Научная статья на тему 'Роль иммунных к парше сортов яблони и систем формирования кроны в интенсификации садоводства'

Роль иммунных к парше сортов яблони и систем формирования кроны в интенсификации садоводства Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
196
56
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ЯБЛОНЯ / ИММУННЫЕ К ПАРШЕ СОРТА / ИНТЕНСИВНОЕ САДОВОДСТВО / СИСТЕМЫ ФОРМИРОВАНИЯ / APPLE / SCAB IMMUNE VARIETIES / INTENSIVE FRUIT GROWING / SYSTEM OF GROWN SHAPING

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Седов Е. Н., Муравьев А. А., Туткин Г. А.

В статье показана роль иммунных к парше сортов яблони и систем формирования кроны в интенсивном саду. Установлено, что по затратам времени, связанным с уходом за кроной (ранневесенняя обрезка) и урожайности иммунных к парше сортов яблони в интенсивном саду на карликовых вставках наиболее эффективна улучшенная ярусная система формирования кроны. Затраты времени сокращаются на 2,5…56,4 чел.ч/га, а сбор плодов увеличивается на 17,5…18,8 ц/га. Деревья на подвое Г-134 обладают меньшим объемом кроны и площадью поперечного сечения штамба, в сравнении с подвоем 3-17-38. Поэтому их можно размещать по схеме 4 ×1,5 м, а не 5 ×2 м.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

MATTER OF SCAB IMMUNE APPLE VARIETIES AND SYSTEM OF CROWN SHAPING IN THE INTENSIFICATION OF FRUIT GROWING

Matter of scab immune apple varieties and system of crown shaping in the intensification of fruit growing is shown.

Текст научной работы на тему «Роль иммунных к парше сортов яблони и систем формирования кроны в интенсификации садоводства»

той росе, рябухе, галловой тле. Почковым клещом норазовый полив в фазу роста и созревания ягод.

повреждается в очень слабой степени (0,2 балла). Размножение новых сортов смородины черной

Средняя урожайность в 5...7-илетнем возрасте при налажено в НИИСС и БОПСС. Осенью 2004 r. са-схеме посадки 4 х 1,2 м (БОПСС) - 3,8 кг/куст, или 7,9 т/га. женцы переданы на Барабинский, Красноозерский,

Технология возделывания сортов обычная, при Новосибирский, Кулундинский, Прокопьевский,

недостатке атмосферных осадков необходим од- Шушенский ГСУ и др.

Литература.

1. Седов Е.Н. Сорта для интенсивных садов // Садоводство и виноградарство. - 2007. - № 1 с. 15-16.

2. Калинина И.П. Итоги и перспективы селекции черной смородины в Сибири // Селекция и сортоизучение черной смородины / Барнаул: Алт. кн. изд-во, 1981. - С. 3-11.

3. Забелина Л.Н., Наквасина Е.И. Новые горноалтайские сорта смородины черной и их использование в селекции // Сиб. вестн. с.-х. науки. - 2009. - № 1. - С. 30-36.

4. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. - Мин. с.-х. и продовольствия РФ, Госкомиссия РФ по испытанию и охране селекционных достижений. - М., 2010.

5. Каталог сортов сельскохозяйственных культур, созданных учеными Сибири и включенных в Госреестр РФ (районированных) в 1929-2003 гг. - Новосибирск, СО РАСХН, 2003.

6. Усенко В.И. Научное обеспечение садоводства Сибири: проблемы и задачи // Проблемы устойчивого развития садоводства Сибири: Материалы научн.-практ. конф., посвященной 70-летию НИИСС имени М.А. Лисавенко г. Барнаул, 18-23 августа 2003 г. - Барнаул, 2003. - С. 3-10.

THE DEVELOPMENT OF BLACK-CURRANT ASSORTMENT N.I. Nazarjuk, V.M. Kobyakova

Summary. Results and tasks of the development of black-currant assortment are presented in the paper.

