CC BY
11
10. Шумаенко С.Н. Продуктивность и сопряженность селекционируемых признаков маток кавказской породы разных линий //Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства. 2013. Т. 1. №6-1. С. 142144.
11. Шумаенко С.Н. Шерстная продуктивность ярок разных генотипов //Сб. науч. трудов по матер. IX Межд. науч.-практ. конф., посвящ. 85-летнему юбилею факультета технологического менеджмента: «Перспективы и достижения в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции», ФГБОУ ВПО СГАУ. - Ставропол, 2015. С. 193-196.
12. Шумаенко С.Н., Ефимова Н.И., Бобрышов С.С. Количественные и качественные показатели шерстной продуктивности овец желательного типа создаваемой породы //Сб. научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. 2016. Т. 2. №9. С. 25-31
Бобрышова Галина Тимофеевна, кандидат сельскохозяйственных наук, заместитель директора «ВНИИОК - филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ»
Завгородняя Галина Викторовна, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник лаборатории морфологии и качества продукции ВНИИОК - филиала ФГБНУ «Северо - Кавказский ФНАЦ» 355017 г. Ставрополь, пер. Зоотехнический, 15. Тел.+79034428811, E-mail: [email protected]
Дмитрик Ирина Ивановна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, зав. лабораторией морфологии и качества продукции «ВНИИОК - филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ». Тел.+7652715731, E-mail: [email protected]
Овчинникова Елена Геннадьевна, кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник лаборатории морфологии и качества продукции ВНИИОК - филиала ФГБНУ «СевероКавказский ФНАЦ», 355017 г. Ставрополь, пер. Зоотехнический, 15. Тел.+79034428811, E-mail: Morfologia. [email protected]
Bobryshova Galina Timofeevna, Cand. of Agricultural Sciences, Deputy Director , FSBSI «All - Russian Researeh Institute of Sheep and Goat Breeding», Stavropol
Zavgorodnay Galina Viktorovna, Cand. of Agricultural Sciences, Leading Researcher, FSBSI «All - Russian Researeh Institute of Sheep and Goat Breeding», Stavropol. Tel.+79034428811, E-mail: Morfologia. [email protected]
Dmitrik Irina Ivanovna, Cand. of Agricultural Sciences, Ass. Prof., Head of the Laboratory for Morphology and Product Quality of the FSBSI «All-Russian Research Institute of Sheep and Goat Breeding». Tel.+7652 715731, E-mail: [email protected]
Ovchinnikova Elena Gennadevna, Cand. Agr. Sci., FSBSI «All - Russian Researeh Institute of Sheep and Goat Breeding», Stavropol. Tel. +79034428811, E-mail: [email protected]
DOI: 10.25930/18kh-vb69 УДК 636.3:636.04
ВЛИЯНИЕ РАЗНЫХ УРОВНЕЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «ВЕТБИОВИТ» В РАЦИОНАХ НА ОБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ В ОРГАНИЗМЕ СУЯГНЫХ ОВЦЕМАТОК КАРАКУЛЬСКОЙ ПОРОДЫ
Д.С. Малдыбеков, А.Н. Арилов
В статье представлены результаты исследований влияния различных уровней кормовой добавки «Ветбиовит» на переваримость и использование питательных веществ рационов суягными овцематками каракульской породы. При сопоставлении данных групп видно, что разные уровни кормовой добавки «Ветбиовит» в рационах оказали неодинаковое влияние на переваримость и усвоение питательных веществ. Добав-
ление препарата в рацион овцематок первой группы из расчета 3,0-3,24 г на 1 голову в сутки способствовало, по сравнению с животными из контрольной группы, повышению переваримости использования питательных веществ на 1,9-4,4% (Р<0,05).
Увеличение дозы кормовой добавки в рационах второй группы по сравнению с оптимальным уровнем на 15% приводит к ухудшению усвоения питательных веществ на 1,9-3,1% (Р<0,05).
Повышение переваримости питательных веществ и усвоение азота у подопытных овцематок первой опытной группы, по-видимому, связано с созданием наиболее оптимальной среды для процесса пищеварения в пищеварительном канале, и особенно ферментов целлолитического, амилолитического действия, при поступлении с кормами в организм подопытных животных оптимального уровня кормовой добавки «Ветбио-вит».
