Научная статья на тему 'ВОЗДЕЛЫВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ НА СВЕТЛО-КАШТАНОВЫХ ПОЧВАХ НИЖНЕГО ПОВОЛЖЬЯ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБАХ ОРОШЕНИЯ'

ВОЗДЕЛЫВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ НА СВЕТЛО-КАШТАНОВЫХ ПОЧВАХ НИЖНЕГО ПОВОЛЖЬЯ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБАХ ОРОШЕНИЯ Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
77
13
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ВОЗДЕЛЫВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ / ДОЖДЕВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ / ПОЛИВ ПО БОРОЗДАМ / КАПЕЛЬНОЕ ОРОШЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ / ОКУЧИВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Мелихов В. В., Василюк Д. И.

Актуальность. Одной из важнейших задач агропромышленного комплекса Нижнего Поволжья является дальнейшее повышение урожайности и улучшение качества картофеля для самодостаточного обеспечения региона этим важнейшим продовольственным товаром. В связи с этим поиск и отработка технологий возделывания картофеля, которые бы при наименьших затратах позволяли получать оптимальные объёмы продукции с единицы орошаемых площадей, весьма актуальны. Целью исследования было изучение влияния приёмов окучивания, способов полива на урожайность картофеля и рентабельность его возделывания при ранневесенней и летней посадках на орошаемых участках Нижнего Поволжья. Объект. Объектом исследований являются сорта картофеля Импала и Розара. Материалы и методы. В 2017 году на орошаемом участке ООО «Карповка» Городищенского района Волгоградской области в подзоне светло-каштановых почв Нижнего Поволжья были заложены двухфакторные опыты. В виде фактора А был выбран способ окучивания картофеля - гребневый и грядовый. В виде фактора В анализировались три способа полива - дождевание, полив по бороздам и полив системой капельного орошения. Результаты и обсуждение. Максимальная урожайность картофеля сорта Импала при ранневесеннем сроке посадки и сорта Розара при летнем сроке посадки установлена на варианте капельного орошения с грядовым приёмом окучивания. Минимальная урожайность зафиксирована на варианте полива дождеванием с гребневым приёмом окучивания. В среднем по опыту урожайность картофеля при летних сроках посадки была выше урожайности картофеля при ранневесенних сроках посадки на 13 %.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Мелихов В. В., Василюк Д. И.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

POTATO CULTIVATION ON LIGHT CHESTNUT SOILS OF THE LOWER VOLGA REGION UNDER VARIOUS IRRIGATION METHODS

Using the example of potato cultivation in the conditions of the Volga-Don interfluve, the results of many years of research on the influence of various irrigation methods, in particular, sprinkling, furrow irrigation and drip irrigation, as well as hilling techniques in the form of ridge and ridge technologies on the productivity of Impala potato variety during early spring planting and Rosara potato variety during summer planting are presented. Introduction. One of the most important tasks of the agro-industrial complex of the Lower Volga region is to further increase the yield and improve the quality of potatoes for the self-sufficient provision of the region with this most important food product. In this regard, the search and development of potato cultivation technologies that would at the lowest cost would allow obtaining optimal volumes of production per unit of irrigated area is very relevant. The aim of the study was to study the influence of hilling techniques, irrigation methods on potato yield and profitability of its cultivation during early spring and summer planting in irrigated areas of the Lower Volga region. Object. The object of research is the potato varieties Impala and Rosara. Materials and methods. In 2017, two-factor experiments were conducted on the irrigated site of Limited Liability Company «Karpovka» in the Gorodishchensky district of the Volgograd region in the subzone of light chestnut soils of the Lower Volga region. In the form of factor A, the method of hilling potatoes was chosen - bed hilling and ridge hilling. In the form of factor B, three irrigation methods were analyzed - sprinkling, furrow irrigation and drip irrigation. Results and discussion. The maximum yield of potatoes of the Impala variety in the early spring planting period and the Rosara variety in the summer planting period was established on the variant of drip irrigation with bed hilling. The minimum yield was fixed on the variant of sprinkling irrigation with ridge hilling. On average, according to the experiment, the potato yield during summer planting was higher than the potato yield during early spring planting by 13%.

Текст научной работы на тему «ВОЗДЕЛЫВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ НА СВЕТЛО-КАШТАНОВЫХ ПОЧВАХ НИЖНЕГО ПОВОЛЖЬЯ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБАХ ОРОШЕНИЯ»

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

13. Turko S. Yu. Trubakova K. Yu. Mathematical modeling in optimization of pasture use // Bulletin of the Bashkir State University. 2017. No. 2 (42). P 30-34.

