Научная статья на тему 'Живая масса и состав крови телят в зависимости от формы и дозы применения кормовых добавок на основе сапропеля'

Живая масса и состав крови телят в зависимости от формы и дозы применения кормовых добавок на основе сапропеля Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
73
16
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ТЕЛЯТА / CALVES / КОРМОВАЯ ДОБАВКА / SUPPLEMENT FEED / НАНОСТРУКТУРНЫЙ САПРОПЕЛЬ / NANOSTRUCTURED SAPROPEL / СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ / AVERAGE DAILY GAIN / МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ / MORPHOLOGICAL AND BIOCHEMICAL PARAMETERS OF BLOOD

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Ежкова А.М., Яппаров И.А., Ежков В.О., Яппаров А.Х., Файзрахманов Р.Н.

Представлены результаты исследований по изучению эффективности разных доз наноструктурного сапропеля в виде кормовой добавки нового поколения для повышения продуктивности и улучшения гематологических показателей молодняка крупного рогатого скота. Объектами исследований стали телята холмогорской породы татарстанского типа в возрасте одного месяца, производственные испытания проводили в Атнинском районе Республики Татарстан. Телятам применяли наноструктурный сапропель в дозах 3,0; 1,8; 0,6% и кормовой сапропель в оптимальной дозе 3,0% к сухому веществу рациона. Кормовые добавки вводили в течение 60 суток. Экспериментально установлено, что применение кормового сапропеля увеличило живую массу телят на 3,3 кг, наноструктурного сапропеля на 6,0; 7,7 и 7,1 кг, в сравнении с контрольными животными. Использование сапропелей способствовало повышению в крови телят количества эритроцитов, содержания гемоглобина, общего кальция, неорганического фосфора, общего белка и показателя резервной щелочности, которые не выходили за пределы физиологической нормы. Наноструктурный сапропель оказывал большую эффективность действия в организме животных в сравнении с кормовым сапропелем. При применении наноструктурного сапропеля в дозе 1,8% достигнуты лучшие результаты по живой массе и оптимизации показателей крови. Длительное введение в рацион телят наноструктурного сапропеля в дозе 3,0%, показало высокую эффективность среднесуточных приростов в первой половине эксперимента, далее излишнее поступление питательных веществ обусловило снижение живой массы. Применение наноструктурного сапропеля в дозе 0,6% улучшало продуктивность и показатели крови, однако не достигало потенциала возможностей большей дозы. Кормовые добавки сапропеля могут быть рекомендованы для восполнения белкового и минерального питания животных.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Ежкова А.М., Яппаров И.А., Ежков В.О., Яппаров А.Х., Файзрахманов Р.Н.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

THE LIVING WEIGHT AND THE BLOOD COMPOSITION OF CALVES DEPENDING ON THE FORM AND THE RATE OF SUPPLEMENTARY SAPROPEL-BASED FEEDS

The research data on the different dosage effectiveness of new generation feed supplement nanostructured sapropel for increasing the productivity and improving the hematological parameters of young cattle are presented. The objects of study were Kholmogory breed calves of Tatarstan type at the age of one month, production tests were conducted in the Atninskiy region of the Republic of Tatarstan. The calves were affected by nanostructured sapropel in doses of 3.0; 1.8; 0.6% and fodder sapropel at the optimal dose of 3.0% to the dietary dry matter. Supplementary feeds had been injected for 60 days. Experiments proved that the use of fodder sapropel increased the living weight of calves by 3.3 kg, when using nanostructured sapropel by 6.0; 7.7 and 7.1 kg, in comparison with control animals. The use of sapropels promoted an increase in the red blood cells number in the calves' blood, the hemoglobin content, total calcium, inorganic phosphorus, total protein and alkalinity reserve index, which did not exceed the physiological norm. The nanostructured sapropel was more effective in animals than fodder sapropel. The best results for the living weight and optimization of blood parameters were achieved when using the nanostructured sapropel at a dose of 1.8%. The long-term nanostructured sapropel injection at a dose of 3.0% to the calves diet showed a high efficiency of average daily gain in the first half of the experiment, and then excessive nutrients supply led to a decrease in living weight. The nanostructured sapropel use at a dose of 0.6% improved productivity and hematological parameters, but did not reach the potential of larger dose. The supplementary feed based on sapropel can be recommended for replenishment of protein and mineral nutrition of animals.

