CC BY
31
УДК 619:616. 99:639.2
Грициняк I.I., д.с-г.н., член-кор. НААН, 1нститутрибного господарства НААН Фр1штак О.М., к.с-г.н., nipyc P.I., п.н.с., Бобеляк Л.Й., н.с., Борецька I.M., н.с. ©
Лъвгвсъка доелгдна станщя 1нститутурибного господарства НААН
ВПЛИВ ХЛОРИСТОГО КОБАЛЬТУ НА PICT I Ф1310Л0Г0-БЮХ1М1ЧН1 ПОКАЗНИКИ ДВОЛ1ТОК КОРОПА
У cmammi наведено результаты вплыву хлорыстого кобальту на дволгток коропа пры згодовувант з кормом гз розрахунку 0,4 мг/кг протягом 60 дтв. У доелгдных рыб вгдмгчено тдвыщення рыбопродуктывност1, eMicmy гемоглоб1ну та быковых фракцш -a i -fi глобулшв.
Ключое1 слова: хлорыстыы кобальт, дволгткы любтеъкого коропа, гематолог1чш показныкы, бглковг фракцп.
Вступ. Захщний perioH Украши, пор1вняно з шшими регюнами, характеризуеться дефщитом багатьох м1кроелемент1в (J, Se, Co, Zn) в rpyHTi, вод1 i кормах [5, 6, 7, 8, 12].
Лише коригувальш добавки мжроелемешгв у ф1зюлопчних сшввщношеннях в рацюнах можуть оптим1зувати мшеральний обмш, процеси метабол1зму в оргашзм1, забезпечити реал1зацш ф1зюлопчного потенщалу та полшшити яюсть м'яса. Кобальт один з найбшьш важливих, життево необхщних мжроелемешгв. Внесения кобальту у воду ставюв i3 розрахунку 10 кг/га пщвищуе процеси фотосинтезу, стимулюе розвиток зоопланктону, picT i розвиток молод1 риб [2].
Низький вм1ст кобальту у вод1, кормових компонентах не в змоз1 забезпечити потребу риб, тому необхщно включити його до складу корму, особливо при дефщит1 В12. У склад1 в1тамшу, кобольт бере участь в синтез! гемоглоб1ну i м'язових бшюв. BiH необхщний для роботи фермешгв, в1тамш1в, гормошв, яю впливають на бшковий, жировий i вуглеводний обмш [9].
Дефщит кобальту в оргашзм1 теплокровних проявляеться порушенням кровотворення, особливо еритропоезу; анем1чшстю шюри. При гшокобальтоз1 спостер1гаеться зниження маси тша, зменшення засвоення проте!ну корм1в, розвиваеться негативний азотистий баланс, витрачаеться запас бшюв тша i в результат! настае сильне виснаження [10].
Матер1али i методи. Дослщження проводились на ставах дослщного господарства «ДПДГ Льв1всько! дослщно! станци».
Визначення рибогосподарських показниюв - росту коропа, витрат корму, рибопродуктивност1 став1в та економ1чш розрахунки проводили за загальноприйнятими методиками рибницьких та ¿хтюлопчних дослщжень,
© Грициняк I.I., Фрштак О.М., nipyc P.I., Бобеляк Л.Й., Борецька I.M., 2012
59
вщповщно до дшчих рибогосподарських норматив îb [11]. Вивчення гщрох1м1чного режиму виконували за Альоюним [1].
Кшькють еритроцшгв у кров1 KoponiB пщраховували в камер1 Горяева [4]. Bmîct гемоглобшу визначали гемоглобш-щанщним методом [3]. Гематокритну величину - мжрометодом Й. Тодорова [4]. Загальний бшок сироватки кров1 визначали на рефрактометр! 1РФ-22, фракцшний склад його - шляхом електрофорезу на пластинках i3 пол1акриламщного гелю. Розшифровування фореграм на anapaTi АРФ-1. Одержан! цифров1 даш опрацювали статистично за допомогою пакету статистичних програм Microsoft EXCEL.