Key words: black-currant, breeding, cultivar, variety test, winter hardiness, productivity, hardiness.

УДК 634.11: 632

РОЛЬ ИММУННЫХ К ПАРШЕ СОРТОВ ЯБЛОНИ И СИСТЕМ ФОРМИРОВАНИЯ КРОНЫ В ИНТЕНСИФИКАЦИИ

САДОВОДСТВА

Е. Н. СЕДОВ, академик РАСХН, зав. отделом А. А. МУРАВЬЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник Г. А. ТУТКИН, аспирант ВНИИ селекции плодовых культур E-mail: [email protected]

Резюме. В статье показана роль иммунных к парше сортов яблони и систем формирования кроны в интенсивном саду. Установлено, что по затратам времени, связанным с уходом за кроной (ранневесенняя обрезка) и урожайности иммунных к парше сортов яблони в интенсивном саду на карликовых вставках наиболее эффективна улучшенная ярусная система формирования кроны. Затраты времени сокращаются на

2.5...56.4 чел.ч/га, а сбор плодов увеличивается на

17.5...18.8 ц/га. Деревья на подвое Г-134 обладают меньшим объемом кроны и площадью поперечного сечения штамба, в сравнении с подвоем 3-17-38. Поэтому их можно размещать по схеме 4x1,5 м, а не 5x2 м. Ключевые слова: яблоня, иммунные к парше сорта, интенсивное садоводство, системы формирования.

В последние 2...3 десятилетия повторяющиеся эпифитотии парши, и поражение яблони этим заболеванием приобрело небывалые размеры. Развитию парши способствовало отсутствие многих агротехнических мероприятий, в том числе обработки от болезней и вредителей [1, 2, 3].

На основе доноров моногенной устойчивости к парше в мире получено около 200 новых сортов, при-

чем у большинства генотипов она базируется на основе гена Vf яблони обильноцветущей (М. floribunda) [4].

Как отмечает А. А. Жученко [5], по данным Министерства сельского хозяйства США окупаемость затрат на создание устойчивых сортов достигает 300%.

На сегодняшний день во ВНИИСПК выведено 17 иммунных к парше сортов, которые вошли в Госреестр. Ген Vf содержат сорта Афродита, Болотовское, Веньяминов-ское, Здоровье, Имрус, Кандиль орловский, Курнаковс-кое, Орловское полесье, Памяти Хитрово, Рождественское, Свежесть, Солнышко, Старт, Строевское, Юбилей Москвы, Юбиляр, Яблочный спас. Совместно с СевероКавказским зональным НИИ садоводства и виноградарства созданы и переданы в Госиспытание сорта Василиса, Кармен, Красный янтарь, Амулет, Виола, Союз, Масловское, Талисман и Яблочный спас [6, 7, 8].

Создание иммунных и высокоустойчивых к наиболее распространенным болезням и вредителям сортов имеет важное практическое значение, так как с введением их в производство, открываются новые возможности по рациональному решению проблемы защиты растений в связи с уменьшением пестицидной нагрузки. Это, в конечном итоге, позволит получать экологически безвредную продукцию и снизить загрязнение окружающей среды [9, 10].

По данным Н. И. Савельева [4] в России наибольшая доля иммунных к парше сортов яблони создана во ВНИИ селекции плодовых культур. А Российская Федерация, в свою очередь, лидирует по объему созданных иммунных сортов, по сравнению с другими странами.

Что касается систем формирования кроны, то в последние 1,5...2 десятилетия наиболее распространено в __ Достижения науки и техники АПК, №05-2010

Западной Европе, Канаде, Молдавии и других странах, а также в южных регионах России - стройное веретено и его модификации [11], которая была описана ещё в конце XIX столетия известным садоводом Н. Гоше [12].

Основная задача наших исследований - определить роль иммунных к парше сортов яблони в интенсивном саду и затраты времени связанные с уходом за кроной (ранневесенняя обрезка), выявить лучшую систему формирования деревьев в интенсивном саду.

