CC BY
115
3. Серветник Г.Е. Стратегия развития рыбоводства в АПК // Достижения науки и техники АПК. - 2008. - № 10. - С. 40-42.
4. Анисимова И.М., Лавровский В.В. Ихтиология. - М., 1983. - 255 с.
5. Лав Р.М. Химическая биология рыб. - М.: Пищевая пром-ть. - 1976. - 349 с.
PHYSIOLOGICAL STATE OF CARPS’ FISH BEFORE WINTERING.
V.P.Kulachenko, I.V.Kulachenko
Summary. Physiological state of mirror and scales carps in Belgorod region were studied. Weight, well-fed, body’s chemical composition and physiological stability coefficient were taken into consideration.
Key words: fish, body, composition, stability, wintering.
УДК 638.123
ВЫЯВЛЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЧИСТОПОРОДНЫХ ПЧЕЛ
Т.Т. ТОРМОСИНА, кандидат сельскохозяйственных наук Ярославская ГСХА
А.И. ПЕТРОВ, кандидат сельскохозяйственных наук Департамент АПК администрации Тверской области М.К. ЧУГРЕЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции E-mail: zoo@timacad.ru
Резюме. Представлены результаты работы по улучшению чистопородных карпатских пчел. Всесторонняя оценка племенного материала позволила выявить различия между линиями карпатских пчел по морфологическим и хозяйственно полезным признакам. Изучен характер наследования морфологических признаков рабочих пчел, маток и трутней при межпородном скрещивании карпатских и кавказских пчел. Разработана концепция надежного оперативного метода биоморфологического контроля породности пчел.
Ключевые слова: чистопородные пчелы, племенная работа, морфологические признаки, хозяйственно полезные признаки, яйценоскость маток, зимовка пчел, весеннее развитие пчелиных семей, наследование, контрастные признаки, скрещивание пород пчел.
Племенная работа в пчеловодстве играет одну из ключевых ролей в интенсификации отрасли. Биологические особенности медоносных пчел вносят специфику в селекционную работу. Сегодня по ряду причин большинство местных аборигенных пород оказались метизированны-ми [2, 3, 6]. Особенно значительный вред приносит метизация пчел северных районов с продолжительными и холодными зимами южными породами. При бесконтрольном спаривании пчелиных маток и трутней возникает опасность повсеместной метизации, которая влечет за собой ухудшение биологических и хозяйственно полезных признаков. Во многих регионах наблюдается значительное сокращение числа пчелиных семей, их продуктивности, зимостойкости, устойчивости к болезням.
В этой обстановке следует ориентироваться на чистопородное разведение и создание сплошных массивов чистопородных пчел. Однако такая работа достаточно сложна и рассчитана на длительный период. Начинается она с выявления и оценки племенного материала, затем необходимо закрепить ценные качества в потомстве и далее осуществлять собственно чистопородное разведение. Племенной материал выявляют методом индивидуального отбора с проверкой маток по качеству потомства. При этом наибольшее внимание уделяют таким селективным
признакам как плодовитость маток, медопродуктивность и зимостойкость семей [4]. Успех в этой работе зависит от состояния изученности вопроса. Во-первых следует отчетливо понимать как правильно выбирать исходный перспективный племенной материал. Во-вторых, необходимо изучить характер наследования признаков рабочих пчел, маток и трутней и на основе этого разработать надежный оперативный метод биоморфологического контроля породности, доступный для широкого использования пчело-водами-селекционерами и практиками. В-третьих, нужен способ стабилизации ценной генетической основы в поколениях. Эти задачи в некоторой степени решаются в наших исследованиях.
Условия, материалы и методы. Экспериментальную часть работы проводили в рамках научных программ кафедры пчеловодства и кафедры разведения сельскохозяйственных животных РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева на пасеке-испытательнице №21 пчелосовхоза «Кисловод-ский» Ставропольского края, на пасеке Литовского НИИ земледелия, на изолированном случном пункте, расположенном на Кушской косе Балтийского моря и на кафедре пчеловодства РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева. Измерения экстерьерных признаков проводили с помощью микроскопов МБС-1 и МБС-9 на временных глицериновых препаратах по методике ГК. Гетце (1930) и В.В. Алпатова (1948). Определяли следующие экстерьерные признаки: длина хоботка, длина и ширина правого переднего крыла - длина 3-го и 4-го тергитов, ширина 3-го тергита, длина и ширина 3-го стернита, кубитальный индекс, тарзальный индекс, дискоидальное смещение, форма задней границы воскового зеркальца 5-го стернита.