14. Tyutyuma N. V., Egorova G. S., Bulakhtina G. K. Reception of biological recultivation of degraded natural pastures in the arid zone of the Northern Caspian sea. Volgograd: FSBEI of Higher Education Volgograd state Agrarian University, 2017. 96 p.

15. Unkanzhinov G. D., Boldyreva L. A., Tertyshnaya A. P. Agrochemical characteristics of arable soils and the use of fertilizers in the Republic of Kalmykia // Achievement of science and technology of the agro-industrial complex. 2017. Vol. 31. No. 1. P. 10-15.

16. Yan Q., Zhu J., Zheng X. Causal effects of shelter forests and water factors on desertification control during 2000-2010 at the horqin sandy land region, China // Journal of Forestry Research. 2015. Vol. 26. No 1. Р. 33-45.

17. Sapanov M. K., Sizemskaya M. L., Akhmedenov K. M. Reclamation Stades and Modern Use of Arid Lands in the Northern Caspian Region // Arid Ecosystems. 2015. Vol. 5. No 3. P. 188-193.

18. Sapanov M. K. Environmental Implications of Climate Warming for the Northern Caspian Region //Arid Ecosystems. 2018. Vol. 8. No 1. P. 13-21.

Autors information

Turko Svetlana Yurievna, researcher of the laboratory of protective afforestation and phytomelioration of low-yielding lands of Federal Research Centre of agroecology, amelioration and protective afforestation of Russian Academy of Sciences (Russia, 400062, Volgograd, Universitetsky av., 97), candidate of agricultural sciences e-mail: turkosvetlana73@mail.ru ORCID: https://orcid.org/0000-0002-2546-4755 Rybashlykova Ludmila Petrovna, leading researcher of the laboratory of protective afforestation and phytomelioration of low-yielding lands of Federal Research Centre of agroecology, amelioration and protective afforestation of Russian Academy of Sciences (Russia, 400062, Volgograd, Universitetsky av., 97), candidate of agricultural sciences, e-mail: ludda4ka@mail.ru ORCID: https://orcid.org/0000-0002-3675-6243

Информация об авторах Турко Светлана Юрьевна, научный сотрудник лаборатории защитного лесоразведения и фитоме-лиорации низкопродуктивных земель ФНЦ агроэкологии РАН (РФ, 400062, Волгоград, проспект Университетский 97) кандидат сельскохозяйственных наук, e-mail: turkosvetlana73@mail.ru ORCID: https://orcid.org/0000-0002-2546-4755

Рыбашлыкова Людмила Петровна, ведущий научный сотрудник лаборатории защитного лесоразведения и фитомелиорации низкопродуктивных земель ФНЦ агроэкологии РАН (РФ, 400062, Волгоград, проспект Университетский 97) кандидат сельскохозяйственных наук, e-mail: ludda4ka@mail.ru ORCID: https://orcid.org/0000-0002-3675-6243

DOI: 10.32786/2071-9485-2022-01-18 POTATO CULTIVATION ON LIGHT CHESTNUT SOILS OF THE LOWER VOLGA REGION UNDER VARIOUS IRRIGATION METHODS

V. V. Melikhov, D. I. Vasiluyk

All-Russian Research Institute of Irrigated Agriculture, Volgograd Received 29.11.2021 Submitted 28.02.2022

Summary

Using the example of potato cultivation in the conditions of the Volga-Don interfluve, the results of many years of research on the influence of various irrigation methods, in particular, sprinkling, furrow irrigation and drip irrigation, as well as hilling techniques in the form of ridge and ridge technologies on the productivity of Impala potato variety during early spring planting and Rosara potato variety during summer planting are presented.

Abstract

Introduction. One of the most important tasks of the agro-industrial complex of the Lower Volga region is to further increase the yield and improve the quality of potatoes for the self-sufficient provision of the region with this most important food product. In this regard, the search and development of potato cultivation technologies that would at the lowest cost would allow obtaining optimal volumes of

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

production per unit of irrigated area is very relevant. The aim of the study was to study the influence of hilling techniques, irrigation methods on potato yield and profitability of its cultivation during early spring and summer planting in irrigated areas of the Lower Volga region. Object. The object of research is the potato varieties Impala and Rosara. Materials and methods. In 2017, two-factor experiments were conducted on the irrigated site of Limited Liability Company «Karpovka» in the Go-rodishchensky district of the Volgograd region in the subzone of light chestnut soils of the Lower Volga region. In the form of factor A, the method of hilling potatoes was chosen - bed hilling and ridge hilling. In the form of factor B, three irrigation methods were analyzed - sprinkling, furrow irrigation and drip irrigation. Results and discussion. The maximum yield of potatoes of the Impala variety in the early spring planting period and the Rosara variety in the summer planting period was established on the variant of drip irrigation with bed hilling. The minimum yield was fixed on the variant of sprinkling irrigation with ridge hilling. On average, according to the experiment, the potato yield during summer planting was higher than the potato yield during early spring planting by 13%.

