CC BY
15
УДК [631.53:631.55]: 633.862.1
Б. Г. СЕДЕЛЬНИКОВ А.Ф.СТЕПАНОВ
Омский государственный аграрный университет
КУЛЬТУРА
СИЛЬФИИ ПРОНЗЕННОЛИСТНОЙ В ЮЖНОЙ ЛЕСОСТЕПИ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ_
Рассматривается один из путей стабилизации кормопроизводства, а именно расширение набора возделываемых кормовых растений путем интродукции новых высокопродуктивных культур.
В последние годы животноводство Западной Сибири и страны в целом находится в крайне тяжелом положении. На фоне сокращения поголовья всех видов скота наблюдается снижение его продуктивности. Одной из причин такого положения является наметившаяся в последние годы устойчивая тенденция ухудшения и сокращения кормовой базы [ 1 ]. Сниже-ниеуровня производства сочных кормов, остающихся одним из основных видов корма для животноводства, в 1999 году в сравнении с 1990 достигло 66,4%. Один из путей стабилизации кормопроизводства состоит в расширении набора возделываемых кормовых растений путем интродукции новых высокопродуктивных культур [2].
Сильфия пронзеннолистная — многолетняя культура семейства астровых, способна произрастать в различных почвенно-климатических зонах. Она отличается длительным периодом хозяйственного использования плантаций (на опытном поле ОмГАУ произрастает без пересева 14 лет), высокой урожайностью зеленой массы (до 100 т/га и более), хорошей отавностью (в условиях Сибири способна формировать три укоса), повышенным содержанием сырого протеина (20-24 %), углеводов, каротина и аскорбиновой кислоты.
Сильфия способна произрастать на различных типах почв, в том числе при высоком уровне грунтовых вод. Оптимальной температурой для ее роста и развития является 10-15 °С, а сумма эффективных температур выше 5 °С составляет 1500-2250 °С за вегетацию. Она переноскг весенние и осенние заморозки до минус 4-6 °С, а зимой морозы до минус 30-35°С (3].
Однако, несмотря на ценные хозяйственно-полезные признаки, сильфия пронзеннолистная до настоящего времени не нашла широкого применения в условиях Сибири. В этой связи нами в южной лесостепи Омской области (опытное поле ОмГАУ) на лугово-чер-ноземной почве в 2000-2002 гт. проводились исследования. Они показали, что при посеве сильфии с 5 по 25 мая и 30 октября (подзимний посев) наблюдается наибольшая полевая всхожесть семян — 39-46%. При посеве в летние сроки полевая всхожесть снижалась в 1,3-5,3 раза. Сохранность растений при ранневесен-них и подзимнем сроках посева составляла 94-96%, а при летних снижалась до 71-81%. В среднем за годы исследований урожайность сильфии за два укоса при посеве 5 — 25 мая составила 73-58 т/га, что больше чем при посеве в июне на 11 -28%, июле — на 80-88, августе — на 88-91 и октябре — на 25-90%. Доля второго укоса
в общем урожае составляла 33-42%. Максимальный сбор абсолютно сухого вещества (11,3 — 14,2т/га), кормовых единиц (6,6-8,4т/га), сырого протеина (3,0-3,4т/га) и обменной энергии (107-135 ГДж/га) сильфия обеспечивала при посеве 5-25 мая.Посевеев июне-августе приводил к снижению сбора с гектара абсолютно сухого вещества, переваримого протеина, кормовых единиц и обменной энергии в 1,4-12,0 раза.
Лучшим способом посева сильфии следует считать широкорядный посев с междурядьем 70 см и нормой высева 10 млн. всхожих семян/га. При таком посеве за годы исследований был обеспечен урожай зеленной массы 63,4 т/га, сухого вещества 12 т/га и кормовых единиц — 6,9 т/га. Посев с меньшей шириной междурядий (15 и 45 см) приводил к загущению посева и тем самым к снижению массы побегов и частичному полеганию травостоя. Увеличение междурядий до 90 см способствовало зарастанию посевов сорняками, снижению продуктивности и соответственно экономической эффективности возделывания культуры.