Материалом для проведения исследований по выявлению и изучению племенного материала служили пчелиные семьи карпатской породы линий 77, 62 и 69 селекции кафедры пчеловодства РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева и групп 159 и 50, выведенных в пчелосовхозе «Кисловодс-кий». Спаривание маток линий 77, 62 и 69 проводили на производящих их пасеках, расположенных на территории Закарпатской области Украины. Маток групп 159 и 50 спаривали на специально организованном случном пункте, расположенном в 20 км от пчелосовхоза «Кисловодский». Туда вывозили отцовские семьи с трутнями и нуклеусы с неплодными матками. Для сравнительного изучения карпатских пчел были созданы опытные группы по принципу семей-аналогов с учетом их массы, количества расплода и корма, возраста маток. Для изучения экстерьерных признаков от каждой семьи отбирали по 30 молодых нелетных пчел.
Хозяйственно полезные признаки (характер зимовки, весеннее развитие, способность семей наращивать большую массу пчел, сила семей, плодовитость маток, про__ Достижения науки и техники АПК, №10-2010
дуктивность) изучали по методике НИИ пчеловодства. На протяжении активного периода жизнедеятельности пчел через каждые 21 день проводили учеты печатного расплода и состояния семей.
В опыте по изучению характера наследования эксте-рьерных признаков при скрещивании карпатских и серых горных кавказских пчел участвовала 21 пчелиная семья. Для получения помесей использовали маток и трутней карпатской породы линии 77 и серой горной кавказской -линии В132. Помесных трутней получали от помесных маток первого поколения. Спаривание осуществляли на изолированном случном пункте. Пчелиных маток выводили в идентичных условиях в одно и то же время способом Пратта-Дулитля в семьях-воспитательницах без маток. Для спаривания их содержали в однорамочных нуклеусах Цандера. Полученный материал обрабатывали методом вариационной статистики [5].
Результаты и обсуждение. Мы установили, что по морфологическим признакам рабочих пчел изучавшиеся группы незначительно отличаются одна от другой, что позволяет говорить об их породной стабильности и о невозможности определения по отдельным экстерьерным признакам принадлежности пчел к той или иной линии внутри породы.
Во время первого весеннего осмотра было установлено, что масса пчелосемей опытных групп различается незначительно. В среднем в каждой семье было от 121,5 до 168,0 сотен ячеек расплода. Все матки показывали высокую яйценоскость, которая в среднем составляла от 1013 до 1400 яиц в сутки. Далее она возрастала и в период с 5 по 16 мая (см. табл.) варьировала в интервале от 1775 яиц (линия 62) до 2289 яиц (группа 50). Лучшие матки всех линий и групп во время наиболее интенсивной яйцекладки откладывали более 2500 яиц в сутки. Высокая плодовитость маток весной способствовала значительному увеличению силы семей. Масса семей 4 мая в среднем составляла от 3,2 (линия 62, группа 50) до 3,9 кг (группа 159).
