CC BY
7ГРНТИ 68.33.29
DOI: 10.51886/1999-740Х_2023_4_72
А.К. Куришбаев1, П.Е. Назарова2*, В.М. Филонов2, Я.П. Наздрачев2 ВЛИЯНИЕ ПОГОДНЫХ УСЛОВИЙ И ЭЛЕМЕНТОВ СТРУКТУРЫ УРОЖАЯ НА УРОЖАЙНОСТЬ ЯРОВОЙ ТРИТИКАЛЕ ВОЗДЕЛЫВАЕМОЙ В ОРГАНИЧЕСКОМ ЗЕМЛЕДЕЛИИ НА ЧЕРНОЗЕМАХ ЮЖНЫХ СЕВЕРНОГО КАЗАХСТАНА
1НАО «Казахский национальный аграрный исследовательский университет», 050000, г. Алматы, пр. Абая,8, Казахстан 2ТОО «Научно-производственный центр зернового хозяйства имени А. И. Бараева», поселок Шортанды - 1, Казахстан, *e-mail: nazarova_perizat@mail.ru
Аннотация. В статье представлены результаты исследовании по влиянию погодных условии и органических удобрении на элементы структуры урожая и продуктивность яровой тритикале. Исследования проведены в ТОО «НПЦЗХ им. А.И. Бараева» на черноземах южных карбонатных в 2018-2021 годах. Тритикале возделывали по паровому предшественнику. В паровое поле в качестве органических удобрении вносили сухую надземную массу донника, эспарцета, люцерны, костреца и житняка. Отмечено ежегодное снижение урожая зерна яровои тритикале по годам исследовании от 1,95 т/га в 2018 году до 1,01т/га в 2021 году. Масса 1000 зерен существенно не изменялась по годам исследования и колебалась в пределах 37,0-45,7 г. Количество зерен тритикале на единицу площади постепенно снижалось по годам исследования с максимума в 2018 году 6951 шт/м2, до минимума в 2021 году 2739 шт/м2. Варианты внесения надземнои биомассы различных многолетних трав в качестве органических удобрении оказывали равнозначное влияние на урожаиность тритикале и элементы структуры урожая в сравнении с контролем (надземная биомасса донника). Получена положительная корреляция между урожаиностью тритикале и ГТК (по Селянинову) за июнь и август месяцы, где зависимость по вариантам опыта изменялась от среднеи до высокои (с июнем г = 0,62...0,94, с августом г = 0,64...0,80). Получена корреляционная связь среднеи степени между урожаем зерна и ГТК (по Селянинову) за период июнь-август (г = 0,59.0,78). Влияние массы 1000 зерен на урожаиность было неоднозначным, в одних случаях связь была слабои (г = -0,21.-0,27) в других - среднеи (г = 0,33.0,36). Установлена положительная корреляционная связь урожая зерна с количеством зерен на 1 м2 (г = 0,61.0,94).
Ключевые слова: гидротермическии коэффициент; многолетние травы; органическое земледелие; органическое удобрение; пар; яровая тритикале.
ВВЕДЕНИЕ Почвенно-климатические условия Северного Казахстана, обладают хорошим потенциалом для возделывания зерновых культур, что может обеспечить достоиное место в производстве органического зерна яровои тритикале. Согласно данным №0АМ Казахстан в 2019 году занимал 3-е место среди стран Азии по площадям, отведенным под органическое земледелие (294 289 га) [1]. Вместе с тем, по разным прогнозам, ежегодныи темп роста органическои продукции в мире будет
доходить до 9,2-15,3 %, а объем рынка составит больше 0,5 триллионов долларов США до 2030 года [2-4]. Среди казахстанских потребителеи тоже наблюдается активныи интерес к производству органическои продукции, о чем говорит их объединение в неформальные органические сообщества в социальных сетях и растущии спрос на органическую продукцию [5].
Особенностью органическои системы земледелия является отказ от химических средств защиты растении и замена широко распространенных
минеральных удобрений на органические. Преимуществом органических удобрении является то, что именно им принадлежит ведущая роль в воспроизводстве почвенного плодородия. Например, в Республики Беларусь было установлено, что для поддержания бездефицитного баланса гумуса в почвах пахотных земель необходимо вносить не менее 12 т/га органических удобрении. Надземная биомасса различных культур ценное органическое удобрение, которое запахиваясь в паровое поле, подвергается процессам минерализации, в результате чего высвобождается большое количество легкоусвояемых элементов питания растении [6]. В Северном Казахстане хорошо изучено влияние биомассы донника на рост и развитие сельскохозяиственных культур [6, 7]. Исследовании о влиянии надземнои биомассы эспарцета, люцерны, костреца и житняка на урожаиность зерновых культур в Северном Казахстане краине недостаточно.
В настоящее время яровая тритикале представляет большои интерес у фермеров Северного Казахстана для возделывания в условиях органического земледелия. Преимуществом дан-нои культуры является то, что она в сравнении с другими зерновыми способна накапливать в своем зерне большое количество белка - 14-18 %, вместе с тем обладает лучшеи устои-чивостью к болезням и засушливым условиям в сравнении с пшеницеи [8, 9].
