CC BY
42
УДК 633.112.9:631.8
ВЛИЯНИЕ НЕКОРНЕВОЙ ПОДКОРМКИ КОМПЛЕКСНЫМИ ВОДОРАСТВОРИМЫМИ УДОБРЕНИЯМИ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ТРИТИКАЛЕ
А. Н. Кшникаткина, доктор с.-х. наук, профессор; П. Г. Аленин, кандидат с.-х. наук, доцент; А. Е. Пимкин, аспирант
ФГОУ ВПО «Пензенская ГСХА», т. 8 (8412) 62-81-51
Установлено, что под действием комплексных удобрений с микроэлементами в хе-латной форме, регуляторов роста и бактериальных удобрений повышаются фитомет-рические показатели агроценоза яровой тритикале сорта Укро, урожай, технологические свойства зерна и содержание белка.
Ключевые слова: яровая тритикале, комплексные удобрения с микроэлементами в хелатной форме, продукционный процесс, урожайность, качество.
Яровая тритикале по ряду важнейших показателей, таких как урожайность, качество продукции, высокие кормовые достоинства, устойчивость к неблагоприятным почвенно-климатическим условиям и болезням, превосходит пшеницу, ячмень и овес. Тритикале имеет широкий диапазон использования в народном хозяйстве как зернофуражная, продовольственная и кормовая культура [1; 5; 7; 16].
Среди всего комплекса факторов увеличения производства высококачественного зерна важное место занимают сорт и удобрения. Исследованиями многих авторов установлено, что на повышение урожайности и качества зерна тритикале комплексные удобрения, регуляторы роста и бактериальные препараты оказывают положительное влияние. Они легко вписываются в технологию возделывания культуры, особенно при выращивании в условиях недостатка тех или иных микроэлементов в почве [2; 3; 4; 6; 8; 9; 11; 13; 14; 15; 17].
Изучение эффективности комплексных удобрений с микроэлементами в хелатной форме, регуляторов роста и бактериального препарата Байкал ЭМ-1 при выращивании яровой тритикале проводилось нами в 2008-2010 гг. в агрофирме «Биокор-С» Мокшанского района Пензенской области на выщелоченном черноземе с низкой обеспеченностью подвижными формами молибдена, бора, марганца, меди, цинка и кобальта. Предшественник - озимая пшеница. Агротехника - общепринятая для зоны, норма высева - 4 млн. всхожих семян на гектар. Объект исследований - яровая тритикале сорт Укро.
Закладка опытов и проведение исследований осуществлялись в соответствии с методическими указаниями [10; 12].
2
Площадь делянки 25 м , повторность четырехкратная, размещение делянок систематическое. Концентрация препаратов принята согласно установленным рекомендациям: Байкал ЭМ-1 - 10-3 %; Аква-микс - 10-4 %; Поли-Фид - 3...5 кг/т; гумат калия/натрия с микроэлементами - 0,15 л/10 л воды; Мастер специальный - 25 г/л; Циркон - 10-3.
В целях создания для растений оптимальных условий питания на протяжении всего вегетационного периода необходимо правильное сочетание основного удобрения и подкормок.
Установлено, что наиболее благоприятные условия для развития мощного листового аппарата в посевах яровой тритикале складываются при совместном применении макро- и микроудобрительных средств. Минеральные удобрения и комплексные удобрения с микроэлементами в хелатной форме при подкормке вегети-рующих растений в фазу кущения, колошения, молочной спелости способствуют усилению фотосинтетической деятельности агроценоза яровой тритикале сорта Укро. Так, наибольшая площадь листьев сформировалась в фазу колошения и составила по вариантам опыта на удобренном фоне 32,5.33,8 тыс. м2/га, фотосинтетический потенциал - 1,82.1,91 млн. м2дн./га, чистая продуктивность фотосинтеза - 3,07. 3,15 г/м2 в сутки.
Наибольшие показатели фотосинтетической деятельности посевы яровой тритикале сформировали при всех сроках некорневой подкормки Мастером специальным на удобренном фоне: в фазу кущения площадь листьев составила 32,2, колошения - 33,8, молочной спелости - 32,5 тыс. м2/га; фотосинтетический потенциал - 1,88,
Фотосинтетическая продуктивность агроценоза яровой тритикале, 2008-2010 гг.