Изучая влияние различных уровней кормовой добавки «Ветбиовит», выявили, что лучшее усвоение минеральных элементов из рационов отмечено у животных первой группы, получавших «Ветбиовит» в оптимальной дозе за весь изучаемый период. Увеличение уровня кормовой добавки в рационах сверх оптимальной дозы на 15% способствует усилению процесса выделения кальция и фосфора с калом, при одновременном снижении относительного усвоения их из рационов на 3,5% (Р<0,05).
Ключевые слова: кормовая добавка, обмен веществ, переваримость, доза, суяг-ность, овцематки, усвоение, минеральные элементы
THE EFFECT FROM DIFFERENT LEVELS OF "VETBIOVIT" FEED ADDITIVE IN DIETS ON METABOLIC PROCESSES IN ORGANISM OF PREGNANT KARAKUL BREED EWES
D. S. Mаldybekov, A. N. Arilow
The article presents results of influence researches at different levels of "Vetbiovit" feed additive on the digestibility and nutrient utilization of diets by the pregnant Karakul breed ewes. When comparing these groups, it can be seen that the different levels of "Vetbiovit" feed additive in diets had a different effect on the digestibility and nutrient absorption. Adding the drug to the diet of ewes in the first group at a rate of 3,0-3,24 g per 1 head per day, contributed to an increase in the digestibility of the nutrient use by 1,9-4,4% (P<0.05) compared with animals from the control group.
An increase in the dose of the feed additive in the diets of the second group by 15%, compared with the optimal level, leads to a deterioration in the absorption of nutrients by 1,93,1% (P<0,05).
Increasing nutrient digestibility and nitrogen assimilation in experimental ewes of the first experimental group, apparently, is associated with the creation of the most optimal medium for the digestion process in the alimentary canal and especially enzymes of cellulolytic, amylolytic action, when fed with feed in an organism of experimental animals at the optimal level of "Vetbiovit" feed additive.
Studying the effect of different levels of "Vetbiovit" feed additive, it was found that the best absorption of mineral elements from rations was observed in animals of the first group, who received "Vetbiovit" in the optimal dose for the entire study period. An increase in the level of feed additive in diets in excess above the optimal dose by 15% enhances the process of calcium and phosphorus excretion in the feces, while simultaneously reducing their relative assimilation from diets by 3,5% (P<0,05).
Keywords: feed additive, metabolism, digestibility, dose, viscosity, ewes, assimilation, mineral elements
Введение. В период суягности в материнском организме происходят изменения, обеспечивающие благоприятные условия для развивающегося плода.
С.А. Лапшин [7] отмечает, что суягность сопровождается перестройкой деятельности нервной, эндокринной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и мочевыдели-тельной систем.
Увеличение потребности растущего плода в питательных веществах и поступления в кровь матери продуктов его обмена обусловливают интенсивность обмена веществ в материнском организме. В работах А.В.Модянова [9] с течением беременности наблюдалось существенное увеличение переваримости, использования питательных и минеральных веществ рационов, а также повышение их отложения в организме матери.
Переваримость питательных веществ зависит от ряда факторов - вида животного, возраста, физиологического состояния, объема и состава кормовой дачи, подготовки кормов, а также от уровня минеральных добавок.
Материал и методика исследования. С целью выявления действия различных уровней кормовой добавки «Ветбиовит» на обменные процессы суягных овцематок каракульской породы в условиях СПК «Полынный» Юстинского района Республики Калмыкия был проведен научно-хозяйственный опыт согласно схеме, приведенной в таблице 1.
Таблица 1 - Схема научно-хозяйственного и физиологических опытов
Группа Количество животных, гол. Дни суягности
45 90 130
Уровень кормовой добавки «Ветбиовит» в рационах, г на 1 голову в сутки
Контрольная 100 2,60 2,64 2,82
I 100 3,00 3,04 3,24
II 100 3,40 3,43 3,67
Научно-хозяйственный опыт продолжительностью 210 дней проводили методом групп. Для опыта было сформировано по принципу аналогов 3 группы животных, по 100 овцематок каракульской породы в каждой, в возрасте 3 лет, со средней живой массой 45,8 кг.
Разница средней живой массы животных между группами не превышала 2-3%. Основные рационы кормления и содержания во время научно-хозяйственного опыта и физиологических опытов были аналогичны.
В состав основных рационов входили злаково-полынное пастбище, сено злако-во-бобовое, дерть ячменная, комплекс минеральных солей в количестве, компенсирующем их недостаток до рекомендуемых норм.