Цель исследовании состояла в определении влияния погодных условии и органических удобрении на продуктивность яровои тритикале и элементы структуры урожая.
МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ
Исследования (полевые и лабораторные) проводились с 2018 года по
2021 г. в ТОО «НПЦЗХ им. А.И. Бараева» (координаты участка N51° 36'44,47"; Е71°02'40,27"). Почвенная разность опытного участка - чернозем южныи карбонатныи, маломощныи, малогумусныи тяжелосуглинистого гранулометрического состава. Содержание гумуса в пахотном 0-20 см слое почвы около 3,4 %, валового N и Р2О5 - 0,22% и 0,12 %, карбонатов - 5 %. Актуальная кислотность слоя почвы 0-20 см -слабощелочная (рН вод. вытяжки = 7,3).
Яровая тритикале (сорт «Рос-сика») возделывалась по традиционному (плоскорезному) пару. Пар был подготовлен согласно требовании почвозащитного земледелия [10]. Опыт развернут во времени и в пространстве, в 4-х кратнои повторности. Размеры опытнои делянки 4,3 м х 30 м (общая площадь - 129 м2). Сев яровои тритикале проводили 15 мая, с глубинои заделки семян на 6-8 см. Норма высева составляла 2,2 млн. всхожих семян на один гектар.
В качестве органического удобрения в паровое поле запахивали сухую массу многолетних трав, которая воз-делывалась на другом участке - это донник желтыи, эспарцет песчаныи, люцерна изменчивая, кострец безостыи и житняк ширококолосыи. Многолетние бобовые и злаковые травы скашивались, в период максимального содержания в надземнои биомассе азота, фосфора и калия, у донника, люцерны и эспарцета фаза начала цветения, у костреца - выметывания, у житняка -колошения. Варианты опыта представлены в таблице 1. За контроль был взят вариант с внесением биомассы донника. Количество вносимои биомассы многолетних трав рассчитывали для обеспечения бездефицитного баланса фосфора в почве.
Таблица 1 - Варианты удобрений
Варианты удобрений Доза вносимых органических удобрении Внесено в кг на 1 га
азота фосфора калия
1. Биомасса донника (Контроль, (Melilotus officinalis (L.) Pall.)) 4,71 т/га 143 16 108
2. Биомасса эспарцета (Onobrychis arenaria) 4,71 т/га 144 16 139
3. Биомасса люцерны (Medicago varia Mart.) 4,32 т/га 135 16 103
4. Биомасса костреца (Bromus inermis Leyss.) 4,98 т/га 132 16 143
5. Биомасса житняка (Agropyron pectiniforme Roem. etSchult.) 4,85 т/га 117 16 115
Перед посевом яровой тритикале в почве определяли количество нитратов в слое почвы 0-40 см (иономет-рически) и Р2О5 в слое почвы 0-20 см (в углеаммониинои вытяжке). Исследовании с определением подвижного калия в почве не проводили в связи с тем, что почвы Казахстана высоко обеспечены этим макроэлементом, и его концентрация в почве не ограничивает продуктивность сельскохозяиственных культур [11]. Содержание продуктивнои влаги в 0-100 см слое почвы перед посевом тритикале определяли термостатно-весовым методом [12]. Массу зерна тритикале с делянок пересчитывали на стандартную влажность (14 %) и 100 % чистоту. Статистическую обработку полученных данных проводили методами дисперсионного и корреляционного анализа с применением спе-циализированнои программы для персонального компьютера «Snedecor» [13]. Для описания метеорологических условии за вегетационньш период яровои тритикале был взят гидротермическии коэффициент увлажнения (ГТК) Г.Т. Селянинова [14].
Вегетационныи период 2018 года характеризовался наиболее оптимальными значениями ГТК (по Селянинову) составив за июнь-август - 1,31 при среднемноголетнеи норме - 0,79 (рисунок 1). ГТК выше среднемноголетнего значения был отмечен в июне - 1,37 (при норме 0,72) и августе - 1,81 (при норме 0,74). В июле этот показатель был ниже нормы (0,92) и составлял -0,76. Гидротермические условия вегетации яровои тритикале с 2019 по 2021 г. были засушливыми, с показателями ГТК ниже среднемноголетних значении. В 2019 году ГТК за июнь-август был меньше многолетнеи нормы и составлял - 0,55, в июне этот показатель был выше нормы - 0,96, в июле и августе ниже среднемноголетних значении (0,23 и 0,46). В 2020 году ГТК вегетационного периода был на уровне среднемноголетнего значения (0,79), в июне этот показатель был выше, а в июле и августе ниже нормы. В 2021 году гидротермическии коэффициент по всем месяцам был ниже среднемно-го ле т н еи нормы.
Рисунок 1 - Гидротермическии коэффициент (по Селянинову) в период вегетации яровои тритикале
Содержание продуктивнои влаги в 0-100 см слое почвы перед посевом яровои тритикале в среднем за 2018-2021 гг. составляло - 130,2 мм, что по градации Вадюнинои и Кор-чагинои оценивается как хорошее (таблица 2).