Текст научной работы на тему «Живая масса и состав крови телят в зависимости от формы и дозы применения кормовых добавок на основе сапропеля»

УДК 636:612.1.087.7:636.2

ЖИВАЯ МАССА И СОСТАВ КРОВИ ТЕЛЯТ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ФОРМЫ И ДОЗЫ ПРИМЕНЕНИЯ КОРМОВЫХ ДОБАВОК НА ОСНОВЕ САПРОПЕЛЯ

'А.М.Ежкова - доктор биологических наук, доцент, зав. отделом;

1И.А.Яппаров - доктор биологических наук, директор; 'В.О.Ежков - доктор ветеринарных наук, доцент, зав.отделом; 1А.Х.Яппаров - доктор сельскохозяйственных наук, профессор;

2Р.Н.Файзрахманов - кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, декан.

1Татарский научно-исследовательский институт агрохимии и почвоведения - обособленное структурное подразделение Федерального государственного бюджетного учреждения науки «Федеральный исследовательский центр«Казанский научный центр Российской академии наук», г.Казань (420059, г.Казань, Оренбургский тракт, 20 а; тел. +7 (843) 277-82-74,

e-mail: niiaxp2@mail.ru; egkova-am@mail.ru). 2ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э.Баумана», г.Казань (420029, г. Казань, Сибирский тракт, 35; тел. +7 (843) 273-97-85,

e-mail: kgavm_baumana@mail.ru).

Представлены результаты исследований по изучению эффективности разных доз наноструктурного сапропеля в виде кормовой добавки нового поколения для повышения продуктивности и улучшения гематологических показателей молодняка крупного рогатого скота. Объектами исследований стали телята холмогорской породы татарстанского типа в возрасте одного месяца, производственные испытания проводили в Атнинском районе Республики Татарстан. Телятам применяли наноструктурный сапропель в дозах 3,0; 1,8; 0,6% и кормовой сапропель в оптимальной дозе 3,0% к сухому веществу рациона. Кормовые добавки вводили в течение 60 суток. Экспериментально установлено, что применение кормового сапропеля увеличило живую массу телят на 3,3 кг, наноструктурного сапропеля - на 6,0; 7,7 и 7,1 кг, в сравнении с контрольными животными. Использование са-пропелей способствовало повышению в крови телят количества эритроцитов, содержания гемоглобина, общего кальция, неорганического фосфора, общего белка и показателя резервной щелочности, которые не выходили за пределы физиологической нормы. Наноструктурный сапропель оказывал большую эффективность действия в организме животных в сравнении с кормовым сапропелем. При применении наноструктурного сапропеля в дозе 1,8% достигнуты лучшие результаты по живой массе и оптимизации показателей крови. Длительное введение в рацион телят наноструктурного сапропеля в дозе 3,0%, показало высокую эффективность среднесуточных приростов в первой половине эксперимента, далее излишнее поступление питательных веществ обусловило снижение живой массы. Применение наноструктурного сапропеля в дозе 0,6% улучшало продуктивность и показатели крови, однако не достигало потенциала возможностей большей дозы. Кормовые добавки сапропеля могут быть рекомендованы для восполнения белкового и минерального питания животных.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: телята, кормовая добавка, наноструктурный сапропель, среднесуточный прирост, морфологические и биохимические показатели крови.

Сапропели - это современные органо-мине-ральные отложения пресноводных водоемов лесной зоны, начало формирования которых относится к послеледниковому периоду и активно продолжается в настоящее время [6, 11, 12]. Органическая часть сапропеля представлена продуктами распада живущих в воде растительных и животных организмов. Минеральная часть представлена глинистыми, песчаными частицами, карбонатами, кремнеземом, окислами железа, фосфатами [1, 14].

Сапропель является источником биологически активных веществ, ферментов, витаминов, гормонов, антибиотиков, низкомолекулярных протеинов и других соединений. Применение сапропеля в качестве кормовых добавок животным способствует повышению переваримости питательных веществ корма, стимулирует процессы кроветворения и кровообращения, улучшает метаболизм с преобладанием процессов ассимиляции

и синтеза веществ, ускоряет рост и развитие молодняка, повышает прирост живой массы [2, 8, 10, 13].

