОТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА СЕМЯН ГРЕЧИХИ
Семена гречихи характеризуются высоким содержанием высокоценных белков, пищевых волокон, резистентного крахмала, флавоноидов, производных хироинозитола, благодаря чему обладают уникальными функциональными и пребиотическими свойствами. Показано, что семена гречихи и вырабатываемая из них гречневая...
2021 / Бучилина Алина Сергеевна, Гунькова Полина Исаевна, Ишевский Александр Леонидович, Баракова Надежда Васильевна, Москвичева Елена Владимировна, Фомичева Татьяна ИвановнаВАКAGRIS -
ДРЕВЕСИНА КАК ХИМИЧЕСКОЕ СЫРЬЕ. ИСТОРИЯ И СОВРЕМЕННОСТЬ. IV. ДЕЛИГНИФИКАЦИЯ ДРЕВЕСИНЫ КАК ПУТЬ ПОЛУЧЕНИЯ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ. ЧАСТЬ I
Рассмотрены вопросы истории развития методов делигнификации древесины в целях получения целлюлозы. Дано краткое описание их использования в бумажном производстве с момента его зарождения. Подробно описаны технологии натронной, сульфатной и сульфитной делигнификации древесины. Показано развитие...
2022 / Кононов Георгий Николаевич, Веревкин Алексей Николаевич, Сердюкова Юлия Владимировна, Миронов Даниил АлексеевичВАК -
МИКОЛИЗ ДРЕВЕСИНЫ, ЕГО ПРОДУКТЫ И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ. IV. КОМПОНЕНТНЫЙ СОСТАВ МИКОЛОГИЧЕСКИ РАЗРУШЕННОЙ ДРЕВЕСИНЫ
Работа посвящена изучению компонентного состава микологически разрушенной древесины. В результате миколиза древесины под действием ферментов дереворазрушающих грибов образуются так называемые «гнили» с химическим составом отличным от здоровой древесины. Показано, что «бурая гниль» древесины...
2021 / Кононов Георгий Николаевич, Веревкин Алексей Николаевич, Сердюкова Юлия Владимировна, Зайцев Владислав Дмитриевич, Горячев Никита ЛеонидовичВАК -
ПОЛУЧЕНИЕ СФЕРИЧЕСКИХ ГРАНУЛ ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНОГО МЕТАЛЛИЧЕСКОГО КОМПОЗИЦИОННОГО МАТЕРИАЛА НА ОСНОВЕ МОЛИБДЕНА
Рассматривается процесс получения гранул сферической формы металлического композиционного материала (МКМ) на основе молибдена с исходной фракцией размером 40-63 мкм. Результаты, полученные в ходе исследований, показали принципиальную возможность сфероидизации гранул высокотемпературных МКМ на...
2022 / Бобровский А.П., Ефимочкин И.Ю., Большакова А.Н., Худнев А.А.ВАКRSCI -
МИКРОМИЦЕТЫ-ДЕСТРУКТОРЫ ПОЛИМЕРНЫХ МАТЕРИАЛОВ СРЕДИ ЭКСТРЕМОФИЛЬНЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ (ОБЗОР)
Экстремофильные микроорганизмы способны выживать при экстремальных условиях среды. Представлен обзор исследовательских работ по изучению экстремофильных микромицетов и поиску среди них видов, известных в качестве деструкторов полимерных материалов. Рассмотрены такие группы экстремофильных...
2022 / Кривушина А.А., Старцев В.О.ВАКRSCI -
ИССЛЕДОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ НОВЫХ ФУНГИЦИДНЫХ СОЕДИНЕНИЙ НА ОСНОВЕ МОДИФИЦИРОВАННОГО ПОЛИСЕПТА ДЛЯ ЗАЩИТЫ ПОЛИМЕРНЫХ МАТЕРИАЛОВ ОТ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПОВРЕЖДЕНИЙ
С целью защиты полимерных материалов, в частности полиуретанов и им подобных полимеров, от микробиологических повреждений микроскопическими грибами синтезированы семь фунгицидных соединений гуанидинового ряда и исследована их эффективность в различных концентрациях. Среди испытанных соединений...
2021 / Кривушина А.А., Терехов И.В., Москвитина К.Н., Малышева С.Ф., Куимов В.А.ВАКRSCI -
ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ИСТОЧНИКОВ УГЛЕРОДА НА ПРОДУКЦИЮ ВНЕКЛЕТОЧНЫХ ФЕНОЛОКСИДАЗНЫХ ФЕРМЕНТОВ БАЗИДИОМИЦЕТОМ FOMES FOMENTARIUS Э-14
Изучено влияние источников углерода (глюкозы, сахарозы, кукурузного и картофельного крахмала, пшеничной и льняной муки, пшеничных и овсяных отрубей) на фенолоксидазную активность внеклеточных ферментов F. fomentarius Э-14 в условиях поверхностного культивирования гриба на жидких средах. Обнаружено, ...
2021 / Киселева С.В., Насибуллина Э.Р., Халимова Л.Х., Петухова Н.И.ВАК -
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ОЧИСТКИ ВОДНОГО КОНДЕНСАТА ОТ СТИРОЛА
Выполнено сопоставление условий и результатов традиционного процесса очистки водного конденсата при производстве стирола методом ректификации с водяным паром и возможных альтернативных способов осуществления этого процесса - аэрации, адсорбции и экстракции. Разработаны принципиальные...