Концентрация N-N03 в 0-40 см слое почвы перед посевом тритикале в среднем за 2018-2021 гг. колебалась по вариантам опытов от 25,5 до 30,6 мг на килограмм почвы, что соответствует очень высокои степени обеспеченности (по градации О. В. Сдобниковои).
Таблица 2 - Содержание перед посевом тритикале продуктивнои влаги, нитратного азота и подвижного фосфора, в среднем за 2018-2021 гг.
Вариант Продуктивная влага в 0-100 см слое почвы, мм Азот нитратов в 0-40 см слое почвы, мг/кг почвы Р2О5 в слое почвы 0-20 см, мг/кг почвы
среднее стандартное отклонение среднее стандартное отклонение среднее стандартное отклонение
1. 130,2 +12,4 30,6 +14,8 33,4 +5,9
2. 25,0 +14,6 31,8 +9,1
3. 27,4 +12,8 31,5 +4,3
4. 25,5 +10,7 32,3 +5,9
5. 28,8 +13,8 32,2 +5,5
Количество Р2О5 перед посевом тритикале в слое почвы 0-20 см (среднее за 2018-2021 гг.) в вариантах опыта варьировало в пределах 31,5-33,4 мг/кг почвы, что согласно градации Мачигина оценивается как повышенное.
Применение в качестве удобрении надземнои биомассы люцерны, эспарцета, житняка и костреца обеспечивали содержание азота нитратов и подвижного фосфора в почве на уровне контрольного варианта.
РЕЗУЛЬТАТЫ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ
Максимальная урожаиность яровои тритикале была получена в 2018 году составив в среднем по опыту -1,82 т/га (рисунок 2). В последующие годы, с усилением засушливости погодных условии было отмечено ежегодное падение ее продуктивности - в 2019 году, в среднем по опыту он снизился, в сравнении с 2018 годом, на 14 %, в 2020 году - на 38 % и в 2021 году на 42 %.
Применение надземнои биомассы многолетних трав (люцерны, житняка, костреца и эспарцета) в качестве органических удобрении обеспечивало одинаковую продуктивность и не отличалось от контроля. В отдельные годы отмечались достоверные различия по урожаиности тритикале в вариантах удобрении в сравнении с контролем. Так, в 2019 году применение надземнои биомассы эспарцета и люцерны достоверно снижало урожаиность тритикале на 19% по отношению к контролю, а в 2020 году наоборот внесение биомассы люцерны способствовало повышению урожаиности тритикале на 18 %.
Большое влияние на продуктивность тритикале оказывали погодные
условия во время вегетационного периода. Максимальныи урожаи зерна яровои тритикале был получен в 2018 году, когда ГТК (по Селянинову) за период июнь-август был выше средне-многолетних показателеи, а урожаи зерна по вариантам колебался от 1,62 до 1,95 т/га. В последующие годы в связи с увеличением засушливости погодных условии снижалась и урожаи-ность тритикале. Так, минимальныи показатель ГТК за июнь-август отмечен в 2021 году (0,48) тогда же и получен са-мыи низкии урожаи зерна тритикале за весь период исследовании - 1,01- 1,18 т/га Полученные данные могут свидетельствовать о чувствительности тритикале к засухе. В исследованиях Estrada-Campuzano, получены аналогичные данные, где урожаиность тритикале сильно варьировала по годам в зависимости от влагообеспеченности культуры в течении вегетации [20]. В исследованиях Mendez-Espinoza et а1. было показано, что при сильных стрессовых погодных условиях урожаиность тритикале резко снижается тогда, как урожаиность пшеницы подвержена меньшим колебаниям [21].
Рисунок 2 - Урожаи зерна тритикале по годам исследовании (значения в пределах одного года, с однои и тои же буквои не имеют различии с контрольным вариантом, НСР=0,05)
Одним из факторов, влияющих на урожайность зерновых культур, является масса 1000 зерен и их количество на единицу площади [15]. Масса тысячи зерен яровои тритикале в среднем за четыре года исследовании по вариантам опыта достоверно не различалась и составляла 40,2-42,5 г (рисунок 3). Данныи показатель незначительно из-
Максимальное количество зерен тритикале на единицу пощади было получено в 2018 году с колебаниями по вариантам опыта от 5289 до 6951 шт/м2 (рисунок 4), в последующие годы отмечалось снижение количества зерна. Так, в 2019 году их количество было ниже на 22 %, в 2020 году - на 19 % и в 2021 году - на 44 %.
Варианты удобрении в сравнении с контрольным вариантом в среднем за все годы наблюдении существенно не влияли на количество зерен с единицы площади. Достоверные различия между вариантами удобрении в сравнении с контролем наблюдались в 2020 и 2021 годах. В 2020 году вариант с внесением биомассы люцерны увеличил количество зерна на 29 %, а 2021 году внесение надземнои массы люцерны и
менялся в годы исследовании и колебался в вариантах опыта от 37,0 до 45,7 г. Достоверное снижение массы 1000 зерен по отношению к контролю было отмечено в следующих вариантах внесения органических удобрении: в 2020 году при внесении биомассы костреца и житняка (14 и 11 %) и в 2021 году в варианте с биомассои люцерны (12 %).
