CC BY
8
ЛИТЕРАТУРА: 1. Торшков А.А. Качественные показатели мяса бройлеров при использовании биофлавоноидов // Современные проблемы науки и образования. - 2011. - № 2; URL: www.science-education.ru/96-4601 (дата обращения: 09.08.2011). 2. Тюркина О.В. Сравнительная эффективность применения антиоксидантов в яичном птицеводстве / Тюркина О.В.// Зоотехния. 2008. №10. С. 20-23. 3 Фисинин В.И.Кормление сельскохозяйственной птицы / В.И.Фисинин, И.А.Егоров, Т.М.Околелова, Ш.А.Имангулов // Сергиев Посад: ВНИТИП, - 2004. - 375 с. 4. De Oliveira J.I., Uni Z., Ferket P.R. Important metabolic pathways in poultry embryos prior to hatch // World's Poultry Science Journal. — 2008. — V.64. — P. 488-499.
ПАРАМЕТРЫ ЛИПИДНОГО МЕТАБОЛИЗМА КУР-НЕСУШЕК НА ФОНЕ
ПРИМЕНЕНИЯ ЭКОСТИМУЛ-2
Торшков А.А.
Резюме
Установлена возрастная динамика липопротеидов в крови кур-несушек. Определено влияние Экостимул-2, включённый в рацион, на концентрацию липопротеидов высокой и низкой плотности, а так же на относительное участие липопротеидов различной плотности в формировании общей массы липопротеидов крови.
PARAMETERS OF LIPID METABOLISM OF LAYING HENS DURING TREATMENT
EKOS TIMUL-2
Torshkov A.A.
Summary
Set age dynamics of lipoproteins in the blood of laying hens. The influence of Ekostimul-2 included in the diet, the concentration of HDL and low density, as well as the relative participation of different density lipoproteins in the formation of the total mass of blood lipoproteins.
УДК 619:615.3-636.4.08
ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА «ФЕРСЕЛ» НА ЭНЕРГИЮ РОСТА И
СОХРАННОСТЬ ПОРОСЯТ
Усольцева И.И.
ФГБОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»
Ключевые слова: селен, железо, беломышечная болезнь поросят, прирост живой массы, сохранность.
Key words: selenium, iron, white muscle disease, liveweight gain, safety.
Сбалансированность рационов животных по микроэлементному составу способствует увеличению их продуктивных качеств, в случае со свиноматками - это привес живой массы, количество и жизнестойкость приплода. Повышение продуктивности происходит в результате нормализации обмена веществ, так как микроэлементы являются неотъемлемой частью ферментных систем организма. При этом селен и его соединения выделяются своими антиоксидантными свойствами, которые связаны с включением селена в состав фермента глутатионпероксидазы. Данный фермент ингибирует разрушающее действие перекиси водорода и перекисей липидов и тем самым предотвращает возникновение окислительного стресса организма [1]. Известно, что именно окислительный стресс лежит в основе патогенеза алиментарной токсической дистрофии, экссудативного диатеза цыплят, беломышечной болезни молодняка и др. [2].
Для восполнения недостатка селена в рационе сельскохозяйственных животных и птицы широко применяют препараты неорганической (селенит натрия, селемаг, Е-селен и др.) и органической природы (ДАФС-25, селексен и др.). Недостаток данных препаратов заключается в том, что они предназначены для парентерального введения. Исследуемый препарат «Ферсел» выделяется из ряда селенсодержащих препаратов тем, что содержит также железо в легкоусвояемой форме, добавляется прямо в корм свиноматкам и обеспечивает профилактику поросят-сосунов против беломышечной болезни, токсической дистрофии печени, железодефицитной анемии, так как всасывается в желудочно-кишечном тракте матерей и выводится с молоком. При его применении не требуется многократная утомительная обработка новорожденных поросят традиционными противоанемическими препаратами.
Материалы и методы. Исследования были проведены в период 2010-2011 годов в подсобном хозяйстве ОАО «Вамин» Зеленодольского района РТ. Для эксперимента были подобраны свиноматки - аналоги по возрасту и живой массе, находящиеся на последнем месяце супоросности, разделенные на три группы по двадцать голов в каждой (1 и 2 - опытные, 3 группа контрольная). Препарат вводили в корм животным опытных групп ежедневно с утренним кормлением в дозе 2 мг/кг живой массы тела во время супоросности, после опороса дозу препарата увеличивали вдвое и продолжали давать препарат до отъема поросят. Помимо испытываемого препарата в корм свиноматкам первой опытной группы вводили дополнительно пробиотик, содержащий Bacillus subtilis и Bacillus licheniformis в дозе 3 мл на голову в сутки (концентрация микробных клеток 200 млрд./мл).