Результати дослщження. У другш декад! травня два стави з незалежним водопостачанням були зарибненш р1чняком любшського лускатого коропа i3 розрахунку 1500 екз/га. Год1влю риб в ставах було розпочато 4 червня, комбшормом рецепту К—111 (3/4). В дослщному став1 протягом 60 дшв проведено год1влю риб з добавкою хлористого кобальту у вигляд1 св1жоприготовлено1 cyMimi i3 розрахунку 0,4 мг/кг корму. Другий став служив контролем, де короп отримував звичайний гранульований комбшорм.
В основному, riflpoxiMÎ4Hi показники вщповщали рибницьким нормам. рН середовища було слаболужним, коливаючись в1д 7,5 до 8,0. Перманганатне окисления орган1чних сполук було незначним: 11,8-12,5 мгО/л. У вод1 досл1дних став!в присутн1 штрити (NO2-) в м1н1мальних к1лькостях — 0,038 mrN/л, амон1йний азот NH4 + становить 0,69 mtN/ л, а мшеральний фосфор — РО4 3- — 0,10 мгР/л, хлориди 3,2 мг/л. Bmîct сульфат1в - 104 мг/л, що е характерним для води Захщного perioHy. Вода став1в е середньо м1нерал1зована — 432,7 мг/л. Кисневий режим i умови вирощування риби в досл1дних ставах були задовшьними.
Протягом сезону у дослщному та контрольному ставах бюмаса зоопланктону була в межах 6,37 г/м3 до 12,10 г/м3. Найвищ1 показники б1омаси зоопланктер1в заф1ксован1 на початку сезону в травш 3,54 - 6,37 г/м3.
В юнщ вегетацшного пер1оду проведено облов дослщних став1в (табл. 1).
Таблиця 1
Результати вирощування дослщних риб__
№ ставу Площа, га Кшьшсть виловлених, екз. риб. Середня маса, г Загальна маса, кг. Вихщ % Риб.прод. кг/га Кормовий коефщ.
9 0,10 144 660 95 96 950 4,7
20 0,10 141 582 82 94 820 5,4
Загальний вихщ рибопродукци ¿з досл1дного ставу, в якому згодовували хлористий кобальт (0,4 мг/кг корму) становив 950 кг/га, I виявився вищим в1д контрольного ставу на 130 кг. В дослщному став1 двол1тки коропа досягли вищо1 середньо! маси на 13,4 %. Вщм1чено також менш1 затрати корму на 13 %.
Вщомо, що склад кров1 обумовлюе характер 61ох1м1чних процеав, що прот1кають в орган1зм1. Вщображае його стан п1д впливом фактор1в год1вл1, складу корм1в та вмкту в них м1кроелемент1в. В перюд ос1нн1х облов1в двол1ток
60
коропа як у контроле так { в дослвд показники кров1 були в межах норми (табл. 2).
Даш гематолопчних дослщжень показують, що пщгод1вля риб хлористим кобальтом позитивно впливае на збшьшення в кров1 гемоглоб1ну на 19,9 % та еритроциив на 5,1 %. Вщм1чено достов1рне збшьшення маси тша дослщних риб (Р<0,01).
Таблиця 2
ГематолоНчш показники кров! коропа при тдгод1вл1 кормами з добавкою
солейкобальту, М±ш (п=6)
Група риб Маса риб, г Гематокритиа величина, % Гемоглобш, г/% Еритроцити млн./мкл
Контроль 576,7±10,3 36,7±2,6 10,98±0,30 1,17±0,06
Хлористий кобальт 0,4 мг/кг корму 660,0±14,1** 39,7±1,1 13,17±0,54 1,23±0,07
У дослщних риб пщ впливом солей хлористого кобальту спостер1гаеться пщвищення вмкту бшка у сироватщ кров1 на 21,2 % (Р<0,01) (табл. 3).
Таблиця 3
Вщносний вмкт бшка сироватки кров1 коропа при год1вл1 кормами
з добавкою солей кобальту, % М±ш (п = 6)
Фракцшиий склад бшьав
Група риб БСК А глобулши А/Г
а Р 1
Контроль 3,96±0,25 50,8±2,6 25,1±2,0 14,7±1,3 8,6±0,9 1,08±0,09
Хлористий кобальт 0,4 мг/кг корму 4,8±0,1** 52,4±2,2 21,1±1,4 15,9±0,8 11,4±0,6* 1,12±0,10
Примп-ка: * - Р<0,05 - 0,02; ** - Р<0,01.