житняка увеличили количество зерен на 34 % и 48 %.
В литературе имеется много противоречивых исследовании по влиянию погодных условии на массу 1000 зерен тритикале и их количество. Например, в работах Ballesteros-Rodríguez et al. и Mi-ralles et al., масса 1000 зерен тритикале сильно изменялась в зависимости от погодных условии во время вегетационного периода [15, 16]. По данным Lalevic et al., условия внешнеи среды, а также отдельные элементы питания существенно влияют на массу тысячу зерен [17]. В ряде других исследовании Fisher, Peltonen-Sainio и Estrada-Campuzano et al. и других ученых масса зерна яровои тритикале была стабильным показателем вне зависимости от погодных условии, тогда как количество зерен на
Рисунок 3 - Масса 1000 зерен тритикале (значения в пределах одного года, с однои и тои же буквои не имеют различии с контрольным вариантом, НСР = 0,05)
единицу площади была крайне измен- зультатами исследований, проведенных чивым показателем [18-20]. Результаты Fisher и Peltonen-Sainio [18, 19]. наших исследовании совпадают с ре-
Рисунок 4 - Количество зерен тритикале по годам исследовании (значения в пределах одного года, с однои и тои же буквои не имеют различии с контрольным вариантом, НСР=0,05)
Проведение корреляционного анализа между урожаиностью тритикале и ГТК (по Селянинову) показало зависимость (от среднеи до высокои) с июнем (г = 0,62...0,94) и августом (г = 0,64...0,80) (таблица 3). Связь урожая зерна с ГТК июля была слабои (г = - 0,04.0,14). Оценка корреляционнои связи урожаиности тритикале с ГТК за вегетационныи период показала среднюю зависимость по всем вариантам
внесения удобрении (г = 0,59.0,78).
Зависимость урожаиности от массы 1000 зерен была неоднозначнои, в одних случаях она была слабои (г = -0,21.-0,27) в других среднеи (г = 0,33. 0,36). Установлена положительная корреляционная связь от среднеи (г = 0,61.0,69) до сильнои (г = 0,79.0,94) степени с количеством зерен на единицу площади.
Таблица 3 - Корреляция урожаиности яровои тритикале с ГТК (по Селянинову), массои 1000 зерен и их количеством
Варианты удобрении ГТК (по Селянинову) Масса 1000 зерен, г Количество зерен (шт./м2)
июнь июль август июнь-август
1. Биомасса донника 0,72 -0,21 0,64 0,59 - 0,27 0,83
2. Биомасса эспарцета 0,71 -0,07 0,80 0,72 - 0,21 0,61
3. Биомасса люцерны 0,94 0,14 0,66 0,78 0,36 0,69
4. Биомасса костреца 0,79 -0,04 0,76 0,73 0,33 0,79
5. Биомасса житняка 0,62 -0,21 0,74 0,61 0,35 0,94
Важными факторами, влияющими на урожаиность сельскохозяиственных культур, являются температурныи режим и количество выпадающих осадков в период вегетации [22].
В наших исследованиях наиболее тесная положительная корреляционная связь урожая зерна тритикале была установлена с ГТК (по Селянинову) за июнь и август месяцы. Данная ситуация объясняется тем, что в этот период тритикале, как и пшеница, проходит критические фазы по отношению к засухе. Сев зерновых культур в условиях Северного Казахстана начинается со второи половины мая, чтобы растения в раннеи фазе развития смогли пережить отрицательное влияние «июньскои засухи». В июне у зерновых наступает фаза кущения - осадки в этот период оказывают первостепенное значение на закладку и формирование главных элементов урожаиности [23, 24]. В августе, в фазу налива зерна высокие температуры в сочетании с низким количеством осадков также приводят к снижению урожая [25].
Корреляционная связь массы 1000 зерен с урожаем зерна тритикале изменялась от слабои до среднеи -г=-0,21...0,36, что возможно связано с малым количеством пар сравнении. Положительная связь урожая зерна тритикале от среднеи до сильнои
степени установлена с количеством зерен на единицу площади - г=0,61... 0,94. Можно сделать предположение, что урожаиность яровои тритикале снижалась по годам исследования в связи с уменьшением числа зерен на единицу площади, что напрямую зависело от гидротермических условии вегетационного периода.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Таким образом, продуктивность тритикале зависела от гидротермических условии вегетационного периода. Связь урожаиности с ГТК (по Селянино-ву) за июнь составила г = 0,62.0,94, за август - г=0,64...0,80, за июнь-август -г=0,59...0,78.
Среди элементов структуры урожая влияние на урожаи тритикале оказывало количество зерен с единицы площади, где корреляция составила -г=0,61...0,94.
Сухая надземная масса многолетних злаковых и бобовых трав (эспарцет, люцерна, кострец, житняк), вносимая в качестве органических удобрении, оказывала равнозначное влияние на урожаиность яровои тритикале, что и надземная биомасса донника. Использо-в ание сухои надземнои биомассы многолетних трав в качестве удобрении может применяться в условиях органического земледелия.