По энергетической питательности и содержанию основных питательных веществ они были одинаковыми и отличались лишь между группами количеством вводимой в них кормовой добавки «Ветбиовит».
Овцематки контрольной группы получали рацион без введения препарата, а животным первой группы ежедневно добавляли препарат в количестве 3,0-3,24 г, второй соответственно 3,40-3,67 г.
Результаты исследования и их обсуждение. Переваримость и всасывание питательных веществ рационов представляют один из главных этапов обмена в организме животного. Эти процессы характеризуют возможность животных соответственно своим физиологическим способностям перерабатывать и усваивать питательные вещества корма, поэтому могут служить, в известной мере, частным показателем качества кормления животных.
Полученные нами данные показывают, что переваримость питательных веществ с ходом суягности значительно изменяется (табл. 2)
Таблица 2 - Коэффициенты переваримости питательных веществ _рационов, %_
Дни Груп- Сухое ве- Органиче- Сырой Сырой Сырая
суягно- па щество ское протеин жир клетчат- БЭВ
сти вещество ка
I 65,0±0,94 67,8±1,06 57,2±0,86 60,3±0,81 57,3±0,86 76,0±0,90
45 II 68,3±0,79 71,2±0,97 60,6±0,93 63,1±0,83 60,1±0,99 78,4±1,06
III 66,9±0,94 69,3±1,03 59,3±1,04 61,0±0,76 58,8±0,84 77,0±0,93
I 66,7±0,76 69,3±0,89 60,0±0,99 62,8±0,90 55,2±0,64 77,8±0,75
90 II 69,8±0,89 73,0±0,93 63,2±0,83 64,6±0,83 58,2±0,75 79,7±0,86
III 67,7±1,06 71,1±1,07 60,9±0,85 63,3±0,79 56,7±0,84 78,2±1,04
I 68,8±1,03 72,9±0,96 64,4±1,06 64,0±0,75 51,9±0,49 78,1±1,02
130 II 73,2±0,99 76,4±1,65 69,8±1,10 66,7±0,81 54,7±0,59 81,3±2,00
III 70,1±0,85 73,3±0,93 67,2±0,96 64,8±0,69 52,9±0,60 80,6±0,96
Так, за изучаемый период отмечено повышение переваримости сырого и органического вещества на 3,2-5,2% (Р<0,01), сырого протеина - на 7,2-8,2% (Р<0,01), сырого жира - на 3,6-3,8% (Р<0,05) и безазотистых экстрактивных веществ - на 2,1-3,6% (Р<0,05).
Переваримость клетчатки, в отличие от этих веществ, уменьшилась на 5,4-5,9%, (Р<0,01). По-видимому, снижение переваримости клетчатки происходит в результате сдавливания желудка и кишечника быстроразвивающимися маткой и плодом.
При сопоставлении данных групп видно, что разные уровни кормовой добавки «Ветбиовит» в рационах оказали неодинаковое влияние на переваримость питательных веществ. Добавление препарата в рацион овцематок первой группы из расчета 3,03,24 г на 1 голову в сутки способствовало, по сравнению с животными из контрольной группы, повышению переваримости всех питательных веществ на 1,9-4,4% (Р<0,05).
Увеличение дозы кормовой добавки в рационах второй группы на 15%, по сравнению с оптимальным уровнем, приводит к ухудшению переваримости питательных веществ на 1,9-3,1% (Р<0,05).
Как известно, существует определенная связь между минеральным и протеиновым питанием. Чем лучше сбалансирован рацион по минеральным веществам, тем выше степень использования азотистых веществ. Результаты наших исследований свидетельствуют о том, что баланс азота у животных всех групп был положительным (табл. 3).
С ходом суягности абсолютное отложение азота в организме животных увеличивается в 1,9 раза (Р<0,01). Процент использования азота от принятого повышается за изучаемый период с 35,4 до 46,0% (Р<0,01) и от переваренного - соответственно с 61,8 до 66,0% (Р<0,01).
При сопоставлении данных по группам видно, что лучшее использование азота, как в абсолютном, так и в относительном выражении, наблюдалось у овцематок первой опытной группы, получавших в рационе кормовую добавку «Ветбиовит» в дозе 3,0-3,24 мг на 1 голову в сутки. В то же время увеличение в рационе уровня кормовой добавки на 30% ухудшает процесс усвоения азота на 2,1-2,7% (Р<0,05). Это подчеркивает, что избыточное поступление кормовой добавки в организм животных тормозит использование азота.