Keywords: potatoes, sprinkling, furrow irrigation, drip irrigation, hilling, ridges.

Citation. Melikhov V.V., Vasiluyk D.I. Potato cultivation on light chestnut soils of the Lower Volga region under various irrigation methods. Proc. of the Lower Volga Agro-University Comp. 2022. 1(65). 190-198. (in Russian). DOI: 10.32786/2071-9485-2022-01-18.

Author's contribution. All authors of this research paper have directly participated in the planning, execution, or analysis of this study. All authors of this paper have read and approved the final version submitted.

Conflict of interest. The authors declare no conflict of interest.

УДК 635.21:631.67

ВОЗДЕЛЫВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ НА СВЕТЛО-КАШТАНОВЫХ ПОЧВАХ НИЖНЕГО ПОВОЛЖЬЯ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБАХ ОРОШЕНИЯ

В. В. Мелихов, член-корреспондент РАН, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Д. И. Василюк, соискатель, научный сотрудник

ФГБНУ Всероссийский НИИ орошаемого земледелия, г. Волгоград Дата поступления в редакцию 29.11.2021 Дата принятия к печати 28.02.2022

Актуальность. Одной из важнейших задач агропромышленного комплекса Нижнего Поволжья является дальнейшее повышение урожайности и улучшение качества картофеля для самодостаточного обеспечения региона этим важнейшим продовольственным товаром. В связи с этим поиск и отработка технологий возделывания картофеля, которые бы при наименьших затратах позволяли получать оптимальные объёмы продукции с единицы орошаемых площадей, весьма актуальны. Целью исследования было изучение влияния приёмов окучивания, способов полива на урожайность картофеля и рентабельность его возделывания при ранневесен-ней и летней посадках на орошаемых участках Нижнего Поволжья. Объект. Объектом исследований являются сорта картофеля Импала и Розара. Материалы и методы. В 2017 году на орошаемом участке ООО «Карповка» Городищенского района Волгоградской области в подзоне светло-каштановых почв Нижнего Поволжья были заложены двухфакторные опыты. В виде фактора А был выбран способ окучивания картофеля - гребневый и грядовый. В виде фактора В анализировались три способа полива - дождевание, полив по бороздам и полив системой капельного орошения. Результаты и обсуждение. Максимальная урожайность картофеля сорта Импала при ранневесеннем сроке посадки и сорта Розара при летнем сроке посадки установлена на варианте капельного орошения с грядовым приёмом окучивания. Минимальная урожайность зафиксирована на варианте полива дождеванием с гребневым приёмом окучивания. В среднем по опыту урожайность картофеля при летних сроках посадки была выше урожайности картофеля при ранневесенних сроках посадки на 13 %.

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

Ключевые слова: возделывание картофеля, дождевание картофеля, полив по бороздам, капельное орошение картофеля, окучивание картофеля.

Цитирование. Мелихов В. В., Василюк Д. И. Возделывание картофеля на светло-каштановых почвах Нижнего Поволжья при различных способах орошения. Известия НВ АУК. 2022. 1(65). 190-198. DOI: 10.32786/2071-9485-2022-01-18.

Авторский вклад. Все авторы настоящего исследования принимали участие в планировании, выполнении или анализе данного исследования. Все авторы настоящей статьи ознакомились с представленным окончательным вариантом и одобрили его.

Конфликт интересов. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

Введение. Картофель (Potato Solanum L.) является распространённой культурой во всём мире [14, 15].

Картофель в России называют вторым хлебом. Его значение в продуктовой корзине россиян очень велико [1, 6, 10].

Традиционно регионами, подходящими под выращивание картофеля в Российской Федерации, считаются Брянская, Калужская, Орловская, Тамбовская, Воронежская, Курская области, республики Татарстан и Башкортостан [2, 9].

Однако в последнее время Астраханская область и республика Дагестан на основе современных способов полива и интенсивных технологий возделывания, ежегодно наращивают объёмы производства картофеля, обеспечивают полностью свои региональные потребности и поставляют его в Москву, Санкт-Петербург и другие крупные конгломерации [7, 12, 13].

Природно-климатические условия Нижнего Поволжья являются неблагоприятными для производства картофеля из-за высоких температур воздуха и почвы, частых засух в течение лета. Но для производства ранней и сверхранней продукции в этом регионе при орошении складываются относительно благоприятные условия [3, 4, 11].

