CC BY
46
УДК 636.4+619:616.3(571.61) ГРНТИ 68.39.35; 68.39.15
Лучкина Е.С., гл. ветеринарный врач ООО «Агро-С. Е. В.», соискатель; Кухаренко Н.С., д-р ветеринар.наук, профессор, Дальневосточный ГАУ, г. Благовещенск, E-mail: katyusha-l.2015@mail.ru
ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЕ РАССТРОЙСТВА У ПОРОСЯТ ПРИ НАРУШЕНИИ ТЕХНОЛОГИИ КОРМЛЕНИЯ В УСЛОВИЯХ СВИНОВОДЧЕСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ
Нарушение технологии кормления свиней негативно сказывается на состоянии желудочно-кишечного тракта животных. У молодых животных уровень секреции ферментов недостаточен для переваривания растительной пищи, это вызывает нарушение пищеварения, которое сопровождается диареей и смертностью. Поросят необходимо приучать к растительным кормам с раннего возраста, чтобы успеть подготовить их кишечник к постоянному потреблению грубой пищи. Важно употребление такого корма, который будет усваиваться пропорционально выделяемым ферментам. Программа кормления поросят подразумевает две фазы: 1-кормление предстартером, который имеет в своем составе легкопереваримые ингредиенты; 2-кормление стартером обеспечивает быстрый рост поросенка. Нарушение технологии кормления влечет за собой расстройство работы желудочно-кишечного тракта и отрицательно сказывается на состоянии здоровья поросят. Цель работы - изучить и проанализировать динамику возникновения желудочно-кишечных расстройств у поросят вследствие нарушения технологии кормления на свиноводческом комплексе. На территории Амурской области, в селе Крестовоздвиженка, находится единственное крупное свиноводческое предприятие. Численность поголовья составляет 12440 голов. До недавнего времени двухфазная программа кормления поросят не применялась. Было решено внедрить в технологию двухфазное кормление. Результаты не разочаровали. Оказалось, что при кормлении предстартерным кормом поносы возникали у поросят гораздо реже. В опытной группе количество желудочно-кишечных расстройств в отъемный период сократилось на 8,6%, а в послеотъемный - на 18,1%. Стартерный корм предназначен для старшего молодняка с наиболее развитой ферментной системой. Животные, выращенные на предстартере, оказались гораздо более подготовлены к отъему и послеотъёмному периоду.
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: СВИНОВОДЧЕСКОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ, НАРУШЕНИЕ ТЕХНОЛОГИИ КОРМЛЕНИЯ, ПОРОСЯТА, РАССТРОЙСТВО ПИЩЕВАРЕНИЯ, ДВУХФАЗНОЕ КОРМЛЕНИЕ
UDC 636.4+619:616.3(571.61)
Luchkina E.S., the chief veterinary officer of LLC "Agro-S.E.V", applicant; Kukharenko N.C., Doct.Veterinar.Sci., Professor, Far Eastern state agrarian University, Blagoveshchensk, E-mail: katyusha-l.2015@mail.ru
GASTROINTESTINAL DISORDERS IN PIGLETS IN VIOLATION OF THE FEEDING TECHNOLOGYES IN THE CONDITIONS OF PIG-BREEDING ENTERPRISES OF THE AMUR REGION
The violation of the feeding pigs technology adversely affects the condition of the gastrointestinal tract. Young animals' gastric secretion is insufficientfor the digestion of vegetable food. This causes a disturbance of digestion, accompanied by diarrhea and leads to death. Piglets
must be accustomed to vegetable food beginning from the young period of life in order to manage to prepare their bowels to continuous consumption of coarse food. It is important to use such kind offeed that can be digested proportionally to the secreted ferments. The program of feeding piglets involves two phases: 1 - feeding with prestarting feed that contains easy digested ingredients; 2 — feeding with starting feed ensures rapid growth of piglet. Violation of feeding technology results in gastrointestinal disorders and adversely affects piglets' health. Is to study and analyze the dynamics of the development of gastrointestinal disorders due to violation of feeding technology at the pig-breeding enterprise. The only big pig-breeding enterprise on the territory of the Amur Region is in the village of Krestovozdvizhenka. The number of the heads of livestock amounts to 12440. Until recently, the two-phase feeding system was not used. It was decided to implement two-phase feeding. The results were not bad. It turned out that when feeding with prestarting feed, the piglets' diarrhea occurred much rarely. During the weaning period gastrointestinal disorders in the check group decreased by 8.6% and during the period after weaning-by 18.1%. Starting feed is designed for elder piglets that have more developed enzyme system. The animals grown on prestarting feed proved to be more adapted to weaning and after-weaning periods.