Результаты исследований. Основные полученные данные представлены в таблице.
В результате проведенных исследований установлено, что препарат «Ферсел» нормализует обменные процессы в организме свиноматок в период супоросности, и таким образом оказывает благоприятное воздействие также на внутриутробное развитие и жизнеспособность приплода.
Количество поросят в помете 1 и 2 опытных групп было различным (8,8 и 8,2 соответственно) и в контрольной группе (7,5). При рождении живая масса поросят опытных групп была выше на 15,6% и 14,1% соответственно по сравнению с контрольными животными. Разница по массе тела между новорожденными поросятами первой и второй опытных групп была незначительна. В течение подсосного периода поросята опытных групп показывали более быстрые темпы роста. Так, в возрасте 78 дней их вес на 11,5% и 7,7% соответственно превышал показатели контрольной группы, а к 21 дню данный показатель составлял 5,6 и 5,2 кг против 3,8 кг в контроле (выше на 47,4 и 36,8% соответственно). К моменту отъема поросят от свиноматок (отъем производился в возрасте 40 дней) разница в живой массе составила 28,4% в первой группе и 24,7% во второй группе по сравнения с контролем.
Показатель Группа
1 опытная 2 опытная 3 контроль
Родилось поросят в среднем на свиноматку 8,8±1,89 8,2±1,39 7,5±1,05
В % к контролю 117,6 109,6 100
Масса гнезда при рождении, кг 7,4±0,75 7,3±0,93 6,4±1,13
Живая масса при рождении, кг 0,9±0,12 0,9±0,19 0,8±0,14
Живая масса на 7 сутки, кг 2,9±0,17* 2,8±0,14* 2,6±0,21
Живая масса на 21 сутки, кг 5,6±0,6* 5,2±0,69* 3,8±0,32
В % к контролю 149,3 133,1 100
Живая масса при отъеме, кг 10,4±1,04 10,1±0,98 8,1±0,99
Прирост 1 головы за подсосный период, кг 0,238±0,03* 0,230±0,03* 0,182±0,03
В % к контролю 130,8 126,4 100
Количество поросят при отъеме, гол. 6,32±1,11 6,76±0,93 5,2±0,96
Сохранность, % 91,1 80,6 74,5
Примечание: *- р < 0,05
Таким образом, показатели прироста поросят первой группы, в которой свиноматки получали помимо исследуемого препарата пробиотик, были незначительно выше показателей приплода от второй опытной
группы. Соответственно этой тенденции, среднесуточный привес у поросят опытных групп составил 238 и 230 грамм в сутки, что на 30,8 и 26,4% выше показателя контрольной группы. Сохранность поросят к отъему была выше в опытных группах - на 16,6% в первой и на 6,1% во второй.
Заключение. Результатом благоприятного влияния исследуемого препарата «Ферсел» на физиологическое состояние материнского организма и внутриутробное развитие плодов явилось общее улучшение показателей в опытных группах (количество поросят, масса гнезда, прирост живой массы и т.д.), что связано с нормализацией обменных процессов и повышением неспецифической резистентности организма. Применение препарата «Ферсел» супоросным свиноматкам способствовало увеличению прироста получаемого молодняка и повышению его сохранности, что связано с комплексным действием препарата на организм, уменьшением производственного стресса при выращивании (меньше профилактических обработок животных). При сравнительном анализе показателей опытных групп выявилось, что при совместном применении препарата с пробиотиком «Ферсел» активнее проявляет свое действие, что обусловлено тем, что бактерии, входящие в состав пробиотика, повышают усвоение микроэлементов макроорганизмом.
ЛИТЕРАТУРА: 1.Боряев Г.И., Блинохватов А.Ф., Федоров Ю.И., Петренко Н.И. Влияние соединений селена на иммунный статус бычков//Ветеринария №12, 1999, стр. 36-38. 2.Ермаков В.В., Ковальский В.В. Биологическое значение селена. М.: «Наука», 1974, 300 с.
ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА «ФЕРСЕЛ» НА ЭНЕРГИЮ РОСТА И СОХРАННОСТЬ
ПОРОСЯТ
Усольцева И.И. Резюме
Применение препарата «Ферсел» оказывает благоприятное воздействие на обменные процессы в организме свиноматок и вследствие этого способствует увеличению прироста получаемого молодняка и повышению его сохранности.
EFFECT OF "FERSEL" ON GROWING CAPACITY AND SAFETY OF PIGLETS
Usoltceva I.I. Summary
The application of "Fersel" effects the favourable influence on metabolism in sows and through this promotes increasing of young growth and safety.