Интенсивное развитие семей и хорошие медосборные условия позволили накопить большую массу рабочих пчел, что положительно отразилось на продуктивности. Семьи с матками линии 62 собрали по 60,5 кг валового меда, превысив этот показатель у линии 77 на 9,8 кг (16 %) и группы 50 - на 14,5 кг (24,1 %). Средний валовой медосбор пчелиных семей линии 69 составил 55,2 кг группы 159 -53,0 кг Следует отметить, что максимальные медосборы подопытных чистопородных семей достигали 73...94 кп
Изучение характера наследования экстерьерных признаков пчелами, полученными в результате скрещивания карпатских и серых горных кавказских пчел показало, что исходные родительские формы достоверно различаются по экстерьеру. По величине мерных признаков карпатские пчелы превосходили кавказских. Исключение составила лишь длина хоботка, которая у пчел серой горной кавказской породы была равна 7,0 мм (против 6,56 мм у карпатских). Помеси наследовали длину хоботка промежуточно, она составляла 6,88.6,95 мм. Такой же промежуточный характер наследования отмечен у помесных рабочих пчел по длине крыла. При скрещивании кавказских пчелиных маток с карпатскими трутнями длина и ширина 3-го тергита у помесных пчел оказалась меньше, чем у представителей исходных пород. Чистопородные и помесные пчелы достоверно различались по кубитальному индексу. У карпатских он был равен 2,66, у кавказских -1,75.1,83, у помесей - 2,16.2,32. У большинства карпат-
Таблица. Среднесуточная яйценоскость маток разных линий и групп__________________________
Группа Число семей, шт. Число яиц шт. Су, %
Ііт М+т
Линия 77 22 1200.2900 2019,6+111,63 25,93 -
Линия 62 17 967.2966 1774,6+142,51 33,11 1,35
Линия 69 13 867 .3033 2041,0+147,54 26,06 0,12
Г руппа 159 23 1367. 3400 2168,9+119,43 26,41 0,91
Группа 50 11 1083.3266 2289,1+183,09 26,53 1,26
ских пчел наблюдалась выгнутая форма задней границы воскового зеркальца 5-го стернита, тогда как у кавказских она в основном была прямой. У помесных пчелы в первом поколении отмечены оба варианта этого признака, а также наблюдалась неопределенная его форма. У карпатских пчел зафиксированно положительное дискоидальное смещение (не менее 90 %), а у серых горных кавказских -отрицательное (62.70 %). У помесей первого поколения установлены все три типа этого признака, причем в основном они имели нейтральное смещение (34.46 %).
Экстерьерные признаки у трутней отличаются большей степенью разнообразия (коэффициенты вариации колеблются от 1,8.6,0 %), чем у рабочих пчел. Значение кубитального индекса у помесных трутней составляло 1,50, кавказских - 1,36, карпатских - 1,94. По признаку дискои-дального смещения трутни исходных пород значительно различались. У помесных трутней встречались все типы дискоидального смещения в равном соотношении.
При изучении возможности использования экстерьерных признаков в таксономии пчел мы учитывали степень их разнообразия и характерные отличия помесей от чистопородных. Самыми надежными показателями, позволяющими различать рабочих пчел, оказались длина хоботка, кубитальный индекс, форма задней границы воскового зеркальца 5-го стернита и дискоидальное смещение, трутней - кубитальный индекс и дискоидаль-ное смещение.
Выводы. Таким образом, мы установили, что пчелы линий 77, 62, 69 и группы 50, 159 по основным морфологическим признакам относятся к чистопородным карпатским пчелам.
Все изучаемые линии и группы отличаются интенсивным весенним развитием, что позволяет им наращивать большое количество пчел уже к середине мая, а это, в свою очередь, обеспечивает раннее формирование пакетов.
У рабочих пчел и трутней, полученных в результате скрещивания пчел карпатской и серой горной кавказской пород, наследование экстерьерных признаков в первом поколении в основном носит промежуточный характер.
Для чистопородных карпатских пчел характерны длина хоботка 6,4.6,7 мм и величина кубитального индекса 2,3.2,8. Более 90 % пчел в этих семьях имеют положительное дискоидальное смещение и не менее 93 % - выгнутую форму задней границы воскового зеркальца 5-го стернита.
Наиболее контрастные экстерьерные показатели при определении породной принадлежности карпатских, серых горных кавказских пчел и их помесей - длина хоботка, кубитальный индекс, дискоидальное смещение и форма задней границы воскового зеркальца 5-го стернита. Учет этих параметров должен быть обязательными при таксометрической оценке чистопородности карпатских и кавказских пчел.
Литература.
1. Алпатов В.В. Породы медоносной пчелы и их использование в сельском хозяйстве. - М.: Изд. Московского общества испытателей природы, 1948. - 184 с.
Достижения науки и техники АПК, №10-2010 ____________________________________________________ 43
2. Кривцов Н.И. Линейное разведение среднерусских пчел. // Пчеловодство. - № 4. - 1988. - с. 7-8.
3. Кривцов Н.И. Состояние и стратегия развития пчеловодства России // Достижение науки и техники АПК. - 2008. -№10. - С. 27-29
4. Кривцов Н.И., Балакирева Г.С. Опыт племенной работы. // Пчеловодство. - №10. - 1989. - С.- 8.
5. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. - М.: «Колос». - 1969. - 256 с.
