CC BY
75
УДК 631.53
А. Ф. СТЕПАНОВ щ А. В. МИЛАШЕНКО "
Омский государственный аграрный университет им. П. А. Столыпина
Администрация Полтавского муниципального района Омской области
ВЛИЯНИЕ ПОКРОВНЫХ КУЛЬТУР НА ФОРМИРОВАНИЕ ТРАВОСТОЯ И УРОЖАЙНОСТЬ ВАЙДЫ КРАСИЛЬНОЙ
Вайду красильную на корм можно высевать беспокровно или под покров скороспелых сортов донника, проса кормового, убираемых на зеленый корм. Покровные культуры замедляют рост, развитие и снижают продуктивность вайды, но позволяют повысить общий сбор кормовых единиц с гектара на 65—70 %.
Ключевые слова: вайда красильная, покровные культуры, беспокровный и подпокровный посев, травостой, продуктивность.
Введение. Перспективной кормовой культурой для условий Западной Сибири является двулетнее озимого типа развития растение семейства капустных — вайда красильная (Isatis tinctoria Z.). Важным элементом интенсификации технологии возделывания озимых капустных культур на корм является получение урожая в год их посева, так как травы озимого типа развития в первый год жизни отличаются медленным ростом, угнетаются сорняками, в связи с чем требуют дополнительного ухода, и отдача в виде урожая от них невелика [1].
К. А. Моисеев и др. [2], М. И. Головатенко [3], учитывая слабый рост вайды красильной в первый год, предлагают возделывать ее на корм с покровной культурой — горохоовсяной смесью, убираемой в ранний срок на зеленый корм. Посев вайды с покровной культурой рекомендуют проводить отдельно, вначале высевать овес или смесь его с горохом с междурядьями 30 см и уменьшенной нормой высева на 30 %, а затем в междурядья покровной культуры всевать вайду с нормой высева семян 20 — 25 кг/га. Такой способ посева, по наблюдениям ученых, избавляет от затрат на борьбу с сорной растительностью в посевах вайды. Однако П. Ф. Медведев [4] рекомендует высевать вайду красильную весной под покров ранних сортов яровых зерновых культур или летом, после уборки на зеленую массу ржи озимой, а также викоовсяной смеси.
По мнению П. П. Вавилова и др. [5], в Коми АССР возделывать вайду в первый год жизни в качестве основной культуры невыгодно, так как урожай к концу вегетации бывает невысоким. Она хорошо выдерживает покровную культуру и на второй год обеспечивает почти такой же урожай зеленой массы, как и при беспокровном посеве.
Однако, по данным А. М. Струка [6], в условиях Ставропольского края после уборки покровной культуры вайда выглядит ослабленной до такой степени, что остается мало надежд на сохранность посева. Но после выпадения осадков и понижения температур у растений начинается интенсивное ли-стообразование и перед уходом в зиму, независимо от способа и срока посева, они образуют розетку из
15 — 20 листьев. Автор отмечает, что беспокровные посевы позволяют получать более высокую урожайность, но прибавка урожая вайды красильной по своей хозяйственной ценности уступает дополнительному урожаю покровной культуры, а значит, целесообразнее высевать ее весной под покров злаково-бобовых смесей, убираемых на зеленый корм.
В лесостепной зоне Западной Сибири подобных исследований не проводилось, поэтому нами был заложен опыт по возделыванию вайды красильной при беспокровном посеве и посеве под покров горохоовсяной смеси, пшеницы на зерно, проса кормового, кукурузы и донника желтого.
Методика исследований. Исследования проводили на опытном поле ФГБОУ ВПО ОмГАУ им. П. А. Столыпина в южной лесостепи Омской области. Почва опытного участка — лугово-черноземная. Содержание гумуса — 3,4 %, Р2О5 — 28,4, К2О — 22,5 мг/100 г почвы. Глубина залегания грунтовых вод — 2,5 — 4,5 м, рН — 6,1 — 6,9. В опыте применялась зональная технология возделывания кормовых культур в Омской области. Посев вайды красильной и покровных культур проводили 5—10 мая по чистому пару, глубина заделки семян вайды 2 — 4 см, норма высева — 5 млн всхожих семян/га. Покровные культуры высевали с нормами, рекомендуемыми для Омской области и сниженными на 30 %. В опыте использовали районированные для Омской области сорта: яровой пшеницы — Сибаковская 3, гороха — Неосыпающийся 1, овса — Скакун, проса кормового — Омское 11, кукурузы — РОСС 141МВ, донника желтого — Омский скороспелый.
