Научная статья на тему 'Влияние некорневых подкормок на урожайность и качество ягод смородины черной в ЦЧР'

Влияние некорневых подкормок на урожайность и качество ягод смородины черной в ЦЧР Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
154
50
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ / УРОЖАЙНОСТЬ / КАЧЕСТВО ЯГОД / НЕКОРНЕВЫЕ ПОДКОРМКИ / АКВАРИН / РАСТВОРИН / BLACK CURRANT / YIELD / FRUIT QUALITY / FOLIAR FERTILIZERS / AQUARIN / RASTVORIN

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Трунов Ю. В., Стукалов Н. В.

В Тамбовской области изучено влияние некорневых подкормок на урожайность и качество ягод смородины черной. Установлено, что использование акварина в концентрации 0,5 % увеличивает урожайность ягод смородины черной на 18 %. Одновременно содержание аскорбиновой кислоты в ягодах возрастает на 7,9…8,9 %, сахаро-кислотный индекс на 10,8…13,5 %.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Трунов Ю. В., Стукалов Н. В.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

THE EFFECT OF FOLIAR FERTILIZERS ON BLACK CURRANT YIELD AND FRUIT QUALITY IN CENTRAL CHERNOZEM REGION Yu.V

In Tambov region the effect of foliar fertilizers on black currant yield and fruit quality was under study. Foliar application of 0,5% aquarin resulted in 18,1% increase of black currant yield

Текст научной работы на тему «Влияние некорневых подкормок на урожайность и качество ягод смородины черной в ЦЧР»

обрезка) и урожайности иммунных к парше сортов обладают гораздо меньшим объемом кроны и площадью

яблони в интенсивном саду на двух карликовых встав- поперечного сечения штамба, в сравнении с деревьями

ках показал, что наиболее перспективна из трех си- на вставочном карликовом подвое 3-17-38. Поэтому их

стем формирования кроны - улучшенная ярусная. можно размещать более плотно, а именно не 5x2 м, а

Деревья на карликовом вставочном подвое Г-134 4x1,5 м, что значительно увеличивает сбор продукции.

Литература.

1. Седов Е. Н., Жданов В. В. Иммунные к парше сорта яблони как фактор адаптивного садоводства // Проблемы научного обеспечения садоводства Рос-сии и пути их решения: тез. докл. - Орел: ВНИИСПК, 1995. - С. 50-54.

2. Гудковский В. А., Кладь А. А. Концепция развития интенсивного садоводства в современных условиях России // Садоводство и виноградарство. - 2001. - № 4. - С. 2-8.

3. Болдырев, М. И. Некоторые аспекты экологической проблемы в садовод-стве в связи с аномалиями погодных условий / М. И. Болдырев // Сельскохозяйственная биология. - 1995. - № 3. - С.65-80.

4. Савельев, Н. И., Савельева Н. Н., Юшков А. Н. Перспективные иммунные к парше сорта яблони [Научное издание]. -Мичуринск - наукоград РФ, 2009. - 128 с., ил. 8 с.

5. Жученко А. А. Экологическая оценка культурных растений и проблемы агросферы (теория и практика): монография. В 2 т. /А. А. Жученко. - М.: Агрорус, 2004. - Т. II. - 466 с.

6. Седов Е. Н. Селекция и сортимент яблони для Центральных регионов России. - Орёл: ВНИИСПК, 2005. - 312 с.

7. Седов Е. Н. Основные итоги селекции яблони во Всероссийском научно-исследовательском институте селекции плодовых культур / Е. Н. Седов // Состояние и перспективы развития сибирского садоводства: матер. научн.-практ. конф., посвящ. 110-летию со дня рождения М. А. Лисавенко (г. Барнаул, 21-24 августа 2007 г.). - Барнаул: Азбука, 2007. - С. 313-320.

8. Ульяновская Е. В. Создание на основе имеющихся генетических ресурсов и метода полиплоидии новых иммунных и высокоустойчивых к парше форм яблони // Основные итоги научных исследований СКЗНИИСиВ за 2004 год: сб. отчётов. -Краснодар, 2005. - С. 16-18.

9. Гудковский В. А. Интегрированная система производства, хранения и до-ведения до потребителя фруктов // Проблемы научного обеспечения садо-водства России и пути их решения: тез. докл. - Орел: ВНИИСПК, 1995. - С. 19-23.

10. Седов Е. Н. Стратегия перехода к адаптивному садоводству // Садоводство и виноградарство, 2001. - №2. - С. 2-5.

11. Алферов В. А., Говорущенко Н. В. Современные конструкции крон. Стройное веретено (рекомендации). - Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2007. - 14 с.