К тому же срок безморозного периода позволяет получать два урожая картофеля за один вегетационный сезон. Поэтому картофелеводство в Нижнем Поволжье может развиваться по следующим основным направлениям:

- производство ранней и сверхранней продукции с потреблением в июне;

- производство продукции биологической спелости для потребления в осенне-зимний период;

- летние посадки картофеля с уборкой урожая в сентябре для семеноводческих целей и потребления в зимне-весенний период [5, 8].

Поэтому поиск и отработка технологий возделывания картофеля, которые бы при наименьших затратах позволяли получать оптимальные объёмы продукции с единицы орошаемых площадей Волгоградской области, весьма актуальны и в связи с этим явились поводом для наших научных изысканий.

Целью работы было изучение влияния приёмов окучивания, способов полива на урожайность картофеля и рентабельность его возделывания при ранневесенней и летней посадках на орошаемых участках Нижнего Поволжья.

Материалы и методы. В 2017 году на орошаемом участке ООО «Карповка» Городищенского района Волгоградской области в подзоне светло-каштановых почв Нижнего Поволжья были заложены двухфакторные опыты. В виде фактора А был выбран способ окучивания картофеля - гребневый и грядовый. В виде фактора В анализировались три способа полива: дождевание, полив по бороздам и полив системой капельного орошения.

***** И£ЗВЕСТ^£^1 *****

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

При закладке и проведении полевых опытов использовались общепринятые рекомендации Б. А. Доспехова, Госсортсети, ВНИИ картофелеводства им. Лорха, ФГБНУ Всероссийского НИИ орошаемого земледелия и другие апробированные методики по постановке и проведению полевых опытов в условиях орошения. В опыте высаживались районированные сорта картофеля - сорт Импала при весенней посадке и сорт Ро-зара - при летней посадке и применялась технология их возделывания согласно рекомендациям зональных систем земледелия. По гребневой технологии окучивали картофель и формировали гребни на каждом рядке, а при грядовой технологии делали гряду шириной 1,05 метра, которая охватывала два рядом расположенных рядка.

Результаты и обсуждение. Изучение динамики влажности почвы и распределения поливов при ранневесенних сроках посадки показало, что при поливе дождеванием на вариантах 1.1 и 2.1 в среднем за три года (2017-2019 гг.) кратность поливов составила 9,3 раз при средней поливной норме - 420 м3/га и оросительной норме - 3900 м3/га, продолжительность поливного сезона составила 64 суток при формировании гребней и 64 суток при формировании гряд (таблица 1).

При поливе по бороздам на вариантах 1.2 и 2.2 поливная норма увеличивается по сравнению с контролем до 580-600 м3/га, но сокращаются кратность полива с 9,3 до 6,3 и снижается оросительная норма на 250 м3/га до 3650 м3/га при грядовом приёме окучивания, на 120 м3/га до 3780 м3/га при гребневом приёме окучивания.

Система капельного орошения на вариантах 1.3 и 2.3 предполагает подачу воды малыми поливными нормами в среднем по 130 м3/га против 420 м3/га на контроле, поэтому для поддержания заданного порога увлажнения (80 % НВ) кратность поливов увеличилась до 24,7 при формировании гребней и 23,3 при формировании гряд, но уменьшилась оросительная норма с 3900 до 3210 и 3030 м3/га соответственно.

Снижению поливной нормы способствовало уменьшение испарения с увлажнённой поверхности почвы в связи с локальным увлажнением, а также увлажнением не всей поверхности почвы как при дождевании, а только её части, непосредственно перед капельницей.

Таблица 1 - Поливной режим картофеля ранневесенних сроков посадки, среднее за 2017-2019 гг.

Table 1 - Irrigation regime of potatoes of early spring planting dates, average for 2017-2019

Приём окучивания (фактор А) / Hilling method (factor A) Способ полива (фактор В) / Irrigation method (factor B) Поливной режим в среднем за 2017-2019 гг. / Irrigation regime on average for 2017-2019

Кратность поливов, шт. / The multiplicity of watering, pcs. Средняя поливная норма, м3/га / Average irrigation rate, m3/ha Ороси тельная норма, м3/га / Irrigation rate, m3/ha Продолжительность поливного периода, сутки / Duration of the irrigation period, day

1. Гребни / Ridges 1.1 Дождевание (К) / Sprinkling 9,3 420 3900 64

1.2 Борозды / Furrows 6,3 600 3780 65

1.3 Капельный / Drip 24,7 130 3210 67

2. Гряды / Bed hilling 2.1 Дождевание (К) / Sprinkling 9,3 420 3900 64

2.2 Борозды / Furrows 6,3 580 3650 63

2.3 Капельный / Drip 23,3 130 3030 63

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

При весенних сроках посадки было установлено, что при поливе системами капельного орошения и окучивания с образованием гряды уменьшились по сравнению с гребнями: кратность поливов с 24,7 до 23,3; оросительная норма с 3210 до 3030 м3/га и продолжительность поливного периода на 4 дня. При поливе по бороздам также уменьшилась оросительная норма на 130 м3/га и сократился поливной период на 2 суток при формировании гряды.