Скашивание вайды красильной в первый год жизни проводили один раз за вегетацию в фазе розетки листьев, во второй — дважды, в фазе цветения. Покровные культуры на корм убирали в фазе цветения, пшеницу на зерно — в фазе полной спелости. Наблюдения и учеты проводили по методике ВНИИ кормов им. В. Р. Вильямса [7].
Результаты и их обсуждение. Наблюдения показали, что период от посева до всходов вайды красильной по вариантам практически не различался и
ОМСКИЙ НАУЧНЫЙ ВЕСТНИК № 1 (118) 2013 СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ ОМСКИЙ НАУЧНЫЙ ВЕСТНИК № 1 (118) 2013
составлял в годы исследований 24 — 29 суток. Всходы пшеницы, горохоовсяной смеси и кукурузы были отмечены на 10 — 12-е сут, а проса и донника — лишь на 23 — 25-е сут после посева. Быстрые темпы роста и интенсивное кущение покровных культур отрицательно влияли на рост, развитие и сохранность растений вайды. Наибольшая сохранность к концу вегетации отмечалась в посевах под покровом горохоовсяной смеси и проса кормового — 20 — 21 %, снижаясь в других вариантах до 14 %. Объясняется это тем, что горохоовсяная смесь и просо рано убирались на зеленый корм, что позволило замедлить изреживаемость травостоя вайды. Также в посевах горохоовсяной смеси и проса кормового создаются более благоприятные условия освещенности для растений вайды — 30 и 28 тыс. лк соответственно, чем под покровом кукурузы — 17 тыс. люкс. По данным Т. А. Работнова [8], влияние одного растения на другое в смешанных травостоях происходит в основном за счет затенения.
Покровные культуры угнетали вайду красильную. В конце вегетации высота ее при беспокровном посеве составляла 30 см, а под покровом кормовых и зерновых культур она была на 6—18 см меньше. При подпокровном посеве лучшим ростом вайда отличалась под покровом проса кормового (24 см) и горохоовсяной смеси (19 см), что объясняется ранней уборкой этих культур на зеленый корм. Более угнетенными растения вайды (12 см) были под покровом кукурузы, которая быстро росла и к моменту скашивания достигала высоты 167 см, формировала хорошо облиственный травостой (38 — 42 %), сильно затеняя вайду и тем самым оказывая более отрицательное влияние на неё, чем другие покровные культуры. Так как вайда в год посева развивается по типу озимой культуры, то по окончании вегетации она формировала при беспокровном посеве — 1—3 розетки из 14 — 26 листьев, а при подпокровном — 1 — 2 розетки из 7—12 листьев.
На второй год жизни отрастание вайды весной в вариантах с подпокровным посевом происходило на 5 — 7 сут позже (19 — 21 апреля), чем при беспокров-ном. Только при беспокровном посеве она сформировала полноценный урожай надземной массы. Подпокровные посевы её, особенно с кукурузой и донником желтым, были невысокими и изреженны-ми. Так, при беспокровном посеве к первому укосу высота вайды была 94 — 99 см, а под покровом кукурузы и донника — на 26 — 32 см меньше. В остальных вариантах высота вайды изменялась от 72 до 87 см. Эта разница объясняется тем, что покровные культуры в первый год жизни подавляли рост и развитие вайды, что не позволило ей накопить достаточное количество запасных питательных веществ к окончанию вегетации.
В среднем по двум закладкам во второй год жизни наибольшая густота травостоя в период уборки первого и второго укосов отмечалась при бес-покровном посеве вайды — соответственно 66 и 101 побег/м2. Под покровом горохоовсяной смеси, пшеницы и проса кормового она была меньше на 19 — 30 побегов/м2, или в 1,2 — 1,8 раза. Угнетающее действие донника желтого во второй год жизни вайды приводило к снижению густоты её травостоя до 40 в первом и до 77 побегов/м2 во втором укосах, или в 1,3 — 1,6 раза по сравнению с этим показателем на контроле.
