ВЛИЯНИЕ КОМПЛЕКСНОГО ПРИМЕНЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПЧЕЛОВОДСТВА НА РАБОТОСПОСОБНОСТЬ И РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ЛАБОРАТОРНЫХ ЖИВОТНЫХ Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

DOI 10.31588/2413-4201-1883-243-3-13-17

УДК 636.084:638.17

ВЛИЯНИЕ КОМПЛЕКСНОГО ПРИМЕНЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПЧЕЛОВОДСТВА НА РАБОТОСПОСОБНОСТЬ И РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ЛАБОРАТОРНЫХ ЖИВОТНЫХ

Ахмадуллина Э.Т. - к.б.н., доцент, Цапалова Г.Р. - к.б.н., ст. преподаватель,

Ильясова З.З. - к.б.н., доцент

ФГБОУ ВО «Башкирский государственный аграрный университет»

Ключевые слова: продукты пчеловодства, пчелиная обножка, апилак, микровитам, лабораторные животные

Keywords: beekeeping products, bee pollen, apilak, microvitam, laboratory animals

Лабораторные животные играют важную роль для отраслевой промышленности, обеспечивающей усовершенствованные вакцины и современные исследования. В современном мире существует множество факторов, способствующих снижению воспроизводительных функций лабораторных животных. В результате, научно-исследовательские институты, занимающиеся созданием, изучением и производством современных препаратов, вынуждены отбраковывать нежизнеспособное или слабое потомство с дефицитом веса, пониженной активностью и длительными спячками. Также из-за неполноценного рациона, недостатка микро- и макроэлементов у животных регистрируются случаи каннибализма [4, 5]. В литературных данных практически отсутствуют исследования по изучению функций селезенки и ее влияния на производство иммуно-компетентных клеток у лабораторных животных. Актуальность таких исследований имеет высокое значение в изучении образования иммунитета у лабораторных животных, поскольку селезенка является одним из важных органов, отвечающих за формирование иммунокомпетентных клеток.

Биологически активные продукты пчеловодства (БАПП) являются доступными и простыми в использовании, они активно участвуют в формировании иммунной системы, улучшают физиологическое состояние животных [1, 2]. Дефициты в рационе можно устранять при помощи ветеринарных препаратов, стимуляторов обменных процессов, которые содержат в

своем составе уникальный набор аминокислот, активизируют рост и развитие животных, повышают резистентность организма к неблагоприятным факторам, в том числе инфекционным заболеваниям [3].

Цель исследований заключается в изучении влияния комплексного применения продуктов пчеловодства на работоспособность и резистентность лабораторных животных.

Материал и методы исследований. Эксперименты проводились на лабораторных животных (хомяках 3 месячного возраста), которых по принципу аналогов разделили на 6 групп. Всех животных кормили основным рационом, утвержденным приказом предприятия. Первая группа хомячков была контрольная, которым кроме утвержденного рациона ничего не задавали. Опытным группам (2-6 группы) в основной рацион в поилки с водой добавляли пчелиную обножку (2 группа), биогенный стимулятор Апилак (3 группа), стимулятор обменных процессов Микровитам (4 группа), пчелиную обножку в комплексе с Микровитамом (5 группа), Апилак в комплексе с Микровитамом (6 группа).

Пчелиную обножку готовили в соотношении 1:5, для этого одну часть пчелиной обножки размешивали в пяти частях охлажденной и кипяченой воды. Раствор выпаивали перед кормлением в дозе 5 мл на 1 голову.

Апилак использовали в таблетиро-ванной форме, в 1 таблетке весом 1 г содержится 0,01 г апилака. 20 таблеток Апилака растворяли в 100 мл кипяченой и охлажденной воды. Раствор выпаивали пе-

ред кормлением в дозе 2,5 мл на 1 голову.

Микровитам выпаивали два раза в сутки, смешивая с водой из расчета 15 мкг на голову.

Показатели работоспособности определяли по методике В.Г. Макаровой с соавт. (1986) в тесте на плавание. У хомячков устанавливали исходные показатели работоспособности (длительность плавания) до применения препаратов, а затем после применения пчелиной обложки, Апилака и Микровитама и их композиций на 10 и 20 сутки, а также на 5 сутки после завершения курса дачи препаратов.

Факторы клеточного иммунитета изучали методом розеткообразования для определения Т- и В- лимфоцитов в периферической крови. Т-Е-РОК и В-ЕАС лимфоциты определяли методом спонтанного розеткообразования с эритроцитами

барана.

