Биотехнологии в медицине список научных статей
-
АТОМНО-СИЛОВАЯ МИКРОСКОПИЯ КЛЕТОК ФИБРОБЛАСТОВ, КУЛЬТИВИРОВАННЫХ НА КОЛЛАГЕН -ХИТОЗАНОВОМ КАРКАСЕ
С применением методов атомно-силовой микроскопии исследована морфология клеточных структур, культивированных на пленках из волокон коллагена и хитозана. Изучены особенности морфологии растущих клеток на субмикронном уровне, в частности показано, что количество жгутиков диаметром до 100 нм у клеток, ...
2016 / Морозов Роман Андреевич, Никитина Анна Вячеславовна, Ромашкин Алексей Валентинович, Неволин Владимир Кириллович, Суетина Ирина АлександровнаВАКRSCI -
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ КОАГУЛАЗОНЕГАТИВНЫХ СТАФИЛОКОККОВ К РАЗЛИЧНЫМ АНТИСЕПТИЧЕСКИМ СРЕДСТВАМ ДИСКО-ДИФФУЗИОННЫМ МЕТОДОМ
В статье описано исследование чувствительности коагулазонегативных стафилококков к наиболее популярным в медицинской практике антисептическим средствам (перекись водорода, хлоргексидина биглюконат 0.05 %, бриллиантовый зеленый раствор спиртовой 1 %-й, этиловый спирт 95 %-й, раствор йода спиртовой 5 ...
2021 / Тимофеева Кира Кирилловна, Мирный Марк Олегович -
ФОТОБИОМОДУЛЯЦИЯ КАК АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ПОДХОД К КОРРЕКЦИИ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ ИЗМЕНЕННЫХ СОСТОЯНИЙ ЖИВОЙ ТКАНИ
Механизм воздействия низкоэнергетического излучения на биологический объект весьма сложен и пока не до конца изучен. В литературных обзорах систематизированы изменения параметров гомеостаза организма, которые являются следствием первичных фотофизических и фотохимических процессов, протекающих в...
2021 / Малиновская С.Л., Другова О.В., Борзиков В.В., Баврина А.П.ВАК -
MORFOLOGICAL CHANGES IN EPILEPTIC FOCUS OF BRAIN TISSUE FROM PATIENTS WITH DRUG-RESISTENT EPILEPSY
The article presents structural and functional cell changes in epileptic focus of brain tissue from adult patients with drug-resistant epilepsy. A focal cortical dysplasia different types was found in most cases. A focal cortical dysplasia was combined with hippocampal sclerosis in 14.3%, with...
2020 / Rjabceva S.N., Derevianko M.A., Terechov V.S., Yermachenka V.A., Siamionik I.A. -
COMPARATIVE PROTEOMIC STUDY OF PIG MUSCLE PROTEINS DURING GROWTH AND DEVELOPMENT OF AN ANIMAL
The production of high-quality pork is closely related to the growth and development of muscle tissue. The present article provides a comparative proteomic research of l. dorsi, b. femoris, m. brachiocephalicus during the pigs’ growth and development (at age of 60 days and 180 days). This work was...
2021 / Akhremko A. G., Vetrova E. S. -
NEW APPLICATION OF MICROBIAL L-GLUTAMINASE AS A FLAVOR ENHANCING AGENT IN BEEF BURGERS
L-glutaminase (L-glutamine amidohydrolase EC3.5.1.2) is the key enzyme in enhancing the taste and aroma of oriental fermented foods by increasing their glutamic acid content and as a result imparting a palatable taste. Beef burgers were prepared using different levels of the partially purified L-...
2021 / Mohamed R. M., Bazaraa W. A., Alian A. M., El-Shimi N. M. -
OBTAINING AND ESTIMATING THE POTENTIAL OF PROTEIN NUTRACEUTICALS FROM HIGHLY MINERALIZED COLLAGEN-CONTAINING BEEF RAW MATERIALS
Highly mineralized collagen-containing beef raw materials (tibia, fibula and costal bones) are a source of valuable protein nutraceuticals. They include high molecular weight proteins, oligopeptides and amino acids, which anabolic and physiological potential is used insufficiently. Protein...