Урожайность травостоя вайды красильной определялась не только его высотой (г=0,80±0,17) и густотой (г = 0,89±0,01), но и массой побегов
(г = 0,86±0,02). В первый год жизни наибольшую массу 10 розеток листьев вайда имела при беспо-кровном посеве — 102 г, тогда как при подпокровном она изменялась от 68 г под покровом кукурузы до 81—83 г под покровом горохоовсяной смеси и проса кормового. Во второй год жизни масса 10 побегов вайды при беспокровном посеве составляла в первом укосе 406 и во втором 77 г, что в 1,7 и
2,3 раза больше, чем под покровом кукурузы, в 1,8 и 2,1 раза — донника, в 1,2 и 1,9 раза — проса кормового, горохоовсяной смеси и пшеницы.
Облиственность вайды во второй год жизни при беспокровном и подпокровных посевах практически не различалась: в первом укосе она составляла 30 — 34 %, во втором — 48 — 50 %. Площадь ассимиляционной поверхности листьев вайды на контроле была выше, чем при подпокровном посеве, и составляла в первый год жизни — 1,3 м2/м2, во второй год в первом укосе — 1,9, во втором — 0,8 м2/м2. Под покровом кормовых и зерновых культур площадь листьев вайды была меньше, чем при беспокровном, в 2,6 раза.
Способ посева оказывал влияние на засоренность травостоя вайды красильной. В первый год жизни наибольшая засоренность травостоя наблюдалась при беспокровном посеве — 45 %, тогда как при подпокровном она не превышала 3 — 6 % или была в 7—15 раз меньше. Во второй год жизни засоренность посевов вайды в подпокровном посеве была выше (31—47 % в первом и 23 — 32 % во втором укосах), чем при беспокровном посеве (3 и 16 % соответственно по укосам). Это объясняется тем, что во второй год вайда при посеве под покров кормовых и зерновых культур плохо отрастала и формировала изреженный, низкопродуктивный травостой, не способный конкурировать с сорняками. Лишь под покровом двулетней культуры, донника жёлтого, засоренность посевов была незначительной и находилась на уровне 2 — 7 %.
Отрицательное влияние покровных культур на рост и развитие вайды красильной сказалось на её урожайности. В среднем по двум закладкам в год посева наибольший сбор зелёной массы вайды (7,5 т/ га) был получен при беспокровном посеве (табл. 1). Урожайность вайды под покровом составляла 2,1 —
4,0 т/га зеленой массы, что в 1,8 — 3,5 раза меньше, чем при беспокровном посеве. Среди подпокровных посевов наиболее высокую урожайность зеленой массы (4,0 т/га) вайда формировала под просом кормовым. Под покровом кукурузы урожайность вайды была минимальной 2,1 т/га, содержание её в надземной массе составляло всего лишь 6 %.
Во второй год жизни также проявлялось отрицательное последействие покровных культур на урожайность вайды красильной. Растения подпокровного посева были ослаблены, не накопив достаточного количества запасных питательных веществ в предыдущий год, позже отрастали и не могли конкурировать с сорняками. Максимальная урожайность вайды во второй год жизни за два укоса получена на контроле — 34,2 т/га зеленой массы и 5,93 т/га абсолютно сухого вещества (табл. 1). При посеве её под покров пшеницы сбор зеленой массы составлял 38 %, горохоовсяной смеси — 45, проса кормового — 47 % от урожайности её при беспокровном посеве. При посеве под покров донника жёлтого и кукурузы урожайность была соответственно в 2,9 и 4,5 раза меньше, чем на контроле.