Таблица 3 - Баланс и усвоение азота, г
Дни суягности Группа Принято с кормом Выделено Отложено в теле Процент использования
с калом с мочой от принятого от переваренного
45 I 19,6±0,54 8,38±0,41 4,28±0,36 6,94±0,27 35,4±0,35 61,8±0,79
II 20,3±0,49 7,80±0,38 4,40±0,45 8,10±0,33 39,9±0,30 64,8±0,85
III 19,8±0,61 8,06±0,50 4,37±0,39 7,37±0,45 37,2±0,42 62,8±0,93
90 I 20,0±0,71 8,00±0,50 4,48±0,50 7,52±0,36 37,6±0,52 62,7±0,88
II 21,2±0,82 7,80±0,49 4,67±0,45 8,78±0,45 41,2±0,60 65,1±0,91
III 20,7±0,93 8,10±0,65 4,51±0,60 8,09±0,60 39,1±0,49 64,2±1.10
130 I 28,4±0,99 10,1±0,73 6,60±0,59 11,7±0,59 41,2±0,71 63,9±1,03
II 29,1±0,66 8,80±0,61 6,90±0,81 13,4±0,89 45,0±0,68 66,0±0,93
III 28,7±0,75 9,40±0,55 6,70±0,91 12,6±0,91 43,8±0,70 65,3±0,88
Таким образом, повышение переваримости питательных веществ и усвоение азота у подопытных овцематок первой опытной группы, по-видимому, связано с созданием наиболее оптимальной среды для процесса пищеварения в пищеварительном канале, и особенно ферментов целлолитического, амилолитического действия, при поступлении с кормами в организм подопытных животных оптимального уровня кормовой добавки «Ветбиовит».
Н.И. Клейменова [5], Н.Г. Макарцев [8] отмечают, что минеральные вещества должны постоянно поступать в организм животного с кормом, обеспечивая нормальный обмен веществ и энергию, образование ферментов, гормонов, тканей, органов и продукции. Хотя организм животного обладает свойством регуляции гомеостазы минеральных веществ, тем не менее регуляторные механизмы не беспредельны, и при интенсивном использовании животных нарушения минерального обмена могут стать серьезными лимитирующими факторами производства продукции. Среди множества минеральных веществ для нормальной жизнедеятельности организма особое значение имеет кальций.
По данным В.А. Погодаева, А.Н. Арилова и др. [10], кальций способствует образованию фибрина, поддерживает и реализует коллоидное состояние протоплазмы, повышает активность ряда ферментов, в том числе трипсина, рибонуклеазы, лецитиназы и аденозинтрифосфатазы.
Наиболее интенсивная абсорбция кальция у жвачных животных происходит в тонком отделе кишечника, особенно в его проксимальном отрезке. На абсорбцию кальция в кишечнике влияет уровень и состав протеина, наличие цитрата, лактата, оксалата, а также содержание в рационе антибиотиков, микроэлементов, лактозы, жира и других ингредиентов.
Учитывая важность этого элемента во всех физиологических процессах, нами было изучено влияние различных уровней кормовой добавки «Ветбиовит» в рационах
на использование кальция овцематками в разные периоды суягности (табл. 4).
Результаты исследований показывают, что баланс кальция в организме подопытных овцематок был положительным за весь период наблюдений.
Степень использования кальция из рационов и его отложение в организме овцематок с ходом беременности изменяется. В начале суягности в теле овцематок кальция откладывалось 1,87-2,23%, а в конце изучаемого периода в 1,8 раза больше и составило 3,36-4,02% (Р<0,01). Процент усвоения элемента варьировал в начале суягности в пределах 26,4-31,4%, в середине - 31,6-36,7%, а в конце - 36,1-42,8%.