12. Мягкова, Т. Формирование по типу Грузбек // Садоводство. - 1978. - № 6. - С. 32.

13. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Седова Е. Н и Оголь-цовой Т. П. - Орёл: ВНИИСПК, 1999. - 608 с.

MATTER OF SCAB IMMUNE APPLE VARIETIES AND SYSTEM OF CROWN SHAPING IN THE

INTENSIFICATION OF FRUIT GROWING E. N. Sedov, A. A. Myraviov, G. A. Tutkin.

Summary. Matter of scab immune apple varieties and system of crown shaping in the intensification of fruit growing is shown. Key words: apple, scab immune varieties, intensive fruit growing, system of grown shaping.

УДК 634.723 : 631.816.12

ВЛИЯНИЕ НЕКОРНЕВЫХ ПОДКОРМОК НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЯГОД СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ В ЦЧР

Ю.В. ТРУНОВ, доктор сельскохозяйственных наук, директор

ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина Н.В. СТУКАЛОВ, аспирант Мичуринский ГАУ E-mail: [email protected]

Резюме. В Тамбовской области изучено влияние некорневых подкормок на урожайность и качество ягод смородины черной. Установлено, что использование акварина в концентрации 0,5 % увеличивает урожайность ягод смородины черной на 18 %. Одновременно содержание аскорбиновой кислоты в ягодах возрастает на 7,9...8,9 %, сахаро-кислотный индекс - на 10,8.13,5 %.

Ключевые слова: смородина черная, урожайность, качество ягод, некорневые подкормки, акварин, растворин.

В современных условиях минеральные удобрения - важное средство увеличения урожайности и качества продукции не только полевых, но и плодово-ягодных культур [1].

40 ------------------------------------------------

У ягодных культур есть ряд положительных хозяйственных особенностей. Благодаря достаточной зимостойкости они могут произрастать в довольно суровых условиях севера. Возделывают их и в южных районах. Они быстро размножаются, рано вступают в плодоношение, ежегодно дают урожай [2].

Смородина черная - одна из наиболее ценных ягодных культур. В ее ягодах содержится значительное количество аскорбиновой кислоты и Р-активных веществ в благоприятном соотношении, что особенно важно для питания человека [3].

Одно из эффективных мероприятий по повышению урожайности и улучшению качества ягод смородины черной - применение удобрений [4].

Элементы питания могут поступать в растения не только через корни, но и через стебли и листья. Поэтому один из перспективных приемов использования удобрений - некорневое питание растений, причем в некоторых случаях это единственно возможный метод подкормки культурных растений [5]. Однако некорневое питание не может служить альтернативой основному внесению удобрений в почву [6].

__ Достижения науки и техники АПК, №05-2010

Таблица 1. Влияние некорневых обработок на урожайность смородины

черной (в среднем по четырем сортам)

Вариант У рожайность, ц/га Отклонение от

2006 г. 2007 г. 2008 а среднее контроля, %

Контроль 23,7 25,9 24,7 24,8 -

Акварин (0,25 %), 1 обработка 24,3 30,4 27,3 27,5 10,9

Акварин (0,5 %), 1 обработка 26,0 29,0 32,8 29,3 18,1

Акварин (0,25 %), 2 обработки 24,6 27,8 31,8 28,1 13,3

Акварин (0,5 %), 2 обработки 26,2 28,6 32,9 29,3 18,1

Растворин (0,25 %), 1 обработка 22,7 25,9 30,5 26,4 6,5

Растворин (0,5 %), 1 обработка 24,0 26,9 31,4 27,5 10,9

Растворин (0,25 %), 2 обработки 23,2 26,4 30,9 26,8 8,1

Растворин (0,5 %), 2 обработки 24,2 27,3 31,8 27,7 11,7

НСР05 2,2 2,6 3,2 2,6

В связи с этим цель наших исследований - повыше-

ние урожайности и качества ягод смородины чёрной путем применения некорневых подкормок комплексными удобрениями.

Условия, материалы и методы. Опыты проводили в 2006-2008 гг. в учхозе «Комсомолец» Тамбовской области. В качестве источников макро- и микроэлементов использовали комплексные растворимые удобрения ак-варин (Ы^Р^Мд, Д/е

^П0,014^"'и0,01 ^П0,042^®0,004

растворин (М18Р6К]82п0 01

Си0,01 Мпо,1 Мо0,001 в0,01 )■ в контрольном варианте растения опрыскивали водой.

Обработки проводили один (после цветения) и два (до и после цветения) раза в течении вегетации в дозах 0,25 и 0,5 % при помощи ручного аэрозольного опрыскивателя.