KEY WORDS: PIG-BREEDING ENTERPRISE OF THE AMUR REGION, VIOLATION OF THE FEEDING TECHNOLOGY, PIGS, INDIGESTION, INDIGESTION, TWO-PHASE FEEDING
Свиньи очень чувствительны к неблагоприятным условиям. Известно, что отрицательное влияние оказывает не только содержание и плохой микроклимат помещений, но и кормление. Конечно, качество корма при интенсивном способе выращивания имеет огромное влияние. Актуальность проблемы еще и в том, что не только качество корма, но и нарушение технологии кормления негативно сказывается на состоянии желудочно-кишечного тракта животных[2].
У новорожденных поросят в желудке уже образуется соляная кислота и ферменты, но уровень их секреции еще недостаточен в отличие от взрослых сородичей, поэтому наиболее полно отвечает требованиям желудочно-кишечного тракта материнское молоко. Если поступающая пища не соответствует набору ферментов, то питательные вещества не могут быть полностью расщеплены и поэтому легко вызывают нарушение пищеварения, создавая тем самым благоприятную среду для развития кишечной инфекции, что вдвойне опасно для молодого организма и может привести к летальному исходу[1,3].В условиях раннего отъема от свиноматки поросят необходимо приучать к растительным кормам с раннего возраста, чтобы успеть подготовить их кишечник к постоянному
потреблению грубой пищи. Важным моментом является употребление такого корма, который будет усваиваться пропорционально выделяемым ферментам. Программа кормления поросят подразумевает две фазы: 1-кормление предстартером, который имеет в своем составе легкоперева-римые ингредиенты и иммуномодуляторы, обладает приятным ароматом, обеспечивает полноценное пищеварение и энергию; 2-кормление стартером обеспечивает быстрый рост поросенка. Когда такая технология кормления не соблюдается, проявляются расстройства желудочно-кишечного тракта, это отрицательно сказывается на здоровье поросят[1,3].
Цель работы - изучить и проанализировать динамику возникновения желудочно-кишечных расстройств у поросят вследствие нарушения технологии кормления на свиноводческом комплексе в селе Крестовоздвиженка Константиновского района Амурской области.
Материал и методика исследований. На территории Амурской области, в селе Крестовоздвиженка, находится единственное крупное свиноводческое предприятие. Численность поголовья составляет 12440 голов. До недавнего времени, двухфазная программа кормления поросят не применялась. Прикорм осуществлялся стартером
собственного производства, имеющий в составе: зерносмесь, шрот соевый и 10% БМВД (белково-минеральная витаминная добавка), с пятидневного возраста, для этого небольшое количество корма высыпалось на чистый бетонный пол. Сначала молодые животные знакомятся с запахом корма, привыкают к нему, а потом осваивают его на вкус. В процессе роста поросят увеличивается его потребление. По достижении поросятами возраста 10-15 дней засыпанный в течение дня корм подъедается. Именно этот момент в жизни молодых животных сопровождается поносом. Расстройство пищеварения провоцирует развитие кишечных инфекций, в частности, кишечной палочки, наличие которой подтверждалось лабораторно. При таком сочетании неблагоприятных факторов потери молодняка существенны[2]. Было решено внедрить в технологию двухфазное кормление, отношение к которому изначально было скептическим и считалось напрасной
Количественные показатели возникновения
тратой денежных средств. У московских поставщиков приобрели некоторую партию готового предстартера. Каждый производитель имеет свой особый рецепт приготовления, подробный состав которого держится в секрете, но, согласно этикетке на упаковке, в него входят: зерновая смесь, продукты переработки сои, масло растительное, протеиновый концентрат, рыбная мука, молочные продукты, витамины, минералы, аминокислоты, ферменты, подсластитель, подкислитель и антиоксидант. Размер гранул 2,5 мм. В эксперименте участвовали 1200 поросят. В опытной группе (547 голов) прикорм начинали с предстартера и до 45 -дневного возраста. Контрольная группа (653 головы) от рождения и до аналогичного возраста получала старт.
Результаты исследований и их обсуждение. Динамика возникновения кишечных расстройств отображена в таблице 1.