У бшкових фракщях дослщних риб вщм1чена тенденщя до збшьшення -Р 1 -у глобулЫв (Р<0,01).
Ц1 даш заслуговують на увагу в зв'язку з тим, що у - глобулши вщ1грають важливу роль у забезпеченш ¿мунного захисту риб. Бшковий коефщент у дослщних I контрольних риб був в межах 1,08 - 1,12.
Висновки. 1. При пщгод1вл1 двол1ток коропа хлористим кобальтом ¿з розрахунку 0,4 мг/кг корму, середня маса риб була на 13,4 %, а рибопродуктившсть став1в на 15,8 % бшьша, шж у контрольно! групи риб.
2. У дослщних двол1ток коропа пщ впливом солей хлористого кобальту вщм1чено пщвищення вмкту бшка у сироватщ кров1 на 21,2 %. У бшкових фракщях дослщних двол1ток коропа вщм1чена тенденщя до збшьшення, Р- I у-глобулмв.
3. Високий р1вень вмюту гемоглобшу, бшка сироватки кров1, збшьшення глобулшових фракцш у двол1ток коропа, яким згодовували
61
комбшормом з додаванням хлористого кобальту, пщтверджуе доцшьшсть введения мжроелементу до складу рацюну.
Л1тература
1. Алекин О.А. Основы гидрохимии.- Л.: Гидрометеоиздат, 1970.-412с.
2. Воробьев В.И. Микроелементы и их применение в рыбоводстве. М: Пищевая промышленность.—1979.—182 с.
3. Дервиз Г.В., Воробеев А.Н. Опредиление гемоглобина фотоколориметром ФЕК-М. Лабораторное дело, 1959, №3.
4. Иванова Н.Т. Атлас клеток крови рыб // Москва: Лёгкая и пищевая промышленность, 1982. - 184 с.
5. Кравщв Р.Й., Бшенчук Р.В., Бшкевич В.Я. "Взаемозв'язок х1м1чного складу грунту з яюстю корм1в для тварин". // Матер1али науково-практично! конференций "Перспективи аграрного сектору економжи в ринкових умовах"//. 2001, - с. 15-16.
6. Кравщв Р.Й., Маслянко Р.П., Жеребецька O.I., Лаба М.Б. "Бюлопчна роль мшроелемент1в в оргашзм1 тварин". //Науковий вюник ЛНАВМ ¿меш С.З. Гжицького. - Льв1в.- 2004. Т. 7., №2, Ч. 6, с. 63-70.
7. Кравщв Р.Й., Личук М.Г., Паска М.З. "Ембрюнальш дистрофп птищ: етюлопя тад1агностика. Жир.". Сшьський господар. 3-4/ 2008 с. 20-23.
8. Мицык В.Ю "Особенности минерального питания жывотных в Западных районах УССР и меры по его улучшению". //Микроелементы в жывотноводстве и медицыне". - К.: Науковадумка, 1965, с. 25-35.
9. Остроумова И.Н. Биологические основы кормления рыб. - Санкт-Петербург: ГОСНИОРХ, 2001. - 372 с.
10. Самохин В.Т. "Проблемы гипомикроелементозов в жывотноводстве". // Ветеринария. - Москва. 1992, №1., с. 48-50.
11. Сборник нормативно-технической документации по товарному рыбоводству. — М. : Агропромиздат, 1986. — Т. 1, 2. — 576 с.
12. Судаков М.О., Береза B.I., Погурський 1.Г. "Ппокобальтоз: Д1агностика i проф1лактика в 6ioreoxiMi4HHx провшщях Укра!ни". // ВетеринарнамедицинаУкра!ни. - 2000, №8, с. 36-37.
Summary
THE SNFLUENCE OF COBALT CHLORIDE ON THE GROWTH AND PHYSIOLOGICAL-BIOCHEMICAL INDEXES OF TWO YEARS CARP
At the article showing the influence of cobalt chloride on two years carp when it was including in feeding at calculation 0,4 and 0,6 mg/kg for 60 days. In the experimental group of fish marked increase of fish productivity, the number of hemoglobin, in the protein fractions - content of -a and -fi globulins.
Рецензент - д.вет.н., професор Головач П.1.
62
