CC BY
44
УДК 635.341:631.17:632
Влияние орошения на развитие болезней маточных растении капусты краснокочанной
лесообразность применения гербицидов при возделывании подсолнечника в ЦЧР. Второй Всероссийский съезд по защите растений. Фитосанитарное оздоровление экосистем - С.-Пб., 2005, т. 2, с. 417-418.
Аннотация. Гербициды, применяемые в посевах подсолнечника для защиты культуры от сорной растительности, оказывают положительное влияние на посевные качества семян нового урожая. Довсходовое внесение почвенных гербицидов, содержащих в качестве действующих веществ ацетохлор, С-метолахлор, пендиметалин, флумиоксазин, повышало энергию прорастания на 7-8 % и всхожесть семян на 14-16 %. Обработка посевов по вегетирующей культуре препаратами на основе клетодима и хизало-фоп-П-этила обуславливала увеличение этих показателей на 3-4 % и 9,5-15 % соответственно.
Ключевые слова. Подсолнечник, гербициды, семена, энергия прорастания, всхожесть.
Abstract. Herbicides, applying in sunflower crops to protect the culture from the weeds, have a positive impact on the quality of the seeds sown a new crop. Pre-emergence herbicides, the introduction of soil containing as active ingredients acetochlor, S-metolachlor, pendimethalin, flumioksazin increases the vigor of 7-8 % and the germination of seeds at 14-16 %. Treatment of crops by vegetative culture of drugs based on kletodim and hizalofop-P-ethyl causes an increase in these indicators by 3-4 % and 9,5-15 % respectively.
Keywords. Sunflower seeds, herbicides, seeds, germination energy, germination.
Вниманию читателей
В некоторых статьях журнала излагаются опыт или результаты исследований химической защиты растений с применением препаратов, которые не зарегистрированы в России или имели регистрацию в прошедшие годы, но в данный момент в Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов не вошли.
Такие статьи не следует рассматривать как рекомендацию к применению. Выбирая препарат или способ его применения, сверяйтесь, пожалуйста, с действующим Государственным каталогом пестицидов и агрохимикатов.
О.И. ОНИЩЕНКО, кандидат
сельскохозяйственных наук, ученый секретарь Института овощеводства и бахчеводства НААН Украины С.А. РУДОЙ
младший научный сотрудник e-mail: ovoch.iob@gmail.com
Капуста краснокочанная - одна из самых распространенных овощных культур в левобережной Лесостепи Украины. В отличие от белокочанной она имеет более ценный химический состав - белки и углеводы, значительное количество витаминов, минеральных солей, из которых преобладают кальций, фосфор и, особенно, калий, а также биологически активные вещества, среди которых фолиевая кислота, метионин,холин. Спрос на капусту краснокочанную из-за ее высоких вкусовых и целебных свойств ежегодно растет.
Однако из-за низкой рентабельности, а иногда и убыточности производства ее семян семеноводческие хозяйства не всегда удовлетворяют потребность в них. Получению стабильных и высоких урожаев семян препятствуют болезни, прямые потери от которых могут достигать 2,5-2,8 ц/га при урожайности 3-5 ц/га [5].
Мы изучали, как влияет на заболевание культуры режим орошения растений, в том числе использование капельного опрыскивания, широко
внедряемого в наших засушливых условиях. Опыты проводили в 20102012 гг. на опытных полях института, расположенных в Харьковском районе Харьковской области (Левобережная лесостепь Украины). Агротехника - общепринятая для зоны. Семена сорта Палетта высевали во второй декаде мая по схеме 70 х 40 см. Площадь учетной делянки - 10 м2.
В первый год выращивания растений оценивали распространенность и интенсивность развития болезней. Необходимые учеты проводили по общепринятым методикам [3, 5].
Маточные растения закладывали на хранение в третьей декаде октября согласно методике [3] и рекомендациям [1]. Проводили дисперсионный анализ полученных данных [2] и оценивали экономическую эффективность технологии выращивания [6].
Капуста краснокочанная во время вегетации (с мая до середины октября) и хранения(ноябрь-март) ежегодно поражалась как грибными, так и бактериальными болезнями. Наибольшее поражение растений во время вегетации вызывали возбудители фузариозного увядания (Fusarium oxysporum f. sp. congluti-nans); альтернариоза (Alternaria brassicae (Berk.) Sacc., A. brassicicola (Schw.) Wiltshire, A. japonica Yoshii); сосудистого бактериоза (Xantho-monas campestris pv. campestris (Pammel) Dowson) [4].
Таблица 1
Развитие (%) основных болезней капусты краснокочанной при разных способах орошения (средние данные за 2010-2012 гг.)
Вариант Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans Xanthomonas campestris pv. campestris Alternaria brassicae, A. brassicicola, A. japonica
Капельное орошение 5,2 17,7 4,7
Дождевание 7,0 24,6 8,7
Контроль (без орошения) 8,2 18,0 7,7
НСР05 1,2 2,6 1,3
Таблица 2
Развитие (%) основных болезней капусты краснокочанной при зимнем хранении (2010-2012 гг.)