6. Чугреев М.К. Породность пчел Ярославской области. // Пчеловодство. - № 1. - 1988. - С. 12.
DETECTION AND USAGE OF THOROUGHBRED BEES ARE THE DEPARTING POINTS IN CASE OF
INCREASE OF APICULTURE PRODUCTION T.T. Tormosina, A.I. Petrov, M.K. Chugreev
Summary. The results of improvement of purebred Carpathian bees are presented. Comprehensive assessment of the breeding material identified the differences between lines of Carpathian bees on morphological and economic features. The character of inheritance of morphological features of working bees, queens, and male bees during interbreeding of Carpathian and Caucasian bees is studied. A concept of reliable operational method for biomorphological control of bee breed is developed.
Key words: thoroughbred bees, pedigree work, morphological characteristics, economic useful characteristics, qwens, laying ability, bees hibernation, spring evolution of bee families, inheritance, contrasting characteristics, bees crossbreeding.
ВЛАДИМИРУ ПАВЛОВИЧУ ДЕГТЯРЕВУ - 80 ЛЕТ!
Дегтярев Владимир Павлович родился 13 октября 1930 г в селе Марь-инка Кирсановского района Тамбовской области.
Научной работой он начал заниматься будучи студентом. В.П. Дегтяро-ву удалось доказать, что атрофический деформирующий ринит у свиней имеет инфекционную природу и проявляется некрозом мягких и костнохрящевых тканей (1956 г.). Мировую известность он получил как автор новых методов изучения органов брюшной полости. Владимир Павлович разработал оригинальные методики экспериментальных операций по образованию изофистульных трубок на желчный и панкреатический протоки, троакар для хронического катетрирования рубца, устройства для получения смешанной слюны у животных, бродиметр для изучения симбионтного пищеварения и процесса силосования, которые позволили получить объективную информацию по возрастной и видовой гастроэнтерологии и питанию животных, а также гинекологии.
В.П. Дегтярев впервые установил, что жиры и фос-фатиды молозива и молока у сосунов в отличие от взрослых животных перевариваются уже в ротовой полости под воздействием липазы и фосфатазы слюны; сахароза у жвачных переваривается (сбраживается) только в преджелудках, как и клетчатка с помощью ферментов микроорганизмов-симбионтов, а не в тонком кишечнике; телята и ягнята-молочники не могут усваивать не-инвертированный сахар. Применяя новые методы исследования, Владимир Павлович доказал, что соляная кислота в желудке образуется у сосунов уже после первого приема молозива, а не через две недели после рождения, как утверждали физиологи.
44 ---------------------------------------------
Возрастные и видовые энзимограммы пищеварительных секторов, слизистых оболочек и содержимого желудка и кишечника, полученные им на основе экспериментов, служат теоретической основой рационального кормления и лечения гастроэнтеритов (диспепсии) у молодняка сельскохозяйственных животных.
В.П. Дегтярев разработал ряд оригинальных рецептов премиксов, кормовых добавок и устройство по автоматической раздаче смесей биологически активных веществ животным в составе питьевой воды вместо комбикорма, а также теоретические основы внесения консервантов в корма.
Заслуживают внимания исследования ученого по оценке кормовых достоинств козлятника восточного, кукурузы зарубежных сортов, мальвы, свеклы и донника, разработке рецептуры ЗЦМ, комбикормов для сельскохозяйственных животных. В последние годы он активно и результативно проводит исследования по получению животных заданного пола.
Владимир Павлович - автор 243 научных работ, в том числе 8 изобретений и патентов.
Он воспитал несколько поколений зооветеринаров, преподавателей средних школ и вузов, научных и руководящих работников сельхозпредприятий и исследовательских учреждений, подготовил 9 докторов и 6 кандидатов наук, руководит работой аспирантов и докторантов.
После защиты докторской диссертации (1974 г) его пригласили заведущиим кафедрой кормления и генетики в Тверскую ГСХА, где Владимир Павлочич до сих пор занимается педагогической деятельностью.
В.П. Дегтярев талантливый лектор и научный консультант по проблемам животноводства, ветеринарии и кормопроизводства в Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации, областных и районных управлениях и сельскохозяйственных предприятиях. Он член бюро (с 1988 г.) и руководитель секции кормления сельскохозяйственных животных отделения зоотехнии Россельхозакадемии.
__ Достижения науки и техники АПК, №10-2010