Ультразвуковое воздействие на сапропель способствует разрушению в нем живых организмов, обеспечивает большую доступность питательных компонентов, что повышает эффективность действия и ценность сапропеля как кормовой добавки. Подобные исследования представлены в работах [3, 4].

Молодняк крупного рогатого скота является основой будущего продуктивного стада. Поэтому для физиологического роста и реализации генетического потенциала по продуктивности необходимо удовлетворение потребностей молодняка в полноценном питании. В связи с чем на основе природного материала разработан наноструктурный сапропель [4], обладающий комплексным ионообменным и каталитическим действием в организме, позволяющим повысить белковое и минеральное питание животных.

Цель исследования - изучить влияние нанострук-турного сапропеля в разных дозах на прирост живой массы и гематологические показатели телят в производственном опыте.

Материалы и методы. Исследования выполняли на молодняке крупного рогатого скота (телята) в возрасте 1-3 месяцев в СХПК «Ташчишма» Атнинского района Республики Татарстан. Подбор подопытных телят по 9 животных в группы осуществляли по принципу аналогов по возрасту и живой массе. Телята I группы были контрольными и содержались на основном рационе (ОР) хозяйства. Молодняк II опытной группы получал к ОР кормовой сапропель в оптимальной дозе 3,0% к сухому веществу рациона [9], телята III, IV и V опытных групп получали наноструктурный сапропель в количестве 3,0; 1,8 и 0,6% к рациону. Продолжительность введения сапропелевых добавок составила 60 суток. Использовали сапропель месторождения озеро Белое Тукаевского района Республики Татарстан (РТ). Наноструктурный сапропель с размерами частиц 45,0-180,0 нм изготавливали методом ультразвукового диспергирования в УЗВ 28/200 МП РЭЛТЕК (Россия) при частоте 15,0 кГц (±20%), выходная мощность 100,0 Вт.

В производственном опыте учитывали изменения живой массы и гематологических показателей [7]. Содержание гемоглобина, количество эритроцитов и лейкоцитов в крови определяли на гемоа-нализаторе Hema-Screen фирмы Hospitex diagnostic (Италия). Биохимические исследования сыворотки крови выполняли с применением анализатора Olympus AU 400 фирмы Siemens Medical Solutions Diagnostics (США).

Статистическую обработку полученных данных проводили на персональном компьютере OPTIMUM в операционной системе Windows-2007 по пакету программам Microsoft Office-2007 с вычислением ошибки средней и достоверности по Стьюденту.

Результаты исследований. Применение в рационах сельскохозяйственных животных кормовых добавок на основе природных и активированных агроминералов обусловлено их натуральным происхождением, экологичностью, низкой себестоимостью и эффективностью действия в организме. Показатели прироста живой массы телят при введении в рацион телят сапропелевых добавок представлены в таблице 1.

Таблица 1

Динамика живой массы телят при использовании в рационах разных доз наноструктурного сапропеля

Показатель Группа(n=9)

I II III IV V

Масса в 30 сут, кг 55,7+3,2 55,1+2,4 56,2+2,6 55,8+3,1 56,4+3,5

Среднесуточный прирост, г 760,0+21,4 813,3+20,3 896,6+18,6 895,9+20,1 870,0+24,3

Масса в 60 сут, кг 78,5+1,8 79,5+2,4 83,1+2,6* 82,7+3,1 82,5+3,5

Среднесуточный прирост, г 778,0+24,3 853,3+20,2 823,4+23,7 893,4+21,2 880,0+20,1

Масса в 90 сут, кг 101,8+4,3 105,1+4,2 107,8+3,8 109,5+2,8* 108,9+2,6*

Абсолютный прирост, кг 46,1+1,2 50,0+2,4 51,6+1,8 53,7+2,0 52,5+2,4

% к контролю 100,0 103,2 105,9 107,6 107,0

При анализе данных таблицы установлено, что у животных, получавших кормовой сапропель, живая масса к концу опыта увеличилась на 3,2% и была на 3,3 кг больше контрольных аналогов. У телят, получавших наноструктурный сапропель в дозах 3,0; 1,8 и 0,6% к сухому веществу рациона, живая масса была выше на 5,9; 7,6 (Р<0,05) и 7,0% (Р<0,05) чем у контрольных, что было больше на 6,0; 7,7 и 7,1 кг на одно животное.