Условия, материалы и методы. Работа выполнена в научном саду ВНИИСПК на 2-х карликовых вставках, при трех системах формирования кроны: улучшенная ярусная (контроль), улучшенная вазообразная, стройное веретено.

Сады размещены на тёмно-серых лесных почвах среднесуглинистого гранулометрического состава. Почвообразующая порода - лессовидные суглинки. Участок расположен на высоте 203 м над уровнем моря. Климат умеренно-континентальный. Годовое количество осадков 550 мм. Вегетационный период продолжается

175... 180 дней. Период активной вегетации с температурой +10"С составляет 135...140 дней. Средняя годовая температура воздуха +4,6°С, абсолютный минимум - -39°С, максимум - +38°С. Сумма положительных температур выше +10 °С равна 2250°С.

В качестве объектов исследований взяты 4 иммунных к парше сорта яблони селекции ВНИИСПК: Памяти Хитрово, Строевское, Курнаковское, Солнышко и контрольный сорт Антоновка обыкновенная, привитые на карликовых вставках 3-17-38 и Г-134. Сад заложен весной 1997 г. Размещение деревьев 5x2 м. Повторность 3-хкратная, на делянке 10 деревьев.

Исследования проводили согласно программе и методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур [13].

В ходе исследований определяли затраты чистого времени на уходом за кроны в интенсивном саду (ранневесенняя обрезка).

Результаты и обсуждение. Проще всего проводить формирующую обрезку при улучшенной ярусной и улучшенной вазообразной кроне. В варианте стройное веретено затраты труда самые большие, они связаны главным образом с особенностями кроны. На уход за улучшенной ярусной кроной потрачено на

2.5...56.4 чел.ч/га меньше, чем при других формировках.

Объем кроны зависел от подвоя, формы кроны и сорта. Так, в среднем по опыту у дерева на вставке Г-134 он составил 3,8 м3, а на вставке 3-17-38 - 5,6 м3(НСРА05 = 0,3), или в 1,5 раза больше. У деревьев всех изучавшихся сортов, привитых на вставке Г -134, за исключением Антоновки обыкновенной, объём кроны был значительно меньший, чем на вставке 3-17-38 (НСР АС 05 = 0,7).

У сортов Солнышко и Строевское привитых на вставке Г-134, объем кроны стройное веретено был меньше, чем у улучшенной ярусной, и составлял соответственно 4,5 и 5,9 м3, 3,2 и 4,5 Достижения науки и техники АПК, №05-2010

Таблица 1. Затраты чистого времени на уход за кроной в интенсивном саду за 3 года (2007-2009 гг.)

Системы формирования Затраты

чел.ч/га %

Улучшенная ярусная (контроль) 137,7 100,0

Улучшенная вазообразная 140,2 101,8

Стройное веретено 194,1 141,0

м3 (НСР АВС05= 1,2). На вставке 3-17-38 у этих сортов наблюдались аналогичные результаты. В среднем по двум вставкам объем кроны стройное веретено у них оказался достоверно меньше, чем в контроле, соответственно 5,2 и 6,9 м3; 4,1 и 5,6 м3(НСР ВС 05= 0,8). Кроме того, у Антоновки обыкновенной и Солнышка существенно меньше, по сравнению с контролем, был объем вазообразной кроны.

Площадь поперечного сечения штамба дерева зависела в основном от вида вставки и сортовых особенностей и лишь в одном случае от формы кроны. У деревьев на вставке 3-17-38 всех изучавшихся сортов, за исключением Антоновки обыкновенной она была значительно больше.

В среднем по двум вставкам наибольшая величина этого показателя отмечена у сорта Солнышко - 76,3 см2, а наименьшая у Антоновки обыкновенной - 24,4 см2, у других сортов она варьировала от 43,3 до 56,7 см2.

У деревьев сорта Солнышко, привитых на вставке 3-17-38, при форме кроны стройное веретено площадь сечения штамба была существенно меньше, чем при улуч-шенно ярусной кроне (соответственно 83,6 и 117,7 см2).