Количество поливов при капельном орошении было проведено в 4 раза больше, чем при поливе по бороздам и в 2,7 раза больше, чем при дождевании, но с меньшей поливной нормой. Системы капельного орошения являются высокотехнологичными способами полива, которые позволяют снижать поливные нормы за счёт промачивания малого контура увлажнения, но очень требовательны к соблюдению сроков полива, так как пропуск одного-двух поливов может привести к значительному недобору урожая из-за малых запасов воды в увлажнённом контуре (таблица 2).

Таблица 2 - Поливной режим картофеля летних сроков посадки, среднее за 2017-2019 гг. Table 2 - Irrigation regime of potatoes of summer planting dates, average for 2017-2019

Приём окучивания (фактор А) / Hilling method (factor A) Способ полива (фактор В) / Способ полива (фактор В) / Irrigation method (factor B) Поливной режим в среднем за 2017-2019 гг. / Irrigation regime on average for 2017-2019

Кратность поливов, шт. / The multiplicity of watering, pcs. Средняя поливная норма, м3/га / Average irrigation rate, m3/ha Ороси тельная норма, м3/га / Irrigation rate, m3/ha Продолжительность поливного периода, сутки / Duration of the irrigation period, day

1. Гребни / Ridges 1.1 Дождевание (К) / Sprinkling 11,7 420 4910 74

1.2 Борозды / Furrows 8,3 600 4980 75

1.3 Капельный / Drip 27,7 130 3600 77

2. Гряды / Bed hilling 2.1 Дождевание (К) / Sprinkling 11,7 420 4910 74

2.2 Борозды / Furrows 8,3 580 4810 73

2.3 Капельный / Drip 26,3 130 3420 73

Исследования показали, что при поливе дождеванием на вариантах 1.1 и 2.1 в среднем за три года (2017-2019 гг.) кратность поливов составила 11,7 раз при средней поливной норме 420 м3/га и оросительной норме 4910 м3/га, продолжительность поливного сезона составила 74 суток при формировании гребней и 74 суток при формировании гряд.

При поливе по бороздам на вариантах 1.2 и 2.2 поливная норма увеличивается по сравнению с контролем до 580-600 м3/га, но сокращается кратность полива с 11,7 до 8,3 раза, оросительная норма при гребневом приёме окучивания увеличивается на 70 м3/га-4980 м3/га, при грядовом приёме окучивания снижается на 90 м3/га-4810 м3/га.

Система капельного орошения на вариантах 1.3 и 2.3 предполагает подачу воды малыми поливными нормами в среднем по 130 м3/га против 420 м3/га на контроле, поэтому для поддержания заданного порога увлажнения (80 % НВ) кратность поливов увеличилась до 27,7 при формировании гребней и 26,3 при формировании

***** *****

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

гряд, но уменьшилась оросительная норма с 4910 до 3600 и 3420 м /га соответственно. Снижению поливной нормы способствовало уменьшение испарения с увлажнённой поверхности почвы в связи с локальным увлажнением и то, что увлажняется не вся поверхность почвы как при дождевании, а только её часть непосредственно перед капельницей.

Анализ структуры урожая показал, что более высокая урожайность клубней картофеля при поливах капельным способом обеспечивалась за счёт сохранности большего числа стеблей картофеля, большего количества клубней и большей средней массы одного клубня (таблица 3).