Работа выполнена в рамках программы BR10764907: «Выработка технологий ведения органического сельского хозяйства по выращиванию сельскохозяйственных культур с учетом специфики регионов, цифровизации и экспорта».
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Helga W., Travnicek J., Meier C., Schlatter B. The World of Organic Agriculture. Statistics and Emerging Trends 2022 - Bonn: Research Institute of Organic Agriculture FiBL, Frick, and IFOAM /Organics International. - 2022. - 341 p.
2. [Электронныи ресурс]: Grand View research. Organic Food and Beverages Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Organic Food, Organic Beverages), By Distribution Channel, By Region And Segment Forecasts, 2022-2030. - Режим доступа: https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/organic-foods-bevera-
ges-market/methodology (date of access: 01.04.2023), свободный.
3. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Нации/ Учебное пособие по органическому земледелию - Будапешт, 2017 г. - 120 с.
4. Григорук В.В, Климов Е.В. Органическое сельское хозяиство: концептуальная позиция// Проблемы агрорынка. - 2020. - №3. - С. 88-101.
5. Климов Е. В., Кантарбаева Ш. М., Калымбекова Ж. К. Емкость органического рынка продовольствия Республики Казахстан: возможности потребления отдельными социально-демографическими группами населения// Проблемы агрорынка. - 2023. - № 1. - С. 161-171.
6. Какежанова З. Е. Влияние сидеральных донниковых паров на продуктивность зерновых культур в севообороте// Аграрныи научныи журнал. - 2022. - №. 9.
- С. 24-28.
7. Кияс А. А. Урожаи и качество зерна яровои пшеницы в зависимости от предшественника и удобрении в полевом севообороте// Почвоведение и агрохимия. - 2010. - №. 2. - С. 75-79.
8. Погонец Е. В. Технологические достоинства зерна тритикале продовольственного назначения, и разработка направлении его использования: автореф. дис. кандидата технических наук. - Орел, 2015. - 24 с.
9. Пащенко Л. П., Гончаров С. В., Любарь А. В., Пащенко Л. Ю., Стрыгин В. В. Использование тритикале в хлебопечении// Известия высших учебных заведении. Пищевая технология. - 2001. - №. 2-3. - С. 26-29.
10. Zabolotskikh V. V., Nazdrachev Y. P., Zhurik S. A., & Werner A. V. Influence of soil tillage and the preceding crop on certain indicators of soil fertility and yield of spring wheat under the conditions of the dry steppe of North Kazakhstan// Annals of the Romanian Society for Cell Biology - 2021. - Р. 297-310.
11. Сапаров А. С., Елешев Р. Е., Шарыпова Т. М., Сапаров Г. А. Агрохимическии мониторинг плодородия почв земель сельскохозяиственного назначения республики Казахстан и научное обеспечение его сохранения и воспроизводства// Прогноз состояния и научное обеспечение плодородия почв земель сельско-хозяиственного назначения. Материалы XI Международного симпозиума НП «Содружество ученых агрохимиков и агроэкологов» - М.: ВНИИА, 2017. - С. 53-64.
12. Бакаев Н. М., Васько И. А. Методика определения влажности почвы в агротехнических опытах / Методические указания и рекомендации по вопросам земледелия. - Целиноград, 1975. - С. 57-80.
13. Сорокин О.Д. Прикладная статистика на компьютере. 2-е изд. - Новосибирск, 2012. - 282 с.
14. Ионова Е. В., Лиховидова В. А., Лобунская И. А. Засуха и гидротермическии коэффициент увлажнения как один из критериев оценки степени ее интенсивности (обзор литературы)// Зерновое хозяиство России. - 2019. - № 6(66). - С. 18-22.
15. Ballesteros-Rodríguez E., Martínez-Rueda C. G., Morales-Rosales E. J., Estrada-Campuzano G., Gonzalez G. F. Changes in number and weight of wheat and triticale grains to manipulation in source-sink relationship// International Journal of Agronomy - 2019.
16. Miralles D. J., Slafer G. A. Individual grain weight responses to genetic reduction in culm length in wheat as affected by source-sink manipulations// Field crops research
- 1995. - Volume 43, № 2-3. - Р. 55-66.
17. Lalevic D., Biberdzic M., Jelic M., & Barac S. The characteristics of triticale cultivated in rural areas //Poljoprivreda i Sumarstvo. - 2012. - Volume 58, №. 2. - P. 27-34.
18. Fischer R. A. The importance of grain or kernel number in wheat: a reply to Sin-
clair and Jamieson// Field Crops Research - 2008. - Volume 105, № 1-2. - Р. 15-21.
19. Peltonen-Sainio P., Kangas A., Salo Y., Jauhiainen L. Grain number dominates grain weight in temperate cereal yield determination: evidence based on 30 years of multi-location trials// Field Crops Research - 2007. - Volume 100, № 2-3. - Р. 179-188.
20. Estrada-Campuzano G., Slafer G. A., Miralles D. J. Differences in yield, biomass and their components between triticale and wheat grown under contrasting water and nitrogen environments// Field Crops Research - 2012. - Volume 128. - P. 167-179.