У телят, получавших 3,0% наноструктурного сапропеля, живая масса имела тенденцию к увеличению в первый месяц опыта, затем интенсивность прироста снижалась. К концу научно-производственного опыта живая масса телят этой группы была ниже аналогов, получавших наноструктурный сапропель в дозах 1,8 и 0,6%, но оставалась выше, чем у контрольных те-

лят и получавших кормовой сапропель. Сравнительно меньшие показатели живой массы у телят, получавших 3,0% наноструктурного сапропеля, обоснованы излишним поступлением питательных веществ, затратой энергии на утилизацию избытков и проявлением сорбционных свойств наноструктурного сапропеля в организме животных.

Наибольшая живая масса телят к концу опытного периода достигнута при использовании нанострук-турного сапропеля в дозе 1,8% к рациону. Телята этой группы характеризовались равномерным повышением среднесуточного прироста. Полученные результаты дают основание утверждать, что нано-структурный сапропель в этой дозе является наиболее оптимальным для физиологически достаточного

поступления питательных веществ в организм телят в период интенсивного роста и развития.

Несколько ниже была живая масса телят, получавших наноструктурный сапропель в дозе 0,6%. Показатели характеризуют недостигнутую возможность в потенциале увеличения прироста живой массы в сравнении с телятами, получавшими нанострук-турную добавку в дозе 1,8%. I

Состав крови, как внутренней среды для всех

органов и тканей, наиболее полно отражает разнообразные физиологических и биохимических процессов, происходящих в организме, по которым можно судить о степени интенсивности обмена веществ и уровне продуктивности [5].

Длительное введение органоминеральной кормовой добавки в кормление телят обусловило изменение морфологических и биохимических показателей крови. Результаты исследований приведены в таблице 2.

Таблица 2

Морфологические показатели крови телят при использовании в рационах разных доз наноструктурного

сапропеля

Показатель Группа(n=9)

I II III IV V

возраст 30 сут

Гемоглобин, г/л 98,4±2,1 98,2±2,0 99,1±3,2 98,8±1,1 98,6±1,4

Эритроциты, 1012/л 5,9±0,1 5,8±0,3 6,0±0,1 5,9±0,2 5,9±0,2

Лейкоциты, 109/л 8,1±0,3 7,9±0,4 8,0±0,2 8,2±0,2 8,0±0,4

возраст 60 сут

Гемоглобин, г/л 100,4±1,4 104,2±1,6 106,4±2,0* 106,1±1,6* 104,7±3,6

Эритроциты, 1012/л 6,2±0,1 6,4±0,2 6,6±0,4 6,5±0,2 6,5±0,3

Лейкоциты, 109/л 7,8±0,2 8,0±0,4 7,9±0,5 7,9±0,4 7,8±0,2

возраст 90 сут

Гемоглобин, г/л 101,5±2,1 106,2±2,0* 107,9±4,4 109,4±2,8* 107,2±3,8

Эритроциты, 1012/л 6,3±0,2 6,5±0,3 6,7±0,2 6,8±0,2 6,6±0,4

Лейкоциты, 109/л 8,0±0,2 8,2±0,1 8,0±0,4 7,9±0,3 7,9±0,2

При анализе показателей крови телят установлено, что содержание гемоглобина было ниже средних значений физиологической нормы. На 30-е сут применения наноструктурного сапропеля (3,0; 1,8 и 0,6%) отмечали увеличение содержания гемоглобина на 6,8 (Р<0,05); 5,6 (Р<0,05) и 4,3%, с лучшими показателями у телят, получавших добавку в дозе 3,0% к сухому веществу рациона. К концу опыта сравнительно лучшие результаты отмечали у телят, получавших 1,8% кормовой добавки, где увеличение было на 7,8% (Р<0,05). Кормовой сапропель, введенный в рацион телят, обусловил увеличение гемоглобина на 4,6% (Р<0,05), в сравнении с контрольными животными.