Вариант Площадь листьев, Фотосинтетический потенциал, Чистая продуктивность фотосинтеза,
тыс. м2га млн. м2дн./га г/м2 в сутки
Кущение
.0 с; Контроль 24,9 1,37 2,44
о ^ Мастер спец. 26,8 1,48 2,63
1-X Поли-Фид 26,7 1,47 2,62
о Акварин 5 26,5 1,45 2,60
Контроль 27,3 1,61 2,68
со Мастер спец. 32,2 1,88 3,12
о со Поли-Фид 31,7 1,86 3,10
Акварин 5 31,5 1,85 3,08
Колошение
с; Контроль 24,8 1,35 2,42
о ^ Мастер спец. 28,2 1,50 2,65
1-X Поли-Фид 27,6 1,45 2,60
о Акварин 5 27,5 1,44 2,59
Контроль 28,4 1,62 2,70
Мастер спец. 33,8 1,91 3,15
о со Поли-Фид 32,4 1,82 3,13
Акварин 5 32,5 1,84 3,07
Молочная спелость
с; Контроль 24,8 1,35 2,42
о ^ Мастер спец. 27,2 1,50 2.65
1-X Поли-Фид 26,5 1,43 2,58
о Акварин 5 26,3 1,41 2,57
Контроль 27,4 1,62 2,70
Мастер спец. 32,5 1,91 3,15
о со Поли-Фид 31,2 1,80 2,97
Акварин 5 31,3 1,81 2,95
2
1,91, млн. м -дн./га; чистая продуктивность фотосинтеза - 3,12, 3,15 г/м в сутки соответственно (табл. 1).
Наиболее благоприятные сочетания плотности продуктивного стеблестоя и массы зерна с колоса были получены при совместном применении макро- и микроудобрительных средств, что и выразилось в существенном повышении урожайности.
Так, при некорневой подкормке в фазу кущения на фоне без основного внесения удобрений озерненность колоса составила 33,5...33,9 шт., что на 10,9...12,2 % превысило контроль, при массе зерна с колоса 0,88.0,89 г. Некорневые подкормки комплексными удобрениями на фоне фосфор-но-калийных удобрений положительно повлияли на озерненность колоса (35,0.35,2 шт.), что на 15,8.16,5 % больше контрольного варианта. Максимальное значение озерненности колоса было при всех сроках подкормки препаратом мастер специальный - 35,2 шт. Масса зерна с колоса по вариантам опыта изменялась в пределах от 0,86 до 0,92 г. Наибольшего значения масса зерна достигла при обработке
растений в фазу молочной спелости Мастером специальным - 0,92 г. (табл. 2).
При некорневой подкормке вегетирую-щих растений яровой тритикале комплексными удобрениями в хелатной форме сохранность растений к уборке, озерненность колоса и масса 1000 семян положительно коррелируют с продуктивностью зерна яровой тритикале (г = 0,99).
Данный агроприем более эффективен при обработке посевов в фазу кущения на удобренном фоне препаратом мастер специальный: количество растений перед уборкой по отношению к контролю увеличилось на 21,5 %, озерненность колоса -16,5 %, масса зерна - 0,91 г, прибавка урожая - 0,41.0,43 т/га.