Таблица 3 - Структура урожая картофеля, весеннего срока посадки, среднее за 2017-2019 гг. _Table 3 - Structure of potato harvest, spring planting period, average for 2017-2019_

Приём окучивания (фактор А) / Hilling method (factor A) Способ полива (фактор В) / Способ полива (фактор В) / Irrigation method (factor B) Кол-во стеблей в фазу спелости, шт./м2 / Number of stems in the ripeness phase, pcs/m2 Масса клуб ней, кг/м2 / Weight of tubers, kg/m2 Средняя масса одного клубня, г / Average weight of one tuber, g Кол-во клубней, шт./м2 / Number of tubers, pcs/m2 Число клубней на 1 стебель, шт. / Number of tubers per 1 stem, pcs

1.1 Дождевание / Sprinkling 17,4 2,93 91 32,2 1,85

1. Гребни / Ridges 1.2 Борозды / Furrows 19,9 4,09 115 35,6 1,79

1.3 Капельный / Drip 21,2 5,49 132 41,6 1,96

2.1 Дождевание / Sprinkling 17,9 3,21 95 33,8 1,89

2. Гряды / Bed hilling 2.2 Борозды / Furrows 20,4 4,48 120 37,3 1,83

2.3 Капельный / Drip 21,6 5,74 135 42,5 1,97

Так, например, при поливе системами капельного орошения на варианте 2.3 по сравнению с дождеванием на контроле сохранилось к уборке больше стеблей на

12.4 %, масса клубней с 1 м2 была больше на 2,81 кг или 95,9 % и число клубней на 10,3 шт./м2 или 30,8 % больше. Приёмы окучивания с образованием гряды оказали существенное влияние на величину урожая и структурные показатели урожайности при поливе дождеванием, где на варианте 2.1 по сравнению с контролем (вариант 1.1) масса клубней увеличилась с 2,93 до 3,21 кг/м2, т.е. на 0,28 кг/м2 или на 9,5 %. Произошло это в основном за счёт увеличения массы каждого клубня с 91 г на контроле до 95 г на варианте 2.1 (на 4 г или на 4,4 %) и количества клубней с 32,2 до 33,8 шт./м2 (5,0 %).

Структура урожая картофеля летнего срока посадки представлена в таблице 4. Более высокая урожайность клубней картофеля на варианте 2.3 обеспечивалась за счёт сохранности большего числа стеблей картофеля к моменту уборки (21,4 против

18.5 шт./м2 на контроле), большего количества клубней (45,4 против 35,5 шт./м2 на контроле) и большей средней массы одного клубня (139 г против 112 г на контроле).

***** И£ЗВЕСТ^^^1 *****

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

№ 1 (65) 2022

Таблица 4 - Структура урожая картофеля, летнего срока посадки, среднее за 2017-2019 гг. Table 4 - Structure of potato harvest, summer planting period, average for 2017-2019

Приём окучивания (фактор А) / Hilling method (factor A) Способ полива (фактор В) / Способ полива (фактор В) / Irrigation method (factor B) Кол-во стеблей в фазу спелости, шт./м2 / Number of stems in the ripeness phase, pcs/m2 Масса клуб ней, кг/м2 / Weight of tubers, kg/m2 Средняя масса одного клубня, г / Average weight of one tuber, g Кол-во клубней, шт./м2 / Number of tubers, pcs/m2 Число клубней на 1 стебель, шт. / Number of tubers per 1 stem, pcs

1.1 Дождевание / Sprinkling 18,5 3,98 112 35,5 1,92

1. Гребни / Ridges 1.2 Борозды / Furrows 19,8 4,52 117 38,6 1,95

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

1.3 Капельный / Drip 21,2 6,07 136 44,7 2,11

2.1 Дождевание / Sprinkling 18,7 4,20 116 36,2 1,94

2. Гряды / Bed hilling 2.2 Борозды / Furrows 20,1 4,78 120 39,8 1,98

2.3 Капельный / Drip 21,4 6,26 139 45,4 2,12

Выводы. Технологии возделывания картофеля постоянно изменяются, становятся более интенсивными. Капельное орошение для картофеля является оптимальным способом орошения. Увеличивается продуктивность, снижается коэффициент водопо-требления. Появляются новые приёмы окучивания - гребневый и грядовый. Эти приёмы можно с успехом использовать при выращивании картофеля. В сложившихся условиях Волго-Донского междуречья наиболее эффективной показала себя грядовая технология. Летние сроки посадки более урожайные по сравнению с ранневесенними, но цена на ранний картофель более высокая.

В среднем по опыту урожайность картофеля при летних сроках посадки была выше урожайности картофеля при весенних сроках посадки на 13 %.

Максимальная урожайность зафиксирована на варианте капельного орошения с формированием гряд при летнем сроке посадке - 62,6 т/га. Минимальная урожайность зафиксирована на варианте полива дождеванием с формированием гребней при весеннем сроке посадке - 29,3 т/га.

Библиографический список

1. Байрамбеков Ш. Б., Галкин А. Н., Гуляева Г. В. Применение хелатных удобрений для некорневых подкормок картофеля в дельте Волги // Проблемы развития АПК региона. 2017. Т. 1. № 1 (29). С. 7-13.