В среднем по опыту урожайность деревьев на вставке 3-17-38 была достоверно выше (150,7 ц/га), чем на Г-134 (112,0 ц/га). У сорта Памяти Хитрово величины этого показателя составляли 138,5 и 84,9; Курнаковское - 168,7 и 82,7; Солнышко - 215,2 и 181,0 ц/га соответственно (НСР АС05= 28,2).

При формировании деревьев по типу улучшенной ярусной кроны урожайность сортов достоверно выше, чем при других вариантах обрезки, в среднем на

17,5... 18,8 ц/га (НСР АВ05 = 15,4). Самая высокая урожайность по опыту (198,1 ц/га) отмечена у сорта Солнышко.

Выводы. Анализ результатов изучения затрат времени, связанных с уходом за кроной (ранневесенняя

Таблица 2. Урожайность иммунных к парше сортов и Антоновки обыкно'

венной на карликовых вставках в среднем за 2007 - 2009 гг., ц/га

2 Система формиро- Сорта (С) Среднее

® — 1S Памяти Стро- Курнако- Солны- Антоновка обыкно- А AB

£ вания (В) Хитрово евское вское шко венная

Улучшенная

ярусная 97,7 129,4 90,8 193,8 117,8 - 125,9

Улучшенная

1 вазообраз-

|_ ная Стройное 79,4 90,0 79,1 164,6 100,6 - 102,7

веретено 77,9 94,7 78,2 184,7 101,7 - 107,7

Среднее АС 84,9 104,7 82,7 181,0 106,7 112,0 -

Улучшенная

ярусная 157,9 135,6 173,9 226,1 107,5 - 160,2

СО со Улучшенная

N. вазообраз-

1 со ная Стройное 136,5 107,1 174,6 213,3 115,9 - 149,5

веретено 121,0 108,5 157,5 206,2 118,6 - 142,4

Среднее АС 138,5 117,1 168,7 215,2 114,0 150,7

НСР А 05=12,6 НСР АВ05=21,8 НСР АС05=28,2 НСР АВС05= 48,9

обрезка) и урожайности иммунных к парше сортов обладают гораздо меньшим объемом кроны и площадью

яблони в интенсивном саду на двух карликовых встав- поперечного сечения штамба, в сравнении с деревьями

ках показал, что наиболее перспективна из трех си- на вставочном карликовом подвое 3-17-38. Поэтому их

стем формирования кроны - улучшенная ярусная. можно размещать более плотно, а именно не 5x2 м, а

Деревья на карликовом вставочном подвое Г-134 4x1,5 м, что значительно увеличивает сбор продукции.

Литература.

1. Седов Е. Н., Жданов В. В. Иммунные к парше сорта яблони как фактор адаптивного садоводства // Проблемы научного обеспечения садоводства Рос-сии и пути их решения: тез. докл. - Орел: ВНИИСПК, 1995. - С. 50-54.

2. Гудковский В. А., Кладь А. А. Концепция развития интенсивного садоводства в современных условиях России // Садоводство и виноградарство. - 2001. - № 4. - С. 2-8.

3. Болдырев, М. И. Некоторые аспекты экологической проблемы в садовод-стве в связи с аномалиями погодных условий / М. И. Болдырев // Сельскохозяйственная биология. - 1995. - № 3. - С.65-80.

4. Савельев, Н. И., Савельева Н. Н., Юшков А. Н. Перспективные иммунные к парше сорта яблони [Научное издание]. -Мичуринск - наукоград РФ, 2009. - 128 с., ил. 8 с.

5. Жученко А. А. Экологическая оценка культурных растений и проблемы агросферы (теория и практика): монография. В 2 т. /А. А. Жученко. - М.: Агрорус, 2004. - Т. II. - 466 с.

6. Седов Е. Н. Селекция и сортимент яблони для Центральных регионов России. - Орёл: ВНИИСПК, 2005. - 312 с.