Результаты исследований. Умеренные физические нагрузки существенно влияют на показатели иммунитета, повышая выработку иммунных клеток, которые обеспечивают защиту организма от различных инфекций и позволяют сохранить баланс между всеми компонентами иммунной системы. Физические нагрузки улучшают работу мышц, активизируют кровообращение и функциональную доставку ко всем клеткам организма питательных веществ и кислорода. Полное отсутствие физической нагрузки ухудшает кровообращение в органах иммунной системы и снижает резистентность организма.

Результаты исследований работоспособности (продолжительности плавания) хомяков приведены в таблице 1.

Таблица 1 - Г оказатели работоспособности хомяков, %

Группы Животных Стат. показ. Продолжительность плавания, %

Фон на 10 сутки на 20 сутки 5 сутки после завершения курса

1 М±т 100±0,67 89±3,49 106±0,80 108±0,92

2 М±т 101±2,05 124±1,77* 135±2,77* 119±1,82*

3 М±т 96±1,56 139±2,79* 142±1,04* 127±0,94*

4 М±т 102±1,01 123±4,72* 122±1,44* 119±0,80*

5 М±т 101±1,28 142±2,01 155±3,41 141±2,33

6 М±т 99±1,30 158±3,02 163±2,08*** 151±2,23

Примечание: * Р<0,05; ** Р<0,01; *** Р<0,001

Показатели работоспособности хомяков 1 группы колебалась от 89 до 108 %. Длительность плавания в результате тренировок повысилась на 19 %, по сравнению с фоновым значением.

У хомяков 2 группы, потреблявших пчелиную обножку с основным рационом, регистрировали прогрессирующие результаты в течение всего эксперимента. Показатели работоспособности по сравнению с фоновыми значениями повысились на 10 сутки исследований на 23 %, на 20 сутки -на 34 %. После завершения курса дачи препаратов на 5 сутки длительность плавания оставалась на высоком уровне по сравнению с фоном составив 119 %, что на 18 % выше первоначальных значений.

У животных 3 группы, потреблявших с основным рационом биогенный

стимулятор Апилак определялась высокая длительность плавания. На 10 сутки исследований она составила 139 %, на 20 сутки - 142 %, по сравнению с результатами животных первой группы. На 5 сутки после завершения курса показатели работоспособности хомяков оставались на высоком уровне, составив 127 %, что выше фона на 31 %, и превышает показатели животных 1 и 2 группы на 19 % и 8 %, соответственно.

Прогрессирующие результаты в течение всего исследования также регистрировали у хомяков 4 группы, потреблявших с основным рационом стимулятор обменных процессов Микровитам. Показатели работоспособности по сравнению с данными до начала эксперимента повысились на 10 сутки исследований на 21 %, на 20

сутки - на 20 %, но были ниже показателей

2 и 3 группы. На 5 сутки после завершения курса длительность плавания оставалась на высоком уровне по сравнению с фоном составив 119 %, что на 17 % выше первоначальных значений, но ниже показателей

3 группы на 8 %.

Эффективные результаты работоспособности хомяков были отмечены у животных 5 группы. На 10 сутки эксперимента они составили 142 %, на 20 сутки -155 %. По сравнению с результатами животных 1-4 групп, их результат был выше на 10 и 20 сутки, а также на 5 сутки после завершения курса.

Наилучшие результаты были зарегистрированы у хомяков 6 группы. Показатели животных этой группы были высокими на протяжении всего эксперимента. Комплексное применение биологического стимулятора Апилак и стимулятора обменных процессов Микровитам на фоне основного рациона способствует высокой работоспособности (длительности плавания) превысив фон на 10 и 20 сутки на 59 % и 64 % (в среднем в 1,6 раза) и показатели контрольной группы в эти же сроки на 69 % (в 1,8 раза) и 57 % (в 1,5 раза), соответственно. На 5 сутки после завершения курса длительность плавания превышала фон на 52 % (в 1,5 раза), а контроль (1 группа) на 43 % (в 1,4 раза).

Влияние плавания на концентрацию в крови изучаемых животных содержания Т-Е-РОК и В-ЕАС - лимфоцитов определяли исследованием крови, которую брали на 5 сутки после завершения приема препаратов.