2. Горбунов А. К., Васильев А. А. Урожайность и крахмалистость клубней картофеля в лесостепи Челябинской области в зависимости от приемов агротехники // Вестник башкирского государственного аграрного университета. 2016. № 1 (37). С. 20-25.

3. Кружилин И. П. Эффективность возделывания картофеля при орошении в степной зоне // Российская сельскохозяйственная наука. 2015. № 1/2. С. 23-26.

4. Мелихов В. В., Новиков А. А. Оптимальный режим орошения и минерального питания раннего картофеля // Картофель и овощи. 2016. № 8. С. 16-17.

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

5. Новиков А. А. Ресурсосберегающее устройство для локальной обработки почвы и ленточного внесения удобрений под картофель // Известия Нижневолжского аграрно-университетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2020. № 4 (60). С.153-165.

6. Плескачёв Ю. Н., Скворцова О. Н. Продуктивность картофеля в зависимости от способов применения бактериальных удобрений и предшественников // Известия агроуни-верситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2016. № 4 (44). С. 106-111.

7. Плескачёв Ю. Н., Роменская О. Н. Влияние микробиологических удобрений азотовит и фосфатовит на продуктивность картофеля в Нижнем Поволжье // Аграрный научный журнал. 2018. № 1. С 24-26.

8. Рулёва О. В., Веденеева В. А. Особенности развития орошаемого агрофитоценоза картофеля, выращиваемого под влиянием лесных полос // Орошаемое земледелие. 2020. № 4 (31). С. 28-33.

9. Сатункин И. В. Влияние глубины основной обработки и удобрений при возделывании картофеля по европейской технологии (Гримме) на структурно-агрегатный состав и эффективное плодородие чернозема южного // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2017. № 2 (64). С. 31-36.

10. Симук В. В., Шпанев А. М. Борьба с сорняками на посадках картофеля, размещенных по пласту многолетних трав // Защита и карантин растений. 2017. № 1. С. 18-22.

11. Технология возделывания картофеля на орошаемых землях Нижнего Поволжья / Т. Н. Дронова [и др.] // Орошаемое земледелие. 2018. № 2. С. 23-24.

12. Усовершенствованная технология выращивания раннего картофеля / Е. Д. Гарьянова [и др.] // Орошаемое земледелие. 2017. № 3. С. 17-18.

13. Щербакова Н. А., Тютюма Н. В. Формирование элементов продуктивности картофеля в зависимости от обработок различными препаратами в аридных условиях Нижнего Поволжья // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2014. № 1. С. 107-112.

14. Genome-wide analysis of starch metabolism genes in potato (Solanum tuberosum L.) / J. K. V. Harsselaar [et al.] // BMC Genomics. 2017. P. 18-37.

15. Koch M., Naumann M., Pawelzik E. Cracking and fracture properties of potato (Solanum tuberosum L.) tubers and their relation to dry matter, starch, and mineral distribution // J. Sci Food Agric. 2018. V. 99. № 6. P. 3149-3156.

Conclusions. Potato cultivation technologies are constantly changing, becoming more intensive. Drip irrigation for potatoes is the optimal irrigation method. Productivity increases, the coefficient of water consumption decreases. There are new methods of hilling - ridge and bed hilling. These techniques can be successfully used when growing potatoes. In the current conditions of the Volga-Don interfluve, the bed hilling technology proved to be the most effective. Summer planting dates are more productive compared to early spring, but the price of early potatoes is higher. On average, according to the experience, the potato yield at the summer planting dates was 13 % higher than the potato yield at the spring planting dates. The maximum yield is recorded on the variant of drip irrigation with the formation of beds at the summer planting time - 62.6 t/ha. The minimum yield is fixed on the irrigation variant by sprinkling with the formation of ridges at the spring planting period - 29.3 t/ha.

References

1. Bajrambekov Sh. B., Galkin A. N., Gulyaeva G. V. Primenenie helatnyh udobrenij dlya nekornevyh podkormok kartofelya v del'te Volgi // Problemy razvitiya APK regiona. 2017. T. 1. № 1 (29). S. 7-13.

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

2. Gorbunov A. K., Vasil'ev A. A. Urozhajnost' i krahmalistost' klubnej kartofelya v lesostepi Chelyabinskoj oblasti v zavisimosti ot priemov agrotehniki // Vestnik bashkirskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2016. № 1 (37). S. 20-25.

3. Kruzhilin I. P. }ffektivnost' vozdelyvaniya kartofelya pri oroshenii v stepnoj zone // Ros-sijskaya sel'skohozyajstvennaya nauka. 2015. № 1/2. S. 23-26.