7. Седов Е. Н. Основные итоги селекции яблони во Всероссийском научно-исследовательском институте селекции плодовых культур / Е. Н. Седов // Состояние и перспективы развития сибирского садоводства: матер. научн.-практ. конф., посвящ. 110-летию со дня рождения М. А. Лисавенко (г. Барнаул, 21-24 августа 2007 г.). - Барнаул: Азбука, 2007. - С. 313-320.

8. Ульяновская Е. В. Создание на основе имеющихся генетических ресурсов и метода полиплоидии новых иммунных и высокоустойчивых к парше форм яблони // Основные итоги научных исследований СКЗНИИСиВ за 2004 год: сб. отчётов. -Краснодар, 2005. - С. 16-18.

9. Гудковский В. А. Интегрированная система производства, хранения и до-ведения до потребителя фруктов // Проблемы научного обеспечения садо-водства России и пути их решения: тез. докл. - Орел: ВНИИСПК, 1995. - С. 19-23.

10. Седов Е. Н. Стратегия перехода к адаптивному садоводству // Садоводство и виноградарство, 2001. - №2. - С. 2-5.

11. Алферов В. А., Говорущенко Н. В. Современные конструкции крон. Стройное веретено (рекомендации). - Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2007. - 14 с.

12. Мягкова, Т. Формирование по типу Грузбек // Садоводство. - 1978. - № 6. - С. 32.

13. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Седова Е. Н и Оголь-цовой Т. П. - Орёл: ВНИИСПК, 1999. - 608 с.

MATTER OF SCAB IMMUNE APPLE VARIETIES AND SYSTEM OF CROWN SHAPING IN THE

INTENSIFICATION OF FRUIT GROWING E. N. Sedov, A. A. Myraviov, G. A. Tutkin.

Summary. Matter of scab immune apple varieties and system of crown shaping in the intensification of fruit growing is shown. Key words: apple, scab immune varieties, intensive fruit growing, system of grown shaping.

УДК 634.723 : 631.816.12

ВЛИЯНИЕ НЕКОРНЕВЫХ ПОДКОРМОК НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЯГОД СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ В ЦЧР

Ю.В. ТРУНОВ, доктор сельскохозяйственных наук, директор

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина Н.В. СТУКАЛОВ, аспирант Мичуринский ГАУ E-mail: [email protected]

Резюме. В Тамбовской области изучено влияние некорневых подкормок на урожайность и качество ягод смородины черной. Установлено, что использование акварина в концентрации 0,5 % увеличивает урожайность ягод смородины черной на 18 %. Одновременно содержание аскорбиновой кислоты в ягодах возрастает на 7,9...8,9 %, сахаро-кислотный индекс - на 10,8.13,5 %.

Ключевые слова: смородина черная, урожайность, качество ягод, некорневые подкормки, акварин, растворин.

В современных условиях минеральные удобрения - важное средство увеличения урожайности и качества продукции не только полевых, но и плодово-ягодных культур [1].

40 ------------------------------------------------

У ягодных культур есть ряд положительных хозяйственных особенностей. Благодаря достаточной зимостойкости они могут произрастать в довольно суровых условиях севера. Возделывают их и в южных районах. Они быстро размножаются, рано вступают в плодоношение, ежегодно дают урожай [2].

Смородина черная - одна из наиболее ценных ягодных культур. В ее ягодах содержится значительное количество аскорбиновой кислоты и Р-активных веществ в благоприятном соотношении, что особенно важно для питания человека [3].

Одно из эффективных мероприятий по повышению урожайности и улучшению качества ягод смородины черной - применение удобрений [4].

Элементы питания могут поступать в растения не только через корни, но и через стебли и листья. Поэтому один из перспективных приемов использования удобрений - некорневое питание растений, причем в некоторых случаях это единственно возможный метод подкормки культурных растений [5]. Однако некорневое питание не может служить альтернативой основному внесению удобрений в почву [6].

__ Достижения науки и техники АПК, №05-2010

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.