21. Mendez-Espinoza A. M., Romero-Bravo S., Estrada F., Garriga M., Lobos G. A., Castillo D., Del Pozo A. Exploring agronomic and physiological traits associated with the differences in productivity between triticale and bread wheat in Mediterranean environ-ments// Frontiers in Plant Science. - 2019. - Volume 10. - P. 404.
22. Popovi'c V., Vidi'c M., Tati'c M., Jaksi'c S., Kosti'c M. The effect of cultivar and year on yield and quality component in soybean// Field Veg. Crop Res. - 2012. - № 49.
- Р. 132-139.
23. Шарков И. Н. Проблемы интенсификации технологии возделывания зерновых культур в Сибири //Инновации и продовольственная безопасность.
- 2016. - №. 1. - С. 24-32.
24. Давлятшин И. Д., Лукманов А. А. Агрохимические факторы, атмосферные осадки и урожаиность яровои пшеницы в лесостепи Среднего Поволжья (на примере Пестречинского муниципального раиона Республики Татарстан)
- Казань: Изд-во Казан.ун-та, 2016. - 198 с.
25. Бараев А. И., Бакаев Н. М., Веденеева М. Л. и др. Яровая пшеница
- М.: Колос, 1978. - 429 с.
REFERENCES
1. Helga W., Travnicek J., Meier C., Schlatter B. The World of Organic Agriculture. Statistics and Emerging Trends 2022 - Bonn: Research Institute of Organic Agriculture FiBL, Frick, and IFOAM /Organics International. - 2022. - 341 p.
2. [Elektronnyj resurs]: Grand View research. Organic Food and Beverages Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Organic Food, Organic Beverages), By Distribution Channel, By Region And Segment Forecasts, 2022-2030 - Rezhim dostupa: https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/organic-foods-beverages market/methodology (date of access: 01.04.2023), svobodnyi.
3. Prodovol'stvennaya i sel'skohozyajstvennaya organizaciya Ob"edinennyh Nacii/ Uchebnoe posobie po organicheskomu zemledeliyu - Budapesht, 2017 g. - 120 s.
4. Grigoruk V.V, Klimov E.V. Organicheskoe sel'skoe hozyajstvo: konceptual'naya poziciya// Problemy agrorynka. - 2020. -№3. - S. 88-101.
5. Klimov E. V., Kantarbaeva SH. M., Kalymbekova ZH. K. Emkost' organicheskogo rynka prodovol'stviya Respubliki Kazahstan: vozmozhnosti potrebleniya otdel'nymi so-cial'no-demograficheskimi gruppami naseleniya// Problemy agrorynka. - 2023. - № 1.
- S. 161-171.
6. Kakezhanova Z. E. Vliyanie sideral'nyh donnikovyh parov na produktivnost' zernovyh kul'tur v sevooborote// Agrarnyj nauchnyj zhurnal. - 2022. - № 9. - S. 24-28.
7. Kiyas A. A. Urozhaj i kachestvo zerna yarovoj pshenicy v zavisimosti ot pred-shestvennika i udobrenij v polevom sevooborote// Pochvovedenie i agrohimiya. - 2010.
- № 2. - S. 75-79.
8. Pogonec E. V. Tekhnologicheskie dostoinstva zerna tritikale prodovol'stvennogo
naznacheniya, i razrabotka napravlenij ego ispol'zovaniya: avtoref. dis. kandidata tekhnicheskih nauk. - Orel, 2015. - 24 s.
9. Pashchenko L. P., Goncharov S. V., Lyubar' A. V., Pashchenko L. YU., Strygin V. V. Ispol'zovanie tritikale v hlebopechenii// Izvestiya vysshih uchebnyh zavedenij. Pishchevaya tekhnologiya. - 2001. - № 2-3. - S. 26-29.
10. Zabolotskikh V. V., Nazdrachev Y. P., Zhurik S. A., & Werner A. V. Influence of soil tillage and the preceding crop on certain indicators of soil fertility and yield of spring wheat under the conditions of the dry steppe of North Kazakhstan// Annals of the Romanian Society for Cell Biology - 2021. - P. 297-310.
11. Saparov A. S., Ele^ev R. E., ^arypova T. M., Saparov G. A. Agrohimicheski monitorin plodorodia pochv zemel selskohozaistvennogo naznachenia respubliki Kazahstan i nauchnoe obespechenie ego sohranenia i vosproizvodstva// Prognoz sostoiania i nauch-noe obespechenie plodorodia pochv zemel selskohozaistvennogo naznachenia. Materialy HI Mejdunarodnogo simpoziuma NP «Sodrujestvo uchonyh agrohimikov i agroekologov»
- M.: VNÍÍA, 2017. - S. 53-64.
12. Bakaev N. M., Vas'ko I. A. Metodika opredeleniya vlazhnosti pochvy v agrotekhnicheskih opytah / Metodicheskie ukazaniya i rekomendacii po voprosam zem-ledeliya. - Celinograd, 1975. - S. 57-80.