4. Melihov V. V., Novikov A. A. Optimal'nyj rezhim orosheniya i mineral'nogo pitaniya rannego kartofelya // Kartofel' i ovoschi. 2016. № 8. S. 16-17.

5. Novikov A. A. Resursosberegayuschee ustrojstvo dlya lokal'noj obrabotki pochvy i len-tochnogo vneseniya udobrenij pod kartofel' // Izvestiya Nizhnevolzhskogo agrarno-universitetskogo kompleksa: nauka i vysshee professional'noe obrazovanie. 2020. № 4 (60). S. 153-165.

6. Pleskachjov Yu. N., Skvorcova O. N. Produktivnost' kartofelya v zavisimosti ot sposobov primeneniya bakterial'nyh udobrenij i predshestvennikov // Izvestiya agrouniversitetskogo kompleksa: nauka i vysshee professional'noe obrazovanie. 2016. № 4 (44). S. 106-111.

7. Pleskachjov Yu. N., Romenskaya O. N. Vliyanie mikrobiologicheskih udobrenij azotovit i fosfatovit na produktivnost' kartofelya v Nizhnem Povolzh'e // Agrarnyj nauchnyj zhurnal. 2018. № 1. S 24-26.

8. Ruljova O. V., Vedeneeva V. A. Osobennosti razvitiya oroshaemogo agrofitocenoza kartofelya, vyraschivaemogo pod vliyaniem lesnyh polos // Oroshaemoe zemledelie. 2020. № 4 (31). S. 28-33.

9. Satunkin I. V. Vliyanie glubiny osnovnoj obrabotki i udobrenij pri vozdelyvanii kartofelya po evropejskoj tehnologii (Grimme) na strukturno-agregatnyj sostav i ]ffektivnoe plodorodie cherno-zema yuzhnogo // Izvestiya Orenburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2017. № 2 (64). S. 31-36.

10. Simuk V. V., Shpanev A. M. Bor'ba s sornyakami na posadkah kartofelya, razmeschennyh po plastu mnogoletnih trav // Zaschita i karantin rastenij. 2017. № 1. S. 18-22.

11. Tehnologiya vozdelyvaniya kartofelya na oroshaemyh zemlyah Nizhnego Povolzh'ya / T. N. Dronova [i dr.] // Oroshaemoe zemledelie. 2018. № 2. S. 23-24.

12. Usovershenstvovannaya tehnologiya vyraschivaniya rannego kartofelya / E. D. Gar'yanova [i dr.] // Oroshaemoe zemledelie. 2017. № 3. S. 17-18.

13. Scherbakova N. A., Tyutyuma N. V. Formirovanie ]lementov produktivnosti kartofelya v zavisimosti ot obrabotok razlichnymi preparatami v aridnyh usloviyah Nizhnego Povolzh'ya // Izvestiya Nizhnevolzhskogo agrouniversitetskogo kompleksa: nauka i vysshee professional'noe obrazovanie. 2014.№ 1. S. 107-112.

14. Genome-wide analysis of starch metabolism genes in potato (Solanum tuberosum L.) / J. K. V. Harsselaar [et al.] // BMC Genomics. 2017. P. 18-37.

15. Koch M., Naumann M., Pawelzik E. Cracking and fracture properties of potato (Solanum tuberosum L.) tubers and their relation to dry matter, starch, and mineral distribution // J. Sci Food Agric. 2018. V. 99. № 6. P. 3149-3156.

Author's Information

Melikhov Viktor Vasilyevich, Corresponding Member of the Russian Academy of Sciences, Doctor of Agricultural Sciences, Professor, Chief Researcher of the All-Russian Research Institute of Irrigated Agriculture (9 Timiryazev Street, Volgograd, 400002, Russia), tel. 8(8442) 60-24-36, e-mail: vnii-oz2009@rambler.ru

Vasilyuk Denis Ivanovich, Candidate, Researcher at the All-Russian Research Institute of Irrigated Agriculture (9 Timiryazev Street, Volgograd, 400002, Russia), tel. 89050647101, e-mail: vdi81@inbox.ru

Информация об авторах Мелихов Виктор Васильевич, член-корреспондент РАН, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, главный научный сотрудник ФГБНУ Всероссийский НИИ орошаемого земледелия (400002, г. Волгоград, ул. Тимирязева, 9) тел. 8(8442) 60-24-36, e-,mail: vniioz2009@rambler.ru Василюк Денис Иванович, соискатель, научный сотрудник ФГБНУ Всероссийский НИИ орошаемого земледелия (400002, г. Волгоград, ул. Тимирязева, 9) тел. 89050647101, e-mail: vdi81@inbox.ru

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.