Подобная тенденция установлена при исследовании количества эритроцитов. На 30-е сутки опытного периода наибольшее повышение количества эритроцитов наблюдали в крови телят, получавших 3,0% наноструктурного сапропеля. В основе механизма подобного увеличения лежит алиментарное поступление большого количества биогенных легкодоступных для организма химических элементов и низкомолекулярных белков в составе наноструктурной добавки, и их активное использование для роста и развития организма. К концу опыта наилучшие результаты достиг-

нуты у телят, получавших наноструктурный сапропель в дозе 1,8%, где количество эритроцитов в крови увеличилось на 8,0% (Р<0,05), в сравнении с контролем. У телят, получавших кормовой сапропель, количество эритроцитов увеличилось на 3,2%.

Количество лейкоцитов у телят при применении кормового и наноструктурного сапропелей существенно не изменялось и находилось в пределах физиологической нормы.

Результаты исследования биохимических показателей приведены в таблице 3.

Длительное применение органо-минеральных кормовых добавок обусловило повышение содержания общего кальция и неорганического фосфора в сыворотке крови. У телят, получавших наноструктурный сапропель в дозах 3,0; 1,8 и 0,6% содержание общего кальция повысилось на 7,7; 15,4 (Р<0,05) и 11,5%, соответственно. У телят, получавших в рационе кормовой сапропель, увеличение составило 7,7% в сравнении с контрольными.

Значительное повышение неорганического фосфора на 17,6% (Р<0,05) наблюдали в крови телят, получавших 1,8% наноструктурного сапропеля. При этом при применении добавок в дозах 3,0% и 0,6% к

Таблица 3

Биохимические показатели крови телят при использовании в рационах наноструктурного сапропеля

Показатель Группа(п=9)

I II III IV V

возраст 30 сут

Общий кальций, ммоль/л 2,6±0,4 2,7±0,2 2,7±0,3 2,6±0,1 2,6±0,5

Неорган. фосфор, ммоль/л 1,7±0,1 1,7±0,2 1,8±0,1 1,6±0,3 1,7±0,2

Резер. щелочность, об%СО2 50,2±1,2 51,0±1,4 52,0±1,0 50,4±1,1 49,0±1,3

Общий белок, г/л 80,2±2,4 79,8±3,1 80,4±1,0 80,0±1,4 80,0±1,8

возраст 60 сут

Общий кальций, ммоль/л 2,7±0,3 2,8±0,2 3,0±0,2 2,9±0,2 2,8±0,3

Неорган. фосфор, ммоль/л 1,8±0,3 1,9±0,1 2,0±0,1 1,9±0,2 1,8±0,2

Резер. щелочность, об%СО2 51,2±2,4 54,4±2,0 56,8±2,8 56,5±2,1* 55,4±2,2

Общий белок, г/л 80,2±1,8 82,8±1,5 83,5±2,0 83,4±1,1 83,2±1,6

возраст 90 сут

Общий кальций, ммоль/л 2,6±0,1 2,8±0,3 2,8±0,2 3,0±0,1* 2,9±0,1

Неорган. фосфор, ммоль/л 1,7±0,1 1,8±0,3 1,9±0,3 2,0±0,2 1,9±0,2

Резер. щелочность, об%СО2 51,6±3,8 55,1±4,8 57,4±2,6* 58,8±4,8 57,9±4,2

Общий белок, г/л 80,4±1,6 83,0±2,8 83,7±2,0 84,0±1,6* 83,5±3,1

рациону увеличение составило 11,8%, в сравнении контрольными. В крови телят, получавших кормовой сапропель содержание неорганического фосфора повысилось на 5,9%.

Необходимым условием для нормального обмена минеральных веществ в организме молодняка является резервная щелочность. Анализ полученных данных показывает, что этот показатель у телят был на уровне нижней границы физиологической нормы. Введение органоминерального сапропеля способствовало повышению резервной щелочности с наибольшим проявлением у телят, получавших компоненты в нанострук-турной форме. Введение в состав рациона кормового сапропеля повысило резервную щелочность на 6,8%, наноструктурного сапропеля - на 14,0% 11,2 (Р<0,05) и 12,2%, соответственно доз добавки - 0,3% 1,8 и 0,6%.