Таблица 4 - Баланс и использование кальция, г
Дни беременности Группа Принято Выделено Отложено в теле Усвоено в %
с калом с мочой всего
45 Контрольная 7,09±0,03 3,65±0,12 1,57±0,07 5,22±0,35 1,87±0,14 26,4±0,64
I 7,11±0,05 3,27±0,18 1,61±0,08 4,88±0,34 2,23±0,61 31,4±0,75
II 7,07±0,14 3,75±0,16 1,33±0,03 5,08±0,49 1,99±0,13 28,1±0,81
90 Контрольная 8,13±0,16 3,94±0,11 1,62±0,05 5,56±0,23 2,57±0,12 31,6±0,58
I 8,21±0,12 3,59±0,25 1,61±0,07 5,20±0,26 3,01±0,18 36,7±0,61
II 8,17±0,16 3,90±0,80 1,55±0,03 5,45±0,20 2,72±0,41 33,3±0,72
130 Контрольная 9,31±0,19 4,04±0,11 1,91±0,04 5,95±0,21 3,36±0,09 36,1±0,82
I 9,40±0,16 3,65±0,18 1,73±0,06 5,38±0,91 4,02±0,11 42,8±0,90
II 9,33±0,15 3,99±0,12 1,67±0,08 5,66±0,89 3,67±0,10 39,3±0,76
Изучая влияние различных уровней кормовой добавки «Ветбиовит», выявили, что лучшее усвоение элемента из рационов отмечено у животных первой группы, получавших «Ветбиовит» в оптимальной дозе за весь изучаемый период.
Увеличение уровня кормовой добавки в рационах сверх оптимальной дозы на 15% способствует усилению процесса выделения кальция с калом, при одновременном снижении относительного усвоения кальция из рационов на 3,5% (Р<0,05).
Роль фосфора, как основного жизненно необходимого элемента, связано главным образом с формированием опорной ткани, процессами биосинтеза в теле животных, поскольку фосфорные соединения, среди которых центральное место занимает АТФ, являются универсальными аккумуляторами и источниками энергии, присутствующими во всех клетках организма.
В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Т. Самохин [1], Б.Д. Кальницкий [4] считают, что, помимо всего вышеизложенного, фосфор принимает активное участие в процессах пищеварения, в клеточном и неклеточном обмене азотистых веществ, жиров и углеводов. Он также входит в состав буферных соединений крови и других биологических жидкостей организма.
Согласно И.Ф. Драганову, Н.Г. Макарцеву, В.В. Калашникову [2], в процессе обмена значительная часть принятого фосфора утилизируется в организме. У жвачных животных фосфор главным образом выводится из организма, как и кальций, через желудочно-кишечный тракт.
Потери этого элемента с мочой, по данным этих авторов, невелики и составляют всего лишь 2-10% от всего экскретируемого фосфора, что зависит от возраста, пола жи-
вотного, типа рациона, физиологического состояния и других факторов. Как сообщают В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Т. Самохин [1], Б.Д. Кальницкий [4], отложение кальция и фосфора в организме животных происходит в соотношении 1,5-2,0:1,0.
В практике кормления животных фосфор относится к критическим минеральным элементам, так как его часто недостает в кормах. Поэтому изучение фосфора при проведении научно-хозяйственных опытов на животных имеет большое практическое значение (табл. 5).
Таблица 5 - Баланс и использование фосфора, г
Дни беременности Группа Принято с кормом и водой Выделено Отложено в теле Усвоено в % от принятого
с калом с мочой всего
45 Контрольная 5,20±0,25 3,73±0,16 0,19±0,02 3,92±0,17 1,28±0,07 24,6±0,21
I 5,26±0,16 3,57±0,10 0,20±0,03 3,77±0,21 1,49±0,08 28,3±0,30
II 5.20±0,31 3,64±0,15 0,16±0,01 3,80±0,18 8.40±0,10 27,0±0,28
90 Контрольная 5,54±0,42 3,66±0,22 0,21±0,01 3,87±0,16 1,67±0,09 30,1±0,16
I 5,60±0,38 3.39±0,29 0,25±0,02 3,64±0,30 1,96±0,11 35,0±0,23
II 5,53±0,33 3,45±0,36 0,31±0,05 3,76±0,28 1,77±0,16 32,0±0,30
130 Контрольная 6,00±0,26 3,73±0,41 0,22±0,03 3,95±0,45 2,05±0,09 34,2±0,28
I 6,03±0,31 3,29±0,38 0,26±0,04 3,55±0,52 2,43±0,10 41,1±0,45
II 6,01±0,39 3,46±0,45 0,33±0,06 3,79±0,64 2,22±0,05 37,0±0,33
Результаты проведенных исследований показывают, что баланс фосфора у животных всех групп был положительным. Следует отметить, что беременность животных оказывает заметное влияние на отложение и усвоение фосфора из рационов. Так, если в начале суягности овцематок в их теле откладывались 1,28-1,49 г, или 24,6-28,3% фосфора от фактически принятого с кормом, то к концу изучаемого периода 2,05-2,48, или 34,2-41,1% (Р<0,01).