2021 / Mezenova N. Yu., Agafonova S.V., Mezenova O. Ya., Baidalinova L.S., Grimm T. -
RISK IDENTIFICATION AND ASSESSMENT IN PRODUCTION OF MEAT PRODUCT PACKAGING
Production of convenient and inexpensive packaging materials is increasing due to the constant growth of consumer demand for safer food products. The paper examines the questions dedicated to the development and introduction of the safety and quality management system in enterprises producing...
2021 / Kuzlyakina Yu. A., Zamula V.S., Kochneva M.V. -
ASSESSMENT OF GENOTOXIC AND MUTAGENIC EFFECTS OF FOOD PRODUCTS BY BIOASSAY METHODS
The current state of studies on application and safety of food additives in various technologies for food production is examined. Considerable attention should be given to studies dedicated to analysis of food safety criteria due to a possibility of appearance of adverse consequences for human...
2021 / Zaytseva M.V. -
THE INFLUENCE OF BROOD CHICKENS BY-PRODUCTS PROCESSING WITH PROBIOTIC CULTURE STARTER ON CHANGE OF THEIR FUNCTIONAL AND TECHNOLOGICAL PARAMETERS.
By-products are the potential source of animal protein obtained from brood chickens and egg-laying hens. Certain by-products like gizzards and combs are quite tough and possess low nutritional and biological value due to their high content of connective tissue. Biotechnological processing improves...
2021 / Zinina O.V., Merenkova S.P., Gavrilova K.S., Rebezov M.B., Utyanov D.A., Knyazeva A.S. -
TECHNOLOGY OF ENZYMATIC-ACID HYDROLYSIS OF BONE RAW MATERIAL IN PRODUCTION OF GELATINE
Bone gelatin is an important and irreplaceable item widely used in the food industry and pharmaceutical production; it is also widely used in tissue engineering and other spheres. Due to widespread use of gelatin it is necessary to search for new safe and effective technologies for bone gelatin...
2021 / Voroshilin R.A. -
ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗРАБОТКИ И ПРИМЕНЕНИЯ ГЕМОСТАТИЧЕСКИХ ГУБОК НА ОСНОВЕ РЫБНОГО КОЛЛАГЕНА
В данной статье приведена сравнительная характеристика животного и рыбного коллагена, выполнен обзор рынка гемостатических средств и охарактеризованы возможности применения гемостатических губок на основе рыбного коллагена. Также приведен обзор возможностей применения рыбного коллагена в качестве...
2020 / Сопромадзе Сандро Шотаевич, Липатов Вячеслав Александрович -
Выживаемость микробов кишечно-тифозной группы в молоке1949 / Карчевская М.Д.ScopusВАКCASRSCIPubMed
-
ДИНАМИКА ЖЕЛАТИНОЛИТИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ГЛУБИННОЙ КУЛЬТУРЫ ВЕШЕНКИ ОБЫКНОВЕННОЙ (PLEUROTUS OSTREATUS) НА ПИТАТЕЛЬНЫХ СРЕДАХ РАЗНОГО СОСТАВА
Изучена динамика роста, уровень внутриклеточного и внеклеточного белка, желатинолитическая активность внутриклеточных и внеклеточных протеиназ при культивировании мицелия Pleurotus ostreatus в течение 14 дней на среде «отвар картофеля+сахароза» и среде Чапека-Докса с водорастворимым крахмалом....
2021 / Кульгавеня А.Д., Никандров В.Н. -
Заболеваемость детей и бактериальная обсемененность в помещениях с ультрафиолетовым облучением1949 / М.Л. Кошкин, И.В. Пятигорский, Н.Т. Путилина, П.И. Эру, А.Г. ИдлинаScopusВАКCASRSCIPubMed
-
Эффективность поверхностной импрегнации препаратами ДДТ в борьбе с клопами1949 / П.И. НикитинScopusВАКCASRSCIPubMed
-
К методике испытания температурного режима в дезинфекционных и дезинсекционных камерах1949 / К.В. МигайScopusВАКCASRSCIPubMed
-
Гигиеническая оценка защитной одежды для рабочих горячих цехов1949 / В.И. БрумштейнScopusВАКCASRSCIPubMed
-
Загрязнение воздуха рабочих помещений хлором и парами ртути и его санитарно-гигиеническая оценка1949 /ScopusВАКCASRSCIPubMed
-
Гигиеническая оценка работ с пневматическим инструментом1949 / Е.Ц. Андреева-ГаланинаScopusВАКCASRSCIPubMed