Органических соединения сапропеля, в том числе и низкомолекулярные белки, обусловили увеличение концентрации общего белка в сыворотке крови телят. Наноструктурирование сапропеля повысило его усвояемость, на что указывает увеличение в крови телят общего белка на 1,4-4,5% (Р<0,05). Применение кормового сапропеля обусловило повышение общего белка крови на 3,2% в сравнении с контрольными аналогами.

Заключение. Наноструктурный сапропель в дозе 1,8% к сухому веществу рациона стал наиболее эффективной дозой, при которой достигнуто максимальное увеличение живой массы телят и улучшение качества крови по комплексу минеральных и белковых показателей. Увеличение наноструктурного сапропеля до 3,0% к рациону не способствовало дальнейшему повышению живой массы телят и улучшению гематологических показателей. Напротив, большое поступление легкодоступных биогенных соединений в составе наноструктурной добавки обусловило избыток питательных веществ в организме, что привело к снижению эффективности действия добавки. Введение в кормлении телят наноструктурного сапропеля в дозе 0,6% показало недостаточный потенциал по приросту живой массы и показателям крови, в сравнении с добавкой в дозе 1,8%. Применение в кормлении телят наноструктурного сапропеля в дозах 3,0; 1,8 и 0,6% к сухому веществу рациона было эффективнее в сравнении кормовым сапропелем.

Авторы выражают признательность д.х.н., профессору Е.С.Нефедьеву и к.х.н. И.Р.Низамееву за проведение аттестации исследованных сапропелей.

Литература

1. Агроминеральные ресурсы Татарстана и перспективы их использования / под ред. А.В.Якимова. - Казань: Фэн, 2002. - 272 с.

2. Адамович, К.Ф. Влияние комбикормов с сапропелем на показатели переваримости питательных веществ корма у супоросных свиноматок / К.Ф.Адамович // Зоотехническая наука Беларуси: сб. науч. тр. Т. 42. - Жодино, 2007.- С. 193-199.

3. Банзузи, Б.А.С. Оценка эффективности РСК и ИФА при выявлении хламидийных антител в сыворотке крови крупного рогатого скота / Б.А.С.Банзузи, Р.Х.Равилов, В.В.Герасимов // Ученые записки КГАВМ. - 2011. -Т. 206. - С. 19-22.

4. Наноструктурные минералы: получение, химический и минеральный составы, структура и физико-химические свойства / В.О.Ежков, А.Х.Яппаров, Е.С.Нефедьев [и др.] // Вестник Казанского технологического университета. - 2014. - Т. 17, № 11. - С. 41-45.

5. Закиров, Т.М. Изменение биохимических показателей сыворотки крови коров при добавлении в рацион активированного энергопротеинового концентрата «БиоГумМикс» / Т.М.Закиров // Ветеринарный врач. - 2016. - № 4. - С. 62-67.

6. Нетрадиционные виды нерудного минерального сырья [Текст] / сост. У.Г.Дистанов, Н.Н.Ведерников, А.С.Филько; под ред. У.Г.Дистанова, А.С.Филько. - М.: Недра, 1990. - 261 с.

7. Практикум по клинической диагностике внутренних незаразных болезней с.-х. животных / А.М.Смирнов, Г.Л.Дугин, В.С.Кондратьев [и др.]. - Л.: Колос, 1978. - 272 с.

8. Пестис, В.К. Сапропели в кормлении сельскохозяйственных животных: монография / В.К.Пестис. -Гродно: УО «Гродненский государственный аграрный университет», 2003. - 260 с.

9. Определение острой токсичности и изучение кумулятивных свойств сапропеля / Р.Н.Файзрахманов, Ш.К.Шакиров, М.А.Багманов, Р.Н.Файзрахманов-мл. // Ученые записки КГАВМ им. Н.Э. Баумана. - 2012. -Т. 208. - С. 256-261.

10. Studying the action of different doses of nanostructured sapropel on the morpho-functional state of the contact of the digestive system of white mice / V.O.Ezhkov [et al.] // Nanotechnologies in Russia. - 2016. - Vol. 11, Issue. 7-8. -P. 497-505.

11. Geochemistry of Aegean Sea sediments: implications for surface-and bottom-water conditions during sapropel deposition since MIS 5 / Isler, Ekrem Bursin [et al.] // Turkish journal of Earth Sciences. - 2016. - Vol. 25, Issue. 2. - Р. 103-107.