На отложение и использование фосфора значительное влияние оказывает уровень в рационах кормовой добавки «Ветбиовит».
Овцематки контрольной группы, не получавшие с рационом кормовой добавки «Ветбиовит», характеризуются низкой его усвояемостью - 24,6-34,2% (Р<0,05). Включение в рацион животных первой группы кормового препарата в дозе 3,0-3,24 г способствовало увеличению фосфора в начале суягности на 16,4%, в середине - на 17,4%, в конце изучаемого периода - на 21,0% по сравнению с их аналогами из контрольной группы.
А.И. Ерохин, А.М. Жиряков, Т.А. Магомадов [3] отмечают, что овцы, по сравнению с другими видами сельскохозяйственных животных, характеризуются более интенсивным обменом серы и большей потребностью в ней в связи с производством такой продукции, как шерсть, основной частью которой является белок - кератин. Содержание серы в кератине шерсти составляет 2,5-5,5%. Согласно сообщениям Л.И. Зинченко, И.Е. Погорелова (1980), сера является постоянной частью почти всех белков организма. Она входит в состав аминокислот, гормонов и витаминов.
С учетом этих обстоятельств нами изучено влияние кормовой добавки «Ветбиовит» на отложение и усвоение серы овцематками в разные периоды суягности (табл. 6).
В ходе эксперимента баланс серы у всех подопытных овцематок был положительным, в то же время выявлены определенные различия в процессах использования данного элемента, связанные с физиологическим состоянием и уровнем кормовой добавки «Ветбиовит» в рационах животных.
Таблица 6 - Баланс и использование серы, г
Дни беременности Группа Принято с кормом и водой Выделено Отложено в теле Усвоено в % от принятого
с калом с мочой всего
45 Контрольная 3,75±0,22 0,60±0,01 1,79±0,09 2,39±0,10 1,36±0,18 36,3±2,93
I 3,83±0,36 0,61±0,02 2,68±0,06 2,29±0,16 1,54±0,17 40,2±2,14
II 3,77±0,31 0,64±0,03 1,70±0,05 2,34±0,12 1,43±0,14 37,9±3,01
90 Контрольная 4,16±0,28 0,68±0,09 1,84±0,15 2,52±0,25 1,64±0,16 39,4±1,58
I 4,29±0,41 0,67±0,12 1,72±0,20 2,39±0,33 1,90±0,30 44,3±0,60
II 4,22±0,33 0,70±0,10 1,79±0,18 2,49±0,40 1,73±0,27 41,1±0,75
130 Контрольная 5,00±0,30 0,68±0,08 2.14±0,17 2,82±0,27 2,18±0,24 43,6±0,99
I 5,10±0,29 0,66±0,07 1,98±0,21 2,64±0,24 2,46±0,18 48,2±1,16
II 5,06±0,40 0,71±0,06 2,04±0,30 2,75±0,18 2,31±0,30 45,7±1,70
Так, если у овцематок на 45-й день беременности в организме откладывалось 1,3-1,54 г, то в конце суягности отложение увеличилось в 1,6 раза и составило 2,182,46 г - (Р<0,01). Процент усвоения от принятого также повышается с 36,3-40,2 в начале суягности овцематок до 43,6-48,2% в конце изучаемого периода (Р<0,01). Кормовая добавка «Ветбиовит» в рационе животных первой группы в дозе 3,0-3,24 г привела к увеличению отложения серы в начале суягности на 13,2%, в середине - на 15,9%, в конце - на 12,8% (Р<0,01) и процента усвоения - на 3,9-4,6% (Р<0,01) по сравнению с их аналогами из контрольной группы. Повышение уровня кормовой добавки в рационах животных второй группы на 30%, по сравнению с контрольной, способствует увеличению отложения серы в организме на 5,1-6,0% (Р<0,01), несмотря на возрастание выделения с калом.
Заключение. Полученные данные по переваримости и использованию питательных веществ рационов позволяют сделать заключение о том, что кормовая добавка «Ветбиовит» в рационах суягных овцематок в дозе 3,0-3,24 г на 1 голову в сутки обеспечивает высокий уровень обменных процессов в организме, а также способствует наиболее эффективному использованию питательных веществ корма.
Литература
1. Георгиевский В.И., Анненков Б.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание животных. - М.: Колос, 1979. 471 с.