Таблица
поносов у поросят в зависимости от возраста
Возраст поросят Количество поросят с расстройствами пищеварения Разница
Контроль Опыт
головы % головы % головы %
5-10 дней 22 3,4 28 5,1 6 1,7
10-15 дней 64 9,8 37 6,8 27 3
15-25 дней 135 20,6 61 11,2 74 9,4
25-35 дней 156 24,8 84 15,4 73 8,6
35-45 дней 201 30,7 69 12,6 132 18,1
Из данной таблицы видно, что в первые 10 дней жизни показатели в опытной и контрольной группе особенно не отличаются друг от друга, это связано с тем, что в данный период жизни поросята только знакомятся с новой пищей и, скорее всего, диспепсические расстройства имеют иную природу возникновения. Второй период имеет некоторые отличия. Молодые животные уже осознанно согласны разнообразить свой рацион. В опытной группе проблем с пищеварением оказалось на 3% меньше, чем в контрольной. Третий период - переломный в жизни поросят, так как повышается их восприимчивость к инфекционным заболеваниям ввиду того, что материнский иммунитет уже незначите-
лен, а свой еще не вырабатывает достаточное количество антител. Но, несмотря на это, опытная группа не перестает удивлять, и разница с контрольной составляет 9,4% в пользу первой. Четвертый период можно считать отъемным, он самый стрессовый, а, значит, самый опасный, но и здесь поросята, поедающие предстартер, оказались гораздо устойчивее к функциональным нарушениям желудочно-кишечного тракта - на 8,6%. Последний период - послеотъ-емный - показал, что явления поноса наблюдались почти у третьей части контрольной группы, а в опытной, напротив, после отъема ситуация стабилизировалась. Наилучшие показатели в разные периоды роста сопровождали именно тех поросят,
которым экспериментально задавали пред-стартерный корм. Именно в этой группе затраты на ветеринарные препараты, направленные на устранение симптомов обезвоживания, были сокращены почти на треть, к тому же поросята легче перенесли тяготы отлучения от матери и имели наибольшую сохранность и привесы. Важным моментом является еще и то, что сопутствующая в послеотъёмный период отечная болезнь поросят опытную группу миновала.
В настоящее время на Крестовоз-движенском свиноводческом предприятии
используется двухфазная система кормления. Это наиболее приемлемый и выгодный способ выращивания молодняка.
Вывод. Использование стартерного корма недопустимо задавать поросятам, начиная с рождения, так как он предназначен для старшего молодняка с наиболее развитой ферментной системой. Животные, выращенные на предстарте, оказались гораздо более подготовлены к отъему и по-слеотъёмному периоду.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Гавриш, В.Г. Справочник ветеринарного врача / В.Г. Гавриш, И.И. Калюжный. Изд.-е 5-е, испр. и доп. -Ростов н/д: изд-во «Феникс»,2003.-576 с.
2. Гельвиг, Э.Г. Заболевания свиней / Э.Г. Гельвиг; Пер. с нем.- М: ООО «Изд-во Астрель»: ООО «Изд-ёо АСТ»; 2003. - 112 с.: ил.
3. Катаранов, А.И. Справочник свиновода / А.И. Катаранов, Н.Д. Баринов, В.С. Авдеенко. -Ростов н/Д: «Феникс»,(Серия «Подворье»), 2003. - 288 с.
REFERENCE
1. Gavrish, V.G., Kalyuzhnyi, I.I. Spravochnik veterinamogo vracha (Veterinary Manual), Izd.-e 5-e, ispr. i dop., Rostov n/d: izd-vo «Feniks»,2003, 576 p.
2. Gel'vig, E.G. Zabolevaniya svinei (Pigs' Diseases), Per. s nem.- M: OOO «Izdatel'stvo Astrel'»: OOO «Izdatel'stvo AST», 2003, 112 p.: il.
3. Kataranov, A.I., Barinov N.D., Avdeenko V.S. Spravochnik svinovoda (Pig Breeder's Manual), Rostov n/D: «Feniks»,(Seriya «Podvor'e»), 2003, 288 p.
УДК 636.081.4:636.3 ГРНТИ 68.39.31
Фёдорова А.О., канд.биол.наук, доцент; Кухаренко Н.С., д-р ветеринар.наук, профессор, Дальневосточный ГАУ, г. Благовещенск, E-mail: anfedka@list.ru
ПСИХОЭМОЦИОНАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ ОВЕЦ ПОСЛЕ ДЛИТЕЛЬНОЙ ТРАНСПОРТИРОВКИ
В современном животноводстве для уменьшения отрицательных последствий транспортного стресса большое значение приобретает применение препаратов из живых микроорганизмов (пробиотики). Цель исследования - проследить и проанализировать психо-эмоциональное состояние овец после длительной транспортировки. Материалом для исследований служили овцы породы «Тексель» и «Эдильбаевская» 4-6-тимесячного возраста, в количестве 119 голов. Животные завозились из Владимиров-ской области в КФК «Ника» Благовещенского района Амурской области автотранспортом. Длительность пути составила 11 суток. Для снижения признаков после-транспортного психоэмоционального стресса всем животным применяли пробиотик «Интестевит». В первые дни у животных, перенёсших длительную транспортировку,