Содержание Т-Е-РОК лимфоцитов у хомяков первой группы в крови было низким по сравнению с показателями животных, принимавших биологически активные продукты пчеловодства и стимулятор обменных процессов Микровитам. Концентрация Т-Е-РОК лимфоцитов в крови экспериментальных животных (2-6 группы) была выше числовых показателей животных 1 группы на 3-5 %. Высокая разница была отмечена у хомяков 5 и 6 группы, у которых показатели превышали контрольные значения первой группы на 6-8 %. В ходе эксперимента установили, что

сочетание пчелиной обножки и препарата Апилак, а также их сочетания с Микровитам и в отдельности повышали реакцию Т-Е-РОК лимфоцитов. Применение пчелиной обножки у хомяков 2 группы способствовало повышению активности Т-Е-РОК лимфоцитов на 0,9 % (в 1,05 раза), Апилак у животных 3 группы увеличил данный показатель на 1,7 % (в 1,1 раза), выпаивание Микровитам подопытным животным 4 группы - на 1,8 % (в 1,03 раза), пчелиная обножка в комплексе с Микровитам у животных 5 группы - на 5 % (в 1,3 раза), Апилак в комплексе с Микровитам у хомяков 6 группы - на 6 % (в 1,36 раза). Концентрация Т-Е-РОК лимфоцитов в крови хомячков 5 и 6 групп была значительно выше, чем у остальных экспериментальных групп.

Уровень В-ЕАС-лимфоцитов в крови хомяков первой группы был понижен по сравнению с показателями животных, принимавших биологически активные продукты пчеловодства и стимулятор обменных процессов Микровитам. Цветочная обножка, Апилак и Микровитам способствовали повышению в крови животных В-ЕАС-лимфоцитов на 0,5-3 %. Значительное повышение В-ЕАС-лимфоцитов отмечали в крови хомяков 5 и 6 групп, для которых использовали комплексное сочетание препаратов. Их содержание в крови животных 6 группы превысило показатели хомяков первой группы в 1,3 раза, что соответствовало параметрам физиологических норм.

Заключение. В результате исследований наилучшие результаты были зарегистрированы у хомяков, которым на фоне основного рациона выпаивали биогенный стимулятор Апилак и стимулятор обменных процессов Микровитам. Показатели животных этой группы были высокими на протяжении всего эксперимента. Комплексное применение этих препаратов способствует высокой работоспособности (длительности плавания) животных превысив фон на 10 и 20 сутки на 59 % и 64 % (в среднем в 1,6 раза) и показатели контрольной группы в эти же сроки на 69 % (в 1,8 раза) и 57 % (в 1,5 раза), соответственно.

На 5 сутки после завершения курса

длительность плавания превышала фон на 52 % (в 1,5 раза), а контроль (1 группа) на 43 % (в 1,4 раза). При этом происходит повышение клеточного звена иммунитета в виде восстановления параметров Т-Е-РОК и В-ЕАС-лимфоцитов. Концентрация Т-Е-РОК лимфоцитов в крови хомяков была значительно выше, чем у контрольной группы - в 1,36 раз (на 6,04 %), а содержание В-ЕАС-лимфоцитов превысило показатели хомяков первой группы в 1,3 раза, что соответствует параметрам физиологических норм.

ЛИТЕРАТУРА:

1. Ахмадуллина, Э.Т. Влияние продуктов пчеловодства и физических нагрузок на морфологию органов иммунной системы / Э.Т. Ахмадуллина, Н.Г. Энгельс, А.А. Рябов, А.Г. Маннапов // Физическая культура и спорт на рубеже тысячелетий: матер. междунар. науч.-практич. конф. -Уфа. - 2002. - С. 280-281.

2. Бакиров, А.А. Стимуляция роста и развития организма различными композиционными формами с продуктами пчеловодства / А.А. Бакиров // Использование биологически активных продуктов в животноводстве и ветеринарной медицине. -

Москва, 1999. - 150 с.

3. Клишов, А.А. Гистологический аспект проблемы адаптации / А.А. Клишов // Морфоадаптации мышц в норме и патологий. - Саратов, 1975. - С. 6-29.

4. Сунагатов, Ф.Ф. Изучение острой токсичности соединений белковой природы и их влияние на физиологическое состояние лабораторных животных / Ф.Ф. Сунагатов, Р.А. Асрутдинова, А.Р. Кама-лиев // Фундаментальные и прикладные исследования в ветеринарии и биотехнологии: материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию образования Иркутской государственной сельскохозяйственной академии и 10-летию первого выпуска ветеринарных врачей. - Иркутск. - 2014. - С. 131-135.

5. Халилова, З.Р. Биологическое значение разводимых хомяков в медицине и ветеринарии / З.Р. Халилова, Э.Т. Ахмадуллина, А.Ш. Кереселидзе // Современные проблемы интенсификации производства в АПК: сборник научных трудов. Всероссийский научно-исследовательский институт контроля, стандартизации и сертификации ветеринарных препаратов. -Москва. - 2005. - С. 290-292.

ВЛИЯНИЕ КОМПЛЕКСНОГО ПРИМЕНЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПЧЕЛОВОДСТВА НА РАБОТОСПОСОБНОСТЬ И РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ЛАБОРАТОРНЫХ ЖИВОТНЫХ

Ахмадуллина Э.Т., Цапалова Г.Р., Ильясова З.З.