2. Драганов И.Ф., Макарцев Н.Г., Калашников В.В., в 2-х т. - М.: Изд-во РГАУ-МСХА, 2010.
3. Ерохин А.И., Жирякова А.М., Магомадов Т.А. Мясная продуктивность овец и методы её повышения //Производство и переработка баранины. Справочник. - Саратов: НЦ «Наука», 2008.С. 68-74.
4. Кальницкий Б. Д. Минеральные вещества в кормлении животных. - Л.: Агропромиздат, 1985. 207 с.
5. Клейменов Н. И. Организация нормированного кормления сельскохозяйственных животных
в условиях их интенсивного использования //Интенсификация производства молока и мяса /ВАСХНИЛ. - М., 1988. С. 96-107.
6. Клейменов Н.И., Магомедов М.Ш., Венедиктов А.М. Минеральное питание скота на комплексах и фермах. - М.: Россельхозиздат, 1987. 187 с.
7. Лапшин С.А., Кальницкий Б.Д., Кокорев В.А., Крисанов А.Ф. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных. - М.: Росагропромиздат, 1988. 207 с.
8. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных //Учебник для вузов. 4-е изд. -Калуга, 2017. 640 с.
9. Модянов А.В. Кормление овец. - М.: Колос, 1978. 255 с.
10. Pogodaev V.A., Arilov A.N. Productivity and Hematological Indices of Sheep Based on Dorper Crossbred. May-June 2018, RJPBCS. 9(3). Р. 765.
Малдыбеков Досмагамбет Спакулович, аспирант ФГБ ОУ ВО Калмыцкий государственный университет им. Б.Б. Городовикова, 358000, Республика Калмыкия, г. Элиста, ул. Пушкина, 11. Тел. +79275900990, E-mail: [email protected]
Арилов Анатолий Нимеевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, директор ФГБНУ «Калмыцкий научно-исследовательский институт сельского хозяйства имени М.Б. Нармаева», 358011, Республика Калмыкия, г. Элиста, площадь О.И. Городовикова, 1. Тел. +79615400990, E-mail: [email protected]
Maldybekov Dosmagambet Spakulovich, Postgraduate Student of FSBEI HE Kalmyk State University named after B.B. Gorodovikov, 358000, Republic of Kalmykia, Elista, Pushkin St., 1. Tel.+79275900990, E-mail: [email protected]
Arilov Anatoly Nimeevich, Doctor of Agricultural Sciencеs, Professor, Director of the FSBSI "Kalmyk Researeh Institute of Agriculture named after M.B. Narmaev", 358000, Republic of Kalmykia, Elista, O.I. Gorodovikov Sq., 1. Tel. +79615400990, E-mail: [email protected]
DOI: 10.25930/99va-ek76 УДК: 636.39.03:636.39.082.26
ПРОДУКТИВНОСТЬ МЕСТНЫХ МОЛОЧНЫХ КОЗ ПРИ ПОГЛОТИТЕЛЬНОМ СКРЕЩИВАНИИ С КОЗЛАМИ НУБИЙСКОЙ ПОРОДЫ
С.И. Новопашина, М.Ю. Санников, Е.И. Кизилова, О.Э. Грига
Дефицит коз редких пород (нубийской, ламанческой, чешской бурой и др.) в нашей стране можно решить проведением поглотительного скрещивания местных молочных коз с чистопородными козлами исходных пород. В статье представлены результаты поглотительного скрещивания местных молочных коз с чистопородными козлами нубийской породы (ММхН). Исследования проводились в К(Ф)Х Мякотин М.В. Абинского района Краснодарского края.
Результаты исследований свидетельствуют о хороших показателях роста и развития козочек - помесей третьего поколения (ММхН). К 2 месяцам козочки увеличили свою живую массу при рождении в 4,02 раза. Они достигли живой массы 13 кг, что позволило в этом возрасте завершить молочный период выращивания.
К 7 месяцам живая масса козочек составила 34,10 кг при среднесуточном приросте 134 г. Что является хорошим показателем и свидетельствует о возможности осеменения козочек в возрасте 8-9 месяцев.
Хороший рост и развитие помесей третьего поколения подтверждают промеры и индексы телосложения. Они подтверждают гармоничное развитие козочек-помесей третьего поколения с возрастом в соответствии с зоотехническими нормами. Так, к 7-месячному возрасту козочки увеличили высоту в холке на 44,7% и достигли 62,0 см,