Объектами исследований служили сорта смородины черной Багира, Созвездие, Зеленая дымка, Черный жемчуг.

Результаты и обсуждение. Опрыскивание аква-рином и растворином положительно влияло на основные компоненты урожая - среднюю массу и число ягод в кисти, а также на урожайность культуры в целом (табл. 1). Более заметная реакция на удобрения наблюдалась у сортов Зеленая дымка и Черный жемчуг.

При использовании акварина сбор ягод увеличивался на 10,9... 18,1 %, а в случае обработки растворином - на 6,5... 11,7 %.

Наибольший эффект отмечен при опрыскивании

акварином в концентрации 0,5 %. Причем прибавки от использования этого препарата в такой дозе в случае однократной и двукратной обработки были одинаковыми.

При изучении качества ягод смородины черной (табл. 2) установлен положительный эффект воздействия акварина в концентрации 0,5 % на содержание аскорбиновой кислоты (прибавка на 7,9. ..8,9 %) и на сахаро-кислотный индекс (увеличение на 10,8...13,5 %). Использование этого препарата в более низкой дозе (0,25 %), а также растворина не оказало существенного влияния на исследуемые биохимические показатели. Разница между их величинами в вариантах с одно-и двукратной обработкой акварином в концентрации 0,5 % также оказалась не достоверной.

Выводы. Таким образом, наибольший эффект от некорневых подкормок в плодоносящих насаждениях смородины черной на черноземных почвах Тамбовской области обеспечивает однократное (после цветения) и двукратное (до и после цветения) применение акварина в концентрации 0,5 %. В этих вариантах установлено увеличение урожайности смородины черной в среднем за 3 года по 4 сортам на 18,1 %, содержания в ягодах скорбиновой кислоты - на 7,9...8,9 %, сахарокислотного индекса - на 10,8...13,5 %.

0054 Таблица 2. Влияние некорневых обработок на качество ягод смородины 0,02) и черной (в среднем за 3 года по четырем сортам)

Вариант Содержание аскорбиновой кислоты, мг% Отклонение от контроля, % Сахарокислотный индекс Отклонение от контроля, %

Контроль 122,2 - 3,7 -

Акварин (0,25 %), 1 обработка 126,9 3,8 3,8 2,7

Акварин (0,5 %), 1 обработка 131,9 7,9 4,1 10,8

Акварин (0,25 %), 2 обработки 129,7 6,1 4,0 8,1

Акварин (0,5 %), 2 обработки 133,1 8,9 4,2 13,5

Растворин (0,25 %), 1 обработка 124,8 2,1 3,8 2,2

Растворин (0,5 %), 1 обработка 127,2 4,1 3,9 5,4

Растворин (0,25 %), 2 обработки 126,7 3,7 4,0 8,1

Растворин (0,5 %), 2 обработки НСР05 129,7 9,5 6,1 4,0 0,4 8,1

Литература.

1. Удобрения /Пер. с англ. Т.Л. Чебановой; под ред. А.В. Петербургского. - М.: Колос, 1965.

2. Трунов Ю.В. Выращивание посадочного материала плодовых и ягодных растений: учебное пособие. - Мичуринск, 1997а. - 168 с.

3. Бурмистров А. Д. Ягодные культуры. - 2-е изд. перераб. и доп. - Л.: Агропромиздат. Ленингр. отд-ние, 1985. - 272 с.

4. Кондаков А.К, Трунов Ю.В., Грезнев О.А. и др. Современная система минерального питания и удобрения плодовых и ягодных растений. //Достижения науки и техники АПК. - 2009. - №2. - С. 22-23.

5. Шконде Э. Д. Внекорневое питание. - М.: Изд-во иностранной литературы, 1956. - 264 с.

6. Плодоводство и овощеводство /Ю.В. Трунов, В.К. Родионов, Ю.Г. Скрипников и др.; под ред. Ю.В. Трунова. - М.: КолосС, 2008. - 464 с.

THE EFFECT OF FOLIAR FERTILIZERS ON BLACK CURRANT YIELD AND FRUIT QUALITY IN CENTRAL CHERNOZEM REGION

Yu.V. Trunov, N.V. Stukalov

Summary. In Tambov region the effect of foliar fertilizers on black currant yield and fruit quality was under study. Foliar application of 0,5% aquarin resulted in 18,1% increase of black currant yield.

Key words: black currant, yield, fruit quality, foliar fertilizers, aquarin, rastvorin.

Достижения науки и техники АПК, №05-2010 ------------------------------------------------------- 41

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.