Сильфия в первый год жизни развивается по типу озимой культуры, растет медленно, угнетается сорняками и к концу вегетации формирует лишь розетку из 57 листьев. У нее происходит формирование корневой системы. Урожайность ее в этот период невысокая — 5-8 т/га зеленной массы [4]. С целью рационального использования в первый год посевной площади посев сильфии проводили под покров однолетних и многолетних сельскохозяйственных культур. Установлено, что раннее прорастание семян горохо-овсяной смеси, проса кормового и кукурузы приводило к снижению числа всходов сильфии соответственно на 10,9 и 6 шт./м2 по сравнению с беспокровным посевом. При этом полевая всхожесть семян сильфии составляла соответственно 34,36 и 40%. Под покровом донника белого гус-тотавсходов сильфии составляла23, козлятнико-кост-рецовой смеси — 21 пгг./м2, а полевая всхожесть — 33 и 29% соответственно. Наибольшая сохранность растений сильфии к концу вегетации отмечалась в посевах под покровом горохо-овсяной смеси и проса кормового — соответственно 54 и 52%, снижаясь под покровом кукурузы, донника и козлятнико-кострецовой смеси в 1,1 -1,7 раза. В конце вегетации высота сильфии при беспокровном посеве составляла31 см.аподпо-кровом была на 8-16 см меньше.
Отрастание сильфии на второй год жизни на подпокровных вариантах происходило на 5-6 дня позже, чем при беспокровном посеве. Подпокровные посевы
ее, особенно с донником белым и козлятнико-костре-цовой смесью быЛи низкорослыми. Так, при беспокровном посеве к первому укосу высота сильфии составляла 163 см, а под покровом донника и козлятнико-кострецовой смеси лишь 35-37 см. На остальных вариантах высота сильфии изменялась от 48 до 55 см.
Отрицательное влияние покровных культур на рост и развитие сильфии пронзеннолистной сказалось и на ее урожайности. Так, наибольший сбор зеленой массы в год посева обеспечили покровные культуры: отб.Зт/гакозлятнико-кострецовой смеси до 41,2 т/га кукурузы. Урожайность сильфии под покровом не превышала 2,0-4,От/га зеленой массы, что в 1,7-3,5ра-за меньше, чем при беспокровном (6.9 т/га) посеве. При подпокровном посеве наиболее высокую урожайность зеленой массы (4,От/га) сильфияформировала подпросом кормовым. На второй год жизни растения подпокровного посева сильфии были ослабленные и не накопив достаточного количества запасных питательных веществ в предыдущий г од, не могли конкурировать с сорняками.
В среднем за три года наибольшую урожайность при подпокровных посевах обеспечил травостой с посевом сильфии под покров кукурузы — 48,3 т/га зеленой массы. Доля сильфии в общем урожае составляла 34,6 т/га зеленой массы или 72%. Урожайность сильфии при беспокровном посеве составляла 59,2 т/га, что на 32-84% больше, чем па подпокровных посевах. Общая урожайность изменялась от 9,3 т/га зеленой массы при посеве подпокров козлятнико-кострецовой смесидо40,5т/га — под покровом проса кормового, а доля сильфии в урожае составляла 37-90%. Наибольший общий сбор абсолютно сухого вещества был получен при беспокровном посеве сильфии — 12,1 т/га, что в 1,4 раза больше по сравнению с посевом под покров проса и кукурузы, в 1,7 раза чем по покров донника и горохо-овса и в 2,3 раза чем подпокров козлятнико-кострецовой смеси. При этом беспокровный посев обеспечивал получение 2,3 т/га сырого протеина, 6,9 т/га кормовых единиц и 115 ГДж/га обменной энергии. По сравнению с подпокровными посевами сбор сырого протеина возрастал на 19-38%, кормовых единиц на 26-46% и обменной энергии — на 35-59%.
В северных районах страны прак тикуется закладка плантаций сильфии сеянцами, черенками и делением куста. Это позволяет уменьшить расходсемян, облегчает уход за растениями в год посадки и обеспечивает получение в конце вегетации сравнительно неплохого урожая зеленной массы, а в благоприятные годы и семян [3].