Прослеживается положительное действие комплексных удобрений на крупность зерна как на удобренном, так и на неудобренном фоне. Масса 1000 зерен без внесения минеральных удобрений в вариантах с некорневой подкормкой в фазу кущения составила 36,2.36,9 г, колошения - 37,3. 37,8 г, молочной спелости - 37,4.37,9 г (на контроле - 33,6 г); на удобренном фоне
Нива Поволжья № 2 (19) май 2011 29
Урожайность и качество зерна яровой тритикале
Вариант Урожайность, т/га Отклонение от контроля Натура зерна, г/л Стекло-вид- Содержание, % Сбор белка, кг/га
т/га % ность, % клейковины белка
Кущение
.0 с; Контроль 2,45 - - 761 47 22,7 12,4 304
о ^ Мастер спец. 2,64 0,19 7,7 771 51 23,8 12,8 338
1-X Поли-фид 2,63 0,18 7,3 768 50 23,6 12,8 336
о Акварин 5 2,61 0,16 6,5 769 49 23,4 12,6 329
Контроль 2,69 - - 772 51 24,0 13,7 368
со Мастер спец. 3,13 0,44 16,3 783 55 24,9 14,4 451
о со Поли-фид 3,12 0,43 15,9 780 55 24,8 14,2 443
Акварин 5 3,10 0,41 15,2 780 54 24,8 14,2 440
Колошение
с; Контроль 2,45 - - 761 47 22,7 12,4 304
о ^ Мастер спец. 2,59 0,14 5,7 779 55 24,6 13,3 345
1-X Поли-фид 2,57 0,12 4,9 776 54 24,5 13,2 339
о Акварин 5 2,55 0,10 4,1 774 54 24,5 13,2 336
Контроль 2,69 - - 772 51 24,0 13,7 368
Мастер спец. 2,89 0,20 7,4 791 60 26,0 15,6 448
о со Поли-фид 2,87 0,18 6,7 789 58 25,9 15,5 448
Акварин 5 2,86 0,17 6,4 787 58 25,7 15,3 437
Молочная спелость
с; Контроль 2,45 - - 761 47 22,7 12,4 304
о ^ Мастер спец. 2,62 0,17 7,0 783 56 24,7 13,1 343
1-X Поли-фид 2,60 0,15 6,3 779 56 24,6 13,0 338
о Акварин 5 2,58 0,13 5,5 776 55 24,5 13,0 335
Контроль 2,69 - - 772 51 24,0 13,7 368
Мастер спец. 3,05 0,36 13,3 795 62 26,2 15,0 457
о со о_ Поли-фид 3,02 0,33 12,2 792 60 26,0 14,8 447
Акварин 5 2,99 0,30 11,3 790 60 25,8 14,7 439
НСР 05, т/га 2008 г. 2009 г. 2010 г.
Фактор А 0,03 0,03 0,03
Фактор В 0,04 0,04 0,02
Фактор С 0,05 0,05 0,05
Взаимодействие
факторов АВ 0,06 0,06 0,05
факторов ВС 0,09 0,08 0,07
факторов АВС 0,13 0,12 0,12
- соответственно 39,0.39,3, 40,0.40,9 и 40,2.41,0 г (на контроле - 37,6 г).
Наиболее крупное зерно с массой 1000 зерен 41,0 г сформировалось при обработке растений под налив зерна препаратом Мастер специальный.
Наиболее эффективным в повышении урожайности яровой тритикале оказалось применение комплексного растворимого удобрения мастер специальный. Так, урожайность на неудобренном фоне при обработке растений в фазу кущения составила 2,64 т/га, колошения - 2,59 т/га, молочной спелости - 2,62 т/га. На удобренном фоне урожайность по отношению к контролю повысилась при обработке в фазу ку-
щения до 3,13 т/га (16,3 %), колошения -2,89 т/га (7,4 °%), молочной спелости - 3,05 т/га (13,3 %) (табл. 2).