12. Kurzo, B.V. Formation of sapropel in the lakes of Belarus / B.V.Kurzo, Yu.Yu.Navosha, V.P.Strigutskii // Solid fuel chemistry. - 2017. - Vol. 51, Issue. 5. - P. 326-335.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

13. Unique properties of humic substances from sapropel / V.A.Rumyantsev, A.S.Mityukov, L.N.Kryukov, G.S.Yaroshevich // Doklady Akademii Nauk. - 2017. - Vol. 473, Issue. 2. - Р. 724-727.

14. The Elemental Composition of Humic Acids of Sapropels: A Study for Lakes of the Upper and Middle Priobye, West Siberia / M.P.Sartakov, N.V.Shpynova, I.D.Komissarov, Yu.M.Deryabina // International Gournal of Ecology & Development. - 2017. - Vol. 32, Issue. 4. - P. 138-144.

THE LIVING WEIGHT AND THE BLOOD COMPOSITION OF CALVES DEPENDING ON THE FORM AND THE RATE OF SUPPLEMENTARY SAPROPEL-BASED FEEDS

1Ezhkova A.M. - Doctor of Biological Sciences; 1Yapparov I.A. - Doctor of Biological Sciences;

1Ezhkov V.O. - Doctor of Veterinary Sciences; 1YapparovA.Kh. - Doctor of Agricultural Sciences, professor; 2Faizrakhmanov R.N. - Candidate of Agricultural Sciences.

1Tatar Research Institute of Agricultural Chemistry and Soil Science - Subdivision of the Federal Research

Center«Kazan Scientific Center of Russian Academy of Sciences»(Tatar Research Institute of Agricultural

Chemistry and Soil Science, FRC Kazan Scientific Center of RAS) (e-mail: niiaxp2@mail.ru; egkova-am@mail.ru).

2Bauman N.E. Kazan State Academy of Veterinary Medicine, Kazan (e-mail: kgavm_baumana@mail.ru).

The research data on the different dosage effectiveness of new generation feed supplement nanostructured sapropel for increasing the productivity and improving the hematological parameters of young cattle are presented. The objects of study were Kholmogory breed calves of Tatarstan type at the age of one month, production tests were conducted in the Atninskiy region of the Republic of Tatarstan. The calves were affected by nanostructured sapropel in doses of 3.0; 1.8; 0.6% and fodder sapropel at the optimal dose of 3.0% to the dietary dry matter. Supplementary feeds had been injected for 60 days. Experiments proved that the use of fodder sapropel increased the living weight of calves by 3.3 kg, when using nanostructured sapropel - by 6.0; 7.7 and 7.1 kg, in comparison with control animals. The use of sapropels promoted an increase in the red blood cells number in the calves' blood, the hemoglobin content, total calcium, inorganic phosphorus, total protein and alkalinity reserve index, which did not exceed the physiological norm. The nanostructured sapropel was more effective in animals than fodder sapropel. The best results for the living weight

and optimization of blood parameters were achieved when using the nanostructured sapropel at a dose of 1.8%. The long-term nanostructured sapropel injection at a dose of 3.0% to the calves diet showed a high efficiency of average daily gain in the first half of the experiment, and then excessive nutrients supply led to a decrease in living weight. The nanostructured sapropel use at a dose of 0.6% improved productivity and hematological parameters, but did not reach the potential of larger dose. The supplementary feed based on sapropel can be recommended for replenishment of protein and mineral nutrition of animals.

KEYWORDS: calves, supplement feed, nanostructured sapropel, average daily gain, morphological and biochemical parameters of blood.

References

1. Agromineralnye resursy Tatarstana I perspektivy ikh ispolzovaniya [Agro-mineral resources of Tatarstan and prospects of their use] / edited by A.V.Yakimov. - Kazan: Feng, 2002. - 272 p.

2. Adamovich, K.F. Vliyanie kombikormov s sapropelem na pokazateli perevarimosti pitatelnykh veschestv korma u suporosnykh svinomatok [Influence of mixed fodders with sapropel on digestibility of feed nutrients in pregnant sows] / K.F. Adamovich // Zootechnicheskaya nauka Belarusi: sbornik nauchnykh trudov. T. 42. - Zhodino, 2007. - P. 193-199.