Резюме

Изучалось влияние биологически активных продуктов пчеловодства в комплексе с препаратом Микровитам на работоспособность и резистентность хомяков при физических нагрузках. В результате исследований наилучшие результаты были зарегистрированы у хомяков, которым на фоне основного рациона выпаивали биогенный стимулятор Апилак и стимулятор обменных процессов Микровитам. Показатели животных этой группы были высокими на протяжении всего эксперимента. Комплексное применение этих препаратов способствует высокой работоспособности (длительности плавания) животных превысив фон на 10 и 20 сутки на 59 % и 64 % (в среднем в 1,6 раза) и показатели контрольной группы в эти же сроки на 69 % (в 1,8 раза) и 57 % (в 1,5 раза), соответственно. На 5 сутки после завершения курса длительность плавания превышала фон на 52 % (в 1,5 раза), а контроль (1 группа) на 43 % (в 1,4 раза). При этом происходит повышение клеточного звена иммунитета в виде восстановления параметров Т-Е-РОК и В-ЕАС-лимфоцитов. Концентрация Т-Е-РОК лимфоцитов в крови хомяков была значительно выше, чем у контрольной группы в 1,36 раз (на 6,04 %), а содержание В-ЕАС-лимфоцитов превысило показатели хомяков первой группы в 1,29 и 1,31 раз (на 4,33 и 4,5 %), что соответствовало параметрам физиологических норм.

IMPACT OF COMPLEX APPLICATION OF BEEKEEPING PRODUCTS ON WORKING CAPACITY AND RESISTANCE OF LABORATORY ANIMALS

Ahmadullina E.T., Tsapalov G.R., Ilyasova Z.Z.

Summary

The influence of biologically active beekeeping products in complex with the preparation Microvitam on the workability of hamsters at physical loads was studied. As a result of the studies, the best results were recorded in hamsters who were fed the biogenic stimulant Apilak and the metabolic process stimulant Microvitam against the background of the main diet. The animal performance of this group was high throughout the experiment. Complex use of these preparations contributes to high efficiency (duration of swimming) of animals exceeding background by 10 and 20 days by 59 % and 64 % (on average 1.6 times) and indicators of control group in the same time by 69 % (1.8 times) and 57 % (1.5 times), respectively. On 5 days after completion of the course the navigation duration exceeded the background by 52 % (1.5 times), and control (1 group) by 43 % (1.4 times). Cellular link of immunity is increased in the form of recovery of T-E-ROCK and B-EAC lymphocytes parameters. The concentration of T-E-ROCK lymphocytes in hamster blood was significantly higher than in the control group by 1.36 times (6.04 %), and the content of B-EAC lymphocytes exceeded that of hamsters of the first group by 1.29 and 1.31 times (4.33 and 4.5 %), which was consistent with physiological standards.

DOI 10.31588/2413-4201-1883-243-3-17-23 УДК 636:633.855

ИЗМЕНЕНИЕ ОБМЕННОЙ ЭНЕРГИИ В КОМБИКОРМАХ ПРИ СОДЕРЖАНИИ

ПЕРЕПЕЛОВ

Басова Е.А. - н.с., Ядрищенская О.А. - вед. н.с., к.с.-х.н., Шпынова С.А. - ст. н.с.,

Селина Т.В. - ст. н.с.

ФГБНУ СибНИИП - филиал ФГБНУ «Омский АНЦ»

Ключевые слова: перепела, обменная энергия, потребление корма, стоимость комбикормов, яйценоскость, прибыль, рентабельность

Keywords: laying hens, metabolic energy, feed consumption, cost of animal feed, egg production, profit, profitability

Энергетическая ценность является важнейшей характеристикой корма, отражающей его способность не только удовлетворять потребность организма в энергии для поддержания жизни, но и для синтеза продукции, откладываемой или выделяемой в виде органического вещества. Сбалансированность рациона в первую очередь предполагает вполне определённое соотношение между энергией корма и другими питательными веществами: протеином, углеводами, жирами, минеральными веществами. Эта цель оптимизации рациона достигается при его составлении с помощью компьютерных программ, в качестве исходных данных расчёта должны

использоваться как можно более достоверные сведения о питательной, в том числе энергетической, ценности компонентов [3,

4, 8, 11].

Перепела являются высокопродуктивной птицей и имеют целый ряд преимуществ перед другими видами сельскохозяйственной птицы. Существующие рекомендации постоянно требуют уточнения, а рекомендации зарубежных компаний часто носят рекламный характер. Поэтому в последние годы возникла острая необходимость уточнения не только норм потребности сельскохозяйственной птицы и переоценки питательности кормов, но и совершенствования всей системы норми-