Оценка технологических свойств зерна показала, что минеральные удобрения и некорневые подкормки комплексными водорастворимыми удобрениями с микроэлементами в хелатной форме оказывают существенное влияние на качество зерна яровой тритикале. Так, натура зерна тритикале при подкормке в фазу кущения варьировала от 768.771 г/л на неудобренном до 780.783 г/л на удобренном фоне, в фазу колошения - от 774.779 до 787.791 г/л, молочной спелости - от 776.783 до 790.795 г/л соответственно. Наибольший
Содержание заменимых аминокислот в зерне яровой тритикале сорта Укро, мг/г СВ
Вариант Аспара-гиновая Серин Глутами-новая Про- Глицин Ала- Цис- Тиро- Сумма АК
кислота кислота лин нин тин зин
Кущение
.0 с; Контроль 0,93 0,67 2,50 0,55 0,60 0,57 0,22 0,61 6,65
о ^ Мастер спец. 1,06 0,74 2,98 0,58 0,66 0,62 0,25 0,75 7,64
1-X Поли-Фид 1,06 0,74 2,95 0,57 0,65 0,60 0,23 0,74 7,54
о ^ Акварин 5 1,02 0,72 2,86 0,57 0,64 0,62 0,23 0,73 7,39
Контроль 1,07 0,72 2,97 0,58 0,69 0,66 0,26 0,72 7,67
Мастер спец. 1,21 0,83 3,31 0,62 0,87 0,88 0,47 0,77 8,96
о со о. Поли-Фид 1,20 0,81 3,30 0,60 0,78 0,84 0,39 0,74 8,66
Акварин 5 1,17 0,82 3,27 0,59 0,75 0,86 0,36 0,75 8,57
Колошение
с; Контроль 0,93 0,67 2,50 0,55 0,60 0,57 0,22 0,61 6,65
о ^ Мастер спец. 1,11 0,77 3,10 0,60 0,71 0,68 0,27 0,79 8,03
1-X Поли-Фид 1,09 0,77 3,04 0,60 0,70 0,65 0,25 0,75 7,85
Акварин 5 1,05 0,74 3,00 0,59 0,71 0,67 0,22 0,72 7,70
Контроль 1,07 0,72 2,97 0,58 0,69 0,66 0,27 0,73 7,69
со Мастер спец. 1,25 0,88 3,55 0,69 0,95 0,96 0,41 0,85 9,54
о со о. Поли-Фид 1,22 0,89 3,52 0,62 0,91 0,97 0,41 0,82 9,36
Акварин 5 1,20 0,85 3,50 0,60 0,87 0,93 0,42 0,82 9,19
Молочная спелость
.0 с; Контроль 0,93 0,67 2,50 0,55 0,60 0,57 0,22 0,61 6,65
о ^ Мастер спец. 1,11 0,76 3,05 0,58 0,69 0,64 0,26 0,77 7,86
1-X Поли-Фид 1,06 0,77 3,00 0,57 0,68 0,60 0,24 0,73 7,65
Акварин 5 1,04 0,73 2,99 0,55 0,68 0,63 0,23 0,71 7,56
Контроль 1,07 0,72 2,97 0,58 0,69 0,66 0,27 0,73 7,69
со Мастер спец. 1,23 0,88 3,54 0,64 0,92 0,90 0,42 0,79 9,32
о со Поли-Фид 1,20 0,87 3,51 0,60 0,90 0,89 0,38 0,79 9,14
Акварин 5 1,20 0,84 3,47 0,59 0,83 0,86 0,38 0,77 8,94
показатель натуры зерна 795 г/л был при подкормке растений в фазу молочной спелости Мастером специальным.
Аналогичная тенденция прослеживается и при определении стекловидности зерна. На удобренном фоне стекловидность зерна увеличилась на 4,0.6,0 % по сравнению с неудобренным фоном. Наибольшего значения стекловидность зерна достигла при обработке растений препаратом мастер специальный под налив зерна -62,0 %, что на 11,0 % превысило контрольный вариант.
При проведении некорневой подкормки в фазу кущения существенно повышается урожай, действие же ее на качество зерна было слабое. Некорневая подкормка в более поздние фазы (колошение) повышала содержание белка и клейковины в зерне, но несущественно влияла на урожай тритикале. Так, на неудобренном фоне содержание клейковины в зерне яровой тритикале при проведении некорневой подкормки вегетирующих растений в фазу колошения препаратом Мастер специальный состави-
ло 24,6 %, Поли-Фидом и Акварином -5.24,5 %. Аналогичная закономерность отмечена и в отношении содержания белка в зерне - 13,3, 13,2 и 13,2 %. Сбор белка с гектара составил 336.345 кг. На удобренном фоне содержание клейковины и белка в зерне тритикале несколько увеличилось: содержание клейковины соответственно составило 26,0, 25,9 и 25,7 %, белка - 15,6, 15,5 и 15,3 %, сбор белка с гектара -437.448 кг.
При некорневой подкормке растений под налив зерна, особенно на удобренном фоне, наблюдалось несколько лучшее влияние данного приема. Наибольшее содержание клейковины в зерне отмечено при использовании удобрения Мастер специальный - 26,2 %, содержание белка - 15,0 %, общий сбор белка - 457 кг/га.
На основании биохимического анализа нами установлено, что некорневые подкормки комплексными водорастворимыми удобрениями способствовали большему накоплению аминокислот в зерне яровой тритикале (табл. 3, 4).