Наши исследования показали, что сильфия (высаживались розетки из 5-7 листьев) хорошо переносит пересадку, быстро приживается на новом месте и восстанавливает поврежденные при пересадке органы. Приживаемость растений, которую определяли на 10 день после посадки, составляла 92-95% (при посадке в мае и августе) и 87-89% (при посадке в сентябре). Сохранность растений в период вегетации, при посадке 5-25 мая составила 97-98%, при посадке 5 августа-15 сен тября - 93-95%. Перезимовка растений при весенних и летнем (15 августа) сроках посадки составила 99-100% а при посадке в сентябре 6-12% ниже.
Растения, высаженные весной, к концу вегетации достигали высоты 75-83 см, а высаженные осенью бы-
ли в 2,6-3,2 раза меньше. Влияние срокапосадки рассады сильфии пронзеннолистной сказалось и на ее урожайности, особенно в первый год. Так, наибольший сбор зеленой массы (23,4-29,2 т/га) в первый год сильфия обеспечила при посадке с 5 по 25 мая. Урожайность сильфии при посадке в период с 5 августа по 15 сентября не превышала 5,8-14,2 т/га зеленой массы, и была в 1,6-5,0 раза меньше, чем при посадке в мае.
В среднем за три года наибольшую урожайность сильфия обеспечила при посадке 5 мая - 81,1 т/га зеленой массы. Доля сорняков в травостое составляла 15% в первый год жизни, 7% во второй и 3% в третий. При посадке 15-25 мая засоренность посевов ее возрастала соответственно до 18,11,5%, а при посадке 15 августа-15 сентября — в 1,2-1,8 раза. Урожайность сильфии при посадке 15-25 мая снижалась на 5-13%, а при посадке 15 августа-15 сентября на 25-44% в сравнении с посадкой 5 мая. Наибольший общий сбор абсолютно сухого вещества (в среднем за 2000-2002 гг.) был получен при посадке сильфии 5 мая — 16,2 т/га, что в 1,1 -1,2 раза больше по сравнению с посадкой 1525 мая, в 1,4 раза — чем при посадке 15 августа и в 1,7-1,9 раза — чем при посадке 1-15 сентября. Сбор сырого протеина (3,4 т/га), кормовых единиц (10,3т/га) и обменной энергии (138 ГДж/га) отмечены также припо-садке рассады 5 мая. По сравнению с посадкой 15-25 мая сбор кормовых единиц возрастал на 24-32%, переваримого протеина — на 1-9% и обменной энергии — на 2-10%,. При цосадке с 15 августа по 15 сентября в сравнении с посадкой 5 мая сбор сырого протеина снижался в 1,3-1,7 раза, кормовых единицр 1,5-2,1 и обменной энергии в 1,3-1,7 раза.
Таким образом сильфия пронзеннолистная представляет бюлыпой интерес для внедрения в кормопроизводство как культура, обладающая длительным периодом хозяйственного использования травостоя, исключительной экологической пластичностью, высокой урожайностью и питательностью.
Литература
1. Шпаков A.C. Перспективные направления и методология комплексного научного обеспечения устойчивого ц эффективного функционирования кормопроизводства как системообразующей отрасли сельского хозяйства России / A.C..Шпаков, Д.В. Якушев// Кормопроизводство.-2002. - № 12.-С.3-6,
2. Шпаков A.C. Состояние кормопроизводства в России / A.C. Шпаков, И.В. Савченко, Д.В. Якушев// Кормопроизводство. - 2001. — № 3. - С. 3-5.
3. Вавилов П.П. Новые кормовые культуры / П.П Вавилов, A.A. Кондратьев - М„ 1975. - 351 с.
4. Утеуш Ю.А. Новые перспективные кормовые культуры / Ю.А. Утеуш. - Киев, 1991. - 192 с.
СЕДЕЛЬНИКОВ Борис Георгиевич, ассистент кафедры кормопроизводства, технологии хранения и переработки продукции растениеводства. СТЕПАНОВ Александр Федорович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий кафедрой кормопроизводства, технологии хранения и переработки продукции растениеводства.