13. Sorokin O.D. Prikladnaya statistika na komp'yutere. 2-e izd. - Novosibirsk, 2012. - 282 s.
14. Ionova E. V., Lihovidova V. A., Lobunskaya I. A. Zasuha i gidrotermicheskij koeffi-cient uvlazhneniya kak odin iz kriteriev ocenki stepeni eyo intensivnosti (obzor litera-tury)// Zernovoe hozyajstvo Rossii. - 2019. - № 6(66). - S. 18-22.
15. Ballesteros-Rodríguez E., Martínez-Rueda C. G., Morales-Rosales E. J., Estrada-Campuzano G., Gonzalez G. F. Changes in number and weight of wheat and triticale grains to manipulation in source-sink relationship// International Journal of Agronomy. - 2019.
16. Miralles D. J., Slafer G. A. Individual grain weight responses to genetic reduction in culm length in wheat as affected by source-sink manipulations// Field crops research
- 1995. - Volume 43. - № 2-3. - P. 55-66.
17. Lalevic D., Biberdzic M., Jelic M., & Barac S. The characteristics of triticale cultivated in rural areas// Poljoprivreda i Sumarstvo. - 2012. - Volume 58. - № 2. - P. 27-34.
18. Fischer R. A. The importance of grain or kernel number in wheat: a reply to Sinclair and Jamieson// Field Crops Research - 2008. - Vol. 105. - № 1-2. - P. 15-21.
19. Peltonen-Sainio P., Kangas A., Salo Y., Jauhiainen L. Grain number dominates grain weight in temperate cereal yield determination: evidence based on 30 years of multi-location trials // Field Crops Research - 2007. - Volume 100. - № 2-3. - P. 179-188.
20. Estrada-Campuzano G., Slafer G. A., Miralles D. J. Differences in yield, biomass and their components between triticale and wheat grown under contrasting water and nitrogen environments // Field Crops Research - 2012. - Volume 128. - P. 167-179.
21. Mendez-Espinoza A. M., Romero-Bravo S., Estrada F., Garriga M., Lobos G. A., Castillo D., Del Pozo A. Exploring agronomic and physiological traits associated with the differences in productivity between triticale and bread wheat in Mediterranean environments // Frontiers in Plant Science. - 2019. - Volume 10. - P. 404.
22. Popovi'c V., Vidi'c M., Tati'c M., Jaksi'c S., Kosti'c M. The effect of cultivar and year on yield and quality component in soybean // Field Veg Crop Res - 2012. - № 49. - P. 132-139.
23. SHarkov I. N. Problemy intensifikacii tekhnologij vozdelyvaniya zernovyh kul'tur v Sibiri //Innovacii i prodovol'stvennaya bezopasnost'. - 2016. - № 1. - S. 24-32.
24. Davlyatshin I. D., Lukmanov A. A. Agrohimicheskie faktory, atmosfernye osadki i urozhajnost' yarovoj pshenicy v lesostepi Srednego Povolzh'ya (na primere Pestre-
chinskogo municipal'nogo rajona Respubliki Tatarstan) - Kazan': Izd-vo Kazan.un-ta, 2016. - 198 s.
25. Baraev A. I., Bakaev N. M., Vedeneeva M. L. i dr. YArovaya pshenica - M.: Kolos, 1978. - 429 s.
ТУЙ1Н
А.К. Куришбаев1, П.Е. Назарова2*, В.М. Филонов2, Я.П. Наздрачев2
С0ЛТYСТIК казакстаннын, ОЦТУСТ1К КАРБОНАТТЫ КАРА топырактарында ОРГАНИКАЛЫК ЕГ1НШ1Л1КТЕ 0С1Р1ЛЕТ1Н ЖАЗДЫК ТРИТИКАЛЕНЩ 0Н1М1НЕ АУА РАИЫ ЖАFДАИЛАРЫНЫH, ЖЭНЕ 0Н1М К^РЫЛЫМЫНЫН, ЭЛЕМЕНТТЕР1НЩ ЭСЕР1 1«Цазак улттыц аграрлык зерттеуyHueepcumemi» КЕАК,, 050000, Алматы каласы, Абай дац. 8, Цазакстан 2 «А.И. Бараев атындагы астык шаруашылыгы гылыми-eHdipicmiK орталыгы» ЖШС, Шортанды - 1 ауылы, К,азакстан, *e-mail: nazarova_perizat@mail.ru Ма;алада ауа раиы жагдаилары мен органикалы; тыщаитныштардын ешм к^рылымыньщ элементтерiне жэне жазды; тритикале енiмдiлiгiне эсерi туралы зерттеулердщ нэтйжелерi берiлген. Зерттеулер «А. И. Бараев атындагы АШF0О» ЖШС ощустж карбонатты ;ара топыра;тарда 2018-2021 жылдары жYргiзiлдi. Тритикале сYрi жер боиынша есiрiлдi. Органикалы; тыщаитныш ретiнде сYрi жерге тYйежоцыш;а, эспарцет, жоцыш;а, арпабас жэне ерекшеп шептершщ жер Ycтiндегi массасы