Нива Поволжья № 2 (19) май 2011 31
Содержание незаменимых аминокислот в зерне яровой тритикале сорта Укро, мг/г СВ
Вариант Лизин Гистидин Аргинин Треонин Валин Метионин Изолейцин Лейцин Фенилаланин Триптофан Сумма АК
Кущ ение
Контроль Контроль 0,41 0,28 0,65 0,36 0,59 0,15 0,51 0,76 0,83 0,17 4,71
Мастер спец. 0,49 0,37 0,69 0,44 0,69 0,19 0,55 0,83 0,90 0,19 5,34
Поли-Фид 0,47 0,36 0,67 0,42 0,68 0,18 0,54 0,82 0,89 0,18 5,21
Акварин 5 0,48 0,34 0,66 0,40 0,68 0,17 0,53 0,79 0,89 0,19 5,13
о со о со 0_ Контроль 0,47 0,31 0,71 0,39 0,70 0,19 0,58 0,80 0,94 0,19 5,28
Мастер спец. 0,58 0,45 0,78 0,48 0,88 0,25 0,64 0,92 1,24 0,24 6,46
ПОЛИ-ФИД 0,57 0,45 0,78 0,46 0,85 0,22 0,63 0,92 1,18 0,22 6,28
Акварин 5 0,54 0,44 0,75 0,43 0,81 0,19 0,62 0,90 1,20 0,20 6,08
Колошение
Контроль Контроль 0,41 0,28 0,65 0,36 0,59 0,15 0,51 0,76 0,83 0,17 4,71
Мастер спец. 0,52 0,39 0,75 0,45 0,79 0,21 0,58 0,84 0,96 0,21 5,7
Поли-Фид 0,50 0,38 0,71 0,43 0,77 0,20 0,57 0,80 0,94 0,21 5,51
Акварин 5 0,51 0,37 0,74 0,41 0,76 0,19 0,56 0,79 0,92 0,20 5,45
о со о со 0_ Контроль 0,47 0,31 0,71 0,39 0,72 0,19 0,58 0,80 0,95 0,19 5,31
Мастер спец. 0,62 0,56 0,87 0,53 0,95 0,28 0,65 0,97 1,27 0,25 6,95
Поли-Фид 0,60 0,54 0,85 0,51 0,92 0,26 0,65 0,90 1,21 0,24 6,68
Акварин 5 0,62 0,57 0,81 0,50 0,92 0,26 0,63 0,92 1,20 0,22 6,65
Молочная спелость
Контроль Контроль 0,41 0,28 0,65 0,36 0,59 0,15 0,51 0,76 0,83 0,17 4,71
Мастер спец. 0,50 0,38 0,75 0,45 0,77 0,19 0,57 0,82 0,93 0,21 5,57
Поли-Фид 0,49 0,37 0,76 0,42 0,74 0,19 0,55 0,82 0,92 0,20 5,46
Акварин 5 0,47 0,36 0,74 0,40 0,72 0,18 0,55 0,80 0,91 0,19 5,32
о со о со О. Контроль 0,47 0,31 0,71 0,39 0,71 0,19 0,58 0,80 0,94 0,19 5,29
Мастер спец. 0,62 0,58 0,85 0,52 0,90 0,25 0,64 0,93 1,25 0,24 6,78
Поли-Фид 0,59 0,52 0,83 0,51 0,86 0,22 0,63 0,93 1,20 0,23 6,52
Акварин 5 0,59 0,50 0,84 0,50 0,88 0,21 0,63 0,91 1,19 0,22 6,47
При некорневой подкормке вегетирую-щих растений яровой тритикале наибольший условно чистый доход 12,84 тыс. руб./га получен на удобренном фоне при использовании препарата Мастер специальный, уровень рентабельности - 105,2 %, энергетический КПД - 1,43 ед.
Литература
1. Булавина, Т. М. Оптимизация приемов возделывания тритикале в Беларуси / Т. М. Булавина / Нац. Акад. Наук Беларуси, Ин-т земледелия и селекции НАН Беларуси; науч. ред. С. И. Гриб. - Мн.: ИВЦ Минфина, 2005. - 224 с.