В среднем по двум закладкам за первый год использования наибольшую урожайность формировал
Влияние покровных культур на урожайность вайды красильной (в среднем по двум закладкам )
Способ посева Зелёная масса Абс. сухое в-во, т/га
Год жизни в среднем Год жизни в среднем
первый второй первый второй
т/га % т/га % т/га %
Беспокровный (контроль) 7,5 100 34,2 100 20,8 100 2,63 5,93 4,28
Под покров: горохоовсяной смеси 3,5 47 15,3 45 9,4 45 1,23 2,66 1,95
пшеницы 3,7 49 13,1 38 8,4 40 1,30 2,26 1,78
проса кормового 4,0 53 16,2 47 10,1 49 1,40 2,81 2,11
кукурузы 2,1 28 7,6 22 4,8 23 0,74 1,33 1,04
донника желтого 3,7 49 11,6 34 7,6 37 1,30 2,00 1,65
НСР05 0,4 5,4 2,9 0,12 0,54 0,33
Таблица 2
Урожайность зелёной массы вайды красильной и покровных культур (в среднем по двум закладкам)
Способ посева Год жизни В среднем
первый второй
Всего По- кровная культу- ра Всего в т.ч. за 2-й укос, % Всего, т/га в т. ч. вайда
т/га %
т/га
Беспокровный 7,5 - 34,2 22 20,8 20,8 100
Под покров: горохоовсяной смеси 22,6 19,1 15,3 21 18,9 9,4 50
пшеницы 8,9 5,2 13,1 24 11,0 8,4 76
проса кормового 26,8 22,8 16,2 22 21,5 10,1 79
кукурузы 33,0 30,9 7,6 18 20,3 4,8 24
донника желтого 27,4 23,7 28,5 29 27,9 7,6 27
НСР05 0,4 3,2 5,4 3,4 2,7
Таблица 3
Продуктивность вайды красильной при беспокровном и подпокровном посеве (в среднем по двум закладкам)
Способ посева Сбор с учетом урожая покровной культуры
абсолютно сухого вещества, т/га кормовых единиц, т/га сырого протеина, кг/га обменной энергии, ГДж/га
Беспокровный (контроль) 4,28 3,63 948 39,5
Под покров: горохоовсяной смеси 3,79 2,99 717 36,9
пшеницы 4,04 2,92 579 38,4
проса кормового 4,54 3,84 867 42,7
кукурузы 4,61 4,29 633 42,0
донника желтого 6,32 5,64 1442 65,0
НСР05 0,11 0,19 170 1,4
ОМСКИЙ НАУЧНЫЙ ВЕСТНИК № 1 (118) 2013 СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ ОМСКИЙ НАУЧНЫЙ ВЕСТНИК № 1 (118) 2013
травостой с посевом вайды под покров кукурузы — 33,0 т/га, проса кормового — 26,8 и горохоовсяной смеси — 22,6 т/га зеленой массы (табл. 2). Но нужно отметить, что эта урожайность получена в основном за счет покровной культуры, доля вайды в общем урожае составляла 6,8—18,3 %.
Во второй год жизни максимальная урожайность за два укоса получена при посеве вайды с донником жёлтым — 28,5 т/га и при беспокровном посеве — 34,2 т/га зелёной массы, при этом доля второго укоса составляла 22 — 29 %.
В среднем за четыре года исследований максимальный сбор зелёной массы с гектара обеспечили травостои: вайды с донником жёлтым — 27,9 т/га, причём доля вайды составляла 27 %; вайды с просом кормовым — 21,5 т/га, доля вайды — 79 %; беспо-кровный посев вайды — 20,8 т/га.
Наибольший общий сбор абсолютно сухого вещества был получен с посева вайды под покров донника — 6,32 т/га (табл. 3). Достоверная прибавка абсолютно сухого вещества при подпокровном посеве вайды по сравнению с посевом беспокровным отмечалась с просом кормовым — 0,26 т/га, кукурузой — 0,33 т/га и донником жёлтым — 2,04 т/га. Максимальный сбор кормовых единиц (5,64 т/га), сырого протеина (1442 кг/га) и обменной энергии (65,0 ГДж/га) отмечен также при посеве с донником жёлтым. При покровном посеве по сравнению с беспокровным сбор кормовых единиц возрастал на
2,01 т/га, сырого протеина — на 494 кг/га и обменной энергии — на 25,5 ГДж/га.