2021 / Комарова Е.В., Просочкина Т.Р.ВАК -
ВЛИЯНИЕ ДИАПАЗОНА ПОТЕНЦИАЛОВ ЗАРЯДА И РАЗРЯДА НА ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКУЮ ЕМКОСТЬ НЕФТЯНОГО КОКСА И ГРАФИТА
Изучено влияние потенциала окончания заряда электродов на основе нефтяного кокса и графита на их электрохимическую емкость. Установлено, что разрядная емкость электродов на основе нефтяного кокса линейно уменьшается с 300 до 160 мАч/г(С) с увеличением потенциала, ограничивающего заряд электродов от ...
2021 / Чудова Н.В., Шакирова Н.В., Кузьмина Е.В., Колосницын В.С.ВАК -
ИЗВЛЕЧЕНИЕ РЕДКОЗЕМЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ИЗ ФОСФОГИПСА
Фосфогипс является крупнотоннажным отходом производства фосфорной кислоты сернокислотным способом. Данный отход содержит ряд ценных компонентов, таких, как кальций, стронций, редкоземельные элементы (РЗЭ). Авторами предложен метод переработки фосфогипса, позволяющий извлечь ценные продукты и при...
2021 / Даминев Р.Р., Курбангалеева М.Х.ВАК -
ЭНАНТИОСЕЛЕКТИВНОЕ ВОССТАНОВЛЕНИЕ 5-ГЕКСЕН-2-ОНА В S-5-ГЕКСЕН-2-ОЛ С ПОМОЩЬЮ МЕТИЛОТРОФНЫХ ДРОЖЖЕЙ В ПРИСУТСТВИИ ИЗОПРОПАНОЛА
Найден новый цельноклеточный биокатализатор, перспективный для разработки методов энантиоселективного восстановления карбонилсодержащих соединений в энантиомерно чистые вторичные спирты. Установлено, что биокатализатор проявляет высокую активность и энантиоселективность в присутствии изопропанола...
2021 / Митягина А.В., Петухова Н.И., Прищепов Ф.А., Зорин В.В.ВАК -
ИЗУЧЕНИЕ СОВМЕСТНОЙ ФУНГИЦИДНОЙ АКТИВНОСТИ КАРБЕНДАЗИМА И МОЧЕВИНЫ
Изучена фунгицидная активность карбендазима (БМК) и мочевины в мольных соотношениях 1:(2-10) на семидневных проростках пшеницы. Наибольшую синергетическую эффективность показал препарат, содержащий БМК и мочевину в мольном соотношении 1:8. Совместное использование карбендазима и мочевины позволяет...
2021 / Чикишева Г.Е., Земченкова Г.К., Мрясова Л.М.ВАК -
ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ИЗВЛЕЧЕНИЕ ОСНОВНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИ - АКТИВНЫХ КОМПОНЕНТОВ ДОКРИТИЧЕСКОГО СО2 - ЭКСТРАКТА ПЛОДОВ CAPSICUM ANNUUM L
В настоящее время проводятся интенсивные исследования в области технологии получения экстрактов растительного сырья, изучение состава растительных экстрактов и извлечение биологически-активных компонентов растительного сырья с целью производства фармацевтической продукции. Одной из актуальных...
2021 / Асатуров Ю.В., Семкина О.А., Дул В.Н.ВАК -
ИССЛЕДОВАНИЕ БАКТЕРИОТРОПНЫХ СВОЙСТВ СОКА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ РОСТКОВ ПШЕНИЦЫ
Сок «витграсс» из зелёных ростков пшеницы является ценным биологически активным продуктом, оказывающим стимулирующее влияние на физиологическое состояние человека. Сырье для получения сока, выращенное гидропонным способом, содержит белки, жиры, углеводы, большую группу витаминов, макро- и...
2021 / Несчисляев В.А., Хохрякова М.Д., Бронников Т.Б.ВАК -
ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ БИОРАЗЛАГАЕМЫХ КОМПОЗИТОВ, НАПОЛНЕННЫХ РИСОВОЙ ЛУЗГОЙ
Биоразлагаемые композиты на основе органического природного наполнителя и полипропилена были получены в форме экструзионных лент. В качестве органического наполнителя использовали порошок рисовой лузги с размерами частиц до 700 мкм. Установлено, что композитный материал в системе «рисовая лузга -...
2021 / Подденежный Е.Н., Дробышевская Н.Е., Бойко А.А., Шаповалов В.М., Дробышевский Н.С. -
ПИЛЛАГА ДАСТЛАБКИ ИШЛОВ БЕРИШ ТЕХНОЛОГИЯЛАРИНИНГ ПИЛЛА СИФАТИГА ТАЪСИРИ
Ушбу мақолада пиллага дастлабки ишлов бериш, ҳўл пиллани қуритиш ва пилла ичидаги ғумбагини ўлдириш усуллари ўрганилган. Ушбу усулларнинг афзалликлари ва камчиликлари таҳлил қилинган. Пилла ва пилла қобиғининг технологик хусусиятларига таъсир қилувчи ташқи механик кучлар ҳисобига деформацияланиши...
2022 / Зиёдулла Абдумухтарович Қодиров, Сайфидин Фазлиддинович Парпиев -
СИНТЕЗ И СУЛЬФАТИРОВАНИЕ СУЛЬФАМИНОВОЙ КИСЛОТОЙ АЭРОГЕЛЕЙ ИЗ ЦЕЛЛЮЛОЗ ДРЕВЕСИНЫ БЕРЕЗЫ И ХЛОПКА
Впервые проведено сопоставление строения и свойств целлюлозных аэрогелей, полученных из целлюлоз древесины березы и хлопка в среде экологически безопасного растворителя - водного раствора полиэтиленгликоля и гидроксида натрия, а также продуктов их сульфатирования аэрогелей нетоксичным комплексом...
2022 / Кузнецов Б. Н., Васильева Н. Ю., Микова Н. М., Жижаев А. М.ВАКCASESCI