2. Костин, В. И. Экологическая эффективность применения природных регуляторов роста в популяции озимой пшеницы / В. И. Костин, Е. Н. Ерофеева // Вестник Казанского ГАУ. - 2010. - № 2 (16). - С. 127-130.
3. Костин, В. И. Теоретические и практические аспекты предпосевной обработки
семян сельскохозяйственных культур физическими и химическими факторами / В. И. Костин. - Ульяновск, 1998. - 120 с.
4. Кшникаткин, С. А. Экологическая роль комплексных гуминовых удобрений и регуляторов роста в повышении урожайности и качества расторопши пятнистой / С. А. Кшни-каткин, И. А. Воронова // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н. И. Вавилова. - 2009. - № 11. - С. 16-18.
5. Кшникаткина, А. Н. Технология возделывания тритикале в условиях лесостепи Среднего Поволжья: учебное пособие / А. Н. Кшникаткина, В. Н. Еськин. - Пенза: РИО ПГСХА, 2009. - 192 с.
6. Кшникаткина, А. Н. Формирование урожая и качества лядвенца рогатого, расто-ропши пятнистой и тритикале при некорневой внесении регуляторов роста и микроудобрений / А. Н. Кшникаткина, В. Н. Еськин. -Нива Поволжья. - 2009. - № 1(10). - С. 29-34.
7. Кшникаткина, А. Н. Основные факторы продуктивности озимого тритикале /
А. Н. Кшникаткина, А. В. Коваленко, О. Р. Бат-каева. - Нива Поволжья. - 2009. - № 3(12). -С. 73-79.
8. Кшникаткина, А. Н. Влияние комплексных удобрений с микроэлементами в хе-латной форме, регуляторов роста и бактериальных удобрений на оптимизацию продуктивного процесса и продуктивность яровой тритикале / А. Н. Кшникаткина, Е. Н. Се-микова // Нива Поволжья. - 2010. -№ 1(14). - С. 23-27.
9. Ламан, Н. А. Физиологические основы и технологии предпосевной обработки семян: Ретроспективный анализ, достижения и перспективы / Н. А. Ламан // Материалы V Международной научной конференции. -Минск, 2007. - С. 1.
10. Методика полевых опытов с кормовыми культурами. - М.: ВИК, 1971. -158 с.
11. Муромцев, Г. С. Основы химической регуляции роста и продуктивности растений / Г. С. Муромцев, Д. И. Чкаников, О. Н. Ку-лаева. - М.: Агропромиздат, 1987. - 383 с.
12. Ничипорович, А. А. Важнейшие проблемы фотосинтеза в растениеводстве / А. А. Ничипорович. - М.: Колос, 1970. -20 с.
13. Пахомова, В. М. Физиолого-биохими-ческие показатели и продукционные про-
цессы яровой пшеницы при обработке ве-гетирующих растений микроудобрениями различного состава / В. М. Пахомова, Е. К. Бун-дукова, А. И. Даминова, Т. В. Андреева // Вестник Казанского ГАУ. - 2010. - № 4 (18). -С. 142-147.
14. Пахомова, В. М. Фотосинтетическая деятельность и урожайность яровой пшеницы сорта МиС при некорневой обработке хелатным Ре-содержащим микроудобрением / В. М. Пахомова, Е. К. Бунтукова, Н. М. Фомина // Вестник Казанского ГАУ. -2010. - № 2 (16). - С. 146-152.
15. Пейве, Я. В. Агрохимия и биохимия микроэлементов / Я. В. Пейве - М.: Наука, 1980. - 430 с.
16. Семеноводство многолетних нетрадиционных кормовых растений / А. Н. Кшни-каткина, Г. Е. Гришин, А. А. Галиуллин, В. Н. Еськин, С. А. Кшникаткин. - Пенза: РИО ПГСХА, 2007 - 353 с.
17. Хурум Х. Д. Эффективность марганцевых удобрений при различных способах их применения / Х. Д. Хурум, Т. Н. Бондарева, Л. М. Онищенко, А. Х. Шеуджен // Вестник Казанского ГАУ. - 2009. - № 2 (12). - С. 132-134.
Нива Поволжья № 2 (19) май 2011 33