енгiзiлдi. Зерттеу жылдарында жазды; тритикале асты; енiмдiлiгiнiн 2018 жылдан бастап 1,95 т/га-дан 2021 жылы 1,01 т/га-га дешн темендеуi баи;алды. 1000 дэннiн салмагы зерттеу жылдарында аитарлы^таи езгерген жо; жэне 37,0-45,7 г аралыгында болды. Тритикале дэндершщ саны аудан бiрлiгiне зерттеу жылдарында 2018 жылы максимумы 6951 дана/м2-дан бiртiндеп тeмендедi 2021 жылы ец азы байк;алды - 2739 дана/м2. ЭртYрлi кепжылды; шептердiн жер Ydi биомассасын органикалы; тынаит;ыштар ретшде ;олдану нус;алары ба;ылаумен салыстырганда (тYЙежонышк;а жер Ycтi биомассасы) трйтйкаленiн ешмдШгше жэне енiм курылымынын элементтерiне эквивалента эсер етп. Маусым жэне тамыз аиларында ГТК (Селянинов боиынша) мен тритикале ешмдШп арасында он корреляция алынды, тэжiрйбе нус;аларына тэуелдiлiк орташадан жогарыга дешн езгердi (маусыммен r=0,62...0,94, тамызбен r=0,64...0,80). Маусым-тамыз (r=0,59...0,78) аралынындагы асты; шыгымдылыгы мен ГТК (Селянинов боиынша) арасында орташа тэуелдiлiк корреляция алынды. 1000 дэн массасынын шырымдылыщка эcерi екi¥шты болды, кейбiр жагдаиларда баиланыс элciз (r=-0,21...-0,27), бас;аларында - орташа (r=0,33 ... 0,36). Асты; шыгымдылыгы мен 1 м2 дэн саны арасында он корреляция аныщталды (r=0,61...0,94).
ТYйiндi сездер: нитрат азоты; кепжылды; шептер; органикалы; егiншiлiк; органикалы; тынаит;ыштар; cYрi жер; топыра;.
SUMMARY
А К. Кurishbaev1, P. Е. Nazarova2*, V. М. Filonov2, Ya.P. Н Nazdrachev 2 INFLUENCE OF WEATHER CONDITIONS AND ELEMENTS OF HARVEST STRUCTURE ON YIELD OF SPRING TRITICALE CULTIVATED IN ORGANIC AGRICULTURE ON SOUTHERN CHERNOZEM OF NORTHERN KAZAKHSTAN 1Kazakh National Agrarian Research University, 050000, Almaty, Abay Ave., 8, Kazakhstan
2Scientific-production center for grain farming named after A. I. Barayev LLP, Shortandy - 1, Kazakhstan, *e-mail: nazarova_perizat@mail.ru The article presents the results of research on the influence of weather conditions and organic fertilizers on the elements of the crop structure and the productivity of spring triticale. The
studies were carried out in the LLP " SPCGF named after A. Barayev " on southern carbonate chernozems in 2018-2021. Triticale was cultivated according to the falow. Dry above-ground mass of sweet clover, sainfoin, alfalfa, brome and wheatgrass was introduced into the fallow field as organic fertilizers. An annual decrease in the grain yield of spring triticale was noted over the years of research from 1.95 t/ha in 2018 to 1.01 t/ha in 2021. The weight of 1000 grains did not change significantly over the years of the study and ranged from 37.0-45.7 g. The number of triticale grains per unit area gradually decreased over the years of the study from a maximum in 2018 of 6951 pieces/m2 to a minimum in 2021 of 2739 pcs/m2. Variants of application of aboveground biomass of various perennial grasses as organic fertilizers had an equivalent effect on the yield of triticale and crop structure elements in comparison with the control (aboveground biomass of sweet clover). A positive correlation was obtained between the yield of triticale and HTC (according to Selyaninov) for the months of June and August, where the dependence on the variants of the experiment changed from medium to high (with June r=0.62 ... 0.94, with August r=0.64 ... 0.80). A moderate correlation was obtained between the grain yield and the HTC (according to Selyaninov) for the period June-August (r=0.59...0.78). The influence of the mass of 1000 grains on the yield was ambiguous, in some cases the relationship was weak (r= -0.21 ... -0.27) in others - medium (r=0.33 ... 0.36). A positive correlation was established between the grain yield and the number of grains per 1 m2 (r=0.61...0.94).
Key words: nitrate nitrogen; perennial grasses; organic farming; organic fertilizers; fallow; the soil.
СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ
1. Куришбаев Ахылбек Кажигулович - ректор, доктор сельскохозяйственных наук, е-mail: akhykbek007@gmail.com
2. Назарова Перизат Ержанаткызы - старший научный сотрудник лаборатории агрохимии и удобрении, е-mail: nazarova_perizat@mail.ru
3. Филонов Валерии Михаилович - научныи консультант, кандидат сельскохозяиственных наук, е-mail: fil.15081948@mail.ru
4. Наздрачев Яков Павлович - заведующии лаборатории агрохимии и удобрении, е-mail: yakov.n.81@mail.ru