В целом по вариантам опыта в сравнении с контролем достоверную прибавку кормовых единиц и обменной энергии, позволили получить посевы вайды с просом кормовым, кукурузой и донником. Прибавку сырого протеина к контролю обеспечил только посев вайды с донником жёлтым, в остальных вариантах наблюдалось снижение данного показателя на 72 — 369 кг/га.
Таким образом, покровные культуры снижают темпы роста и развития растений вайды красильной как в первый, так и во второй годы жизни. Лучшие условия для роста, развития и формирования продуктивности вайды обеспечивает беспокровный посев. При этом в среднем за четыре года использования получена наибольшая урожайность культуры. Однако посев вайды под покров проса кормового и кукурузы обеспечивает продуктивность одного гектара, практически равную продуктивности вайды при беспокровном посеве, под покров донника жёлтого — позволяет повысить общий сбор зелёной массы на 7,1 т/га, абсолютно сухого вещества — на
2,04 т/га.
Заключение. В Западной Сибири вайду красильную на корм можно высевать беспокровно и под покров донника жёлтого скороспелых сортов и проса кормового, убираемого на зелёный корм. Покровные культуры замедляют рост, развитие и снижают продуктивность вайды красильной, но позволяют повысить общий сбор зелёной массы на 40 — 45 % и кормовых единиц — на 65 — 70 %. В среднем за годы исследований при беспокровном посеве вайда обеспечила сбор зеленой массы 20,8 т/га, кормовых единиц — 3,63 т/га и сырого протеина — 948 кг/га, а под покровом проса кормового и донника жёлтого — 21,5 — 30,4 и 3,84 — 5,64 т/га, 867—1442 кг/га соответственно.
Библиографический список
1. Милащенко, Н. З. Технология выращивания и использования рапса и сурепицы / Н. З. Милащенко, В. Ф. Абрамов. — М. : Агропромиздат, 1989. — 223 с.
2. Малораспространённые силосные культуры / К. А. Моисеев [и др.]. — Л. : Колос, 1979. — 290 с.
3. Головатенко, М. И. Испытание кормовых растений, перспективных для зоны неустойчивого увлажнения Ставропольского края / М. И. Головатенко // Технология и экономика овцеводства. — Ставрополь, 1993. — С. 103— 125.
4. Медведев, П. Ф. Семеноводство новых кормовых культур / П. Ф. Медведев. — Л. : Колос, 1974. — 144 с.
5. Вавилов, П. П. Новые кормовые культуры / П. П. Вавилов, А. А. Кондратьев. — М. : Россельхозиздат, 1975. — 347 с.
6. Струк, А. М. Вайда красильная / А. М. Струк // Кормопроизводство. — 2002. — № 10. — С. 28 — 29.
7. Методические указания по проведению полевых опытов с кормовыми культурами. — М. : ВНИИСХ, 1997. — 156 с.
Работнов, Т. А. Луговедение / Т. А. Работнов. — М. : Изд-во МГУ, 1984. - 320 с.
СТЕПАНОВ Александр Фёдорович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор (Россия), заведующий кафедрой кормопроизводства, технологии хранения и переработки продукции растениеводства Омского государственного аграрного университета им. П. А. Столыпина.
МИЛАШЕНКО Александр Васильевич, кандидат сельскохозяйственных наук, глава Полтавского муниципального района Омской области.
Адрес для переписки: stepanov@omgau.ru
Статья поступила в редакцию 15.01.2013 г.
© А. Ф. Степанов, А. В. Милашенко
Книжная полка
Бессарабов, Б. Ф. Диагностика и профилактика отравлений сельскохозяйственной птицы : учеб. пособие для вузов / Б. Ф. Бессарабов, Л. В. Клетикова, С. А. Алексеева. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2012. - 256 с. - Гриф УМО МО РФ. -КВК 978-5-9704-2004-1.
В учебном пособии приведены классификации ядохимикатов, микотоксикозов, описаны методы диагностики и профилактики отравлений. Даны рекомендации для лечебной превентивной терапии. Предназначено студентам высших учебных заведений, обучающихся по специальностям «Ветеринария», «Зоотехния».