Вариант Серая гниль Слизистый бактериоз
2010-2011 гг. 2011-2012 гг. Среднее 2010-2011 гг. 2011-2012 гг. Среднее
Капельное 52,7 40,0 46,4 19,0 23,0 21,0
орошение
Дождевание 60,0 47,0 53,5 24,0 31,0 27,5
Контроль (без орошения) 55,2 43,0 49,1 20.7 24,0 22,4
НСР05 1,6 1,8 - 1,2 1,1 -
Наибольшая распространенность фузариоза в годы исследований (до 31,5 %) отмечена в условиях базовой технологии (дождевание) и в контроле (без орошения), при капельном поливе - до 22,5 %. Интенсивность его развития при капельном поливе была также ниже и составляла в среднем 5,2 %, при дождевании - 7 %, без орошения -8,2 % (табл. 1).
Дождевание способствовало и поражению бактериальными болезнями. Первые симптомы поражения сосудистым бактериозом выявляли в первой половине вегетации в этих вариантах. В некоторой степени развитие бактериоза сдерживалось при капельном орошении. Такая тенденция сохранялась в течение всей вегетации. В фазе технической спелости капусты развитие болезни в вариантах с дождеванием составляло в среднем 24,6 %, при капельном поливе и без орошения - соответственно 17,7 и 18 %.
Начиная с августа, растения поражались пятнистостями - альтерна-риозами (Altemaria spp.), стемфили-озом (Stemphylium botryosum Ма11г.) и кладоспориозом (Cladosporium herbarum (Регв.) Lk). Доминировали альтернариозы.
Интенсивность их развития была умеренной, однако в конце вегетации пораженность растений при разных способах орошения различалась: 4,7 % - при капельном, 8,7 % - при дождевании и 7,7 % -в контроле.
Урожайность маточников в среднем за годы исследований составила: в вариантах с капельным ороше-
нием - 16,7 т/га, без орошения -13,6, при дождевании - 11,2 т/га. Полученный маточный материал закладывали на хранение в бурты с предшествующей обработкой препаратом поликар* (Са(ОН)2, 27 % и СаСО3, 65 %) [4].
При зимнем хранении в условиях естественного охлаждения капуста краснокочанная наиболее интенсивно повреждалась серой гнилью (Botrytis cinerea Pers.) и слизистым бактериозом (Erwinia carotovora subsp. carotovora Jones), очагово -белой гнилью (Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary).
Поражение маточников серой гнилью способствовало в дальнейшем развитию слизистого бактериоза. Интенсивность развития серой гнили у маточных растений, выращенных в условиях дождевания, составила 53,5 %, при капельном орошении - 46,4, без орошения - 49,1 % (табл. 2); слизистым бактериозом -21 % при капельном орошении, 27,5 % - при дождевании. Статистическая обработка полученных данных показала существенное влияние капельного орошения на интенсивность развития гнилей в период хранения.
Весной, перед высадкой маточников, наименьшие потери были у растений, выращенных при капельном орошении (23,4 %), без орошения они составляли 34,5 %, при дождевании - 46,6 %. Затраты (тыс. долл. США/га) на получение посадочного материала составили соответственно 2,2; 1,93 и 2,38, а
* В России препарат не зарегистрирован.
его себестоимость (долл. США/т) при капельном орошении - 125, при дождевании - 200.
Таким образом, выращивание маточников капусты краснокочанной с применением капельного орошения существенно снижает инфекционную нагрузку в агроценозе, на 18,5 % увеличивает выход здоровых маточных растений, на 30,4 % уменьшает потери во время хранения, на 34,3 % снижает себестоимость выращенного маточника.
ЛИТЕРАТУРА
1. Гарбуз Е.В., Яковенко К.И. и др. Применение препарата Поликар для борьбы с гнилями при хранении маточников овощных культур и семенного картофеля (рекомендации) - Харьков: ИОБ УААН, 2000, 17 с.
2. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. - М.: Колос, 1973, 335 с.
3. Методика досп1дно1 справи в овоч1вництв1 I баштанництв1. П1д ред. Г.Л. Бондаренко, К.1. Яковенко. - Харк1в: Основа, 2001, 369 с.
4. Онищенко О.1. Мон1торинг хвороб ка-пусти червоноголово1 в умовах Л1во-бережного Люостепу Укра1ни // Карантин I захист рослин, 2011, № 7, с. 21-22.
5. Попов Ф.А. Экологически безопасная защита семенной капусты от болезней. - Минск, 1999, 174 с.
6. Ульяченко О.В., ЯровийП., РудьВ.П. и др. Визначення економ1чно1 ефектив-ност1 результат1в науково-досл1дних роб1т в овоч1вництв1. - Харк1в: ХНАУ 1м В.В. Докучаева, 2011, 27 с.
Аннотация. Дана оценка технологии выращивания маточников капусты краснокочанной, определено влияние способов орошения на особенности проявления болезней на растениях в период вегетации и при хранении.
Ключевые слова. Капуста краснокочанная, маточник, орошение, болезни.
Abstract. The results of the estimation of cultivation technology of red cabbage uterine are given, determined the effect of irrigation methods on the particular manifestations of diseases on the plants during the growing season and in storage time.
Keywords. Red cabbage, uterine, irrigation, diseases.