3. Banzuzi, B.A. Otsenka effektivnosti RSK I IFA pri vyyavlenii khlamidiynykh antitel v syvorotke krovi krupnogo rogatogo skota [Evaluation of the effectiveness of RSK and ELISA in detecting chlamydial antibodies in the blood serum of cattle] / B.A.Banzuzi, R.Kh.Ravilov, V.V.Gerasimov // Uchenye zapiski KGAVM im.N.E.Baumana. - 2011. - T. 206. - P. 19-22.

4. Nanostrukturnye mineraly: poluchenie, khimicheskiy I mineralnye sostavy, struktura I fiziko-khimicheskie svoystva [Nanostructural minerals: production, chemical and mineral compositions, structure and physico-chemical properties] / V.O.Ezhkov [et al.] // Vestnik Kazanskogo Tekhnologicheskogo universiteta. - 2014. - Vol. 17, № 11. - P. 41-45.

5. Zakirov, T.M. Izmenenie biokhimicheskikh pokazateley syvorotki krovi korov pri dobavlenii v ratsion aktivirovannogo energoproteinovogo kontsentrata "BioGumMix" [Change in biochemical indices of blood sera from cows with the addition of activated energy-protein concentrate "BioGumMix"] / T.M.Zakirov // Veterinarny vrach. - 2016. - № 4. - P. 62-67.

6. Netraditsionnye vidy nerudnogo mineralnogo syrya [Non-traditional types of non-metallic mineral raw materials] [Text] / U.G.Distanov, N.N.Vedernikov, A.S.Filko [et al.]. - M.: Nedra, 1990. - 261 p.

7. Smirnov, A.M. Praktikum po klinicheskoy diagnostike vnutrennikh nezaraznykh bolezney selskokhozyaystvennykh zhivotnykh [Workshop on the clinical diagnostics of internal non-contagious diseases of farm animals] / A.M.Smirnov, G.L.Dugin, V.S.Kondratiev. - L.: Kolos, 1978. - 272 p.

8. Pestis, V.K. Sapropeli v kormlenii selskokhozyaystvennykh zhivotnykh: monografiya [Sapropels in feeding of farm animals] / V.K.Pestis. - Grodno, 2003. - 260 p.

9. Opredelenie ostroy toksichnosti I izuchenie kumulyativnykh svoystv sapropelya [Determination of acute toxicity and study of cumulative properties of sapropel] / R.N.Fayzrakhmanov, Sh.K.Shakirov, M.A.Bagmanov, R.N.Fayzrakhmanov-jun. // Uchenye zapiski KGAVM im. N.E.Baumana. - 2012. -T. 208. - P. 256-261.

10. Studying the action of different doses of nanostructured sapropel on the morpho-functional state of the contact of the digestive system of white mice / V.O.Ezhkov [et al.] // Nanotechnologies in Russia. - 2016. - Vol. 11, Issue 7-8. -P. 497-505.

11. Geochemistry of Aegean Sea sediments: implications for surface-and bottom-water conditions during sapropel deposition since MIS 5 / Isler, Ekrem Bursin [et al.] // Turkish journal of Earth Sciences. - 2016. - Vol. 25, Issue 2. -P. 103-107.

12. Kurzo, B.V. Formation of sapropel in the lakes of Belarus / B.V.Kurzo, Yu.Yu.Navosha, V.P.Strigutskii // Solid fuel chemistry. - 2017. - Vol. 51, Issue 5. - P. 326-335.

13. Unique properties of humic substances from sapropel / V.A.Rumyantsev, A.S.Mityukov, L.N.Kryukov, G.S. Yaroshevich // Doklady Akademii Nauk. - 2017. - Vol. 473, Issue 2. - P. 724-727.

14. The Elemental Composition of Humic Acids of Sapropels: A Study for Lakes of the Upper and Middle Priobye, West Siberia / M.P.Sartakov, N.V.Shpynova, I.D.Komissarov, Yu.M.Deryabina // International Journal of Ecology & Development. - 2017. - Vol. 32, Issue 4. - P. 138-144.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.